4/6/2009
LAMPIRAN - III
LAM PIRAN II KEPUTUSAN KEPUTUS AN M ENTERI PERTANIAN NOM OR : 09/Kpts/TP.260/1/20 03 TANGGA TANGGAL L : 13 Januari 2003 TENTANG TEN TANG : SYARAT DAN TATACARA PENDAFTARAN PE NDAFTARAN PUPUK PU PUK AN-ORGANIK AN-ORGANIK PERSYARAT PERSYARATAN AN TEKNIS TEKNIS M INIMAL DAN M ETODE ETODE U JI PUPUK AN-ORGANIK PADAT DAN CAIR 1. Ruang Lingkup Persyaratan teknis minimal pupuk an-organik merupakan persyaratan komposisi dan kandungan hara yang harus dipenuhi oleh pupuk an-organik. Ruang lingkup persyaratan teknis minimal pupuk anorganik me liputi defi ni si, syarat mutu, dan m etode uji pupuk upuk an-organi an-organi k se rta cara pe ngambilan contoh. 2. Definisi Persyaratan teknis minimal pupuk anorganik adalah standar mutu pupuk yang ditetapkan oleh Menteri Pertani an te rhadap rhadap pup pupuk uk yang belum ada SNI (Standar Nasional In donesi a) nya. Kandungan Kandungan hara dalam pupuk upuk an-organi an-organi k te rdiri rdiri dari dari unsur hara utama Ni trogen, Phospat, Phospat, Kalium; hara se kunder kunder Sulfur, Sulfur, Calsium, Magnesi Magnesi um dan atau unsur hara m ik ro seperti Te mbaga, mbaga, Seng, Mangan, Molibde Molibde n, Boron dan Kobal. Kobal. 3. Persyaratan Teknis Minimal Persyaratan te kni s mi ni mal pupuk pupuk an-organik terdapat terdapat pad pada a Ta bel 1. Syarat mutu pupuk pupuk dike di ke lompokkan lompokka n dalam Pupuk Hara Makro, Mak ro, Pupuk Pupuk Hara Mi k ro dan dan Pupuk Pupuk Hara Campuran yang men gandung gandung hara mak ro dan dan mi kro baik padat padat maupun cair. 4. Ketentuan Logam Berat Dalam Pupuk Anorganik Semua jenis pupuk tidak diperbolehkan mengandung logam berat yang dapat membahayakan ke sehatan dan ke amanan lingkungan. Batas Batas toleransi toleransi maksi mal kandungan kandungan logam berat berat sebagai sebagai bahan ikutan dalam pupuk anorganik masing-masing sebagai berikut : As = 100 ppm, Hg = 10
ppm, ppm,
Cd = 100 ppm ppm dan Pb = 500 ppm. ppm. 5. M etode etode Uji M utu Pupuk Anorganik Anorganik Metode uji mutu pupuk anorganik terdapat pada Tabel 2. 6. Cara Pengambilan Contoh Cara pengambilan contoh pupuk anorganik bentuk padat mengacu pada SNI Nomor 19 – 0428 – 1989 dan pupuk bentuk cair mengacu pada SNI 19-0429-1989.
deptan.go.id/…/LAMPIRAN%20II%20a…
1/5
4/6/2009
LAMPIRAN - III
TABEL 1. PERSYARATAN TEKNIS TEKNIS MINIMAL MINIMAL PUPUK ANORGANIK ANORGANIK Jenis Hara Nitrogen (total) Fosfor (P2O5) Kalium (K2O) Seng (Zn) Boron (B) Tembaga (Cu) Mangan (Mn) Molibden (Mo) Kobal (Co) Biuret
Pupuk Hara Makro Padat Tungg al M aj ajemu k Sesuai SNI Sesuai SNI Sesuai SNI -
Total N, P2O5 dan K2O Min 30 % Maks 0.50 % Maks 0,25 % Maks 0.50 % Maks 0.50 % Maks 0,001 % Maks 0,002 % Maks 1 %
Pupuk Hara Makro Cair Tunggal M aj ajemuk Min 20 % Min 8 % Min 15 % Maks 1 %
Total N, P2O5 dan K2O Min 10 % Maks 0,25 % Maks 0,125 % Maks 0,25 % Maks 0,25 % Maks 0,001 % Maks 0,0005 % Maks 1 %
Pupuk Hara Mikro Padat Tunggal M aj ajemu k
Pupuk Hara Mikro Cair Tunggal M aj ajemuk
-
-
-
-
Sesuai SNI Sesuai SNI Sesuai SNI Sesuai SNI Sesuai SNI -
Min 0,5 % Min 0,25 % Min 0,5 % Min 0,5 % Min Mi n 0,001 % Min Mi n 0,002 % -
-
Min 0,25 % Min 0,125 % Min 0,25 % Min 0,25 % Min Mi n 0,001 % Min 0,0005 % -
Keterangan : 1). Jumlah unsur mak ro dan dan unsur mi kro dalam dalam pupuk pupuk m aje muk m asi ng – masi ng mi ni mal dua unsur. 2). Untuk Pupuk Pupuk Phospat Phospat Alam yang di di larutkan dalam asam kuat (Partially Aci dulated Rock Rock Phospat Phospat = PARP) kad ka dar P2O5 larut asam si trat harus > 10 % 3). Unsur Unsur mi kro dalam pup pupuk uk hara mak ro dia dia nggap se bagai uns ur ik utan. 4). Untuk Pupuk Hara Campuran, kadar unsur makro syarat mutunya mengikuti syarat mutu Pupuk Hara Makro dan dan kadar unsur mik ro men gik uti syarat mutu Pupuk Pupuk Hara Mik ro.
deptan.go.id/…/LAMPIRAN%20II%20a…
2/5
4/6/2009
LAMPIRAN - III
TABEL TABEL 2. M ETODE ETODE UJ I M UTU PUP UK ANRGA ANRGANIK NIK No 1.
