RACION Y COMERCIALIZACION DE CUPC “MUNDO CUPCAKES S.A.C”
“AÑO DE LA DIVERSIFICACION PRODUCTIVA Y EL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACION”
PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE CUPCAKES
ESCUELA DE ADMINISTRACION INDUSTRIAL PROYECTO DE INVERSION
“ELABORACION Y COMERCIALIZACION DE CUPCAKES” CURSO: FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS
INTEGRANTES:
•
FALCON CUBA JESUS DE LA CRUZ EGOAVIL MEDALIT GUERRERO GUERRERO GERARDO
•
Ing. MIGUEL SOSA SOSA
• •
ASESOR:
LIMA-PERU
2014
MODELO DE RESUMEN EECUTIVO DEL PROYECTO DE INVERSI!N
CFP ADMINISTRAD ADMINISTRADORES ORES INUSTRIALES
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PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE CUPCAKES
El preen!e !r"#"$% e!á en&%'"(% en (% "pe'!% #á)'%* el !e+r)'% , el prá'!)'%* '%n el &)n (e -e )r/" '%0% re&eren!e p"r" e!()% &!r%* p"r" e!()"n!e (el SENATI -e -)er"n el"#%r"r n pr%,e'!% (e )n/er)+n. En el "pe'!% !e+r)'% e!" l" (en%0)n"')+n (el pr%,e'!%* l" &%r0l"')+n (e l% %#$e!)/% , 0e!"* "1 '%0% el "nál)) (e )n&%r0e (e e!()% " &)ne el"#%r el"#%r"(% "(% p%r %!r% %!r% "!%re "!%re e )n!)! )n!)!') ')%ne %ne p#l)' p#l)'" " , pr)/" pr)/"(" (".3 .3 en l% pr"'!)'% "#"r'" el e!()% e!()% , l" e/"l"')+n en -e -e e "n"l)4" l" )n/er)+n. 5e e pr%,e'!" )!"r en el ()!r)!% INDEPENDENCIA3 p%r '%n)g)en!e '%n l" )n&%r0 )n&%r0"') "')+n +n %#!en) %#!en)(" (" (e l% e!() e!()% % re"l)4" re"l)4"(% (% (e 0er'"( 0er'"(% % !6'n)' !6'n)'%* %* &)n"n')er%* e'%n+0)'% , "0#)en!"le e '0ple '%n el pr)n')p"l %#$e!)/% (e l" )n/e!)g"')+n* -e e (e0%!r"r -e el pr%,e'!% rel!" /)"#le % n% en l% e!()% "n"l)4"(%. El "(0)n)!r"(% "(0)n)!r"(%rr )n(!r)"l )n(!r)"l (el SENAT SENATI !)ene n per&)l per&)l !6'n)'% -e e pe(e (ee0pe7"r en l% ()/er% '"0p% (e l" "'!)/)("( )n(!r)"l. El preen!e !r"#"$% !r"!" (e pl"0"r !%(% l% '%n%')0)en!% "(-)r)(% " l% l"rg% (e e!% 8 "7% (e &%r0"')+n. E #)en "#)(% -e "'!"l0en!e l% e!()% (e )n/er)+n e pe(en "("p!"r " '"l-)er !)p% (e ne'e)("( % )n'l% pe(en er/)r (e "nál)) p"r" l" 're"')+n (e ne/" e0pre" % pr%('!% , -e 6!% pe(en rg)r (e l% ()!)n!% ()!)n!% e'!%re e'!%re (e l" e'%n%01"3 e'%n%01"3 en epe')"l epe')"l en el e'!%r e'!%r )n(!r)"l )n(!r)"l (%n(e e9)!e 0':" p%)#)l)("(e (e (e"rr%ll%. L" el"#%r" el"#%r"')+ ')+n n (e e!e !r"#"$% !r"#"$% (e In/e! In/e!)g" )g"')+ ')+n n e en&%'" en&%'" " l" "'!)/)(" "'!)/)("( ( In(!r)"l epe'1&)'"0en!e " l" ELABORACION Y COMERCIALIZACION DE CUPCA;ES en el '"l e (e"rr%ll"rá ne!r% pr%,e'!% (e )n/er)+n , e e/"l"rá l" ren!"#)l)("( e'%n+0)'" , el )0p"'!% %')"l -e gener"r1" n" e0pre" pr%('!%r" (e In!en(en')" 'p'"
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INDICE
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RESUMEN EECUTIVO DEL PROYECTO CAPITULO I: GENERALIDADES .Den%0)n"')+n (el pr%,e'!% .2 Al'"n'e (el pr%,e'!% .8 Pr%('!% en!reg"#le (el pr%,e'!% . O!r" )n&%r0"')+n rele/"n!e
CAPITULO II: ESTUDIO DE MERCADO 2.. El Pr%('!%* '"r"'!er1!) '" , ()e7% (el pr%('!% 2.2. E!()% (e l" (e0"n(" 2.2.C"r"'!er)!)'" (e l" (e0"n(" 2.2.2 Z%n" (e )n&len')" , '"r"'!er1!)'" (e l" p%#l"')+n 2.2.8 P%#l"')+n O#$e!)/% 2.2.8. T"0"7% (e l" 0e!r" 2.2.8.2 De!er0)n"')+n (e l" /"r)"#le p"r" el pr%n+!)'% (e l" (e0"n(" 2.2.8.8 Pr%n%!)'% (e l" (e0"n(" (el pr%,e'!% 2.8 E!()% (e l" %&er!"* '%0pe!)(%re* pr%('!% !)!!% 2.8. E!()% (e l" O&er!" 2.8.2 Anál)) (e l" '%0pe!en')" @FODA 2. E!()% (el pre')% 2. E!()% (e l" '%0er')"l)4"')+n 2.. C"n"le (e ()!r)#')+n 2..2 Me'"n)0% (e pr%0%')+n
CAPITULO III: TAMAÑO DEL PROYECTO 8*. De!er0)n"')+n (el !"0"7% (el pr%,e'!% 8.2. C"p"')("( In!"l"(" (e pl"n!"
CAPITULO IV: ESTUDIO DE LOCALIZACION .. Anál)) (e l" 0"'r% l%'"l)4"')+n .2. Anál)) (e l" 0)'r% l%'"l)4"')+n
CAPITULO V: MARCO LEGAL Y ORGANIZACI"N DEL PROYECTO .. F%r0"l)4"')+n leg"l (e l" e0pre" CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES
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.. T)p% (e e0pre" Per%n" Jr1()'" ..2 R6g)0en !r)#!"r)% .2 C%n!)!')+n (e l" e0pre" .2. Me'"n)0% (e '%n!)!')+n .8 E!r'!r" Org"n)4"')%n"l .8. T)p% (e Org"n)4"')+n .8.2 Org"n)gr"0".
CAPITULO VI: ESTUDIO DE LOCALIZACION . Sele'')+n (el pr%'e% pr%('!)/% .2 Anál)) (e 0"!er)" pr)0" e )n0% .8 D)"gr"0" (el pr%'e% pr%('!)/% @DOP DAP . B"l"n'e (e 0"!er)"le ,K% energ1" .. C%n0% n)!"r)% (e 0"!er)"le . Te'n%l%g1"* 0"-)n"r)" , e-)p% . D)!r)#')+n (e pl"n!" @LAYOUT . Pl"n (e pr%('')+n . In()'"(%re (e pr%('!)/)("(
CAPITULO VII: INVERSION Y FINANCIAMIENTO . In/er)+n &)$" .2 C"p)!"l (e !r"#"$% .8 F)n"n')"0)en!% CAPITULO VIII: COSTOS Y PRESUPUESTOS . C%!% pr%,e'!"(% .2 Pn!% (e e-)l)#r)% .8 Prepe!% %per"!)/% , &)n"n')er% . E!"(% (e rel!"(% . Fl$% (e '"$" pr%,e'!"(% @e'%n+0)'% , &)n"n')er%
CAPITULO I#: EVALUACION ECONOMICA FINANCIERA . C"l'l% (el '%!% (e %p%r!n)("( (el '"p)!"l @CO; E'%. , F)n. .2 V"l%r "'!"l ne!% (el &l$% (e '"$" pr%,e'!"(% @VANE , VANF .8 T"" )n!ern" (e re!%rn% e'%n+0)'% , &)n"n')er% @TIRE , TIRF . Rel"')+n Bene&)')%KC%!% . Per)%(% (e re'per"')+n (el '"p)!"l @P",#"'<
CAPITULO #: EVALUACION DEL IMPACTO AMBIENTAL . Ape'!% A0#)en!"le CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES
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.2 M"!r)4 (e )0p"'!% "0#)en!"le .8 Segr)("( In(!r)"l
CAPITULO #I: CONCLUSIONES CAPITULO #II: RECOMENDACIONES ANE#OS -
M%(el% (e en'e!" MOF M%(el% (e 0)n!" RIT Cál'l% en E9'el @Pr%('')+n* pr%n+!)'%* e!'. Grá&)'%* '"(r%* ()"gr"0"* e!'.
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CAPITULO I: GENERALIDADES
1$1 DENOMINACION DEL PROYECTO
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“E%&'()&*+, . C(/)*+&%+&*+, C3*&56” EMPRESA: “M3( C3*&56 S$A$C$” E n" %rg"n)4"')+n (e()'"(" " l" el"#%r"')+n (e 'p'"
RUC: •
En !rá0)!e.
ACTIVIDAD: •
El"#%r"')+n (e pr%('!% (e p"n"(er1".
REPRESENTANTE LEGAL: •
DE LA CRUZ EGOAVIL MEDALLIT
SECTOR INDUSTRIAL: •
C+()g% CIIU
D(/+*+%+( %7&%: •
En !rá0)!e
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1$2 ALCANCE DEL PROYECTO “MUNDO CUPCAKES S$A$C” e preen!" "l 0er'"(% (e l% Cp'"
P%)')%n"rn% en el 0er'"(% l%'"l (e In(epen(en')"* el"#%r"n(% , '%0er')"l)4"n(% 'p'"
1$2$2 OBETIVOS ESPECIFICOS •
•
•
•
Ser P)%ner% en l" el"#%r"')+n (e Cp'"
1$2$8 METAS: •
•
•
•
S"!)&"'er el "#"!e')0)en!% (el (e ne!r% 0er'"(% %#$e!)/% "l 'l0)n"r el 2 (e(e el )n)')% (e ne!r" &n')%ne. L%gr"r pre')% '%0pe!)!)/% en el 0er'"(%* "0en!"n(% ne!r" /en!" en 2 en &%r0" e0e!r"l* p"r" %#!ener n" 0e$%r "'ep!"')+n en el 0er'"(%. P%)')%n"rn% en l% ()!r)!% (e M)r"&l%re* p"r" leg% e9p"n()rn% " !%(% el e'!%r >A?. O#!ener n" ren!"#)l)("( "n"l (el 8 " p"r!)r (el 2* l" '"l )rá 're')en(% p"l"!)n"0en!e.
1$8 PRODUCTOS ENTREGABLES CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES
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Temptation Oca Este producto tiene se resalta por tres cosas: Es nutritivo, tiene un sabor agradable y el último pero no menos importante, cuenta con un diseño exclusivo.
!"ta # Sa$o! El CupCake fruta y sabor desde el momento que lo pruebe quedara impactado, ya que cuenta con un sabor único por tener una fruta única.
Pa%i&n !"it Este producto se caracteria por tener un diseño exclusivo y tener como relleno una fruta silvestre.
1$4 OTRA INFORMACION RELEVANTE Un 'p'"
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E!e (l'e rge en el )gl% QIQ. An!e (e -e rg)er"n l% 0%l(e p"r" :"'er 0&&)n* %l1"n :"'ere en !"4%ne* '"4el" (e #"rr% % r"0e -)ene* )en(% e!e el )gn)&)'"(% (e n%0#re en )ngl6 @'p , '"!"r!"le!" -e e '%')n" en pe-e7" !"4"?* en l)#r% A0er)'"n C%%F")r, '"
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CAPITULO II: ESTUDIO DE MERCADO
2$1 EL PRODUCTO9 CARACTERISTICAS Y DISEÑO DEL PRODUCTO Ne!r% pr%('!% e!á el"#%r"(% '%n )ngre()en!e (e '"l)("(* )nn%/"(%re , "gr"("#le , (e "l!% '%n!en)(% n!r)!)/%.
CUPCAKES CON CEREALES NUTRITIVOS
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2$1$1 LNEAS DE PRODUCTOS CUPCAKES DE OCA CUPCAKES DE ZAPOTE CUPCAKES DE MORA
“MUNDO CUPCAKES” e!á el"#%r"(% '%n pr%('!% !r"()')%n"le -e 0"n!)enen el (e "#%r '"er% , n"!r"l. N% '"r"'!er)4"0% p%r !ener '%0% )ngre()en!e pr)n')p"le &r!% "n n% )ner!"(%* '%0% 0"!er)" pr)0"3 en el 0er'"(%. C"(" 're"')+n e!á ()e7"(" p"r" "gr"("r " l" /)!" (el 'l)en!e. En!re ne!r% pr)n')p"le )ngre()en!e !ene0% " l" %'"* 4"p%!e , l" 0%r".
OCA L" %'" e n pr%('!% !1p)'% (e l% An(e per"n%* e re0)!e "lre(e(%r (e "7% (e "n!)ge("(. T"0#)6n e en'en!r" en B%l)/)" , E'"(%r. Se :" :"ll"(% "lgn% /e!)g)% (el ell" en "lgn" !0#" "n'e!r"le. L" O'" e n% (e l% !#6r'l% 0á /"l)%% CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES
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(el Per* $n!% " l" p"p"* el %ll'% , l" 0":". F%r0" p"r!e )0p%r!"n!e (e l" "l)0en!"')+n (el :"#)!"n!e "n()n%. Se pr%('e en l% (ep"r!"0en!% (e An'":* Apr10"'* A,"'':%* án'%* Pn% , Jn1n.
PROPIEDADES DE LA OCA E n pr%('!% '%n n" gr"n r)-e4" n!r)')%n"l* r)'% en '"r#%:)(r"!%* '"l')%* &+&%r% , :)err%. T)ene n "l!% p%(er n!r)!)/%* "l )g"l -e l" p"p". S%n re'%n%')(% #ene&)')% p"r" re(')r el (%l%r , l" :)n':"4+n (e l" :er)(". Se !)l)4" p"r" l%gr"r n" ráp)(" ')'"!r)4"')+n )r/e '%0% n e&e'!)/% "!r)ngen!e. El '%')0)en!% (e l" :%$" e " '%n!r" el (%l%r (e %1(%. Se !)l)4" '%0% "l0)(+n. Se '%n0e '%')(" , "l0en!e e p%ne "l %l , e (e:)(r"!". Al p%nere "l %l e p%ne 0á (l'e. T"0#)6n l% !)l)4"n p"r" :"'er (l'e , p%!re .
ZAPOTE Pr%#"#le0en!e en l" 'en'" "l!" (el r1% A0"4%n"* en l" 4%n" n%r %'')(en!"l (e l" A0"4%n)"* "n-e !"0#)6n e en'en!r" )l/e!re en %!r" 4%n" !r%p)'"le (el n%r!e (e A06r)'" (el Sr. En l" A0"4%n)" per"n" "#n("n l% 4"p%!"le* #%-e '%n '%n'en!r"')%ne (e :"!" 2 ár#%le p%r :".
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MORA L" p%pl"r 0%r" )l/e!re* e en re"l)("( l" 4"r4"0%r"* !"0#)6n (en%0)n"(" &r"0#e" negr". Se !r"!" (e n &r!% -e 're'e en "r#!% (e l" &"0)l)" (e l" R%á'e"* l" '"l )n'l,e 0á (e 2. epe')e (e pl"n!" :er#á'e"* "r#!% , ár#%le ()!r)#)(% p%r l" reg)%ne CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES
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p"n"(er1" %l% en l" '"p)!"l , 2 0)l en el á0#)!% n"')%n"l. Ell% e n" %p%r!n)("(* (e#)(% " -e :", n 0er'"(% p%r e9pl%!"r , -e l% '%n0)(%re e!án ()pe!% " p"g"r p%r n pr%('!% ()&eren!e. En 22* e!" )n(!r)" (e l" p"n)&)'"')+n 're')+ %l% . L" en!r"(" " 6!e 0er'"(% er1" 0, p%'% re'%0en("#le ) e /" " %&re'er n pr%('!% :%0%g6ne% % p"re')(% " l% (e l% '%0pe!)(%re , "l -e e pe(e "''e(er en '"l-)er 4%n" -e e en'en!re n% (e 6!% neg%')%. P%r ell% e p"" " "/er)g"r epe'1&)'"0en!e el 0er'"(% (e 'p'""#l"0% (e n" )n(!r)" -e gener" 2. pe!% (e !r"#"$% ()re'!%?* A'%!+ D"l, (r"n!e l" preen!"')+n (e Mn",pán* n" )n)')"!)/" (e l" SNI p"r" &%0en!"r el '%n0% (el p"n , (er)/"(%. >Y n% %l/)(e0% -e %l% en L)0" , C"ll"% %per"n . p"n)&)'"(%r"* -e repreen!"n " l" 0)!"( (el !%!"l?. El pre)(en!e (e l" A%')"')+n Per"n" (e E0pre"r)% (e l" P"n"(er1" , P"!eler1" @Apán* P1% P"n!%$"* "rg0en!" -e " pe"r (e -e l" e0pre" p"n)&)'"(%r" &"'!r"n 0á -e :"'e "lgn% "7%* e!án (e"p"re')en(%. >C"(" /e4 -e "#re n per0er'"(% ')err"n en!re 2 , 8 p"n)&)'"(%r"?* ()'e. P"n!%$" re/el" -e (e l" 0á (e 8 /"r)e("(e (e p"n -e e el"#%r"n , '%n0en en el p"1.
