Proposal Wirausaha Bakso

PROPOSAL WIRAUSAHA BAKSO BAKAR ASOY Mata Kuliah Ekonomi Teknik  Teknik  Dosen pengampu : Luh Putu Trisna Darmayanti, S.Hut.,M.P. S.Hut.,M.P.

 NID!  NID! EL"I#! EL"I#! $%$$$&'&()

*+#+S!N ILM+ D!N TEKNL-I P!N-!N !K+LT!S TEKNL-I PE#T!NI!N +NI"E#SIT!S +D!!N! /&$'

I. PENDAHULUAN Peluang usaha 0akso 0akar sangat mu1ah. 2akso 0akar merupakan 3emilan

yang 0isa 1ikonsumsi oleh 0er0agai kalangan. Dalam hal ini, 0akso yang 1igunakan a1alah 0akso 1aging sapi. Peluang usaha 0akso 0akar a1alah salah satu peluang usaha yang mu1ah mempela4arinya. Peluang usaha ini 4uga mu1ah men1apatkan 0ahan 0akunya. 2akso 0akar 1i4ual 1an 1ipasarkan 1engan harga yang murah, sehingga 0akso 0akar 1apat 1i4angkau oleh  0er0agai lapisan masyarakat terutama mahasis5a. 2isnis a1alah se0uah  pem0ela4aran, 1imana 1i0utuhkan analisa yang sangat 1alam tentang prospek  1an kelayakan 1alam usaha itu. leh karena itu, 0isnis itu harus 1imulai se4ak  1ini sehingga kita memiliki 0anyak 5aktu untuk 1apat 0erpikir 1an mengolah otak 1emi kesuksesan usaha terse0ut. Peluang usaha 1i 1epan mata, ti1ak a1a salahnya kalau kita memulai sekarang. Inilah yang melatar0elakangi  0er1irinya usaha 2!KS 2!K!#.

II. TUJUAN

Tu4uan 1ari proposal ini a1alah untuk menganalisa kelayakan 1ari usaha yang kami 1irikan 1engan 3ara mem0an1ingkan nilai yang 1iperoleh 1ari  0e0erapa meto1e yang 1igunakan.

III.

MANFAAT

Man6aat yang 0isa kami peroleh 1ari pem0uatan proposal ini yakni kami mampu memperhitungkan kelayakan usaha kami 1engan 3ara mem0an1ingkan 1engan 0e0erapa meto1e yang 1igunakan.

IV.

LATAR BELAKANG USAHA

2akso 0akar a1alah usaha ke3il menengah yang 0ergerak 1i0i1ang  pen4ualan 3emilan. 2ahan utama yang kami 4ual a1alah 0akso 1aging sapi. $. Nama usaha

: 2!KS 2!K!# !S

/. !lamat

: *alan -oa -ong no. $/2 2ukit *im0aran 2ali

(. Nama pemilik : Ni1ya El7ira %. !lamat pemilik : *alan -oa -ong no. $/2 2ukit *im0aran 2ali '. Telp

: &)'((8&%99&9

+saha kami terletak 1i 1aerah -oa -ong yang 1ekat 1engan areal kampus 1an pemukiman 5arga. !lasan kami mem0uka usaha 1i sana karena tempatnya yang 3ukup strategis untuk 0er4ualan 0akso 0akar karena 1ekat 1engan kampus 1an 0anyak mahasis5a yang suka mem0eli 3amilan. V. DESKRIPSI TENTANG USAHA A. Produk ya! d"#a$"%ka

Pro1uk yang kami hasilkan a1alah 2!KS 2!K!#  B. P&r%&!ka'a u$a#a(

$. /. (. %. '. VI.

Tusuk sate Plastik  kg Kompor Te6lon Kuas

REN)ANA PRODUKSI A. Pro$&$ P&*+ua,a

2ahan;0ahan 0akso 0akar  $. 2akso 1aging sapi / kg /. 2um0u ke3ap B. )ara *&*+ua,

$. Pertama, tusuk semua 0akso 1engan 0anyak li1i. !n1a atur 4umlahnya sen1iri, normalnya sih tiga hingga empat. /. Ke1ua, oleskan ke3ap
VII.

