UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD
PROYECTO DE TESIS COSTO DE EXTRACCION Y LA DETERMINACION DE PRECIOS EN LA EMPRESA MADERERA BOCA PIEDRAS PUERTO MALDONADO, PERIODO 2017.
Tesis presentada por: Br. Yesica Jennifer Llerena Hancco. Br. José Ricardo Atauchi Regaño Para optar el Título Profesional de Contador Público. Asesor: CPCC Juan José Girón Gutiérrez. CUSCO - PERU 2018
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PRESENTACION Señor decano de la facultad de Ciencias Económicas Administrativas y contables de la Universidad Andina del Cusco, de conformidad al reglamento de Grados y Títulos de la Escuela Profesional de Contabilidad, ponemos a su consideración la tesis titulada “COSTO DE EXTRACCION Y LA DETERMINACION DE PRECIOS EN LA EMPRESA MADERERA BOCA PIEDRAS PUERTO MALDONADO, PERIODO 2017” cuyo objetivo principal es elaborar un modelo de costos de extracción de madera para la empresa Boca Piedras, de esta manera lograr un correcto uso de los costos que incurren en la extracción de madera en la empresa Boca Piedras y contribuir de esta manera que dicha información pueda ser facilitada a empresas paralelas que puedan utilizarla como una mejora en su sistema de fijación de precios de venta. Con la sustentación del presente informe final pretendemos optar el grado académico de contador público y poner en práctica los conocimientos adquiridos durante la permanencia en la Universidad Andina del Cusco.
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INDICE CAPÍTULO I. INTRODUCCION ................................................. ........................................................................... ............................. ... 4 1.1. Planteamiento del problema ................................................. ...................................................................... ..................... 5 1.2. Formulación del Problema................................................ ......................................................................... ......................... 5 1.2.1.
Problema general................................................... ............................................................................ .............................. ..... 5
1.1.2.
Problemas específicos secundarios ................................................ ..................................................... ..... 5
1.3. Objetivos de investigación .......................... .......................... Error! Bookmark not defined. 1.3.1.
Objetivo general ................................... ................................... Error! Bookmark not defined.
1.3.2.
Objetivos específicos ........................... ........................... Error! Bookmark not defined.
1.4. Justificación de la investigación ............................................... ................................................................ ................. 6 1.4.1.
Relevancia social: .................................................. ............................................................................ .............................. .... 7
1.4.2.
Implicancias prácticas ................................................ .......................................................................... .......................... 7
1.4.3.
Valor teórico .................................................. ........................................................................... ....................................... .............. 7
1.4.4.
Utilidad metodológica................................................. ........................................................................... .......................... 7
1.4.5.
Viabilidad y factibilidad................................................... ......................................................................... ...................... 7
1.5. Delimitación del estudio................................................ .......................................................................... ............................. ... 8 1.5.1.
Delimitación temporal ................................................ .......................................................................... .......................... 8
1.5.2.
Delimitación espacial ................................................. ........................................................................... .......................... 8
1.5.3.
Delimitación conceptual ................................................. ....................................................................... ...................... 8
ANTECEDENTES DE LA EMPRESA MADERERA “BOCA PIEDRAS” ............... 12 CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO T EÓRICO ........................... ..................................................... ............................................... ..................... 8 2.1. Antecedentes de estudio ................................................. ........................................................................... ............................. ... 8 2.1.1. Antecedentes internacionales ................................................... ................................................................. .............. 8 2.1.2. Antecedentes nacionales .................................................. ........................................................................ ...................... 9 2.1.3. Antecedentes locales ............................................ ...................................................................... ................................ ...... 10 2.2. Bases legales ............................... ......................................................... ................................................... .................................... ........... 12 2.3 Bases teóricas ................................................ .......................................................................... ............................................. ................... 1 3 2.4. Marco Conceptual .................................................. ........................................................................... .................................... ........... 30 2.5. Formulación de Hipótesis ................................................ .......................................................................... ............................ 34 2.5.1. Hipótesis general .................................................. ........................................................................... ................................ ....... 34 .................................................. ............................................................................ .................................................... ................................................. ....................... 34 3
2.5.2. Hipótesis especifica ........................................................................ .............................................................................. ...... 34 2.6. Variables ......................................................................... ................................................................................................... ............................ 35 2.6.1. Variables ................................................................... ............................................................................................ ............................ ... 35 2.6.2. Conceptualización de variables............................ variables...................................................... ................................. ....... 35 2.6.3 Operacionalización de variables. ........................................................... ........................................................... 36 3.1. Tipo de investigación................................................... ............................................................................ ............................... ...... 37 3.2. Enfoque de la investigación .................................................................. ....................................................................... ..... 37 3.3. Diseño de d e la investigación................................................... .......................................................................... ....................... 37 3.4. Alcance Alcan ce de la investigación. .......................... .................................................... ............................................. ................... 37 3.5 Población y muestra de la investigación ..................................................... ..................................................... 37 3.5.1. Población ................................................ .......................................................................... .............................................. .................... 37 3.5.2. Muestra ................................................................. .......................................................................................... ................................ ....... 37 3.6. Técnica e instrumentos de recolección de datos........................................ datos........................................ 37 3.6.1. Técnica ................................................... ............................................................................. .............................................. .................... 38 3.6.2. Instrumentos ................................................ ......................................................................... ......................................... ................ 38 3.7. Procesamientos de datos ................................................ .......................................................................... ............................ 38 A.
Asignación de Recursos ........................... .................................................... ......................................... ................ 38
B.
Presupuesto .................................................. ........................................................................... ..................................... ............ 39
C.
Cronograma de actividades ............................................... ............................................................... ................ 41
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ...................................................... ..................................................................... ............... 42 42 ANEXOS.................................................. ANEXOS........................ ................................................... .................................................. .................................... ........... 44 MATRIZ DE CONSISTENCIA ....................................................... .............................................................................. ....................... 44 MATRIZ DE DEL INSTRUMENTO PARA LA L A RECOLECCION DE DATOS......... 45 INSTRUMENTOS.................................................................. ........................................................................................... ............................... ...... 46
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CAPÍTULO I. INTRODUCCION 1.1.
Planteamiento del problema
El presente trabajo, es una propuesta de implementación de un modelo de costos por extracción de madera para la empresa “Boca Piedras” extractora de madera. En la actualidad la compañía lleva un registro de lo que son compras y ventas, datos utilizados para la declaración de impuestos y aportes a la seguridad social sustentadas con facturas de compra y venta, retenciones, pagos de servicios básicos y sueldos, pero no posee un control en cuanto a costos por el (proceso de extracción), razón por la cual muchas de las ocasiones éstos han sido calculados al azar o basados en la competencia, siendo este uno de los factores críticos para la empresa “Boca Piedras” porque representan un punto de partida para la toma de decisiones. De ahí la importancia para la elaboración de un modelo de costos por extracción que permita registrar y reportar información oportuna y poder determinar si el funcionamiento de la empresa es rentable, ya que este método de costeo estará en condición de obtener el valor real de cada madera en cada proceso de extracción con la finalidad de obtener datos exactos y que garanticen un control eficiente de los recursos que tiene la empresa y reconocer de manera inmediata cuánto puede extraer.
1.2.
Formulación del Problema
1.2.1. Problema general ¿En qué medida la determinación de costo de extracción permite, establecer el precio de venta de madera adecuadamente en la empresa maderera boca piedras ciudad de Puerto Maldonado, periodo 2017?
1.2.2. Problemas específicos secundarios a) ¿De qué manera, el elemento material directo permite la determinación del precio de venta de madera técnicamente en la empresa maderera boca piedras ciudad de Puerto Maldonado?