2$2 ESTUDIO DE LA DMANDA 2$2$1 CARACTERISTICAS DE LA DEMANDA El '%n0% (e 'p'"
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PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE CUPCAKES p"n"(er1" , per0er'"(% %n p%'% l% -e %&re'en e!e pr%('!% -e n% e en'en!r"n " l" /)!" (el p#l)'%. De(e %!r" perpe'!)/" l% 'p'"
2$2$2 ZONA DE INFLUENCIA Y CARACTERISTICAS DE LA POBLACION En el 0"r'% (el e!()% (el 0er'"(%* ne!r" 4%n" (e )n&len')" erán l% e'!%re %')% e'%n+0)'% B , C (el ()!r)!% (e )n(epen(en')" (el '%n% N%r!e. De#)(% " l" gr"n '%n'rren')" (e p#l)'% pr%/en)en!e (e l% ()&eren!e ()!r)!% lleg"n " 4%n" n%r!e (e l)0" p%r l% gr"n(e per0er'"(% -e e9)!en* !"0#)6n !ene0% " ()!r)!% '%0% L% Ol)/% , C%0" -e !)ene n" p%#l"')+n "0pl)". In(epen(en')" e :" '%n/er!)(% en n ()!r)!% (%n(e egn CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES
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l% e!()% l" p"r!e '6n!r)'" , %e!e %n lg"re (%n(e :", n" gr"n p%#l"')+n e'%n+0)'"0en!e "'%0%("(".
En el gr"&)'% 0%!r"0% ne!r" áre" ge%grá&)'" (%n(e e en'en!r" n" ne!r% 'l)en!e , l% '%n0)(%re per0"nen!e* :"#)!"le , p""$er%.
2$2$8 POBLACION OBETIVO 2$2$8$1 TAMAÑO DE MUESTRA El ()!r)!% (e In(epen(en')" !)ene n" p%#l"')+n 12; ;<4$00 /+%6 =&'+>&>69 l" !"" (e 're')0)en!% (e l" p%#l"')+n (e e!% ()!r)!% egn INEI 6 1$@$ A$ CUANTIFICACION DE LA DEMANDA - CLIENTE
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P"r" pr%'e(er "n"l)4"r ne!r" (e0"n("* (e!er0)n"re0% ne!r% 0er'"(% p%!en')"l* e!e 0er'"(% e!á '%n&%r0"(% p%r e!"#le')0)en!% (e /en!" @p"n"(er1" , p"!eler1"* , p%r l" %')e("( -e "(e0á (e (ee"r n er/)')% , ne'e)("(e !)ene el p%(er (e "(-))')+n. Segn l" &)gr" -e e 0e!r" e :)4% n" eg0en!"')+n p%r pn!% (e /en!" l% '"le %n e!)0" -e el n0er% (e e!"#le')0)en!% (e '%0er')% "%')"(% " l" /en!" (e 'p'"(6 >&6.
E!% %n l" 4%n" '%0er')"le (e )n(epen(en')" -e e :" eg0en!"(% %n l" 0á '%n'rr)(" , (%n(e :", n" en%r0e "&len')" (e per%n". T"0#)en en el gr"&)'% )g)en!e :e0% /))!"(% l% lg"re -e !)enen 0",%r p%#l"')+n per!ene')en!e "l n)/el %')%e'%n+0)'% B , C.
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& MUESTRA PILOTO - CLIENTE
Eleg)0% n" 0e!r" " p"r!)r (el !%!"l (e e!"#le')0)en!% (e ne!r% ()!r)!%* l% '"l n% per0)!e ":%rr"r re'r% , " l" /e4 %#!ener rel!"(% p"re')(% " l% -e e "l'"n4"r1"n ) e re"l)4"e n e!()% (e !%(% l% e!"#le')0)en!%. Se pr%'e()+ " en'e!"r " e!"#le')0)en!% #)'"(% en el ()!r)!%* "1 '%0% l% )n()'" el )g)en!e '"(r%.
!Estaría dispuesto a comercializar cupcakes hechos a base de
frutos Nativos"
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Se %#er/" -e el (e l% e!"#le')0)en!% en!re/)!"(% '%0er')"l)4"r1" 'p'"
' PORBLACION OBETIVO
* ENCUESTA Z2 P N N ---------------------------E2N - 1 Z2 P 1$H;2 0$; 0$14 18< N ----------------------------------------------0$042 18< J 1 1$H;2 0$; 0$14
Dep6 (e re"l)4"r l" %per"')+n p"r" :"ll"r el !%!"l (e en'e!" " re"l)4"r e l%gr+ %#!ener n !%!"l (e 2 en'e!".
B$ CUANTIFICACION DE LA DEMANDA - USUARIO Ne!r% pr%('!% e!á ()r)g)(% " l% n)/ele %')%e'%n+0)'% B , C (el ()!r)!% -e 'en!" '%n 2 . :"#)!"n!e* e!e !)p% (e '%n0)(%r e '"r"'!er)4" p%r !ener n)/ele (e )ngre% 0e()% "l!% , 0e()% p%r l% '"l e 0e!r"n en n" p%)#)l)("( "!r"'!)/" p"r" ne!r% pr%,e'!%. El ()!r)!% (e In(epen(en')" !)enen egn &en!e (e APEIM n 2. en B , .8 en C* "l 0"r "0#% n)/ele %#!ene0% 2. (e '%n0)(%re -e /"0% "!en(er en el ()!r)!%. CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES
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8
Segn el p%r'en!"$e (e n)/ele %')%e'%n+0)'% 2. (el !%!"l (e 2. :"#)!"n!e* %l% 2 %n :"#)!"n!e (e l% n)/ele B Y C* , %n '%n l% -e e /" " !r"#"$"r p"r" :"ll"r ne!r% p%#l"')+n %#$e!)/+.
& MUESTRA PILOTO Eleg)0% n" 0e!r" " p"r!)r (el !%!"l (e p%#l"')+n (e ne!r% ()!r)!%* l% '"l n% per0)!e ":%rr"r re'r% , " l" /e4 %#!ener rel!"(% p"re')(% " l% -e e "l'"n4"r1"n ) e re"l)4"e n e!()% (e !%(" l" per%n". Se pr%'e()+ " en'e!"r " per%n" #)'"(% en el ()!r)!%* "1 '%0% l% )n()'" el )g)en!e '"(r%.
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!Consumir#a $d. Cupcakes %ec%os a base de &roductos 'ativos del &erú" RESPUESTA FRECUENCIA @ SI NO
2
2
Se %#er/" -e el (e l" p%#l"')+n en!re/)!"(" e!"r1" ()pe!% " '%n0)r Cp'"
' TAMAÑO DE LA MUESTRA 1$H;2 0$ 0$12 1<; 20 N -------------------------------------------------------- 0$042 1<; 20 J 1 1$H;2 0$ 0$12
TAMAÑO DE LA POBLACION COEFICIENTE DE CONFIANZA @Z EVENTO FAVORABLE @P EVENTO DESFAVORABLE @5 ERROR DE LA MUESTRA @ E TAMAÑO DE LA MUESTRA
1<; 2H900 * * *2 * 2<8
O#!en(re0% (e n" 0e!r" 28 :"#)!"n!e p"r" 0e!r".
2$2$8$2 DETERMINACION DE LAS VARIABLES PARA EL PRON"STICO DE LA DEMANDA
Ingre% (el '%n0)(%r. C"l)("( (el pr%('!%. Preen!"')+n.
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Pre')% (el pr%('!%. T"" (e In&l"')+n. Cre')0)en!% P%#l"')%n"l.
2$2$8$8 PRONOSTICO DE LA DEMANDA DEL PROYECTO Re"l)4"re0% n" pr%,e'')+n (e(e el 2 :"!" el 22* !)l)4"n(% n" !"" (e 're')0)en!% "n"l (el . egn ("!% (el INEI
AÑO 2 2 2 2 2 22
PROYECCION DE POBLACION 2 2 . 22 22 . 228 228 . 222 2282 . 22 22 . 282
O#!ene0% n" pr%,e'')+n :"!" el 22 (e 28 2. :"#)!"n!e.
2$8 ESTUDIO DE LA OFERTA9 COMPETIDORES Y PRODUCTO SUSTITUTOS 2$8$1 ESTUDIO DE LA OFERTA I(en!)&)'"0% " l" e0pre" -e %&re'en ne!r% 0)0% pr%('!%* " '%n!)n"')+n el "nál)).
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EMPRESA
MARCA
DATOS GENERALES
PRODUCTOS DE FABRICA
N(/') C(/)*+&%: M+66 C3C&56 R3*: 20<8;<18?2H MISS CUPCAKES E$R$I$L
F*=& F3&*+,: 1?0;2010 S*>() E*(,/+*(: E%&'$ D )(3*>(6 &&)&$ D(/+*+%+( F+6*&%: A$ 2 3%+( 10 I*+& N(/') C(/)*+&%: L& B(7& % C3C&5$
LA BODEGA DEL CUPCAKE
S*>() E*(,/+*(: E%&'$ D )(3*>(6 &&)&$ D(/+*+%+( F+6*&%: C&%% B)%+ <1 J I*+&$
2$8$2 ANALISIS DE LA COMPETENCIA FODA
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2$8$8 PRODUCTOS SUSTITUTOS TORTAS:
PIE:
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MUFFINS
A%&()6
2$4 ESTUDIO DEL PRECIO
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2$< ESTUDIO DE LA COMERCIALIZACION 2$<$1 CANALES DE DISTRIBUCION CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES
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L" 0"r' 0"r'" " '%n '%n l" -e -e )ngr )ngre e"r "re0 e0% % "l 0er' 0er'"( "(% % erá erá >Mn(% 'p'"
OBETIVOS • • • • • •
M"9)0)4"r !)l)("(e M)n)0)4"r '%!% (e pr%('')+n M"9)0)4"r er/)')% G"n"r n ep"')% en el 0er'"(% D"r " '%n%'er el pr%('!% , ne!r" 0"r'" M"r'"r ()&eren')" '%n repe'!% " l" '%0pe!en')"
CANALES Se re"l)4" " !r"/6 (e ne!r% per%n"l (e /en!" -)ene %&re'erán ne!r% pr%('!% " ne!r% '%n0)(%re &)n"le
2$<$ 2$<$22 MECA MECANIS NISMO MO DE PRO PROMO MOCI CION ON PRESENTACION DEL PRODUCTO CFP ADMINISTRAD ADMINISTRADORES ORES INUSTRIALES
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C&& P)6(&%
C&& D3(P&*5
C&& F&/+%+&)
PLAZA Ne!r% pr%('!% -e e %r)en!" " l" el"#%r"')+n , '%0er '%0er')" ')"l)4 l)4"') "')+n +n (e Cp'"< Cp'"
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Lg"r (e C%0er')"l)4"')+n El lg"r (e -e ne!r% pr%('!% "#"r'"r" pr)n')p"l0en!e erá el ()!r)!% (e M)r"&l%re
Lg"r (e Pr%('')+n (el Pr%('!% El lg"r (e pr%('')+n (e l% Cp'"
PRECIO L" /en! /en!"$ "$" " -e -e !ene !ene0% 0% e -e -e en!r en!r"r "re0 e0% % " )nn% )nn%/" /"rr '%n '%n ne/ ne/% % "#% "#%re re* * e !%0" !%0"r" r"n n p%l1 p%l1!)!)'" '" -e -e n% "&e' "&e'!e !en n l" l" g"n"n')"* pe n% #"$"re0% ne!r% pre')% "l 01n)0%* )n% !r"!"re0 re0% (e 0"n!enern% en p"r"lel% lel% '%n el (e l" '%0pe '%0pe!en !en')" ')"** '#r) '#r)en( en(% % l" e9pe' e9pe'!"! !"!)/" )/" (el (el 'l)en! 'l)en!e e '%n n" #en" '"l)("(* )nn%/"n(% en "!en')+n "!)&"'')+n e" pr)0er% -e !%(%. El pre')% e &)$+ en #"e " l% '%!% (e &"#r)'"')+n , el /"l%r -e per')#)0%. per')#)0%. L% pre')% pre')% %n SK. . p%r 'p'"
PROMOCION L" p%l1!)'" -e !)l)4"re0% erá l" /en!" "l '%n!"(% (e#)(% " -e n%%!r% "!en(ere0% " l% "r)% &)n"le.
PROMOCION DE VENTAS
Al)"n4" '%n p"n"(er1" p"n"(er1" , 0er'"(% Me!r" gr"!)!" , (e'en!% p"r" l" )n!r%('')+n ráp)(" (e NUTRICA NUTRICA;ES ;ES en '%leg)% '%leg)%* * )n!)!! )n!)!!%* %* n)/er n)/er)(" )("(e (e** per0er'"(% , !"0#)6n en #%(eg". F%lle!% , "&)':e T"0#)6n "0#)6n ("re0% (e'en!% (e'en!% p"r" l% 'l)en!e ele'!% ele'!% -e "(-)er"n ne!r% pr%('!% &re'en!e0en!e. O&re'ere0% (e'en!% p%r '"n!)("( " ne!r% 'l)en!e. O&re'er en (1" epe')"l '%0% el (1" (e l" M"(re* (1" (el p"(re* n 0%0en!% epe')"l* S"n V"len!1n* N"/)("(* e!'. l% -e -e %n l% l% <)! )!* p"g p"ge e n% n% , lle/ lle/% % %!r% !r% '%n el (e (e'en!%* (% p%r n%* e!'.* !%(% '%n el &)n (e 0"n!enern% "l 0"rgen (e l" '%0pe!en')" , !ener re'%r("')+n en l" 0en!e (e ne!r% '%n0)(%re l%gr"n(% , "egr"(% &)(el)("(.
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PUBLICIDAD
G"n"r n ep"')% en el 0er'"(% C0pl)r , "!)&"'er l" ne'e)("(e (e ne!r% 'l)en!e Ser re'%n%')(% p%r l" re(e %')"le
LOGO
D"r " '%n%'er el pr%('!% F%0en!"r l" /en!" Ne!r"l)4"r l" '%0pe!en')" Inn%/"(%r
S%n e!" r"4%ne p%r l" '"l ("0% 6n&") en p%ner !%(% ne!r% e&er4%* p"r" 0"r'"r l" ()&eren')" repe'!% " %!r" 0"r'" , %!r% pr%('!%re.
PLAN DE MEDIOS P"r" p%(er 're'er , p%(er lleg"r " %'p"r n 0er'"(% !"n '%0pe!)!)/% e pl"ne" ("r " '%n%'er ne!r% pr%('!% 0e()"n!e ()&eren!e &%r0" (e '%0n)'"')+n.
Re(e S%')"le
Pr%0%')%n"re0% (e n" 0"ner" ()/er!)(" ne!r% pr%('!% pe p"r" ell% el"#%r"re0% ne!r" pr%p)" pág)n" (e &"'e#%%< , !)!!er l" -e n% ",("r"n " 0"n!ener "l !"n!% (e ne!r" %&er!" ,K% pr%0%')%ne "!r",en(% "1 '"(" /e4 0á " ne!r% 'l)en!e.
D)p%n(re0% (e n" pág)n" e# (%n(e ne!r% 'l)en!e p%(rán '%n%'er '%n 0á (e!"lle ne!r% pr%('!%* )n'l% p%(rán %l)')!"r '%!)4"')%ne (e '"(" n% (e ell% :"!" re"l)4"r '%0pr" %nl)ne* !"0#)6n p%(re0% "!en(er '"l-)er )n-)e!( " !r"/6 (e ne!r" %p')+n >er/)')% "l 'l)en!e?
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M"n'oc"pca(e%
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CAPITULO III: TAMAÑO DEL PROYECTO
8$1 DETERMINACION DEL TAMAÑO DEL PROYECTO C%n el !"0"7% (el pr%,e'!% n% e!"0% ("n(% " '%n%'er l" '"p"')("( (e pr%('')+n )n!"l"(" -e !en(rá ne!r" e0pre" 0en"l0en!e. El !"0"7% (e ne!r% pr%,e'!% (epen(erá (e l% e-)p%* 0"-)n"r)"* per%n"l , re'r% &)n"n')er% '%n l% -e 'en!e ne!r" %rg"n)4"')+n.
8$2 CAPACIDAD INSTALADA DE LA PLANTA CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES
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L" '"p"')("( )n!"l"(" e n !6r0)n% -e e " p"r" :"'er re&eren')" "l /%l0en (e pr%('')+n -e pe(e %#!enere en n per)%(% (e!er0)n"(% (e n" ')er!" r"0" (e "'!)/)("(* :"')en(% % (e l% re'r% 0"!er)"le , per%n"le '%n -e ()p%ne l" e0pre".
Ne!r" pl"n!" pr%('e p%r '"(" l1ne" en (%'en" en 0)n!% '%0% e 0e!r" en el '"(r% "n!er)%r* ZAPOTE %n 2 0)n!% p%r '"(" (%'en"* OCA %n 8 0)n!% p%r '"(" (%'en" , p%r l!)0% MORA %n 0)n!% p%r '"(" (%'en".
C%n)(er"n(% n :%r"r)% (e !r"#"$% (e :%r"K (1" , el 0e %per"!)/% (e 2 (1"* e9'l,en(% (%0)ng%3 en!%n'e p""re0% " '"l'l"r ne!r" '%!" (e pr%('')+n ()"r)" , 0en"l p%r l1ne" (e pr%('')+n* e!e '"(r% n% 0e!r" '"n!" (%'en" e pe(e pr%(')r "l (1" , "l 0e* !"0#)6n p%(e0% %#er/"r l" '"n!)("( -e e (e#e pr%(')r (e "'er(% " ! en'e!" en l1ne" (e pre&eren')" 0en"le %#!en)(" (e l" en'e!" -e n% 0e!r"n l% p%r'en!"$e p"r" '"(" l1ne".
