SUSPENSI OBAT MAAG
Disusun Oleh: Yayu Setyaningsih (13334741) (133347 41) Nita Dwi Lestari (13334742)
Dosen : Rachmi Hutabarat, MSi, A!t
PROGRAM STUDI "ARMASI INSTITUT SAINS DAN TE#NO$OGI NASIONA$ %&'(
1 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
#ATA PENGANTAR
Puji Puji syukur syukur kehaira kehairatt !uhan !uhan Yang Yang "aha "aha #sa karena karena atas atas rah$at rah$at an hiayah hiayahNya Nya $akalah ini a%at selesai te%at %aa waktunya& "akalah ini isusun untuk $e$enuhi tugas $ata kuliah !ekn'l'gi Seiaan Se$i S'li& "akalah yang erjuul Suspensi Suspensi Obat Maag * ini $enjelaskan tentang hal+hal yang erkaitan $engenai seiaan sus%ensi yang itujukan untuk %eng'atan $aag, $ulai ari e-in e-inisi isi,, k'$%'s k'$%'sis isii sus%en sus%ensi, si, hingga hingga -'r$u -'r$ulas lasii sus%en sus%ensi si aik aik yang yang suah suah $enga $engala$ la$ii %engujian $au%un yang aru iran.ang 'leh %enulis guna $e$%erkaya -'r$ulasi seiaan terkait terkait&& Penulis Penulisan an $akala $akalah h ini, ini, ihara%k ihara%kan an a%at a%at $e$eri $e$erikan kan re-erens re-erensii untuk untuk $eran.a $eran.ang ng suatu -'r$ulasi atau %ra -'r$ulasi seiaan sus%ensi 'at $aag engan $e$aningkan hasil+ hasil ari %engujian -'r$ula yang suah aa& Penulis $enyaari $enyaari $akalah ini $asih jauh ari kata se$%urna& Oleh karena itu, %enulis erhara% kritik k ritik an saran s aran ari %ara %e$a.a erkaitan engan en gan $akalah ini guna $e$%eraiki $e$%er aiki $akalah an $enge$angkan isinya agar $akalah ini a%at leih er$an-aat lagi agi %ara %e$a.a& /tas %erhatiannya, %enulis u.a%kan u.a%ka n teri$akasih&
0akarta,
N'e$er 214
Penulis
2 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
DA"TAR ISI
ata ata Pengant Pengantar ar && && ii Da-tar 5si 5si & &&&&& &&&& iii 6/6 5
P#ND/8L8/N 1& 2& 3& 4&
Lata Latarr 6elak 6elakan ang g && &&&& && 9u$usan 9u$usan "asalah "asalah & &&&& &&&&&& &&&&&& &&&&&& &&&&&& &&&&&& &&&&&& &&&&& && !ujua ujuan n && && "an"an-aa aat t & &&& &&&&
1 1 1 2
6/6 6/6 55 55 !5N0 !5N0/8 /8/N /N P8S! P8S!/ // "aag&&&&&&&&&&&&& 3 o Sus%ensi&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 4 De-inisi&&&&&&& 4 euntungan euntungan Sus%ensi Sus%ensi && &&&& && erugian Sus%ensi&&&&&&&&&& Stailitas Stailitas Sus%ensi Sus%ensi ; o 2&3&1 8kuran Partikel Partikel & &&& ; 2&3&2 ekentalan<= ekentalan<=isk's isk'sitas itas && && ; 2&3&3 0u$lah Partikel<'nsen Partikel<'nsentrasi trasi & & ; 2&3&4 Si-at<"uatan Si-at<"uatan Partikel Partikel ; 2&4 riteria riteria Sus%ensi Sus%ensi yang 6aik 6aik & & 7 2& '$%'nen '$%'nen Sus%ensi Oat "aag "aag & & 7 2&&1 2&&1 >at /kti/kti- Sukra Sukral-at l-at & & 7 2&&2 2&&2 6ahan 6ahan !a$ !a$aha ahan n Sus%ensi Sus%ensi && &&&& && ? 2&&2 2&&2&1 &1 6ahan 6ahan Pens Pensus% us%ens ensi< i
3 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
6/6 555 "#!ODOLOC5&&& 21 3&1 B'r$ul B'r$ula a & & 21 3&2 Aara Aara Pe$uat Pe$uatan an &&& &&& 21 6/6 5= P#"6//S/N&&& 23 6/6 = P#N8!8P &1 esi$% esi$%ulan ulan && &&&& 2 &2 Saran Saran & &&&& &&&&& 2 Da-tar Pustaka Pustaka &&& &&&&&
BAB I PENDAHU$UAN
''
$atar Be Be)a*an+
Sakit $aag aalah na$a %enyakit yang sering kita engar an $eru%akan salah satu gangguan %aa siste$ %en.ernaan kita yang $eni$ulkan rasa nyeri i la$ung& "asyarakat 5n'nesia $asih $engangga% $engangga% re$eh an sering $engaaikan $engaaikan %enyakit ini& 6erasarkan hasil riset 6rain an A' engan P!& ale Bar$a tahun 21 ahwa ari 1 %ekerja i 5n'nesia $engala$i $engala$i gangguan $aag& 9enahnya kesaaran $asyarakat $asyarakat 5n'nesia $enjaga kesehatan la$ungnya, la$ungnya, $enyeakan $enyeakan ju$lah %enerita %enerita %enyakit %enyakit $aag $engala$i gra-ik kenaikan& Di %enjuru unia saat ini in i %enerita $aag $en.a%ai 1,7 $iliar ("alau 214)& 4 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
Oat sakit $aag yang anyak erear i %asaran aalah g'l'ngan antasi an 'at %engha$at %r'uksi asa$ ala$ eragai entuk seiaan se%erti talet kunyah, seruk (%uyer) an seiaan .air yang u$u$nya eru%a sus%ensi& Oat $aag ala$ entuk seiaan .air atau sus%ensi leih nya$an igunakan ari%aa talet kunyah atau%un %uyer karena leih $uah untuk ik'nsu$si, $eski%un waktu %enggunaannya sa$a se%erti entuk seiaan yang lain ari g'l'ngan antasi yaitu satu atau ua ja$ seelu$ $akan& Seiaan 'at yang erear i %asaran harus $e$enuhi %ersyaratan $utu an erkualitas aik agar $enunjang ter.a%ainya e-ek tera%eutik ari 'at terseut& Seiaan sus%ensi yang sering $e$iliki kenala ari segi stailitas yang %erlu i%eraiki agar e-ek tera%eutik ari at akti- a%at ter.a%ai sesuai hara%an& Oleh karena itu, -'r$ula aru %erlu iran.ang guna $enin $eningka gkatka tkan n nilai nilai stai staili litas tas ari ari sus%en sus%ensi si enga engan n $e$ $e$an anin ingka gkan n kekur kekurang angan an an keleihan ari eera%a -'r$ula yang telah $engala$i %engujian& '%
Rumu Rumussan Masa) asa)a ah
6agai$anakah 6agai$anakah ran.angan -'r$ulasi seiaan 'at $aag yang ihara%kan leih aik ari -'r$ulasi sus%ensi yang telah $engala$i %engujian, teruta$a ari segi ketahanan stailitas sus%ensinya& '
Tu-uan
/a%un tujuan ari %e$uatan $akalah ini aalah seagai erikut& a) "engetah "engetahui ui kekurang kekurangan an an keleihan keleihan seiaan seiaan sus%ensi sus%ensi seagai seagai 'at $aag $aag ari seiaan lain& ) "engetahui karakteristik karakteris tik sus%ensi yang aik aik seagai 'at $aag& .) "engetah "engetahui ui ahan+a ahan+ahan han yang yang i%erluk i%erlukan an untuk untuk $e$uat $e$uat seiaan seiaan sus%ensi sus%ensi 'at $aag& ) "engetahui "engetahui kekurangan an keleihan keleihan ari -'r$ulasi sus%ensi sus%ensi 'at $aag yang telah $engala$i %engujian& e) "era "eran. n.an ang g -'r$ -'r$ul ulaa aru aru sei seiaa aan n sus% sus%en ensi si 'at 'at $aag aag yang yang iha ihara ra%k %kan an a%a a%att $e$%eraiki $e$%eraiki kekurangan an $e$%ertahankan $e$%ertahankan keleihan ari -'r$ulasi yang suah aa& '(
Man.aat
"akalah ini ihara%kan a%at $ena$ah %engetahuan terkait seiaan sus%ensi 'at $aag an -'r$ulasinya, serta a%at $e$%eraiki ran.angan -'r$ulasi yang suah aa&
5 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
BAB II TIN/AUAN PUSTA#A
%'
Maa+ Peny Penyaki akitt %aa %aa la$ la$ung ung antar antaraa lain lain aala aalah h sakit sakit $aag $aag (gast (gastrit ritis is), ), is%e is%e%si %siaa an
(C#9D)& Penyakit $aag iakiatkan 'leh asa$ la$ung Gastroesophageal Reflux Disease Disease (C#9D)& yang erleihan, sehingga ining la$ung tiak kuat $enahan asa$ la$ung sehingga $eni$ulkan $eni$ulkan luka& Dis%e%sia Dis%e%sia iseakan 'leh eragai %enyea antara lain gangguan aya gerak gerak saluran saluran .erna agian agian atas atas an aanya waktu %eng's'n %eng's'ngan gan la$ung la$ung yang yang terla$ terla$at at sert sertaa stre stress %sik %sikis is&& C#9 C#9D $eru $eru%a %aka kan n gang ganggu guan an sea seaga gaii aki akiat at terj terja ain inya ya re-l re-luk ukss gastr'es'%hageal& gastr'es'%hageal& Cejala Cejala khas C#9D aalah aalah rasa %anas i aa, rasa tiak tiak nya$an waktu $enelan, an rasa sakit waktu $enelan& e%astian iagn'sa terhaa% %enyakit la$ung a%at ilakukan $elalui %e$eriksaan la'rat'riu$&
