Facultad de Ingeniería Ingeniería Zootecnia
I NFORMEDEPRÁCTI CASDEPRODUCCI ÓN APÍ COLA ASI GNATURA CÁTEDRA
Rogelio.
Producción Producción apícola.
:
Ing. Acosta Vidaurre
:
Zeña Siesquen C.
ALUMNO
:
Manuel.
20!I
CI CLO
:
Lambayeque, Diciembre del 2011 PRÁCIC! "# 1
R$C%"%CI&I$"% D$ $'(IP% D$ PR%$CCI)" * &!"$+% D$ !$+!-
I
I"R%D(CCI)"
Para la pr"ctica de la apicultura# el apicultor necesita de una serie de ele$entos % &erra$ientas# al no contar con ellos corre$os el riesgo de ser atacados por las a'e(as. )a col$ena col$ena es es el ele$ento principal# en *irtud de que es la nue*a casa dond donde e con+ con+na nar" r" la colo coloni nia a de a'e( a'e(as as## que que pued puede e pro* pro*en enir ir de un en(a$'re natural# de una colonia o col$ena r,stica# o de un n,cleo o paquete de a'e(as que se co$pra a otros apicultores. -isten di/erentes tipos de col$enas# las cuales di+eren principal$ente en sus $edidas de anc&o# largo % alto las $"s utiliadas actual$ente son las langstrot& % la 1u$'o. na col$ena col$ena consta consta de un piso piso## alas alas## cuadros cuadros % % tec&o tec&o.. -isten 2 tipos de a'e(as3
)as )as a'e( a'e(as as pued pueden en ser ser soci socia' a'le less 4*i* 4*i*en en en colo coloni nias as % de+e de+end nden en colecti*a$ente su nido5 o no socia'les 4indi*iduos solitarios5. )as a'e a'e(as no socia'les son $enos agresi esi*as *as % su piquete ete es general$ente $enos doloroso. 6ípica$ente se requiere una agitación intencional de nuestra parte para &acer que una de ellas nos pique. na a'e(a no socia'le no tiene ca$aradas que est7n listas para acudir en su a%uda en el caso de que usted# inad*ertida$ente# la pro*oque. M"s del 809 de todas las especies de a'e(as son no socia'les por naturalea. )as a'e(as socia'les# co$o las a'e(as de $iel# son $"s propensas a atacar en de/ensa de su colonia % en particular# particular# en de/ensa de sus crías 4a'e(as 'e'7s5. Cuando una a'e(a pica# li'era /ero$onas las cuales causan que otras a'e(as de/ensoras ataquen. II
%+$I.%Reconocer el $aterial con el que se *a a tra'a(ar en cada pr"ctica pr" ctica Conocer el co$porta$iento de las a'e(as
III 1
!PLIC! IC!CI)" % D$-CRIPCI) I)" "/ $'(IP% D$ PR%$CCI)"/
1 Careta o elo/
-st" /or$ada por una estructura rígida que se adapta a la ca'ea# que puede ser un so$'rero o un 'astidor de ala$'re# recu'ierto de una $alla +na# gasa o tul que i$pide el acceso de las a'e(as. :e'e ser a$plia# para e*itar que el apicultor se sienta ago'iado % la $alla de'e de ser de un $aterial que i$pida i$pida que el calor que desprende desprende el a&u$ a&u$ad ador or o el &u$o &u$o prod produc uciido por por el $is$ $is$o o la dest destru ru%a %a.. -s i$porta i$portante nte tener tener en cuenta cuenta que la distanci distancia a que eiste eiste desde desde el órgano de *isión del apicultor &asta la $alla protectora i$pida *er los o'(etos con claridad.
