UNIVERSIDAD NACIONAL NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERIA CIVIL
SILABO Nombre de la Asignatura : Irrigaciones
Código: 903
I. INFORMACION GENERAL: 1.1 Nombre del Profesor : Abel Alberto Muñiz Paucarmayta Paucarm ayta 1.2 Plan de Estudios : 2004 1.3 Jefe de Prácticas : Abel Alberto Muñiz Paucarmayta 1.4 Carácter de la asignatura : Obligatorio 1.5 Número de créditos : 04 1.6 Total de horas semanales : 05 Teóricas : 03 Prácticas : 02 1.7 Centro de Prácticas : Laboratorios Laboratorios UNCP 1.8 Fecha de Inicio : 01 de Abril de 2015. 1.9 Fecha de finalización : 31 de Julio de 2015. 1.10 Semestre académico : IX 1.11 Requisitos académicos académicos de la Asignatura: IC 704
II. SUMILLA: La asignatura forma parte de del área de hidráulica, es de carácter teórico-prácticoexperimental y obligatorio, permite que el estudiante conozca, analice y valore problemas prácticos asociados al desarrollo de proyectos hidráulicos de irrigación. Integra y aplica las asignaturas de mecánica de fluidos e hidrología. Se desarrolla los principales principales aspectos relacionados relacionados con el diseño hidráulico de las estructuras requeridas en un proyecto de irrigación y drenaje. El curso comprende: introducción a las irrigaciones, demanda de agua, bocatomas, desarenadores, presas de almacenamiento, estructuras de conducción y distribución, estructuras de protección y especiales, sistemas de riego presurizado, se concluye con una breve introducción de los sistemas de drenaje agrícola.
III. COMPETENCIAS GENERALES DE LA ASIGNATURA 3.1. Competencias generales g enerales: Al culminar el semestre el alumno será competente en: Identifica el carácter científico científico experimental experimental de la hidrología e hidráulica. hidráulica. Evalúa con ecuaciones, herramientas matemáticas básicas en el estudio de la Hidráulica e Hidrología. Analiza las leyes fundamentales de los fluidos y las aplica a situaciones problemáticas específicas en cuencas.
Explicar los principios científicos que gobiernan los fenómenos hidrológicos.
Analizar las técnicas más utilizadas en la práctica respecto a la cuantificación de los fenómenos naturales aplicados a la solución de problemas de ingeniería.
Diferenciar fenómenos naturales y fenómenos generados por la acción del hombre.
IV. SISTEMAS DE EVALUACION: La verificación del logro de competencias del estudiante, considera:
4.1. Momentos de Evaluación: Prueba de entrada, pruebas de proceso, y evaluación de salida.
Formas de Evaluación: - Pruebas -
escritas de: trabajos exploratorios, pruebas objetivas, talleres procedimentales. Pruebas orales: exposiciones explicativas de: a) talleres, b) trabajos encargados. Informes: a) de exploración, b) de investigación experimental, c) de campo Otras: trabajos prácticos semestrales.
Instrumentos de Evaluación: - Pruebas de desarrollo, pruebas objetivas, prácticas de laboratorio o exposiciones. - Fichas de especificaciones o listas de cotejo para pruebas orales: exposiciones
-
explicativas de: a) trabajos encargados (informes, monografías, otros informes de investigación, trabajo de campo), c) otra forma de evaluación. Otros: visitas guiadas.
Modelo de Ponderación de la Evaluación Parcial: La nota de cada forma de evaluación para el logro de desarrollo de competencias está compuesta de:
P.P.=0,50(Contenidos conceptuales) + 0,30(Contenidos procedimentales) + 0,20(contenidos actitudinales) V. REQUISITOS DE APROBACION: Para aprobar el alumno deberá: Asistir a un mínimo del 70% de las clases teóricas y prácticas. La nota mínima de aprobación es 10,5
VI. ESTRATEGIAS DIDACTICAS: Las estrategias metodológicas a utilizarse en el desarrollo de la asignatura serán: Presentación de trabajos en forma individual y/o grupal. Asesoramiento en los trabajos y control permanente de los mismos. Trabajos de exposiciones y sustentaciones de asignaciones. Presentación de experimentos en forma individual y/o grupal.
