Penyakit Kolesterol dan Pencegahannya
Penyakit Penyakit kolesterol kolesterol merupakan penyakit penyakit yang harus diwasapdai, diwasapdai, penyakit penyakit kolesterol kolesterol membawa dampak negatif bagi tubuh dan merupakan salah satu penyakit yang membawa penyakit lainnya mudah timbul, seperti penyakit komplikasi seperti penyakit jantung koroner koroner,, penyak penyakit it hipert hipertens ensi, i, ganggua gangguan n fungsi fungsi hati, hati, obesit obesitas, as, diabet diabetes, es, dan penyakit penyakit lainnya yang berpeluang hinggap pada tubuh karena kolesterol tinggi. Namun penyakit kolesterol dapat dicegah sedini mungkin, dengan cara mengatur pola hidup, mengurangi sumber makanan yang mengandung lemak jenuh. Kolesterold dalam darah manusia terbagi menjadi 2 jenis yakni kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan HDL ( kolesterol baik). LDL apabila terlalu tinggi dan tidak seimbang dengan kolesterol baik HDL dapat menyebabkan penempelan di dinding pembuluh darah.
Berikut ini ada beberapa tips menarik untuk mencegah peningkatan kadar kolesterol dalam tubuh diantaranya adalah !
1. Pilih makanan mengandung lemak yang sehat. Jangan mengkonsumsi lebih dari 10% dari kadar lemak harian dari lemak yang mengalami saturasi. indari jenis lemak trans. Jenis lemak yang sehat didapat dari minyak !aitun, kacang, dan minyak kanola. "lmon dan walnut juga merupakan sumber lemak sehat. #. $atasi $atasi kadar kadar kolest kolestero erol. l. aksim aksimal al asupan asupan kolest kolestero eroll adalah adalah &00 mg sehari sehari.. Pada penderita jantung, jumlahnya tidak lebih dari #00 mg. 'umber kolesterol adalah daging, kuning telur, dan produk susu. indari makan otak, hati, usus, ginjal dan babat. indari juga makan kue(kue yang dibuat dari susu, kuning telur, dan mentega. &. Pilih Pilih makanan makanan yang yang mengand mengandung ung serat serat misal misalnya nya buah dan sayura sayuran. n. 'erat 'erat dapat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. ). *onsumsi ikan. $eberapa jenis ikan baik untuk kesehatan. +kan tuna, ikan kod atau halibut merupakan pilihan yang sehat untuk menghindari kolesterol. Jenis ikan salmon,
1
makarel, dan herring memiliki kadar asam lemak omega & yang dapat membantu mempertahankan kesehatan jantung. . indari alkohol dan rokok. "lkohol dapat meningkatkan kadar kolesterol, sedangkan merokok dapat mengakibatkan aterosklerosis yang berujung pada serangan jantung dan stroke. -. akukan olahraga atau kegiatan untuk tubuh karena dapat memperbaiki kadar kolesterol. akukan setidaknya &0 menit atau jika memungkinkan 1 jam dalam sehari, misalnya menggunakan sepeda statis, berjalan cepat, atau gerakan lainnya
Berikut ini uraian kadar koleseterol dalam darah manusia yakni !
1. *urang dari #00mg/dl tingkat kolesterol yang sangat baik. "pabila kadar , , dan trigliserida kurang dari #00 mg/dl, maka kita tidak beresiko untuk terkena penyakit jantung. 2alaupun demikian, sebaiknya kita tetap makan yang tidak terlalu berlemak, rajin berolaharga dan menghindari rokok. Pastikan kita memeriksa kadar kolesterol kita paling tidak ssetiap tahun sekali atau menurut rekomendasi dokter. #. #00(#&3 mg/dl tingkat kolesterol yang cukup. Jika total kolesterol adalah sekitar #00(#&3 mg/dl, maka biasanya dokter akan memeriksa kadar , , dan triglyceride. &. ebih dari #)0 mg/dl tingkat kolesterol yang beresiko tinggi. 4rang yang mempunyai total kolesterol diatas #)0 mg/dl beresiko # kali lebih besar terkena serangan jantung. ). Kadar HDL. "akin tinggi kadar HDL semakin kecil resiko terkena penyakit jantung. Kadar HDL yang normal untuk pria berkisar antara #$%&$ gr'dL anita antara 2$%$ mg'dL.
. *adar . 'ebaliknya, semakin sedikit kadar dalam darah, maka semakin kecil resiko terkena penyakit jantung. Pada umumnya kadar LDL dalam kategori sebagai berikut !
