KATA PENGANTAR
Asallamualaikum Wr.Wb Alhamdulillah puji dan syukur syukur saya panjatkan kepada Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayahnya kepada kita semua, sehingga kami dapat menyelesaikan tugas Laporan praktikum hidroponik pakcoy dan pupuk cair terhadap pertumbuhan tanaman s awi dengan tekhnik hidroponik ini guna memenuhi tugas biologi ,dan juga untuk menambahkan pengetahuan bagi para pembaca tentang tekhnik hidroponik ,dan terimakasih kami sampaikan kepada orangtua orangtua kami serta ibu Mutia Zahara selaku guru pembimbing yang yang telah membantu kami dalam menyelesaikan praktikum ini, semoga hasil pratikum ini ini dapat dapat bermanfaat dan dapat menambah pengetahuan bagi bagi para pembacanya. Wasallamualaikum Wr.Wb
Bab I PENDAHULUAN
I.1. Latar Belakang :
Hidroponik diambil dari bahasa Yunani yaitu Hydroponous, hydro berarti air dan ponous berarti kerja. Hidroponik adalah teknologi bercocok tanam yang menggunakan air, nutrisi, dan oksigen. Ada beberapa keuntungan yang bisa didapat dari bertanam secara konvensional. Dalam perkembangannnya sejak popular 40 tahun lampau, hidroponik telah banyak mengalami perubahan. Media yang digunakan lebih banyak yang sengaja dibuat khusus. Demikian juga dengan wadah- wadah yang digunakan, seperti pot. Ada yang sengaja dibuat khusus lengkap dengan alat penunjuk kebutuhan air, ada pula yang khusus seperti kerikil sintesis. Metode hidroponik merupakan metode menumbuhkan tanaman didalam larutan nutrisi tanpa menggunakan media tanah. Ditinjau dari segi sains, hidroponik telah membuktikan bahwa tanah tidak diperlukan untuk menumbuhkan tanaman, kecuali unsurunsur, mineral dan zat- zat makanan seperti dalam tanah. Dengan mengeliminasi tanah berarti juga mengeliminasi hama atau penyakit yang ada didalam tanah dan mengurangi pengendalian tanah secara teliti nutrisi tanaman. Dalam larutan hidroponik telah tersedia zatzat makanan untuk tumbuhan dengan perbandingan yang tepat, sehingga dapat mengurangi stress pada tanaman, lebih cepat matang dan panenpun akan lebih bagus kualitasnya. Media tanam hidroponik berfungsi sebagai penegak tanaman a gar tidak roboh dan juga sebagai penghantar cairan unsur hara. Jadi, ada beberapa jenis media tanam yang boleh dipakai, seperti pasir, tembikar, arang, dan sabut kelapa. Hanya, media yang akan kita gunakan itu harus kita sesuaikan dengan tanamannya. Untuk tanaman hias disarankan menggunakan media tanam batu apung. Keuntungan bercocok tanam tanpa media tanah adalah :
1. Lebih terbebas dari hama dan penyakit tanaman 2. Tanaman lebih cepat tumbuh dan penggunaan pupuk lebih hemat 3. bila ada tanaman yang mati dapat langsung diganti dengan mudah dengan tanaman lain 4. Kualitas bunga, buah, dan daun lebih baik dan tidak mudah kotor 5. Keterbatasan ruang dan tempat bukanlah halangan
I.2 Rumusan Masalah :
Apa pengaruh pemberian pupuk cair terhadap pertumbuhan tanaman pakcoy dengan praktikum hidroponik ?
I.3 Hipotesis :
Bahwa tanaman kelompok kami dapat hidup dan tumbuh semua dan tidak ada yang mati karena pemberian pupuk dan air yang cukup atau seimbang dan pemberian cahaya matahari yang cukup. Sehingga tanaman dapat tumbuh dengan baik dan subur.
I.4 Tujuan
:
Adapun tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk cair terhadap pertumbuhan tanaman pakcoy dengan praktikum hidroponik.