6 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
/a%un %enyea ari %enyakit ini ieakan $enjai ua $a.a$ yaitu ikarenakan at eksternal an internal& >at eksternal aalah at ari luar tuuh yang a%at $enyeakan k'r'si- atau iritasi la$ung& Seangkan at internal aalah %engeluaran at asa$ la$ung yang erleihan an tiak teratur& /a%un gejala lain yang isa terjai aalah karena stres yang erke%anjangan a%at $engakiatkan %r'uksi asa$ la$ung erleih& 'nisi+k'nisi %enyeanya antara lain : 1& Penyea Penyea at eksternal yang yang $enyeakan $enyeakan iritasi an in-eksi& in-eksi& 2& Penyea Penyea at internal (aanya (aanya %enyea $eningkatnya $eningkatnya asa$ la$ung la$ung yang erleihan)& erleihan)&
Gambar ' Anatomi $ambun+ Norma) Manusia
Gambar % Anatomi U)*us Pe!ti*um
%%
Sus!ensi %%' %%' De.ini De.inisi si
7 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
Sus%ensi aalah aalah seiaan yang $enganung ahan 'at %aat ala$ entuk halus an tiak larut, teris%ersi ala$ .airan %e$awa& >at yang teris%ersi teris%ersi harus halus an tiak tiak 'leh 'leh .e%at .e%at $engen $engena%, a%, jika ik'.'k ik'.'k %erlahan %erlahan+lah +lahan, an, ena%an ena%an harus harus segera segera teris%e teris%ersi rsi ke$ali ke$ali&& Da%at Da%at $engan $enganung ung at ta$aha ta$ahan n untuk untuk $enja$ $enja$in in staili stailitas tas sus%ensi& ekentalan sus%ensi tiak 'leh terlalu tinggi agar seiaan $uah ik'.'k an $uah $uah ituang ituang&& Penyi$% Penyi$%anan anan ala$ ala$ waah waah tertutu tertutu% % aik an ite$%a ite$%att sejuk& sejuk& Penanaan %aa etiket harus juga tertera k'.'k ahuluE& (B5 eisi 555)& Sus%ensi aalah seiaan .air yang $enganung 'at %aat, tiak $elarut an teris%ersikan se$%urna ala$ .airan %e$awa atau seiaan %aat teriri ari 'at ala$ entuk seruk halus, engan atau tan%a at ta$ahan yang akan teris%ersikan se$%urna ala$ .airan %e$awa yang iteta%kan& Yang !ertama eru%a sus%ensi jai, seangka seangkan n yang yang *e0ua eru%a seruk untuk sus%ensi yang harus isus%ensikan leih ahulu seelu$ igunakan& (B'rnas #isi 2)& Sus%ens Sus%ensii 'ral aalah seiaan seiaan .air yang $enggunaka $enggunakan n %artike %artikel+%a l+%arti rtikel kel %aat %aat teri teris%e s%ers rsii ala$ ala$ suatu suatu %e$a %e$awa wa .air .air enga engan n flavouring agent yang yang .'.'k .'.'k yang i$ak i$aksu suka kan n untuk untuk %e$ %e$eri erian an 'ral& 'ral& Sus%e Sus%ensi nsi t'%i. t'%i.al al aala aalah h seia seiaan an .air .air yang yang $enganung %artikel+%artikel %aat yang teris%ersi ala$ suatu %e$awa .air yang i$aksu i$aksukan kan untuk untuk %e$akai %e$akaian an %aa kulit& Sus%ens Sus%ensii 'ti. aalah seiaan seiaan .air .air yang yang $enganung $enganung %artikel+%artikel %artikel+%artikel $ikr' untuk %e$akaian i luar telinga& (8SP FF=55, FF=55, 24)& %%% #eun #euntun+ tun+an an Sus!en Sus!ensi si
a) 6aik 6aik igunaka igunakan n untuk untuk %asien %asien yang yang sukar sukar $eneri$ $eneri$aa talet< talet
anak+anak& '$'genitas tinggi& 6isa igunakan igunakan untuk %artikel<ahan %artikel<ahan 'at yang yang tiak larut& larut& "engurangi %enguraian %enguraian at at akti- yang yang tiak stail ala$ ala$ air& air& 6eer 6eera%a a%a ahan ahan 'at 'at tiak tiak stai staill jika jika terse terseia ia ala$ ala$ entuk entuk larut larutan an a%at a%at
iuat ala$ seiaan sus%ensi& -) Oat ala$ ala$ seiaan seiaan sus%ensi sus%ensi rasanya rasanya leih enak ianing ianingkan kan ala$ larutan, larutan, karena rasa 'at yang tergantung kelarutannya& g) Stail se.ara se.ara ki$ia karena sus%ensi sus%ensi tiak $engala$i $engala$i %eruahan %eruahan se.ara ki$ia kare karena na aha ahan n akti akti-n -nya ya tia tiak k laru larutt sehi sehing ngga ga tia tiak k eri erint nter erak aksi si eng engan an %elarutnya& h) erjanya erjanya leih .e%at .e%at ianingkan ianingkan seiaan seiaan %aat& %% #eru+ian Sus!ensi
8 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
a) !iak !iak %raktis iawa iawa ila ianingkan ianingkan ala$ entuk seiaan seiaan lain, $isalnya $isalnya %uyer, talet an ka%sul& ) eseraga$an an keakuratan 'sis tiak a%at ianingkan engan seiaan talet& .) #-ekt #-ektii-ita itass -'r$u -'r$ula lasi si sulit sulit i.a% i.a%ai ai karena karena ala$ ala$ %e$ua %e$uata tanny nnyaa leih leih suli sulitt ianingkan talet& ) !erjainy !erjainyaa sei$entasi sei$entasi at atau ahan ahan 'at yang yang tiak terlarut& terlarut& e) Seiaan sus%ensi sus%ensi harus ik'.'k ik'.'k terleih terleih ahulu untuk $e$%er'leh $e$%er'leh 'sis yang yang iinginkan& -) Paa Paa saat saat %enyi %enyi$% $%ana anan, n, ke$ung ke$ungki kinan nan terja terjai i %erua %eruahan han siste siste$ $ is%e is%ers rsii (.a.king (.a.king,, -l'kula -l'kulasi+ si+e-l' e-l'kula kulasi) si) teruta$ teruta$aa jika jika terjai terjai -luktua -luktuasi< si<%eru %eruaha ahan n te$%eratur& g) ete%atan ete%atan 'sis leih renah renah ari%aa entuk entuk seiaan seiaan larutan& h) /liran $enyeakan $enyeakan sukar sukar ituang& ituang& i) 0ika $e$entuk cac*in+E akan akan suli sulitt ter teris is%e %ers rsii ke$ ke$ali ali sehi sehing ngga ga h'$'genitasnya turun& j) estailan renah akan a kan terjai %ertu$uhan kristal (jika (j ika jenuh), jenuh) , egraasi an lain+lain& %
Sta Stabi)i bi)ittas Sus! Sus!en ensi si
Salah Salah satu %r'le$ yang ihaa%i ihaa%i ala$ %r'ses %r'ses %e$uat %e$uatan an sus%ens sus%ensii aalah aalah .ara $e$%erla$at %eni$unan %artikel serta $enjaga h'$'genitas ari %ertikel& Aara terseut $eru%aka $eru%akan n salah salah satu tinaka tinakan n untuk untuk $enjaga $enjaga staili stailitas tas sus%ensi sus%ensi&& 6eera% 6eera%aa -akt'r -akt'r yang yang $e$%engaruhi stailitas sus%ensi, iantaranya aalah seagai erikut : %' U*uran Parti*e)
8kuran %artikel erat huungannya engan luas %ena$%ang %ena$%ang %artikel terseut serta aya tekan keatas ari .airan sus%ensi itu& uungan antara ukuran %artikel $eru%akan $eru%akan %eraningan teralik engan luas %ena$%angnya& Seangkan antar luas %ena$%ang engan aya tekan keatas $eru%akan huungan linier& /rtinya se$akin esar ukuran %artikel $aka se$akin ke.il luas %ena$%angnya (La.h$an,2?)& %% #e*e #e*enta)a nta)an n 1 2is*os 2is*ositas itas
ekentalan suatu .airan $e$%engaruhi %ula ke.e%atan aliran ari .airan terseut, $akin $akin kental kental suatu suatu .airan .airan ke.e%ata ke.e%atan n alirann alirannya ya $akin $akin turun turun (ke.il) (ke.il)&& al ini a%at a%at iuktikan engan huku$ E S!O#SE& % /um)ah /um)ah Parti*e)1 Parti*e)1#onse #onsentra ntrasi si
9 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
/%aila i ala$ suatu ruangan erisi %artikel ala$ ju$lah esar, $aka %artikel terseut terseut akan akan susah susah $elakuk $elakukan an gerakan gerakan yang yang eas eas karena karena sering sering terjai terjai enturan enturan antara %artikel terseut (La.h$an,2?)& (La.h$an,2?)& 6enturan itu akan $enyeakan terentuknya ena%an ari at terseut, 'leh karena itu $akin esar k'nsentrasi %artikel, $akin esar ke$ungkinan terjainya ena%an %artikel ala$ waktu yang singkat& %( Si.at1Mu Si.at1Muatan atan Parti* Parti*e) e)
