COLEGIUL ECONOMIC “ION GHICA”
Proiect de specialitate pentru obţinerea ob ţinerea Certificatului de competenţe profesionale Nivel III de calificare - Tehnician în achizi ţii şi contractări
Prof.: Georgescu Roxana
Absolvent: Matei Constantin Ionut Clasa: XII-G
Târgovişte Târgovişte 2014
1
CUPRINS: Argument Capitolul I – I – Prezentare Prezentare generală Metro Cash&Carry România
I.1. Scurt istoric I.2. Structura organizatorică I.3. Oferta selectivă de produse şi servicii I.4. Poziţia pe piaţă a concernului Metro I.5. Promovarea ofertei de produse şi servicii. Capitolul II – II – Necesarul Necesarul de resurse umane la nivel de organizatie
II.1 Analiza necesarului de resusrse umane la S.C. Metro Cash & Carry Romania II.2.Largirea si inbunatatirea postului III.3. Selectia si recrutarea de personal Concluzii Anexe Bibliografie
2
Argument
Tema “Necesarul de resurse umane la nivel de organizatie “ urmăreşte sortimentul comercial al firmei prin prisma caracteristicilor de calitate şi performanţa acestora în satisfacerea nevoilor clientului.Exigenţele mereu crescând, sunt o provocare pentru organizaţii , gama de produse oferită vine în întampinarea nevoilor clienţilor şi satisfacerea aşteptărilor acestora.Concurenţa pe piaţă este foarte mare,vor supravieţui acele firme care se ridică la nivelul aşteptărilor clienţilor lor. Într-o piaţă instabilă, în care volumul desfacerilor se axează pe produse alimentare şi nealimentare de bază, la preţuri mici şi medii, firmele investesc în client identificând nevoile şi satisfăcând cerinţele în continuă schimbare. Un punct forte pentru Metro îl reprezintă raioanele de produse proaspete. Pentru carne, mezeluri, brânzeturi şi produse lactate sau legume şi fructe, Metro garantează clienţilor săi prospeţime absolută şi calitate la preţuri minime. Metro oferă, de asemenea, produse atractive la preţuri convenabile din domeniile menaj, sticlărie, porţelan, textile, electrice, papetarie, jucării, articole de sezon şi pentru petrecerea timpului liber, la care se adaugă oferte speciale săptămânale. Nu numai preţurile cele mai avantajoase fac magazinul Metro atât de atractiv. Deosebita amabilitate a angajaţilor, cât şi multiplele garanţii şi servicii arată că la Metro se pune foarte mult accentul pe satisfacţia clienţilor săi. Un personal bine calificat a cărui dezvoltare profesională constituie obiectivele organizaţiei contribuie la creşterea valorii firmei, la dezvoltarea imaginii favorabile pe care aceasta o are pe piaţă. Politica dezvoltării printr -un personal calificat vine în întampinarea clientului de a discuta cu personalul capabil să raspundă exigenţelor clientului, să satisfacă cele mai neaşteptate dorinţe. Concernul Metro declară că succesul pe care l-a avut până acum s-a bazat pe cultură, valorile, abilităţile personalului şi a echipei de conducere. Managementul resurselor umane la nivelul firmei Metro reuneşte un ansamblu de activităţi prin care sunt asigurate planificarea (analiza posturilor şi estimarea necesarului de personal), menţinerea şi dezvoltarea celei mai importante resurse si anume resursa umană.
3
Lucrarea este structurată pe 2 capitole : Capitolu l I prezintă organizaţia
din punct de vedere al capitalului social, formei juridice,
sediului, obiectului de activitate,etc. Structura organizatorică (cuprinde compartimente/departamente aflate într -o relaţie de colaborare la acelaşi nivel ierarhic şi o subordonare la niveluri ierarhice) este de tip ierarhicfuncţională atât la centrală cât şi la filială, deşi organizarea departamentelor diferă. Ca de exemplu, departamentul de revizie internă trebuie să organizeze, să regleze, să dezvolte, să evalueze şi să efectueze activităţi de revizie în centrală, cu vedere economică de ansamblu şi în filiale referitor la condiţiile generale economice, la asigurarea capitalului şi reducerea diferenţelor de la inventar. Un alt exemplu ar fi departamentul personal care se ocupă cu achiziţii şi sisteme de personal, calcularea salariilor, formare şi perfecţionare. Tot în primul capitolul se prezintă o scurtă istorie pe plan internaţional şi cucerirea pieţei din România. Unitatea strategică a METRO Cash & Carry International,evoluţia sa, reprezintă punctul de pornire a lucrării, unitate ce va fi analizată pe parcursul capitolului: o prezentare a situaţiei existente, o analiză a mediului intern şi extern în care firma îşi desfăşoară activitatea, pe baza căruia se va contura viitoarea strategie. Fiind cea mai amplă şi dificilă etapă a planificării, în care se analizează aspectele legate de situaţia strategică şi obiective, atenţia acordată este relevantă prin importanţa sa în activitatea viitoare a firmei. Alocarea resurselor şi controlulprezintă atât sub aspect financiar, costul implementării strategiei, cât şi performanţele obţinute comparativ cu cele previzionate. Concluziile privind monitorizarea proiectelor actuale, viitoare şi concurenţa reprezintă partea finală a capitolului, prin care se stabileşte traseul activităţilor planificate pe parcursul implementării strategiilor de marketing. În capitolul
I I este
prezentată oferta de mărfuri si servicii, faptul că deţine game variate
care să vină în întampinarea nevoilor clientului, urmărind în acelaşi timp şi nivelul satisfacţiei acestuia în condiţiile în care gusturile şi preferinţele sunt de cele mai multe ori subiective. Restrângerea ofertei spre acele sortimente cu deschidere către client, dezvoltă afacerea, accelerează vânzările, asigură o piaţă stabilă în condiţiile actuale de criză. Clientul este cel care dictează, el poate fi potenţial sau fidel în funcţie de abilitatea organizaţiei de a-i satisface exigenţele.
