UNIVERSIDAD UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS (Universidad del Perú, Decana de América)
FACULTAD DE QUÍMICA E INGENIERIA QUÍMICA DEPARTAMENTO ACADEMICO DE QUÍMICA ANALÍTICA ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE QUÍMICA
SILABO CURSO: QUÍMICA ANALITICA CUALITATIVA Código: (QO7430)
SEMESTRE ACADEMICO 2014 – II
CONTENIDO: 1. SUMILLA 2. OBJETIVOS 3. PERSONAL DOCENTE 4. METODOLOGÍA 5. ORGANIZACIÓN 6. SISTEMA DE EVALUACIÓN 7. BIBLIOGRAFÍA 8. PROGRAMA CALENDARIZADO
2014
1.
2.
3.
SUMILLA.
Estudio del Análisis fraccionado y sistemático de Aniones y Cationes. Equilibrio Químico. Ley de Acción de masas. Separaciones. Ensayos por vía seca. Conceptos teóricos prácticos y su aplicación en diversas muestras como minerales, aleaciones, alimentos para la separación e identificación de los elementos presentes. OBJETIVOS.
Identificar tanto cationes como aniones de los grupos estudiados, en diferentes tipos de muestras, por ejemplo sales, minerales, aleaciones o alimentos. Aplicar la Ley de Acción de Masas en sistemas homogéneos y heterogéneos para resolver problemas de disolución o precipitación. Realizar identificaciones directas mediante ensayos por vía seca.
PERSONAL DOCENTE: PROFESOR DEL CURSO: Químicas Rosa Aguirre Medrano y Elizabeth Espinosa
PROFESORES
4.
5.
Descalzo DE LABORATORIO: Quimicas Dora Bazán Rodríguez,
Rosa
Aguirre Medrano y Elizabeth Espinosa Descalzo. METODOLOGIA DE LA ENSEÑANZA :
El curso se desarrollará mediante las siguientes estrategias de enseñanza:
Exposiciones que el profesor realiza con ayuda audiovisual y participación activa de los estudiantes en el desarrollo de las clases Exposición de temas relacionados al curso a cargo de los alumnos. Prácticas de laboratorio con una duración de 4 horas, que se desarrollarán de acuerdo al cronograma presentado en la guía de prácticas correspondiente. ORGA NIZAC IÓN:
5.1 Duración del Curso:
17 semanas
5.2 Nº de créditos:
6,0
5.3 Fecha de Inicio:
14/08/14
5.4 Fecha de término:
10/12/14
5.5 Número de horas/semana:
Teoría: 4,0 Laboratorio: 4 horas
5.6 Horario:
Teoría: Martes y jueves de 08:00 a 10:00 horas
Lugar: 5.7 Nº de alumnos:
Aulas 520 “ A” y “B” (5to. Piso Pabellón antiguo) 58
5.8 Número de horas de laboratorio: 4,0 5.9 Horario:
Grupo “A”: Lunes de 08:00 a 12:00 horas Grupo “B”: martes de 13:00 a 17:00 horas Grupo “C”: miércoles de 13:00 a 17:00 horas Grupo “D”: jueves de 13:00 a 17:00 horas
Grupo “E”: viernes de 08:00 a 12:00 horas 6.
SISTEMA DE EVAL UAC IÓN:
La evaluación se realizará según el Reglamento de Evaluación de la Facultad. Teo ría: Se tomarán tres exámenes cancelatorios (E1, E2 y E3) y un trabajo teórico – práctico que se promediara con la nota mas baja de los exámenes cancelatorios. Un examen sustitutorio de todo el curso, que reemplazara la nota más baja. Laboratorio: Se tomaran 3 Exámenes prácticos y 4 pasos dentro del laboratorio los
mismos que tendrán una duración de 20 minutos. Se presentarán 2 informes que corresponden a: vía seca y aleaciones/cromatografía los mismos que tendrán nota máxima de 16. Los exámenes prácticos que no se dan en la fecha indicada se califican con NOTA CERO (0) y no tienen SUSTITUTORIO. Prom. Lab. = Prom. Pasos + Prom. Informes + Prom. Ex. Prácticos/3 Prom. Final = E1 + E2 + E3 + Prom. Laboratorio/4 El curso se aprueba con 42 puntos. 7.
B IBL IOGRA FÍA
7.1 V.N. ALEXEIEV. “Semimicro Análisis Químico Cualitativo” Ed. MIR. Moscú. 1975 7.2 ANTONIO ARANEO. “Química Analítica Cualitativa” Ed. Mac -Graw Hill. 1980 7.3 L.J. CURTMAN. “Análisis Químico Cualitativo” Ed. Marín. 1963 7.4 A.P. KRESHKOV. “Análisis Cualitativo” Ed. MIR. Moscu. 7.5 GORDUS “Química Analítica” Ed. Mc. Graw Hill Book Company. Colombia. 7.6 BURRIEL F., “Química Analítica Cualitativa”, Paraninfo. Españ a 7.7 SORUM, C. “Introducción al Analisis Cualitativo Semimicro”. Prentice Hall. 7.8 F. CONDE Y S.V. PEREZ. “Química Analítica Cualitativa” Ed. Paraninfo. España. 7.9 G. CHRISTIAN “Química Analítica” Ed. Limusa. México 1990 7.10 RIVERA PLAZA. “Mineralogía Determinativa” Ed. San Marcos. 7.11 D.R. KARATEEF “El soplete en la Mineralogía”. Lima. 1951 7.12 TREADWELL Y PEARSON. “Tratado de Química Analítica” Ed. National. Tomo I. 1949 7.13 DIAZ MAURIÑO “Introducción práctica a la mineralogía. Ed. Alambra. M adrid 1976 7.14 HAMILTON Y SIMPSON. “Cálculos de Química Analítica” Ed. Mac-Graw Hill. 1976 Enlaces d e Intern et.