Dala$ suatu sus%ensi ke$ungkinan esar teriri ari eera%a $a.a$ .a$%uran ahan yang si-atnya tiak terlalu sa$a& Dengan e$ikian aa ke$ungkinan terjai interaksi antar ahan terseut yang $enghasilkan ahan yang sukar larut ala$ .airan terseut& arena si-at ahan terseut suah $eru%akan si-at ala$i, $aka kita tiak a%at $e$%engruhi (La.h$an,2?)& 8kura 8kuran n %arti %artikel kel a%at a%at i%erk i%erke. e.il il engan engan $engg $engguna unakan kan %ert' %ert'l'n l'ngan gan $iGer $iGer,, h'$'gen h'$'geniser iser,, .'ll'i .'ll'i $ill $ill an $'rtar $'rtar&& Seangk Seangkan an isk'sit isk'sitas as -ase eksterna eksternall a%at a%at inaikkan engan %ena$ahan %ena$ahan at %engental yang a%at larut ke ala$ .airan terseut& 6aha 6ahan+ n+a aha han n %eng %engen enta tall
ini ini seri sering ng ise iseu utt sea seaga gaii suspending agent (ahan
%ensus%ensi), u$u$nya ersi-at $uah erke$ang ala$ air (hir'k'l'i)& (hir'k'l'i )& %( %(
#rit #r iter eria ia Sus Sus!e !ens nsii 3an+ 3an+ Bai Bai* *
"enuru "enurutt 9PS 9PS
1?th 1?th
aa kriteria tertentu yang harus i%enuhi ala$ -'r$ulasi sus%ensi
yang aik, yaitu %artikel yang teris%ersi harus $e$iliki ukuran yang sa$a i$ana %artikel ini tiak $engena% engan .e%at ala$ waah, sei$en harus tiak $e$entuk ena%an yang yang keras keras atau atau ena% ena%an an terse terseut ut harus harus a%at a%at teri teris%e s%ersi rsi ke$a ke$ali li engan engan usaha usaha yang yang $ini$ $ini$u$ u$ ari ari %asi %asien, en, serta serta %r'uk %r'uk harus harus $uah $uah untuk untuk itua ituang, ng, $e$i $e$ilik likii rasa rasa yang yang $enyenangkan $enyenangkan an tahan terhaa% serangan $ikr'a& "enurut %-& Lier$an, sus%ensi yang ieal atau sus%ensi yang iinginkan harusnya $e$iliki : a) 5ealny 5ealnyaa ahan+a ahan+ahan han teris%ers teris%ersii harus harus tiak tiak $engen $engena% a% engan engan .e%at .e%at %aa asar waah& 6agai$ana%un juga ikatakan ter$'ina$ika tiak stail seagai .enerung $engen $engena%& a%& Oleh karena karena itu, seharus seharusnya nya sia% iis%er iis%ersika sikan n ke$ali ke$ali $e$ent $e$entuk uk .a$%uran yang seraga$ engan %engg'.'kan seang an tiak $e$entuk .ake& ) Si-at -isika se%erti ukuran %artikel an isk'sitasnya teta% harus teta% k'nstan sela$a %enyi$%anan %r'uk& .) =isk'sitasny =isk'sitasnyaa $e$ungkinkan untuk $uah $uah $engalir ari waah waah ($uah ituang)& ituang)& 8ntuk %enggunaan luar, %r'uk harus .uku% .air tersear se.ara luas $elalui aerah yang iinginkan an tiak 'leh terlalu ergerak&
10 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
) Sus%e Sus%ensi nsi untuk untuk %e$ak %e$akaia aian n luar luar seaik seaikny nyaa .e%at .e%at kerin kering g an an $e$ $e$eri eri la%is la%isan an %elinung yang elastis elas tis an tiak .e%at hilang& hilan g& e) arus a$an, a$an, e-ekti-, stail, stail, elegan se.ara se.ara -ar$asetik -ar$asetik sela$a %enyi$%anan& %enyi$%anan& -) Sus%ens Sus%ensii ke$ali ke$alinya nya harus $enghasilk $enghasilkan an .a$%ura .a$%uran n yang yang h'$'gen h'$'gen ari %artikel %artikel 'at yang sa$a yang i%inahkan se.ara erulang+ulang& %4 %4
#om! #om!on onen en Su Sus! s!en ensi si Ob Obat at Maa+ Maa+ %4' 5at A*ti. Su*ra).at
Sukra-a Sukra-alt lt atau atau Sukrose hydrogen sulphate basic aluniu salt! Sukrosa octakis "hydrogen sulphate# aluuniu coplex& coplex & #ara*teristi* Pe$e Pe$eri rian an : Ser Seruk uk %uti %utih, h, %rak %rakti tiss tiak tiak laut laut ala ala$ $ air an an seag seagia ian n esar esar %ela %elaru rutt
'rganik, larut ala$ asa$ an asa& Pengg Pengguna unaan an : Sukra Sukrall-at at igunak igunakan an %aa %aa %eng' %eng'a atan tan la$un la$ung g an an duodenal duodenal ulcers& ulcers& D'sis yang irek'$enasikan 1 gra$ e$%at kali sehari& ("artinale eisi 2?)& Pen++unaan a) Penggun Penggunaan aan tera%i tera%i !era%i ra%i an an %r'%r'-il ilak aksi siss resi resii i-- ari ari ulcus ulcus duoden duodenu u a an ulcus entrikuli, re-lukses'-agitis& ) Bar$ak'ina$ik #-ek+e#-ek+e-ek ek : gara$ gara$ alu$uniu alu$uniu$ $ asa suatu sakar'sa sakar'sa yang isul-atis isul-atisasi, asi, %aa % asa$ $e$entuk gel yang a%at erikatan engan %r'tein, %elinung $uk'sa utuh, %enghalang agi ulkus, inaktiasi %e%sin, %eningkatan %e$easan %r'staglanin& .) Bar$ Bar$ak' ak'ki kinet netik ik anya 1+2H yang $engala$i as'r%si& #-ek #-ek sa$%ing sa$%ing
: 'sti%a 'sti%asi, si, e-ek e-ek sa$%i sa$%ing ng lain lain senyawa senyawa alu$ alu$iniu iniu$& $&
'ntrai 'ntrainik nikasi asi : insu-isie insu-isiensi nsi ginjal ginjal&& 5nte 5ntera raks ksii
: erk erkur uran angn gny ya as' as'r% r%si si g'l g'l'n 'nga gan n tetr tetras asik ikli lin, n, -en -enit it'i 'in, n, sul sul%i %iri ri, , asa asa$ $ urs'e'k urs'e'ksik' sik'lat lat an asa$ ken'e'k ken'e'ksik' sik'lat lat,, si$eti si$etiin, in, ranitii ranitiin, n, n'r-l'kasasin, si%r'-l'ksasin, seiaan te'-ilin retar, war-arin (a%at ihinari engan %e$erian interal waktu ua ja$)&
(Bar$ak'l'gi an !'ksik'l'gi eisi 3)&
%4% Bahan Tambahan Sus!ensi %4%' %4%' Bahan Bahan Pensus!e Pensus!ensi1 nsi1 Suspending Suspending Agent
11 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
6er6er-ung ungsi si untuk untuk $e$% $e$%er erla$ la$at at %engen %engena% a%an, an, $en.e $en.egah gah %enuru %enuruna nan n %artikel, an $en.egah %enggu$%alan resin an ahan erle$ak& Aara kerjanya engan $eningkatkan kekentalan& ekentalan ekentalan yang erleihan akan $e$%ersulit $e$%ersulit rek'nsti rek'nstitusi tusi engan engan %eng'.'k %eng'.'kan& an& Sus%ensi Sus%ensi yang yang aik aik $e$%uny $e$%unyai ai kekenta kekentalan lan yang yang seang seang an %artikel %artikel yang yang terlin terlinung ung ari gu$%alan< gu$%alan
:
larut larut ala$ air (%aa se$ua se$ua te$%eratu te$%eratur), r), $e$eri $e$erikan kan larutan larutan
jernih, %raktis tiak larut ala$ %elarut 'rganik& !H : 1 H larutan larutan ala$ air air $e$%unyai $e$%unyai % ; I ?,& Stail %aa %aa range % % J1&
=isk'sitas =isk'sitas $usilag' A"A Na $enurun rastis %aa %K atau %1& "usilag' leih %eka terhaa% %eruahan % ari%aa $etilselul'sa& Stabi)itas : terhaa% %anas, A"A Na a%at isterilisasi ala$ keaaan kering
engan $e$%ertahankan suhu %aa 1;' A sela$a 1 ja$, teta%i akan terjai %enurunan isk'sitas se.ara %erlahan+lahan an si-at+si-at larutan yang iuat ari ari aha ahan n yang yang tela telah h ist ister eril ilka kan n $e$ $e$uru uruk& k& Ster Steril ilis isas asii laru laruta tan n eng engan an %e$anasan juga $enyeakan %enurunan isk'sitas, teta%i hal ini tiak terlalu i%er$a i%er$asal salahka ahkan& n& 6ila 6ila suatu suatu larutan larutan i%anask i%anaskan an ala$ ala$ aut'kla aut'kla-- %aa 12' A sela$a 1 $enit an iiarkan iiarkan $enjai ingin, isk'sitas $enurun sekitar 2H& arenanya, ila $enghitung ju$lah A"A Na yang akan i%akai ala$ seiaan yang akan isterilkan hal ini harus i%erti$angkan& OTT : A"A Na aalah ani'nik, $aka tiak tersatukan engan kati'nik se%erti
akri-laine, gentian i'let, thia$in, Phar$agel /, ger$isia kuarterner, alkal'i, ha$%ir se$ua antii'tik an l'ga$ erat (se%erti /l, >n, g, /g, Be), A"A Na juga tiak tersatukan engan larutan asa$ kuat, BeAl3 (gara$+gara$ esi yang larut air), alu$uniu$ sul-at an anyak elektr'lit& #eamanan : A"A Na aalah at yang n'n t'ksik&