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b) ¿De qué manera, el elemento mano de obra directa permite la determinación del precio de venta de madera técnicamente en la empresa maderera Boca piedras ciudad de Puerto Maldonado, periodo 2017? c) ¿De qué manera, el elemento los costos indirectos de fabricación permite la determinación de costo de extracción y establecer el precio de venta de maderas adecuadamente en la empresa maderera boca piedras ciudad de Puerto Maldonado, periodo 2017?
1.3.
Objetivos de investigación
1.3.1. Objetivo general. Establecer en qué medida la determinación de costo de extracción permite, fijar el precio de venta de maderas adecuadamente en la empresa maderera boca piedras ciudad de Puerto Maldonado, periodo 2017.
1.3.2. Objetivos específicos a) Demostrar de qué manera, el elemento material directo permite la fijación del precio de venta de madera técnicamente en la empresa maderera boca piedras ciudad de Puerto Maldonado b) Establecer de qué manera, el elemento mano de obra directa permite la determinación del precio de venta de madera técnicamente en la empresa maderera Boca piedras ciudad de Puerto Maldonado, periodo 2017 c) Establecer de qué manera, los costos indirectos de fabricación permite fijar la determinación de costo de extracción , del precio de venta de maderas adecuadamente en la empresa maderera boca piedras ciudad de Puerto Maldonado, periodo 2017
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1.4.
Justificación de la investigación
1.4.1. Relevancia social: El presente trabajo de investigación se justifica porque en el Perú, las pequeñas o medianas empresas agroindustriales no disponen de sistemas de información de costos que brinde una información oportuna para la toma de decisiones. Llevan una contabilidad de costos informativa, cuyo principal fin es cumplir con las normas tributarias vigentes, no está adaptada a la complejidad de la actividad agroindustrial, y por lo tanto no llevan un sistema de información de costos que sea una herramienta de gerencial de control y que sirva para la toma de decisiones.
1.4.2. Implicancias prácticas La misma servirá de base para tomar decisiones al brindarle la información más y real exacta en toda la organización, que depende en gran parte del manejo de costos de extracción de madera, porque un buen control de los mismos ofrecerá información actualizada permitiendo tomar decisiones más acertadas. Para los extractores resulta importante contar con información completa sobre cuáles son los costos de extracción. El motivo fundamental que orienta este trabajo se centra en la necesidad que tiene los productores de identificar cual es el costo real de cada madera que intervine en el proceso de extracción.
1.4.3. Valor teórico Este aporte de la investigación proporcionara informacion precisa y oportuna, que a través de ellos permitirá tomar decisiones adecuadas que optimizaran el desarrollo de la empresa y otras de ese rubro.
1.4.4. Utilidad metodológica El desarrollo del presente trabajo, permitirá evaluar la recolección de datos en forma adecuada. De tal manera que permitirá medir y/o establecer la relación de las variables de estudio como: costos de extracción.
1.4.5. Viabilidad y factibilidad 7
El presente trabajo será factible de ser investigado porque la investigadora tiene predisposición de tiempo para desarrollarlo, también se tiene una accesibilidad total a la información y por último la disposición de recursos económicos para realizar el trabajo de campo pertinente.
1.5.
Delimitación del estudio
1.5.1. Delimitación temporal El periodo de estudio de la presente investigación está referida al año 2017.
1.5.2. Delimitación espacial La presente investigación será desarrollada dentro del ámbito que comprende el distrito de Tambopata, en la provincia de Tambopata, Madre de Dios.
1.5.3. Delimitación conceptual El presente trabajo de investigación delimitará los conceptos concernientes a Costos de extracción, para contribuir a los conceptos relacionados al tema de estudio.
CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO 2.1. Antecedentes de estudio 2.1.1. Antecedentes internacionales a. Título: ‘’Implementación de un modelo de contabilidad de costos por procesos para Sinchi Carrasco asociados Compañía Limitada Productora de materiales para la construcción, periodo 2011’’
Autor: Sandra Leonila Quituisaca pesantez, Fabian Isidro Calderón Siguenza. Lugar: Cuenca - Ecuador Para optar el título de Ingeniero en Contabilidad y Auditoría Objetivo: Llegar a posesionarse en el mercado, siendo la primera opción de compra, y de esa manera generar un alto nivel de ventas. Tener prestigio y reconocimiento a nivel nacional. Incrementar tecnología de punta para producir más a menor costo y menor tiempo, producir materiales para la construcción para el mayor número de instituciones públicas y privadas. 8
Conclusiones: En lo que se refiere a apuntes que hubiesen podido facilitar para la implementación de su sistema de costos por procesos, no existía en su mayoría casi nada, hecho por el cual tuvieron que iniciar con modelos de requerimientos, inventarios respectivos, etc. No ha sido nada fácil porque no se puede cambiar las costumbres de una empresa de un momento a otro, es todo un proceso en el cual se asume como un reto para todos.
b. Título: “Diseño de un Sistema de Costeo que permita mejorar la capacidad de negociación y competitividad en las ventas de la empresa La Fragata, año 2012”
Autor: Luis Alberto Proaño Armijos y Sully Nathalie Murillo Ordoñez Lugar: Ecuador (2012) Para optar el título de Ingeniería en Contaduría pública y Auditoría - CPA Objetivo: Evaluar el grado de afectación que causa la falta de determinación de los costos de producción para la elaboración de muebles de la organización “La Fragata S.A.”. Verificar la forma en que afecta el manejo
empírico a la visión del negocio. Evaluar la implementación de un sistema contable que permita conocer la situación financiera de la organización. Analizar procedimientos que permitan evaluar costo de materiales y del personal para poder medir costos de fabricación. Establecer controles que permitan la correcta planificación para satisfacer las necesidades de producción.
Conclusiones: Dentro de la contabilidad de costos existen diferentes sistemas de costeo los cuales deben ser adaptados a las características y necesidades de cada organización, en nuestro proyecto después del análisis de costos realizado optamos por implementar el sistema de costos basado en el “Costeo de Ordenes de Trabajo” esta adaptación se justifica por la
complejidad de los procesos y los productos que intervienen en la fabricación de muebles.
2.1.2. Antecedentes nacionales a. Título: "Determinación de costos de extracción de especies forestales maderables bajo la modalidad de concesiones forestales maderables en la cuenca del rio Oroza - Loreto- Perú - 2016 ” Autor: KEMER DÍAZ PÉREZ (2016) Lugar: Iquitos - Perú 9
Para optar el título Ingeniero Forestal Objetivos: Determinar el costo real de las operaciones de extracción de las especies forestales maderables de las concesiones forestales de la cuenca rio Oroza. Conclusiones: Las especies forestales extraídas de la parcela de corta Anual fueron: ana caspi, azúcar huayo, cumala, lupuna, marupa, moerna, pashaco, tangarana y tornillo. El costo real promedio de extracción especies forestales es de S/. 0,40 nuevos Soles para madera en troza puesta en quebrada o rio grande y S/. 0,61 nuevos Soles para madera en troza puesta en planta b. Título: ¨Diseño de un sistema de costos para una empresa agroindustrial de colorantes naturales – achiote¨ Autor: Carlos Alfredo Beltrán Ramírez. Lugar: Lima – Perú 2014 Para optar el Grado de Magister en Contabilidad con mención en Costos y Presupuestos en la Gestión Estratégica Objetivos: Precisar la incidencia de un sistema de costos por órdenes de producción en la determinación del costo de producción de una empresa agroindustrial de colorantes naturales en base al achiote. Conclusiones: Se determinó que la implementación de un sistema de costos por órdenes de producción en las empresas tiene incidencia sobre la determinación del costo de producción; el sistema ejerce un control específico sobre los elementos de costos, las operaciones de producción, y horas maquina consumidas por el producto.
