MUESTREO DEL TRABAJO

TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO INSTITUTO TECNOLÓGICO DE OAXACA INGENIERÍA INDUSTRIAL ESTUDIO DEL TRABAJO II MUESTREO DEL TRABAJO INTEGRANTES:

-

VÁSQUEZ MARTÍNEZ MARCELO

GRUPO: 4IA

HORA: 12:00-13:00

OBJETIVO: Determinar el porcentaje de inactividad que presenta la ladrillera en toda la jornada laboral.

INTRODUCCIÓN: muestreo eo de activi activida dade des, s, método de El muestreo del trabajo (conocido también por muestr obser observaci vacione oness i nstantáneas, nstantáneas, método todo de de obse obserr vacione vacioness aleator aleatorii as y control contr ol estadí estadísti stico co de acti acti vida vi dade dess) es una técnica que, como su nombre lo indica, se basa en el muestreo. Para obtener una visión completa y exacta del tiempo productivo y del tiempo inactivo de todas las máquinas en una zona dada de producción, sería necesario observar continuamente cada una de las máquinas de dicha zona y registrar el momento y la causa de cada interrupción. Pero es algo evidentemente imposible de realizar, a menos que una multitud de trabajadores se dedicaran exclusivamente a esa tarea, lo que sería absurdo en la práctica.

DATOS DE LA EMPRESA: Nombre: Ladrillera flores “

”

Localización: Privada de Emiliano zapata, sin número, San Agustín Yatareni. Productos: Ladrillo rojo. Propietarios: Elia Rasgado Ruiz. Clientes: Comercio local. Proveedores: madererías.

Estudio del trabajo II

Muestreo del trabajo

Vásquez Martínez Marcelo

DESCRIPCIÓN DEL PROCESO: PREPARACIÓN DEL BARRO, se extrae el barro y este se criba para separar fragmentos demasiado grandes, ya cribado se lava y este se mezcla con aserrín (2 carretillas de aserrín por cada 500 ladrillos),

EL MARCADO (operación manual) se coloca el barro en los

moldes para los ladrillos, estos se rellenan y se desmoldan para dejarlos secar (EL

SECADO dura aproximadamente tres días), el proceso de COCCIÓN, se lleva enseguida del secado y el cual se efectúa en un horno que tiene una capacidad de 15 millares de ladrillos, y estos deben de ir en una forma de acomodo llamada endagado, para que el calor pase por todas las hileras y tenga un proceso de cocción adecuado (este proceso dura de 15 a 18 horas continuas), una vez terminado el proceso de cocción, se deja

ENFRIAR (este

proceso dura de 2 a 3 días) y una vez enfriados estos se COLOCAN en hileras para su posterior venta.

Preparación del barro

Secado

Marcado

Cocción

Colocación de los ladrillos

Enfriado

“Diagrama de los procesos llevados a cabo en la ladrillera”

ÁREA DE ESTUDIO: El área seleccionada para realizar el estudio es el proceso de marcado.

DEFINICIÓN Y PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA A RESOLVER: En el proceso de marcado se desea saber si la presencia de inactividad afecta el rendimiento de la producción diaria.




METODOLOGÍA PARA LA SOLUCIÓN: Para dar solución al problema se debe tomar un primer registro de actividades para tomar como referencia y obtener los porcentajes de inactividad (p) y actividad (q), ya establecido el nivel de confianza requerido (σp) y el margen de error permitido establecido por el analista, se continúa a determinar el tamaño de la muestra (n), posteriormente se establecen las fechas y el horario en el que se efectuara el muestro del trabajo, una vez registrados los datos se procede a la graficación del tiempo inactivo del proceso y se procede a establecer un tiempo estándar para la el marcado de los ladrillos.