A"A Na igun igunaka akan n untuk untuk suspending agent ala$ seiaan .air #e+u #e +una naan an : A"A (%elarut air) yang itujukan untuk %e$akaian %e$akaian eksternal, 'ral atau %arenteral& %arenteral& 0uga a%at a%at igunaka igunakan n untuk untuk %ensta %enstail il e$ulsi e$ulsi an untuk untuk $elarut $elarutkan kan ena%an ena%an yang yang terentuk ila tin.tur yang $enganung resin ita$ahkan ke ala$ air& 8ntuk
12 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
tujuan terseut ,2HI1H atau ,HI2H A"A Na engan erajat isk'sitas $eiu$ u$u$nya $en.uku%i&
%4%% Bahan Pembasah 6Wetting agent 71Hume*tan 71Hume*tan
Digunak Digunakan an untuk untuk $enurun $enurunkan kan tegangan tegangan %er$ukaa %er$ukaan n ahan ahan engan engan air (suut (suut k'nta k'ntak) k) an an $eni $eningk ngkatk atkan an is%e is%ersi rsi ahan ahan yang yang tia tiak k larut larut&& 6ahan 6ahan %e$asah yang iasa igunakan aalah sur-aktan yang a%at $e$%erke.il suut k'ntak antara %artikel at %aat an larutan %e$awa& Sur-aktan kati'nik an ani'nik e-ekti- igunakan untuk ahan erkhasiat engan eta %'tensial %'siti- an negati-& Seangkan Seangkan sur-akatan n'ni'nik leih leih aik untuk %e$asah karena $e$%unyai range % yang .uku% esar an $e$%unyai t'ksisitas yang renah& 'nsentr 'nsentrasi asi sur-akta sur-aktan n yang yang igunaka igunakan n renah renah karena karena ila ila terlalu terlalu tinggi tinggi a%at a%at terjai s'luilisasi, usa an $e$erikan rasa yang tiak enak& 6aha 6ahan n %e$as %e$asah ah eker ekerja ja enga engan n $engh $enghila ilangk ngkan an la%i la%isan san uara uara %aa %aa %er$ukaan at %aat, sehingga at %aat an hu$ektan leih $uah k'ntak enga engan n %e$aw %e$awa& a& A'nt' A'nt'h: h: glise gliserin rin,, %r'%il %r'%ilen en glik'l glik'l,, %'lie %'lietil tilen en glik' glik'll an lainJlain& 6ahan ahan Pe$a e$asa sah h (Wetting etting agent )<u$ ) <u$ek ekta tan n yang yang igun igunaka akan n ala$ ala$ -'r$ula sus%ensi sukral-at aalah gliserin& *ara*teriti* .isi*a : Aairan jernih, tiak erwarna, tiak erau,kental, .airan
higr'sk'%is, rasa $anis kira+kira &;G $anisnya sukr'sa elarutan : a%at .a$%ur engan air an engan etan'l (@H)%, %raktis %raktis tiak larut ala$ kl'r'-'r$, kl'r'-'r$, ala$ eter %, an ala$ $inyak le$ak& Cliserin n $urni $urni tiak tiak $uah $uah ter'ksi ter'ksiasi asi %aa k'nisi k'nisi *ara*t *ara*teri erist sti* i* *imia *imia : Cliseri %enyi$%anan iasa teta%i $e$usuk %aa keaaan %anas& Aa$%uran gliserin engan air, etan'l engan %r'%ilenglik'l %r'%ilenglik'l $eru%akan .a$%uran ki$ia yang stail& Cliserin $e$entuk kristal %aa te$%eratur renah, kristal tiak akan $eleur sa$%ai suhu 2MA& 5nk'$%atiilitas engan 'ksiat'r kuat (kr'$iu$ tri'ksi, %'tasiu$ kl'rat<%'tasiu$ kl' rat<%'tasiu$ %er$anganat)& % er$anganat)& 'nta$inan esi i ala$ gliserin a%at $eni$ $eni$ulka ulkan n %enggela %enggela%an %an warna warna ala$ ala$ .a$%ura .a$%uran n yang yang $engan $enganung ung -en'l, -en'l, salisilat an tanin& *ete *eterran+a n+an tamba mbahan han : Clis Cliseri erin n a%at a%at er-un er-ungsi gsi seag seagai ai anti$ anti$ik ikr' r'a, a,
sweetening agent, hu$ektan, e$'lient, %lastisier agent, t'ni.ity agent, s'lent&
13 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
%4% %4% Pemanis Pemanis
6er-ung 6er-ungsi si untuk untuk $e$%er $e$%eraiki aiki rasa ari seiaan& seiaan& "asalah "asalah yang yang %erlu %erlu i%erhatikan i%erhatikan %aa %eraikan rasa 'at aalah usia ari %asien, i$ana anak+anak leih suka siru% engan rasa uah+uahan, 'rang ewasa leih suka siru% engan rasa asa$, 'rang tua leih suka siru% engan rasa agak %ahit se%erti k'%i an seaga seagainy inya& a& eaa eaaan an keseh kesehat atan an %asie %asien, n, %eneri %eneri$a $aan an 'rang 'rang sakit sakit tia tiak k sa$a sa$a engan 'rang sehat& 9asa yang a%at iteri$a untuk jangka %enek $ungkin $ungkin saja jai tiak isa iteri$a untuk %eng'atan %eng 'atan jangka jangk a %anjang& 9asa 'at isa is a eruah engan engan waktu %enyi$%a %enyi$%anan& nan& Paa Paa saat aru iuat $ungkin $ungkin seiaan seiaan erasa erasa enak enak,,
akan akan teta teta%i %i sesu sesua ah h
%eny %enyi$ i$%a %ana nan n
ala ala$ $
jang jangka ka wakt waktu u
tert terten entu tu
ke$ungkinan a%at eruah& Selain halJhal terseut& yang harus i%erhatikan ari %eraikan rasa aalah at %e$anis yang a%at $enaikkan kaar gula arah atau%un yang $e$iliki nilai kal'r tinggi, sehingga tiak a%at igunakan ala$ -'r$ulasi seiaan untuk %eng'atan %enerita iaetes& Aatatan : ) %e$anis yang iasa igunakan igunakan : s'rit'l, sukr'sa suk r'sa 2I2H .) seagai k'$inasi k'$inasi engan %e$anis %e$anis sintetis : sikla$at sikla$at ,H, sakarin sakarin ,H ) k'$inasi s'rit'l s'rit'l : siru%us si$%leG3H si$%leG3H <, <, 1H < a 2I2H < t'tal t'tal e) % % i%a i%aka kaii s'r s'rit it'l 'l,, kare karena na sukr sukr's 'saa %aa %aa % ini ini akan akan teru terura raii an an $enyeakan %eruahan 'lu$ -) sukr'sa sukr'sa a%at $enye $enyeaka akan n kristalisas kristalisasi& i& 6ahan %e$anis yang igunakan ala$ -'r$ula sus%ensi sukral-at aalah siru%us si$%leG& Pembuatan : Larutkan ; agian sakar'sa ala$ larutan $etil %araen &2H
< se.uku%nya hingga h ingga i%er'leh 1 1 agian sir'%& Pemerian : Aairan jernih, tiak eerwarna& Pen3im!anan : Dala$ waah tertutu% ra%at, ite$%at sejuk&
(Bar$ak'%e 5n'nesia #isi 3, al ;7)
%4%( Pe8arna, Pe8an+i Pe8an+i 0an Perasa
Pewarna an %ewangi harus serasi, iantaranya seagai erikut& /sin
: 6utters.'th, "a-ile, /%ri.'t, Pea.h, =anili, intergreen $int&
Pahit : il il .herry, .herry, alnut, alnut, Ah'.'late, Ah'.'late, "int .'$inati'n, .'$inati'n, Passi'n -ruit&
14 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
"anis : 6uah+uahan 6uah+uahan erry, erry, =anili& /sa$ : Aitrus, Li.'ri.e, Li.'ri.e, 9''t eer, 9as%erry& 9as%erry& 6ahan %erasa yang igunakan ala$ -'r$ula sus%ensi sukral-at aalah "enth'l &2 g, Pe%%er$int r'yal 2& g& "enth'l alur erentuk erentuk jaru$ atau atau Pemer Pemerian ian : alur
%ris$a %ris$a tiak tiak erwarna erwarna au taja$
se%erti $inyak %er$en rasa %anas an ar'$ati. iikuti rasa ingin& #e)arutan : Sukar larut ala$ air, sangat $uah larut ala$ etan'l (@H), ala$
kl'r'-'r$ P, an ala$ eter P $uah larut ala$ %ar-in .air P, an ala$ $inyak atsiri& Pen3im!anan : Dala$ waah tertutu% aik ite$%at sejuk& #hasiat 0an *e+unaan : 'rigen an antiiritan&
(Bar$ak'%e 5n'nesia #isi 3, al 3;2)
%4%4 %4%4 Pen+a8et Pen+a8et
Pengawet Pengawet sangat ianjurkan ianjurkan jika ala$ seiaan $enganung ahan ala$, atau atau ila $enganung $enganung larutan larutan gula gula en.er en.er (karena (karena $eru%aka $eru%akan n te$%at te$%at tu$uh tu$uh $ikr'a)& $ikr'a)& Selain itu, %engawet %engawet i%erlukan juga ila seiaan i%ergunakan i%ergunakan untuk %e$akaian erulang (ult ultip iple le dose dose)& )&
Penga Pengawe wett yang yang sering sering igun igunaka akan, n,
iantaranya : a) $etil<%r'%il $etil<%r'%il %araen (2 : 1 a ,1I,2 ,1I,2 H t'tal), t'tal), ) asa$ en'at
a$$ a$$'niu 'niu$ $
(a$ (a$'niu 'niu$ $
kl'r kl'ri iaa
kuar kuarte tern rner er)Q )Q O!! O!!