2 &amel ameluc uco o u oe oero rol/ l/
Constitu%e una de las prendas /unda$entales de este equipo. -l o*erol o $a$eluco es un *estido de una sola piea# es decir# que el pantalón % la ca$isa *an unidos. -isten en el $ercado di/erentes $ode $odelo los# s# desd desde e los los $"s $"s senc sencil illo loss &ast &asta a los los $"s $"s so+st so+stic icad ados os que que lle*an la careta /or$ando parte indi*isi'le de la prenda. :e'e ser a$plio para /acilitar los $o*i$ientos del apicultor en sus pr"cticas apícolas % a la *e i$pide una ecesi*a proi$idad proi$idad de las a'e(as con la piel del operario. Puede estar /or$ado por una sola piea o por dos pieas 4pantalón % 'lusa5. -l $ono de'e proporcionar# por su &ec&ura# seguridad al apicultor % e*itar en cuello# $uñecas % to'illos que puedan entrar a'e(as. -l color de'e de ser claro con el +n de no irritar a las a'e(as % e*itar las prendas# que por su constitución# no sean transpira'les.
3uante4/
Representan la parte del equipo destinada a la protección de las $anos a las picaduras de las a'e(as. -stos pueden estar /a'ricados de di/erentes $ateriales co$o pl"stico# cuero# go$a# etc.# siendo los $"s reco$enda'les los de cuero por su 'uena protección % per$itir la transpir transpiraci ación ón del sudor. sudor. )a a$plitud a$plitud de protecci protección ón es *ariad *ariada a pre+riendo los que llegan a proteger# con un el"stico# &asta el codo.
5 ota ota4 4 o 6a7a 6a7ato to4 4 alt alto4 o4// )as a'e(as pueden picar los los pies. Para e*itarlo se usan las 'otas o
los los
apat apatos os altos altos.. -sto -sto le a%uda a%uda a prot protege egerse rse los pies. pies. ;o es
reco$enda'le usar sandalias cuando *a a tra'a(ar con las a'e(as.
2
$L $'(IP% D$ &!"$+%/
8 !9umador/
-l a&u$ a&u$ad ador or /or$ /or$a a part parte e esen esenci cial al del util utilla la(e (e de $ane( $ane(o o de las las col$enas< se utilia para reducir la agresi*idad de las a'e(as durante las distintas operaciones de $ane(o en el col$enar. col$enar. -l $odelo $"s utiliado se co$pone de un /uelle unido a un cuerpo cilíndrico# con protección o no# que se une a una tapa cónica por una 'isagra. -n el inter nteriior del del cuer cuerpo po &a% &a% una una re(i e(illa lla so'r so're e la cual cual se colo coloca ca el co$' co$'us usti ti'l 'le# e# % reci' eci'e e por por la part parte e in/e in/eri rior or el air aire que que el /uel /uelle le intr introd oduc uce e en la c"$a c"$ara ra de co$' co$'us usti tión ón.. )os )os co$' co$'us usti ti'l 'les es $"s $"s e$pleados son &o(arascas# acículas de pino# restos de sacos# oru(o de u*a u*a % acei aceitu tuna na secos# secos# pa(a pa(a de espl esplie iego# go# la*an la*andi din n o ro$er ro$ero# o# etc. etc. 6a$'i7n 6a$'i7n se puede e$plear cartón ondulado que pre*ia$ente# a su uso# se &a enrollado enrollado d"ndole d"ndole el di"$etro di"$etro % la altura de la c"$ara de co$'ustión co$'ustión del a&u$ador a&u$ador.. Cuando el a&u$ador a&u$ador est" est" %a cargado % encend encendido ido## es
intere interesan sante te colocar colocar enci$a enci$a una pequeña pequeña capa de
&o(as *erdes o &ier'a 4co$o co$'usti'le5# con o'(eto de que el &u$o salga algo $"s /resco.
: $4cobill illa/
-s un peine de $adera que tiene una a$plia e$puñadura % el resto una o dos +las de pelos largos % sua*es. Se e$plea /unda$ /unda$ent ental$ al$ent ente e para para el desa'e( desa'e(ado ado de los cuadro cuadross durant durante e la prue'a % en las operaciones de $ultiplicación de las colonias de a'e(as.
