FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS BÁSICAS
PROYECTO GRUPAL
Institución Universitaria P!it"cnic Granc!#$ian
COMPRAS Y APROVISIONAMIENTO APROVISIONAMIENTO PROYECTO GRUPAL
ESTUDIO DE CASO: “ENCUADERNADORA S.A.” S.A.”
TUTORA DIANA MARCELA PINZÓN FRANCO
INTEGRANTES:
LILIAN ASTRID BÁEZ SUÁREZ COD: 1221710012 EYSSON DAVID BOBADILLA TRIANA COD: LARRY !OLLMAN GRISALES ROAS COD: SANDRA VIVIANA MONCADA TIARO COD: CLEMENCIA ELICENIA TAPIA TOVAR COD: OSCAR NICOLAS VIDAL ARAUO COD: 1"02102#7$7
INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA UNIVERSITARIA POLIT%CNICO GRANCOLOMBIA GR ANCOLOMBIANO NO FACULTAD DE INGENIER&A Y CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOG&A LOG&STICA 201$
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Contenido
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1. INTRODUCCIÓN............................................................................................. 3 1.1. OBJETIVO PRINCIPAL...............................................................................4 1.2. JUSTIFICACIÓN........................................................................................ 4 1.3. METODOLO!A....................................................................................... 4 1.4. DIANÓSTICO DE LA SITUACIÓN............................................................ 4 2. ALTERNATIVAS CONSTRUIDAS " CRITERIOS DE EVALUACIÓN........................# 2.1. A$te%n&ti'&( )on(t%*id&(......................................................................... # 2.2. C%ite%io( de e'&$*&)i+n ,&%& (e$e))ion&% $& -eo% &$te%n&ti'&................# 3. RECOMENDACIONES " CONCLUSIONES......................................................../ 3.1. Re)o-end&)i+n ,&%& $& e-,%e(&........................................................... / 3.2. Con)$*(ione(.......................................................................................... / BIBLIORAF!A...................................................................................................... 0
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1. INTRODUCCIÓN “LA ENCUADERNADORA S.A” es una empresa diseñadora, productora y distribuidora de elementos escolares, que cuenta con tres plantas productoras en México, Colombia y Brasil además de tener presencia en 12 países como lo son México, Guatemala, el salvador, costa rica, Colombia panamá, ene!uela, ecuador, "er#, Brasil, puerto rico y rep#blica dominicana$ %us principales materias primas son el cart&n y el papel, las cuales representan un 1'( y )'( sobre el costo *inal de sus productos, contando con competidores como c+ina, el cual posee la mayor industria de papel en crecimiento, quien tiene como ventaa, maquinaria moderna de -ran velocidad y e*iciencia$
.n este momento “LA ENCUADERNADORA S.A / se encuentra a*ectada por el paro nacional que los corteros de caña iniciaron, por malas prestaciones de salud, extensas ornadas de trabao, bao salario y ne-aci&n de derec+os laborales$ 0o cual a*ecta directamente al principal *abricante de papel, imposibilitando el cumplimiento de demanda de sus clientes, ya que su proveedor se +a unido al paro$ Motivo por el cual esta empresa, busca soluciones para la optimi!aci&n de la materia prima, pues depende totalmente de ella para poder cumplir con la demanda y de este modo *acturar en temporada alta$ ado lo anterior la empresa .ncuadernadora %$$ teme que por esta situaci&n se deten-a la producci&n y no pueda comerciali!ar el producto, así que los *uncionarios de la empresa decidieron reali!ar una reuni&n con el *in de aportar soluciones, sin embar-o nin-una adoptada$ e modo que en el desarrollo de este proyecto se busca plantear estrate-ias que permitan a*rontar el desabastecimiento y cumplir con la demanda de la temporada, suministrando el mercado escolar$ 3inalmente se estima que la empresa .ncuadernadora %$$ opte por al-una soluci&n aportada y así pueda continuar con su producci&n y comerciali!aci&n de manera normal$
