Analisa Zat Pewarna Alami Dengan Metode Kromatografi Koloma

ANALISA ZAT ZAT PEWARNA ALAMI DENGAN METODE KROMATOGRAFI KROMATOGRAFI KOLOMA.

ACARA

Analisa zat pewarna alai !ala t"#"$%t"#"$an !en&an en&&"na'an et(!e peisa$an 'r(at(&ra) '(l(. *. C.

PRINSIP T+,+AN

Meisa$'an zat pewarna alai !ala -(nt($ !en&an en&&"na'an et(!e 'r(at(&ra) '(l( D.

DASAR TEORI

Kr(at(&ra) er"pa'an s"at" pr(ses peisa$an an& !i&"na'an "nt"' peisa$an -ap"ran an& pa!a $a'e'atna#er#ent"' (le'"ler. (le'"ler. Kr(at(&ra) ter&ant"n& pa!a pe#a&ian "lan& (le'"l%(le'"l (le'"l%(le'"l -ap"ran antara !"a /ase ata" le#i$. tipe%tipe 'r(at(&ra) en-a'"p 'r(at(&ra) a!s(rpsi0 'r(at(&ra) partisi -airan0 !an pert"'aran i(n. Prinsip peisa$an 'r(at(&ra) ait" a!ana !istri#"si '(p(nen%'(p(nen !ala /asa !ia !an /asa &era' #er!asar'an per#e!aan si/at )si' '(p(nen an& a'an !ipisa$'an. +nt"' eisa$'an s"at" -ap"ran0 '(l( seperti &a#ar l.a !apat !i&"na'an !an !iisi !en&an penerap zat pa!at seperti al"ina se#a&ai /asa tetap !an !ialiri !en&an pelar"t seperti #enzena se#a&ai /asa /asa &era'. #eri'"t er"pa'an &a#ar peisa$an peisa$an !en&an 'r(at(&ra) '(l(. Ga#ar 1. peisa$an s"at" -ap"ran !en&an en&&"na'an '(l( 'r(at(&ra) E. ALAT DAN *A2AN   M(rtar *atan& pen&a!"' C(r(n& &elas C(r(n& pisa$ Gelas "'"r *ea'er &lass   Spat"la Nera-a analiti'   Pinset

  *a$an   n%2e3ane   CaCO4 Glass w((l   Kapas Kertas sarin& F.

PROSED+R Pe#"atan sapel

en&e'stra' !a"n ata" w(rtel !en&an en&&"na'an pelar"t (r&ani5et$an(l6'l(r(/(r7. enarin& $asil e'stra'si 5)ltrate7 !en&an 'apas0 'e"!ian )ltrate !i"ap'an $in&&a !iper(le$ lar"tan an& 'ental. Peniapan '(l( !an pe#"atan penerap eas"'an 'apas $in&&a sapai pa!a #a&ian #awa$ !ari '(l( !en&an a's"! se#a&ai pena$an penerap. elar"t'an ser#"' CaCO4 !en&an pelar"t tertent" 5petr(le" eter7 se$in&&a !iper(le$ #"#"r. en"an&'an #"#"r CaCO4 'e!ala '(l( setin&&i 864 !ari pan9an& '(l(. eas"'an 'ertas sarin& #er#ent"' #"lat 'e!ala '(l( !iatas per"'aan penerap. enetes'an lar"tan sapel 'e!ala '(l( penerap !en&an en&&"na'an pipet0 #eri'"t en"an&'an /asa &era' 5petr(le" eter7 9an&an sapai !iatas per"'aan penerap 'erin&. en"n&&" #e#erapa saat sapai !iper(le$ pita%pita #erwarna. #ila !i'e$en!a'i "nt"' eisa$'an tiap%tiap pita '(p(nen0 pe#erian /asa &era' !apat !i9alan'an ter"s%ener"s0 !an tiap%tiap pita an& 'el"ar !itap"n& !ala tepat ata" wa!a$ an& #er#e!a. G.

DATA 2ASIL PENGAMATAN

Pita%pita warna an& !i$asil'an a!ala$ #erwarna $i9a" 5'l(r()l7 !an '"nin&0 !en&an $asil peisa$an #erwarna $i9a". 2.