2.1.3. Antecedentes locales a. Título: “Costos por procesos y el precio de comercialización para productores de cuy en la comunidad de ccachona distrito de Santiago, Cusco 2015”
Autor: Huanca Suarez, Magali y Calmell del Solar Espinoza, Katty Miluska Lugar: Cusco - Perú
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Para optar el título profesional de contador publico Objetivos: Determinar la relación de los Costos por Procesos en la producción de cuyes con el precio de comercialización en la Comunidad de Ccachona, Distrito de Santiago, Cusco 2015. Conclusiones: Los costos por procesos para la producción de cuyes tienen una relación directa con el precio de comercialización en la comunidad de Ccachona, Distrito de Santiago, Cusco porque para llegar al precio de comercialización necesitamos desarrolla los costos por cada procesos aplicando costos directos y costos indirectos (elementos reales, los insumos y además), en el procedimiento para este tipo de actividad se constató con la crianza de cuy en una mínima cantidad, llegando a la conclusión que realmente el precio de la comercialización del cuy hoy en día no es el adecuado, por lo tanto el precio de comercialización del Cuy Mauromina de buen peso y talla debe ser vendido a s/. 25.00 por cuy más los gastos administrativos y de venta, anteriormente se tomaron como referencia el precio del Mercado sin considerar los precios reales lo cual era erróneo.
b. Título: “Costos de producción y la comercialización de muebles de madera en el establecimiento penitenciario de Quencoro – varones del cusco – período 2015. Autor: Danilo Chalco Benique y Edwin Jhoel Delgado Quispe Lugar: Cusco-2010. Para optar el título profesional de Licenciado en Administración. Objetivos: Establecer las circunstancias económicas que generan los costos de producción en la comercialización de muebles de madera del Establecimiento Penitenciario de Quencoro Varones de la ciudad del Cusco, Periodo 2015. Conclusiones: Los costos de producción entre un proyecto a cargo del INPE resultan ser elevados frente a los costos de producción a cargo del interno, la diferencia es sustancial; así para la producción de una silla según la Tabla N.º 35, se aprecia que hay una diferencia del 38%, para la producción de una mesa según la Tabla N.º 36 hay una diferencia del 19% y para la producción de una puerta según la Tabla N.º 37 hay una diferencia del 29%, esto a causa de la reducción de Mano de Obra y de Otros Costos Indirectos de producción, situación que repercute directamente en la fijación de precios de venta.
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2.1.4. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA MADERERA “BOCA PIEDRAS”
¿QUÉ EMPRESA MADERERA ES “BOCA PIEDRAS”? Es una empresa constituida legalmente como Persona Natural, con nombre Valdez Farfán Mery, con RUC 10239102684, con inicio de actividad el 7 de mayo de1997, teniendo como actividad la extracción y venta de madera al por menor y mayor.
BREVE RESEÑA HISTORICA DE "BOCA PIEDRAS" La empresa comenzó a principios del año 1995 donde era conocido como MADERERA BOCA PIEDRAS, donde la señora emprendedora Valdez Farfán Mery junto a su esposo e hijos comenzaron como vendedores ambulantes donde empezaron con 10 a 20 porciones de madera, por el cual aportó también con ingresos de comidas y el monto de sus ganancias tuvo un incremento gracias a la capacidad y buena administración de sus recursos ,sobre todo propuso una atención de primera, por el cual compraron materiales donde estuvieron estable durante dos año; sin darse cuenta ya era competente con los demás competidores , que se acentuaban en el mismo lugar, donde como siempre en el mundo empresarial los competidores quisieron derrumbar su negocio pero por tener un objetivo de ser un gran empresario no se dejó manipular y gracias a su gran demanda pudieron comprar una maquina circular por él ya podía extraer y comprar bloque de madera para así hacer por ellos mismos tablones , tablas, cuartones y otros. Así llegó a ser una empresa más seria pero aún con el nombre de BOCA PIEDRAS como persona natural y con todos los documentos legales solicitaron una licencia de funcionamiento y una revisión técnica por parte de las organizaciones correspondientes donde por primera vez contaron con una factura por las exigencias de algunos clientes e instituciones. Por tanto la empresa ya tenía objetivos para el siguiente año donde compraría más maquinarias.
2.2. Bases legales Ley forestal y de fauna silvestre N° 29763.
RESUMEN La nueva Ley Forestal y de Fauna Silvestre – Ley N° 29763, busca contribuir al desarrollo del sector forestal peruano. En ese sentido, se ha propuesto brindar un enfoque eco sistémico, concesiones con manejo integral; tratamiento adecuado a plantaciones forestales, reconociendo a las plantaciones como cultivos; 12
tratamiento adecuado para sistemas agroforestales; fortaleciendo la institucionalidad forestal, implementando el Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (SERFOR) como la autoridad nacional forestal y de fauna silvestre, buscando ser un servicio nacional forestal de clase mundial y reconoce a los diferentes actores del bosque
Título I Generalidades Articulo 1.- Objetivo Promover el uso sostenible del patrimonio forestal y de fauna silvestre dentro del territorio nacional.
Articulo 2.- Beneficiarios La presente Ley se aplica a las diferentes personas naturales o jurídicas, de derecho público o privado, vinculadas a la gestión del patrimonio forestal y de fauna silvestre de la Nación.
Norma Internacional de contabilidad 2 El objetivo de esta norma es prescribir el tratamiento contable de los inventarios. Un tema fundamental en la contabilidad de los inventarios es la cantidad de costo que debe reconocerse como un activo, para que sea diferido hasta que los ingresos correspondientes sean reconocidos. Esta norma suministra una guía práctica para la determinación de ese costo, así como para el subsiguiente reconocimiento como un gasto de periodo, incluyendo también cualquier deterioro que rebaje el importe en libros el valor neto realizable. También suministra directrices sobre las fórmulas de costo que se usan para atribuir costos a los inventarios.
2.3 Bases teóricas 2.3.1. Contabilidad de costos. “La contabilidad de costos es un sistema de información empleado para determinar, registrar, acumular, controlar, analizar, direccionar, interpretar e informar todo lo relacionado con los costos de producción, venta, administración, y financiamiento”. (Garcia Colin, 2008).
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Erick Kohler: define que e s una “rama de la contabilidad que trata de la clasificación, distribución, recopilación e información de los costos corrientes y en perspectiva”, (Ramos & Carpio 2008) . National Association of Accountants (NAA): Es una técnica o método para determinar el costo de un proyecto, proceso o producto utilizado por la mayor parte de las entidades legales de una sociedad o específicamente recomendado por un grupo autorizado de contabilidad. (Ramos & Carpio, 2008). La Contabilidad de Costos es la aplicación especial de los principios de contabilidad que, con el objeto de suministrar datos a los directores y administradores de un negocio, enseñan a calcular y ayudan a interpretar el costo de producir los artículos fabricados o de realizar los servicios prestados. George Hillis Newlove y S. Paul Garner La Contabilidad de Costos es un proceso ordenado que usa los principios generales de contabilidad para registrar los costos de operación de un negocio de tal manera que, con datos de producción y ventas, la gerencia pueda usar las cuentas para averiguar los costos de producción y los costos de distribución, ambos por unidad y en total de uno o de todos los productos fabricados o servicios prestados, y los costos de otras funciones diversas de la negociación, con el fin de lograr una operación económica, eficiente y productiva. Lawrence "Contabilidad de Costos".