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OB'ETI(O PRINCIPAL
nali!ar el caso de “LA ENCUADERNADORA S.A/ desarrollando un dia-n&stico de la situaci&n, a través de propuestas de posibles soluciones o alternativas que le permitan encontrar +erramientas correctivas, para el meoramiento continuo, en el proceso de abastecimiento de materias primas$
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'USTIFICACI*N
0a 0o-ística del aprovisionamiento se ocupa del proceso de adquisici&n y almacenamiento de productos que pueden ser materias primas, materiales, partes, pie!as, etc$, desde los proveedores +asta el cliente$ ada su importancia existe la necesidad que su diseño sea *lexible, sincroni!ado con los sistemas de producci&n, control y reducci&n de costos$ entro de una empresa, las compras y el aprovisionamiento son las actividades que le permiten adquirir y disponer de los materiales y servicios necesarios en el punto de consumo 4usualmente la línea de *abricaci&n5, en la cantidad correcta, en el instante de su consumo, con el menor coste e inversi&n total posible, con total se-uridad sobre la calidad previamente especi*icada, y atendiendo a las expectativas de servicio 4*lexibilidad provisionar es una actividad que brinda productos, bienes o servicios para el pleno desarrollo lo-ístico de la empresa, para ello se requieren tener en cuenta al-unas necesidades como6 "lani*icarlas, .xpresarlas, Buscarlas, dquirirlas y "a-arlas$ Conociendo la problemática que tiene la compañía 7 ENCUADERNADORA S.A $/ es de suma ur-encia evaluar, identi*icar y crear las posibles soluciones para que la compañía si-a con su proceso de producci&n sin a*ectar sus ventas en la temporada más importante de la empresa$ 0as soluciones o medidas establecidas no solo serán de -ran importancia para los dueños de la compañía 7 ENCUADERNADORA S.A” sino para todo el personal que se, producto del trabao reali!ado en esta *ábrica, de i-ual manera las decisiones tomadas para dar soluci&n a la problemática planteada, serán si-ni*icativas para las empresas proveedoras de la materia prima y sus empleados$
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,ETODOLOGÍA
.n "rocura de desarrollar soluciones prácticas y productivas para suplir la necesidad de materia prima en caso de que el paro de los a!ucareros contin#e y a*ecte -ravemente el proceso de producci&n se establece la si-uiente metodolo-ía6
1$ nali!ar el caso, identi*icando los motivos que ocasionaron el paro de los cortadores de caña, quienes proveen de materias primas al proveedor principal de la empresa 7 ENCUADERNADORA S.A”
2$ 8denti*icar las ventaas y desventaas que se presentaran en las soluciones planteadas en el desarrollo del proyecto, con el *in de minimi!ar el impacto monetario en los in-resos de la empresa$
9$ Buscar la soluci&n al problema, a través de la modi*icaci&n de la cadena de suministros, que es la base *undamental de la empresa$
:$ Crear alternativas y medidas para dar soluci&n al problema indicando medidas a tomar, -uiadas por las normas de la empresa en la cadena de abastecimiento$
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DIAGN*STICO DE LA SITUACI*N
“LA ENCUADERNADORA S.A / es una empresa dedicada a la *abricaci&n de cuadernos, la cual obtiene su principal materia prima del ba-a!o de caña$ .n este momento y para des*aborabilidad de la empresa, los corteros de caña entran en paro poniendo en desabastecimiento a los proveedores de papel y por ende los suministros de la .ncuadernadora %$, se teme que a la semana cuarenta se a-oten los suministros de papel$ .l dilema a+ora es6 ;c&mo solucionar un posible desabastecimiento de papel de la .ncuadernadora %$<