REN)ANA PEMASARAN A. P&&,a'a #ar!a

Harga satu tusuk 0akso 0akar 0ila 1i4ual sen1iri se0esar #p. ).&&& 1an  0ila 1ititipkan kepa1a pe1agang lain kami 4ual 1engan harga #p. $&.&&&. VIII. SUMBER DANA

Sum0er 1ana usaha ini a1alah 1ari ta0ungan pemilik. I-.

REALISASI BIAYA

A. P&*+&%"a A%a, No

$ / ( % ' 8

B.

Na*a Bara! Tusuk Sate
ikat /&& tusuk= Plastik  kg <$&& l0r per pa3k= Te6lon Kompor -as Ta0ung -as Kuas

Ju*%a#

Har!a Sa,ua

Har!a To,a%

$

#p. '.&&&,&&

#p. '.&&&,&&

/

#p. '.&&&,&&

#p.$&.&&&,&&

#p. (&.&&&,&& #p. /&&.&&&,&& #p. $'&.&&&,&& #p. $&.&&&,&&

#p. $/&.&&&,&& #p. %&&.&&&,&& #p. (&&.&&&,&& #p. %&.&&&,&& R'. /0.111

% / / % Ju*%a#

P&*+&%"a Ba#a B"aya Produk$"

2akso 1aging sapi ( kg

#p. /&&.&&&,&&

Ke3ap manis $ 0otol

#p. /&.&&&,&&

Sam0al ka3ang

#p. /&.&&&,&&

Margarin

#p. $&.&&&,&&

Aa0e ra5it

#p. $&.&&&,&&

Pengisian -as

#p. /&&.&&&,&&

To,a% Ka%ku%a$" B"aya

R'. 891.111:11

J&"$ B"aya

!lat 2ahan Hasil +saha S" -. Aa%"$"$ U$a#a a. M&,od& NPV

).

A%,&ra,"2 3

A%,&ra,"2 6

4D",","'ka5 #p. )>'.&&&,&& #p. %8&.&&&,&& #p. %.&&&.&&&,&& #p. /.&&&.&&&,&&

4D"7ua% S&d"r"5 #p. )>'.&&&,&& #p. %8&.&&&,&& #p. (.&&&.&&&,&& #p. /.&&&.&&&,&&

A%,&ra,"2 3 (

2ene6it

? Hasil +saha @ S" ? #p. %.&&&.&&&,&& @ #p. /.&&&.&&&,&& ? #p. 8.&&&.&&&,&&

Aost

? 2iaya !lat @ 2iaya 2ahan ? #p. )>'.&&&,&&@ #p. %8&.&&&,&&

? #p. $.(('.&&&,&&

 NP"

? PB o6 2ene6it ; PB o6 Aost ? #p. 8.&&&.&&&,&& ; #p. $.(('.&&&,&& ? #p. %.88'.&&&,&&

A%,&ra,"2 6 (

2ene6it

? Hasil +saha @ S" ? #p. (.&&&.&&&,&& @ #p. /.&&&.&&&,&& ? #p. '.&&&.&&&,&&

Aost

? 2iaya !lat @ 2iaya 2ahan ? #p. )>'.&&&,&&@ #p. %8&.&&&,&& ? #p. $.(('.&&&,&&

 NP"

? PB o6 2ene6it ; PB o6 Aost ? #p. '.&&&.&&&,&& ; #p. $.(('.&&&,&& ? #p. (.88'.&&&,&&

+.

M&,od& PBP A%,&ra,"2 3 (

Aost

? 2iaya !lat @ 2iaya 2ahan ? #p. )>'.&&&,&&@ #p. %8&.&&&,&& ? #p. $.(('.&&&,&&

Pay0a3k perio1

? AostC+ni6orm annual 0ene6it ? #p. $.(('.&&&,&&C #p. %.&&&.&&&,&& ? &.(( years

A%,&ra,"2 6 (

Aost

? 2iaya !lat @ 2iaya 2ahan ? #p. )>'.&&&,&&@ #p. %8&.&&&,&& ? #p. $.(('.&&&,&&

Pay0a3k perio1

? AostC+ni6orm annual 0ene6it ? #p. $.(('.&&&,&&C #p. (.&&&.&&&,&& ? &,%% years

;.