L" '"p"')("( (e0"n("* -e e 0e!r" en el '"(r% "n!er)%r :e0% !%0"(% '%0% pn!% (e /en!" " 8 'l)en!e l% '"le %n pn!% &)$% -e en l" CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES
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en'e!" "'ep!"r%n ne!r% pr%('!%* e!"n(% #)'"(% en l" 4%n" '%0er')"le pr)n')p"le (e !%(% In(epen(en')" , !"0#)6n e el e'!%r (e 0",%r "&len')" (e per%n" , (%n(e ) p%(rán "(-)r)r ne!r% pr%('!% )n n)ngn )n'%n/en)en!e. El p%r'en!"$e -e n% "rr%$" (ep6 (e '%0p"r"r l" '"p"')("( (e (e0"n(" '%n l" )n!"l"(" e (e 8. l% '"l n% )n()'" -e e!"0% prep"r"(% p"r" p%(er '#r)r gr"n p"r!e (e ne!r" (e0"n(" '%n ne!r" l1ne" "'!"le (e pr%('')+n. E!e rel!"(% e %#!)ene (ep6 (e -e en l" en'e!" !eng"0% n n)/el (e "'ep!"')+n (e n * n pr%/e1(% p%r &"#r)'"n!e* 8 (e pr)%r)4"')+n , n" (e0"n(" 0en"l (e (%'en" (e 'p'"
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CAPITULO IV: ESTUDIO DE LA LOCALIZACION
4$1 ANALISIS DE LA MACRO LOCALIZACION
El "nál)) (e 0"'r% l%'"l)4"')+n e p"r" (e!er0)n"r l" #)'"')+n (e ne!r% l%'"l (%n(e e pr%(')rá l% 'p'"
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e0% (e')()(% '%l%'"r ne!r" e0pre" "n(% el 06!%(% (e r"n<)ng (e &"'!%re* p"r" l% '"l '%n)(er"0% l% )g)en!e=
Z%n" C%0er')"le "le("7" A/en)(" Pr)n')p"le (el ()!r)!% F"'!%re A0#)en!"le " &"/%r Fá')l A''e% p"r" el 'l)en!e C%!% pr%0e()% (el !erren%. M"n% (e %#r" ()p%n)#le. M"!er)" pr)0"
.
CALIFICACION
E% +6>)+>( 3 ('>+ /() 3>3&*+, 6 I*+& *( 3 ?$0; () *+/& %(6 /Q6 *(/( L(6 O%+(6 . C(/&6$ D &*3)( & %(6 &*>()6 &%3&(6 6 /Q6 &)(+&( 6>&'%*) 36>)( 6&*+( )(3**+, % +6>)+>( 7&&()$
4$2 ANALISIS DE LA MICRO LOCALIZACION L" e0pre" e )!"rá en el ()!r)!% (e In(epen(en')"* '%n!"n(% " l" /e4 '%n l% er/)')% '%0ple!% , 0e()% (e '%0n)'"')+n "(e'"(%. En ne!r% '"% ne!r% :" %p!"(% p%r e'%ger 8 A/en)(" (el ()!r)!% (e In(epen(en')" (%n(e p%(r1"0% e!"#le'er ne!r" pl"n!" (e pr%'e%. L" "/en)(" e'%g)(% %n= T%0" V"lle CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES
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C"rl% I4"g)rre Al&re(% Men()%l" P"r" el "nál)) (el 0)'r% l%'"l)4"')+n !%0"0% en 'en!" l% )g)en!e &"'!%re
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CALIFICACION
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P A C K S E
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CAPITULO V: MARCO LEGAL Y ORGANIZACI"N DEL PROYECTO
<$1 FORMALIZACION LEGAL DE LA EMPRESA <$1$1 TIPO DE EMPRESA J PERSONA URIDICA L" e0pre" e '%n!)!)rá '%0% n" S%')e("( C%0er')"l Cerr"(" >S.A.C?* (e#)(% " -e= Será '%n!)!)(% '%n 8 %')%. Pre')n()re0% (el D)re'!%r)%. • •
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<$1$2 REGIMEN TRIBUTARIO L" '%n!)!')+n (e n" %')e("(* e n "'!% &%r0"l -e (e#e '%n!"r p%r e'r)!%. De#e e9)!)r n "'er(% e9pre% (e l" per%n" -e l" '%n&%r0"n. De#e '0pl)r '%n "lgn% re-))!% )n l% '"le n% e pe(e &%r0"l)4"r l" e0pre". L" e0pre" MUNDO CUPCA;ES S.A.C !en(rá '%0% p"r!)(" %r)g)n"l e )n'r)!" '%0% REGIMEN GENERAL @RG= e!e r6g)0en e el "pr%p)"(% p"r" e0pre" '%0% l" ne!r"* n" e0pre" )n(!r)"l &%r0"l re-)ere , '0pl)rá l% )g)en!e re-))!%= o o
o o o
C%n!"#)l)("( '%0ple!" " &)n (e "7%. E0)!)rá @F"'!r"* B%le!" (e /en!"* N%!" (e 'r6()!%* N%!" (e (6#)!%* G1" (e re0))+n re0)!en!e* G1" (e re0))+n !r"np%r!)!" Tr"#"$"(%re en pl"n)ll". Tr"#"$"rá '%n el p%r'en!"$e (e l" /en!" (el IGV I0pe!% "n"l "l 8 (e l" !)l)("(e.
Ne!r% pr%,e'!% e!"rá en l" ren!" (e !" '"!eg%r1" p%r-e ne!r% per%n"l !en(rá -e er p"g"(% p%r pl"n)ll".
<$2 CONSTITUCION DE LA EMPRESA <$2$1 MECANISMO DE CONSTITUCION L" e0pre" e '%n!)!,e '%0% n" %')e("( )n(!r)"l "n+n)0" 'err"("* SAC. P%r-e '0ple '%n l% re-))!% -e '"r"'!er)4"n ()':" %')e("(* e (e')r* '%n!"r '%n n 01n)0% (e 2 , 0á9)0% (e 2* "(e0á !r"n&eren')" (e "'')%ne e l)0)!"(". S "'')%ne n% e!án )n'r)!" en el reg)!r% n"')%n"l (e /"l%re @CONASEV* CAVALLI. CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES
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5e el ()re'!%r)% %l% pe(e e!"r '%0pe!% p%r l% %')%.
El
PARTICIPANTES
PORCENTAJE DE LA INVERSION
DE LA CRUZ EGOAVIL MEDALIT
88.88
FALCON CUBA FERNANDO
88.88
GUERRERO GUERRO GERARDO
88.88
p%r!e (e '"(" n% (e l% %')% erá l" '"r!" p"r!e (el '"p)!"l , e (ep%)!"r" en n" 'en!" #"n'"r)" " n%0#re (e l" S%')e("(. S repreen!"')+n e!"rá #"$% l" ()re'')+n (e n %l% ()re'!)/% -e pre)()rá l" e)%ne (el ()re'!%r)%.
ACTOS PRELIMIARES DETERMINAR LA ACTIVIDAD UE SE DESEA REALIZAR O#$e!)/% %')"l= l" per%n" $r1()'" % n"!r"le ne'e)!"n (e n" r"4+n %')"l* -e n% (e#e e!"r repe!)(% % (pl)'"(%* p%r l% !"n!% l" Sn"rp* (e#erá %!%rg"r en el reg)!r% (el n%0#re % (e l" r"4+n %')"l. CAPITAL SOCIAL* e el "p%r!e % )n/er)+n -e e&e'!"n l% %')%* pe(e er en e&e'!)/% % en #)ene (e#e e!"#le'ere el 0%n!% (el '"p)!"l "n!e (e l" '%n!)!')+n.
NOTA$ S) n% -ere0% re"l)4"r !%(% e!% !rá0)!e p%r ne!r" 'en!"* p%(e0% "'()r " n" n%!"r1"* -e '%#r"rá en!re SK. , SK. p%r re"l)4"r l" 0)n!". O!r" %p')+n e )r " l" C%rp%r"')+n F)n"n')er" (e De"rr%ll% @C%&)(e* -e p%r SK. 8 n% %&re'erá er/)')% p"r" &%r0"l)4"r ne!r" e0pre".
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P)+/) &6(: O'>) % R7+6>)( +*( C(>)+'3.>6 % R7+6>)( +*( *(>)+'3.>6. E!e N0er% l% )(en!)&)'"rá '%0% '%n!r)#,en!e &)'"l3 l% %#!)ene )n'r)#)6n(%e en el reg)!r% n)'% (e '%n!r)#,en!e en l" %&)')n" (e l" SUNAT en L)0" % en Pr%/)n')". Re-))!%= El !)!l"r (e#erá= E9:)#)r el %r)g)n"l , preen!"r &%!%'%p)" (e 0) (%'0en!% (e )(en!)("( @(el !)!l"r. E9:)#)r el %r)g)n"l , preen!"r &%!%'%p)" re')#% (e "g" ,K% l4 ,K% !el6&%n% &)$% ,K% !ele/))+n p%r '"#le @'%n &e':" (e /en')0)en!% (en!r% (e l% l!)0% (% 0ee % (e l" l!)0" (e'l"r"')+n $r"(" (e pre()% % "!%e/"l% (el l%'"l (%n(e &n')%n"r" l" e0pre". L" p"r!)(" reg)!r"l 'er!)&)'"(" @&)':" % p"r!)(" ele'!r+n)'" p%r l% Reg)!r% P#l)'%. D)':% (%'0en!% n% p%(rá !ener n" "n!)ge("( 0",%r " !re)n!" @8 (1" '"len("r)%. En el '"% (e l" (e'l"r"')+n (e e!"#le')0)en!%@ "ne9%@* (e#erá e9:)#)r el %r)g)n"l , preen!"r &%!%'%p)" (e n% (e l% (%'0en!% -e !en!"n el (%0)')l)% (el l%'"l "ne9%.
S73( P&6(: E%7+) 3 R7+/ T)+'3>&)+($ Se p%(rá eleg)r el r6g)0en !r)#!"r)% -e 0á '%n/eng"* "'%r(e '%n el neg%')% -e e /" (ee0pe7"r* e (e#erá p%ner 6n&") en e!e p"% ," -e (epen()en(% (el r6g)0en !r)#!"r)% e p"g"n !r)#!% , e p%(rá "''e(er " #ene&)')%. En e!e p"% el per%n"l (e SUNAT le "p%,"rá en l" ele'')+n* le )n()'"rá l% #ene&)')% (e n% , %!r% r6g)0en.
T)*) P&6(: S(%+*+>&) &3>()+&*+, &)& +/)6+, *(/)('&>6 &7( Al 0%0en!% (e %l)')!"r l" "'!)/"')+n (el RUC* en n pl"4% n% 0",%r (e (1" , n" /e4 /er)&)'"(% el (%0)')l)% (%n(e &n')%n"rá el neg%')% )n()'"(%* lleg"rá "l 0)0% el RUC , l" 'l"/e %l l" 0)0" -e per0)!)rá re"l)4"r ()/er% !rá0)!e " !r"/6 (e In!erne!* !"le '%0%= p"g"r , preen!"r 0) (e'l"r"')%ne* %l)')!"r "!%r)4"')+n (e )0pre)+n (e '%0pr%#"n!e (e p"g% " !r"/6 (e CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES
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)0pren!" '%ne'!"(" " e!e )!e0"* en!re %!r%. C%n l" Cl"/e %l pe(e %l)')!"r " !r"/6 (e )n!erne! l" )0pre)+n (e '%0pr%#"n!e (e p"g% , :"'erl" e&e'!)/".
D, 6 )7+6>)& : E!e !rá0)!e e re"l)4" en l" SUNAT @L" Sper)n!en(en')" N"')%n"l (e A("n" , (e A(0)n)!r"')+n Tr)#!"r)". .2.. Reg)!r"r l" MYPE en el Reg)!r% N"')%n"l (e 0)'r% , Pe-e7" e0pre" @REMYPE. P"r" )n'r)#)r!e* %l% (e#e )ngre"r "l enl"'e (el Reg)!r% N"')%n"l (e l" M)'r% , Pe-e7" E0pre" @REMYPE en l" pág)n" e# (el M)n)!er)% (e Tr"#"$%.
D, 6 )7+6>)& : En l" pág)n" e# (el M)n)!er)% (e Tr"#"$%.
I6*)+'+) & %(6 >)&'&&()6 ESSALUD L" "&)l)"')+n (e l% !r"#"$"(%re e re"l)4" " !r"/6 (el Pr%gr"0" (e De'l"r"')+n Tele0á!)'" PDT* ) l" en!)("( e0ple"(%r" 'en!" '%n " 0á !r"#"$"(%re* , en el F%r0l"r)% N\ 2* ) 'en!" '%n 0en% (e !r"#"$"(%re* )e0pre , '"n(% n% e!6 %#l)g"(% " !)l)4"r PDT. E!" (e'l"r"')+n* "1 '%0% el p"g% '%rrep%n()en!e* (e#erá re"l)4"re 0en"l0en!e en l" en!)("(e #"n'"r)" "!%r)4"("* '%n&%r0e " l" &e':" e!"#le')(" p%r SUNAT* , e!"rá " '"rg% (e l" en!)("( e0ple"(%r". A)0)0%* " !r"/6 (e e!" (e'l"r"')+n* el e0ple"(%r '%n)gn"rá '%0% '%n!r)#')+n el (e el(% !%!"l per')#)(%* el '"l n% (e#erá er 0en%r "l (e l" Re0ner"')+n M1n)0" V)!"l /)gen!e.
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(e#erán %l)')!"r l% per0)% en '"(" +rg"n% (e'en!r"l)4"(% (e '"(" 0)n)!er)% egn el g)r% (el neg%')%= M)n)!er)% (e C%0er')% E9!er)%r , Tr)0% MINCETUR= %!ele* '")n%* re!"r"n!e* "gen')" (e /)"$e , !r)0%3 M)n)!er)% (e Tr"#"$% , Pr%0%')+n (el E0ple% MTPE= Agen')" (e e0ple%* e0pre" (e )n!er0e()"')+n l"#%r"l3 M)n)!er)% (e l" Pr%('')+n PRODUCCE= E0pre" (e()'"(" " "'!)/)("(e pe-er"* "'!)/)("(e )n(!r)"le* M)'r% , pe-e7" e0pre" en gener"l M)n)!er)% (e S"l( MINSA D)re'')+n Gener"l (e S"l( A0#)en!"l DIGESA= Reg)!r% "n)!"r)% (e "l)0en!%* $ge!e , !)le (e e'r)!%r)%* e0pre" '%0er')"l)4"(%r" (e re)(% +l)(%. D)re'')+n Gener"l (e Me()'"0en!%* In0% , Dr%g" DIGEMID= E!"#le')0)en!% &"r0"'6!)'%* -10)'% &"r0"'6!)'%3
O#!ener l" "!%r)4"')+n (el l)#r% (e pl"n!)ll" T%(" e0pre" -e !eng" n% % 0á !r"#"$"(%re (e#erá reg)!r"r l" pl"n)ll" (e p"g%. L" pl"n)ll" (e p"g% %n n reg)!r% '%n!"#le -e #r)n("n ele0en!% -e per0)!en (e0%!r"r* (e 0"ner" !r"np"ren!e* "n!e l" "!%r)("( '%0pe!en!e* l" rel"')+n l"#%r"l (el !r"#"$"(%r '%n l" e0pre"* re0ner"')+n , l% (e0á #ene&)')% -e e le p"g"n. Se (e#en '%ner/"r l" pl"n)ll" (e p"g%* el (pl)'"(% (e l" #%le!" , l" '%n!"n')" '%rrep%n()en!e* :"!" ')n'% "7% (ep6 (e e&e'!"(% el p"g%. E!% reg)!r% pe(en er lle/"(% (e &%r0" &1)'" @l)#r% :%$" el!" % (e &%r0" /)r!"l. XD+n(e e reg)!r" = L" %l)')!( (e "!%r)4"')+n e (e#e re"l)4"r en el M)n)!er)% (el Tr"#"$% , Pr%0%')+n (el e0ple% MTPE @LIMA ,K% en l" D)re'')%ne Reg)%n"le (el Tr"#"$% , Pr%0%')+n (el E0ple% (e '"(" Reg)+n* egn '%rrep%n(".
