1.3. Tipos de decisiones de ingeniería económica
Nosotros como personas en primer nos vemos obligados en el día a día a tomar decisiones las cuales tendrán una repercusión ya sea positiva o negativa en nuestro futuro; de manera similar pasara en un Ingeniero agroindustrial ya que por la profesión estaremos desempeñando labores en una empresa. Toda empr empres esa a nece necesi sita ta la inic inicia iativ tiva a de nuev nuevos os proy proyec ecto tos, s, es allí allí dond donde e encontramos distintas alternativas para lograr la creación y obetivo de dic!o proy proyec ecto to,, para para lo cual cual es impr impres esci cind ndib ible le para para noso nosotr tros os como como Inge Ingeni nier eros os "groindustriales la aplicación de la Ingeniería #conómica; $na ve% que se identifican las ideas de proyecto, normalmente se clasifican como& 1. meoras en el servicio o en la calidad, 2. nuevos productos o e'pansión de productos, 3. equipo equipo y selección selección de procesos, procesos, 4. reducc reducción ión de costos costos o 5. (eempla%o de equipo. )uanto mayor sea la inversión, más detallado será el análisis que se requiere para sustentar el gasto. *or eemplo, los gastos para la fabricación un nuevo producto invariablemente requerirían una ustificación económica muy detallada. +as decisiones finales sobre productos nuevos y las decisiones de marketing por lo general se toman en los niveles altos de una compañía. *or
otra parte, una decisión para reparar equipo dañado se toma en un nivel más bao de la compañía. 1. Mejo Mejorras en el servic rvicio io o en la cali calid dad: +as invers inversion iones es en esta esta
catego categoría ría incluy incluyen en cualqu cualquier ier activi actividad dad que contri contribuy buya a a meora meorarr la productividad, la calidad del producto y la satisfacción del cliente en el sector de servicio, como en el área financiera, en los servicios de salud, etc. $n eemplo aplicado a la ingeniería "groindustrial, una meora en la satisfacción del )liente, en donde una empresa envasadora de !ielo, considera necesario la contratación de más empleados, ya que con los que cuenta no se abastece para cumplir con los pedidos de sus clientes. "!ora el principal problema de la empresa es determinar cuánta dema demand nda a gene genera rarí ría a el !iel !ielo o enva envasa sado do.. )uá )uánt ntas as bols bolsas as de !iel !ielo o necesitaría vender la empresa para ustificar el costo de más empleados en esa área-
2. Nuevos productos o expansión de productos: +as inversiones en
esta categoría son aquellas que aumentan las ganancias de una compañía si se incrementa la producción. #'isten dos tipos comunes de problemas de decisión de e'pansión. #l primer tipo la toma de decisiones es acerca de los gastos •
reali%ados que se debe tomar en consideración con el obetivo de elevar la producción de la empresa. #n estas situaciones, la primera pregunta que uno se !ace es& /ebemos construir o, en todo caso, adquirir nuevas instalaciones-0 +as entradas de dinero esperadas en el futuro en esta categoría de inversión son las ganancias de los bienes y servicios producidos en las nuevas instalaciones adquiridas. •
#l segundo tipo de problema de decisión se toma en consideración los gastos necesarios para la fabricación un nuevo producto o para e'pandirse a una nueva %ona geográfica. #stos proyectos por lo general requieren invertir grandes sumas de dinero durante largos periodos. *or eemplo, a inicios del 1234, #l 5rupo 5loria concretó la compra del 3226 de tres empresas colombianas& Incolácteos, +ec!esan y )onservas )alifornia, así como algunos de los activos de #r7is "sociados y #nfriadora 8allenata, por un valor aproximado a los !"#$ millones. +a transacción la !i%o directamente 5loria 9oods :orb a travs de su
subsidiaria "lgarra en )olombia, y considera la ad%uisición del 1&&'
del
capital
accionario (
las marcas
de )ndustria
*olom+iana de ,-cteos ,imitada / )ncol-cteos0 *onservas *aliornia ( !ociedad asteuriadora !antadereana de ,eces / ,ecesan. #ste grupo de empresas se dedica a la producción ( venta de ,ece (ogurts derivados l-cteos jugos nctares salsas agua ooniada, entre otros, con ventas anuales de $<=>? millones
apro'imadamente. ,ecesan es una de las empresas pioneras de l-cteos en *olom+ia, mientras que )onservas )alifornia es una de las
principales en la industria de nctares, ugos y salsas.