2.3.2 Importancia de la contabilidad de costos Plantear la explotación u operación sistemáticamente y por anticipo. Obtener una explotación u operación eficiente. Reducir al mínimo el desecho y desperdicio y la perdida por producción. Mejorar los procesos, métodos y los procedimientos de producción. Conservar los recursos e insumos. Evaluar el rendimiento del personal. (Giraldo jara, 2008)
2.3.3. Contabilidad de costos frente a la contabilidad financiera. La contabilidad financiera es el sistema de información cuya finalidad es la de suministrar información a terceras personas que tengan necesidad de conocer la situación financiera y económica de la empresa, los oriente en la toma de sus decisiones. La contabilidad financiera además de ser una herramienta de control
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sirve para determinarla utilidad que generaría una empresa en un periodo determinado. La contabilidad de costos tiene relación con la contabilidad financiera en la forma como se integra con ella así: • En el balance general, los costos van a formar parte del activo corriente, por
medio de la cuenta inventarios de productos terminados. • En el estado de resultados, el costo de los productos terminados v endidos se
presenta restando a los ingresos operacionales y de esta manera hallaría utilidad bruta en ventas. Las empresas de producción es aquélla que se dedica a la transformación de la materia prima, convirtiéndola en un producto totalmente elaborado, mediante la acción de un proceso productivo en el que se le agregan los valores de mano de obra directa y de costos indirectos de fabricación. Como puede apreciarse los costos de toda empresa manufacturera serán integrados por tres elementos que son: materiales directos, mano de obre directa y carga fabril.
2.3.4. Objetivos de la contabilidad de costos Los objetivos de la contabilidad de costos son, entre otros: Construir a fortalecer los mecanismos de coordinación y apoyo entre todas las áreas (compras, producción, recursos humanos, finanzas, distribución, ventas, etc.), para el logro de los objetivos de la empresa.
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Determinar costos unitarios para establecer estrategias que se conviertan en ventajas competitivas sostenibles, y para efectos de evaluar los inventarios de producción en proceso y de artículos terminados. Generar información que permita a los diferentes niveles de dirección una mejor planeación, evaluación y control de sus operaciones. Contribuir a mejorar los resultados operativos y financieros de la empresa propiciando el ingreso a procesos de mejora continua. Contribuir en la elaboración de los presupuestos, en la planeación de utilidades y en la elección de alternativas, proporcionando información oportuna e incluso anticipada de los costos de producción, distribución, venta, administración y financiamiento. Controlar los costos incurridos a través de comparaciones con costos previamente establecidos y en consecuencia descubrir ineficiencias. Generar información que contribuya a determinar resultados por línea de negocios, productos y centros de costo. Atender los requerimientos de la ley del impuesto sobre la renta y su reglamento.
2.3.5. Costo: Desembolso, egreso o erogación que reportará un beneficio presente o futuro, por tanto es capitalizable, es decir, se registra como un activo; cuando se produce dicho beneficio, el costo se convierte en gasto. Ejemplos de costos : En general, todos los egresos relacionados con la función de Producción de una empresa, como son: Compra de materiales; Seguros de los equipos productivos, Vigilancia de la Planta de Producción, Salarios de los empleados del área productiva, depreciaciones de los equipos, servicios públicos de la planta de producción, egresos de mantenimiento, etc. El término costo hace referencia al importe o cifra que representa un producto o servicio de acuerdo a la inversión tanto de material, de mano de obra, de capacitación y de tiempo que se haya necesitado para desarrollarlo. Como se puede ver, el término es característico y central para las ciencias económicas ya que es el punto a partir del cual parte cualquier tipo de intercambio o relación económica entre dos partes. El costo es lo que debe abonar aquel que quiera recibir un producto o servicio para poder tenerlo bajo su posesión o a su disposición. http://www.definicionabc.com/economia/costo.php
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El costo o coste es el gasto económico que representa la fabricación de un producto o la prestación de un servicio. Al determinar el costo de producción, se puede establecer el precio de venta al público del bien en cuestión (el precio al público es la suma del costomás el beneficio).El costo de un producto está formado por el precio de la materia prima, el precio de la mano de obra directa empleada en su producción, el precio de la mano de obra indirecta empleada para el funcionamiento de la empresa y el costo de amortización de la maquinaria y de los edificios. http://definicion.de/costo/
2.3.6. Costos de extracción. El costo de extracción, determinante para la industria maderera es el que representa el precio a costo de la materia prima que se procesa en la planta de beneficios. Esta cuenta de naturaleza deudora, se obtiene por la suma de los 3 elementos del costo: materiales, mano de obra, gastos indirectos.
2.3.7. Costos directos y costos indirectos Los costos directos, se relacionan con el objeto de costos en particular y pueden atribuirse a dicho objeto desde un punto de vista económico. Los costos indirectos, se relacionan con el objeto de costos en particular, sin embargo, no pueden atribuirse a dicho objeto desde un punto de vista económico (eficiente en cuanto a costos), así como la depreciación de los equipos y herramientas, suministros de energía, agua y otros. (Charles T. Hornegren, 2012).
2.3.8. Elementos del costo 2.3.8.1. Clasificación y comportamiento Materias primas (MP.): es el primer elemento del costo y comprende los materiales que guardan una relación directa con el producto terminado bien sea por su clara identificación, por la fácil asignación a este o lo relevante de su valor. Ej. : La tela, el cierre, la marquilla, el hilo y los botones son materia prima de un blue jean; el cuero la suela, los ojalillos y los cordones son materia prima del zapato.
Mano de obra directa (MOD.): es el segundo elemento del costo y comprende toda remuneración (salario, prestaciones sociales, aportes para fiscales, auxilio de transporte, horas extras, incentivos, etc.) a los operarios (trabajadores que interviene directamente en la transformación 17
de las materias primas. EJ: salarios y prestaciones sociales de cortadores, costureras. Pulidores, empacadores.
Costos indirectos de fabricación (CIF.): es el tercer elemento del costo e incluye aquellas erogaciones necesarias para producir diferentes a MP Y MOD. Se compone, entre otros, de: Materiales, repuestos y accesorios (Mrya): Elementos físicos diferentes de las materias primas que se requieren para obtener un producto terminado y no están físicamente en éste; entre los materiales tenemos las grasas, lubricantes, aceites. Combustibles, algunos repuestos son los piñones, poleas. Bandas, motores, lanzaderas; como accesorios están el metro, la regla, los moldes, lápices, tijeras, cartulina, otros. Mano de obra indirecta (MOI): Toda contra prestaciones (salario, prestaciones sociales, aportes parafiscales, horas extras, bonificaciones, auxilio de transportes, etc.) al personal de producción diferente de los operarios (gerente de producción, jefe de planta, electricistas, supervisores, ingeniero industrial, secretarias, supernumerarios, personal de mantenimientos, mecánicos, celadores, todos de producción.) Otros CIF. Son desembolsos necesarios para elaborar el producto final que por sus características de valor y/o variedad no son fácilmente identificables o cuantificables en el producto final, como pueden ser la Depreciación del equipo, las pólizas de seguros, los arrendamientos de la planta de producción o equipos, impuestos municipales (predial y valorización), fletes de poco valor en la compra de M.P, servicios públicos de la fábrica, entre otros. Costo primo: Es el valor de los dos primeros elementos del costo, se interpreta como los elementos primarios, básicos para elaborar el producto final.
Costo de conversión: Es el valor de los elementos del costo necesarios para convertir o transformar las materias primas en un producto terminado.