Leg"l)4"r l% l)#r% '%n!"#le L" leg"l)4"')+n e l" '%n!"n')"* pe!" p%r n n%!"r)%* en l" pr)0er" :%$" !)l (el l)#r% '%n!"#le. S) % reg)!r% p%r 0e()% '%0p!"r)4"(%* e!" '%n!"n')" (e#e e!"r en l" pr)0er" :%$" el!". L" '%n!"n')" ")gn" n n0er% , '%n!)ene el n%0#re % l" (en%0)n"')+n (e l" r"4+n %')"l* el %#$e!% (el l)#r%* el CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES
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C%n()')%ne (e egr)("( en De&en" C)/)l* '"n(% ()':" e/"l"')+n '%n!)!," &"'l!"( (e l" 0n)')p"l)("(. C"l-)er "pe'!% "()')%n"l erá 0"!er)" (e &)'"l)4"')+n p%!er)%r. P"r" el %!%rg"0)en!% (e l" L)'en')" (e Fn')%n"0)en!% %n e9)g)#le* l% )g)en!e re-))!%= S%l)')!( (e L)'en')" (e Fn')%n"0)en!% '%n '"rá'!er (e (e'l"r"')+n $r"(" -e )n'l,"= N0er% (e RUC , DNI % '"rn6 (e e9!r"n$er1" (el %l)')!"n!e* !r"!án(%e (e per%n" $r1()'" % n"!r"le* egn '%rrep%n(". DNI % '"rn6 (e e9!r"n$er1" (el repreen!"n!e leg"l en '"% (e per%n" $r1()'"* %!r% en!e '%le'!)/%* % !r"!án(%e (e per%n" n"!r"le -e "'!en 0e()"n!e repreen!"')+n. V)gen')" (e p%(er (el repreen!"n!e leg"l* en el '"% (e per%n" $r1()'" %!r% en!e '%le'!)/%. Tr"!án(%e (e repreen!"')+n (e per%n" n"!r"le* e re-er)rá '"r!" p%(er '%n &)r0" leg"l)4"(". De'l"r"')+n Jr"(" (e O#er/"n')" (e C%n()')%ne (e Segr)("( % Inpe'')+n T6'n)'" (e Segr)("( en De&en" C)/)l (e De!"lle % Ml!)()')pl)n"r)"* egn '%rrep%n(". A()')%n"l0en!e* (e er el '"%* erán e9)g)#le l% )g)en!e re-))!%= C%p)" )0ple (e !1!l% pr%&e)%n"l en el '"% (e er/)')% rel"')%n"(% '%n l" "l(. In&%r0"r %#re el n0er% (e e!"')%n"0)en!%* (e "'er(% '%n l" n%r0"!)/" /)gen!e* en l" De'l"r"')+n Jr"(". C%p)" )0ple (e l" "!%r)4"')+n e'!%r)"l repe'!)/" en el '"% (e "-ell" "'!)/)("(e -e* '%n&%r0e " le,* l" re-)er"n (e 0"ner" pre/)" "l %!%rg"0)en!% (e l" L)'en')" (e Fn')%n"0)en!%. C%p)" )0ple (e l" "!%r)4"')+n e9pe()(" p%r el In!)!!% N"')%n"l (e Cl!r"* '%n&%r0e " l" Le, N\ 22* Le, Gener"l (el P"!r)0%n)% Cl!r"l (e l" N"')+n. Re')#% (e p"g% p%r (ere':% (e !rá0)!e.
<$2$1$1 MINUTA DE CONSTITUCI"N VER ANEQOS
<$8 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL <$8$1 TIPO DE ORGANIZACI"N CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES
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O)7&+&*+, L+&% E l" e!r'!r" 0á )0ple , "n!)g" -e e9)!e* !)l)4"(" p%r l% pr)0er% e$6r')!% % l" )gle)" en l" 6p%'" 0e()e/"l. Se #"" en l" "!%r)("( l)ne"l* (%n(e l% #"l!ern% %#e(e'en " per)%re. Fe 0, !)l)4"(" , (e&en()(" p%r F",%l* en !e%r1" 'lá)'" (e l" "(0)n)!r"')+n. L" '%0n)'"')+n ele er &%r0"l* repe!"n(% en !%(% 0%0en!% el %rg"n)gr"0" e!"#le')(%. M)en!r" -e l" (e'))%ne /"n (e(e l% #%r()n"(%* p""n(% p%r per)%r* :"!" el !%pe ne'e"r)%. L" '%n&)gr"')+n e p)r"0)("l* p%r l% -e en l" #"e :"#rá 0':% e0ple"(% -e e re(')rán '%n&%r0e e "'er-en " l" ')0". Ven!"$"= E!r'!r" en')ll" , &á')l0en!e '%0pren)#le p%r '"l-)er". Sele er )n()'"(% p"r" pe-e7" e0pre". S )0pl"n!"')+n e &á')l , g%4" (e n" gr"n e!"#)l)("(. Se (e&)ne 'l"r"0en!e l" rep%n"#)l)("( (e '"(" e0ple"(%. De/en!"$"=
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<$8$2 ORGANIGRAMA
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CAPITULO V: INGENIERIA DEL PROYECTO
;$1 SELECCI"N DEL PROCESO PRODUCTIVO CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES
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Ne!r% pl"n (e pr%('')+n p%r l1ne" e (e 8 'p'"
L% pr)0er% -e /"0% " :"'er "n!e (e prep"r"r ne!r" 0"" e "l)!"r !%(% l% )ngre()en!e ne'e"r)% p"r" l" el"#%r"')+n (el 'p'"
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P"r"0% l" 0á-)n" , pe"0% en el 0)0% #%l el "4'"r , eg)0% #"!)en(% :"!" #l"n-e"r. •
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Cern)r l% )ngre()en!e e'% , "greg"0% " l" 0e4'l" (e 0"ner" '%n!)n". .
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Ter0)n"0% (e #"!)r ne!r" 0"" , n% -e("r" "1 (e 0"ner" elá!)'" , (e n '%l%r e0) "0"r)ll%. •
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En!re !"n!%* 0)en!r" l" 0á-)n" #"!e en l" #"n(e$" '%l%'"r l% p)r%!)ne p"r" p%(er er rellen"(%.
P"r" rellen"r ne!r% p)r%!)ne '%n l" 0"" :"!" l" !re '"r!" p"r!e (e '"p"')("( (e '"(" n% '%n l" ",(" (e n" '':"r" (e 0e()(".
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In!r%(')0% ne!r" #"n(e$" en el :%rn% , :%rne"0% en!re 8 0)n!%* per/)"n(% el :%rne"(%. •
•
•
S"'"0% ne!r% 'p'"
P"r" (e'%r"r ne!r% 'p'"
Pr)0er% :"'e0% n 'en!r% :e'% en el 'p'"
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Rellen"0% el 'en!r% , l% '#r)0% '%n l" p"r!e (el 'p'"
Pr%'e(e0% '%n l" (e'%r"')+n '%n el rellen% en l" p"r!e per)%r (e '"(" n% (e l% "#%re (e 'p'"
F)n"l0en!e p""0% " '%l%'"rl% en l% e0p"-e l)!% p"r" l" /en!" en 0%!r"(%r % "l)!"r p"r" -e "lg" " l% ()&eren!e 'l)en!e , en l" !re preen!"')%ne -e 0"ne$"0%.
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;$2 ANALISIS DE MATERIAS PRIMAS E INSUMOS Harina
Es el polvo fno que se obtiene del cereal molido y de otros alimentos ricos en almidón. Se puede obtener harina de distintos cereales. Aunque la más habitual es harina
Mantequilla La mantequilla se obtiene a partir de la crema de leche entera, y su valor nutritivo se debe casi totalmente a su alto contenido graso (82%), ya que el otro componente importante es el agua. La mantequilla representa la principal fuente de vitamina A y , y lo mismo puede decirse de la !. "ontiene sales minerales como calcio, f#sforo, sodio, potasio, magnesio, $inc,
manganeso, hierro, cobre, úor, yodo, cromo y selenio .
Esencia de vainilla "oncentrado que se obtiene de la vaina de la vainilla y sirve para aromati$ar preparaciones, bebidas e infusiones. ebe utili$arse con moderaci#n. !l etracto de vainilla, que es el que habitualmente se utili$a, es de menor concentraci#n.
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Canela molida
anela molida se utili!a para darle ese gustito caracter"stico a nuestros postres, galletas y asteles.
Huevo
#os huevos son una $uente barata y rica de prote"nas, y en casi todas sus preparaciones son muy
Polvo de Hornear &olvo de hornear dise'ado para trabaar en doble efecto, el primero funciona cuando est siendo amasado y en fr*o y el otro efecto termina cuando est en el horno, asegurando de esta manera el crecimiento del producto en forma sostenida y segura, se distribuye muy bien, de tal manera que no forma +huecos en el producto, provocando densidades baas del producto final.
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Leche
Leche fresca, que le da un nutriente ms a la hora de preparar el cupca-es, por lo que hace al producto ms nutritivo.
Azúcar e denomina a$/car a la sacarosa. La sacarosa es un disacrido formado por una mol0cula de glucosa y una de fructosa, que se obtiene principalmente de la ca'a de a$/car o de la remolacha a$ucarera. !n cambio en mbitos industriales se usa la palabra a$/car o a$/cares para designar los diferentes monosacridos y disacridos, que generalmente tienen sabor dulce,
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;$8 DIAGRAMA DEL PROCESO PRODUCTIVO DOP-DAP DAP J CUPCAKES DE ZAPOTE
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DAP J CUPCAKES DE OCA
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DAP J CUPCAKES DE MORA
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DOP J CUPCAKES DE ZAPOTE
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DOP J CUPCAKES DE OCA
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DOP J CUPCAKES DE MORA
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;$4 CONSUMO UNITARIO DE MATERIALES
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S O M U S N I
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;$< TECNOLOGIA9 MAUINARIA Y EUIPO
BATIDORA
LICUADORA
WORNO
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BALANZA
COCINA
REFRIFERADORA
MOSTRADOR
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;$; DISTRIBUCION DE PLANTA LAYOUT
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N O I C C U D O R P E D N A L P ? $ ;
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;$ INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD L% )n()'"(%re % 1n()'e (e pr%('!)/)("( %n n re'r% '%0n (e '%n!r%l p"r" l% geren!e (e l1ne"* $e&e (e pr%('')+n* en gener"l p"r" l% )ngen)er% )n(!r)"le* e!% n% )r/e p"r" /er en -e n% e!"0% #)en , 0e$%r"rl% p"r" "0en!"r l" pr%('!)/)("(* #'"n(% "1 "'er 0á '%n 0en% % p%r l% 0en% '%n l% 0)0%. L% )n()'"(%re -e e /"n " !)l)4"r en e!e pr%,e'!% %n l% )g)en!e = INDICE DE PRODUCTIVIDAD
INDICE DE PRODUCTIVIDAD DE MATERIA PRIMA
INDICE DE PRODUCTIVIDAD TOTAL
) DE *ARIACI+N DE LA PRODUCTI*IDAD RESPECTO AL PERIODO ANTERIOR
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CAPITULO VII: INVERSION Y FINANCIAMIENTO
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?$1 INVERSION FIA
Den!r% (e l" )n/er)+n &)$" !ene0% !"ng)#le e )n!"ng)#le* l" '"le e en'en!r"n ep"r"(% (e "'er(% " '"(" n% (e ell% , '%0% rel!"(% !ene0% K. 8. ne/% %le.
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?$2 CAPITAL DE TRABAO
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?$8 FINANCIAMIENTO
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CAPITULO VIII: COSTOS Y PRESUPUESTOS
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S O D A T C E Y O R P S O T S O C 1 $
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O I R B I L I U E E D O T N U P 2 $
% ! n e ) 0 " n % ) ' n . & e ( % ! % ' % l % ( % ! r ) r # . ' " r " p " e r p 0 e " l r e n e ! n
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S O R E I C N A N I F Y S O V I T A R E P O O T S E U P U S E R P 8 $
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S O D A T L U S E R E D S O D A T S E 4 $
S O D A T L U S E R E D S O D A T S
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O D A T C E Y O R P A A C E D O U L F < $
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CAPITULO I#: EVALUACION ECONOMICA FINANCIERA
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H$1 CALCULO DEL COSTO DE OPORTUNIDAD DEL CAPITAL
H$2 VALOR ACTUAL NETO DEL FLUO DE CAA PROYECTADO
VAN: N% per0)!e (e!er0)n"r l" /"l%r"')+n (e l" )n/er)+n en &n')+n (e l" ()&eren')" en!re el /"l%r "'!"l)4"(% (e !%(% l% (e '%#r% (er)/"(% (e l" )n/er)+n , !%(% l% p"g% "'!"l)4"(% %r)g)n"(% p%r l" 0)0".
El VANF e '%n')#e '%0% g"n"n')" %#!en)(" K 8.8 @)0pl)'" -e e :" '#)er!% !%(% l% '%!% , l" )n/er)+n.
El VANE e '%n')#e '%0% g"n"n')" %#!en)(" SK. *. @)0pl)'" -e e :" '#)er!% !%(% l% '%!% , l" )n/er)+n. CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES
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H$8 TASA INTERNA DE RETORNO ECONOMICO Y FINANCIERO
TIR: e el (e'en!% -e e :"'e "l VAN @V"l%r A'!"l Ne!% )g"l " 'er%* e (e')r* el !)p% (e (e'en!% -e )g"l" "l /"l%r "'!"l (el &l$% (e en!r"(" '%n el &l$% (e "l)(" )n)')"l "'!"l)4"(% (el pr%,e'!%. El TIR (e#e er per)%r "l '%!e (el '"p)!"l e0ple"(% en l" )n/er)+n (el pr%,e'!%* p"r" -e e" ren!"#le.
L" !"" )n!ern" (e re!%rn% 0e!r" -e p%r '"(" %l pe!% p%r l% )n/er)%n)!" %#!)enen el 2. @TIRF ] C%!% (e '"p)!"l.
L" !"" )n!ern" (e re!%rn% 0e!r" -e p%r '"(" %l pe!% p%r l% )n/er)%n)!" %#!)enen el 2 @TIRE] C%!% (e '"p)!"l.
H$4 RELACION BENEFICIO COSTO
El r"!)% #ene&)')% '%!% e7"l" -e l% &l$% (e '"$" '#ren l" )n/er)+n* en !6r0)n% &)n"n')er% :"#l"0% (e . @BC ] .
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El r"!)% '%!% #ene&)')% e7"l" -e l% &l$% (e '"$" '#ren l" )n/er)+n* en !6r0)n% &)n"n')er% :"#l"0% (e . @BC ] .
H$< PERIODO DE RECUPERACIN DEL CAPITAL
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CAPITULO #: EVALUCION DEL IMPACTO AMBIENTAL
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10$1 ASPECTOS AMBIENTALES An"l)4"n(% '%0% )0p"'!"r1" el pr%'e% (e el"#%r"')+n (e 'p '"
Se pr%($er" n" le/e '%n!"0)n"')+n (el ")re , "g". Se gener"r1" (ee':% +l)(%. Se re-)ere (e)n&e'!"r l% "l)0en!% '%n "g" (%)&)'"(". L" #)'"')+n e n" 4%n" '%0er')"l. M%(er"(% % (e energ1" , "g". N% :", e&e'!% neg"!)/% en l" !r"n&%r0"')+n (e l" 0"!er)" pr)0". Se re-)ere n" #en" /en!)l"')+n @pr%'e% (e :%rne"(%. Gener"')+n (e 0á pe!% (e !r"#"$% en l" 4%n" (e )n&len')". P"g% (e )0pe!% " &"/%r (el ()!r)!% ele'')%n"(%.
10$2 MATRIZ DE IMPACTOS AMBIENTALES
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10$8 SEGURIDAD INDUSTRIAL I0pl"n!"r , 'er!)&)'"r n S)!e0" (e Ge!)+n (e l" Segr)("( , S"l( en el Tr"#"$% egn OSAS p"r"= •
•
•
D)0)n)r l" )n)e!r"l)("( l"#%r"l , "0en!"r l" pr%('!)/)("(* )(en!)&)'"n(%* e/"l"n(% , '%n!r%l"n(% l% r)eg% "%')"(% " '"(" pe!% (e !r"#"$%* , e/)!"n(% l" '"" -e %r)g)n"n l% "'')(en!e , l" en&er0e("(e en el !r"#"$%. L" per'ep')+n (e n en!%rn% 0á egr% p%r l% !r"#"$"(%re* '%nlle/" n" ()0)n')+n (e l" en&er0e("(e* #"$" % "#en!)0% l"#%r"l* n "0en!% (e l" pr%('!)/)("(* n" re('')+n pr%gre)/" (e l" )n)e!r"l)("( , n" ()0)n')+n (e "n')%ne , g"!% )nne'e"r)%. C0pl)r l" leg)l"')+n en 0"!er)" (e pre/en')+n* )n!egr"n(% 6!" l!)0" en l% pr%'e% (e l" %rg"n)4"')+n* l% -e '%nlle/" n" re('')+n (e l% '%!e , "n')%ne "(0)n)!r"!)/" (er)/"(" (e )n'0pl)0)en!%* "(e0á (e n" 0e$%r" (e l" ge!)+n )n!ern" (e l" %rg"n)4"')+n , (e l" '%0n)'"')+n en!re e0pre"!r"#"$"(%r* , e0pre""(0)n)!r"')%ne , p"r!e )n!ere"(". F%0en!"r n" 'l!r" pre/en!)/" 0e()"n!e l" )n!egr"')+n (e l" pre/en')+n en el )!e0" gener"l (e l" e0pre" @e9)g)(% p%r le, , el '%0pr%0)% (e !%(% l% !r"#"$"(%re '%n l" 0e$%r" '%n!)n" en el (ee0pe7% (e l" SST.
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PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE CUPCAKES
11$ CONCLUSIONES L" #en" '%0er')"l)4"')+n e p"r!e (e n" "'!)/)("( 0, "l en ne!r% P"1 e p%r ell% )n'en!)/"0% " l" )n/er)+n '0pl)en(% '%n ne!r% P"1 (e l" 0)0" 0"ner" '%n ne!r" 'l!r"* (e eg)r '%0er')"l)4"n(% pr%('!% n"!r"le , "l("#le. Ne!r" e0pre" MUNDO CUPCA;ES SAC* Fe '%n!)!)(" '%n n "0pl)% e!()% (e 0er'"(%* 0"'r% , 0)'r% l%'"l)4"')+n. P"r" "1 !ener el '%n%')0)en!% (e (%n(e n% /"0% " p%)')%n"r " -6 n)/el %')%e'%n+0)'% n% /"0% " ()r)g)r. Un" /e4 (e!er0)n"(% el lg"r e re"l)4+ n e!()% p"r" l" %rg"n)4"')+n (e l% e-)p%* 0"!er)" pr)0"* 0"n% (e %#r"* e!'. Y p"r" '%n'l)r n" ')er!" %per"')+n (e '%!% %#!en)en(% el pn!% (e e-)l)#r)%* /en!"* )n/er)%ne. T"0"7%* (epre')"')+n* e!'. Y '%0% rel!"(% e pe(" %#!ener n pr%('!% &)n"l -e '0pl" '%n l" e9pe'!"!)/" (el 'l)en!e , "1 '#r)r l" (e0"n(" (el 0er'"(% l%'"l.