4
Organizaţia intră în relaţie cu mediul extern : clienţi, furnizori, mass-media, societăţi bancare, societăţi de asigurări, camera de comerţ şi industrie , asociaţii profesionale,legături care favorizează dezvoltarea afacerii în condiţiile actuale.
Capitolul I - Prezentare generală Metro Cash&Carry România I.1. Scurt istoric
Metro Cash&Carry România rămâne al doilea cel mai puternic comerciant de pe piaţa locală, după germanii de la Kaufland, deşi în timpul crizei afacerile companiei au scăzut treptat până la 1,13 mld. euro anul trecut. În anii de boom compania obţinea în România afaceri de 1,61,7 mld. euro cu un număr mai mic de magazine. Declinul businessului se datorează închiderii câtorva zeci de mii de mici comercianţi, clienţii magazinelor Metro Cash&Carry care se adresează persoanelor juridice. Micii comercianţi, chioşcarii şi alimentarele au fost forţaţi să tragă obloanele pe de-o parte din cauza scăderii consumului şi pe de alta din cauza agresivităţii retailerilor străini care au început să parieze pe formate mici de magazine cu care să se aşeze la parterul blocurilor sau în zonele dormitor, un teritoriu dominat până acum de antreprenorii locali. În acest context, germanii au pus pauză pentru moment procesului de expansiune, anul acesta nefiind deschis niciun magazin, la fel şi anul trecut. Astfel reţeaua a rămas constantă la 32 de unităţi dintre care 26 clasice (pe format mare) şi şase Punct (de 2-3.000 mp). Totuşi, Metro Cash & Carry a creat în primăvara anului trecut franciza La Doi Paşi. Această reţea a depăşit 600 de magazine în franciză deschise sub sigla "La Doi Paşi", în timp ce alte unităţi sunt în proces de amenajare, acesta fiind cel mai mare pariu al companiei germane din perioada crizei. Programul iniţiat de Metro Cash & Carry încearcă să creeze una dintre cele mai extinse reţele de comerţ local, care le-ar putea asigura germanilor un portofoliu constant de clienţi. Decizia implementării programului a fost anunţată după ce Metro Cash&Carry a pierdut (anul trecut potrivit datelor financiare aferente anului 2011) poziţia de lider al comerţului local după 15 ani în care compania germană deţinuse supremaţia. Metro Cash&Carry a intrat pe piaţa din România în 1996, acesta fiind totodată anul în care a început să se scrie istoria comerţului modern local. Compania germană a fost primul jucător din comerţul modern care şi-a făcut curaj să intre pe piaţa locală, lanţul de cash&carry fiind adus de grupul german Metro în parterneriat cu omul de afaceri Ion Ţiriac. Principaliisăicompetitori - Kauflandşi Carrefour - au venit la distanţă de 5
nouăşirespectivcinciani. În top ZF 100 Celemai valoroasecompaniidin 2013, Metro ocupăpoziţia 40 având o valoare de 395 mil. euro.
Evolutiamagazinelor “Metro” : Primul magazin “Metro” din Romania a fost deschis in anul 1996 in Otopeni, urmând apoi ca pânăîn ziua de azi să se deschidă un lanţ de magazine. Azi in România se număr ă 23 de magazine.