7.1 http://www.itcr.ac.cr/informatec/2006/Setiembre/n29.htm 7.2 http://es.wikipedia.org/wiki/portada
8.
PROGRAMA CAL ENDARIZADO:
8.1. TEORIA: Semanas: 1era. (14 – 19 Agosto) - Campo de acción de la Química Analítica. Criterios de clasificación de la Química Analítica. Electrolitos fuertes y electrolitos debiles. Obtención de la señal analítica como centro del proceso analítico. Reacciones de sensibilidad: factores que influyen: Sensibilidad, Especificidad. - Selectividad: resolución de interferencias por métodos químicos, enmascaramiento y separación. Etapas del análisis cualitativo: Muestreo – Disolución. División de los grupos de cationes y aniones. 2da. (21 - 26 Agosto) - Reactivo de grupo: Condiciones. Análisis Cualitativo Inorgánico: Análisis fraccionado y sistemático. Clasificación de técnicas de separación 1 era parte: Separaciones por métodos químicos, separación por precipitación y separación por desprendimiento gaseoso. - Equilibrio Químico. Ley de Acción de Masas. Sistemas homogéneos y heterogéneos. Producto de solubilidad. Factores que afectan la solubilidad. Calculo de la solubilidad a partir del Kps y viceversa. Ejercicios y problemas 3era. (28 de Agosto – 02 Septiembre) - Grupo I y II de cationes. Características generales. Carácter ácido de los cationes. Reacciones analíticas y de identificación. División de ambos grupos empleando bases. - Complejos. Constante de inestabilidad. Anfoterismo. Hidróxidos anfóteros. Clasificación de técnicas de separación 2 da parte: Formación de complejos. 4ta. (04 – 09 Septiembre) - M.S.A. del I y II grupo de cationes. Explicación y uso de las mismas. Ejercicios. - Minerales. Clases de minerales. Tratamiento de muestras sólidas: sales y minerales que contienen estos iones. Disgregación. reconocimiento de cationes y aniones. Ejercicios. 5ta. (11 – 16 Septiembre) - Grupo III de cationes. Características generales. Reacciones analíticas y de identificación. Clasificación de técnicas de separación 3 era parte: separación por óxido reducción. Ejercicios. - M.S.A. de los grupos III de cationes. Explicación y uso de la misma. Ejercicios y problemas 6ta. (18-23 Septiembre) - Precipitación de sulfuros del II y III grupo de cationes utilizando H2S en diferentes medios. Ejercicios y problemas -
PRIMER EXAMEN PARCIAL
7ma. (25 – 30 setiembre) - Grupo IV y V de cationes. Características generales. Reacciones analíticas y de identificación. M.S.A. utilizando el (NH 4)2CO3 como reactivo de grupo. Sulfatos insolubles de este grupo y su conversión en carbonatos. Ejercicios y problemas. - M.S.A. de los grupos III, IV y V grupo. Explicación y uso de la misma. Ejercicios. 8ava. (01 – 07 Octubre)
Sistemas homogéneos. Constante de ionización. Concepto de pKa y pKb. Desplazamiento del equilibrio químico. Soluciones reguladoras (buffers). Efecto del Ion Común. Ejercicios. - Hidrólisis de sales: sales de ácidos fuertes y bases fuertes. Sales de ácidos fuertes y bases débiles. Sales de ácidos débiles y bases fuertes. pH debido a la hidrólisis. Ejercicios y problemas. 9ena. (09 – 14 Octubre) - Análisis de Aniones. Métodos de detección de aniones. Criterios de clasificación de aniones. Examen preliminar. Color y pH de las soluciones de aniones. - Grupos I y II de aniones. Características generales. Reacciones analíticas. Identificación de aniones oxidantes, reductores e indiferentes. Ejercicios. 10ma. (16 – 21 Octubre) - Grupo III y IV de aniones. Características generales. Reacciones analíticas. Identificación de aniones oxidantes, reductores e indiferentes. Ejercicios. - Análisis general de aniones. Esquema de investigación de aniones 11ava. (23 – 28 Octubre) -
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SEGUNDO EXAMEN PARCIAL
Clasificación de técnicas de separación 4ta parte: Separaciones por métodos físicos. Introducción a las técnicas cromatografías 12va. (30 octubre – 04 Noviembre) - Aleaciones. Tipos. Solubilidad y forma de análisis. MSA del I al III grupo de cationes. Ejercicios. - Ensayos por vía seca. Emisión de energía. Coloración a la llama. Obtención de perlas de bórax. Uso del soplete. Llama oxidante y reductora 13ava. (06 – 11 Noviembre) - Ensayo sobre soporte de carbón. Aplicación de los mismos en los análisis de los cationes como complemento de la vía húmeda. Ejercicios - Tratamiento de muestras sólidas: sales y minerales que contienen estos iones. Disgregación y reconocimiento de cationes y aniones. 14ava. (13 – 18 Noviembre) - Sustancias insolubles. Tratamiento de muestras. Disolución e identificación de los iones presentes. Elementos tóxicos en muestras. Ejercicios. - Alimentos. Elementos esenciales micro nutrientes. Preparación e incineración de la muestra. Identificación de los mismos. 15ava. (20 – 25 noviembre) - Sustentación de trabajos. 16ava. (27 noviembre) TERCER EXAMEN PARCIAL
17ava. (09 Diciembre)
EXAMEN SUSTITUTORIO
Profesoras Quimicas Rosa Aguirre Medrano y Elizabeth Espinosa Descalzo. Ciudad Universitaria, Agosto del 2014