; $47
las partes partes de la col$ena col$ena que est"n est"n ad&eridas ad&eridas con propóleo propóleos. s. -l otro etre$o de la cuña tiene una /or$a redonda % sir*e para raspar la cera que se encuentra ad&erida en las paredes de la col$ col$ena ena.. Cuan Cuando do se est" est" tra' tra'a( a(and ando o con con las las col$ col$en enas# as# 7sta 7sta &erra$ienta se de'e tener todo el tie$po a la $ano.
Forma
de
separar
los
bastidores con la espátula.
I.
DI-C(-I)"
>Por qu? la e4timenta tiene que 4er blanca@
)a *esti$enta no de'e ser especí+ca$ente 'lanca# de'e ser de un color claro para que las a'e(as no se irriten. $Aecto del 9umo 4obre el com7ortamiento com7ortamiento de la4 abeBa4
Al a&u$ar las a'e(as pode$os &acerlo 'ien o $al % tener el e/ecto contrario# tendre$os en cuenta que sie$pre tenga su+ciente $aterial dentro que produca un &u$o espeso % 'lancuco# cuando el &u$o es de color aulado quiere decir que esta$os poniendo &u$o de$asiado caliente# produciendo así un en/ado en las a'e(as % ta$'i7n se nos estropeara el a&u$ador# que$"ndose la c&apa del $is$o. Porque el eAecto tranquili6ante del 9umo# en principio les o'stru%e
las *ías respiratorias# ta$'i7n se de'e a que por naturalea al perci'ir /uego ellas llenan su 'uc&e de $iel para que en caso de tener que a'andonar la col$ena tendr"n reser*as para 2 o = días &asta /or$ar una nue*a col$ena# al tener el 'uc&e lleno e &inc&ado su a'do$en por la
$iel ellas no pueden do'larse con /acilidad para picar con su agui(ón# eso eplica porque un en(a$'re al tener no $"s de 2> &oras de salido las las a'e( a'e(as as no pica pican n ece ecept pto o que que la apret aprete$ e$os# os# pode pode$o $oss poner poner las las $anos &acia el centro del en(a$'re sin reci'ir ning,n agui(ón# *uelan so're nosotros % se posan por todo el cuerpo sin reci'ir un ataque# despu7s de pasado un día %a co$ienan a ponerse agresi*as si las $olesta$os.
>Por qu? no 7uede 4er la e4timenta de lana o Ael7a@
:e'e ser de una tela sua*e# porque si es peluda ta$'i7n irrita a las a'e(as.
.
C%"CL(-I%"$-
Pode$os concluir esta pr"ctica diciendo que las a'e(as con/unden los colores /uertes co$o el ro(o# *erde# aul intenso# *ioleta con el color negro< el cual las irrita de$asiado % pro*ocaría que ataquen a las personas. .I
R$C%&$"D!CI%"$-
-s de *ital i$portancia utiliar la *esti$enta adecuada para las pr"cticas# para no correr el riesgo de ser atacados % picados por las a'e(as. -s reco$enda'le# no tra'a(ar solo< de esta $anera se lle*a un 'uen $ane(o. .II LI"C%3R!F! &ttp3??@@@.$undoapicola.co$?P:?tecnologia?equipodeapicultor .$undoapicola.co$?P:?tecnologia?equipodeapicultor.p .p &ttp3??@@@
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PRÁCIC! "# 2
&!"IP(L$% D$ ("! C%L&$"! * R$C%"%CI&I$"% D$ L!- C!-!C!-!- '($ C%"F%R&!" L! C%L%"I! D$ L!!$+!-
I
I"R%D(CCI)"
Cada casta tiene una te$porada de desarrollo di/erente % se cría en distintos tipos de celdas. -l período de desarrollo de la reina# es de días# es el $"s corto. -lla se cría# en una celda real construida di/erente que de los de$"s. )as celdas reales se parecen a c"psulas de $aní que guindan del panal. Se encuentran a las orillas de los panales o dentro del panal. )as colonias constru%en celdas reales cuando necesitan crear reinas# aunque a *eces co$ienan % a'andonan celdas reales /alsas. -l ta$año de las celdas de panal de o'reras construida natural$ente 4sin 'ase esta$pada5 es ,til para distinguir las especies % raas de Apis de col$ena. )a distancia de die celdas de panal construido por la a'e(a oriental 4A. cercana5 en las ilipinas tiene un pro$edio de >. c$# % en el sur de la India# la distancia es de >.