Această companie işi are originea in Germania, fiind fondată pentru prima dată in anul 1964,iar în prezent având filiale in 28 de ţări şi peste 525 magazine în întreaga lume. Metro a fost primul en gros cu autoservire destinat profesioniştilor, a fost primul model de acest gen bucurandu-se de un adevărat succes, iar noi astăzi ne bucurăm de beneficiile pe care ni le aduce acest gen de autoservire. In prezent magazinele Metro sunt răspândite atât în Europa, cât şi în Asia şi Africa, în ţări ca : Austria, Belgia, Bulgaria, Cehia, China, Danemarca, Elveţia, Franţa, Germania, Grecia, India, Italia, Japonia, Luxemburg, Marea Britanie, Maroc, Olanda, Polonia, Romania, Rusia, Slovacia, Spania, Turcia, Ungaria, Ucrania, Vietnam. Magazinul Metro-in prezent : Metro Group operează in peste 2300 de localităţi în 28 de ţări şi este una dintre cele mai importante companii internaţionale de comer ţîn lume. Responsabilitatea operaţionala 6
a parţine celor şase divizii de vânzări care acţionează independent pe piaţă, având concepte proprii. Grupul METRO Cash & Carry face parte din METRO AG, care funcţionează ca şi companie de management strategic. De la sfar şitul anului 2002, din doriţa de a atinge nivelul maxim de transparenţăîn structura grupului, diviziile de vânzări retail produse alimentare REAL si EXTRA sunt conduse de catre nou infiintata companie METRO Einzelhandel Holding GmbH, iar diviziile de vanzari si retail produse nealimentare KAUFHOF si MEDIA MARKT/SATURN au fost incorporate in compania METRO Kaufhaus und Fachmarkt Holding GmbH. Cei de la compania Metro isi prezinta misiunea si viziunea astfel : « Misiunea noastra este sa fim cea mai buna companie de vanzare en-gros, tip Cash & Carry din intreaga lume. Pentru a atinge acest scop, trebuie ca noi, in calitate de grup, precum moleculele, sa ne unim energia, sa ne concentram si sa ne angajam sa facem din aceasta misiune cauza noastra comuna. A fi cei mai buni implica respectarea valorilor noastre ridicate. Ridicandu-ne la inaltimea misiunii noastre vrem sa cream cea mai inaltavaloare posibila pentru toti cei cu care lucram, si anume clientii, actionarii si furnizorii nostri. Ne angajam sa oferim valoare serviciilor pentru clientii nostri. Dorim sa fim recunoscuti drept cei dintai in domeniul comertului en-gros. Punem accent continuu pe nevoile si satisfactia clientului. Avem un format bine definit, adaptat cerintelor pietei locale. Angajatii sunt cea mai importanta resursa a companiei noastre. Suntem deschisi comunicarii transparente. Suntem eficienti si creativi in tot ceea ce facem. Clientii nostri au incredere in noi, iar noi suntem intotdeauna la dispozitia lor. Construim impreuna cu furnizorii nostri o relatie bazata pe beneficii reciproce. Crestem in mod constant valoarea banilor.” Cash & Carry este cea mai moderna forma de comert en-gros cu autoservire si plata pe loc. Este rezervat profesionistilor din domeniul gastro, alimentar, mestesugarilor, liber-profesionistilor, celor care isi administreaza propria afacere. Ofera marci de referinta pentru toatwe domeniile, servicii profesionale si produsele cele mai competitive si de actualitate. In cadrul fiecarui raion, specialistii sunt la dispozitia clientilor gata sa-i asculte, sa ii satisfaca, sa ii ajute pentru achizitionareaproduselor necesare activitatii pe care o desfasurati. METRO este un format destinat profesionistilor, rezervat operatorilor comerciali, celor care au, la randul lor, o afacere. Accesul in magazin se face pe baza Legitimatiei de Client METRO. Accesul se elibereazanumaipentru : Persoanejuridice, asociatii si fundatii Persoane fizice autorizate(de exemplu : avocati,medici, producatori agricoli, taximetristi autorizati etc.) Avantejele de a fi Client METRO
7
In oricare cele 23 de magazine din Romania veti gasi un mediu eficient si rapid in care sa faceti cumparaturi la cele mai bune preturi pentru firma dumneavoastra ; Un sortimentvariat si mereuproaspat de produsealimentare ; O paleta larga de produse ; Intrand in posesia unei Legitimatii de Client METRO, deschideti o poarta catre o lume a alegerii, a valorilor si serviciilor de calitate.
LOGISTICA Logistica este o parte integranta a conceptului de Supply Chain si practic reprezinta pentru METRO un mijloc de consildade a pozitiei de lider pe piata si de marire a avansului fata de competitori... Misiunea noastra este aceea de a oferi furnizorilor si clientilor METRO cele mai bune servicii, pentru saigurarea conditiilor optime de pransfer a produselor de la producatori (interni si externi) catre clienti cu dele mai mici costuri. ServiciioferiteprinCentele de DistributieMETRO(Cross-Docking)
Optimizareacomenzilor Preluarea marfurilor de la furnizori(interni si externi) Pregatirea si transportul marfurilor pentru reteaua de magazine METRO
Stiati ca... METRO este prima companie din Romania care a implementat sistemuL Bulk Break Cross-Docking ? Acest sistem creaza o repartitie rapida si eficienta a produselor furnizorilor catre toate cele 23 de magazine MRTRO din Romania. METRO Romania este a doua companie din estul Europei care a inaugurat o platforma pentru legume-fructe? Cu o suprafata totala de 2500 mp, platforma este dotata cu echipamente moderne de pastrarea a calitatii si prospetimii produselor de la receptie si pana la livrarea in magazine Posta METRO este un set de reviste realizate de METRO Cash &Carry Romania si distribuit exclusiv clientilor.Acastea prezinta produse atent selectionate, cu preturi speciale, tinand seama de sezon si de necesitatile dumneavoastra.Revistele care alcatuiesc Posta METRO sunt editate si expediate la fiecare doua saptamani clientilor care viziteaza frecvent magazinele METRO.