#
a. 5 100 mg/d sangat baik b. 100(1#3 mg/d diatas rata(rata c. 1&0(13 mg/d cukup d. 1-0(163 mg/d buruk 7resiko tinggi8 e. 9 130 mg/d sangat buruk 7resiko sangat tinggi8. -. *adar :rigliserida. +ni adalah sejenis lemak yang terdapat dalam darah dan berbagai organ tubuh. eningkatnya kadar trigliserida dalam darah juga dapat meningkatkan kadar kolesterol. 'ejumlah faktor dapat mempengaruhi kadar trigliserida dalam darah, misalnya kegemukan, konsumsi alkohol, gula dan makanan berlemak. a. 5 10 mg/d baik b. 10(133 mg/d cukup c. #00()33 mg/d tinggi d. 00 mg/d sangat tinggi *olesterold dalam darah manusia terbagi menjadi # jenis yakni kolesterol 7kolesterol jahat8 dan 7 kolesterol baik8. apabila terlalu tinggi dan tidak seimbang dengan kolesterol baik dapat menyebabkan penempelan di dinding pembuluh darah. *ips "eningkatkan Kolestrol +Baik, (HDL)
2alau terdengar umum, High-Density Lipoprotein 78 penting; *emajuan penelitian telah membawa perhatian lebih besar terhadap lipid 7atau lemak8 darah, atau yang sering kita sebut dengan kolesterol ?P8 mencatat walaupun atau kolesterol
&
•
*andungan kolesterol biasanya #0% (&0% dari kolesterol darah total "nda.
•
:erdapat bukti bahwa membantu melindungi tubuh terhadap akumulasi plak
7timbunan lemak8 pada dinding koroner arteri. •
Penelitian menunjukkan bahwa penurunan lima angka kolesterol ini terkait
dengan #% peningkatan risiko penyakit jantung. •
alam penelitian prospektif, yaitu penelitian yang mengikuti peserta selama jangka
waktu tertentu untuk mengamati kejadian seperti serangan jantung atau kematian akibat penyakit jantung, terbukti bahwa biasanya menjadi faktor risiko lipid yang paling terkait dengan risiko penyakit jantung. •
*adar kolesterol diperkirakan dipengaruhi oleh faktor genetika.
•
Pada umumnya perempuan memiliki kadar kolesterol lebih tinggi dibandingkan
pria. 'ekitar sepertiga dari kaum pria dan seperlima dari kaum wanita memiliki tingkat di bawah )0 mg / d. okter menganggap bahwa tingkat kurang dari )0 mg / d itu termasuk rendah. Para peneliti $elanda yang telah menganalisia -0 penelitian, menyimpulkan bahwa rasio kolesterol total terhadap 7di mana angka kolesterol total "nda dibagi dengan angka "nda8 merupakan penanda yang lebih baik untuk penyakit arteri koroner dibanding dengan hanya pengukuran saja. <eningkatkan kadar merupakan langkah berikutnya dalam mencegah penyakit jantung,= kata P* 'hah, , direktur kardiologi Pusat edis >edars('inai di os "ngeles. 'hah mengatakan bahwa jika obat baru yang dirancang untuk meningkatkan kadar terbukti efektif, maka obat tersebut berpotensi mengurangi jumlah serangan jantung dan stroke hingga 60% sampai 30%, dan menyelamatkan jutaan orang. 'aat ini, obat peningkat sedang diuji coba.
Bagaimana Kolesterol HDL "embantu antung /nda0
Para ahli belum tahu dengan pasti bagaimana kolesterol membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Namun ada muncul beberapa perkiraan. :he N>?P mengatakan bahwa kadar yang tinggi tampaknya melindungi tubuh dari terbentuknya plak di dinding arteri 7suatu proses yang biasa disebut atherogenesis)., menurut penelitian yang dilakukan pada hewan. )
'ementara penelitian laboratorium menunjukkan bahwa memicu hilangnya kolesterol dari sel yang ditemukan dalam plak atau luka di arteri. <'tudi terbaru menunjukkan bahwa sifat antioksidan dan anti(inflamasi dari juga menghambatatherogenesis,= kata laporan N>?P. 1 ara "eningkatkan Kolesterol HDL
$anyak orang tidak tahu bahwa beberapa perubahan pola makan dan gaya hidup dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol "nda, meskipun merupakan perubahan dengan tingkat kecil. $erikut adalah beberapa tips untuk meningkatkan kolestrol
tampaknya
turun.