VII. MEDIOS Y MATERIALES: MEDIOS: Exposición verbal, Videos, Internet, computadora, diapositivas, libros u otro impreso, software, etc. MATERIALES: Pizarra, plumón, mota, impresos, cámara fotográfica, filmadora y proyector, materiales de talleres o laboratorios, USB, etc.
VIII.
CALENDARIZACION DE LAS UNIDADES TEMÁTICAS
Sem
1
Hr
05
Unidad
I INTRODUCCION
No. Tema
01
Contenidos Conceptuales
Contenidos Procedimentales
Importancia de la irrigación, usos del agua, definiciones y conceptos, las irrigaciones. La irrigación en el Perú, desarrollo integral de cuencas, el proyecto de riego.
Contenidos Actitudinales
Identifica los diferentes sistemas de riego para el planteamiento de un proyecto de irrigación. Describe los lineamientos básicos de un proyecto de irrigación.
2
05
II ASPECTOS HIDROLOGICOS BASICOS Y DEMANDA DE AGUA
02
Cuenca hidrográfica. Aspectos climatológicos. Demanda de agua de las plantas. Uso consuntivo, coeficientes unitarios de riego, eficiencia de riego, cedula de cultivo, calendario de siembras, dotación de riego. Relaciones agua-suelo-planta.
3
4
05
III PRESA DE DERIVACION O BOCATOMA
05
03
03
Generalidades, ubicación, tipos de bocatomas, estructuras principales de las bocatomas
Diseño hidráulico de una presa derivadora, diseño del canal de limpia, toma o captación, muros de encauzamiento. Programa general de construcción.
Aplica los criterios técnicos para resolver problemas de riego.
Identifica la cantidad de demanda de agua para un cultivo. Aplica los criterios técnicos para resolver problemas de demanda de agua. Determina módulos de riego.
05
IV EL DESARENADOR
04
Generalidades, causas de desgaste de equipo mecánico, estudios para su diseño, función del desarenador. Clasificación de los desarenadores, ecuaciones básicas de
diseño, diámetro de partículas por eliminar. Recomendaciones para diseño de desarenadores. Diseño hidráulico.
A partir de información relevante, puede efectuar la selección del tipo de presa recomendado. Utiliza procedimientos apropiados para determinar la estabilidad global de presas de concreto de gravedad. Puede efectuar el predimensionamiento de presas de arco, a nivel de prefactibilidad. Analiza los problemas de filtración y estabilidad en presas de materiales sueltos.
Evalúa y elige las zonas a ubicar desarenadores y el t ipo de desarenadores a construir.
Dimensiona estructuras de bocatomas de agua.
6
05
7
05
8
V PRESAS DE ALMACENAMIENT O
05
05
6.25
Reflexiona en torno a la demanda de agua que requieren los cultivos. Participa en la resolución analítica de problemas para determinar el modulo de riego.
12.85
Respeta la opinión de los demás. Muestra disposición a la investigación y a la búsqueda de información adicional. Se orienta al trabajo en equipo. Muestra disposición para recibir críticas del docente y sus compañeros. Se caracteriza por ser reflexivo y creativo. Respeta la opinión de los demás. Muestra disposición a la investigación y a la búsqueda de información adicional.
25.24
38.60
Se orienta al trabajo en equipo. Muestra disposición para recibir críticas del docente y sus compañeros. Se caracteriza por ser reflexivo y creativo.
I EXAMEN PARCIAL: (11-May-15 al 15May-15) 05
05
Generalidades. Elementos constitutivos de una presa. Clasificación de presas: por sus dimensiones, por el riesgo potencial que puede derivarse de su rotura, según la normativa de aplicación, según el material. Fases del proyecto de una presa. Determinación de la capacidad de almacenamiento. Diseño de una presa de almacenamiento.
Analiza y selecciona información de una estación hidrométrica. Genera gráficos de: curva masa, almacenamiento y curva de descarga.
curva
de
Interpreta la información sobre dispositivos de medición de caudales.
9
Respeta la opinión de los demás. Se interesa en conocer los diferentes partes que conforman un proyecto de irrigación. Reflexiona en torno a los proyectos de irrigación necesarios para una zona agrícola.
Calcula la demanda de agua de las plantas en función a la evapotranspiración potencial, cedulas de cultivo y la relación agua- suelo-planta.