12$ RECOMENDACIONES El "l0n% !r"/6 (e '"(" n" (e l" e!"p" -e '%n&)gr"n el preen!e pr%,e'!% (e )n/er)+n* e per0)!e preen!"r* l" )g)en!e re'%0en("')%ne p"r" el 69)!% (el 0)0%. 5e l% lle/en " l" prá'!)'"* pe!% -e ()':% pr%,e'!%* (e(e el pn!% (e /)!" !6'n)'% , &)n"n')er%* e /)"#le* e9)!%% , n% repreen!" r)eg% "lgn% p"r" l% )n!ere"(%. En "p"r!"(% '%rrep%n()en!e* e en'en!r"n (e#)("0en!e !en!"(% , "n"l)4"(" l" r"4%ne* -e "gr"n el 69)!% (el 0)0%. D"rle n eg)0)en!% p%!er)%r* '%n l" &)n"l)("( (e "'!"l)4"r "lgn" /"r)"#le -e 0e!ren )n&%r0"')+n e!"(1!)'" 0á re')en!e* epe')"l0en!e l" 0"'r%e'%n+0)'"* !)l)4"(" en el M"r'% (e Re&eren')" , E!()% (e Mer'"(%* '%n l" &)n"l)("( (e '%n!"r '%n l" 0",%r )n&%r0"')+n p%)#le , p%(er e&e'!"r n e!()% , "nál)) '%n !%(% '%n%')0)en!% , %#$e!)/)("( (el Mer'"(% , /"r)"#le -e n% )n!ere"n '%n%'er , -e erán l" p"r!e 0e(l"r -e ("rán /)(" "l (e"rr%ll% e )n!egr"')+n (el pr%,e'!% en 'e!)+n* per0)!)en(% ele'')%n"r l" 0e$%r "l!ern"!)/" "l 0%0en!% (e l" !%0" (e (e'))%ne. A1 0)0%* el re"l)4"r n" p%n(er"')+n en!re el pr%,e'!% (e )n/er)+n pr%pe!%* '%n el re"l* en '"% (e er lle/"(% " l" prá'!)'"* '%0p"r"n(% l" 0e!%(%l%g1" !)l)4"(" en '"(" n%* '%n l" &)n"l)("( (e %#er/"r , "n"l)4"r* '%0% e "pl)'" en l" re"l)("( e )n'%rp%r"r 6" e9per)en')" ," pr%#"(" '%n 69)!%* %r)en!"(" " #"n"r "lgn" (e&)')en')" en 6!e , en l" re"l)4"')+n (e "lgn %!r% pr%,e'!% (e )n/er)+n en el &!r% , lleg"(% el 0%0en!% (e l" !%0" (e (e'))%ne* eleg)r "-ell" -e !6'n)'"0en!e* e" l" 0e$%r* -e e!6 #)en %p%r!"(" , pe(" '%n(')r " -e el pr%,e'!% en 'e!)+n* e" !6'n)'" , &)n"n')er"0en!e* e9)!%%
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ANE#OS MODELO DE ENCUESTA CLIENTES
NOMBRE,------------------------.--EDAD,-..
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ECA,-..
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MODELO DE ENCUESTA USUARIO
NOMBRE,----------------
CFP ADMINISTRAD ADMINISTRADORES ORES INUSTRIALES 2
EDAD,-..
ECA,-..
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(
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MOF MANUAL DE ORGANIZACIONES Y FUNCIONES MOF
MODELO DE MINUTA RIT
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ENCUESTAS CLIENTES
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MODELO DE MINUTA MINUTA DE CONSTITUCION MINUTA: SE^OR NOTARIO DE LIMA DR... SIRVASE EQTENDER EN SU REGISTRO DE ESCRITURAS PUBLICAS UNA DE CONSTITUCION SIMULTANEA DE SOCIEDAD ANONIMA CERRADA* 5UE OTORGAN= 1$- D(: FERNANDO FALCON CUBA* DE NACIONALIDAD PERUANA* DE OCUPACION TECNICO MEDIO ADMINISTRACION INDUSTRIAL* IDENTIFICADO CON DNI. N\ 8* DE ESTADO CIVIL SOLTERO Y DOMICILIADO EN AV. ALFONSO UGARTE MZ. A LT. URB. LOS CEDROS DE CARABAYLLO* LIMA LIMA CARABAYLLO 8$- D(X&: MEDALIT DE LA CRUZ EGOAVIL VDA DE RODRIGUEZ* DE NACIONALIDAD PERUANA* DE OCUPACION T_CNICA EN ADMINISTRACI`N INDUSTRIAL* IDENTIFICADA CON DNI. N\ 2 DE ESTADO CIVIL SOLTERA Y DOMICILIADA EN AV. REPUBLICA DEL PERU a8 LIMA LIMA COMAS. <$- D(: GERARDO GUERRERO GUERRERO9 DE NACIONALIDAD PERUANA* DE OCUPACION TECNICO MEDIO ADMINISTRACION INDUSTRIAL* IDENTIFICADO CON DNI. N\ 28* DE ESTADO CIVIL SOLTERO Y DOMICILIADO EN AV JOSE GRANDA a828 LIMA LIMA S.M.P3 EN LOS TERMINOS SIGUIENTES. PRIMERO. POR EL PRESENTE PACTO SOCIAL LOS OTORGANTES MANIFIESTAN SU LIBRE VOLUNTAD DE CONSTITUIR UNA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA BAJO LA DENOMINACION DE= “MUNDO CUPCAKES.?* SE OBLIGAN A EFECTUAR LOS APORTES PARA LA FORMACION DEL CAPITAL SOCIAL Y A FORMULAR EL CORRESPONDIENTE ESTATUTO. SEGUNDO. EL MONTO DEL CAPITAL SOCIAL ES DE SK. 8 . @TREINTA MIL NUEVOS SOLES* REPRESENTADO POR 8 . @TREINTA MIL ACCIONES NOMINATIVAS* DE UN VALOR NOMINAL DE SK. . @UNO Y K NUEVO SOL CADA UNA* 5UE LOS OTORGANTES SUSCRIBEN Y PAGAN DE LA SIGUIENTE MANERA= 1$ D(: FERNANDO FALCON CUBA* SUSCRIBE SK. . @DIEZ MIL ACCIONES NOMINATIVAS Y PAGA SK. . @DIEZ MIL NUEVOS SOLES MEDIANTE APORTES EN EFECTIVO.
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2$ D(: MEDALIT DE LA CRUZ EGOAVIL VDA DE RODRIGUEZ9 SUSCRIBE SK. . @DIEZ MIL ACCIONES NOMINATIVAS Y PAGA SK. . @DIEZ MIL NUEVOS SOLES MEDIANTE APORTES EN EFECTIVO. 8$ D( GERARDO GUERRERO GUERRERO9 SUSCRIBE SK. . @DIEZ MIL ACCIONES NOMINATIVAS Y PAGA SK. . @DIEZ MIL NUEVOS SOLES MEDIANTE APORTES EN EFECTIVO. TERCERO. LA SOCIEDAD SE REGIRA POR EL ESTATUTO SIGUIENTE Y EN TODO LO NO PREVISTO POR ESTE* SE ESTARA A LO DISPUESTO POR LA LEY GENERAL DE SOCIEDADES LEY 25UE EN ADELANTE SE LE DENOMINARA >LA LEY? ESTATUTO: ARTICULO PRIMERO. DENOMINACION-DURACION-DOMICILIO. LA SOCIEDAD SE DENOMINA= “MUNDO CUPCAKES SAC” TIENE UNA DURACION INDETERMINADA* INICIA SUS OPERACIONES EN LA FECA DE ESTE PACTO SOCIAL Y AD5UIERE PERSONALIDAD JURIDICA DESDE SU INSCRIPCION EN EL REGISTRO DE PERSONAS JURIDICAS DE LOS REGISTROS PUBLICOS DE LIMA. SU DOMICILIO ES LA PROVINCIA DE LIMA* PUDIENDO ESTABLECER SUCURSALES U OFICINAS EN CUAL5UIER LUGAR DEL PAIS O EN EL EQTRANJERO. ARTCULO SEGUNDO. OBETO SOCIAL. LA SOCIEDAD TIENE POR OBJETO PRINCIPAL=
ELABORACION DE GALLETAS RELLENAS EQOTICAS BA^ADAS EN COCOLATE. DISTRIBUCION DE CUPCA;ES. COMERCIALIZACION DE CUPCA;ESS. COMPRA DE FRUTAS SELECTAS.
CON
FRUTAS
2 8 SE ENTIENDE INCLUIDOS EN EL OBJETO SOCIAL LOS ACTOS RELACIONADOS CON EL MISMO* 5UE COADYUVEN A LA REALIZACION DE SUS FINES. PARA CUMPLIR DICO OBJETO PODRA REALIZAR TODOS LOS ACTOS Y CONTRATOS 5UE SEAN LICITOS SIN RESTRICCION ALGUNA.
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ARTICULO TERCERO. CAPITAL SOCIAL. EL MONTO DEL CAPITAL SOCIAL ES DE SK. 8 . TREINTA MIL NUEVOS SOLES* REPRESENTADO POR 8 @TREINTA CINCO MIL ACCIONES NOMINATIVAS DE UN VALOR NOMINAL DE SK. . @UNO Y K NUEVO SOL CADA UNA. EL CAPITAL SOCIAL SE ENCUENTRA TOTALMENTE SUSCRITO Y PAGADO. ARTICULO CUARTO. TRANSFERENCIA Y ADUISICION DE ACCIONES. LOS OTORGANTES ACUERDAN EJERCER EL DERECO DE PREFERENCIA PARA LA AD5UISICION DE ACCIONES* CONFORME A LO PREVISTO EN EL ARTICULO 28 DE >LA LEY >. ARTICULO 5UINTO. ORGANOS DE LA SOCIEDAD. LA SOCIEDAD 5UE SE CONSTITUYE TIENE LOS SIGUIENTES ORGANOS= A JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS3 B LA GERENCIA. LA SOCIEDAD NO TENDRA..DIRECTORIO. ARTICULO SEQTO. UNTA GENERAL DE ACCIONISTAS. LA JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS ES EL ORGANO SUPREMO DE LA SOCIEDAD. CONSTITUIDOS EN JUNTA GENERAL DEBIDAMENTE CONVOCADA Y CON EL 5UORUM CORRESPONDIENTE* DECIDEN POR LA MAYORIA 5UE ESTABLECE >LA LEY>* LOS ASUNTOS PROPIOS DE SU COMPETENCIA TODOS LOS ACCIONISTAS INCLUSO LOS DISIDENTES Y LOS 5UE NO UBIERAN PARTICIPADO EN LA REUNION ESTAN SOMETIDOS A LOS ACUERDOS ADOPTADOS POR LA JUNTA GENERAL.LA CONVOCATORIA A JUNTA DE ACCIONISTAS SE SUJETA A LO DISPUESTO POR EL ARTICULO 2 DE >LA LEY EL 5UORUM Y ADOPCION DE ACUERDOS SE SUJETA A LO DISPUESTO POR LOS ARTICULOS 2* 2 Y 2 DE >LA LEY?. EL ACCIONISTA PODRA ACERSE REPRESENTAR EN LAS REUNIONES DE JUNTA GENERAL POR MEDIO DE OTRO ACCIONISTA* SU CONYUGE O ASCENDIENTE O DESCENDIENTE EN PRIMER GRADO* PUDIENDO EQTENDERSE LA REPRESENTACION A OTRAS PERSONAS. ARTICULO SETIMO. UNTAS NO PRESENCIALES LA CELEBRACION DE JUNTAS NO PRESENCIALES SE RIGE SEG[N EL ARTICULO 2 DE >LA LEY?.
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ARTICULO OCTAVO. LA GERENCIA. NO ABIENDO DIRECTORIO TODAS LAS FUNCIONES ESTABLECIDAS EN >LA LEY? PARA ESTE ORGANO SOCIETARIO SERAN EJERCIDAS POR EL GERENTE GENERAL. LA JUNTA GENERAL DE SOCIOS PUEDE DESIGNAR UNO O MAS GERENTES. SUS FACULTADES* REMOCION Y RESPONSABILIDADES SE SUJETAN A LO DISPUESTO POR LOS ARTICULOS..Y.SIGUIENTES.DE.>LA LEY EL GERENTE GENERAL ESTA FACULTADO PARA LA EJECUCION DE TODO ACTO YKO CONTRATO CORRESPONDIENTES AL OBJETO DE LA SOCIEDAD* PUDIENDO ASIMISMO REALIZAR LOS SIGUIENTES ACTOS= A DIRIGIR LAS OPERACIONES COMERCIALES Y ADMINISTRATIVAS. B REPRESENTAR A LA SOCIEDAD ANTE TODA CLASE DE AUTORIDADES. EN LO JUDICIAL GOZARA DE LAS FACULTADES GENERALES Y ESPECIALES* SE^ALADAS EN LOS ARTICULOS * * Y 8 DEL CODIGO PROCESAL CIVIL* ASI COMO LA FACULTAD DE REPRESENTACION PREVISTA EN EL ARTICULO DE LA LEY 28 Y DEMAS NORMAS CONEQAS Y COMPLEMENTARIAS* TENIENDO EN TODOS LOS CASOS FACULTAD DE DELEGACION O SUSTITUCION. PODRA CONSTITUIRSE A CENTROS DE CONCILIACION CON FACULTADES PARA CONCILIAR* TRANSAR* SUSCRIBIENDO EL ACTA CONCILIATORIA* GOZANDO DE LAS FACULTADES SE^ALADAS EN LAS DISPOSICIONES LEGALES 5UE LO REGULAN. C ORDENAR PAGOS* CANCELACIONES.
COBRAR
Y
OTORGAR
RECIBOS
Y
D GIRAR CE5UES* YA SEA SOBRE SALDOS DEUDORES O ACREEDORES* COBRAR CE5UES Y ENDOSAR CE5UES PARA ABONO EN CUENTA DE LA SOCIEDAD O A TERCEROS. E GIRAR* EMITIR* ACEPTAR* ENDOSAR* COBRAR* AVALAR* AFIANZAR* RENOVAR* PRORROGAR YKO DESCONTAR* PROTESTAR LETRAS DE CAMBIO* VALES* PAGARES* FACTURAS CONFORMADAS Y CUAL5UIER OTRO TITULO VALOR. F RETIRAR O ENDOSAR CERTIFICADOS DE DEPOSITO* CONOCIMIENTO DE EMBAR5UE* POLIZAS DE SEGUROS YKO ARRANTS* ASI COMO CUAL5UIER OTRO TITULO VALOR O DOCUMENTO COMERCIAL O DE CREDITO TRANSFERIBLE* DEPOSITAR CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES
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Y RETIRAR VALORES MOBILIARIOS EN GRAVARLOS Y ENAJENARLOS.
CUSTODIA3 ASIMISMO
G REALIZAR CUAL5UIER OPERACI`N BANCARIA* INCLUSIVE LA APERTURA* RETIRO YKO CIERRE DE CUENTAS CORRIENTES* CUENTAS A PLAZO* CUENTAS DE AORRO* CUENTAS DE CUSTODIA YKO DEPOSITOS* SEA EN MONEDA NACIONAL O EQTRANJERA* ENCARGARSE DE SU MOVIMIENTO* DEDOSITAR O RETIRAR FONDOS* TRANSFERIR* GIRAR CONTRA LAS CUENTAS* SOLICITAR SOBREGIROS* CON GARANTIA O SIN ELLA* SOLICITAR Y ABRIR CARTAS DE CREDITO* CARTA FIANZA* SOLICITAR Y CONTRATAR FIANZAS BANCARIAS* CELEBRAR CONTRATOS DE ARRENDAMIENTO FINANCIERO O LEASING* LEASE BAC;* FACTORING YKO UNDERRITING* OBSERVAR ESTADOS DE CUENTA CORRIENTE* ASI COMO SOLICITAR INFORMACION SOBRE OPERACIONES REALIZADAS EN CUENTAS YKO DEPOSITOS DE LA SOCIEDAD. EFECTUAR COBROS DE GIROS Y TRANSFERENCIAS* EFECTUAR CARGOS Y ABONOS EN CUENTAS* EFECTUAR PAGOS DE TRANSFERENCIAS Y OTORGAR CANCELACIONES Y RECIBOS. I CELEBRAR CONTRATOS DE COMPRA VENTA* PROMESA DE COMPRA VENTA YKO OPCIONES PUDIENDO VENDER YKO COMPRAR BIENES INMUEBLES YKO MUEBLES* INCLUYENDO ACCIONES* BONOS Y DEMAS VALORES MOBILIARIOS* ASI COMO REALIZAR OPERACIONES DE REPORTE RESPECTO DE ESTOS ULTIMOS* DAR O TOMAR EN ARRIENDO BIENES MUEBLES O INMUEBLES. J CELEBRAR CONTRATOS DE PRESTAMO* MUTUO* ARRENDAMIENTO* DACION EN PAGO* FIDEICOMISO* FIANZA* COMODATO* USO* USUFRUCTO* OPCION* CESION DE DERECOS Y DE POSICION CONTRACTUAL* TANTO EN MANERA ACTIVA COMO PASIVA* PARA LA AD5UISICION* DISPOSICION Y GRAVAMEN DE TODA CLASE DE BIENES MUEBLES E INMUEBLES* INCLUYENDO EL AL5UILER Y POSTERIOR MANEJO DE CAJAS DE SEGURIDAD* ASI COMO CUAL5UIER TIPO DE CONTRATO BANCARIO* ASI COMO ACORDAR LA VALIDEZ DE LAS TRANSFERENCIAS ELECTRONICAS DE FONDOS* POR FACSIMIL U OTROS MEDIOS FAMILIARES* ENTRE CUENTAS PROPIAS O A FAVOR DE TERCEROS CON EL BANCO DE CREDITO U OTRA ENTIDAD BANCARIA.