PEM*A2ASAN

Sapel an& !iper&"na'an !ala te'ni' peisa$an !en&an en&&"na'an et(!e 'r(at(&ra) '(l( a!ala$ !a"n #eli#in&. seperti pa!a te'ni' 'r(at(&ra) lainna0 sapel terle#i$ !a$"l" !i$al"s'an se-ara an"al !en&an en&&"na'an (rtar0 'e"!ian !ita#a$'an !en&an pelar"t (r&ani- ait" n%$e3ane0 $asil e'stra'si ini 'e"!ian !isarin& !an )ltratna !ipanas'an !iatas penan&as air !an !i#iar'an sapai en&ental. K(l( an& !iper&"na'an saat pra'ti'" a!ala$ -(r(n& pisa$ an& #er#ent"' ta#"n& 5silin!er70 !ala epersiap'an '(l( $al pertaa an& perl" !ila'"'an a!ala$ !en&an easan& pena$an pa!a '(l(0 !ala pr(se!"r pena$an an& !iper&"na'an a!ala$ 'apas0 a'an tetapi saat pra'ti'" pena$an an& !iper&"na'an a!ala$ &lass w((l0 $al ini !ila'"'an 'arena &lass w((l eili'i 'eap"an enarin& !an ena$an penerap le#i$ #ai' !aripa!a 'apas. Pr(ses eas"'an &lass w((l 'e!ala -(r(n& pisa$ !ila'"'an !en&an en&&"na'an pinset0 'arena selain !apat ene#a#'an &atal pa!a tan&an0 &lass w((l 9"&a #er#a$aa 9i'a ter$ir"p. ,"la$ &lass w((l an& !ita#a$'an se-"'"pna !an &lass w((l an& s"!a$ as"' -(r(n& pisa$ ti!a' #(le$ !ipa!at'an. Penerap an& !apat !iper&"na'an !ala 'r(at(&ra) '(l( a!ala$ Al"ina6a&nesia0 sili-a &el0 'ar#(n0 a&nesi" sili'at0 a&nesi" 'a#(nat0 'alis" 'ar#(nat0 !an al"ini" sili'at. Saat pra'ti'" penerap an& !iper&"na'an a!ala$ 'alsi" 'ar#(nat 5CaCO47. CaCO4 !iti#an& se-"'"pna !an !ilar"t'an !en&an en&&"na'an pelar"t (r&anin%$e3ane sapai CaCO4 en9a!i #"#"r0 'e"!ian #"#"r penerap !ias"'an 'e!ala -(r(n& pisa$. Pr(ses eas"'an penerap ini !ila'"'an !en&an en&&"na'an spat"la0 pr(ses ini $ar"s !ila'"'an !en&an -epat 'arena pelar"t an& !iper&"na'an a!ala$ n%$e3ane an& :(latile a'a #a$an penerap p"n en9a!i -epat en&erin&0 !an 9i'a #a$an penerap en&erin& a'a pr(ses eas"'anna en9a!i le#i$ s"lit. Pr(ses eas"'an penerap !ala -(r(n& !ila'"'an se#ai' "n&'in !an $((&en serta $in!ari ter!apatna &ele#"n& "!ara0 'arena &ele#"n& "!ara !apat ene#a#'an p"t"sna penerap !ala '(l(. Setela$ penerap !ias"'an 'e!ala '(l(0 ta$ap selan9"tna a!ala$ eas"'an 'ertas sarin& !iatas penerap ses"sai !en&an #ent"' !ari '(l(0 pe#erian 'ertas sarin& ini #ert"9"an "nt"' en!apat'an per"'aan an& rata0 se$in&&a -(nt($ a'an !en&an "!a$ erata. C(nt($ !ias"'an 'e!ala '(l( an& s"!a$ !ilapisi 'ertas sarin& !en&an en&&"na'an pipet tetes0 penetesan -(nt($ !ila'"'an se-ara perla$an !an !en&an &era'an e"tar se$in&&a -(nt($ !apat ene#ar !en&an #ai'. Pr(ses selan9"tna a!ala$ eas"'an pelar"t0 pelar"t an& !iper&"na'an saat pra'ti'" 'r(at(&ra) '(l( a!ala$ n%$e3ane. peili$an pelar"t ter&ant"n& !ari

si/at 'elar"tanna0 a'an tetapi le#i$ #ai' "nt"' eili$ s"at" pelar"t an& ti!a' ter&ant"n& pa!a 'e'"atan el"si se$in&&a zat%zat el"si an& le#i$ '"at !apat !i-(#a. ;'e'"atan< !ari zat el"si a!ala$ !aa penerapan pa!a penerap !ala '(l(. Pena#a$an pelar"t !iatas -(nt($ terse#"t !ila'"'an se!i'it !ei se!i'it0 !an !ita#a$'an 'e#ali se!i'it !ei se!i'it 9i'a pelar"t "lai #er'"ran&. pelar"t an& !ita#a$'an a'an t"r"n perla$an 'e#a&ian penerap !an e#ent"' pita%pita warna ses"ai !en&an 9enis zat warna an& ter'an!"n& !ala -(nt($0 saat pra'ti'" pita%pita warna an& !i$asil'an #erwarna '"nin& !an $i9a" 5'l(r()l7. Pelar"t terse#"t a'an t"r"n !an 'el"ar !en&an !en&an e#awa zat pewarna an& terlar"t terse#"t0 saat pra'ti'" zat warna an& !itap"n& #erwarna $i9a". $al ini !apat !ise#a#'an 'arena zat warna an& ter'an!"n& !ala -(nt($ le#i$ !(inan (le$ warna $i9a" 5'l(r()l70 se$in&&a warna%warna lain seperti '"nin& an& ti#"l pa!a pita%pita warna !ala penerap ti!a' !apat teri!enti)'asi. I.