3. 6%uipo ( selección de procesos: #sta clase de problema de decisión
de ingeniería económica implica la selección de la meor manera de accionar cuando e'isten varias maneras de llegar a cumplir con los requerimientos y obetivos de un proyecto. )uáles de los diversos artículos del equipo debemos comprar para un propósito específico- +a decisión en estos casos a menudo se toma en cuenta la generación de mayores ganancias es decir se selecciona el equipo o artículo que genere las mayores ganancias, en comparación con los demás artículos que desempeñan la misma función. $n eemplo para este caso sería& #n una empresa de bebidas se quiere reali%ar el proyecto de fabricar sus propios envases, para ello se requiere comprarse nueva maquinaria, unto con ello !abrá que invertirse en materiales '0, mano de obra, etc. *ara esto el ingeniero "groindustrial debe tomar en cuenta todos esos puntos, además evaluar el rendimiento, los tiempos de los ciclos de diversos procesos, material de desec!o de producción, etc. 4. 7educción de costos: +a intención de un proyecto de reducción de
costos es disminuir los costos de operación de una empresa. *ara esto lo que com@nmente se debe tomar en cuenta es si la empresa debe o no comprar equipo para desarrollar una operación que actualmente se !ace manualmente o, en otros casos, gastar a!ora para a!orrar más dinero despus. +as ganancias en efectivo que se obtengan despus de reali%ada la inversión será el resultado de la reducción de costos de operación. Atra decisión com@n es si se !abrá de producir una parte del producto internamente o comprarla a un proveedor para reducir el costo total de producción. #sto se conoce com@nmente como análisis de !acer o comprar Bo de subcontrataciónC. #emplo& #mpresa de agua embotellada utili%a 4 llenadores de bidones de una capacidad de 1 bidones por ve%, a manera de reducir los costos, toma en consideración la compra de llenadores automati%ados con una capacidad de 4 bidones por ve%.
5. 7eemplao de e%uipo: #n este caso la decisión de inversión requiere
considerar el gasto necesario para reempla%ar equipo gastado u obsoleto.
1.4. rincipios undamentales de la ingeniería económica
#'isten principios fundamentales básicos que deben tomarse en cuenta en cualquier decisión a tomar por el ingeniero velando por la economía de la empresa a la que labora. +os cuatro principios de ingeniería económica son los siguientes& •
rincipio 1: n dólar %ue est- cerca vale m-s %ue un dólar %ue est- lejos. $n concepto fundamental en ingeniería económica es que el dinero
tiene un valor en el tiempo0, en un eemplo podemos ver& si una empresa solicita crdito !oy, mañana deberá más que el capital del prstamo original. #ste es una de los conceptos mas importantes en la Ingeniería económica. •
rincipio 2: ,o 8nico %ue cuenta son las dierencias entre las alternativas. $na decisión económica debe basarse en las diferencias entre las
alternativas consideradas. Todo lo que sea com@n entre las alternativas no debe ser tomado en cuenta para la decisión. #sto no quiere decir que la alternativa seleccionada es meor que las otras. *or lo tanto, una decisión económica en la empresa debe basarse en el obetivo de !acer un meor uso de los recursos limitados.
rincipio 3: ,os ingresos marginales de+en exceder el costo marginal. )ualquier gasto o inversión mayor tiene que ser ustificado bao este
principio.
+os recursos productivos, tales como los recursos naturales, los recursos !umanos y los bienes de capital disponibles para !acer bienes y servicios, son limitados. *or lo tanto, las personas no pueden tener todos los bienes y servicios que desean; como resultado, deben elegir aquellas opciones que resulten más rentables. rincipio 4: No se toma un riesgo adicional si no existe una ganancia adicional esperada. *ara el consumo a futuro, los inversionistas demandan una ganancia
mínima que debe ser mayor que el índice anticipado de inflación o cualquier riesgo percibido.
+a aplicación de la ingeniería #conómica en la ingeniería "groindustrial tiene bastante relevancia, ya que para cualquier toma de decisión, por más pequeña que sea se tiene que !acer y anali%ar cuidando la economía de la empresa a la que se labora velando tambin por el cumplimientos de los requerimientos y obetivos de los proyectos.
