PLAN SANITARIO GANADERIA SHELBYVILLE (CERETÉ – CÓRDOBA). Tatiana Galera Cueto – Ana María Aguirre González – Pedro Padilla Hernández Este plan sanitario no es único, sin embargo obedece a la epidemiología de la zona por lo tanto no es reproducible sin previa extrapolación de la información. Su principal objetivo es el control, prevención y erradicación de agentes infecciosos y situaciones que produzcan un riesgo de vulnerabilidad en la producción ganadera. Además busca mejorar las medidas de manejo y diagnóstico para beneficiar la sanidad del ganado en la finca Shelbyville, Shelbyville, en el municipio de Cereté, departamento de Córdoba.
MANEJO AL NACIMIENTO
Garantizar las condiciones sanitarias mínimas del lugar del parto. Procurar que sea lo más más rápido y menos traumático posible. Desinfección del ombligo ombligo con tintura de yodo yodo al 10%. Este proceso debe realizarse realizarse dos veces veces al día hasta que que el ombligo se encuentre seco y sano. Limpieza de hocico. Retirar exceso de mucosidades al momento de ser expulsado expulsado por la madre. Suministro de calostro. El ideal es realizar realizar esto en las primeras 6 horas de vida. Identificación y sistematización del ternero.
MANEJO DEL TERNERO (ENTRE 2 DA Y 36 SEMANAS)
Descorne. Facilita el manejo. Marcación del animal. Marcas del número número consecutivo, con con hierro caliente en el sitio sitio determinado por la empresa. empresa. Se debe garantizar la curación para prevenir infecciones. Pesaje y control de crecimiento. Desparasitación. A partir de la semana semana doce contra parásitos gastrointestinales gastrointestinales y pulmonares, y de aquí en adelante cada 12 semana hasta cumplir las tres aplicaciones. Destete alrededor de las 34 - 36 semanas. semanas. Vacunación. Remitirse al título PLAN DE VACUNACIÓN.
Suministrar agua limpia y fresca, sal mineralizada y una buena calidad y cantidad de alimento que garantice un buen desarrollo de su sistema digestivo. Si hay época critica suministrar suplementación a parte de la sal mineralizada.
MANEJO DE LAS HEMBRAS DE LEVANTE
Desparasitación. Repetir cada 4 meses, es importante realizar un coprológico lo cual determinara el nivel de infestación. Aplicar vitaminas y minerales. Vacunación. Remitirse al título PLAN DE VACUNACIÓN. Baños garrapaticidas, dependerán del nivel de infestación. Mediante el empleo de garrapaticidas de uso veterinario avalado por el ICA, acompañada de rotación de potreros. Se requiere de un control integrado con el manejo de estiércol, basuras y limpieza de los potreros y corrales. El control de moscas se realiza según el nivel de infestación, Mediante el empleo de mosquicidas de uso veterinario avalado por el ICA. Entre los 22 y 24 meses pasan al servicio de monta teniendo en cuenta la condición corporal, el control de pesaje y crecimiento. Realizar palpaciones para garantizar una condición del sistema reproductivo óptima. Entre los 27 y 30 meses, se procede a confirmar preñes y pasan a los lotes de vacas escoteras preñadas.
NOVILLAS Y VACAS DE VIENTRE
Desparasitación. Se realiza en el último tercio de la gestación y en base a los resultados del coprológico. Vacunación. Remitirse al título PLAN DE VACUNACIÓN. Los controles de garrapatas y moscas se hacen dependiendo el nivel de infestación. Mediante el empleo de mosquicidas y garrapaticidas de uso veterinario avalado por el ICA El suministro de agua limpia y fresca debe ser permanente. Proveer de sombra, sal mineralizada y suplementación de excelente calidad. Esto compensará el balance energético negativo.
El potrero de maternidad es un lugar dentro de la finca destinado a las vacas próximas a parir, sirve para monitorear el parto, por lo cual deben permanecer desde los 15 días próximos al parto.
VACAS PARIDAS VACAS RECIÉN PARIDAS:
Observación del parto, permitirá intervenir cuando se crea necesario. Supervisar la eliminación de la placenta. Si presenta alguna dificultad en la expulsión se puede favorecer con la aplicación de Oxitocina. Mantener a la vaca en el potrero de maternidad. Vacunación. Remitirse al título PLAN DE VACUNACIÓN. El suministro de agua limpia y fresca debe ser permanente. Proveer de sombra, sal mineralizada y suplementación de excelente calidad. Esto compensará el balance energético negativo.
VACAS PARIDAS (ENTRE LA 2DA SEMANA Y EL 8VO MES)
Desparasitación. Aplicar a los tres días pos-parto y repetir a los 21 días NOTA: realizar examen coprológico para determinar nivel de infestación. Aplicación de vitaminas que favorezcan la involución uterina. La disponibilidad de agua limpia y fresca, pasto de buena calidad y cantidad y sombras en los potreros es un factor determinante para que la reproducción del hato sea un éxito. Los controles de garrapatas y moscas se hacen dependiendo el nivel de infestación. Mediante el empleo de mosquicidas y garrapaticidas de uso veterinario avalado por el ICA A los 6 meses se realiza el diagnostico reproductivo y se identifican las que están preñadas con el fin de destetar la cría alrededor de los 8 meses.
