REACTIVIDAD Y CARACTERIZACIÓN DE HIDROCARBUROS 1
Jenny Carolina Rincón Vallejo Vallejo 20122150081 2 Andrés Bernal Ballen 1,2 Universidad Distrital rancisco José de Caldas 1 !st"diante #"$%ica or&'nica (, 2 )ro*esor Bo&ot', D+C+, 0 de a-ril de 201.
RESUME RESUMEN: N: En la práctica se realizó varias pruebas para la identificación de hidrocarburos, primero fue la prueba de solubilidad en agua y H 2SO4 ue es algo caracter!stico, ninguno se solubilizo en estas sustancias debido a su no polaridad, las pruebas de reactividad se realizaron "r 2#$$l4 lo ue evidenciaba un cambio de coloración en los alcanos en presencia de luz ultravioleta, la prueba con permanganato fue positiva en el tolueno ya ue es un un aromático mono mono sustituido y por %ltimo, la combustión ue es una caracter!stica general de los hidrocarburos, en esta se pudo observar la coloración y la parecencia de humo ue evidenciaba la reacción& PALABRAS CLAVE' solubilidad, reacción, instauración, enlace, polaridad ABSTRAC: (n practice several tests for identification of hydrocarbons )as carried out, first )as the test )ater solubility and H 2SO4 )hich is characteristic, none )as solubilized in these substances due to their non*polarity, reactivity testing )ere performed "r 2 # $$l4 as evidencing a change in color of al+anes in the presence of ultraviolet light, the test permanganate )as positive in toluene as it is an aroma aromatic tic monosu monosubst bstitu ituted ted and finally finally,, the the combus combustio tionn is a gen genera erall charac character terist istic ic of hydrocarbons, this )ill be able observe coloring and smo+e parecencia evidencing the reaction& KEYWORDS: solubilidad, reacción, instauración, enlace, polaridad INTRODUCCIÓN El metano $H 4-, es el más sencillo de los compuestos orgánicos& orgánicos& Este se forma en la naturaleza por descomposición bacteriana de la celulosa en ausencia de aire& El metano es el primer miembro de la famili familiaa de los hidroc hidrocarb arburo uross satura saturado doss o alcano alcanos& s& .as propie propiedad dades es u!mi u!micas cas del metano metano son son caracter!sticas de todo el grupo& .a falta de reactividad de los alcanos frente a la mayor!a de los reactivos ácidos, bases y agentes o/idantes y reductores-, a temperatura ambiente, e/plica el nombre de 0parafinas1& .as reacciones ue fundamentalmente son de sustitución, pero con escasa velocidad velocidad de reacción reacción [1]& .os alcanos son apolares, por lo ue se disuelven en disolventes orgánicos o dbilmente polares y son hidrófobos& En estos entre mayor es el n%mero de carbonos es mayor las fuerzas intermoleculares y cohesión aumentando su densidad [2]& En los aluenos se caracteriza por su doble enlace $3$, el etileno $H 23$H2-, es el primer miembro de la seria de los aluenos& diferencia de los alcanos los aluenos son muy reactivos a temperatura ambiente& El punto reactivo es el doble enlace, ue puede saturarse por la adición de otras molculas [1]& .os aluenos son insolubles en agua, pero muy solubles en l!uidos no polares como el ter, benceno, cloroformo y ligronia, son menos densos ue el agua, el punto de ebullición aumenta con el n%mero creciente de carbonos al igual ue en los alcanos, son dbilmente polares, debido al momento dipolar [3].
.os acetilnicos o aluinos presentan un grado de instauración superior a las de los aluenos& Su caracter!stica distintiva es un triple enlace $5$, el acetileno $H5$H es el primer trmino de la serie y el más importante& l igual ue los aluenos, lo aluinos presentan reacciones de adición, dando positiva la reacción de "aeyer& Sin embargo el triple enlace terminal 6*$5$H- comunica un apreciable grado de acidez en la molcula, especialmente al hidrogeno terminal, pudiendo sustituirse directamente por el sodio [1]& En los aluinos debido a su forma más regular tienen temperaturas de ebullición más altas, igual ue si densidad esta es mayor ue las correspondientes a la de alcanos y aluenos, tienen una polaridad muy dbil, son solubles en disolventes apolares e insolubles en agua [4]& En lo aromáticos la planaridad de las molculas influye en su propiedades f!sicas, su densidad es mayor ue la de los alifáticos, igual ue el aumento de punto de fusión y ebullición, estos aumetan al aumentar el peso molecular& El benceno es muy volátil y sus vapores son inflamables y to/icos, los hidrocarburos aromáticos flotan sobre el agua y son muy pocos solubles en ella, pero un poco más ue los alcanos& Son miscibles en teres, vetonas, alcoholes, ácidos carbo/!licos y por ellos un buen disolvente industrial [4].