eng engan an
$etilselul'sa& 6ahan %erasa yang igunakan ala$ -'r$ula sus%ensi sukral-at aalah Pr'%il %araen &H& Nama )ain : Ni%agin Pemerian : Seruk halur %utih, tiak erau, tiak erasa& #e)arutan : Sangat sukar larut ala$ air, larut ala$ 3& agian etan'l (@H) P,
ala$ 3 agian aset'n P, ala$ 14 agian gliser'l P, an ala$ 4 agian $inyak le$ak, $uah larut ala$ larutan alkali hir'ksia& Pen3im!anan : Dala$ waah tertutu% aik&
15 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
#hasiat 0an *e+unaan : >at %enawet&
(Bar$ak'%e 5n'nesia #isi 3, al 3)
%4%9 %4%9 Antio*si0 Antio*si0an an
/nti'ksian jarang igunakan %aa seiaan sus%ensi, ke.uali untuk at aktiakti- yang yang $uah $uah terurai terurai karena ter'ksias ter'ksiasi& i& /nti'ks /nti'ksian ian ekerja ekerja e-ektie-ekti- %aa k'nsent k'nsentrasi rasi renah& renah& Aara Aara kerjany kerjanyaa engan engan $e$l'k $e$l'kir ir reaksi reaksi 'ksiati 'ksiati-- yang yang erantai %aa taha% awal engan $e$erikan at'$ hir'gen& al ini akan $erusak $erusak raikal raikal eas eas an $en.ega $en.egah h terentu terentukny knyaa %er'ksi %er'ksia& a& al yang yang %erlu %erlu i%erhatikan ala$ $e$ilih anti'ksian : a) e-ektie-ekti- ala$ ala$ k'nsent k'nsentrasi rasi renah renah,, ) tiak t'ksik, tiak $erangsang an tiak $e$entuk hasil antara (seiaan) yang erahaya, .) segera segera larut atau atau teris%er teris%ersi si %aa $eiu$ $eiu$,, ) tiak $eni$ulka $eni$ulkan n warna, au, au, an rasa rasa yang tiak tiak ikehenaki, ikehenaki, e) a%at a%at er.a er.a$% $%ur ur (copatible) copatible) engan k'nstituen lain %aa seiaan& 6eera% 6eera%aa anti'ksi anti'ksian an yang yang lai$ lai$ igunaka igunakan n aalah aalah g'l'ngan g'l'ngan kuin'l kuin'l (.'nt'h (.'nt'h : hir'kui hir'kuin'n, n'n, t'k'-er' t'k'-er'l, l, hir'ksi hir'ksikr'$ kr'$an, an, hir'ksi hir'ksi ku$eran ku$eran,, 6/, 6/, 6!), 6!), g'l'ngan g'l'ngan katekh'l katekh'l (.'nt'h (.'nt'h : katekh'l katekh'l,, %ir'gal %ir'gal'l, 'l, NDC/, asa$ galat), galat), senyawa $enganung nitr'gen (.'nt'h : ester alkan'la$in turunan a$in' an hir' hir'ksi ksi ari ari %+-en %+-enil ila$ a$in in ia$ ia$in in,, i-eni i-enila$ la$in, in, kasei kasein, n, eest eestin) in),, senya senyawa wa $enganu $enganung ng elerang elerang (.'nt'h (.'nt'h : sistein sisteinaa hir'kl' hir'kl'ria ria)) an -en'l -en'l $'n'hi $'n'hirat rat (.'nt'h : ti$'l)&
%4% %4% Pen0a!ar Pen0a!ar
6er-ung 6er-ungsi si untuk untuk $engatur $engatur %, $e$%er $e$%eresar esar %'tensia %'tensiall %engawe %engawett an $eningk $eningkatka atkan n kelaruta kelarutan& n& Da%ar Da%ar yang yang iuat iuat harus harus $e$%uny $e$%unyai ai ka%asit ka%asitas as yang yang .uku% untuk $e$%ertahankan %& Pe$ilihan %ena%ar yaitu engan %ena%ar yang %a+nya erekatan engan % yang iinginkan Pe$ilihan %ena%ar harus $e$%erti$angk $e$%erti$angkan an ink'$%atiilitas ink'$%atiilitas an t'ksisitas& t'ksisitas& Da%ar yang iasa igunakan antara lain a%ar sitrat, a%ar %'s-at, a%ar asetat& Tabe) Da!ar "armaseti*
0enis Da%ar
%a
16 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
Penggunaan
Da%ar B's-at
%a1 2&1 %a2 7&2 Da%ar Sitrat %a1 3&12? %a2 4&7;1 %a3 7&2 Da%ar asetat %a 4,74 Da%ar Da%ar kar' kar'nat nat %a1 ;,34 %a2 1,3; Da%ar 'rat %a @,24
Seiaan 'ral, %arenteral an '%tal$ik Seiaan 'ral, %a %arenteral an '%tal$ik Seiaan 'ral Seiaan 'ral Seiaan '%tal$ik
%4%; %4%; Aci0i.ier Aci0i.ier
6er6er-ung ungsi si untuk untuk $enga $engatu turr %, $enin $eningka gkatka tkan n kesta kestail ilan an sus%e sus%ense nse,, $e$%eresar $e$%eresar %'tensial %'tensial %engawet an $eningkatkan $eningkatkan kelarutan& kelarutan& /.ii-ier yang iasa igunakan %aa % aa sus%ensi aalah asa$ a sa$ sitrat&
%4 Flocculating Agent
Floculating agent aal aalah ah aha ahan n yang yang a%a a%att $eny $enye ea aka kan n suat suatu u %art %artik ikel el erhuungan se.ara ersa$a $e$entuk suatu agregat atau -l'k& Floculating -l'k& Floculating agent a%at a%at $eny $enyea eaka kan n suatu suatu sus%e sus%ensi nsi .e%at .e%at $enge $engena na% % teta teta%i %i $ua $uah h irei ireis%e s%ersi rsi ke$ ke$al ali& i& Flokulating agent a%at a%at iag iagii $enja $enjai i e$%at e$%at kel'$ kel'$%'k %'k yaitu yaitu seaga seagaii erikut& %4' Sur.a*tan
Sur-aktan i'nik an n'n i'nik a%at igunakan seagai floculating seagai floculating agent & 'nsentrasi yang igunakan erkisar &1 sa$%ai 1H <& Sur-aktan n'n i'nik leih isukai karena se.ara ki$ia leih k'$%atiel engan ahan+ahan ala$ -'r$ula yang lain& 'nsentrasi yang tinggi an sur-aktan a%at $enghasilkan rasa yang uruk, usa an .aking& %4% Po)imer Hi0ro.i)i*
Senyawa+senyawa ini $e$iliki ''t $'lekul tinggi engan rantai kar'n %anjang ter$asuk eera%a ahan yang %aa k'nsentrasi esar er%eran seagai suspending agent & al ini iseakan aanya %er.aangan rantai %'li$er yang $e$ $e$ent entuk uk strukt struktur ur se%ert se%ertii gel ala$ ala$ siste$ siste$ an an a%at a%at tera teras'r s'r%si %si %aa %aa %er$ukaan %artikel %aat serta $e$%ertahankan keuukan $ereka ala$ entuk siste$ -l'kulasi& P'li$er aru se%erti Gantin gu$ igunakan seagai -l'kulating agent ala$ %e$uatan sul-aguaniin, is$ut su kar'nat, serta 'at 17 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
lain& P'li$er hir'-ilik yang er%eran seagai k'l'i hir'-il yang $en.egah .aking a%at juga er-ungsi untuk $e$entuk -l'k l'nggar floculating (floculating agent )& )& Penggunaan tunggal sur-aktan atau ersa$a k'l'i %r'tekti- a%at $e$entuk suatu suatu siste$ siste$ -l'kula -l'kulasi si yang yang aik& aik& Paa Paa %r'ses %r'ses %e$uat %e$uatan an %erlu %erlu i%erhat i%erhatikan ikan ahwa %en.a$%uran tiak 'leh terlalu erleihan karena a%at $engha$at %engikatan silang antara %artikel an $enyeakan as'%rsi %'li$er %aa %er$ukaan satu %artikel %artike l saja ke$uian akan terentuk ter entuk siste$ e-l'kulasi& e-l'ku lasi&
%4 <)a3
Alay %aa k'nsentrasi sa$a engan atau leih esar ari &1H ila%'rkan ila%'rkan a%at
er%eran
seagai floculating
agent %aa %aa
%e$ %e$uat uatan an
'at 'at yang ang
isus isus%en %ensik sikan an ala$ ala$ s'ri s'rit'l t'l atau atau asis asis siru%& siru%& 6ent 6ent'ni 'nitt igun igunaka akan n seag seagai ai %e$uatan an sus%ensi sus%ensi is$ut is$ut sunitr sunitrat at %aa k'nsentr k'nsentrasi asi floculating agent %aa %e$uat 1&7H& %4( E)e*tro)it
Pena Pena$ $ah ahan an elekt elektr'l r'lit it an'rg an'rgani anik k %aa %aa sus%e sus%ensi nsi a%at a%at $enur $enurunk unkan an %'tensial eta %artikel yang teris%ersi an $enyeakan -l'kulasi& Pernyataan S.hulh S.hulhary ary $enunju $enunjukkan kkan ahwa ahwa ke$a$% ke$a$%uan uan elektr'l elektr'lit it untuk untuk $e$-l' $e$-l'kula kulasi si %artikel hir'-'ik hir'-' ik tergantung ari ari alensi .'unter .'un ter i'nnya& "eski%un "esk i%un leih e-ekti- e- ekti- elektr' elektr'lit lit engan engan alensi alensi tiga tiga leih leih jarang jarang igunaka igunakan n ari $'n'& $'n'& Di+ale Di+alensi nsi iseak iseakan an aanya aanya $asalah $asalah t'ksisit t'ksisitas& as& Pena$a Pena$ahan han elektr'l elektr'lit it erlei erleihan han atau atau $uatan yang erlawanan a%at $eni$ulkan %artikel $e$isah $asing+$asing an terentuk siste$ -l'kulasi an $enurunkan $enurunkan keutuhan k'nsentrasi sur-aktan& sur-aktan& Pena$ahan NaAl a%at $eningkatkan -l'kulasi& "isalnya sus%ensi sul-a$erain i-l'kulasi engan natriu$ 'esil %'li'ksi etilen sul-at, sus%ensi sul-aguaniin iasahi iasahi 'leh sur-akta sur-aktan n an ientuk ientuk siste$ siste$ -l'kulas -l'kulasii 'leh /lAl /lAl3& #lektr' #lektr'lit lit seagai flokulating seagai flokulating agent jarang jarang igunakan i inusri&
%9 %9
Sist Sistem em Pemb Pemben entu tu*a *an n Su Sus! s!en ensi si %9' %9' Sistem Sistem ")o*u)asi ")o*u)asi Dala$ siste$ -l'kulasi, %artikel ter-l'kulasi terikat le$ah, .e%at $engena%
