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Metodología El proceso para la elaboración del compostaje fue por el método natural con el beneficio de proporcionar un abono de excelente calidad que sustituye a los abonos químicos y recupera nutrientes en el suelo y plantas, así como mejorar la estructura de la tierra, haciendo más poroso el suelo mejorando su ventilación y capacidad de retener agua, evitando la necesidad de usar fertilizantes químicos, pesticidas y además ahorra bastante agua de riego Esto hace que si se cultiva un producto sea más sano y que la forma de cultivarlo sea respetuosa con el medio ambiente !a duración del compostaje realizado tuvo una duración de " meses #omo inicio se selecciono un lugar adecuado para la realización de una excavación de $ x $ x $m donde se llevaría a cabo el proceso de compostaje, para esto se tuvo preferencia que fuera un lugar con características agradables que los rayos del sol no afectaran directamente a la composta y que no variaría su temperatura por consecuencia del mismo !os materiales que aquí se utilizaron fueron en su mayoría restos de frutas y verduras de todo tipo que se incorporaban a la composta antes de que entraran en putrefacción, se procuro que el tama%o de las partículas fuera reducido y lo mas homogéneo posible para que se facilitara la descomposición por eso se depositaron los materiales en trozos !a composta se fue realizando en capas En la base se coloco una capa de rama seca del mismo lugar donde se realizo la excavación y a partir de esa capa depositamos los materiales orgánicos en distintas capas de por lo menos $& cm de espesor que se cubrían con una peque%a capa de tierra del lugar 'odo esto se fue realizando semana tras semana tomando observaciones que ocurrían en el lugar cada vez que procedíamos a alimentar la composta con la finalidad de ir observando cada vez las fases por las que esta estaba pasando en el momento entre las cuales se diferencian los cambios de temperatura en la misma hasta su fase de maduración, al llevar la tercer capa (tercer semana
aproximadamente) se colocaron unos tubos alimentadores de oxigeno que facilitara la circulación de aire en la composta y también disipara el calor que despide la actividad de los organismos contenidos en la composta así como la alimentación de los mismos *e depositaron un total de + capas de material orgánico y esperamos concluir la fase de maduración que es cuando la materia orgánica está totalmente descompuesta y la temperatura empieza a descender l observar la composta y excavar un poco en ella se observo que efectivamente la materia orgánica ya se había degradado transformándose en un producto estable que ya no se reconocen los materiales orgánicos que se habían depositado al comenzar -ara llegar a esta fase tuvimos que esperar alrededor de . a " semanas partir de la /ltima capa depositada -or /ltimo nos cercioramos que si se había obtenido composta por que ya tenía temperatura ambiente y buen olor