MATERIALES Y MTODOS. M!"#$%!': 7ubos de ensayo, pipetas de 8 y 9m., espátula, termómetro, tubos para punto de ebullición, mechero, varilla de vidrio, gradilla, papel aluminio, refractómetro& R#!("%)*': $loroformo, bromo en tetracloruro de carbono, acetona, ciclohe/ano, tricloruro de aluminio, ácido sulf%rico concentrado, permanganato de potasio al 2:, pentano, tolueno& M#"*+*&*,-! a/ )r"e-as de sol"-ilidad En agua' se colocó 9m. de cada muestra en unos tubos de ensayos previamente rotulados se a;adió 2m. de agua y se registró su solubilidad& En ácido sulf%rico' se colocó en uno de los 9 tubos de ensayo <,9m. de H 2SO4, se adiciono gota a gota agitando constantemente 2 gotas de hidrocarburo y se registró su solubilidad =ndice de refracción' se observó el !ndice de refracción de cada hidrocarburo& b- 6eactividad' l$l>#$H$.>' se mezcló 8m. de cloroformo en un tubo de ensayo con 2 gotas de hidrocarburo, en otro tubo se agregó <,9g de l$l>, se sublimo por calentamiento a llama directa, el sólido sublimado se puso en contacto con el cloroformo& "romo en tetracloruro de carbono' se agregó 8m. de hidrocarburo en tubos de ensayo, y se adiciono 9 gotas de "r 2#$$l4 agitando constantemente, la mitad de la solución se agregó en otro tubo de ensayo envuelto en papel aluminio& El tubo envuelto en papel se llevó a un lugar oscuro, mientras el otro se de?ó en luz directa&
@ermanganato de potasio' en tubos de ensayo se agregó 9 gotas de muestra de hidrocarburo con 2 gotas de permanganato de potasio 2:, se observó la coloración de cada mezcla& $ombustión' se colocó en una espátula > gotas de hidrocarburo y se acercó a la llama en la campana de e/tracción, se observó la llama y la presencia de humo&
RESULTADOS Y DISCUSIÓN: Se realizó pruebas de solubilidad para cada hidrocarburo en agua y en ácido sulf%rico&
Tabla 1. ol"-ilidad
de idrocar-"ros
SO.A"(.(BB HIDROCARBURO ORMULA #/ !,0! 7olueno $CH9$H> insoluble @entano $9H82 parcialmente ciclohe/ano $CH82 insoluble "enceno $CHC insoluble
#/ H2SO4 (nsoluble @arcialmente (nsoluble (nsoluble
En la tabla 8, se puede observar la solubilidad e/perimental de diferentes hidrocarburos en agua y en H2SO4 , se puede notar ue ninguno fue soluble en agua ni en H 2SO4, debido a ue tiene enlaces no polares y el agua tiene enlaces polares lo ue nos les permite a los alcanos formar enlaces de hidrogeno& l igual ue en los alcanos los aluenos son insolubles en agua debido a ue tambin son no polares& El tolueno y benceno son insolubles en agua, se uedan en la parte superior pero no son miscibles& & Se puede evidencia ue los hidrocarburos son solubles en compuestos no polares orgánicos& Tabla 2. 3ndice de re*racción de idrocar-"ros
HIDROCARBURO 7olueno @entano ciclohe/ano "enceno
EPERIMENTA TEÓRICO L 8,4D> 8,4D 8,>9F 8,>9F 8,424 8,42 8,4FD 8,9<8
Se tomó el !ndice de refracción de estos cuatro hidrocarburos y se realizó la comparación con el teórico& An rayo de luz lleva asociados un campo elctrico y un campo magntico& .os
átomos y las molculas, ue tiene electrones en movimiento, tambin tienen campos elctricos y magnticos asociadosG por consiguiente, un rayo de luz y grupo de molculas pueden interactuar entre s! de varias formas& Ana posibilidad implica una interacción entre
la luz y los electrones de la molcula ue induce una oscilación electrónica en el interior de la misma& continuación, los dipolos oscilantes remiten la energ!a absorbida casi instantáneamente, aunue no necesariamente en fase con la luz incidente& .a recombinación de la luz remitida cambiada de fase con el rayo incidente da como resultado el fenómeno conocido por refracción& .a e/tensión en ue la luz se ha refractado se puede medir y se e/presa mediante el !ndice de refracción& Be todos los mtodos f!sicos, el !ndice de refracción es, probablemente, la medida más sensible de la polarización, de los electrones de un sistema molecularG cuanto más polarizables sean los electrones, mayor será la perturbación del rayo de luz y mayor el !ndice de refracción& [4] Be lo anterior y teniendo en cuenta los valores de (6 calculados en el laboratorio, podemos discutir ue los electrones de los hidrocarburos aromáticos "enceno, 7olueno- son más polarizarles ue los hidrocarburos saturados $iclohe/ano, @entano-&
Tabla 3. Coloración de idrocar-"ros en l"4 y osc"ridad