an %aa %enyi$%anan tiak terjai .ake an $uah tersus%ensi ke$ali& Se.ara u$u$ si-at+si-at ari %artikel -l'kulasi aalah : 1& Partike Partikell $eru% $eru%akan akan agregat agregat yang yang eas& eas& 2& Sei Sei$e $en n terja terjai i .e%at .e%at&& 18 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
3& Sei Sei$e $en n ter teren entuk tuk .e%at .e%at&& 4& Sei$e Sei$en n tiak $e$e $e$entuk ntuk .ake .ake yang keras keras an %aat an an $uah $uah teris%er teris%ersi si ke$ali se%erti se$ula& & 8ju 8ju sus%en sus%ensi si kurang kurang $enyena $enyenangk ngkan an sea sea sei$e sei$enta ntasi si terja terjai i .e%at .e%at an iatasnya terjai aerah .airan yang jernih an nyata& %9% %9% Sistem Sistem De.)o*u)a De.)o*u)asi si Dala$ Dala$ siste siste$ $ e-l' e-l'kul kulasi asi %arti %artikel kel e-l'k e-l'kul ulasi asi $enge $engena na% % an akhir akhirny nyaa
$e$entuk sei$en, i$ana terjai agregasi akhirnya terentuk .ake yang keras an sulit tersus%ensi ke$ali& Se.ara u$u$ si-at+si-at ari %artikel e-l'kulasi aalah : 1& Partike Partikell sus%ensi sus%ensi ala$ ala$ keaaan keaaan ter%isa ter%isah h satu engan engan yang lain& lain& 2& Sei$e Sei$entas ntasii yang yang terjai terjai la$at la$at $asing+$as $asing+$asing ing %artikel %artikel $engena% $engena% ter%isah ter%isah an ukuran %artikel aalah $ini$al& 3& Sei Sei$e $en n tere terent ntuk uk la$ la$at at&& 4& /khirny /khirnyaa sei$en sei$en akan $e$en $e$entuk tuk .ake .ake yang keras keras an sukar teris teris%ers %ersii lagi& & 8ju 8ju sus%e sus%ensi nsi $enyena $enyenangk ngkan an karena karena at at tersus tersus%e %ensi nsi ala$ ala$ waktu waktu rela relati ti- - la$a& !erlihat ahwa aa ena%an an .airan atas erkaut& %
Meto0e o0e Pembu mbuata atan %' %' Meto0e Meto0e Dis!ersi Dis!ersi Seruk yang teragi halus, iis%ersi iala$ .airan %e$awa& 8$u$nya
seagai seagai .airan .airan %e$aw %e$awaa aalah aalah air& air& Dala$ Dala$ -'r$ulas -'r$ulasii sus%ensi sus%ensi yang yang %enting %enting aalah %artikel I %artikel harus teris%ersi etul i ala$ air, $enis%ersi $enis%ersi seruk yang tiak larut ala$ air, kaang I kaang sukar& al ini i seakan karena aanya uara, le$ak an lain I lain k'nta$inan %aa %er$ukaan seruk & %% %% Meto0e Meto0e Presiti! Presiti!asi asi Deng Dengan an %ela %elaru rutt 'rga 'rgani nik k ila ilaku kuka kan n eng engan an at at yang yang tia tiak k laru larutt ala ala$ $ air,ilarutkan ulu ala$ %elarut 'rganik yang a%at i.a$%ur engan air, lalu ita$ahkan air suling engan k'nisi tertentu& Pelarut 'rganik yang igunakan aalah etan'l, $ethan'l, $ethan'l, %r'%ilenglik'l %r'%ilenglik'l an gliserin& gliserin& Yang %erlu i%erhatikan enga engan n $et' $et'ee ini ini aala aalah h .'ntr .'ntr'l 'l ukura ukuran n %arti %artike kel, l, yaitu yaitu terja terjain inya ya entu entuk k %'li$'r- atau hirat ari ari kristal& %;
E=a) E=a)u uasi asi Sus! us!ensi %; %;' '
E=a) E=a)ua uasi si "isi "isi*a *a
a) 8ji au, au, warna warna an rasa& rasa& Pe$eriksaan 'rgan'le%tik yang ilakukan $eli%uti au, warna an rasa& ) Distriusi ukuran %artikel& % artikel& 19 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
6eera%a $et'e yang igunakan untuk $enentukan ukuran %artikel : •
$et'e $ikr'sk'%ik $eru%akan $et'e langsung yang sering igunakan %aa %enentuan ukuran u kuran %artikel teruta$a teruta $a seiaan sus%ensi an an e$ulsi,
•
$et' $et'e e %enga %engaya yakan kan,, $engg $engguna unaka kan n 1 seri seri ayaka ayakan n stana stanarr yang yang tela telah h ikalir ikalirasi asi 'leh %ational 'leh %ational &ureau of Standards Standards & /yakan sering igunakan untuk untuk %engkla %engklasi-i si-ikasi kasian<$ an<$e$a e$agiJ giJagi agi ukuran ukuran %artike %artikel& l& /yakan yang yang terseia engan ukuran @ R$I R$, iuat engan teknik photoetching teknik photoetching ' electroforing ,
•
$et' et'ee sei sei$ $enta entasi si Q ukur ukuran an %art %artik ikel el %aa %aa subsieve range range a%at i%er'leh $elalui sei$entasi graitasi erasarkan huku$ St'kes,
•
$et'e %enentuan 'lu$e %artikel Q instru$en yang %'%uler igunakan untuk untuk %enentu %enentuan an 'lu$e 'lu$e %artikel %artikel aalah coulter counter engan %rinsi% kerja ari alat ini aalah ketika %artikel tersus%ensi ala$ .airan $elewati luang ke.il
.) '$'gen '$'genitas itas (B5 (B5 555, 555, hal hal 33)& 33)& •
'$'ge '$'genit nitas as a%at a%at itent itentuka ukan n eras erasark arkan an ju$lah ju$lah %arti %artikel kel $au%u $au%un n istriusi ukuran %artikelnya engan %enga$ilan sa$%el %aa eragai te$%a te$%att (ite (itent ntuka ukan n $engg $engguna unaka kan n $ikr $ikr'sk 'sk'% '% untuk untuk hasil hasil yang yang leih leih
•
• •
• •
akurat)& 0ika sulit ilakukan atau $e$utuhkan waktu yang la$a, h'$'genitas a%at itentukan se.ara isual& Penga$ilan sa$%el a%at ilakukan %aa agian atas, tengah atau awah& Sa$%el iteteskan iteteskan %aa ka.a 'jek ke$uian iratakan iratakan engan ka.a 'jek lain sehingga terentuk la%isan ti%is& Partikel ia$ati se.ara isual& Pena-siran hasil : sus%ensi yang h'$'gen akan $e$%erlihatkan ju$lah atau istriusi ukuran %artikel yang relati- ha$%ir sa$a %aa eragai te$%at %enga$ilan sa$%el (sus%ensi ik'.'k terleih ahulu)&
) ='lu$e sei$entasi sei$entasi an ke$a$%uan ke$a$%uan reis%ersi& arena ke$a$%uan $ereis%ersi ke$ali $eru%akan salah satu %erti$angan uta$a ala$ $enaksir %eneri$aan %asien terhaa% suatu sus%ensi an karena ena%an ena%an yang yang terent terentuk uk harus harus engan engan $uah $uah iis%er iis%ersika sikan n ke$ali ke$ali engan engan %eng'.'kan seang agar $enghasilkan siste$ yang h'$'gen, $aka %engukuran
20 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
'lu$ 'lu$ee ena% ena%an an an an $uah $uahny nyaa $eni $enis%e s%ersi rsikan kan ke$al ke$alii $e$ $e$ent entuk uk ua %r'seur yang %aling u$u$& Prinsi% : %eraningan antara 'lu$e akhir (=u) sei$en engan 'lu$e asal (=') seelu seelu$ $ terja terjai i %enge %engena na%a %an& n& Se$a Se$akin kin esar esar nilai nilai =u, se$a se$aki kin n aik aik sus%eniilitasnya& Aara Aara %engu %engujia jian n ilak ilakuka ukan n enga engan n $e$a $e$asuk sukkan kan seia seiaan an ke ala$ ala$ taun taung g sei$entasi yang erskala ('lu$e yang iisikan $eru%akan 'lu$e awal<='), setelah eera%a waktu
6ila B1 inyatakan seagai Flocculation e(uilibriuE e(uilibriuE $eru%akan seiaan yang aik& De$ikian ila B $enekati 1&
•
6ila B1 terjai FlocE FlocE sangat l'nggar an halus sehingga 'lu$e akhir leih esar ari 'lu$e awal& "aka %erlu ita$ahkan at ta$ahan& ta $ahan&
•
B'r$ulasi B'r$ulasi sus%ensi leih aik jika ihasilkan kura garis yang h'ri'ntal atau seikit .ura$&
e) 6j seiaan seiaan engan %ikn'$ete %ikn'$eterr (B5 5=, 5=, hal 13)& e.uali e.uali inyatak inyatakan an lain lain ala$ ala$ $asing+ $asing+$as $asing ing $'n'gra $'n'gra-i, -i, %eneta%a %eneta%an n ''t ''t jenis igunakan igun akan hanya untuk .airan, .airan , an ke.uali inyatakan in yatakan lain, lain , iasarkan %aa %eraningan ''t at i uara %aa suhu 2A terhaa% ''t air engan 'lu$e an suhu yang sa$a& 6ila suhu iteta%kan ala$ $'n'gra-i, ''t jenis aalah %eraningan ''t at i uara %aa 'lu$e an suhu yang sa$a& 6ila %aa suhu 2 A at erentuk %aat, teta%kan ''t jenis %aa suhu yang telah tertera %aa $asing+$asing $'n'gra-i, an $enga.u %aa air %aa suhu 2 A& •
Cunakan %ikn'$eter ersih, kering an telah ikalirasi engan $eneta%kan ''t %ikn'$eter an an ''t air yang aru ar u iihkan, %aa suh u 2 A&
•
/tur hingga suhu at uji leih kurang 2 A, $asukkan ke ala$ %ikn'$eter&
•
/tur suhu %ikn'$eter yang telah iisi hingga suhu 2A&
•
6uang keleihan at uji an ti$ang&
•
urangkan ''t %ikn'$eter k's'ng ari ''t %ikn'$eter yang telah iisi&
•