5
% Avance
VI ESTRUCTURAS DE TRANSPORTE Y DISTRIBUCION
06
Generalidades, canales, clasificación, elementos de un canal, diseño hidráulico, ecuaciones de la hidrodinámica, criterios de diseño de flujo uniforme y fuerte pendiente. Canales secundarios
Evalúa y elige las zonas a ubicar canales y el tipo de canales a construir.
Respeta la opinión de los demás. Muestra disposición a la investigación y a la búsqueda de Información adicional.
Se orienta al trabajo en equipo. Muestra disposición para recibir críticas del docente y sus compañeros. Se caracteriza por ser reflexivo y creativo. Muestra disposición a la investigación y a la búsqueda de información adicional.
53.34
Dimensiona estructuras de conducción abiertas.
Pérdida de agua por infiltración, revestimientos, trazo de canales. 10
05
06
Acueductos, sifón invertido, conductos cubiertos.
alcantarilla,
11
05
06
Tomas
secundarias,
partidores,
tomas
Evalúa y elige las zonas a ubicar acueductos sifón invertido, alcantarilla, conductos cubiertos, tomas, etc.
Respeta la opinión de los demás. Se orienta al trabajo en equipo.
Muestra disposición para recibir
Dimensiona diferentes estructuras de transporte y distribución. Evalúa y elige las zonas a ubicar tomas laterales,
71.36
diseño, diámetro de partículas por eliminar. Recomendaciones para diseño de desarenadores. Diseño hidráulico.
Dimensiona estructuras de bocatomas de agua.
6
05
7
05
8
I EXAMEN PARCIAL: (11-May-15 al 15May-15) V PRESAS DE ALMACENAMIENT O
05
05
05
Generalidades. Elementos constitutivos de una presa. Clasificación de presas: por sus dimensiones, por el riesgo potencial que puede derivarse de su rotura, según la normativa de aplicación, según el material. Fases del proyecto de una presa. Determinación de la capacidad de almacenamiento. Diseño de una presa de almacenamiento.
Analiza y selecciona información de una estación hidrométrica. Genera gráficos de: curva masa, almacenamiento y curva de descarga.
curva
de
Interpreta la información sobre dispositivos de medición de caudales.
9
05
Se orienta al trabajo en equipo. Muestra disposición para recibir críticas del docente y sus compañeros. Se caracteriza por ser reflexivo y creativo.
VI ESTRUCTURAS DE TRANSPORTE Y DISTRIBUCION
06
Generalidades, canales, clasificación, elementos de un canal, diseño hidráulico, ecuaciones de la hidrodinámica, criterios de diseño de flujo uniforme y fuerte pendiente. Canales secundarios
Evalúa y elige las zonas a ubicar canales y el tipo de canales a construir.
Respeta la opinión de los demás. Muestra disposición a la investigación y a la búsqueda de Información adicional.
Se orienta al trabajo en equipo. Muestra disposición para recibir críticas del docente y sus compañeros. Se caracteriza por ser reflexivo y creativo. Muestra disposición a la investigación y a la búsqueda de información adicional.
53.34
Dimensiona estructuras de conducción abiertas.
Pérdida de agua por infiltración, revestimientos, trazo de canales. 10
05
06
Acueductos, sifón invertido, conductos cubiertos.
alcantarilla,
11
05
06
Tomas
secundarias,
partidores,
tomas
tubulares y modulares, represas, tomas sumergidas, tomas granja.
05
13
05
Respeta la opinión de los demás. Se orienta al trabajo en equipo.
Muestra disposición para recibir
Dimensiona diferentes estructuras de transporte y distribución. Evalúa y elige las zonas a ubicar tomas laterales,
partidores, tomas tubulares, presas, toma sumergida, etc.
12
Evalúa y elige las zonas a ubicar acueductos sifón invertido, alcantarilla, conductos cubiertos, tomas, etc.
críticas del docente y sus compañeros. Se caracteriza por ser reflexivo y creativo.
Evalúa el comportamiento hidráulico de estructuras de transporte y conducción. Dimensiona diferentes estructuras de transporte y distribución.
II EXAMEN PARCIAL EXAMEN PARCIAL: (22-Jun-15 al 26-Jun-15) VII ESTRUCTURAS DE PROTECCION Y ESPECIALES
07
Generalidades: Rápidas y diseño hidráulico de rápidas. Caídas y diseño hidráulico.