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Costos de extracción. El costo de extracción, determinante para la industria maderera es el que representa el precio a costo de la materia prima que se procesa en la planta de beneficios. Esta cuenta de naturaleza deudora, se obtiene por la suma de los 3 elementos del costo: materiales, mano de obra, gastos indirectos.
2.3.8.2. Bases para calcular el costo del producto terminado Base histórica: Se calcula el costo del producto al finalizar el proceso productivo, utilizando los costos históricos o costos reales que se consumieron para su fabricación. Base predeterminada: calcula el costo del producto terminado antes de iniciar el proceso productivo, utilizando los costos presupuestados, estos pueden ser: Costos estimados: Son los que permiten calcular el costo del producto utilizando la experiencia y la observación; dicen cuanto puede costar el producto, tomando como referencia información acumulada y obtenida en procesos y periodos anteriores. Costos estándar: Permiten calcular el costo del producto con la utilización de métodos científicos como la estadística, estudios de tiempos y movimientos y otras aplicaciones de la ingeniería industrial; dicen cuanto DEBE costar el producto. Clasificación de costos: Según su identificación con un departamento o proceso. Costos directos, son los que se identifican plenamente con una actividad, proceso o producto.
Costos indirectos, son los que, por su naturaleza o posibilidad de identificación no es posible asignarlo a un solo proceso, producto o departamento. Según el momento en que se cargan o se comparan con los ingresos. Costos del periodo, son los que se identifican con el lapso de tiempo y no con la producción. Costos del producto, son los que se llevan contra los ingresos solo en el momento en que contribuyen a generar los ingresos en forma directa, en
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caso contrario quedan en los inventarios. Según su comportamiento con el volumen de producción.
Costos fijos, son los que se comportan independiente del nivel o volumen de producción, y permanecen fijos en el corto plazo. Costos variables, su comportamiento es directamente proporcional al volumen de producción. Costos semivariables o semifijos, se comportan en forma mixta
teniendo parte fija y parte variable.
2.3.9. Costos por órdenes de producción 2.3.9.1. Materias primas Definición Las materias primas son aquellos elementos que con la ayuda del recurso humano y el recurso técnico logran convertirse en un producto terminado, tienen la característica de quedar físicamente incorporadas en el producto 20
final, básicamente podría decirse que deben ser, identificables, cuantificables y en algunos casos de valor significativo.
Flujograma de los materiales y repuestos Es el recorrido que tienen las materias primas y los materiales, repuestos y accesorios desde que se compran al proveedor hasta que se convierte en un producto terminado que se vende a los clientes. El flujograma tiene dos objetivos: Un objetivo administrativo, cual es el control de los inventarios determinando en dónde se encuentran las M.P., los M.R. y a los productos en proceso, los productos terminados, su respectiva cantidad y valor; detectando faltantes y sobrantes para asignar responsabilidades. Un objetivo contable, cual es identificar el momento en que hay transacción para poder efectuar el correspondiente registro contable.
Contabilización Utilizaremos la tarifa general del IGV 18%, sistema de inventario permanente. La materia prima es considerada como material directo y los “materiales, repuestos y accesorios” como material indirecto
Compra al proveedor
21
Nota: El criterio de valor elevado o poco valor depende de las políticas de cada empresa, algunas lo miden con el porcentaje que representa el flete 22
respecto al valor comprado. Ej. : Es de valor elevado si lo pagado por el flete es por lo menos el 10% de la compra, de lo contrario es de poco valor; con esta política un flete de $20.000 para una compra de $ 200.000 es de valor elevado porque representa el 10 % de la compra, el mismo flete para una compra de $ 400.000 es de poco valor porque representa el 5%.
Nota: También es posible llevar una sola cuenta de Inventario de Materiales, independiente de si su clasificación al utilizarlos son directos o indirectos, caso en el cual solo se identificarían en el momento del uso, no de la compra. Descuentos El descuento es el menor valor que se paga (en la compra) o se cobra (en la venta) en una transacción, se pacta en el momento de la transacción y generalmente esta expresado en porcentaje. Los descuentos se clasifican en: Descuentos comerciales Características: • El objetivo es vender más, atraer más clientes. • No son condicionados, pues se ganan por el hecho de comprar. • No se contabilizan, sirven para calcular la base gravable. Se dividen en:
Únicos o simples: Tienen un solo porcentaje de descuento. Ej. 10%, Descuentos financieros Características: • El objetivo es recuperar pronto la cartera (CXC). • Si son condicionados, pues se ganan si se paga en determinada fecha o
antes de ella. • Se contabilizan, cuando se ganan, en la cuenta de ingresos f inancieros
TECNICAS Y CONTROLES DE COSTOS. Como un mecanismo de identificación y control en el uso de los materiales, se utiliza una requisición, que es un documento interno que autoriza al almacén la entrega de materiales con destino o con cargo a una determinada orden de producción, además permite que el almacenista costee el material entregado mediante uno de los diferentes métodos de valoración que la contabilidad establece y que la empresa ha definido. Como todo documento contable debe tener una pre numeración y unas firmas autorizadas que avalen la operación. 23
2.3.9.2. Mano de obra Definición y clasificación. La mano de obra es el factor humano de producción que hace posible la transformación de las materias primas en productos terminados; contablemente es la remuneración total (salarios, prestaciones sociales, aportes para fiscales; auxilio de transportes, horas extras, incentivos, 24
bonificaciones, recargos nocturnos, prestaciones extra legales, etc.) pagada o causada al personal de PRODUCCION de la empresa. La Nómina de fábrica, Nómina de Planta o mano de obra se clasifican en: Mano de Obra directa (MOD) y mano de obra indirecta (MOI)
Trabajadores Directos (Operarios): Son quienes transforman o manipulan directamente las materias primas. Trabajadores indirectos: (Mecánicos, electricistas, supervisores, ingeniero industrial, tecnólogo industrial secretarias, jefe de planta, personal de mantenimiento, etc.), son los trabajadores de producción que ayudan indirectamente en la transforma. M.O.D: valor remunerado a operarios por producción, o sea el valor devengado por los trabajadores directos por trabajar en las órdenes de producción, incluyendo el valor del auxilio de transporte y de los incentivos. Se contabiliza “productos en procesos (MOD)” .
M.O.I: Valor pagado o causado a los trabajadores indirectos de producción por cualquier concepto. Se contabiliza “cif reales (MOI)”.
Tiempo Indirecto (TI): Valor pagado a un operario por desempeñar labores indirectas como mantenimiento a la maquinaria, aseo, transporte de materias primas. Se contabiliza “cif reales (TI)”.
Tiempo Ocioso (TO): Es el valor pagado a un trabajador directo cuando no esta produciendo, ni efectuando actividades indirectas debido a faltas de materias primas, carencia de energía, daño en las maquinas, paro de buses, toque de queda, citas al I.S.S., tiempo de alimentación remunerado. Se contabiliza “cif reales (TO)”.
Horas Extras (HE): Es el valor pagado por laborar tiempo superior en la jornada ordinaria. Hay tres opciones para contabilizar las ho ras extras de los operarios, como productos en proceso (MOD), como cif reales (HE), como productos en proceso (MOD) El valor del básico y como cif reales (HE) el recargo. Utilizaremos la segunda opción. Controles a la mano de obra: son los documentos necesarios para conocer, discriminar y registrar el valor de la mano de obra. Existen los siguientes controles:
25
Tarjeta de Reloj: • Sirve para controlar la hora de entrada y salida; con ella paga. • Es utilizada principalmente por gran parte del personal de producción. • Contiene por lo general información semanal, quincenal o mensual. En
algunas empresas utilizan esta tarjeta sistematizada (banda magnética). • Permite conocer el valor del salario básico devengado.
