DISCUSION
Se reali ealizó zó el anál anális isis is toxi toxico coló lógi gico co de iden identi tifc fcac ació ión n del del residuo de plaguicida organoosorado METHAMIDOPHOS en una uestra de papa !ue se "end#a en el Tru$illo% El análisis cualitati"o se realizó por croatogra#a en capa fna &''() dando negati"o% El tra*a$o de la tierra no siepre +a sido igual, con el paso de los a-os se pasó de una agricultura tradicional *asado en eleentos naturales &agua. sol. tierra. esti/rcol) a una agri agricu cult ltur ura a ind industr ustria iall !ue !ue epl eplea ea nue" nue"os os ele eleen enttos tecnológicos. coo la a!uinaria 0 los productos !u#icos cada "ez ás sofsticados% Es por ello !ue a lo largo de los a-os +an ido "ariando los /todos para luc+ar contra las plagas plagas.. no siendo siendo di#cil di#cil encont encontrar rar agricul agricultor tores es !ue usan usan plaguicidas !ue aca*an con cual!uier tipo de plaga. el uso indi indisc scri rii ina nado do de esta estas s sust ustanci ancias as est está ocas ocasio iona nand ndo o containa inación de agua guas. suelos 0 ali lient entos. dic dic+a cont conta ain inac ació ión n se de*e de*e a la pres presen enci cia a de resid esiduo uos s de plaguicidas% El Met+aidop+os es degradado al aire li*re en sisteas naturales de agua. tiene una "ida edia de 12%3 d#as en el agua 0 de 4%4 d#as en el sedi diento nto% Sin e*argo el Met Met+ai +aido dop+ p+os os en el suel suelo o es poco oco per persist sisten ente te 0 es altaente ó"il% En el agua 0 en el sediento es ás persistente5 A pH 2 tiene una "ida edia de 673 d#as% A pH 4 tiene una "ida edia de 84 d#as% A pH 6 tiene una "ida edia de 6 d#as% Es u0 poco solu*le en el agua. aplic aplicaci acion ones es cercan cercanas as a las las aguas aguas super superfc fcial iales es puede pueden n causar containación% El Met+aidop+os es a*sor*ido por el suel suelo o en pe!u pe!uee-as as cant cantid idad ades es dado dado la rapi rapide dez z de la degradación degradación de la sustancia sustancia 0 alta o"ilidad. o"ilidad. /sta se lixi"ia en las capas del suelo% 9a "ida edia en el suelo es de pocos d#as 0 los productos de degradación son5 el 'O8. ercaptán. suluro de dietilo 0 disuluro de dietilo &4)% :iodegradación5 So*re la *ase de los datos relati"os a la solu solu*i *ili lida dad d del del Met Met+ai +aido dop+ p+os os.. es de pre" pre"er er !ue !ue se
produzca *ioacuulación. este es degradado rápidaente por acción del eta*oliso de los icro*ios suriendo una desetilación% Met+aidop+os es clasifcado coo un copuesto de la clase I 0 de*e lle"ar la pala*ra de se-al ;Peligro<=eneno> en los productos coerciales% 9os pesticidas en esta clase de la toxicidad son los pesticidas restrictos del uso% 9as tolerancias para los residuos de et+aidop+os en productos agr#colas crudos se extienden a partir de 7%72 PPM coo es el caso de la papa o en elones a 1%7 PPM coo en el *rócoli 0 los toates% Es un insecticida. acaricida% Su odo de acción en insectos 0 a#eros está disinu0endo la acti"idad de una enzia iportante para la unción ner"iosa del sistea llaada acetilcolinesterasa% Esta enzia es esencial en la transisión noral de los ipulsos de ner"io% Met+aidop+os es un in+i*idor potente de la 6? acetilcolinesterasa% Es efcaz en contra de insectos 0 se utiliza contra los gusanos de la papa 0 los escara*a$os de la isa 0 uc+os otros% 9as aplicaciones de la cosec+a inclu0en el *rócoli. las coles de :ruselas. la coli@or. las u"as. el apio. las reolac+as. algodón. el ta*aco 0 las patatas% 9as orulaciones disponi*les en el coercio inclu0en el concentrado solu*le. concentrado eulsi"o. pol"o o$a*le. gránulos. aerosol ultra<*a$o del "oluen 0 riegan el concentrado isci*le del aerosol% eneralente. los et+aidop+os no se consideran ftotóxicos si está utilizado segBn lo dirigido. solaente +a ocurrido el des+o$e cuando es aplicado coo "apor oliar a la ruta de +o$as caducas% Es copati*le con uc+os otros pesticidas. pero no se utiliza con los ateriales alcalinos% Met+aidop+os es le"eente corrosi"o al acero sua"e 0 a las aleaciones de co*re% Este copuesto es altaente tóxico a los a#eros. a los pá$aros. 0 a las a*e$as% Co pastar las áreas tratadas 0 para seguridad usar la ropa protectora inclu0endo respirador. los anteo$os !u#icos. los guantes de goa 0 la ropa protectora iperea*lepor eso segBn el acuerdo con lo dispuesto por el Art#culo 14 del Decreto 9e0 C 82378. 9e0 Orgánica del Ministerio de Agricultura. se creó el Ser"icio Cacional de Sanidad Agraria &SECASA) coo
encargado de desarrollar 0 proo"er la participación de la acti"idad pri"ada para la e$ecución de los planes 0 prograas de pre"ención. control 0 erradicación de plagas 0 eneredades !ue inciden con a0or signifcación socioeconóica en la acti"idad agraria, siendo a su "ez . el ente responsa*le de cautelar la seguridad sanitaria del agro nacional% ue por Decreto Supreo C 1F<877
Conclusiones:
1% Se realizó la deterinación del plaguicida Met+aidop+o en papa dando negati"o en la 'roatogra#a en 'apa (ina &''()%
Referencias:
1% Coras Ofciales del 'odex, 9MG de Plaguicidas, 'ODE A9IMECTAGIS% Disponi*le en5 +ttp5JJKKK%codexalientarius%netJrlsJpestdesJ$spJpestL!s%$ sp 8% Ministerio de Agricultura% Portal Agrario. E"entos Agrario5 Pro*lea de la Estacionalidad Disponi*le en5 +ttp5JJKKK%portalagrario%go*%peJpapaLpro*lea%s+tl 6% Malato G% Pro*leática A*iental. Degradación de los plaguicidas% 'ap#tulo 18% Argentina, Pág% 8F3<847 F4
F% Toxicolog#a 0 u#ica 9egal5 Plaguicidas5 u#a de Seinario II parte. Tea C 8, 9a Plata