Evalúa y elige las zonas a ubicar rápidas y caídas, etc.
Evalúa el comportamiento hidráulico de estructuras de protección y especiales.
14
05
07
Pasarelas y puentes y diseño hidráulico. Muros de contención - aliviaderos y diseño hidráulico.
15
05
VIII SISTEMAS DE RIEGO PRESURIZADO
08
Generalidades. Riego por Aspersión. Ventajas y desventajas del riego por aspersión. Sistemas de riego por aspersión.
Proyecto de Riego por aspersión. Riego por goteo. Ventajas y desventajas del riego por goteo.
16
05
71.36
IX INTRODUCCION A SISTEMAS DE DRENAJE
09
Proyecto de riego por goteo. Generalidades. Propiedades del suelo relacionados con el drenaje y principios de flujo de agua en medios porosos. Consideraciones generales sobre estudios básicos. Geología y Geomorfología aplicada en el reconocimiento de los problemas de
Selecciona información necesaria para el análisis estadístico. Analiza los modelos de distribución teórica para el análisis estadístico de la información. Distingue los sistemas de riego presurizado. Analiza las ventajas y desventajas que ofrecen los sistemas de riego. Compara la cantidad de agua empleada en cada sistema de riego.
Identifica las zonas donde se deben realizar trabajos de drenaje. Recopila información necesaria para la formulación dee proyectos de desagüe.
Respeta la opinión de los demás. Muestra disposición a la investigación y a la búsqueda de información adicional. Se orienta al trabajo en equipo. Muestra disposición para recibir críticas del docente y sus compañeros. Se caracteriza por ser reflexivo y creativo. Respeta la opinión de los demás. Muestra disposición a la investigación y a la búsqueda de información adicional. Se orienta al trabajo en equipo. Muestra disposición para recibir críticas del docente y sus compañeros.
87.93
96.80
Respeta la opinión de los demás. 100.00 Muestra disposición a la investigación y a la búsqueda de información adicional. Se orienta al trabajo en equipo. Se caracteriza por ser reflexivo y creativo.
tubulares y modulares, represas, tomas sumergidas, tomas granja.
partidores, tomas tubulares, presas, toma sumergida, etc.
12
05
13
05
críticas del docente y sus compañeros. Se caracteriza por ser reflexivo y creativo.
Evalúa el comportamiento hidráulico de estructuras de transporte y conducción. Dimensiona diferentes estructuras de transporte y distribución.
II EXAMEN PARCIAL EXAMEN PARCIAL: (22-Jun-15 al 26-Jun-15) VII ESTRUCTURAS DE PROTECCION Y ESPECIALES
07
Generalidades: Rápidas y diseño hidráulico de rápidas. Caídas y diseño hidráulico.
Evalúa y elige las zonas a ubicar rápidas y caídas, etc.
Evalúa el comportamiento hidráulico de estructuras de protección y especiales.
14
05
07
Pasarelas y puentes y diseño hidráulico. Muros de contención - aliviaderos y diseño hidráulico.
15
05
VIII SISTEMAS DE RIEGO PRESURIZADO
08
Generalidades. Riego por Aspersión. Ventajas y desventajas del riego por aspersión. Sistemas de riego por aspersión.
Proyecto de Riego por aspersión. Riego por goteo. Ventajas y desventajas del riego por goteo.
16
05
IX INTRODUCCION A SISTEMAS DE DRENAJE
09
Proyecto de riego por goteo. Generalidades. Propiedades del suelo relacionados con el drenaje y principios de flujo de agua en medios porosos. Consideraciones generales sobre estudios básicos. Geología y Geomorfología aplicada en el reconocimiento de los problemas de
drenaje. 17
05
III EXAMEN PARCIAL EXAMEN PARCIAL: (27-Jul-15 al 31-Jul-15)
Selecciona información necesaria para el análisis estadístico. Analiza los modelos de distribución teórica para el análisis estadístico de la información. Distingue los sistemas de riego presurizado. Analiza las ventajas y desventajas que ofrecen los sistemas de riego. Compara la cantidad de agua empleada en cada sistema de riego.
Identifica las zonas donde se deben realizar trabajos de drenaje. Recopila información necesaria para la formulación dee proyectos de desagüe.