TERNEROS DE LEVANTE
Vacunación. Remitirse al título PLAN DE VACUNACIÓN. Los controles de garrapatas y moscas se hacen dependiendo el nivel de infestación, mediante el empleo de mosquicidas y garrapaticidas de uso veterinario con registro ICA Control de ganancia de peso y crecimiento La disponibilidad de agua limpia y fresca, pasto de buena calidad y cantidad y sombras en los potreros. Supervisión del estado reproductivo del animal.
TOROS REPRODUCTORES
La desparasitación es cada 6 meses, 2 veces por año dependiendo el nivel de infestación, determinado mediante la realización de coprológicos. Se realiza chequeos reproductivos por lo menos dos veces por año Se aplican vitaminas que vayan en pro de su rendimiento como reproductor En control de moscas y garrapatas se realiza igual que a las vacas paridas No excederse en el número de hembras por macho. Realizar pruebas sanguíneas para descartar enfermedades reproductivas y/o de control oficial. En caso de que sea positivo se debe informar al ICA para que se tomen las medidas correspondientes.
MANEJO DE ANIMALES ENFERMOS
Identificar la gravedad de la patología, en ese sentido el veterinario a cargo de la empresa deberá decidir cuál es el tratamiento para dicho animal. Es necesario identificar a los animales que se encuentran en un tratamiento. Se debe disponer de una zona de cuarentena para los animales enfermos. La cual debe estar ubicada estratégicamente para que no constituya un riesgo sanitario.
PLAN DE VACUNACIÓN ENFERMEDADES DE CONTROL OFICIAL ICA -
CONTROL Y ERRADICACION DE LA FIEBRE AFTOSA
1. Todo animal que ingrese al predio deberá reportar la licencia sanitaria de movilización ICA y el registro único de vacunación (RUV) vigente de aftosa a la fecha de entrada del animal. 2. Todo bovino mayor a tres meses se le aplicara la vacunación según calendario oficial, en los ciclos establecidos que consisten en: primer ciclo (mayo- junio) segundo ciclo (Noviembre- Diciembre) semestral según lo dispuesto por la reglamentación ICA con el biológico AFTOGAN (2ml) subcutáneo. 3. En caso de que se presente un brote de fiebre aftosa o estomatitis vesicular se debe avisar al ICA de forma inmediata, a través de la plataforma. -
CONTROL Y ERRADICACION DE LA BRUCELOSIS
1. Todo animal que entre al predio debe ingresar con certificado negativo a brúcela y licencia sanitaria de movilización ICA. 2. Toda hembra bovina con edad entre 3 a 8 meses se le aplicara el biológico RB-51 vía subcutánea (2ml) y se le hará una muesca en la oreja derecha o se le colocara la V en la zona maseterica derecha. Si la finca se encuentra en programa de erradicación se revacunara a los 15 meses con el biológico RB-51 vía subcutánea (2ml). 3. Los animales positivos por sintomatología y diagnostico se separaran, se identifican mediante una B en el anca izquierda se envía con el formato correspondiente del ICA al matadero y sacrificio, se avisa al ICA para que un inspector supervise el sacrificio conjuntamente con inspector de la secretaria de salud. -
CONTROL Y ERRADICACION DE LA TUBERCULOSIS
1. Todo animal que entre a la finca deberá ingresar con una certificación negativa con prueba de tuberculina negativa. 2. Todo animal positivo o sospechoso se le hará una segunda prueba en la tabla del cuello para corroborar el diagnostico 3. Los animales positivos se aislaran del resto de animales aparentemente sanos hasta ser retirados del predio.
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CONTROL Y ERRADICACION DE LA RABIA SILVESTRE
1. Controlar la población de murciélagos hematófagos. Mediante, la utilización de redes especiales 2. La vacunación en las especies domésticas susceptibles en los principales municipios de riesgo identificados es el único medio para prevenir la enfermedad. La vacunación contra la rabia silvestre es responsabilidad de ganaderos y médicos veterinarios. 3. En caso de que se presente un brote de rabia, hacer certificación por examen seropositivo o histopatología de tejido cerebral realizado por el ICA. 4. El animal que ha muerto a causa de este padecimiento se enterrara o se incinerara en el mismo lugar donde murió y se le aplicara cal en el lugar como medida profiláctica.
Tabla 1. Plan de vacunación
Tabla 2. Plan de desparasitación
INDICACIONES GENERALES POTREROS Los potreros deben estar divididos, de esta forma facilitan la rotación que garantice tiempos de descanso al pasto y de ocupación del ganado. Al incluir un sistema rotacional en la explotación se optimiza el recurso nutricional para los animales. El agua debe estar a disposición continua en campo. Los saleros y los bebederos deben estar cubiertos para evitar contaminación y posibles patologías. Es necesario llevar el registro de todos los movimientos del ganado y el uso de plaguicidas, a partir de esto se tendrá un control de plagas y parásitos.
INSTALACIONES La empresa ganadera debe contar con instalaciones que faciliten el manejo de los animales y garanticen el bienestar animal de los mismos. Se debe contar con corrales, mangas, bretes, embarcaderos, oficinas, bodegas y lugares de almacenamiento para el alimento reserva.
MEDICAMENTOS Al igual que el agua y el pasto, los medicamentos deben estar a disposición de los empleados y empleadas de la finca. Deben existir medicamentos para tratar las patologías más comunes y atender una emergencia, principalmente antipiréticos, antibióticos, antinflamatorios y antisépticos. Además se deberá contar con una nevera para e l almacenamiento de estos a una temperatura de 2° - 7°C. Emplear productos con el registro del ICA.
Bibliografía www.ica.gov.co