Tarjeta de tiempo • Sirve para conocer las actividades desarrolladas durante la jornada
ordinaria. Es utilizada por los operarios o trabajadores directos únicamente. • Contiene información diaria. • Permite conocer por cada operario el valor dedicado a las O.P, T.I, T.O,
y D.L.N. (Diferencia en la liquidación de nómina)
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Planilla resumen o plantilla de trabajo. • Sirve para resumir la información de las tarjetas de tiempo. • Es utilizada por contabilidad para efectuarlos registros. • Contiene información semanal, decad al, quincenal o mensual. • Permite conocer para un periodo y por todos los operarios: el salario
b á s i c o j u s t i f icado en las O.P, T.I y D.L.N. La diferencia en liquidación de nómina (D.L.N) es el tiempo t valor del salario básico de los operarios que no justifican en las tarjetas de tiempo y por ende no aparece en la plantilla de resumen.
Se calcula así: Salario BASICO DEVENGADO POR OPERARIOS en el periodo $XXX
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• Salario BASICO JUSTIFICADO POR OPERARIOS en el periodo ó
TOTAL PLANILLARESUMEN (XXX) = salario BASICO NO JUSTIFICADO POR OPERARIOS en el periodo ó D.L.N $XXX Para el caso que aparece en la plantilla resumen, asumiendo que los cuatro operarios tienen el mismo salario básico mensual, la D.L.N. para marzo será: Básico devengado por operarios en marzo ($720.000/mes x 4 oper) $2.880.000 Básico justificado por operarios o total de plantilla resumen de Marzo (2.856.000) Básico No justificado por operarios o D.L.N. de Marzo $ 24.000ç Debe registrarse como CIFR del periodo.
Registros contables Liquidación de Nómina. Mensualmente o quincenalmente según sea el periodo de pago acorado, la empresa debe proceder a liquidar su respectiva nómina para determinar los diferentes conceptos que adeuda al trabajador y los que debe descontarle o deducirle. A continuación se expone un ejemplo sencillo de la liquidación de una nómina. Para hacer el ejercicio más ágil y comprensible, el ejemplo se trabajara con un solo empleado, el cual tenga derecho al Auxilio de transporte, a horas extras y a comisiones. Para ilustrar el proceso de liquidación de la nómina supondremos los siguientes datos: Salario básico. Comisiones. Horas extras. Auxilio de transporte. Total devengado
S/ 1,000.00 S/ 100.00 S/ 50.00 S/ 88.21 S/ 1.238.21
28
2.3.10. Fijación de precios de venta. El precio de venta. Del latín pretium, el precio es el valor monetario que se le asigna a algo. Dicho valor monetario se expresa en dinero y señala la cantidad que debe tener el comprador o cliente para hacerse con un producto o servicio. (MOLLO, 2000) La fijación estratégica de precios en las empresas ha sido abordada desde tres enfoques: el enfoque económico, el financiero y el de Marketing. Según Javier Cadena en su artículo La Teoría Económica y la Fijación del Precio: Dos enfoques complementarios: “el pr ecio, desde el punto de vista económico: ha sido estudiado a lo largo de los años por diferentes escuelas principalmente por la neoclásica con economistas como Adam Smith y su teoría acerca de que los precios actúan como una mano invisible que orienta los recursos hacia aquellas actividades con mayor valor. Posteriormente fue David Ricardo quien creó la idea de que los precios relativos de los bienes necesarios para sobrevivir aumentarían como resultado de la existencia de su teoría acerca de los rendimientos decrecientes. Otro Economista fue Alfred Marshall quien desarrolló todo un modelo matemático y gráfico de las curvas de oferta y demanda, mostrando cómo se determinan los precios por la interacción de estas curvas, las causas de los posibles desequilibrios y los cambios a lo largo de dichas curvas y sus desplazamientos entre otros”. Desde el punto de vista financiero, el mismo autor menciona que: “la maximización del beneficio y la
maximización o aumento del ingreso son los objetivos a la hora de fijar precios de la administración financiera. Adicional a esto menciona que, aunque se ha demostrado que este enfoque es el que más se aplica en las compañías, presenta muchas fallas al no considerar dentro de su tratamiento las condiciones de los mercados y los competidores, así como la relación de la demanda ante cambios en los precios.” Finalmente,
desde el enfoque de Marketing los autores difieren mucho de las teorías y los análisis hechos desde los anteriores enfoques ya que según ellos no son muy prácticos a la hora de ser aplicados. Así, las altas gerencias de las compañías no tienen tiempo para hacer cálculos ni para realizar los análisis que plantean los enfoques financiero y económico. De acuerdo con Tirole, citado por Javier Cadena, muchas de las decisiones que toman los gerentes de las compañías, podrían a primera vista ser irracionales, pero una vez se evalúan éstas, pueden ser muy racionales y obedecer a la necesidad urgente de tomar decisiones, situación que no permite hacer cálculos complejos para analizar si con aquella decisión se logra la maximización del beneficio. (Cadena Lozano, 2011) De todas maneras hay que reconocer que los estrategas del 29
mercadeo han hecho un gran esfuerzo por analizar y resumir su visión estratégica de la fijación de precios. Analiza los costos: exactamente cuánto gasta la empresa para adquirir, elaborar el producto y realizar los servicios. Además, tenga en mente los gastos: cuánto cuesta para comercializar los productos o servicios – entran en la lista pago de profesionales, agua, electricidad, alquiler, comisiones, fletes, impuestos. Luego, se estipula un porcentaje viable de beneficio a alcanzar. El beneficio es el rendimiento que la empresa recibe cuando efectúa las ventas excluyendo el pago de los costos y gastos. Después, es el momento de calcular.
2.4. Marco Conceptual Contabilidad Es el arte de registrar, clasificar y resumir de manera significativa y en términos monetarios, transacciones que son de carácter financiero. La contabilidad como ciencia que es tiene por finalidad informar los hechos económicos que realiza la empresa en un determinado periodo de tiempo. (Zevallos, 2011).
Costos Los costos son los recursos sacrificados o periodos para alcanzar un objetivo específico. Por el momento debe considerarse que los costos se miden en la forma contable convencional, como las unidades monetarias que se tienen que pagar por bienes y servicios. (Charles T. Hornegren, 2012).
Contabilidad de costos La contabilidad de costos es una rama de la contabilidad que tiene como fin predeterminar, registrar, acumular, distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar de los costos de producción, distribución, administración y financiación, para el uso interno de los directivos de la empresa para el desarrollo de las funciones de planificación, control y toma de decisiones dentro de una empresa. (Giraldo Jara, Contabilidad de Costos, 2008).
30
Costo variable Son aquellas cuya magnitud cambia en razón directa al volumen de las operaciones realizadas. (Garcia Colin, 2008).
Costo fijo Son aquellos costos que permanecen constantes en su magnitud dentro de un periodo determinado, independiente de los cambios registrados en el volumen de operaciones realizadas. (Garcia Colin, 2008).
Costos totales Es la suma del costo de producción más los gastos de operación. (Garcia Colin, 2008).
Costos unitarios Costos totales divididos entre la cantidad, número de piezas de un lote, etc.
Comercio Actividad propia de intercambio. Representa la negociación que hacen las personas físicas o jurídicas y los estados: comprando, vendiendo o permutando toda clase de bienes. Para que sea reputado mercantil es preciso que medie ánimo lucro. Actividad que se desempeña con carácter profesional y ánimo de lucro y que persigue la intermediación de bienes y servicios en el mercado. (Kohler, 2004).