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; PRESTAR AVAL Y OTORGAR FIANZA A NOMBRE DE LA SOCIEDAD* A FAVOR DE SI MISMO YKO DE TERCEROS3 ASI COMO CONSTITUIR A FAVOR DE SI MISMO O DE TERCEROS PRENDA GLOBAL Y FLOTANTE* GARANTIAS MOBILIARIAS* IPOTECAS O GRAVAMENES SOBRE LOS BIENES MUEBLES O INMUEBLES DE LA SOCIEDAD* MODIFICAR O AMPLIAR DURANTE SU VIGENCIA DICAS GARANTIAS* PUDIENDO AFECTAR CUENTAS* DEPOSITOS* TITULOS VALORES O VALORES MOBILIARIOS EN GARANTIA INCLUSIVE EN FIDEICOMISO EN GARANTIA L CELEBRAR CONTRATOS DE CREDITO EN GENERAL* YA SEA CREDITO EN CUENTA CORRIENTE* CREDITO DOCUMENTARIO* PRESTAMOS* MUTUOS* ADVANCE ACCOUNT Y OTROS3 ASI COMO CEDER DERECOS Y CREDITOS. M CONTRATAR TODA CLASE DE SEGUROS* FLETES* SUMINISTROS Y TRANSPORTES* DEPOSITOS Y LOCACION DE OBRAS Y SERVICIOS* ACTIVA O PASIVAMENTE. N EN GENERAL PODRA CELEBRAR TODA CLASE DE CONTRATOS NOMINADOS E INNOMINADOS INCLUSIVE LOS DE CONSORCIO* ASOCIACION EN PARTICIPACION Y CUAL5UIER OTRO CONTRATO DE COLABORACION EMPRESARIAL VINCULADOS AL OBJETO SOCIAL. O PARTICIPAR EN LICITACIONES* CONCURSOS PUBLICOS PARA OBTENER CONCESIONES. P ADEMAS PODRA SOMETER LAS CONTROVERSIAS A ARBITRAJE Y SUSCRIBIR LOS RESPECTIVOS CONVENIOS ARBITRALES. 5 PARA EL EJERCICIO DE LAS FACULTADES ANTES CITADAS PODRA SUSCRIBIR TODA CLASE DE DOCUMENTO PRIVADO* MINUTAS* ESCRITURAS PUBLICAS* INCLUSIVE MINUTAS Y ESCRITURAS PUBLICAS ACLARATORIAS* MODIFICATORIOS O RATIFICATORIOS* SI ELLO FUERA NECESARIO. R OTORGAR* DELEGAR YKO SUSTITUIR* PARCIAL O TOTALMENTE* ESTOS PODERES EN LAS PERSONAS 5UE CONSIDERE CONVENIENTE Y REASUMIRLOS O REVOCARLOS CUANDO LO ESTIME NECESARIO. EN GENERAL EL GERENTE GENERAL PODRA REALIZAR TODOS LOS ACTOS NECESARIOS PARA LA ADMINISTRACI`N DE LA SOCIEDAD* SALVO LAS FACULTADES RESERVADAS A LA JUNTA GENERAL DE SOCIOS. CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES 2
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ARTICULO NOVENO. MODIFICACION DEL ESTATUTO9 AUMENTO Y REDUCCION DELCAPITAL. LA MODIFICACION DEL PACTO SOCIAL SE RIGE POR LOS ARTICULOS Y DE >LA LEY?* ASI COMO EL AUMENTO Y REDUCCION DEL CAPITAL SOCIAL SE SUJETA A LO DISPUESTO POR LOS ARTICULOS 2 AL 2 Y 2 AL 22 RESPECTIVAMENTE DE >LA LEY?. ARTICULO DECIMO. ESTADOS FINANCIEROS Y APLICACI"N DE UTILIDADES. SE RIGE POR LO DISPUESTO EN LOS ARTICULOS * 22 AL 288 DE > LA LEY?. ARTICULO UNDECIMO. DISOLUCION9 LIUIDACION Y E#TINCION. EN CUANTO A LA DISOLUCION* LI5UIDACION Y EQTINCION DE LA SOCIEDAD SE SUJETA A LO DISPUESTO POR LOS ARTICULOS * * * * 2* 8 AL 22 DE >LA LEY>
UINTO$- 5UEDA DESIGNADA COMO PRIMER GERENTE GENERAL* DO^A DE LA CRUZ EGOAVIL MEDALIT* IDENTIFICADA CON DNI. N\28* 5UIEN EJERCERA A SOLA FIRMA LAS FACULTADES PREVISTAS EN EL ARTICULO OCTAVO DE ESTE ESTATUTO. AGREGUE UD. SE^OR NOTARIO LO 5UE FUERE DE LEY* INSERTE LA DECLARACI`N JURADA DE APORTES DE BIENES NO DINERARIOS Y SIRVASE CURSAR LOS PARTES CORRESPONDIENTES AL REGISTRO DE PERSONAS JURIDICAS DE LIMA* PARA SU RESPECTIVA INSCRIPCI`N. LIMA* 8 DE MARZO DE 22.
bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb
FERNANDO FALCON CUBA D$N$I N 4404<2?
bbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb
MEDALIT DE LA CRUZ EGOAVIL D$N$I N ?;01;8<
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GERARDO GUERRERO GUERRERO D$N$I N ?248<4;?
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REGLAMENTO INTERNO DE TRABAO RIT El preen!e Regl"0en!%* !)ene '%0% &)n"l)("( e!"#le'er l" '%n()')%ne en l" '"le (e#e (een/%l/ere l" rel"')+n l"#%r"l* e7"lán(%e l% (ere':% , %#l)g"')%ne (el !r"#"$"(%r3 "1 '%0% l" "n')%ne en '"% (e )n'0pl)0)en!%. El '%n%')0)en!% (e l% "l'"n'e (el regl"0en!%* per0)!)rá "l !r"#"$"(%r '0pl)r " '"#"l)("( &n')%ne , " l% en'"rg"(%* !%0"r (e'))%ne (en!r% (e n 0"r'% (e repe!% " l% (ere':% (e l% er/)(%re. E pr%p+)!% (el preen!e (%'0en!% (e !r"#"$%* er ()&n()(% , '%n%')(%* p"r" l%gr"r l" "r0%n1" l"#%r"l en!re '%leg" (e !r"#"$% , en!re !r"#"$"(%r e0ple"(%r.
OBETIVO De!er0)n"r l" '%n()')%ne ,K% rel"')%ne " -e (e#en $e!"re !"n!% en l" e0pre" MUNDO CUPCA;ES SAC* "1 '%0% l% !r"#"$"(%re en l" pre!"')+n l"#%r"l* (el)0)!"n(% l% (ere':% , %#l)g"')%ne -e (e#en %#er/"re (en!r% (el 0"r'% leg"l* l"#%r"l , '%n/en')%n"l.
FINALIDAD D)p%ner l" n"!r"le4" (el /1n'l% '%n!r"'!"l en!re l" D)re'')+n E$e'!)/" , l% !r"#"$"(%re* &)$án(%e rep%n"#)l)("(e , (ere':%* (e 0"ner" -e '%"(,/e '%0% )n!r0en!% e&)'"4 el l%gr% (e l% %#$e!)/% (e l" e0pre".
ALCANCE El preen!e Regl"0en!% In!ern% (e Tr"#"$%* e (e "pl)'"')+n , %#l)g"!%r)% '0pl)0)en!% (e !%(% l% &n')%n"r)% , !r"#"$"(%re (e l" e0pre" MUNDO CUPCA;ES SAC
NORMAS PRINCIPIOS FUNDAMENTALES Y MBITO DE APLICACI"N ARTCULO 1[ El Regl"0en!% In!ern% (e Tr"#"$%* e n (%'0en!% (e Ge!)+n )n!)!')%n"l (el )!e0" (e per%n"l* (%n(e e e!"#le'en , (e!er0)n"n l" '%n()')%ne " l" -e (e#en $e!"re en l" e0pre" MUNDO CUPCA;ES SAC , l% !r"#"$"(%re -e %n '%n!r"!"(% " 0%("l)("(* en el '0pl)0)en!% (e pre!"')%ne. ARTCULO 2[ El preen!e Regl"0en!% In!ern% (e Tr"#"$% !)ene p%r &)n"l)("( e!"#le'er el á0#)!% (e "pl)'"')+n (e l" rel"')%ne (e !r"#"$% en l" e0pre" MUNDO CUPCA;S SAC* '%n&%r0e " l% ()pe!% " l" Le, (e F%0en!% (el E0ple%* Regl"0en!% , n%r0" (el In!)!!% N"')%n"l (e De"rr%ll% @INADE , l" D)re'')+n E$e'!)/".
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DISPOSICIONES GENERALES ATRIBUCIONES Y OBLIGACIONES LA EMPRESA MUNDO CUPCAKES SAC
ARTCULO 8[ S%n &n')%ne (e l" e0pre" MUNDO CUPCA;ES SAC* pl"ne"r* ()r)g)r* %rg"n)4"r* e/"l"r* )n!egr"r* ")gn"r per%n"l , '%n!r%l"r l" "'!)/)("(e (el per%n"l en el Cen!r% (e Tr"#"$%* (e '%n&%r0)("( " Regl"0en!% , M"n"l (e Org"n)4"')+n , Fn')%ne @ROF , MOF. E!" &n')%ne '%0pren(en l" prerr%g"!)/" )g)en!e= " F)$"r l" e!r'!r" , n0er% (e '"rg%* '"!eg%r1" , e'"l" (e re0ner"')+n. # Sele'')%n"r , !%0"r l% er/)')% (e per%n"l* en '%n!r"!% $e!% " 0%("l)("(. ' Pr%gr"0"r , &)$"r :%r"r)% , !rn% (e !r"#"$%* , (e)gn"r !"re". ( De!er0)n"r l" '"p"')("( e )(%ne)("( (e '"l-)er !r"#"$"(%r p"r" %'p"r n '"rg%* "1 '%0% p"r" "pre')"r 06r)!% , (e')()r pr%0%')+n. e Cre"r* 0%()&)'"r pe!% , pr)0)r l% -e '%n)(ere '%n/en)en!e. & De!er0)n"r l" (en%0)n"')+n (el pe!% )n()/)("l (e '"(" !r"#"$"(%r. P%(rá '"0#)"r (e pe!% (e !r"#"$% " '"l-)er !r"#"$"(%r )n "&e'!"r re0ner"')+n n) '"!eg%r1". g E!"#le'er l" n"!r"le4" (el !r"#"$% , rep%n"#)l)("(e (e l% !r"#"$"(%re. A1 '%0% '"l)&)'"r l% pe!% (e D)re'')+n , (e '%n&)"n4". : Tr"n&er)r* r%!"r* re#)'"r , (epl"4"r !r"#"$"(%re " ()&eren!e pe!%* '"n(% e '%n)(ere ne'e"r)% p"r" l" 0e$%r 0"r':" "(0)n)!r"!)/" , pr%('!)/" (e l" e0pre"* "(e0á* n% e "&e'!e e'%n+0)'"0en!e n) prepe!"l0en!e "l" e0pre". En e!% '"%* l" re0ner"')+n n% le erá ()0)n)("* "1 '%0% !"0p%'% '"!eg%r1". ARTCULO 4[ S%n %#l)g"')%ne (e l" e0pre"= " C0pl)r , :"'er '0pl)r el preen!e Regl"0en!% In!ern% (e Tr"#"$%* el Regl"0en!% , M"n"l (e Org"n)4"')+n , Fn')%ne (el Pr%,e'!%* "1 '%0% l" n%r0"!)/)("( -e regl" el R6g)0en L"#%r"l (e l" "'!)/)("( pr)/"(" /)gen!e. # Re"l)4"r n" per/))+n r"')%n"l , &n("0en!"(" en n gen)n% repe!% " l" ()gn)("( (e l" per%n" :0"n" )n ()!)n')+n (e n)ngn" 'l"e en!re !r"#"$"(%re* pr%'r"n(% 0"n!ener l" 0e$%r "r0%n1" , '%0pren)+n (en!r% (e l" rel"')%ne (e !r"#"$%. ' D)p%ner -e l% ()/er% n)/ele (e per/))+n pre!en %p%r!n" , (e#)(" "!en')+n " l" -e$" , geren')" (e l% !r"#"$"(%re. ( Pr%p)')"r , &%0en!"r el (e"rr%ll% %')"l* 'l!r"l Pr%&e)%n"l , T6'n)'% (e !r"#"$"(%re. e E!)0l"r el e&er4% 're"!)/%* 0"n!en)en(% n" "'!)!( '%n!r'!)/" &ren!e " l" geren')" (e l% !r"#"$"(%re. & E&e'!"r e/"l"')%ne per)+()'" %#re el (ee0pe7% (el !r"#"$"(%r* " &)n (e %#!ener ("!% -e !en!en pr%0%')+n. g Pr%p%r')%n"r en "0#)en!e "(e'"(% (e !r"#"$%* )n'l,en(% e-)p%* 0"!er)"le , :err"0)en!" p"r" '%rre'!" %per"')+n. CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES pág.
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C"p"')!"r , per&e'')%n"r " l% !r"#"$"(%re )n ()!)n')+n (e '"!eg%r1" n) '"rg%. F%r0l"r D)re'!)/"* N%r0" , Regl"0en!% -e re-)er"n l" egr)("(* pr%!e'')+n , (e"rr%ll% (e l% !r"#"$"(%re.