Je nis Unsur Nitrogen (total)
M etode Uji Ekstrak si : total total (HF,Asam (HF,Asam Ni trat+Perk lorat) Penguk uran :Kjeld :Kjeldahl ahl atau Spe Spe ktrofotome ktrofotome tri Acuan : SNI 02-2803-2000 Atau AOAC.1995 cha pter te r 2 sc. s c. 4 poin t 2.4.02 combustion method (CN Analyser, Analyser, tanpa tanpa e kstraksi)
2.
Fosfor (P2O5)
Ekstrak si : total, total, asam si trat 2%, air Pengukuran : Spektrofotometri Acuan : SNI 02-2800-1992
3.
Kalium (K2O)
Ekstrak si : total Pengukuran : Flamephotometri Acuan : SNI 02-2805-1992 02-2805-1992 Atau AOAC.1995 chapter 2 sc. 5 point 2.5.07 Ekstrak si : total total (air atau asam )
4.
Seng (Zn)
Pengukuran
:
AAS
(Atomic
Absorbtion
Spek Spek trophoto trophotome me tri ) Acuan : SNI 19-2896-1998 19-2896-1998 Atau AOAC 1995 chapte chapte r 2 sc.6 Point 2.6.01 Ekstrak si : total total (air atau asam ) Pengukuran 5.
:
AAS
(Atomic
Absorbtion
Spek Spek trophoto trophotome me tri )
Boron (B)
Acuan : SNI 19-2896-1998 19-2896-1998 Atau AOAC 1995 chapter 2 sc.6 Point 2.6.04a
Ekstrak si : total total (air atau asam ) Pengukuran 6.
Tembaga (Cu)
:
AAS
(Atomic
Absorbtion
Spek Spek trophoto trophotome me tri ) Acuan : SNI 19-2896-1998 19-2896-1998
deptan.go.id/…/LAMPIRAN%20II%20a…
3/5
4/6/2009
LAMPIRAN - III Atau AOAC 1995 chapte chapte r 2 sc.6 Point 2.6.01 Ekstrak si : total total (air atau asam ) Pengukuran
:
AAS
(Atomic
Absorbtion
Spek Spek trophoto trophotome me tri ) 7.
Mangan (Mn)
Acuan : SNI 19-2896-1998 19-2896-1998 Atau AOAC 1995 chapte chapte r 2 sc.6 Point 2.6.01 Ekstrak si : total total (air atau asam ) Pengukuran
:
AAS
(Atomic
Absorbtion
Spek Spek trophoto trophotome me tri ) Acuan : SNI 19-2896-1998 19-2896-1998 8.
Molibde Molibde n (Mo)
9.
Kobal (Co)
Atau AOAC 1995 chapte chapte r 2 sc.6 Point 2.6.01
Ekstrak si : total total (air atau asam ) Pengukuran
:
AAS
(Atomic
Absorbtion
Spek Spek trophoto trophotome me tri ) Acuan : SNI 19-2896-1998 19-2896-1998 Atau AOAC 1995 chapter chapte r 2 sc.6 Point 2.6.01
Ekstrak si : total 10.
Biuret
Penguk uran : Spek Spek trophoto trophotome me tri Acuan : AOAC.1995 chapter 2 sc. 4 point 2.4.24
Ekstraksi : total (reflaks) Pengukuran 11.
:
Arsen (As)
AAS
(Atomic
Absorbtion
Spektrophotometri Acuan : SNI 19 – 2896 – 1998 Ekstrak si : total Pengukuran
12.
:
Cadmi Cadmi um (Cd)
AAS
(Atomic
Absorbtion
Spektrophotometri Acuan : SNI 19 – 2896 – 1998 Ekstraksi : total (reflaks) Pengukuran
13.
:
Merkuri (Hg) (Hg)
AAS
(Atomic
Absorbtion
Spektrophotometri Acuan : SNI 19 – 2896 – 1998 Ekstrak si : total Pengukuran
14.
Ti mbal (Pb) (Pb)
deptan.go.id/…/LAMPIRAN%20II%20a…
:
AAS
(Atomic
Absorbtion
Spektrophotometri 4/5
4/6/2009
LAMPIRAN - III Acuan : SNI 19 – 2896 – 1998
M ENTERI P ERTANIA ERTANIAN, N,
PROF. DR. Ir. BUNGARAN SARAGIH, SARAGIH, M .Ec.
deptan.go.id/…/LAMPIRAN%20II%20a…
5/5
