ACTIVIDADES A DESARROLLAR Con base en la lectura de la referencia OPS (2001) “Manual para el diseño de proyectos de salud”, páginas 41 a 69, el estudiante elabora un informe en el
que construye su Matriz de Marco Lógico para el Proyecto de Curso, y lo presenta en el foro colaborativo.
RESUMEN NARRATIVO DE OBJETIVOS
INDICADORES
MEDIOS DE VERIFICACIÓN
SUPUESTOS
Fin: Crear una estrategia de mejoramiento para que la Cervecería Dorada garantice la demanda del mercado (Incremento de utilidades) y así sea competitiva (crecimiento) con su cerveza artesanal.
Plan Estratégico de Estado de resultados La empresa se producción y Mes a Mes sostiene en el Competitividad. mercado y garantiza el producto artesanal. Aumento de los clientes
Propósitos: Ejecución del proceso de producción que incremente de forma eficiente la cantidad de productos terminados sin perder la esencia de cerveza artesanal.
Procedimiento para Informes de los Aprobación el Crecimiento y la seguimiento Mes a estrategia Eficiencia en el Mes embotellamiento de la cerveza.
de
la
Resultados: Proceso efectivo para la Incremento en la Evaluaciones automatización de la productividad de la periódicas de cerveza. empresa. procesos
Contratación de los nuevo personal (Ampliación de la planta)
Actividades Automatizado del $ Embotellado, Tapado, Etiquetado, Pasteurizado y Empacado en la producción de la cerveza en su nueva presentación (botella de
Comprobantes contratos
y Personal adecuado será asignado a cada proceso automatizado
350cc).
Con base en la lectura de la referencia Sanchis et al (2010) “Automatización industrial” (páginas 14 a 67)
cada estudiante escoge y realiza la descripción
de uno de los siguientes elementos físicos que conforman un sistema automático: -
Otros transductores.
Un transductor es un dispositivo que recibe energía o señales de entrada y la modifica o acopla para mostrarnos una energía o señal de salida diferente, siendo así este se define como un dispositivo que provee una salida usable, en respuesta a una medida especificada. Estos pueden ser clasificados por diferentes aspectos tales como pasivos o activos, analógicos y digitales, por principio de funcionamiento y demás, en este caso detallaremos algunos de estos.
Transductores de temperatura TDT: Son los dispositivos con los cuales se puede convertir la variación de valor óhmico de un sensor térmico en una señal proporcional de corriente. La señal sirve para activar:
Instrumentos indicadores convencionales de bobina móvil
Indicadores digitales de temperatura (vea también IDT-200)
Registradores de temperatura
Centros de control y procesamiento de datos.
Existen otros transductores con el objetivo de medir cualquier magnitud física entre ellos encontramos:
Velocidad: Los más usados son los de velocidad de giros de ejes más conocidos como tacómetros, se usan mucho los codificadores incrementales ya que dan una
señal de pulsos que va proporcional a la velocidad del giro, para estos necesitamos usar un convertidor frecuencia tensión para convertir estos pulsos.
Aceleración: Los sensores que miden la aceleración son conocidos como acelerómetros, se componen de una masa fijada a un elemento elástico, la aceleración produce una fuerza sobre la masa, el sensor mide esta fuerza dándonos una medida de aceleración, los métodos más conocidos para calcular son: el efecto piezoeléctrico y las galgas extensiométricas.
Fuerza: Se mide la deformación causada en un elemento elástico por una fuerza aplicada, se usan el sensor piezoeléctrico que al deformar el cristal que lo compone produce una diferencia de tensión proporcional a dicha fuerza, por otro lado el sensor de galgas, tiene un elemento elástico que no se deforma mucho al aplicar la fuerza, pero si tiene galgas extensiométricas que son resistencias que varían al alargarse y encogerse lo que nos permite medir dicha deformación del elemento plástico que son de orden de micras.
Temperatura: Aunque existen varios sensores que se encargan de medir la temperatura los que son usados comúnmente son los termopares, resistencia de platino, pirómetros, sensores de semiconductor y termistores.
Nivel: Para medir el nivel en los líquidos en depósitos los sensores más usados son: capacitivos de presión diferencial y de ultrasonidos.
Caudal: Los sensores más comunes para medir el caudal son los de turbinas, de presión diferencial, electromagnética, de hilo caliente, ultrasónico.
Presión: Miden la fuerza que es producto del fluido sobre un elemento elástico, diferenciales miden la diferencia de fuerza entre dos puntos de fluido, si son absolutos mide la fuerza del fluido contra un vacío de presión nula.
Bibliografía. Organización Panamericana de la Salud (2001). Manual para el diseño de proyectos de salud. Recuperado de:
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?docID=10268774 Sanchis, R., Romero, J. A. y Ariño, C. V. (2010). Automatización industrial. Universitat Jaume I. Castellón de la Plana, España. Recuperado de: https://openlibra.com/es/book/download/automatizacion-industrial