NOTA :Primirea materialelor promotionale METRO este legata de frecventa vizitelor dumneavoastra in magazinele METRO CASH & CARRY.Dupa un anumit interval fara cuparaturi efectuate, primirea materialelor promotionale inceteaza in mod automat.
8
I.2. Structura organizatorică Structura organizaţională a magazinului Metro este de tip ierarhic-functională definind clar responsabilitatea fiecarui departament,relaţiile dintre acestea,cât şi importanţa funcţiilor angajaţilor: imbina caracteristicile celor doua tipuri de structuri anterioare in componenta sunt constituite compartimentele functionale sefii acestora nu au insa autoritate ierarhica asupra executantilor din alte compartimente intre compartimente se stabilesc relatii de cooperare prin furnizarea de informatii acest tip de structura permite atat respectarea unitatii de conducere ( un executant sa aiba un singur sef) cat si folosirea cunostintelor de specialitate din cadrul diferitelor compartimente functionale.
9
I.3. Oferta selectivă de produse şi servicii Produse alimentare:
Lapte şi produse lapte;
Carne şi produse din carne;
Peşte şi produse din peşte;
Ceai si cafea: Cafea măcinată, cafea boabe, cafea instant, cappuccino, ceai, pastille cafea pentru aparat;
Băuturi racoritoare: Carbogazoase şi necarbogazoase;
Băuturi alcoolice: Vinuri, spirtoase, vin spumant;
Snacks/chips: Chipsuri, seminţe, alune, covrigei, popcorn;
Conserve: conserve de peşte, legume, carne, pate, legume.
Produse nealimentare
Televizoare, electronice şi foto;
Electrocasnice: mari, mici şi climatizare;
Menaj: lumânări, tigăi şi seturi;
Scaune/mobilier: mobilier birou, scune, recreere, mobilier gradină;
Cosmetice: săpun, deodorant, pastă de dinţi, seturi cosmetice-cadou, gel de duş, gel de ras, after shave, scutece şi şeveţele;
Curăţenie şi mentenanţă: curăţare, igienă, bricolaj, auto, dispositive, detergenţi, odorizante, consumabile.
10
I.4. Pozitia pe piata a concernului Metro Metro este unul dintre cei mai mari retaileri la nivel mondial care activeaza in peste 30 de tari cu 2.400 de locatii. Grupul Metro deine pe piata din Romania, incepand din anul 1996, o retea de 23 de unitati Metro Cash&Carry si 14 hipermarketuri Real. Acestea insumeaza o suprafata de vanzare de 158.000 metri patrati. Retailerul Metro Cash & Carry a lansat Romanian Winecellars, o colectie de vinuri marca
proprie
dedicata
sezonului
estival,
informeaza
Wall-Street.
"Prin Romanian Winecellars, colectia "Fresh", Metro Cash & Carry dezvolta segmentul nou de vinuri proaspete si consolideaza pozitia Romaniei pe piata internationala a vinurilor, oferind posibilitatea unei noi alegeri special create pentru clientii profesionisti", a declarat Bart Blomme, director al departamentului
Cumparari
Produse
Alimentare
din
cadrul
companiei.
Retailerul german Metro a raportat un profit aferent celui de-al doilea trimestru sub asteptarile analistilor, in contextul in care criza economica a dus la restrangerea cheltuielilor consumatorilor, informeaza WallStreet. Profitul net a fost de 48 milioane euro comparativ cu pierderi de 453 milioane euro, in al doilea trimestru din 2008. Metro este unul dintre cei mai mari retaileri la nivel mondial care activeaza in peste 30 de tari cu 2.400 de locatii. Grupul Metro deine pe piata din Romania, incepand din anul 1996, o retea de 23 de unitati Metro Cash&Carry si 14 hipermarketuri Real. Acestea insumeaza o suprafata de vanzare de 158.000 metri patrati. Retailerul Metro Cash & Carry a lansat Romanian Winecellars, o colectie de vinuri marca
proprie
dedicata
sezonului
estival,
informeaza
Wall-Street.
"Prin Romanian Winecellars, colectia "Fresh", Metro Cash & Carry dezvolta segmentul nou de vinuri proaspete si consolideaza pozitia Romaniei pe piata internationala a vinurilor, oferind posibilitatea unei noi alegeri special create pentru clientii profesionisti", a declarat Bart Blomme, director al departamentului
Cumparari
Produse
Alimentare
din
cadrul
companiei.
Retailerul german Metro a raportat un profit aferent celui de-al doilea trimestru sub asteptarile analistilor, in contextul in care criza economica a dus la restrangerea cheltuielilor consumatorilor, informeaza WallStreet. Profitul net a fost de 48 milioane euro comparativ cu pierderi de 453 milioane euro, in al doilea trimestru din 2008.