HIDROCARBURO 7olueno @entano ciclohe/ano "enceno
OSCURIDA D naran?a oscuro marrón marrón marrón
LUZ incoloro naran?a incoloro amarillo
Se tomó una porción de hidrocarburo en un tubo de ensayo en presencia de "r 2#$$l4 una parte se llevó a la luz directa y el otro a la oscuridad, se pudo observar ue estos en presencia de luz ultravioleta pierden coloración& En los alcanos se presenta la halogenación en presencia de luz, se coloca la muestra con "r 2#$$l4 en la oscuridad no se ven cambios pero a la luaz la solución se decolora y desprende "rH, esta reacción se llama fotohalogenacion [4]& En el benceno y el tolueno se ve un cambio de coloracion, pero estos no reaccionan ya ue la halogenacion de un aromatico se realiza en precencia de un acido de .e)is&
8-
2Tabla 4. Reacción con 6n7
HIDROCARBU DECOLORAC RO IÓN 7olueno Si
@entano ciclohe/ano "enceno
o o o
Se agregó 9 gotas de hidrocarburo en diferentes tubos de ensayo con 2 gotas de IJnO 4 , se observó su coloración ue se muestra en la tabla 4& Este ensayo generalmente se realiza para la identificación de aluenos, esta se da por o/idación dando lugar a una coloración diferente de la sustancia& En los alcanos no se dio decoloración ya ue este es inerte en presencia de IJnO 4, por lo cual no hay reacción& .os aromáticos son resistentes a la o/idación como el benceno, pero cuanto est esta sustituido por e?emplo en el tolueno este reacciona dando lugar al acido benzoico& .as cadenas pegadas a los anillos aromáticos se o/idan completamente uedando con un grupo * $OOH-, para ue esto suceda con mas eficacia se emplea el de IJnO 4 y calor&
>Tabla 5. Co%-"stión
HIDROCARBURO HUMO 7olueno si @entano
no
ciclohe/ano
poco
"enceno
si
LLAMA marilla amarillo * azul amarillo * azul marilla
Se realizó una prueba de combustión con los hidrocarburos, se tomaron > gotas en una espátula y se puso a llama directa, los resultados se muestran en la tabla 9& .os hidrocarburos son combustibles, y arden en presencia de o/igeno atmosfrico y llama& En los alcanos y aluenos se presenta una combustión completa lo ue se corrobora en el laboratorio, dando produciendo $O 2 y agua& En dicha reacción tiene lugar la ruptura de la totalidad de los enlaces ue posee la cadena, y la formación de enlaces nuevos, con gran estabilidad, lo ue lleva al desprendimiento de mucha energ!a en este tipo de reacciones& En los aromáticos se dio una combustión incompleta& C 5 H 12+ 8O 2 →5 CO 2+ 6 H 2 O
C 7 H 9 + 9 O 2 → 7 CO 2+ 4 H 2 O
4 9-
C 6 H 12+ 9 O2 → 6 CO2 + 6 H 2 O
C-
C 6 H 6 + 15 / 2 O2 → 6 CO2 + 3 H 2 O
-
.os hidrocarburos se pueden identificar por espectro infrarro?o
Tomado de: datateca.unad.edu.co
Figura 1+ !sectro (R de e9ano
En la figura 8 se puede ver el espectro (6 de un he/ano, se puede identificar por ue preseta bandas caracter!sticas del carbono S@ > entre 2DD< y 2F<
Tomado de: datateca.unad.edu.co
Figura 2. !sectro (R de 1:e9eno
En la figura 2 se ve el espectro (6 del 8*he/eno, este presenta dos bandas caracter!sticas de aluenos e >, caracter!stica de una cadena&
Tomado de: datateca.unad.edu.co
Figura 3. !sectro (R de1: e9ino
En la figura >, se puede ver el espectro (6 de 8* he/ino, este se caracteriza por tener se;ales de hibridación del carbono sp en >> ue identifican una cadena&
Tomado de: Morrison, química orgánica
Figura 4+ !sectro (R de "n aro%'tico
En la figura 4 se muestra el espectro de un compuesto aromático, se identifica por tener la huella del benceno en la región de 2<<< a 8F<2<< cm *8 se identifica ue tipo de grupo funcional esta presente&
CONCLUSIONES Se pueden realizar diferentes pruebas para el reconocimiento de un hidrocarburo, a pesar de ue estos poseen $ e H no para todos resultan las mismas pruebas& .os alcanos debido a la instauración ue Son insolubles en agua debido a su polaridad son solubles en compuestos orgánicas,
REERENCIAS: K8L Solano E&, @racticas de laboratorio de u!mica orgánica&, Aniversidad de Jurcia&, Jurcia&, 8DD8 K2L& lcanos y cicloalnanos' propiedades reactividad y fuentesG disponible en' http'##)))&liceoagb&es#uimiorg#docencia#te/tos#7EJ>&pdf K>L& Jorrison 6&, u!mica organica&, 9M edición&,adison Nisley &, Je/ico&, 8DD<
K4L& @rimo&, u!mica orgánica básica y aplicada' de la molcula a la industriaG 7omo (*&, editorial revete&, "arcelona 8DDC&