ESTUDIO DEL MUESTREO DE TRABAJO: Muestra:



Basándose en un registro previo de 120 observaciones se procede a determinar el tamaño de la muestra con un nivel de confianza del 95% (1.96 σp) y un margen de error del 5%. Fecha:

Observador:

08-04-2017


Numero de observaciones: 120

Estudio No.-

Total

Porcentaje

23

58

25

63

29

73

17

42

15

37

11

27

Total

Porcentaje

77

64

43

36

Trab. 1 trabajando

Trab. 2 Trab. 3 Trab. 1

No

Trab.

trabajando

2 Trab. 3




:  ×   =  × : =1.96  =5%  = .36  = .64  =?  ×0.64 ( ) 1. 9 6  = (0.09) ×0.36 =843 Procedimiento:



Fecha y hora de las observaciones: Una vez que se encuentra establecido el número total de observaciones se procede a determinar el número de observaciones diarias y el número de días en los cuales se deberá efectuar el muestreo.

420    = 2×2    = 105   = 843 105    ≅ 9 Utilizando una hoja de números aleatorios (anexo A) se establece el horario de observaciones durante la jornada laboral. Eligiendo al azar un número y determinando cada que intervalo se deben seleccionar los números. Estudio del trabajo II



En seguida se registran en la siguiente tabla:

Observación

No. aleatorio

Clasificación orden numérico

Hora

1

17

1

8:00

2

07

2

8:10

3

42

3

8:20

4

13

3

8:20

5

16

7

9:00

6

20

7

9:00

7

02

7

9:00

8

34

9

9:20

9

07

10

9:30

10

01

10

9:30

11

42

11

9:40

12

12

11

9:40

13

10

12

9:50

14

45

12

9:50

15

23

13

10:00

16

44

16

10:30

17

19

16

10:30

18

03

16

10:30

19

16

17

10:40

20

48

19

11:00

21

34

20

11:10

22

09

22

11:30

23

31

23

11:40

24

11

25

12:00

25

47

30

12:50

26

36

31

13:00

27

11

34

13:30




28

07

34

13:30

29

22

36

13:50

30

16

42

14:50

31

10

42

14:50

32

03

44

15:10

33

12

45

15:20

34

25

47

15:40

35

30

48

15:50

El registro de las observaciones se lleva a cabo en un formato, y estos se van registrando día a día. Fecha: 11/04/2017

Observador: Vásquez Martínez Marcelo

Numero de observaciones: 105 Total Trab. 1 18 trabajando Trab. 2 19 Trab. 3 20 Aus. 9 Trab. 1 O.A 8 Aus. 6 No trabajando Trab. 2 O.A 10 Aus. 5 Trab. 3 O.A 10 Simbología: Aus: Ausencia



Estudio No.1 Total %

% 52 54 57 54 57 26 22 17 48 46 29 14 29 O.A: Otra actividad


Fecha: 12/04/2017



Fecha: 13/04/2017










Fecha: 14/04/2017



Fecha: 15-04-2017


Observador: vasquez martinez marcelo





Estudio No.- 5

% Total % 52 55 58 55 60 8 40 14 47 45 31 17 23 O.A: Otra actividad


Fecha: 17-042017



Fecha: 18/04/2017










Fecha:

Observador:

19/04/2017


Numero de observaciones: 105 Total Trab. 1 19 Trab. 2 22 trabajando Trab. 3 20 Aus. 6 Trab. 1 O.A 10 Aus. 3 No trabajando Trab. 2 O.A 10 Aus. 4 Trab. 3 O.A 11 Simbología: Aus: Ausencia

Fecha: 20-042017





Estudio No.- 8 % Total % 54 63 61 58 57 17 29 8 44 42 29 12 31 O.A: Otra actividad






Cálculos, valoración, suplementos y tiempo estándar:

Tiempo de duración: 63 Horas. Observaciones: 945 Observaciones de interés: 528 Factor de actuación medio: 88% Tolerancias: 12% Factor de probabilidad:

 = 528 945 =0.56 Formula del tiempo:

88)] = 0.46    =0.56[(63×60)(0. 4000 Tiempo estándar:

 = 0.46(1.12)= 0.51      = 0.51         16 : 8.16      ℎ:120 




RESUMEN DE RESULTADOS: 

Gráfico de control:

-

Ausencia:

Ausencias trabajador 1 2 3

Dia 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ∑=

1

2

3

Dias 4 5

9 6 5

4 7 6

5 3 2

2 4 2

trabajador trabajador trabajador 1 2 3 9 6 5 4 7 6 5 3 2 2 4 2 3 5 6 5 3 4 2 3 4 6 3 4 5 3 4 41

37

3 5 6

trabajador 1 p= 0.13 trabajador 2 p= 0.12 trabajador 3 p= 0.12

6

7

8

9

5 3 4

2 3 4

6 3 4

5 3 4

muestra n= 315 muestra n= 315 muestra n= 315

37

Calculo del gráfico:

de inactividad p = observacion tamaño de la muestra


LC=p±3√ (−) n



Gráfico de control trabajador 1

variaciones en p

LCI

p

LCS

0.26 0.11 0.14 0.06 0.09 0.14 0.06 0.17 0.14

0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07 0.07

0.13 0.13 0.13 0.13 0.13 0.13 0.13 0.13 0.13

0.19 0.19 0.19 0.19 0.19 0.19 0.19 0.19 0.19

0.28 0.27 0.26 0.25 0.24 0.23 0.22 a i 0.21 c n 0.20 e s 0.19 u a 0.18 e 0.17 d e 0.16 j a 0.15 t n 0.14 e c 0.13 r o 0.12 p 0.11 0.10 0.09 0.08 0.07 0.06 0.05

variaciones en p LCI p LCS

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Dias





variaciones en p

LCI

p

LCS

0.17 0.20 0.09 0.11 0.14 0.09 0.09 0.09 0.09

0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06

0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12

0.17 0.17 0.17 0.17 0.17 0.17 0.17 0.17 0.17

0.21 0.20 0.19 0.18 0.17 a i 0.16 c n e 0.15 s u a 0.14 e d 0.13 e j a 0.12 t n e 0.11 c r o 0.10 p


0.09 0.08 0.07 0.06 0.05 1

2

3

4

5

6

7

8

9

Dias





variaciones en p

LCI

p

LCS

0.14 0.17 0.06 0.06 0.17 0.11 0.11 0.11 0.11

0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06 0.06

0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12 0.12

0.17 0.17 0.17 0.17 0.17 0.17 0.17 0.17 0.17

0.18 0.17

0.16 0.15 a i c 0.14 n e s 0.13 u a e 0.12 d e j 0.11 a t n 0.10 e c r o 0.09 p


0.08 0.07 0.06 0.05 1

2

3

4

5

6

7

8

9

Dias




-

Ocupación en otra actividad:

trabajador 1 2 3

Día 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ∑=

Ocupación en otra actividad Días 1 2 3 4 5

6

7

8

9

8 10 10

12 13 8

15 9 15

10 10 11

13 12 9

12 11 7

12 9 12

trabajador trabajador trabajador 1 2 3 8 10 10 12 11 7 12 9 12 18 12 11 14 11 8 12 13 8 15 9 15 10 10 11 13 12 9 114

97

18 12 11

14 11 8

trabajador 1 p= 0.36 trabajador 2 p= 0.31 trabajador 3 p= 0.29

muestra n= 315 muestra n= 315 muestra n= 315

91

Calculo del gráfico:

de inactividad p = observacion tamaño de la muestra


LC=p±3√ (−) n




variaciones en p

LCI

p

LCS

0.23 0.34 0.34 0.51 0.40 0.34 0.43 0.29 0.37

0.28 0.28 0.28 0.28 0.28 0.28 0.28 0.28 0.28

0.36 0.36 0.36 0.36 0.36 0.36 0.36 0.36 0.36

0.44 0.44 0.44 0.44 0.44 0.44 0.44 0.44 0.44

0.54 0.52 0.50 0.48 0.46 0.44 0.42 0.40 0.38 0.36 0.34 0.32 0.30 0.28 0.26

0.24 0.22 0.20

1

2

3

4

variaciones en p


5 LCI


6

7

p

LCS

8

9



variaciones en p

LCI

p

LCS

0.29 0.31 0.26 0.34 0.31 0.37 0.26 0.29 0.34

0.23 0.28 0.28 0.28 0.28 0.28 0.28 0.28 0.28

0.31 0.36 0.36 0.36 0.36 0.36 0.36 0.36 0.36

0.39 0.44 0.44 0.44 0.44 0.44 0.44 0.44 0.44

0.40 0.38 0.36 0.34 0.32 0.30 0.28 0.26 0.24 0.22 0.20 1

2

3

4

variaciones en p


5

6 LCI


p

7

8

9

LCS



variaciones en p

LCI

p

LCS

0.29 0.20 0.34 0.31 0.23 0.23 0.43 0.31 0.26

0.21 0.21 0.21 0.21 0.21 0.21 0.21 0.21 0.21

0.29 0.29 0.29 0.29 0.29 0.29 0.29 0.29 0.29

0.37 0.37 0.37 0.37 0.37 0.37 0.37 0.37 0.37

0.45 0.43

0.41 0.39 0.37 0.35 0.33 0.31 0.29 0.27 0.25 0.23 0.21 0.19 0.17 1

2

3

4

variaciones en p


5 LCI


6

7

p

LCS

8

9




Interpretación de resultados:

Al haber implementado un muestreo del trabajo se encontró una gran variación en los tiempos de cada trabajador para desempeñar sus actividades, los resultados fueron los siguientes: Trabajador 1 Ausencia

41

Otra actividad

114

Trabajando

160 Σ=

315

Trabajador 1

Ausencia 13%

Trabajando 51%

Otra actividad 36%

El trabajador 1 presenta un alto porcentaje de ausencia en su jornada laboral, mientras que en el 51% de la jornada se aboca al proceso de marcado, para la elaboración de ladrillos, así como en un 36% se emplea para otras actividades del proceso de elaboración de ladrillos. Estudio del trabajo II



Trabajador 2 Ausencia

37

Otra actividad

97

Trabajando

181 Σ=

315

Trabajador 2

Ausencia 12%

Trabajando 57%

Otra actividad 31%

El trabajador 2 presenta un porcentaje menor al trabajador 1, utilizando su tiempo en el proceso de marcado durante el 57% de tiempo de su jornada laboral, utilizando el 31% de su tiempo empleándose en otras actividades del proceso de elaboración de ladrillos.




Trabajador 3 Ausencia

37

Otra actividad

91

Trabajando

187 Σ=

315

Trabajador 3

Ausencia 12%

Otra actividad 29%

Trabajando 59%

El trabajador 3 es el que presento mayor tiempo de ocupación en el proceso de marcado, teniendo el mismo porcentaje de ausencia que el trabajador 2 y ocupando el 29% de tiempo de su jornada laboral en los distintos procesos de elaboración de ladrillos.




CONCLUSIÓN: El proceso de marcado demuestra que no hay una distribución total del tiempo, para los distintos procesos que se llevan a cabo dentro de una jornada laboral en la ladrillera, ya que esto puede desviar la producción de los ladrillos, ya que al ser un proceso manual este requiere más atención debido al factor humano.

OBSERVACIONES: La ladrillera se encuentra desbalanceada, ya que se tienen únicamente a 3 trabajadores para los distintos procesos que se llevan a cabo. Las distintas áreas se encuentran a una distancia poco práctica para el proceso de secado, cocción y acomodado.

BIBLIOGRAFÍA Y PÁGINAS DE INTERNET: 

García Criollo Roberto. Estudio del trabajo, ingeniería de métodos y medición del trabajo. Editorial Mc Graw Hill.



Introducción al estudio del trabajo. Cuarta edición. Oficina internacional del trabajo. Ginebra.



http://148.204.211.134/polilibros/Portal/Polilibros/P_terminados/ASPII/POLILIBR O/2%20PORTAL/PRACTICA%207/GENERALIDADES7.htm




Anexo A: Tabla de números aleatorios




MUESTREO DEL TRABAJO

Recommend Documents