Este cea mai moderna forma de comert en-gros, cu plata la ridicarea marfii
Este dedicat profesionistilor din diverse domenii precum HORECA,
comerciantilor, micilor intreprinzatori sau a oricarei persoane care isi deruleaza propria afacere
Aduce marci de prestigiu in toate domeniile, servicii profesionale si cele mai
competitive si actuale produse 11
In cadrul fiecarui departament, specialistii nostri iti stau la dispozitie, gata
oricand sa te asculte si sa te sfatuiasca asupra produselor optime pentru afacerea ta. Zece motive pentru METRO Cash & Carry:
1. METRO Cash & Carry este, pentru cei peste 20 de milioane de clienti profesionisti din întreaga lume cea
mai
atractiva
sursa
de
achizitii
pentru
satisfacerea
nevoilor
afacerii
lor.
Grupurile noastre tinta de clienti sunt : hoteluri/restaurante/companii de catering (HoReCa), revânzatori si persoane
fizice
autorizate.
2. Conceptul METRO Cash & Carry este transferabil la nivel international, tinând totodata cont de obiceiurile
clientilor
si
de
conditiile
pietei.
Dezvoltarea internationala este unul din punctele noastre principale. Aproximativ 80% din cifra de afaceri este generata în afara Germaniei. 3. METRO Cash & Carry este un specialist în vanzarea cash&carry de produse alimentare si nealimentare. Oferim aproximativ 20,000 de produse alimentare si 30,000 de produse nealimentare în centrele noastre de
distributie.
Avem
o
mare
specializare
în
domeniul
produselor
proaspete.
4. METRO Cash & Carry isi dovedeste excelenta în managementul lantului de distributtie. Garantam în întreaga lume, control permanent si prospetime la cele mai înalte standarde pentru toate produsele noastre. Operam cu toate tipurile de fluxuri logistice sustinute de sisteme IT integrate. 5. METRO Cash & Carry se bazeaza pe un concept de magazin, specific nevoilor clientilor profesionisti. Disponibilitatea constanta a tuturor produselor, sub un singur acoperis si în cantitatile necesare, expunerea? eficienta a produselor îndreptata catre autoservire precum si orele extinse de program, sunt punctele
de
referinta
ale
centrelor
noastre
de
distributie.
6. METRO Cash & Carry este recunoscuta pentru serviciile calitative adresate clientilor Gama de servicii include accesul simplu, bazat pe legitimatia de client, consultanti comerciali calificati în fiecare magazin, si oferte directe, selectate atent pentru a satisface nevoile fiecarui client. 7. Pentru clientii profesionisti, METRO Cash & Carry faciliteaza procesul de cumparare. Clientii comerciali beneficieaza de know-how-ul specific managementului de distributie si de preturi competitive. 8.
METRO
Cash
&
Carry
sustine
furnizorii
locali
prin
achizitii.
Peste 90% dintre produsele din magazinele noastre sunt achizitionate de la furnizori, respectiv producatori locali, în încercarea de a ridica potentialul de export prin intermediul METRO Group. 12
9.
METRO
Cash
&
Carry
dezvolta
lantul
national
de
distributie
ca
un
întreg.
Conceptul nostru de afacere sustine introducerea unor standarde înalte de igiena, calitate si ambalare si creaza locuri de munca sigure printr-o organizare moderna a afacerii. 10.
METRO
Cash
&
Carry
ofera
oportunitati
internationale
în
cariera.
Suntem o companie cu o culturacorporativainternationalasi cu celemaimoderneconditii de lucru.
I.5. Promovarea ofertei de produse şi servicii Promovarea produselor la Metro Cash&Carry România: Sistemul de comunicaţie al întreprinderii şi activitatea promoţională in condiţiile economiei contemporane, ale sporirii şi diversificării
neîntrerupte
a
bunurilor
şi
serviciilor destinate satisfacerii nevoilor materiale şi spirituale ale societăţii, ale creării schimburilor economice intenţionale, problemele comunicării cu consumatorii (utilizatorii) devin din ce în ce mai dificile, necesitând eforturi de cunoaştere şi informare reciprocă mult mai însemnate, mult mai variate. De altfel, consumatorului intem ca şi clientului extem, în lipsa unui sistem modem şi eficient de comunicaţie, de informare, le este destul de greu să fie siguri ce produse şi servicii sunt oferite pe piaţă, unde, când şi în ce condiţii se pot procura, în ce măsură ele corespund exigenţelor şi preferinţelor lor. Soluţia adoptată de întreprinderile modeme pentru
satisfacerea acestor cerinţe constă în instituirea unui sistem care să asigure o permanent