Demanda Es la cantidad de bienes y servicios que un comprador puede adquirir y desea hacerlo en un periodo determinado de tiempo. (Egocheaga).
Depreciación Comprende la disminución sucesiva de los bienes a cargo de la empresa para el desenvolvimiento de la explotación de las causas pueden ser desgaste, deterioro, obsolescencia, etc. (Giraldo Jara, 2007).
Empresa Es un ente social en el cual toda la actividad es económica o sea que tiende directamente o indirectamente al aprovechamiento fructífero de los capitales y mediante el cual el hombre trata de satisfacer sus necesidades materiales. (Zevallos, 2011). 31
Gastos Son costos, los cuales han sido aplicados contra un ingreso de un periodo determinado. (Giraldo Jara, 200).
Hoja de costos Estado que muestra un resumen de los elementos que entran en un costo de un producto. (Kohler, 2004).
Ingresos Un ingreso es el incremento de los activos o del decremento de los pasivos de una entidad, durante un periodo contable, con un impacto favorable en la utilidad o pérdida neta o en su caso, en el cambio neto en el patrimonio contable y, consecuentemente, en el capital ganado o patrimonio contable, respectivamente. (Kohler, 2004).
Ingresos brutos Es el conjunto de ingresos que se obtiene en un ejercicio gravable y que puede estar afecto a impuesto (Kohler, 2004).
Ingresos netos Ingreso resultante de la enajenación de bienes que se establece deduciendo del ingreso bruto las devoluciones, descuento y conceptos similares que responden a las costumbres generales del mercado. (Kohler, 2004).
Inversión. Gasto de un cierto capital en el sistema de producción transformación en activos fijos capaces de reportar beneficios.
Insumo Materias primas, materiales y productos que integran o que se utilizan en una producción. (Rojas, 1989).
Mercaderías Artículos de comercio comprados que se mantienen para su venta; es el inventario que tiene un comerciante. (Kohler, 2010).
32
Mercado Es el ámbito donde se realizan un conjunto de transacciones bajo una serie de reglas de funcionamientos propios, que determina un cambio de flujos reales (bienes o servicios o factores de producción) y de flujos nominales (dinero, cheques, letras, entre otros). (Egocheaga).
Precio de venta Es (en el sentido más estricto) la cantidad de dinero que se cobra por un producto o servicio. En términos más amplios, el precio es la suma de los valores que los consumidores dan a cambio de los beneficios de tener o usar el producto o servicio. (Philip Kotler y Gary Armstrong).
Productividad Rendimiento efectivo en cualquier proceso en función de uno o más factores de producción. (Kohler, 2004).
Producto Es el bien como resultado de cambiar por medio de la acción humana.
Toma de decisiones Es el proceso de selección de alternativas posibles, un esquema de política o curso de acción bajo una autoridad constituida; una función principal de gerencia. (Kohler, 2010).
Utilidad bruta Diferencia entre las ventas propias de giro de la empresa y su costo de ventas. Corresponde a la diferencia entre los ingresos netos y los costos directos. (Kohler, 2004).
Utilidad neta Ganancia libre de gastos, utilidad liquida se obtiene deduciendo de la utilidad de ventas los resaltantes gastos de explotación (Kohler, 2004).
NIIF PARA LAS MYPES_JULIO 2009 Sección 13 inventarios Alcance de esta sección
33
13.1 Esta sección establece los principios para el reconocimiento y medición de los inventarios. Inventarios son activos:
a)
Mantenidos para la venta en el curso normal de operaciones.
b)
En proceso de producción con vistas a esa venta.
c)
En forma de materiales o suministros, para ser consumidos en el proceso de producción, o en la prestación de servicios.
Medición de los inventarios 13.4 Una entidad medirá los inventarios al importe menor entre el costo y el precio de venta estimado menos los costos de determinación y venta. Costos de Inventarios 13.5 Una entidad medirá los inventarios todos los costos de compra, costos y el precio de venta estimado menos los costos de determinación y venta. Costos de adquisición 13.6 Los costos de adquisición de los inventarios todos los costos de compra, costos de transformación y otros costos incurridos para darle su condición y ubicación actuales. 2.5. Formulación de Hipótesis 2.5.1. Hipótesis general Implementar un sistema de costos de extracción beneficiara enormemente a brindar una información más exacta y real sobre cuáles son los costos reales de cada producto maderero extraído.
2.5.2. Hipótesis especifica a) Un correcto uso de los materiales directos ayudan en la determinación del precio de venta de madera técnicamente en la empresa maderera Boca Piedras ciudad de Puerto Maldonado periodo 2017.
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b) Un correcto uso de la mano de obra directa permitirá la determinación del precio venta de madera de la empresa maderera Boca Piedras ciudad de Puerto Maldonado periodo 2017
c) Un correcto uso de los costos indirectos de fabricación permitirá fijar la determinación del costo de extracción y el precio de venta de madera adecuadamente ciudad de Puerto Maldonado periodo 2017.
2.6. Variables 2.6.1. Variables Variable 1) Costo de extracción Variable 2) Precio de venta
2.6.2. Conceptualización de variables. 2.6.2.1. Costos de Extracción. Es la valoración monetaria de los gastos incurridos y aplicados en la obtención de un bien, incluye el costo de materia prima, mano de obra y costos indirectos de fabricación (extracción) cargados a los trabajos en su proceso. (Flores Soria, 2002).
2.6.2.2. Precio de venta. El precio de venta es simplemente determinar el costo que tu producto o servicio tendrá en el mercado para el consumidor.).
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2.6.3 Operacionalización de variables. VARIABLES
DEFINICION CONCEPTUAL
Es la valoración monetaria de los gastos incurridos y aplicados en la obtención de un Costos de bien, incluye el costo de Extracción materia prima, mano de obra y costos indirectos de fabricación (extracción) cargados a los trabajos en su proceso. (Flores Soria, 2002)
Precio venta.
DEFINICION OPERACIONAL Son los gastos necesarios para mantener un proyecto, línea de un procesamiento o un equipo en funcionamiento. El costo de producción (extracción) indica el beneficio bruto. http://www.fao.or g/docrep/003/v84 /90S/v8490s06.ht m
El monto de dinero asignado a un producto o servicio, o la suma de los valores que los compradores intercambian por los beneficios de tener o usar o disfrutar un bien o un servicio.
El precio de venta es simplemente determinar el costo que tu o de producto servicio tendrá en el mercado para el consumidor. Pjilip Kotler, Gary Armtron, Dionicio https://www.gere Camara, Ignacio ncie.com/precio.h Cruz. tml
36
DIMENSIONES INDICADORES
Materiales .
Maquinas Taladoras.
Mano obra
de
Aserradores.
Transporte.
Gastos indirectos
Material directo
Consumo agua natural
de
Remuneraciones
Mano de obra directa
Remuneraciones de los asesores
Gastos administrativos
Los costos indirectos de fabricación
Otros costos
CAPÍTULO III. METODO DE INVESTIGACION 3.1. Tipo de investigación El presente trabajo de investigación es de tipo básica y aplicada ya que utilizaremos los conocimientos de las ciencias administrativas y forestales para así poder mejorar la determinación de los costos en todas aquellas empresas que no lo manejan.
3.2. Enfoque de la investigación El presente trabajo de investigación es cuantitativa, porque la investigación trata de probar hipótesis, para cuyo efecto se van a proceder a recoger datos y evaluar estadísticas respectivas sobre las variables de investigación.
3.3. Diseño de la investigación El presente trabajo tiene como diseño no experimental, puesto que no se manipularan las variables independientes, solo se observara tal como se presenta en la realidad para luego analizar.
