Caso de administración de operacionesDescripción completa
Caso de administración de operacionesFull description
Caso de Estudio
El ingeniero Alfredo Pérez ha dirigido la empresa Patito desde su fundación en 1970. La empresa se dedica a la fabricación de pastas galletas harinas ! aceite ! se inició con un capital de tres millones de pesos el cual actualmente asciende a cien millones. Las "entas del #ltimo a$o fueron de %0 millones ! la utilidad de 1& millones. La f'brica inició con (0 obreros ! en la actualidad cuenta con 1%0. Al inicio de sus operaciones la empresa estaba organizada de la siguiente manera) * +erente +eneral) ,ng. Pérez * -ontador) -.P. errera* +erente de Planta) ,ng. /eza * efe de entas) 2r. 2'nchez El contador errera adem's de encargarse de los aspectos 3nancieros ! de cobr co bran anza za dese desemp mpe$ e$ab aba a la func funció ión n de co comp mpra ras. s. El geren erente te de plan planta ta super"isaba ! controlaba la producción ! el se$or 2'nchez se encargaba de la coor coordi dina naci ción ón de "end "ended edor ores es ! de rea eali liza zarr las las "ent "entas as dir direc ecta tas. s. 4esd 4esde e el principio al ingeniero Pérez le gustaba tomar decisiones en todas las 'reas ! super"is super"isar ar directa directament mente e el buen funciona funcionamien miento to de la f'brica. f'brica. 4urante 4urante los primeros a$os la empresa fabricaba productos de buena calidad a ba5os costos lo 6ue le permita obtener una buena posición en el mercado magn3cas utilidades ! crecimiento continuo. 4ebido a 6ue el contador errera ha sido la mano derecha del ingeniero Pérez conforme ha ido creciendo la organización ha ocupado puestos de alto ni"el ! percibido buen sueldo. En la actualidad la organización est' integrada as) * 4irector) ,ng. Pérez * -ontra -ontralor lor)) -.P. er erre rera ra 8plane 8planea a "entas "entas ! produ producci cción ón ma mane5 ne5a a impues impuestos tos estados 3nancieros ! autoriza compras * +erente de "entas) 2r. 2'nchez 8"entas publicidad compras ! presupuestos * +erente de personal) Lic. Prieto 8trata con el sindicato contrataciones ! nómina * +erente de planta) ,ng. 2ando"al 8super"isa producción control de calidad planea producción * efe de crédito ! cobranza) 2rta. /e5a :ltimamente la empresa no ha funcionado bien han descendido las "entas e;iste un gran n#mero de rechazos continua rotación de personal ! pérdidas de materiales. El ingeniero ingeniero Pérez se encuentra francamente preocupado preocupado por lo 6ue le ha contratado a usted para 6ue lo asesore ! le a!ude a me5orar la
empresa. 4e acuerdo con las entre"istas realizadas con los gerentes usted obtu"o la siguiente información) a El gerente de "entas opina 6ue las "entas han disminuido debido a la mala calidad del producto los altos costos la falta de oportunidad en las entregas ! a 6ue los precios son los m's caros del mercado. b El gerente de personal opina 6ue los altos ndices de rotación se originan en los ba5os sueldos las 5ornadas e;cesi"as de traba5o ! los controles e;cesi"os 6ue impone el ingeniero Pérez< considera 6ue debe aplicarse un programa de prestaciones ! me5orar sueldos para moti"ar al personal. c El contralor se 6ue5a de 6ue tiene demasiado traba5o mientras 6ue los dem's gerentes se la pasan mu! bien ! 6ue es necesario 6ue él super"ise a los dem's gerentes para 6ue se realice el traba5o. d =odos los gerentes opinan 6ue e;iste retraso en la toma de decisiones ! falta de autoridad !a 6ue todas las decisiones se deben consultar con el ingeniero Pérez !>o el contador errera. e El ingeniero 2ando"al informa 6ue en su ausencia los obreros ! los super"isores descuidan la producción para dedicarse a 5ugar cartas adem's de 6ue e;isten pérdidas continuas de las herramientas. /uchos de los super"isores no lo obedecen argumentando 6ue el contralor les giró instrucciones contrarias. f El ingeniero Pérez cree 6ue la situación de la empresa se debe a 6ue el personal es ma$oso ! ?o5o e;cepto los gerentes ! el contralor a 6uienes les falta car'cter situación 6ue origina 6ue él tenga 6ue tratar con los obreros ! administrati"os para resol"er los asuntos. g =odas las 'reas se 6ue5an de la gran cantidad de papeleo 6ue debe realizar para cual6uier tr'mite. h El ingeniero 2ando"al est' a punto de renunciar debido a la insubordinación del personal a su falta de capacitación ! a dos intentos de sabota5e. i El ingeniero Pérez considera 6ue es necesario aplicar una administración de mano dura para 6ue la gente traba5e. Indicaciones: Por Equipo conformado, En relación a lo anterior:
1. Proponga los principios de dirección ! liderazgo 6ue deben aplicarse &. Elabore una propuesta de me5ora de la organización para subsanar las fallas e;istentes en el proceso directi"o (. @ué opina del estilo de liderazgo del ingeniero PérezB
C. @ué alternati"as de solución sugiere para me5orar la organizaciónB %. Proponga un organigrama funcional. Dundaméntelo. . @ué enfo6ue de moti"ación aplicara ! por 6uéB