comunicare între producători şi comercianţi, pe de o parte, şi consumatori (utilizatori), pe de altă parte.Este vorba însă nu de acţiuni izolate, conceptul de "comunicaţie" reflectă tocmai preocupările de a atenua natura uneori divergentă, alteori contradictorii a mesajelor emise de întreprindere şi de ale contopi într -un sistem coerent, care să asigure o acţiune conjugată, cu o ţintă precisă -ansamblul agenţilor pieţei ( consumatori, utilizatori, intermediari etc. ).Sistemul de comunicaţie al Metro Cash&Carry România implică utilizarea, pe de o parte, a unor forme variate de informare şi stimulare a consumatorilor , menite să prezinte întreprinderea, produsele şi serviciile sale, dar şi să provoace o serie de modificări favorabile în mentalităţile şi obiceiurile de consum ale acestora, pe de altă parte stabileşte comunicaţii efective cu proprii ei salariaţi, cu acţionarii săi, cu mediile financiare şi cele ale puterii publice etc. Se poate deci aprecia că pluralitatea mediului în care întreprinderea acţionează determină coordonatele şi parametrii sistemului său de comunicaţie în cadrul căruia îşi va desfăşura activitatea promoţională.Prin politica de comunicaţie şi mijloacele ce o concretizează, Metro Cash&Carry România urmăreşte 13
o difuzare cât mai amplă a informaţiilor despre activitatea, produsele şi serviciile sale, dar şi recepţionarea modului cum acestea sunt primite şi apreciate de destinatar . Privită din acest punctde vedere, întreprinderea se constituie într-un sistem deschis spre mediul său extem şi, în acelaşi timp, o sursă de mesaje al căror obiectiv principal vizează întărirea imaginii şi a prestigiului produselor şi serviciilor sale pe piaţa pe care acţionează. Pentru a realiza un asemenea obiectiv ,trebuie să se asigure selectarea şi organizarea informaţiilor pe care le difuzează, întrucât folosirea unor mijloace neadecvate sau necorelate de difuzare ori confruntarea cu informaţiile firmelor partenere sau concurente pot da naştere unor situaţii cu efecte negative pentru prestigiul şi activitatea sa. Succesul unui asemenea demers este condiţionat de respectarea unor cerinţe de către fiecare sursă de comunicaţie folosită şi anume:să fie suficient de putemică, pentru a putea determina o relaţie de autoritate faţă de publicul privat;să fie atrăgătoare, astfel încât să poată fi identificată din mulţimea surselor de
comunicaţie; să fie credibilă,
în sensul că, pentru a putea fi acceptată, mesajele puse în circulaţie să corespundă sistemului de valori al destinatarului.
Ca receptor de informaţii Metro Cash&Carry România tratează cu maximă atenţie situaţiile în care imaginea sa şi a ofertei sale se bucură de aprecierile consumatorilor , dar mai ales de cazurile în care înregistrează o diminuare a prestigiului pe piaţă, reţineri ale consumatorilor sau chiar respingerea produselor şi serviciilor oferite. Sistemul de comunicaţie, prin care întreprinderea pune în circulaţie o idee, o informaţie sau oatitudine - este format din următoarele elemente: o sursă de informaţie (întreprinderea însăşi), un mesaj (informaţia, ideea ce urmează a fi difuzată), un canal de difuzare a mesajului (suportul mesajului), un destinatar (consumatorul intem, clientul extem, distribuitorul). Sunt cazuri în care se recurge la soluţia difuzării de informaţii în sens unic, deci fără a se mai interesa de modul cum acestea sunt recepţionate şi înţelese de către destinatarii vizaţi, de cele mai multe ori se adoptă sistemul de comunicaţie cu dublu sens, care creează întreprinderii posibilitatea de a stabili dacă mesajele (informaţiile) difuzate au fost sau nu receptate şi cum au fost înţelese de către destinatari, pentru a se opera, după caz, în privinţa formei şi conţinutului, a canalului de transmitere etc. Un astfel de sistem, cu dublu sens, asigură un permanent dialog cu mediul extem, cu piaţa, fumizând întreprinderii elementele necesare desfăşurării unei activităţi eficiente. 14
Capitolul II II.1. Analiza necesarului de resusrse umane la S.C. Metro Cash & Carry Romania Analiza mediului intern:
Unul din primele aspecte ce vizează punctele forte ale firmei este legat de reputaţia pe care o are concernul pe piaţa internă şi internaţională. Percepţia consumatorilor referitoare la produsele şi serviciile acordată sunt influenţate într-o mare măsură de reputaţia firmei şi activitatea anterioară a acesteia. Renumele şi reputaţia firmei imprimă clienţilor siguranţă şi seriozitate, astfel aceştia
achiziţionează produsele, fără să deţină o atitudine de nesiguranţă. Activitatea eficientă a firmei METRO Ag,atât la nivelul României, cât şi în celelate regiuni, a condus la o poziţie de leader în domeniul comerţului cash&carry, ace st statut conferindu-i siguranţă şi reputaţie. Politica de preţ şi de promovare reprezintă alte două atuuri ale firmei, prin care sa conturat legătura durabilă cu clienţii. Practicarea unor preţuri avantajoase a reprezentat pasul spre atragerea clienţilor, iar la fidelizarea lor a contribuit politica de promovare. Aceste două tactici ale firmei reprezintă axul întregii afaceri: orientarea către nevoile consumatorilor.Cu un flux de numerar dinamic , activitatea firmei este eficientă, atât din punct de vedere al veniturilor realizate, cât şi a rotaţiei stocurilor. Acest aspect, alrotaţiei stocului,se bazează pe
