Diagrama de Flujo de La Elaboracion de Mantequilla

DIAGRAMA DE FLUJO DE LA ELABORACION DE MANTEQUILLA Acidez no mayor a --)'-AC-$' "eche

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35 a 40% de  ,RA,  ,RA,A-)',$ () "A CR)A

35 a 40% de grasa

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85°C por 10

Refrigeración de 12 a 13h

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