“LA ENCUADERNADORA S.A” , es una empresa que se encar-a de producir y distribuir di*erentes #tiles de papelería para todas la áreas, desde los -rados preescolar +asta los universitarios, sus líneas de producci&n comprenden un catálo-o de6 7cuadernos ar-ollados, cuadernos cosidos, empastados, -rapados, a-endas, bloc=s, libretas, pastas de ar-olla, carpetas escolares, colores de madera, lápices de -ra*ito, libros de contabilidad, sobres para correspondencia,etc, la mayoría de estos producidos de papel y cart&n, la empresa cuenta con varias sucursales en otros países , pero cuentan con una *ábrica propia en Colombia $ >iene como su principal proveedor de materias primas a la empresa llamada PEPELITOS S.A' que se dedica a la producci&n de papel y cartulina siendo una de las principales en el país, utili!ando el ba-a!o de la caña como su principal materia prima , esto debido a que se puede producir un papel muy *ino , que no produce mayor cantidad de desec+os y que es biode-radable y reciclable, lo que da una buena calidad de papel y además de esto ami-able con el planeta , por esta ra!&n es el recurso que más se utili!a a nivel mundial en la producci&n de este$ .l problema que se -enera en la ENCUADERNADORA S.A , es el reciente paro anunciado por los trabaadores corteros de caña locali!ados en el Cauca, alle del Cauca y ?isaralda, los principales departamentos donde se producen los cultivos de caña, de donde proviene el ba-a!o de la caña de a!#car la principal *uente de materia prima en la producci&n de papel y cart&n, los cuales son esenciales para el proceso de *abricaci&n de productos de papelería @ los empleados presentaron una quea porque sus +orarios laborales y su compensaci&n salarial no era equitativa@ complicando así la situaci&n de la ENCUADERNODARA S.A' la cual se encuentra en su momento de mayor productividad, que está comprendida entre los meses de a-osto y enero , basado en el calendario escolar , que se manea
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en -ran parte del país@ con esto la situaci&n se vuelve más -rave ya que no solo están en el punto más alto de productividad, sino también en el momento donde más -asto y más alta cantidad de materia prima necesitan para poder satis*acer la producci&n y la demanda en los productos@ raí! de esta noticia se consult& a un eecutivo de cuenta de papelitos s$a$ quien comento6 •
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"apelitos a#n no +a parado la planta, pues tienen ba-a!o de caña para 1A días, además considera que ese paro no durara más de una semana, y las cosas continuarán como si nada$ .l se-undo molino de "apelitos %$$ no se verá a*ectado por el paro, porque el in-enio que lo abastece de ba-a!o de caña no participo del paro presentado, pero que ese solo molino no puede cubrir toda la demanda de la encuadernadora$
%iendo así, la alta -erencia de la empresa, revis& cuál era el estado de inventario para revisar las acciones preventivas para no a*ectar la temporada principal de la empresa y después de un análisis completo de esta situaci&n encontraron que la 7ENCUADERNADORA S.A” , necesita tener A:A tonsem y 1$2)' tonsem respectivamente, para su debida productividad y no baar el estándar de producci&n del cual dependen más de '' personas en mano de obra, trabaando en todas las máquinas disponibles en la *ábrica, reunidos con su principal proveedor la empresa PAPELITOS S.A ellos cuentan con dos empresa proveedoras6 1D 0a primera tiene materias primas para 1A días más a partir del paro$ 2D 0a se-unda les va a se-uir abasteciendo de la materia prima ya que no se encuentra entre las que está en paro, la cual no producen la cantidad necesaria de lo que la ENCUADERNADORA S.A necesita para la productividad normal de la *ábrica. Con el análisis de esta in*ormaci&n se lo-ra establecer que la CUADERNADORA S.A' () encuentra en un problema de abastecimiento *rente a sus materia primas ya que su proveedor e inventarios no a-uantarían abastecer la empresa, si el paro se prolon-ara por un tiempo más lar-o, pues su productividad está en el momento más alto de -eneraci&n de productos para la venta$
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BIBLIOGRAF&A
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