ASPECTOS LABORALES DEL INGRESO DE PERSONAL ARTICULO <[ El )ngre% (e per%n"l* e!á (e!er0)n"(% p%r l" ne'e)("(e (e er/)')% , e e&e'!" pre/)" pr%gr"0"')+n* re-er)0)en!%* ele'')+n , e/"l"')+n (e "'er(% " l" n%r0" e!"#le')(" p%r l" e0pre" , en '%n'%r("n')" '%n l% ()p%)!)/% leg"le /)gen!e " l" &e':" (e '%n!r"!"')+n (e per%n"l. ARTICULO ;[ El p%!l"n!e ele'')%n"(% (e#erá '0pl)r '%n l" )g)en!e= " Preen!"r '%n '"rá'!er (e De'l"r"')+n Jr"(" en l" &)':" per%n"l* en "()')+n " ("!% per%n"le (e &%r0"')+n ,K% '"p"')!"')+n. # Ren)r l% re-))!% (e &%r0"')+n* '"p"')!"')+n* e9per)en')" ,K% !1!l% pr%&e)%n"l -e g"r(en rel"')+n ()re'!" '%n l" &n')%ne )n:eren!e "l '"rg% /"'"n!e -e e 0"!er)" (e pr%/))+n. ARTICULO ?[ S) el p%!l"n!e %'l!"re )n&%r0"')+n ,K% '%n)gn"re )n&%r0"')+n "l4" erá e9'l)(% (el pr%'e% (e ele'')+n (e per%n"l. En '"% (e :"#ere pr%(')(% l" '%n!r"!"')+n* (e#erá er (epe()(% p%r '%0))+n (e FALTA GRAVE '%n "rregl% " l" n%r0" /)gen!e* )n per$)')% (e l" rep%n"#)l)("( pen"l* , ')/)l en -e :#)ere )n'rr)(%. L" ele'')+n , '"l)&)'"')+n* erá pr%'e"(" p%r el áre" '%0pe!en!e '%n l" )n!er/en')+n (el +rg"n% &n')%n"l " l" '"l erá ")gn"(% el p%!l"n!e. ARTICULO c N)ngn !r"#"$"(%r p%(rá )ngre"r " pre!"r er/)')%* )n "!%r)4"')+n e9pre" p%r e'r)!% (e l" D)re'')+n E$e'!)/". ARTICULO H[ C"(" !r"#"$"(%r -e )ngree " l" e0pre"* !en(rá n leg"$% per%n"l (e '," %rg"n)4"')+n , 0"ne$% e rep%n"#)l)("( (e l" Un)("( (e Per%n"l % (e -)en :"g" /e'e* p"r" l% '"l pr%p%r')%n"rán #"$% rep%n"#)l)("( l% ("!% , (%'0en!% -e e re-)er"n p"r" l" '%n&%r0"')+n (e l" '"rpe!" "n!e 0en')%n"(". ARTICULO 10[ El per%n"l -e )ngre" " l"#%r"r " l" e0pre" re')#)rá l" %r)en!"')+n "(e'"("* " &)n (e -e pe(" '%n%'er áre" (e !r"#"$% "1 '%0% (e#ere* rep%n"#)l)("(e , #ene&)')% -e le '%rrep%n(" , e le pr%/eerá el preen!e (%'0en!% , l% (e0á ele0en!% , enere ne'e"r)%* p"r" el n%r0"l , e&)')en!e (ee0pe7% (e l"#%re. DE LA ORNADA DE TRABAO ARTICULO 11[ Se en!)en(e '%0% J%rn"(" (e Tr"#"$%* el !)e0p% e!"#le')(% p%r l" e0pre" p"r" -e el !r"#"$"(%r '0pl" '%n %#l)g"')%ne (e "'er(% " l% pre/)!% en l" le,e , '%n/en)% '%le'!)/%. ARTICULO 12c L" $%rn"(" %r()n"r)" (e !r"#"$% e (e %':% :%r" ()"r)" % '"ren!" , %':% :%r" e0"n"le '%0% 0á9)0%. CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES
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ARTICULO 18[ El :%r"r)% (e !r"#"$% e (e!er0)n"(% p%r l" e0pre" !en)en(% en '%n)(er"')+n l" ne'e)("(e , re-er)0)en!% (e !r"#"$% "1 '%0% l% l10)!e , :%r"r)% -e '%n!e0pl"n l% ()p%)!)/% leg"le , l" regl"')%ne -e e )0p%ng"n p%r r"4%ne epe')"le. ARTICULO 14[ L" $%rn"(" (e !r"#"$% (el per%n"l e0ple"(% en l" e0pre" erá= " %r"r)% n)'% (e !r"#"$% (e l% 0ee (e Ener% " D)')e0#re (e lne " V)erne 0"7"n" De = " 8= p.0. !"r(e De =8 " =8 :r. # %r"r)% p"r" %#rer% (e lne " á#"(%* '%0ple!"rán l" $%rn"(" (e :%r" e0"n"le. ARTICULO 1<[ L" per0"nen')" (el per%n"l en pe!% (e !r"#"$% e rep%n"#)l)("( (el Je&e )n0e()"!% , (e l" Un)("( (e Per%n"l. ASISTENCIA Y PUNTUALIDAD ARTICULO 1;[ Dr"n!e l" /)gen')" (el :%r"r)% e!"#le')(% en el Ar!1'l% c el per%n"l ()p%n(rá (r"n!e el 0e n" !%ler"n')" (e 8 0)n!% (ep6 (el )n)')% (el :%r"r)% (e !r"#"$% )n &r)r (e'en!% en re0ner"')+n. P""(% l% 8 0)n!% e (e'%n!"r" !%(% el !)e0p% "'0l"(% )n'l)(" l" !%ler"n')". ARTICULO 1?[ Se '%n)(er" !"r("n4" p"r" l% e&e'!% (el C%n!r%l (e A)!en')" , Pn!"l)("( el )ngre% (e = " = :%r" , (e =8 " = :%r"* p""(% E!e l10)!e e '%n)(er" )n")!en')". L" !"r$e!" (e C%n!r%l erán 0"n!en)(" en el &)':er% :"!" 0)n!% (ep6 (el )n)')% (e l" J%rn"(" (e Tr"#"$%. ARTICULO 1[ El !r"#"$"(%r e!á %#l)g"(% " reg)!r"r per%n"l0en!e l" :%r" (e )ngre% , "l)(" (e Cen!r% (e Tr"#"$%3 el '%n!r%l (e ")!en')" , pn!"l)("( e e&e'!"r" " !r"/6 (e l" !"r$e!" (e '%n!r%l ")gn"(" " '"(" n% (e l% !r"#"$"(%re* ()':% reg)!r% (e '%n!r%l rep"l("rá l" &%r0l"')+n (e l" Pl"n)ll" n)'" (e re0ner"')%ne. El re'%r( (e ")!en')" , l" pn!"l)("( e "greg"rá "l leg"$% per%n"l (e '"(" !r"#"$"(%r. DE LOS DERECWOS Y OBLIGACIONES DE LOSTRABAADORES DERECWOS ARTICULO 1H[ S%n (ere':% (e l% !r"#"$"(%re (e l" e0pre" MUNDO CUPCA;ES SAC= " Per')#)r l" re0ner"')%ne , #ene&)')% "'%r(e '%n l" &n')%ne , l% re-er)0)en!% (el pe!% -e (ee0pe7"n. # E!"#)l)("( en pe!% % '"rg% (e "'er(% '%n l" n%r0" , ()p%)')%ne leg"le /)gen!e , el '%n!r"!% $e!% " 0%("l)("( -e n% erá 0",%r (e n "7%. ' Ser !r"!"(% '%n ()gn)("( , $!)')"* n% er ()'r)0)n"(% p%r 0%!)/% (e %r)gen* r"4"* e9%* )()%0"* rel)g)+n* %p)n)+n* '%n()')+n e'%n+0)'" % (e '"l-)er %!r" 1n(%le , " l" reer/" -e (e#erá 0"n!enere %#re reg)!r% , "n!% per%n"le -e e"n (e '%n%')0)en!% (e l" )n!)!')+n. CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES pág.
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( El -e e repe!e l)#er!"( (e '%n')en')"* 'reen')" , en!)0)en!% " e9pre"r pen"0)en!%* )(e" , %p)n)%ne. e L" )g"l("( (e %p%r!n)("(e )n ()'r)0)n"')+n* er '%n)(er"(% p"r" %'p"r '"rg% (e 0",%r $er"r-1"* !en)en(% en 'en!" ren()0)en!%* re')#)r '"p"')!"')+n , %r)en!"')+n (e Je&e )n0e()"!% , " p"r!)')p"r en pr%gr"0" (e '"p"')!"')+n. & Ser e/"l"(% per)+()'"0en!e %#re (ee0pe7% l"#%r"l. g 5e le e"n pr%p%r')%n"(% l" '%n()')%ne (e !r"#"$% "(e'"(" p"r" el (ee0pe7en (e &n')%ne. : C"n(% "lg"n (e Se(e (e !r"#"$% p%r r"4%ne (e er/)')% e le en!regen l% re'r% p"r" '#r)r g"!% '%rrep%n()en!e. ) A l% (e'"n% p"g"(% p%r (1" &er)"(% n% l"#%r"#le (e "'er(% " Le,. $ El % &1)'% (e 8 (1" '"len("r)% (e /"'"')%ne p%r '"(" "7% '%0ple!% (e er/)')% % :"#er re"l)4"(% l"#%r e&e'!)/" p%r l% 0en% (%')en!% ()e4 (1" en ()':% per)%(%. < El g%'e (e n (1" l)#re p%r %n%0á!)'%* )n lg"r " (e'en!% (e re0ner"')%ne. Pre')án(%e -e ) !"l (1" '%)n')(e en á#"(%* (%0)ng% % &er)"(% n% l"#%r"#le el % (el (e'"n% erá el pr)0er (1" !)l )g)en!e. l S%l)')!"r e !%0en l" 0e()("* p"r" el 0"n!en)0)en!% (e l" egr)("( , l" :)g)ene en el Cen!r% (e Tr"#"$%. 0 E (ere':% (e l" !r"#"$"(%r" ge!"n!e* g%4"r (e (1" (e (e'"n% pren"!"l , (1" (e (e'"n% p%!n"!"l. El g%'e (e (e'"n% pre n"!"l p%(rá er ()&er)(%* p"r')"l % !%!"l0en!e* , "'0l"(% p%r el p%! n"!"l " (e'))+n (e l" !r"#"$"(%r" ge!"n!e. T"l (e'))+n (e#erá er '%0n)'"(" "l e0ple"(%r '%n n" "n!el"')+n n% 0en%r (e (% 0ee " l" &e':" pr%#"#le (el p"r!%. n L" 0"(re !r"#"$"(%r"* "l !6r0)n% (el per)%(% p%!n"!"l !)ene (ere':% " n" :%r" ()"r)" (e per0)% p%r l"'!"n')" 0"!ern" :"!" -e :)$% !eng" n "7% (e e("(. E!e per0)% p%(rá er &r"'')%n"(% en (% !)e0p% )g"le , erá %!%rg"(% (en!r% (e $%rn"(" l"#%r"l. % Apl1-ee l% (ere':% -e e!)pl"n* l" Le,e Nc 2* 22* 28 , 2. ARTICULO 20[ Se '%n)(er" '%0% "'!% (e :%!)l)("( (e l" e0pre" % (e repreen!"n!e (e 6!e en '%n!r" (el !r"#"$"(%r* l% )g)en!e= " El )n'0pl)0)en!% (e l" 'lál" (e '%n!r"!% l"#%r"l. # L" &"l!" (e p"g% (e l" re0ner"')+n en el pl"4% '%n/en)(% ' L" re('')+n )n0%!)/"(" (e l" re0ner"')+n. ( El !r"l"(% (el !r"#"$"(%r " lg"r ()!)n!% (e "-el en el -e p%r n"!r"le4" (e %'p"')+n* :á#)!% % '%n!r"!% (e !r"#"$%* pre!e er/)')% '%n el (el)#er"(% pr%p+)!% (e %'")%n"rle per$)')%. e El )n'rr)r en "'!% (e /)%len')" % en gr"/e &"l!" (e p"l"#r" en "gr"/)% (el !r"#"$"(%r. & El )n'0pl)0)en!% (el)#er"(% p%r p"r!e (el e0ple"(%r (e %#l)g"')%ne Leg"le % '%n/en')%n"le. g El :%!)g"0)en!% re)!er"(% "l !r"#"$"(%r " '"" (e "'!)/)("( p%l1!)'"* )n()'"l % '%0ner"* %p)n)+n , 'reen')" rel)g)%" % r"4". CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES
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: L% "'!% '%n!r" )n!egr)("( 0%r"l* p1-)'" , &1)'"* el :%!)g"0)en!% e9"l , !%(% "-ell% -e '%n!)!,en "'!)!(e (e:%ne!" -e "&e'!en l" ()gn)("( (el !r"#"$"(%r.
OBLIGACIONES ARTICULO 21[ S%n %#l)g"')%ne (e l% !r"#"$"(%re (e l" e0pre" MUNDO CUPCA;ES SAC= " C%n%'er* repe!"r* '0pl)r , :"'er '0pl)r l" ()p%)')%ne (e l" Le, (e 're"')+n* Regl"0en!% , M"n"l (e Org"n)4"')%ne , Fn')%ne. El preen!e Regl"0en!% In!ern% (e Tr"#"$%* N%r0" )n!ern"* Me0%r"n(%3 "1 '%0% l" ()p%)')%ne* )n!r'')%ne , +r(ene )0p"r!)(" p%r per)%re. # Repe!"r el pr)n')p)% (e "!%r)("( "1 '%0% g"r("r repe!% , re'1pr%'" (e&eren')" " per)%re* '%0p"7er% (e !r"#"$% , !er'er" per%n" -e ")!"n " re"l)4"r ge!)%ne* 0"n!en)en(% n "0#)en!e (e "r0%n1"* %r(en , ()')pl)n" l"#%r"l. ' Re"l)4"r '%n ()l)gen')"* (e()'"')+n , e&)')en')" l" &n')%ne rel"!)/" " '"rg%* (e "'er(% " l" ')r'n!"n')" $%rn"(" ,K% áre" (e !r"#"$%. ( C%ner/"r en &%r0" "(e'"(" , '!%()"r l% 0"!er)"le* )n!r0en!% ,K% :err"0)en!" (e !r"#"$% n% &ng)#le -e le :","n )(% pr%p%r')%n"(%* p"r" re"l)4"r l" l"#%re ")gn"(". e g Preen!"re "l )n)')% (e l" J%rn"(" l"#%r"l* '%rre'!"0en!e /e!)(% , g"r("r l" (e#)(" )0"gen per%n"l* (r"n!e l" $%rn"(" (e !r"#"$%* p%r!"n(% per0"nen!e0en!e '"rne! (e )(en!)("(* "1 '%0% l% e-)p% % )0ple0en!% ne'e"r)%. & Pre!"r "9)l)% , '%l"#%r"')+n en el !)e0p% , lg"r -e e le re-)er" en '"% (e "lgn" '%n!)ngen')" ,K% e0ergen')" en el 'en!r% (e !r"#"$% % "&er" (e 6l. g A'!"r , '0pl)r '%n l" '%0))%ne (e !r"#"$% " n)/el n"')%n"l* -e p%r ne'e)("( -e p%r ne'e)("( (el er/)')% e le ")gne. : C%0n)'"r p%r e'r)!% " l" Un)("( (e Per%n"l* '"l-)er '"0#)% % /"r)"')+n (e ("!% per%n"le* &"0)l)"re* e!"(% ')/)l* '"0#)% (e (%0)')l)% , %!r%* " &)n (e 0"n!ener "'!"l)4"(% leg"$% per%n"l. ) T%(% !r"#"$"(%r "l re)n!egr"re " l"#%re leg% (e '"l-)er "en')"* "'re()!"rá "n!e $e&e )n0e()"!% l" '"" -e l" %r)g)n"r%n* -)en p%(rá %l)')!"r " 'r)!er)% preen!e "()')%n"l0en!e '"l-)er %!r" pre#" % (%'0en!% -e /er)&)-e &e:"')en!e0en!e l" $!)&)'"')+n (e l" 0)0". ARTICULO 22[ F"l!" gr"/e e l" )n&r"'')+n (el !r"#"$"(%r " l% (e#ere een')"le rel"')%n"(% '%n l" '"p"')("(* '%n('!" (el !r"#"$"(%r , l" -e e0"n"n (el '%n!r"!%3 '%n!)!,en &"l!" gr"/e -e ("n lg"r "l (ep)(% l" )g)en!e= " El )n'0pl)0)en!% (e l" %#l)g"')%ne (e !r"#"$% -e p%ne el -e#r"n!"0)en!% (e l" #en" &e l"#%r"l* l" re)!er"(" re)!en')" " l" %r(ene rel"')%n"(" '%n l" l"#%re* l" re)!er"(" p"r"l)4"')+n )n!e0pe!)/" (e l"#%re , l" )n%#er/"n')" (el Regl"0en!% In!ern% (e Tr"#"$%* -e re/)!"n gr"/e("(. CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES
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# L" ()0)n')+n (e l" '"p"')("( &1)'" % 0en!"l* l" )nep!)!( %#re/en)("* (e!er0)n"n!e p"r" el (ee0pe7% (e l"#%re. ' El ren()0)en!% (e&)')en!e en rel"')+n " l" '"p"')("( (el !r"#"$"(%r , '%n el ren()0)en!% pr%0e()% en l"#%re , #"$% '%n()')%ne )0)l"re. ( < El "#"n(%n% (el !r"#"$% p%r 0á (e !re (1" '%ne'!)/%* l" "en')" )n$!)&)'"(" p%r 0á (e ')n'% (1" en n per)%(% (e !re)n!" (1" '"len("r)% % 0á (e -)n'e (1" en n per)%(% (e ')en!% %':en!" (1" '"len("r)% :","n )(% % n% "n')%n"(% ()')pl)n"r)"0en!e en '"(" '"%. e l L" '%0))+n (e &"l!" gr"/e. & 0 L" '%n(en" pen"l p%r (el)!% (%l%%. g n L" )n:"#)l)!"')+n (el !r"#"$"(%r. ARTICULO 28[ L% !r"#"$"(%re -e )n'rr"n en el Ar!. 82c* " p"r!e (el (e'en!% e'%n+0)'% " -e :#)er" lg"r e :"rán "'ree(%re "= " A0%ne!"')+n /er#"l. # A0%ne!"')+n e'r)!". ' Spen)+n (el '"rg% )n g%'e (e :"#er (e !re)n!" @8 " n%/en!" @ (1". ( Cee !e0p%r"l )n g%'e (e :"#er :"!" p%r (%'e @2 0ee. e Dep)(%. ARTICULO 24[ L" "n')%ne erán )0pe!" !en)en(% en 'en!" l% )g)en!e= " L" re)n')(en')" % re)!er"')+n (el !r"#"$"(%r. # El n)/el (e '"rrer". ' L" )!"')+n $erár-)'" (el "!%r. ( E/"l"')+n (el ren()0)en!% l"#%r"l (el !r"#"$"(%r. e L" gr"/e("( (e l" &"l!". ARTICULO 2<[ L" "n')%ne " -e e re&)eren l% "r!1'l% pre'e(en!e e "pl)'"r"n (e "'er(% " l" gr"/e("( , re)n')(en')" (e l" &"l!" '%0e!)(" , '"n(% l% "0er)!e n% erá ne'e"r)% %#er/"r l" rel"')+n '%rrel"!)/" (e l" "n')%ne e!"#le')(" en el "r!1'l% 8c (el preen!e regl"0en!%. ARTICULO 2;[ C"n(% p%r ne'e)("( (e er/)')% e re-)er" !)e0p% "()')%n"le p"r" l" e$e'')+n (e !r"#"$% URGENTES e )0p%!erg"#le &er" (e l" $%rn"(" %r()n"r)" (e !r"#"$%* l% !r"#"$"(%re g%4"r"n (e '%0pen"')+n % r"')%n"0)en!% :"!" n 0á9)0% (e (1" , -e erán "!%r)4"(" '%n p"pele!" &)r0"(" p%r l% $e&e (e repe'!)/" %&)')n". L" '%0pen"')%ne "l()(" n% p%(rán e$e'!"re en (1" '%rr)(%* )n% ()!r)#)(% en 2 % 8 p"r!e egn e" el '"%. C"n(% l% !r"#"$"(%re :"g"n % (e '%0pen"')+n n% p%(rán p%r n)ngn 0%!)/% '%#r"r r"')%n"0)en!% p%r :%r" "()')%n"le re"l)4"(" "1 0)0% n% e p%(rá /"r)"r el per)%(% (e '%0pen"')+n '%n '%0))%ne (e er/)')% )n l" "!%r)4"')+n per!)nen!e (el D)re'!%r E$e'!)/%.