BAB II Tinjuan Pustaka
Hidroponik adalah suatu cara bercocok tanam tanpa menggunakan tanah sebagai tempat menanam tanaman. Perbedaan bercocok tanam dengan tanah dan hidroponik yaitu, apabila dengan tanah, zat-zat makanan diperoleh tanaman dari dalam tanah. Sedangkan hidroponik, makanan diperoleh tanaman dari dalam air yang mengandung zat-zat anorganik. (Mikrajuddin,2007:161). Para peneliti menggunakan budidaya hidroponik untuk menentukan unsur-unsur mineral mana yang memang betul-betul nutrien esensial. (Campbell,2008:339) Sistem hidroponik dapat memberikan suatu lingkungan pertumbuhan yang lebih terkontrol. Dengan pengembangan teknologi , kombinasi sistem hidroponik dengan membran mampu mendayagunakan air, nutrisi, pestisida secara nyata lebih efisien ( minimalys sistem ) dibandingkan dengan kultur tanah , terutama untuk tanaman berumur pendek. Penggunaan sistem hidroponik tidak mengenal musim dan tidak memerlukan lahan yang luas dibandingkan dengan kultur tanah untuk menghasilkan satuan produktivitas yang sama. (Lonardy dalam Mas’ud, 2009 :131) Sistem hidroponik banyak digunakan untuk menanam tumbuhan holtikultura seperti tomat, paprika, sawi dan melon. Pada awalnya, sistem hidroponik identik dengan penanaman tanpa media tanah, akan tetapi sesuai dengan perkembangan teknologi, hidroponik digunakan untuk
penumbuhan
tanaman
dengan
mengontrol
nutrisi
tanaman
sesuai
dengan
kebutuhannya, salah satu metode yang mulai banyak digunakan adalah nutrient film technique yang merupakan sistem hidroponik tertutup , yang mana nutrisi akan mengalir secara terus menerus atau dalam jangka waktu tertentu secara teratur. (Suprijadi, 2009:31) Salah satu media yang dapat digunakan untuk sistem hidroponik adalah gel. Pengaturan ukuran gel dalam media tanam sangat diperlukan, karena dapat mempercepat proses penyerapan air dan penyimpanan air oleh media. Selain itu ukuran gel juga mempengaruhi penyediaan ruang untuk pengakaran tanaman. Keuntungan lain penggunaan gel dapat menghindarkan adanya hewan tanah, dapat diberi pewarna sehingga dapat mempercantik untuk tanaman hias. (Hakim,2006)Selain gel masih ada media tanam lain yang dapat dimanfaatkan untuk hidroponik. Misalnya arang sekam, Arang sekam merupakan hasil dari pembakaran kulit gabah. Menurut Murniati (dalam Sari,2009) bahwa arang sekam memiliki sifat kasar sehingga sirkulasi udara tinggi, ringan dengan berat jenis sekitar 0,2 gr/cm 3 , kapasitas menahan air
tinggi dan dapat menghilangkan pengaruh penyakit karena telah melalui tahap sterilisasi, sehingga relatif bersih dari hama , bakteri dan gulma.
4 Menurut Pramono ( dalam Rahmawaty,2009: ) menyatakan bahwa media dalam hidroponik berfungsi sebagai penopang tanaman dan memiliki syarat seperti struktur yang stabil selama pertumbuhan tanaman , bebas dari zat berbahaya bagi tanaman, bersifat inert, memiliki daya pegang air yang baik, drainase dan aerase yang baik. Prinsip dasar dari hidroponik adalah memberikan atau menyediakan nutrisi yang dibutuhkan tanaman dalam bentuk larutan. Pemberiannya dilakukan dengan penyiramannya atau meneteskannya pada tanaman. (Tim Penulis PS,2006:44) Hal ini dapat dibuktikan bahwa, budidaya secara hidroponik dapat berhasil apabila kebutuhan air, sirkulasi udara dan hara tanaman tercukupi. (Susanto, 2010:1)Apabila kekurangan unsur tersebut maka akan ada kemungkinan tanaman tersebut akan mati ataupun layu .Perlu adanya perawatan yang intensif agar tidak terjadi hal -hal tersebut. Untuk memenuhi kebutuhan air, dapat digunakan irigasi untuk suatu tanaman. Teknik yang dapat digunakan adalah irigasi tetes Ro Drip.Teknologi irigasi tetes Ro Drip sangat efisien dalam penggunaan air sehingga sangat cocok untuk digunakan pada budidaya tanaman sayuran di dataran rendah yang memiliki keterbatasan sumber air. (Kasiran,2009:29) Karena ini membantu untuk ketersediaan air bagi suatu tanaman.