3.4. Alcance de la investigación. El presente trabajo tiene un alcance descriptivo, puesto que busca especificar propiedades, características y rasgos importantes de cualquier fenómeno que se analizó, Es decir únicamente pretende medir o recoger información de manera independiente o conjunta sobre los conceptos o las variables a las que se refieren.
3.5 Población y muestra de la investigación 3.5.1. Población La investigación se realizará en el ámbito del distrito de Tambopata, en la provincia de Tambopata, Madre de dios y con unidad de análisis se presenta la empresa maderera “Boca Piedras” .
3.5.2. Muestra La muestra está conformada por todos los trabajadores de la empresa maderera “Boca Piedras” un total de 7 empleados.
3.6. Técnica e instrumentos de recolección de datos Las técnicas e instrumentos que se utilizaron para la recolección y tratamiento de información hacia la consecución de los objetivos de la presente investigación son los siguientes:
37
3.6.1. Técnica
Entrevista.
Recolección de documentos.
Encuesta.
3.6.2. Instrumentos
Programa Excel
Cuadros estadísticos.
3.7. Procesamientos de datos Para el procesamiento y análisis de los datos se realizará utilizando la estadística descriptiva y serán procesados y analizados con ayuda del programa Excel.
A.
Asignación de Recursos a.
Recurso Humanos
-
Tesista: Br. Yesica Jennifer Llerena Hancco.
-
Tesista: Br. José Ricardo Atauchi Regaño
-
Asesor: CPCC. Juan José Jirón Gutiérrez.
-
Asesor Estadístico.
-
Asesor Metodológico.
b.
Recursos Materiales
-
Alquiler LAPTOP.
-
Impresión de Hojas.
-
Anillados.
c.
Recursos de Bienes
38
-
Material de escritorio
-
Adquisición de textos
-
Movilidad local.
-
Compra de revistas.
B. Presupuesto
PRESUPUESTO RUBRO
DESCRIPCION
COSTO
Asesor por cuatro meses. 100.00
A. RECURSOS HUMANOS
Colaboradores en recolección de datos por cuatro meses. 1,100.00 Colaborador en el procesamiento de datos por cuatro meses. 700.00
SUBTOTAL
1,900.00
Materiales de escritorio.
100.00
Material de impresión.
200.00
Adquisición de textos.
150.00
B. BIENES
39
Otros.
SUBTOTAL
200.00
650.00 Internet 400.00 Transporte 150.00
Tipeos y fotocopias 150.00 Empastado
C. SERVICIOS
250.00 Viáticos 150.00 Llamadas telefónicas 30.00 Otros. 200.00
SUBTOTAL
1,330.00
TOTAL, PRESUPUESTO
40
3,880.00
C.- Cronograma de actividades 2018 ACTIVIDADES
ABRIL MAYO JUNIO JULIO S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4
Preparación del proyecto de tesis. x
x
Redacción final y presentación del proyecto x Preparación del esquema de la tesis. Elaboración del Marco Teórico de la tesis. Aplicación del trabajo de campo.
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Organización e interpretación de la información recolectada.
x
x
x
x
x
x
x
Redacción del informe final de la tesis. Presentación de la tesis para el dictamen y sustentación.
x
x
x
x 41
x
x
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/80997/Estudio_ _Evaluacion_de_costos_de_extraccion_y_abastecimiento_de_productos_de_Plant aciones_Forestales_Comerciales.pdf encuestas.
http://repositorio.unapiquitos.edu.pe/bitstream/handle/UNAP/4601/Kemer_Tesis_T %C3%ADtulo_2017.pdf?sequence=1 , tesis "Determinación de costos de extracción de especies forestales maderables bajo la modalidad de concesiones forestales maderables en la cuenca del rio Oroza - Loreto- Perú - 2016”
https://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/6298/1/UPS-CT002861.pdf,
tesis
‘’Implementación de un modelo de contabilidad de cost os por procesos para Sinchi
Carrasco asociados Compañía Limitada Productora de materiales para la construcción, periodo 2011’’
http://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstream/handle/cybertesis/4181/Beltr%C3%A1n_r c.pdf;jsessionid=3F4DA067FFE3EC76EE69FFFE6C8179EB?sequence=1 tesis ¨Diseño de un sistema de costos para una empresa agroindustrial de colorantes naturales – achiote¨
http://repositorio.unemi.edu.ec/xmlui/handle/123456789/371, Tesis: “Diseño de un Sistema de Costeo que permita mejorar la capacidad de negociación y competitividad en las ventas de la empresa La Fragata, año 2012”
http://repositorio.uandina.edu.pe/bitstream/UAC/795/3/Martha_Katty_Tesis_bachille r_2016.pdf, Tesis: “Costos por procesos y el precio de comercialización para productores de cuy en la comunidad de ccachona distrito de Santiago, Cusco 2015”.
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http://repositorio.uandina.edu.pe/bitstream/UAC/688/3/Danilo_Edwin_Tesis_bachill er_2017.pdf, Tesis: “Costos de producción y la comercialización de muebles de madera en el establecimiento penitenciario de Quencoro – varones del cusco – período 2015.
http://repositorio.upn.edu.pe/bitstream/handle/11537/1324/Benites%20Lazaro%2C%20Din a%20Luc%C3%ADa.pdf?sequence=1&isAllowed=y “Implementación de un sistema de costeo abc para la creación de una ventaja competitiva en la empresa “f & f kids” s.a.c.
Trujillo-Peru”
http://www.repositorioacademico.usmp.edu.pe/bitstream/usmp/2452/1/chuy_uj.pdf “Sistema de costos abc como herramienta de control en la gestión empresarial de las industrias de concreto premezclado en lima metropolitana: 2014”
https://es.scribd.com/document/321382746/Libro-Costos-y-Presupuestos-Jaime-FloresSoria. Costos y presupuestos Lima.
http://www.actualidadambiental.pe/wp-content/uploads/2013/12/Ley-Forestal-y-de-FaunaSilvestre-29763.pdf. Ley 29763 que promueve un correcto manejo del patrimonio forestal del territorio peruano.
https://www.academia.edu/14076186/CHARLES_T._HORNGREN_ _CONTABILIDAD_DE_COSTOS_UN_ENFOQUE_GERENCIAL_14_edici%C3%B3n. Charles t. Horngren - contabilidad de costos, un enfoque gerencial
https://issuu.com/fabianoaraujodesouza/docs/fundamentos_de_marketing_-_philip_k. Philip & Arnstrong (2013). Ingresos.
http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/03/03_3449.pdf Diseño de un sistema de costos por órdenes específicas de producción; en la conversión de troza de pino a madera aserrada, utilizando sierra de cinta
http://tesis.uson.mx/digital/tesis/docs/2792/Capitulo4.pdf
https://es.scribd.com/doc/258710049/Contabilidad-General-Erly-Zevallos-2011. Contabilidad General Erly Zevallos (2011). 43
ANEXOS MATRIZ DE CONSISTENCIA
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MATRIZ DE DEL INSTRUMENTO PARA LA RECOLECCION DE DATOS.
TECNICA
DEFINICION
INSTRUMENTO
Es una comunicación primaria que contribuye a la construcción de la Entrevista. realidad, instrumento eficaz de gran precisión en la medida que se fundamenta en la interrelación humana. El un instrumento por utilizar será la documentación documentaria, la cual se realiza al revisar libros, Revisión documentaria. textos informativos con la finalidad de ver cuantas recomendaciones fueron implementadas.
Observación.
El instrumento por utilizar será el registro de información, de tal manera que se recolecta imágenes fotográficas.
45
Guía de entrevista
Lista de cortejos.
Guía de observación.