principiul metodei “ just in time”, iar produsele sunt achiziţionate de la furnizori în măsura în care sunt cerute pe piaţă. Aspectele pozitive ale dinamismului fluxului de numerar derivă şi din diferenţierea faţă de concurenţi, prin eficienţa activităţii pe ansamblu.Ca principal punct slab al firmei METRO Cash&Carry este cel al distribuţiei şi relaţiei cu furnizorii. În unele situaţii, furnizorii nu reuşesc să respectecondiţiile şi termenele de livrare ale produselor, iar firma se confruntă cu o incapacitate de a satisface cererea venită din partea clienţilor. Pe termen lung, acest aspect poate să conducă la pierderea unei părţi a clienţilor şi ineficienţă pe ansamblu a activităţii.Un al doilea deficit al firmei se referă la fluxul mare al angajaţilor într-o perioadă scurtă de timp, ceea ce determină o comunicare insuficientă şi ineficientă cuclienţii aflaţi în momentul alegerii produselor. Insuficienţa cunoştinţelor noilor angajaţi şi tratarea decătre aceştia într-un mod necorespunzător a clientului, conduce la ineficienţa activităţii întregii firme. Analiza mediului extern:
Ca prezenţă relativ nouă pe piaţa sibiană, firma METRO Cash&Carry deţine o serie de oportunităţi legate de mediul extern, oportunităţi ce există pentru fiecare firmă şi trebuie identificate pentru a se stabili la timp strategia necesară fructificării lor.Poziţia geografică şi localizarea în spaţiu a activităţii, în apropierea unei autostrăzi naţionale şi europene, la ieşirea din oraş favorizează o gravitaţie 15
comercială şi o migrare a cererii atât din interiorul oraşului, cât şi din exterior spre centrul comercial.Prezenţa slabă în sector a concurenţei şi cererea nesatisfăcută a populaţiei reprezintă un alt atu al mediului extern. Satisfacerea cererii clienţilor, în general a persoanelor fizice, pentru consum individual, este obiectivul lanţurilor de magazine şi a complexelor comerciale prezente pe piaţă; însă o cerere venită din partea firmelor şi a persoanelor juridice nu putea fi încă satisfăcută de un magazin tip
cash&carry, care să ofere produse într-o gamă largă, la preţuri avantajoase. Misiunea firmei intratăpe piaţa locală are tocmai acest obiectiv, aria de adresare se referă atât la persoane fizice, dar şi la firme, instituţii şi organizaţii. Principalii clienţi ai firmei, persoanele juridice,achiziţionează produse pentru a le reintegra în circuitul comercial, a obţine avantaje şi profit în urma desfăşurării propriei afaceri.
II.2.Largirea si inbunatatirea postului Lărgirea
postului (extindere
pe
orizontală)
Lărgirea postului este exact opusul specializării (simplificării) postului, constând în adăugarea unor sarcini apropiate de sarcinile deja alocate postului (creşte anvergura postului), de aceeaşi
dificultate
şi
de
aceeaşi
responsabilitate.
Această tehnică de modificare a posturilor are două scopuri: fie în urma procesului de analiză a posturilor se constată că sarcinile dintr -un anumit post nu ocupă timpul normal de lucru (8 ore), fie în scopul de a diversifica un post. Creşterea varietăţii posturilor prin adăugare de noi sarcini în scopul diversificării postului are influenţe benefice pentru angajaţi, reducând monotonia. Această abordare prezintă atât avantaje cât şi dezavantaje, fiecare post sau situaţie concretă trebuie
analizată
cu
atenţie
pentru
a
estima
eficienţa
aplicării
ei.
Avantajele lărgirii posturilor:postul lărgit va fi mai puţin monoton pentru titularul său, va oferi o mai mare satisfacţie a muncii şi implicit rezultatele se îmbunătăţesc;angajaţii se califică şi acumulează experienţă în condiţiile realizării mai multor sarcini de muncă, ceea ce contribuie la dezvoltarea acestora.
Dezavantajele lărgirii posturilor:apar costuri noi, determin ate de reproiectarea posturilor (inclusiv salariile mai mari solicitate în schimbul realizării mai multor sarcini sau /şi costuri pentru pregătirea angajaţilor datorită cerinţelor suplimentare de calificare);creşte durata de realizare a sarcinilor de muncă;deşi satisfacţia muncii este în general mai mare, s -a 16
constatat că sunt numeroase cazuri de reducere a calităţii şi rezultate mai slabe ale activităţii desfăşurate;organizaţia poate întâmpina rezistenţă la schimbare din partea angajaţilor deoarece este înţeleasă greşit de către aceştia, în general nu este percepută varietatea care
rezultă din creşterea numărului de sarcini ci este perceput doar faptul că „are mai mult de lucru”.M. Armstrong subliniază că lărgirea posturilor nu are în vedere profunzimea cerinţelor privind motivarea intrinsecă. Îmbogăţirea
(lărgirea
posturilor
pe
verticală)
Un post este îmbogăţit când i se dau angajatului o responsabilitate mai mare, autonomie, şansa de a lua decizii, utilizând în general cunoştinţe/calificări mai mari dec ât cele necesare anterior.