KESIMP+LAN

Dari $asil pra'ti'" !an pen&aatan0 a'a !apat !i'eta$"i #a$wa pa!a peisa$an !en&an et(!e 'r(at(&ra) '(l(0 -(nt($ !a"n #eli#in& en&$asil'an pita%pita warna '"nin& !an $i9a" 5'l(r()l70 a'an tetapi zat pewarna an& !itap"n& #erwarna $i9a" $al ini !i'arena'an warna $i9a" !ala -(nt($ eilli'i '(nsentrasi an& le#i$ #esar ata" le#i$ !(inan !ari warna '"nin& se$in&&a warna '"nin& ti!a' teri!enti)'asi.  ,.

DAFTAR P+STAKA

*assett0 , = Denne0 R.C = ,e>er0 G.2 = Men!$a0 ,. *"'" A9ar ?(&el Kiia Analisis K"antitati/ An(r&ani'. ,a'arta @ *"'" Ke!('teran EGC M(!"l P,, Kr(at(&ra). 8B $ttp@66/((!an!sna-'.w(r!press.-(68186161B6analisa%zat%pewarna%alai%!en&an% et(!e%'r(at(&ra)%'(l(6

Pr(ses peisa$an Dari Wi'ipe!ia #a$asa In!(nesia0 ensi'l(pe!ia #e#as Per"#a$an tert"n!a !itapil'an !i $alaan ini*el" Diperi'sa Lan&s"n& 'e@ na:i&asi0 -ari

Dala Kiia !an te'ni' 'iia0 pr(ses peisa$an !i&"na'an "nt"' en!apat'an !"a ata" le#i$ pr(!"' an& le#i$ "rni !ari s"at" -ap"ran sen awa 'iia.

Se#a&ian #esar senawa 'iia !ite"'an !i ala !ala 'ea!aan an& ti!a' "rni. *iasana0 s"at" senawa 'iia #era!a !ala 'ea!aan ter-ap"r !en&an senawa lain. +nt"' #e#erapa 'eperl"an seperti sintesis senawa 'iia an& eerl"'an #a$an #a'" senawa 'iia !ala 'ea!aan "rni ata" pr(ses pr(!"'si s"at" senawa 'iia !en&an 'e"rnian tin&&i0 pr(ses peisa$an perl" !ila'"'an. Pr(ses peisa$an san&at pentin& !ala #i!an& te'ni' 'iia. S"at" -(nt($ pentin&na pr(ses peisa$an a!ala$ pa!a pr(ses pen&(la$an ina' #"i. Mina' #"i er"pa'an -ap"ran #er#a&ai $"""$i!r('ar#(n. Pean/aatan $i!r('ar#(n% $i!r('ar#(n pen"s"n ina' #"i a'an le#i$ #er$ar&a #ila eili'i 'e"rnian an& tin&&i. Pr(ses peisa$an ina' #"i en9a!i '(p(nen%'(p(nenna a'an en&$asil'an pr(!"' LPG0 s(lar0 a:t"r0 pel"as0 !an aspal.

Se-ara en!asar0 pr(ses peisa$an !apat !iteran&'an se#a&ai pr(ses perpin!a$an assa. Pr(ses peisa$an sen!iri !apat !i'lasi)'asi'an en9a!i pr(ses peisa$an se-ara e'anis ata" 'iiawi. Peili$an 9enis pr(ses peisa$an an& !i&"na'an #er&ant"n& pa!a '(n!isi an& !i$a!api. Peisa$an se-ara e'anis !ila'"'an 'apanp"n e"n&'in'an 'arena #iaa (perasina le#i$ "ra$ !ari peisa$an se-ara 'iiawi. +nt"' -ap"ran an& ti!a' !apat !ipisa$'an elal"i pr(ses peisa$an e'anis 5seperti peisa$an ina' #"i70 pr(ses peisa$an 'iiawi $ar"s !ila'"'an.

Pr(ses peisa$an s"at" -ap"ran !apat !ila'"'an !en&an #er#a&ai et(!e. Met(!e peisa$an an& !ipili$ #er&ant"n& pa!a /ase '(p(nen pen"s"n -ap"ran. S"at" -ap"ran !apat #er"pa -ap"ran $((&en 5sat" /ase7 ata" -ap"ran $eter(&en 5le#i$ !ari sat" /ase7. S"at" -ap"ran $eter(&en !apat en&an!"n& !"a ata" le#i$ /ase@ pa!at%pa!at0 pa!at%-air0 pa!at%&as0 -air%-air0 -air%&as0 &as%&as0 -ap"ran pa!at% -air%&as0 !an se#a&aina. Pa!a #er#a&ai 'as"s0 !"a ata" le#i$ pr(ses peisa$an $ar"s !i'(#inasi'an "nt"' en!apat'an $asil peisa$an an& !iin&in'an. $ttp@66i!.wi'ipe!ia.(r&6wi'i6Pr(sespeisa$an