BAB III Metode Penelitian 3.1 Alat dan Bahan :
Bibit pakcoy nutrisi A dan B pot (2 buah) Air Kain Flanel (2 buah) Baskom Strerofom
3.2 Cara kerja
Menyiapkan botol bekas kemudian dibelah menjadi 2 dengan posisi horizonta.
Kemudian belahan botol bawah diberi air , dan belahan bawah botol satunya diberi air dan larutan nutrisi
Memasukkan sumbu pada belahan botol yang ada corongnya
Lalu memasukkan ke belahan botol dengan posisi dibalik
Memasukkan sawi pada setiap botol masing- masing botol diisi dengan 1 tanaman sawi
Sawi dimasukkan pada bagian botol atas (yang dipasangi sumbu), kemudian memasukkan batu untuk menegakkan sawi
Mengisi bagian atas botol dengan media tanam, batu dan abu (untuk membantu proses penyerapan air)
Mengamati pertumbuhannya selama 1 minggu
3.3 Waktu percobaan dilakukan
:
Waktu
: 14 desember 2017
Tempat
: kampus universitas agama islam
Cara pengambilan data
: di ukur dengan menggunakan penggaris dan dengan difoto
BAB IV Hasil dan Pembahasan
4.2 Pembahasan
:
Dalam perkembangannya selama satu minggu tinggi batang tanaman sawi semakin meningkat yang diberi nutrisi tumbuh lebih cepat dibandingkan dengan yang tanpa nutrisi Sedangkan untuk pertumbuhan daunnya juga bertambah namun baru terlihat pesat saat dihari ke 5- 7
Sawi yang diberi nutrisi warna daunnya lebih cerah, segar dan bila dipegang daunnya kuat dibandingkan yang tanpa nutrisi, yang tanpa nutrisi warna daunnya pucat dan bila dipegang daunnya lemas.
Gambar:
TANAMAN HIDROPONIK PAKCOY
HARI PERTAMA TANGGAL 14 DESEMBER 2017 N0. 1. 2. 3. 4.
Jumlah daun Tinggi batang Lebar surut air Mili surut air
Tanaman 1 2 1 cm 1 cm Tetap (30 ml)
Tanaman 2 4 0,5 cm 0,7 cm Tetap ( 30,30 ml)
Tanaman 3 2 0,7 cm 0,8 cm Tetap (40,40 ml)
Kesimpulan
Pada tiap media tanam mempunyai perbedaan karakteristik bertumbuhan Pemberian nutrisi sangat penting bagi tanaman hidroponik, pemberian nutrisi mempengaruhi cepatnya pertumbuhan dan dapat membuat daun tumbuhan lebih segar. Apabila tumbuhan hidroponik tidak diberi nutrisi maka tumbuhan tidak akan berkembang dengan baik
Daftar Pustaka :
Arisworo, D dan Yusa. 2006. Ilmu Pengetahuan Alam untuk Kelas IX . Jakarta : Grafindo.
Harjoko, D. 2009. Studi Macam Media dan Debit Aliran terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi ( Brassica juncea L.) secara Hidroponik NFT. Agrosains 11(2): 58-62.
Suprijadi, dkk. 2009. Sistem Kontrol Nutrisi Hidroponik Dengan Menggunakan Logika Fuzzy. Oto.Ktrl.Inst 1 (1): 31-35.