DISCIPLINA ARTICULO 2?[ L" ()')pl)n" e l" ()p%)')+n '%n!"n!e (el !r"#"$"(%r p"r" repe!"r , '0pl)r l" n%r0" -e regl"n l" "'!)/)("(e (el Pr%,e'!% , per%n"l. CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES 2
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ARTICULO 2[ P"r" 0"n!ener l" ()')pl)n" e )0per"!)/% -e l% !r"#"$"(%re '%n%4'"n l" n%r0" -e le %n "pl)'"#le* p"r" n% )n'rr)r en /)%l"')%ne (e l" 0)0" p%r (e'%n%')0)en!%. ARTICULO 2H[ El pr%,e'!% !)ene e!"#le')(" l" )g)en!e 0e()(" % "n')%ne= " AMONESTACI"N VERBAL$- Se "pl)'" gener"l0en!e en '"% (e &"l!" le/e % pr)0"r)" , n% (e gr"/e("(* e "pl)'"#le p%r el $e&e )n0e()"!%. # AMONESTACI"N ESCRITA$- E "pl)'"#le '"n(% :", re)n')(en')" en l" &"l!" pr)0"r)" , re/)!e ')er!" gr"/e("(* e 'r"(" p%r el Je&e repe'!)/% '%n l" )n()'"')+n ')n!" (e :e':%. ' RESOLUCI"N DE LLAMADAS DE ATENCI"N$Se "pl)'" p%r regl" gener"l en '"% (e repe!)')+n (e &"l!" le/e % pr)0"r)"* % '"n(% p%r ')r'n!"n')" (el e$er')')% (e l" &n')+n el !r"#"$"(%r )n'rr" en "lgn" negl)gen')" "(0)n)!r"!)/" , n% re/)!" 0",%r gr"/e("(. Pe(e % n% ("re egn e" el '"% pre/)% pr%'e% (e )n/e!)g"')+n. ( SUSPENSI"N$- E n" 0e()(" '%rre'!)/" -e )0pl)'" l" ep"r"')+n !e0p%r"l (el !r"#"$% ) per'ep')+n (e re0ner"')%ne* e "pl)'" p%r /)%l"')%ne 0á er)" (e l" n%r0" , ()p%)')%ne (e l" e0pre"* l" pen)+n "l !r"#"$% erá (e " (1". El n0er% (e (1" (e pen)+n e &)$" (e "'er(% " l" gr"/e("( (e l" &"l!"* l" re)n')(en')" (e!er0)n"rá pen)%ne (e 0",%r n0er% (e (1" 0e()"n!e pr%'e% (e )n/e!)g"')+n. e CESE$- De!er0)n"')+n 0e()"n!e l" '"l n &n')%n"r)% (e$" (e (ee0pe7"r el '"rg% -e e$er'1"* e "pl)'" (e "'er(% " l" 0"gn)!( (e l" &"l!"* )en (% !e0p%r"l )n g%'e (e re0ner"')%ne (e !re)n!" @8 (1" :"!" p%r (%'e 0ee @2 e "pl)'" pre/)% pr%'e% (e )n/e!)g"')+n. & DESPIDO$- E l" ep"r"')+n (e&)n)!)/" (el !r"#"$"(%r p%r :"#er '%0e!)(% &"l!" gr"/e* e!% !)ene -e er p%r '"" $!" rel"')%n"(" '%n '"p"')("( % '%n('!". ARTICULO80[ L" rel"')%ne l"#%r"le en l" e0pre" e #""n pr)0%r()"l0en!e p%r ep1r)! (e '%0pre)+n* "r0%n1" , '%l"#%r"')+n -e (e#e e9)!)r en!re l% !r"#"$"(%re (e !%(% l% n)/ele* , e r)gen p%r el preen!e Regl"0en!% In!ern% (e Tr"#"$%. ARTICULO 81[ C"l-)er negl)gen')" (e % (e#ere* (ere':%* pr%:)#)')%ne e!"!)(" en el preen!e Regl"0en!% In!ern% e '%n)(er" n" &"l!" (e '"rá'!er ()')pl)n"r)%. ARTICULO 82[ S%n &"l!" (e '"rá'!er ()')pl)n"r)% "(e0á (e l" (e!er0)n"(" '%0% &"l!" gr"/e l" )g)en!e= " F"l!"r el repe!% "l per)%r Jerár-)'% % el )n'0pl)0)en!% (e l" +r(ene )0p"r!)(" p%r 6!e. # El "#% )n(e#)(% (e "!%r)("(. ' "'er p#l)'"')%ne !en(en')%" en per$)')% (el Pr%,e'!% , !r"#"$"(%re. ( D"r )n&%r0"')+n n% "!%r)4"(" " +rg"n% (e ()&)+n %#re "n!% )n!ern% (el Pr%,e'!%. e F"l!"r " !r"#"$"r )n $!)&)'"')+n "lgn". & Preen!"re "l !r"#"$% #"$% e&e'!% (e "l'%:%l % (r%g". CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES 2
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g N% 0"r'"r l" !"r$e!" (e '%n!r%l % "l!er"r el )ngre% % "l)(" "l Cen!r% (e Tr"#"$%. : Ingre"r "l Cen!r% (e Tr"#"$% &er" (el :%r"r)% " '%rrep%n()en!e )n l" "!%r)4"')+n repe'!)/". # C%n'rr)r !"r(e "l !r"#"$% e )n)')"r !"r(1"0en!e l" &n')%ne repe'!)/". ARTICULO 88[ L" &"l!" ()')pl)n"r)" (e "'er(% " l" gr"/e("( er1"n "n')%n"(% 0e()"n!e 0e0%r"n(% p%r $e&e )n0e()"!% :"')en(% (e '%n%')0)en!% " l" Un)("( (e Per%n"l* % pre/)% pr%'e% (e )n/e!)g"')+n " '"rg% (e l" C%0))+n Per0"nen!e (e Pr%'e% In/e!)g"')+n n" '%0))+n epe')"l* "l/% e9'ep')%ne :e':" p%r Le,.
SISTEMA DE REMUNERACIONES ARTICULO 84[ L" &%r0" (e p"g% (e l" re0ner"')+n n)'" 0en"l e e&e'!"rá (e '%n&%r0)("( '%n l% ()p%)!)/% leg"le /)gen!e , pr%'e()0)en!% "le (el Pr%,e'!%. ARTICULO 8<[ L" re0ner"')%ne e!án "&e'!" " l% (e'en!% (e Le,* " l% pr%/en)en!e (e 0"n("!% $()')"le* pr6!"0% , " l% %l)')!"(% p%r el er/)(%r , "!%r)4"(% p%r el Pr%,e'!%. ARTICULO 8;[ En '"% (e e9)!)r :%r" e9!r"%r()n"r)" erán '%0pen"(% '%n n (e'"n% e-)/"len!e " l% (1" l"#%r"(% en n 0á9)0% (e (1" p%r 0e % ()e4 (1" (e r"')%n"0)en!%. ARTICULO 8?[ El Pr%,e'!% %!%rg"rá " !r"#"$"(%re n% 0en% (e @8 "g)n"l(% (r"n!e el "7%* n" p%r &)e!" P"!r)"* O!r" p%r N"/)("( , n" p%r /"'"')%ne* l% 0%n!% (e ()':" gr"!)&)'"')+n erán n% 0en%r (e n" re0ner"')+n n)'" 0en"l &)$"(% "n"l0en!e p%r l" D)re'')+n E$e'!)/". ARTICULO 8[ El Pr%,e'!% (e C%0n "'er(% '%n !r"#"$"(%re %!%rg"rá '%n $e')+n " ()p%n)#)l)("( prepe!"l n" ")gn"')+n p%r E'%l"r)("(* )0)l"r " l% "g)n"l(% 0en')%n"(% en el "r!1'l% pre'e(en!e. ARTICULO 8H[ L% "g)n"l(% % gr"!)&)'"')%ne %n %!%rg"(% p%r el Pr%,e'!% p"r" ",("r " '#r)r % p"r" '%0pen"r l% 0",%re (ee0#%l% e'%n+0)'% -e E&e'!" el !r"#"$"(%r en (e!er0)n"(% per)%(% (el "7%* e "#%n"r en l% 0ee (e "#r)l* $l)%* , ()')e0#re , en el 0e -e :"'e % &1)'% (e /"'"')%ne el !r"#"$"(%r. ARTICULO 40[ L" ")gn"')%ne* #%n)&)'"')%ne % p"g% "()')%n"le , l" re0ner"')+n n)'" 0en"l e "#%n"rá 0en"l0en!e* e %!%rg"rá p%r "'!% n)l"!er"l (el Pr%,e'!% ,K% ()p%)!)/% leg"le* en &%r0" &)$" ,K% e/en!"l. ARTICULO 41[ El Pr%,e'!% )n'l)rá en pl"n!)ll" n)'" (e p"g%* l% (e'en!% (e Le,* l% pr%/en)en!e (el 0"n("!% $()')"l* l% e9pre"0en!e "!%r)4"(% p%r el !r"#"$"(%r , l% rel!"n!e (e regl"r)4"')%ne "(0)n)!r"!)/" (e#)en(% !%(% ell% er (e#)("0en!e !en!"(%. TARDANZAS E INASISTENCIAS ARTICULO 42[ Se '%n)(er" !"r("n4" p"r" l% e&e'!% (el '%n!r%l (e ")!en')" , pn!"l)("( el )ngre% (e per%n"l (e = " = , (e =8 " = :%r"* p""(% e!e l10)!e e '%n)(er" )n")!en')". CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES 22
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ARTICULO 48[ El per%n"l -e n% e&e'!e el reg)!r% (e en!r"(" ,K% "l)(" erá '%n)(er"(% '%0% )n")!en')" % "#"n(%n% "l 'en!r% l"#%r"l* "l/% '"% (e#)("0en!e $!)&)'"(% p%r el Je&e )n0e()"!% , p%r e'r)!%. ARTICULO 44[ El per%n"l ()p%ne (r"n!e el 0e (e !%ler"n')" (e 8 0)n!% (ep6 (e )n)')% (e l" $%rn"(" (e !r"#"$%* )n -e e!% %r)g)ne (e'en!% "lgn%. De#)en(% l" !%ler"n')" er '%0pen"(" en el 0)0% (1" "l !6r0)n% (el" $%rn"(" (e !r"#"$%. ARTICULO 4<[ L" !"r("n4" -e %#rep"e el l10)!e (e !%ler"n')" " -e e re&)ere en el "r!1'l% "n!er)%r erán (e'%n!"(% en el 0e )g)en!e (e re"l)4"("* !%0"n(% '%0% #"e l" !"#l" (e (e'en!% -e p"r" el e&e'!% el"#%r"rá l" Un)("( (e Per%n"l. ARTICULO 4;[ L" !"r("n4" re)!er"(" e!án $e!" " n" e'"l" (e "n')%ne -e erá "pr%#"(" p%r "l D)re'')+n E$e'!)/" " pr%pe!" (e l" Un)("( (e Per%n"l. ARTICULO 4?[ Se '%n)(er" )n")!en')" $!)&)'"("* "l 'en!r% (e !r"#"$% l% per0)% l)'en')" , /"'"')%ne (e#)("0en!e "!%r)4"(". SEGURIDAD E WIGIENE ARTICULO 4[ El pr%,e'!% g"r"n!)4"rá , pr%p%r')%n"rá " !r"#"$"(%re l" '%n()')%ne (e egr)("( , pr%!e'')+n ne'e"r)" p"r" !r"#"$% ')("n(% -e el Cen!r% (e Tr"#"$% e 0"n!eng" en per&e'!" '%n()')%ne (e "e% , -e e9)!" " ()p%)')+n (e l% !r"#"$"(%re l" ne'e"r)" )n!"l"')%ne "n)!"r)" , el n0er% &)')en!e* p"r" ',% e&e'!% pr%p%r')%n"rá el (e#)(% 0"n!en)0)en!% p"r" '%ner/"rl" %per"!)/" , l)0p)". ARTICULO 4H[ L% !r"#"$"(%re e!án %#l)g"(%= " C0pl)r '%n l" regl" (e egr)("( e!"#le')(". # C)("r -e l" pr%p)e("(e (e l" e0pre" ," e" )n!"l"')%ne* e-)p% % 0"!er)"le #"$% ')("(% n% &r"n (e!er)%r% % ("7% p%r &"l!" (e "!en')+n. ' Pre!"r "9)l)% en '"l-)er !)e0p% , lg"r -e e ne'e)!e p%r )n)e!r% % r)eg% )n0)nen!e en -e pel)gre l" )n!egr)("( &1)'" (el per%n"l , l% #)ene (el Pr%,e'!%. DE LA CAPACITACION Y DESARROLLO DE PERSONAL ARTICULO <0[ De"rr%ll% (e per%n"l e el pr%'e% %r)en!"(% " (%!"r "l er/)(%r (e '%n%')0)en!%* :"#)l)("(e , "p!)!(e p"r" "0)r 0",%re rep%n"#)l)("(e (en!r% (e l" %rg"n)4"')+n* e (" " !r"/6 (e pr%gr"0" &%r0"le (e en!ren"0)en!% en el !r"#"$% ,K% pr%gr"0" )n&%r0"le (en!r% (e l" %rg"n)4"')+n ,K% &er" (e ell". ARTICULO <1[ E rep%n"#)l)("( (e l" e0pre" el pl"ne"0)en!% , l" "(0)n)!r"')+n (e l% pr%gr"0" &%r0"le en "()')+n " l" )n&%r0"')+n #á)'" (el !r"#"$"(%r -e p%)#)l)!e n 0e$%r (ee0pe7% (e &n')%ne. ARTICULO <2[ El (e"rr%ll% (el " '"p"')!"')+n en l" e0pre" e rep%n"#)l)("( '%0p"r!)(" en!re el !r"#"$"(%r* $e&e )n0e()"!% , n)("( (e Per%n"l. CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES pág. 28
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TERMINO DE LA RELACION LABORAL ARTICULO <8[ El '%n!r"!% (e !r"#"$% !er0)n" p%r= " P%r 0!% ()en% en!re el !r"#"$"(%r , l" e0pre"3 (e#)en(% '%n!"r p%r e'r)!% % en l" l)-)("')+n (e #ene&)')% %')"le. # P%r &"l!" (e ")gn"')+n prep6!"le p"r" l" e0pre" en el e$er')')% '%rrep%n()en!e pre/)" '%0n)'"')+n e'r)!" "l !r"#"$"(%r '%n 8 (1" '"len("r)% (e "n!)')p"')+n. ' El (ep)(% (el !r"#"$"(%r en l% '"% , &%r0" per0)!)(% p%r l" Le,* rel"')%n"n(% '%n l" '%n('!" % l" '"p"')("( (el !r"#"$"(%r. ( Renn')" ,K% re!)r% /%ln!"r)% (el !r"#"$"(%r. e P%r "'%gere el !r"#"$"(%r " l" $#)l"')+n (e Le,. & P%r &"lle')0)en!% (el !r"#"$"(%r. g L" !er0)n"')+n (e l" %#r" % er/)')%* el '0pl)0)en!% (e l" '%n()')+n re%l!%r)" , el /en')0)en!% (el pl"4% en l% '%n!r"!% leg"l0en!e 'ele#r"(% #"$% 0%("l)("(. : P%r !6r0)n% (el e$er')')% prepe!"l "n"l "l 8(e ()')e0#re (e '"(" "7%. ARTICULO <4[ L% !r"#"$"(%re e!án %#l)g"(% " 'r"r el Pr%,e'!% el pre"/)% (e Le, en el '"% (e -e reel/" ("r !er0)n% " rel"')+n l"#%r"l* el Pr%,e'!% e!á &"'l!"(% " "'ep!"r % (eneg"r l" e9%ner"')+n (el pl"4% (e Le,* en '"% (e "'ep!"')+n el !r"#"$"(%r re')#)rá l% #ene&)')% %')"le -e le '%rrep%n(en (e "'er(% " l" Le,. DISPOSICIONES FINALES PRIMERO$- El !r"#"$"(%r -e e '%n)(er"(% p"r" l"#%r"r en l" e0pre"* (e#e (e'l"r"r #"$% $r"0en!% (e Le, n% !ener l" )g)en!e pr%:)#)')%ne= " An!e'e(en!e $()')"le , pen"le p%r (el)!% (e '%n')+n* pe'l"(% , "pr%p)"')+n )l1')!" en "gr"/)% (el Pr%,e'!% ,K% )n!)!')%ne (el E!"(%. # E!"r %0e!)(% " pr%'e% "(0)n)!r"!)/% '%n "n')+n (e (e!)!')+n ,K% ep"r"')+n !e0p%r"l* , en !%(% '"% (e#e "'re()!"r :"#er '0pl)(% '%n ()':" "n')%ne. ' A(e("r #)ene p"!r)0%n)"le "l Pr%,e'!% ,K% %!r" )n!)!')%ne (el E!"(%. ( I0pe()0en!% leg"l l"#%r"l p"r" p"'!"r '%n el E!"(%* " '%ne'en')" (e :"#ere "'%g)(% " l" renn')" /%ln!"r)" '%n )n'en!)/% re0ner"!)/%. e Ser per%n"l "'!)/% (e l" "(0)n)!r"')+n p#l)'" % e!"r g%4"n(% (e l)'en')" !e0p%r"l. SEGUNDO$- N)ngn !r"#"$"(%r -e n% e" !)!l"(% n% (e#e per')#)r REMUNERACI`N -e '%rrep%n(e " n PROFESIONAL TITULADO* "n '"n(% ()':% er/)(%r %'pe $e&"!r" (e l% ADR ,K% áre" )0)l"re "(0)n)!r"!)/" , !6'n)'". TERCERO$- De (e!e'!"re -e el !r"#"$"(%r :"," %rpren()(% "l Pr%,e'!% p"r" :"'ere 0ere'e(%r " n pe!% (e !r"#"$%* erá (enn')"(% "n!e l" "!%r)("(e $()')"le. CUARTO$-L% '%n!r"!% l"#%r"le $e!% " 0%("l)("( '%n'l,en )n(e&e'!)#le0en!e "l 8 (e ()')e0#re (e '"(" "7%* p%r e!"r $e!% " l" Le, (e Prepe!%. CFP ADMINISTRADORES INUSTRIALES pág. 2