6''t jenis aalah hasil yang i%er'leh engan $e$agi ''t at engan ''t air ala$ %ikn'$eter& e.uali inyatakan lain ala$ $'n'gra-i, keuanya iteta%kan %aa suhu 2 A&
21 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
-) Si-at aliran an isk'sitas isk'sitas engan isk'$eter isk'$eter 6r''k-iel 6r''k-iel& & =isk'$ =isk'$eter eter 6r''k-i 6r''k-iel el $eru%ak $eru%akan an isk'$e isk'$eter ter anyak anyak titik titik i$ana i$ana a%at a%at ilakukan %engukuran %aa eera%a harga ke.e%atan geser sehingga i%er'leh rhe'gra$ rhe'gra$ yang se$%urn se$%urna& a& =isk'$ =isk'$eter eter ini a%at a%at %ula igunakan igunakan aik untuk untuk $enentukan isk'sitas an rhe'l'gi .airan Newt'n $au%un n'n+Newt'n g) ='lu$e lu$e ter%ina ter%inahkan hkan (B5 (B5 5= , hal hal 1?@)& 1?@)& 8ji ini ilaku ilakukan kan seaga seagaii ja$ina ja$inan n ahwa ahwa larut larutan an 'ral 'ral an sus%en sus%ensi si yang yang ike$as ala$ waah 'sis gana, engan 'lu$e yang tertera %aa etiket tiak leih ari 2 $lE yang terseia ala$ entuk seiaan .air atau seiaan .air yang ik'nsti ik'nstitusi tusi ari entuk entuk %aat %aat engan engan %ena$a %ena$ahan han ahan ahan %e$awa %e$awa tertent tertentu u eng engan an 'lu 'lu$ $e yang yang ite itent ntuk ukan an,, jika jika i%i i%in nah ahka kan n ari ari waa waah h asli asli akan akan $e$erikan 'lu$e seiaan se%erti yang tertera %aa etiket& Aaranya: •
%ilih tiak kurang ari 3 waah,
•
untuk sus%ensi 'ral, k'.'k isi 1 waah satu %er satu,
•
untuk sus%ensi rek'nstitusi, seruk ik'nstitusikan engan seju$lah %e$awa se%erti yang tertera %aa etiket, k'nstitusi 1 waah engan 'lu$e %e$awa se%erti yang tertera %aa etiket iukur se.ara seksa$a an .a$%ur,
•
tuang isi %erlahanJlahan ari tia% waah ke ala$ gelas ukur kering ter%isah engan ka%asitas gelas ukur tiak leih ari 2, kali 'lu$e yang iukur,
•
%enuangan ilakukan se.ara hati+hati untuk $enghinari %e$entukan gele$ung uara %aa waktu %enuangan an ia$kan sela$a 3 $enit,
•
jika telah eas ari gele$ung uara, ukur 'lu$e ari tia% .a$%uran, i$ana 'lu$e rata+rata yang i%er'leh ari 1 waah tiak kurang ari 1H an tiak satu %un 'lu$e waah yang kurang ari @H&
•
-i*a A aalah 'lu$e rata+rata kurang ari 1H, teta%i tiak aa satu%un
waah yang 'lu$enya kurang ari @H, •
-i*a B aalah tiak leih ari satu waah 'lu$e kurang ari @H teta%i tiak
kurang ari @H ari 'lu$e yang tertera %aa etiket, lakukan %engujian terhaa% 2 waah ta$ahan, •
'lu$e rata+rata yang i%er'leh ari 3 waah tiak kurang ari 1H an tiak leih ari satu ari 3 waah 'lu$e kurang ari @H, teta%i tiak kurang ari @H&
h) Peneta% Peneta%an an % (B5 (B5 5= , hal hal 13@)& 13@)& 22 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
i) aar aar air air (hanya (hanya untuk untuk sus%e sus%ensi nsi kerin kering)& g)& j) Peneta%an waktu rek'nstitusi rek'ns titusi (hanya untuk sus%ensi kering)& %;% %;% E=a)ua E=a)uasi si #imia #imia
a) eser eserag aga$ a$an an seia seiaan, an, eru%a eru%a uji kesera keseraga$ ga$an an kanun kanungan gan untuk untuk sus%e sus%ensi nsi ala$ waah 'sis tunggal& ) Peneta%an kaar (sesuai (s esuai $'n'gra-i $asing+$asing)& $asing+ $asing)& .) 5enti-ikasi 5enti-ikasi (sesuai (sesuai $'n'gra-i $'n'gra-i $asing+$as $asing+$asing)& ing)& ) Peneta%a Peneta%an n ka%asit ka%asitas as %enetral %enetralan an asa$ (P/ (P/) hanya hanya untuk untuk seiaan seiaan sus%ensi sus%ensi antasia (B5 5=, 5=, hal @42)& %; E=a)uasi E=a)uasi Bio)o+i Bio)o+i
a) 8ji %'tensi %'tensi (untuk antii't antii'tik) ik) (B5 5=, 5=, hal ?@1+?@@)& ?@1+?@@)& ) 8ji atas $ikr'a (untuk sus%ensi su s%ensi antasia) (B5 5= , hal ?47+?4)& ?47+? 4)& .) 8ji e-ektiitas e-ektiitas %engawet %engawet (B5 (B5 5=, 5=, hal ?4+?)& ?4+?)&
BAB III METODO$OGI
'
"ormu)a
23 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
Nama
"'
Bahan
"%
"
"(
Sukral-at
Sukral-at
Sukral-at
Sukral-at
gra$ /i.el
$g
$g
>at /kti-
Sukral-at 1 g
/nta.i
Sus%ening
C'$ Ganthan
Fantan Cu$
$g Na A"A
agent
&3H
4& g Di$eti.'n Oil
$g S'rit'l 3
1H Cliser'l
4&2 g
$g "agnesiu$
1H
etting agent
P'tassiu$
Pena%ar
Aitrate 4& g
"4
"ormu)asi
A"A Na $g Cliserin 3 $g "agnesiu$
kar'nat 1
kar'nat 2 $g
$g Siru%
Pe$anis
/s%arta$e 1& g
Sakarin 1H
s'rit'l
Sakarin 1H
1H
Perasa
Pewarna
+
"enth'l &2 g Pe%%er$int
"enth'l 2 $g Pe%%er$int
r'yal 2& g 9'se white 2&
r'yal 2 $g 9'se white 2
g "iGe .'l'ur
g
an %'un.eau
+
49 &3 g Bl'..ulating
P'lis'rat ?
agent
& g "ethyl
Ahl'rheGiu$
Pengawet
&3 gra$ Ni%agin P & gra$ Ni%agin " &1
S'iu$ $etyl
"ethyl
"ethyl
%araen
Paraen 1 g S'iu$ Pr'%yl
%araen Pr'%il
%araen Pr'%il
&1 $g<$l Pr'%il
Paraen 1H
%araen
%araen
%araen &1
gra$
%
a 1 $l
a $l
a 1 $l
$g<$l a $l
sus%ensi
sus%ensi
sus%ensi
sus%ensi
"ethyl %araen &1 $g<$l Pr'%il %araen &1 $g<$l a $l sus%ensi
/Tuaes /Tuaes yang yang akan akan igunaka igunakan n seagai seagai -ase %enis%e %enis%ersi rsi iiihk iiihkan, an, ke$uia ke$uian n iinginkan ala$ keaaan tertutu%&
•
6ahan akti- an eksi%ien iti$ang&
•
6ahan %ensus%ensi yang akan igunakan (yang ala$ -'r$ula aalah A"A Na) ike$angkan engan .ara iuat is%ersi st'k hir'k'l'i engan $enaurkan seruk A"A Na se.ara %erlahan+lahan an seikit e$i seikit ke ala$ $'rtir
24 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
yang yang telah telah iisi iisi air %anas& Setelah Setelah se$ua se$ua seruk seruk A"A Na terasah terasahi, i, lalu auk engan .e%at& •
Pe$anis yang igunakansakarin &H&
•
0ika igunakan %e$asah, $aka ahan akti- ihaluskan ihaluskan engan %ena$ahan %ena$ahan seikit e$i seikit %e$asah sa$%ai h'$'gen ala$ $'rtir an %inahkan&
•
/gen %ensus%ensi yang telah ike$angkan, iti$ang sesuai engan ju$lah yang tertera tertera ala$ -'r$ula -'r$ula ke$uia ke$uian n ita$ ita$ahka ahkan n ke ala$ ala$ ahan ahan aktiakti- yang yang telah telah iasahi ke$uian iauk sa$%ai h'$'gen&
•
"asukkan eksi%ien lain (%ena%ar, %engawet, anti'ksian, an lainJlain yang telah ilar ilarut utkan kan ala ala$ $ eera eera%a %a agia agian n air air sesua sesuaii enga engan n kelar kelaruta utanny nnyaa ke ala ala$ $ .a$%uran terseut iatas, sa$il terus iauk sa$%ai h'$'gen&
•
Setelah itu, %e$aniss, %ewarna, -la'ur ita$ahkan an aJkan engan air (untuk eksi%ien eksi%ien eru%a ahan ahan %ewarna %ewarna an -la'ur -la'ur iuat larutan larutan st'k terlei terleih h ahulu ahulu seelu$ ita$ahkan %aa .a$%uran ahan)&
•
Sus%ensi i$asukkan ke ala$ 't'l yang telah i.u.i, ikeringkan an itara 1 $l&
BAB I2 PEMBAHASAN (' "ormu)a
B'r$ul B'r$ulaa 5 ia%at ia%at ari jurnal jurnal yang yang $e$aha $e$ahass $engena $engenaii staili stailitas tas sus%ensi sus%ensi ala$ eera%a sus%ening agent& Sus%ening agent yang igunakan %aa jurnal aalah hir'ksietilselul'sa, g'$ Ganthan an kar'ksi$etilselul'sa& Dan ari hasil yang ia%at, 25 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
$eski%un %aa jurnal tiak ituliskan se.ara %asti at+at ta$ahan lain ala$ sus%ensi, teta%i i%er'leh hasil yang $e$uktikan ahwa g'$ Ganthan ala$ ju$lah ,3H $e$iliki isk'sitas isk'sitas tertinggi ari suspending ari suspending agent yang yang lain ala$ ahan akti- sukral-at& al ini juga $e$uktikan ahwa stailitas sukral-at ala$ g'$ Ganthan aalah yang teraik ari agen %ensus%ensi lain yang yan g igunakan ala$ ala $ %enelitian& B'r$ula 2 ia%at ari jurnal yang $e$uat %er.'aan -'r$ulasi sus%ensi antasi tan%a tan%a asis asis s'rit s'rit'l 'l untuk untuk $en.a $en.a%ai %ai stail stailit itas as engan engan $engg $engguna unaka kan n g'$ Ganth Ganthan an an an alginate %aa eragai k'nsentrasi& Se%erti halnya %aa sukral-at, %enggunaan g'$ Ganthan seanyak &4H engan ahan akti- antasi untuk $e$entuk sus%ensi juga $e$erikan hasil yang yang '%ti$al '%ti$al ala$ ala$ setia% setia% as%ek as%ek %ara$et %ara$eter er ealuasi ealuasi an kriteri kriteriaa staili stailitas tas ianin ianingkan gkan -'r$ulasi yang lain& B'r$ula B'r$ula 3 ia%at ari jurnal yang $e$ahas $e$ahas $engenai $engenai karakteristik agen %ensus%ensi ala$ ala$ $eningk $eningkatka atkan n sus%ena sus%enaili ilitas tas seiaan seiaan sus%ensi sus%ensi sukralsukral-at& at& Paa Paa jurnal jurnal ini -'r$ula -'r$ula ituliskan ituliskan leih jelas ari%aa jurnal seelu$nya& seelu$nya& Disini, g'$ Ganthan seagai suspending seagai suspending agent yang yang telah telah inyatak inyatakan an $e$ilik $e$ilikii ke$a$% ke$a$%uan uan ala$ ala$ $enjag $enjagaa kekental kekentalan an sus%ensi sus%ensi teraik %aa %er.'aan seelu$nya, ianingkan ke$ali engan ahan sus%ening agent yang lain, se%erti A"A Na an kar'ksi$etilselul'sa& asil yang ia%at A"A Na $e$iliki ke$a$%uan untuk $engentalkan atau seagai %engental teraik ala$ sus%ensi& B'r$ula 4 i%er'leh ari jurnal yang $e$-'r$ulasikan sukral-at engan eera%a agen %ensus%ensi, se%erti hir'ksi%r'%il $etilselul'sa 4", $etil selul'sa 4, Aar'%'l @34 an an $ikr' ikr'kr kris ista tali lin n
