REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA CONVENIO IUTIRLA – UNERMB MATURÍN – M ONAGAS
ESMELIN CEDEÑO 16.938.727 SECCIÓN: 1SGA
MAYO 2013
DIAGRAMAS Entendemos como Diagramas la representación gráfica de una relación funcional o lógica, como la que hay entre las partes de un conjunto o los elementos de un proceso, un diagrama también puede entenderse como un dibujo a mano alzada que ilustran la idea o concepto inicial del proyecto. Los diseñadores las usan para organizar sus ideas e ilustrar el concepto de un proyecto. Los diagramas generales son la representación grafica completa del funcionamiento de una industria u empresa, muestra las operaciones y procesos en una forma clara, a fin de examinar de un modo critico para poder implantar el método mas practico, económico y eficaz. Tienen una función o utilidad específica que permite a los Ing. Industriales y/o Analista resolver un problema determinado, son una representación grafica que muestran en forma clara las diferentes actividades, que se llevan a cabo durante un proceso industrial y administrativo. Se clasifican en diagramas de proceso, operación y recorrido, los cuales son auxiliares-descriptivos e informativos para entender un proceso y sus actividades relacionadas. En la elaboración de los diagramas generales, es necesario cumplir una serie de principios a fin de presentar correctamente todas las actividades de modo que permita una clara interpretación de lo ocurrido durante un determinado proceso o procedimiento. DIAGRAMA AUXILIAR DE OPERACIÓN Representación grafica de una serie de pasos en una secuencia de actividades identificándolos mediante símbolos de acuerdo a su naturaleza. Incluye informaciones tales como distancias recorridas, cantidad considerada y tiempo requerido, estos se conocen bajo los términos de operaciones, transportes, retrasos, o demoras y almacenajes. Operación: es cuando un objeto esta siendo modificado en sus características, se esta creando o agregando algo. Transporte: ocurre cuando un objeto o parte de ellos es movido de un lugar a otro. Inspección: conjunto de actividades
que se realizan para verificar que el
producto satisface los requerimientos exigidos para su funcionamiento.
Demora: almacenamiento temporal antes o después de la operación de producción. Almacenamiento: es la etapa donde el producto terminado se encuentra en espera o inmóvil, puede ser temporal que se identifica con una “t” dentro de un triangulo o permanente que se identifica con una “p” dentro de un triangulo cuando el producto terminado permanecerá en almacenamiento durante 1 o 2 días. PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA ECONOMÍA DE MOVIMIENTOS. Los principios de estudio y movimiento fueron desarrollados por Frank y Lidian Gilbreth, estos principios guían al Analista en el mejoramiento de los trabajos de manera que requieran menos tiempo y esfuerzo. Estos principios se dividen en 3 categorías: 1) Principios relacionados al uso del cuerpo humano 2) Principios relacionados con el arreglo del sitio de trabajo 3) Principios relacionados con el diseño de herramientas y equipos.
DISEÑOS DE TRABAJOS Los diseños de trabajo representan uno de los mayores retos como lo es crear un sistema productivo,
puede definirse como la función especifica de las actividades de trabajo de un
individuo o grupo en el contexto de una organización. Todo este diseño incluye el control de calidad como una parte de las actividades del trabajador, capacitación diversa para que los trabajadores desempeñen trabajos que requieran distintas habilidades, enfoque de equipo y de participación de los empleados para diseñar y organizar el trabajo, poner en contacto a los trabajadores comunes con la informática y computadoras para ampliar la naturaleza de su trabajo y su capacidad para desempeñarlo, producción en cualquier momento en cualquier lugar, automatización del trabajo manual pesado y el mas importante, el compromiso de la organización para proporcionar trabajos significativos y remunerativos para todos los empleados.
ASPECTOS FÍSICOS EN EL DISEÑO DE TRABAJO. Uno de los aspectos importante a considerar es el físico debido a que a pesar de la influencia de la motivación y de las estructuras de grupo su importancia puede ser secundaria si el trabajo es demasiado exigente o esta mal diseñado desde el punto de vista físico. EL ENTORNO DE TRABAJO. Existen factores dentro de una organización o empresa que puede afectar el desempeño del trabajo tales como; ruido, mala iluminación, temperatura, humedad y calidad del aire. MEJORAS DE METODOS DE TRABAJO. Siempre hay oportunidades de mejoras en los sistemas y métodos de producción ya que la experiencia ha demostrado que no existe un “Método Perfecto”
entre estas oportunidades
podemos destacar; las condiciones de trabajo, volumen y calidad del producto, clase de precio de las materias primas y disponibilidad de las maquinarias y hasta se podría hacer un nuevo diseño del producto mismo y sus componentes así como la mejor utilización de las materias primas. En la búsqueda de soluciones posibles y desarrollo del método preferible podemos mencionar los siguientes pasos: Eliminar todo trabajo innecesario. Combinar operaciones o sus elementos. Simplificar las operaciones necesarias. Los términos análisis de operación, simplificación de trabajo e ingeniería de métodos se utilizan con frecuencia como sinónimos y en la mayoría de los casos se refieren a una técnica para aumentar la producción por unidad de tiempo, y en consecuencia reducir el costo por unidad. ESTUDIO DE TIEMPOS. Esta técnica consiste en establecer un estándar de tiempo para realizar una actividad o tarea determinada en base a la medición del contenido de trabajo del método prescrito con la debida consideración de la fatiga y las demoras personales y los retrasos inevitables.
ESTUDIOS DE MOVIMIENTOS. El estudio de movimientos es el análisis cuidadoso de los diversos movimientos que efectúa el cuerpo humano al ejecutar un trabajo. Su objetivo es eliminar o reducir los movimientos ineficientes y facilitar y acelerar los eficientes. Los esposos Gilberth (Frank y Lidian) fueron los primeros en estudiar los movimientos manuales y formularon leyes básicas de la economía de movimientos que se consideran fundamentales todavía.