M&,od& B)R   A%,&ra,"2 3 (

2ene6it

? Hasil +saha @ S" ? #p. %.&&&.&&&,&& @ #p. /.&&&.&&&,&& ? #p. 8.&&&.&&&,&&

Aost

? 2iaya !lat @ 2iaya 2ahan ? #p. )>'.&&&,&&@ #p. %8&.&&&,&& ? #p. $.(('.&&&,&&

2A#

? 2ene6itCAost ? #p. 8.&&&.&&&,&&C#p. $.(('.&&&,&& ? %.%9

A%,&ra,"2 6 (

2ene6it

? Hasil +saha @ S" ? #p. (.&&&.&&&,&& @ #p. /.&&&.&&&,&& ? #p. '.&&&.&&&,&&

Aost

? 2iaya !lat @ 2iaya 2ahan ? #p. )>'.&&&,&&@ #p. %8&.&&&,&& ? #p. $.(('.&&&,&&

2A#

? 2ene6itCAost ? #p. '.&&&.&&&,&&C#p. $.(('.&&&,&& ? (,>%

Diatas telah kami lakukan peren3anaan untuk usaha 0akso 0akar 1i  perusahaan kami. Kami menggunakan 1ua alternati6 pa1a usaha kami. Dua alternati6 terse0ut 0er0e1a pa1a sisi pen4ualannya sehingga menghasilkan hasil usaha yang 0er0e1a.

+saha 0akso 0akar yang kami ren3anakan telah kami

lakukan perhitungan 1an analisa terha1ap kelayakan usaha kami 1engan 0er0agai meto1e antara lain NP", P2P, 1an 2A#. +ntuk perhitungan menggunakan NP", pa1a alternati6 $ 1i1apatkan hasil se0esar #p. %.88'.&&&,&& 1an pa1a alternati6 / 1i1apatkan hasil se0esar #p. (.88'.&&&,&&. !lternati6 $ a1alah pilihan ter0aik untuk men1apatkan hasil yang le0ih maksimal. 2er1asarkan hasil terse0ut 1apat 1isimpulkan 0ah5a ren3ana usaha yang kami lakukan layak untuk 1irealisasikan. Lalu 1engan menggunakan meto1e P2P, hasil yang 1iperoleh pa1a alternati6 $ yakni &,(( tahun, yang 0erarti mo1al yang 1igunakan akan 1apat kem0ali 1alam 4angka 5aktu &,(( tahun. Se1angkan pa1a alternati6 / 1i1apatkan hasil yakni &,%% tahun yang 0erarti mo1al usaha yang kita gunakan akan kem0ali 1alam 4angka 5aktu &,%% tahun. Kami memilih alternati6 pertama 1ari ke1ua alternati6 terse0ut karena 1apat 1isimpulkan 0ah5a ren3ana usaha yang akan 1irealisasikan 1apat mengem0alikan mo1al usaha yang 1igunakan 1alam 5aktu yang singkat sehingga ren3ana usaha kami layak untuk 1ilaksanakan. Pa1a meto1e ketiga yakni 2A#, 1i1apatkan hasil 1ari 1ua alternati6 yang 1igunakan. Hasil pa1a altenati6 $ yaki se0esar %.%9 yang 0erarti rasio yang 1igunakan untuk memaksimalkan keuntungan yakni se0esar %,%9. Hasil 1ari alternati6 / yakni (,>% yang 0erarti 0ah5a untuk memaksimalkan 0ene6it, rasio yang 1igunakan yakni se0esar (,>%. -I.

K&$"*'u%a

Kesimpulan yang 1apat 1iam0il yakni ren3ana usaha yang kami 0uat su1ah memenuhi kelayakan 1engan 1i1asarkan pa1a perhitungan 1an analisa ( meto1e yakni NP", P2P, 1an 2A#. Dari masing;masing meto1e terse0ut menghasilkan hail yang positi6 yang 0erarti 0ah5a ren3ana usaha layak untuk  1irealisasikan. Dengan 1ia1akannya perhitungan 1an analisa pa1a ren3ana usaha makanan 0akso 0akar 1iharapkan mampu 1irealisasikan untuk usaha yang se0enarnya.

-II.

LAMPIRAN 2akso 2akar 

-III. DAFTAR PUSTAKA

#u1ianty, eni. /&$$. Makalah Peren3anaan 2isnis. +ni7ersitas Negeri *akarta. *akarta !nonim.

/&$/.

Aara

Mem0uat

2akso

2akar

Enak

Leat.

http:CCresepmem0uat.3omC. Diakses pa1a tanggal $& Desem0er /&$'