'ejalan
dengan
prinsip
tersebut,
laporan
N>?P
merekomendasikan agar sebagian besar asupan karbohidrat kita berasal dari whole grains, sayuran, buah(buahan, bebas lemak, dan produk susu rendah lemak. al ini karena makanan tersebut cenderung berada di bagian bawah dari skala glikemik. &. "emilih Lemak baik . engganti lemak jenuh dengan lemak tidak jenuh tunggal tidak hanya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol ornell. ). Kedelai . *etika mengganti produk berbasis hewani, makanan berbasis kedelai dapat memiliki manfaat bagi kesehatan jantung. Produk kedelai mengandung lemak jenuh yang rendah dan tinggi kandungan lemak tidak jenuh. Produk kedelai juga tinggi serat. 'ebuah penelitian menemukan bahwa protein kedelai, dan juga isoflaDon yang ditemukan dalam
kedelai dapat menaikkan kadar sebesar &%, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner sekitar %,= kata ark essina, Ph, seorang ahli kedelai ternama. essina mengatakan bahwa kedelai dapat juga menyebabkan pengurangan kecil dari kadar kolesterol dan trigliserida 7jenis lain dari lemak darah8, dan kemungkinan peningkatan fungsi pembuluh darah. Penelitian lain menunjukkan ada penurunan kolesterol 7sekitar &%8 dan trigliserida 7sekitar -%8 dengan sekitar tiga porsi kedelai per hari, yaitu kira(kira 0,) kg tahu atau tiga gelas soy shake. Penelitian lebih lanjut seharusnya berfokus pada apakah interDensi diet tinggi kedelai terkait dengan penurunan risiko penyakit jantung. . Pengaturan /lkohol . inum alkohol dalam jumlah sedang terkait dengan tingkat yang lebih tinggi. -. 3lahraga /erobik . enurut banyak ahli kesehatan, dengan cukup giat berolahraga selama setidaknya &0 menit setiap hari dalam seminggu, merupakan resep olahraga yang dapat membantu meningkatkan kadar "nda. E. Berhenti merokok . Para ahli setuju bahwa dengan menghentikan kebiasaan merokok dapat juga meningkatkan sedikit kadar "nda. 6. "enurunkan berat badan . enurut N>?P, kelebihan berat badan atau obesitas memberikan kontribusi pada rendahnya kadar kolesterol , dan termasuk sebagai salah satu penyebab kadar rendah, menurut N>?P.
4nam enis "akanan untuk "eningkatkan Kadar Kolesterol HDL
'alah satu cara terbaik untuk membersihkan tubuh dari penyumbatan arteri akibat 7low(density lipoprotein8 atau kolesterol
-
menurunkan risiko penyakit jantung koroner dengan menghilangkan kolesterol dari dinding arteri dan mengirimnya ke hati untuk diproses $erikut adalah makanan yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. 5. "akanan Kaya 6iasin
Niasin atau Ditamin $& terbukti bisa meningkatkan kolesterol pada orang dengan tinggi. Penggunaan suplemen niasin harus dilakukan atas pengawasan dokter. 'elain suplemen, terdapat pula makanan yang mengandung banyak niasin. $eberapa makanan dengan niasin tinggi diantaranya adalah produk susu, kacang, sereal, gandum, kalkun, ayam panggang, dan fillet sapi panggang. 2. 7erat Larut
akan setidaknya dua porsi makanan yang mengandung serat larut dapat meningkatkan kolesterol sekaligus mengurangi tingkat ko lesterol total. 'erat larut terdapat dalam biji(bijian, gandum, beras merah, kacang polong, jeruk, apel, dan anggur. 8. "inyak 9oreng
inyak goreng tinggi lemak tak jenuh tunggal, seperti minyak canola dan minyak !aitun bisa meningkatkan kolesterol . inyak goreng yang kaya asam lemak omega(& seperti minyak safflower dan bunga matahari dapat mengurangi kadar kolesterol total. enggunakan salah satu dari minyak ini sebagai pengganti minyak kelapa akan berakibat positif pada jantung. #. Produk Kedelai
engonsumsi setidaknya dua porsi per hari produk kedelai seperti tahu atau tempe bisa memacu peningkatan kolesterol . Produk kedelai mengandung serat larut dan isoflaDon. +soflaDon bertindak sebagai hormon pertumbuhan dan secara alami meningkatkan serta menurunkan kolesterol . &. Baang "erah "entah
akan satu(setengah bawang merah mentah per hari akan meningkatkan secara signifikan.
E
"gar lebih mudah dikonsumsi, irisan bawang merah mentah dapat dicampur dengan berbagai makanan seperti salad atau telur dadar. . /lkohol dalam umlah "oderat
eskipun minum alkohol secara berlebihan dapat berkontribusi pada penyakit jantung dan penyakit lainnya, laporan +ntelliealth menyatakan bahwa minum alhohol dalam jumlah moderat 1(# gelas per hari akan meningkatkan sebanyak 10 persen. FG
7umber!
http@//penyakitkolesterol.org/ http@//dokita.co/blog/tips(meningkatkan(kolestrol(baik(hdl(anda/
6