Îmbogăţirea postului nu înseamnă o creştere a numărului sarcinilor ce -i revin titularului postului, ci are scopul de a-l implica pe acesta în stabilirea obiectivelor, luarea deciziilor,
evaluarea rezultatelor muncii şi presupune implicarea în activităţi mai complexe. Prin această tehnică se oferă angajaţilor posibilitatea deţinerii controlului asupra activităţilor realizate cu scopul de a acorda importanţă şi de a aprecia în mod efectiv munca pe care o fac. S -a constatat faptul că oamenii depun eforturi mai mari şi se implică mai mult dacă ştiu că munca lor este apreciată. Este greşită percepţia cum că această tehnică se potriveşte doar managerilor de la diferite nivele ierarhice sau personalului TESA. Mai jos am prezentat un exemplu de îmbogăţire a
posturilor muncitorilor care lucrau la maşinile de perforat cartelele de la Compania Travelers Insurance din SUA :muncitorilor care lucrau la maşinile de perforat cartele li s -a oferit
posibilitatea de a avea contact direct cu clienţii lor; în cazul apariţiei unei probleme clientul poate trata situaţia direct cu operatorul şi nu cu un şef sau altul;operatorilor li s -a oferit posibilitatea de a-şi planifica ei înşişi timpul de lucru, de a stabili care sunt priorităţile în
desfăşurarea activităţii de muncă şi de a corecta propriile erori de codare;formularele cu informaţii şi rapoartele săptămânale au început să fie tri mise cu precădere însuşi operatorului şi nu unui supervizor/şef de echipă – aşa cum se practicase până atunci.
17
În urma programului demarat de Travelers Insurance în ceea ce priveşte îmbogăţirea şi creşterea importanţei posturilor ocupate de operatorii care lucrau la maşinile de perforat cartele, s-a constatat ca rezultatul obţinut a fost remarcabil. După o atentă analiză, s -a
constatat că firma Travelers Insurance a economisit nu mai puţin de 90.000$/an. Performanţa în muncă a oamenilor a crescut – atât din punct de vedere cantitativ cât şi calitativ – greşelile şi absenteismul s-au redus simţitor, iar atitudinea angajaţilor faţă de muncă şi faţă de organizaţie s-a îmbunătăţit.
Ca şi avantaje ale acestei tehnici de modificare a posturilor se remarcă: -titularii posturilor îmbogăţite sunt motivaţi să obţină rezultate mai bune; -abilităţile şi experienţa angajaţilor sunt valorificate la maximum.
Cu toate acestea, programele de îmbogăţire a posturilor pot întâmpina o serie de probleme (dezavantaje):îmbogăţirea posturilor nu este dorită în toate cazurile, unii angajaţi nu îşi doresc o răspundere sporită;teama de a greşi sau chiar înregistrarea unor eşecuri în activitate poate afecta moralul personalului;unii manageri nu doresc ca subordonaţii lor să aibă posturi î mbogăţite, pentru a deţine controlul şi a nu le submina autoritatea.
Cercetările recente în domeniul managementului resurselor umane evidenţiază faptul că obţinerea schimbărilor sau a rezultatelor dorite ca urmare a îmbogăţirii posturilor depinde în mare măsură, de varietatea caracteristicilor individuale (sex, vârstă, nivel educaţional, ş.a.), de
personalitatea, experienţa şi sistemul de valori ale deţinătorului postului, deoarece toate aceste variabile determină, la rândul lor, componente sau reacţii diferite faţă de acţiunile întreprinse. De aceea, îmbogăţirea posturilor poate fi percepută diferit sau poate avea rezultate diferite nu numai de la un post la altul în cadrul aceleiaşi organizaţii, dar şi între organizaţii.
III.3. Selectia si recrutarea de personal Diversle sarcini pe care specialiştii de la S.C. Metro Cash & Carry Romania le derulează au la bază investigaţii şi interviuri. Despre celelalte metode nu se face nici un fel de referire, deşi ele sunt foarte importante (teste diverse, studii de caz, centrul de evaluare, referinţe).
18
Semnalăm un punct important (existenţa unei pieţe zonale a forţei de muncă) şi un punct slab relevant (lipsa unui centru pro priu de pregătire al S.C. Metro Cash & Carry Romania pentru pregătirea forţei de muncă necesare). Ca modalităţi de perfecţionare a acestei activităţi se prezintă instruirea internă a forţei de muncă şi instruirea la firme specializate – probleme care vizează, de fapt, activitatea de pregătire a personalului.
Conluzie: Obiectivele planificării resurselor umane constau în obţinerea:
·
oamenilor potriviţi
·
în numărul necesar
·
cu cunoştinţele, abilităţile şi experienţa necesare
·
în posturile potrivite
·
la locul şi timpul potrivit
·
cu un cost adecvat.
19
Anexe:
20
Bibliografie: 1.Băcanu,B. (1997),Management strategic, Editura Teora, Bucureşti. 2.Note de curs,Management strategic,2012 3.www.Metro.ro
4. Constantinescu, D. A., ş.a. Managementul resurselor umane. Ed. Colecţia Naţională, Bucureşti 5. Dănălache, F.: -Elemente de managementul resurselor umane. - Leadership şi lucrul în echipă. Centrul pentru - Excelenţă în Afaceri, Bucureşti, 2000
21
