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Recristalización Se sintetizó acetanilida a partir de anilina, anhídrido acético, usando ácido acético glacial como catalizador para su posterior purifcación mediante el método de recristalización, también se llevó llevó a cabo la elección elección de un disolvente disolvente que ue capaz de solubiliza solubilizarr al sustrato en caliente caliente que se cristalizó en rio! INTRODUCCIÓN
"a recristalización es una de las técnicas más utilizadas para la purifcación de sustancias sólidas, se basa en el hecho de que generalmente la solubilidad se hace maor cuand uando o la temp temper erat atur ura a aume umenta, nta, esta esta cualid cualidad ad se aprove aprovecha cha a que al prepa preparar rar una una soluc olució ión n sat satura urada en un solv solven entte caliente luego enriarlo, precipita en orma de cristales ordenados! 1 DISCUCIÓN Y RESUL RES ULT TADOS
*osterior a la obtención del sólido a purifcar se llevaron a cabo las pruebas de solubilidad con dierentes disolventes &agua, éter etílico, acetato de etilo, etanol acetona' tomando en cuen cuenta ta que que un buen uen disol isolve vent nte e para para recri recrista staliz lizac ación ión debe debe tener tener las siguie siguiente ntes s + características
(igura 1! 0ecanismo de reacción de la síntesis de acetanilida
Se obtuvo el sólido a purifcar, en este caso acetanilida# la cual ue sintetizada a re$u%o empleando anhídrido acético, anilina ácido acétic acético o glacia glaciall como como catal cataliza izador dor &tabla &tabla 1', obteniendo en principio un líquido aceitoso ligeramente amarillo, al enriarse se produ%o un precipitado opaco blanco que evidencia que la acetanilida acetanilida se había ormado! ormado! &(igura &(igura 1' ! )abla )abla 1! *ropiedades de reactivos reactivos para síntesis de acetanilida!
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)ener )ener un ba%o punto de ebullición! ebullición! -ebe -ebe diso disolv lver er comp comple leta tame ment nte e a la sust sustan anci cia a a puri purifc fcar ar cuan cuando do está está caliente! .l sól sólido ido a recri ecrist sta aliza lizarr debe debe ser ser prác prácti tica came ment nte e inso insolu lubl ble e cuan cuando do el solvente esté río! /o debe debe ocurri ocurrirr interac interacció ción n químic química a entre el solvente el sólido a recristalizar!
Se eligió al agua como el me%or disolvente, a que cumplió con todas las características antes mencionadas! *ara inicia iniciarr la purifc purifcaci ación ón del del compue compuesto sto sintetizado, se elaboró una mezcla saturada
+ de acetanilida en agua, que se calentó para disolverla completamente una vez que el soluto estuvo completamente disuelto, se realizó la fltración en caliente, en donde las impurezas insolubles en caliente ueron recogidas en el papel fltro utilizado para la fltración por gravedad! .l enriamiento de la solución dio como resultado que la acetanilida adoptara nuevamente su estructura sólida, al volver a fltrar se separaron los cristales de las impurezas insolubles en rio &magen 1'!
6demás se midió el punto de usión# con un aparato de (isher 7ohns# en donde la medición ue entre 11+ 118 9: &magen 2'!
magen 2! 6parato de (isher 7ohns
CONCLUSIONES
magen 1! *roceso de recristalizacion!
(inalmente se fltran los cristales de acetanilida al vacío &magen +'# para posteriormente de%ar secar al aire!
Se sintetizó acetanilida a partir de anhídrido acético, anilina ácido acético glacial como catalizador# posteriormente se aplicó la técnica de recristalización para su purifcación obteniendo +!23 g de cristales con un color blanco nacarado, lo que representa un 41!215 de rendimiento!
"a cantidad que se obtuvo de acetanilida ue +!23 g, lo que representa un rendimiento del 41!215!
magen +! (iltrado al vacío
BIBLIOGRAFÍA
1! Cristalización en disolución. Conceptos básicos, ;rases (!, :osta 6!, Sa, 2000, pág! ?@! 2. Curso práctico de química orgánica. Enfocado a biología y alimentos, =campo R!, Ríos "!, Aniversidad de :aldas, 2008, págs! +BC+?!
2! 8!