selu selul' l'sa sa /i.el i.el 9A @1& @1& B'r$ B'r$ul ulas asii
ter terai aik k
i%e i%er' r'le leh h eng engan an
$e$-'r$ulasikan 1H /i.el U 1H gliser'lU 1H siru% s'rit'l ala$ 1 $l sus%ensi sukral-at& Dari -'r$ula terseut i%er'leh sus%ensi yang .e%at $en.a%ai h'$'genitas, $uah teris%ersi ke$ali a%aila terjai sei$entasi an tahan ala$ %enyi$%anan sela$a ; ulan& Paa -'r$ula i%er'leh ari jurnal yang $e$ahas $engenai ke$a$%uan tertinggi ari $etil %araen an %r'%il %araen yang a%at igunakan seagai %engawet %engawet %aa sus%ensi sukral-at& sukral-at& Dan hasil yang i%er'leh ari %er.'aan terseut aalah ju$lah teraik yang a%at igunakan seagai %engawet untuk $etil %araen seanyak &1 $g<$l an %r'%il %araen &1 &1 $g<$ $g<$l& l& Di$a Di$ana na ahan ahan %enga %engawe wett ini ini i%il i%ilih ih untuk untuk iuji iuji karena karena $e$i $e$ilik likii s%ektr s%ektru$ u$ anti$ikr'a yang luas engan stailitas yang aik, sehingga %aling sering igunakan ala$ $eng'ntr'l %ertu$uhan akteri& "etil %araen an %r'%il %araen igunakan ersa$a+sa$a agar $enghasilkan aktiitas yang sinergis& B'r$ B'r$ul ulaa ; $eru% $eru%aka akan n -'r$u -'r$ula la yang yang %enul %enulis is ran.a ran.ang ng seaga seagaii hasil hasil %eran %eranin ingan gan eera%a -'r$ula yang i%er'leh ari jurnal& j urnal& Paa Pa a -'r$ula ini at a t akti- sukral-at akan iuat iuat 26 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
sus%ensi seanyak seanyak $l& Suspending agent yang yang igunakan aalah A"A Na karena $e$iliki ke$a$%uan ke$a$%uan $engentalkan $engentalkan atau seagai at %engental %engental teraik, sehingga $a$%u $e$erikan nilai yang tinggi terhaa% stailitas sus%ensi& Seangkan, %ena%ar yang igunakan i%ilih $agnesiu$ kar'nat ari%aa a%ar sitrat karena ke$a$%uan untuk $enetralisir asa$ ari $agnesiu$ kar'nat sangat aik& 8$u$nya %aa %enerita %enyakit $aag la$ung teriritasi akiat aanya %r'uksi asa$ la$ung tan%a isertai keeraaan $akanan ala$ la$ung& al ini $e$uat asa$ la$ung jai $engiritasi ining la$ung an $eni$ulkan luka %aa la$ung& Oleh karena itu, seaiknya seiaan 'at la$ung tiak ersi-at asa$& Pengawet yang igunakan aalah $etil %araen an %r'%il %araen engan ju$lah yang sesuai ari hasil -'r$ula ke+&
BAB 2 PENUTUP
4'
#esim!u)an
Sus%ensi sukral-at teraik i%er'leh engan $enggunakan agen %ensus%ensi eru%a A"A Na an %ena%ar $agnesiu$ kar'nat yang $e$iliki ke$a$%uan $engikat asa$ teraik, serta %engawet %r'%il %araen yang sesuai seagai anti$ikr'a ers%ektru$ luas& 27 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
4% Saran
Dala$ $e$uat -'r$ulasi sus%ensi sukral-at seaiknya i%ilih agen %ensus%ensi yang $a$%u $e$erikan stailitas teraik %aa seiaan, %ena%ar yang $engikat asa$ engan aik an %erasa yang isesuaikan& Sehingga ihara%kan seiaan yang terentuk akan .uku% stail an tiak ersi-at asa$, terkait engan -ungsinya seagai 'at $aag&
PERTAN>AAN 1& Yeyen /lasan %e$akaian A"A Na ianingkan /i.el 1HV ala$ seiaan .air (%elarut air) yang 0awa 0awa : A"A Na igunakan untuk suspending agent ala$ ituju itujukan kan untuk untuk %e$aka %e$akaian ian ekster eksternal nal,, 'ral 'ral atau atau %arent %arentera eral& l& 0uga 0uga a%at a%at iguna igunakan kan untuk untuk %enstail e$ulsi an untuk $elarutkan ena%an yang terentuk ila tin.tur yang $enganung resin ita$ahkan ke ala$ air& 8ntuk tujuan terseut ,2HI1H atau ,HI2H A"A Na engan erajat isk'sitas $eiu$ u$u$nya $en.uku%i& A"A Na juga $e$iliki ke$a$%uan
28 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
$engentalkan atau seagai at %engental teraik, serta $e$erikan nilai yang tinggi terhaa% stailitas sus%ensi&
2& 9i' "enga%a $enggunakan $etil%araen an %r'%yl%araen seagai %engawetV 0awa : "etil an %r'%il %araen a%at igunakan seagai %engawet karena s%e.tru$ s%e.tru$ anti$ikr'a yang luas engan stailitas yang aik& "etil %araen an %r'%il %araen igunakan ersa$a+sa$a agar $enghasilkan aktiitas yang sinergis&
3& Dian ena%a $enggunakan %e%%er$int r'yal an $enth'l seagai ahan %erisa, a%akah tiak er%engaruh ila$ungV 0awa : "enth'l erentuk jaru$ atau %ris$a tiak tiak erwarna erwarna au taja$ se%erti Pemerian : alur erentuk $inyak %er$en rasa %anas an ar'$ati. iikuti rasa ingin& Penggun Penggunaan aan $enth'l $enth'l isini isini untuk untuk $eni$ $eni$ulka ulkan n rasa ingin %aa la$ung, la$ung, an $eni$ eni$u ulk lkan an
ar'$ ar'$aa
$enth enth'l 'l,,
sehi sehing ngga ga $engu engura rang ngii
rasa rasa $ual ual
%aa %aa saat saat
$engk'su$si 'at $aag&
DA"TAR PUSTA#A
1& "alau, B&6&, kk& )eeriksaan Mutu *ablet *ablet +unyah Antasida yang Mengandung Faotidin yang &eredar &eredar di Apotek +ota Medan& Medan & re%'sit'ry&usu&a.&i& 2& De%a De%art rte$ e$en en ese eseha hata tan n 9e%u 9e%ul lik ik 5n' 5n'ne nesi sia& a& 1@7@ 1@7@&& Farakope ,ndonesia -disi ,,, & 0akarta: De%kes 95& 3& De%a De%art rte$ e$en en ese eseha hata tan n 9e%u 9e%ul lik ik 5n' 5n'ne nesi sia& a& 1@7? 1@7?&& Forulariu %asional -disi . & 0akarta : De%kes 95& 4& 8SP 27J 27JNB 22& 24& /nite /nited d States States )har )haraco acopei peia a and *he %ation %ational al Forul Forulary ary&& 9'.kille ("D) : !he 8nite States Phar$a.'%eial A'nenti'n& & Le'n Le'n La. La.h$ h$an an&& 2? 2?&& *eori dan )raktek Farasi ,ndustri -disi .& . & 0akarta : 8niersitas 5n'nesia&
29 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d
;& 0P& 0P& BPS& BPS& "APP "APP, & & & 'w'r 'w'rth th&& 1@?2+1 1@?2+1@?3 @?3&& Martindale "*he -xtra )haracopoeia# edition .0& .0& De%arte$en '- Phar$a.euti.al S.ien.e& 7& S.h$ S.h$it it, , Cery Cery an an ans ans Le%%e Le%%er& r& 23& 23& Farakologi Farakologi dan *oksikologi *oksikologi -disi 1 & 0akarta : 6uku e'kteran #AC& ?& De%a De%art rte$ e$en en ese eseha hata tan n 9e%u 9e%ul lik ik 5n' 5n'ne nesi sia& a& 1@@ 1@@&& Farakope ,ndonesia -disi ,2 & 0akarta: De%kes 95& @& Diu iuinsk nski, ", kk& kk& 24& 4& Study Study of Suspen Suspensio sio Stabil Stability ity&& www&ur www&uru%&sk<%.& u%&sk<%.& Diakses tanggal: 2? Okt'er 24& 1& 1& C'el C'el,, /.hhr .hhris ish, h, kk& kk& 213 213&& Stabil Stabili3a i3atio tion n of Antac Antacid id Forul Forulati ation on 4ithou 4ithoutt Sorbi Sorbitol tol & ijesh&.'$
Diff Differ eren entt
Susp Suspen endi ding ng
Agen Agents ts
for for
,pr ,prov ovin ing g
Susp Suspen enda dabi bili lity ty&&
www&
ijr%s&%har$as.'%e&'rg& Diakses tanggal : @ /gustus 214& 12& S& #l+Sa$aligy #l+Sa$aligy,, kk& 1@@4& Forulation 1@@4& Forulation and -valuation -valuation of Sucralfate Suspension & 0'urnal #gy%tian
0'urnal
'-
Phar$a.euti.al
S.ien.es
1@@4&
='l
3 &
htt%:<<.aire.t&'rg
Sucra Sucralf lfat atee Susp Suspen ensi sion on /sin /sing g 6igh 6igh )erfo )erfora ranc ncee 7i(u 7i(uid id
5hroatography8 www&e+j'urnals&net& 5hroatography8 www&e+j'urnals&net& Diakses ta
30 | S e d i a a n S e m i S o l i d d a n L i q u i d