Respeta la opinión de los demás. Muestra disposición a la investigación y a la búsqueda de información adicional. Se orienta al trabajo en equipo. Muestra disposición para recibir críticas del docente y sus compañeros. Se caracteriza por ser reflexivo y creativo. Respeta la opinión de los demás. Muestra disposición a la investigación y a la búsqueda de información adicional. Se orienta al trabajo en equipo. Muestra disposición para recibir críticas del docente y sus compañeros.
87.93
96.80
Respeta la opinión de los demás. 100.00 Muestra disposición a la investigación y a la búsqueda de información adicional. Se orienta al trabajo en equipo. Se caracteriza por ser reflexivo y creativo.
drenaje. 17
05
III EXAMEN PARCIAL EXAMEN PARCIAL: (27-Jul-15 al 31-Jul-15)
IX.
BIBLIOGRAFIA: BIBLIOGRAFIA BASICA: 1. ROSSEL, A. “Irrigaciones“. Edit. CIP 1993. Lima Perú.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA: 1. 2. 3. 4. 5. 6.
VEN TE CHOW; “Handbook of Hidrology”. Ed. Mc Graw Hill. 1964. VILLON, M; “Hidrología Estadística”. Edit. Villón. Lima 2003. KROCHIN, S; “Diseño Hidraulico” .Ed. Mc Graw Hill. 1988. LINSLEY R. “Ingeniería de Recursos Hidráulicos“ . Ed. Mc Graw Hill. 1988. MAZUNDER, S.K; “Irrigation Engineering“. Ed. Mc Graw Hill. 1983. LOZADA, A; Riegos: “Fundamentos hidrológicos y métodos de aplicación“. E.T.S.I. Agrónomos. Madrid 1996. 7. VILLON, M; “Diseño de Estructuras Hidráulicas”. Edit. Villón. Lima 2003. 8. ARBULU, J; “Estructuras Hidráulicas”. Edit. Mundi. Lima 2006.
DIRECCIONES COMPLEMENTARIAS: http://www.agricultura.com http://www.el riego.com. http://www.minag.gob.pe
IX.
BIBLIOGRAFIA: BIBLIOGRAFIA BASICA: 1. ROSSEL, A. “Irrigaciones“. Edit. CIP 1993. Lima Perú.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA: 1. 2. 3. 4. 5. 6.
VEN TE CHOW; “Handbook of Hidrology”. Ed. Mc Graw Hill. 1964. VILLON, M; “Hidrología Estadística”. Edit. Villón. Lima 2003. KROCHIN, S; “Diseño Hidraulico” .Ed. Mc Graw Hill. 1988. LINSLEY R. “Ingeniería de Recursos Hidráulicos“ . Ed. Mc Graw Hill. 1988. MAZUNDER, S.K; “Irrigation Engineering“. Ed. Mc Graw Hill. 1983. LOZADA, A; Riegos: “Fundamentos hidrológicos y métodos de aplicación“. E.T.S.I. Agrónomos. Madrid 1996. 7. VILLON, M; “Diseño de Estructuras Hidráulicas”. Edit. Villón. Lima 2003. 8. ARBULU, J; “Estructuras Hidráulicas”. Edit. Mundi. Lima 2006.
DIRECCIONES COMPLEMENTARIAS: http://www.agricultura.com http://www.el riego.com. http://www.minag.gob.pe
X. FECHA DE ELABORACIÓN DEL SILABO Ciudad Universitaria, 16 de Marzo del 2015.
----------------------------------------Msc. Ing. Abel A. Muñiz Paucarmayta Docente Nombrado/Aux/Tc
XI.
FECHA DE APROBACIÓN POR JEFE DE DEPARTAMENTO ACADÉMICO Ciudad Universitaria, 18 de Marzo del 2015.
--------------------------------------Ing. Ronald D. Santana Tapia Nombrado/Asoc/Tc Jefe de Departamento Académico de Ingeniería Civil.
XII.
FECHA DE APROBACIÓN POR CONSEJO DE FACULTAD Ciudad Universitaria, 20 de Marzo del 2015.
-------------------------------------DECANO Dr. Ing. Manuel Guerreros Meza
------------------------------------SECRETARIO DOCENTE Ing. Javier Chávez Peña