= ! >.> c$. )as raas a/ricanas de la a'e(a occidental constru%en panal con $edidas de >.G!>.8 c$. por celdas# $ien $ientr tras as que que la dist distanc ancia ia de los los panal panales es cons constr trui uidos dos por por las las raa raass europeas co$unes es de F.2 %?o F. c$. )as capas de las celdas o'reras selladas son opacas % planas. )a o'rera adulta e$erge de la celda 2 días despu7s que se &a puesto el &ue*o. )os "nganos se crían en celdas del $is$o tipo que las o'reras pero $"s grandes# se encierran en ellas con capas con do$o. Su período de desarrollo consta de 2= días. :entro de la colonia de a'e(as eisten tres
tipos de indi*iduos o casta stas# cada una de ell ellas con una la'or deter$inada. II
%+$I.% Manip Manipul ular ar la col$ col$ena ena e iden identi ti+c +car ar las las dist distin intas tas cast castas as de
a'e(as< la reina# las o'reras % los "nganos# que con/or$an una colonia de a'e(as. III II
!PL !PLIC!C IC!CI) I)" " % D$D$-CR CRIP IPC CI) I)" "/ )as a'e(as son unos insectos $u% socia'les# por lo que sie$pre
*i*en agrupados en las col$enas. -l n,$ero de a'e(as de una col$ena depende de la 7poca del año# %a que en in*ierno la po'lación dis$inu%e $uc&o# en ca$'io en *erano el n,$ero de a'e(as que &a'ita una col$ena puede llegara >0.000. Ja% tres tipos de a'e(as en una col$ena3 1 !$+! !$+!- R$I" R$I"!-/ !-/
Abeja reina al lado lado de una obrera. Se perciben bien las diferencias, mayor tamaño de su abdomen, distinto color, color, etc. Están sobre un cuadro con puesta operculada.
-n cada col$ena sólo &a% una a'e(a. -sta es $"s grande que las de$"s# tiene su a'do$en $"s alargado % las alas $"s cortas. Su desarrollo se de'e a que sólo le ali$entan con (alea real# lo que le da las propiedades para poder poner &ue*os.
)as a'e(as ali$entan a las lar*as con (alea real# a partir de este punto % dependiendo de la ali$entación# dic&as lar*as pueden trans/or$arse en o'reras# "nganos o reinas. )as /uturas o'reras reci'en tan sólo dos días % $edio de (alea real % luego una papilla co$puesta por $iel# polen % agua. )os /uturos "nganos reci'en la (alea real durante tres días % las que son destinadas a reinas reci'en (alea real durante todo su ciclo de desarrollo# lo que nos &ace deducir que la (alea real es el ,nico $oti*o que lle*a a o'tener seres tan di/erentes de &ue*os id7nticos. Por lo tanto# las a'e(as pueden o'tener reinas partiendo de lar*as con tal de que no teng tengan an $"s $"s de dos dos a tres tres días días.. )as )as celd celdas as co$u co$une ness son son trans/or$adas en Kceldas reales o realerasK# para ello las a'e(as eli$inan las paredes de las celdas *ecinas % &acen una especie de capuc&ón o dedal para alo(ar a la /utura reina.
Podemos ver un cuadro con nueve realeras. Esto se da cuando la colmena no tiene reina y las obreras alimentan a varias larvas para que lo sean. De esta manera se aseuran que aluna lleará a ser reina.
Cuando la reina sale de su &ue*o 4que cuelga de un cuadro en /or$a de caca&uate5# destru%e las lar*as de las realeras que &a% en la col$ena# % si se /or$an a la *e dos reinas# 7stas pelean
&asta que una $ata a la otra. )a que *ence sale de la col$ena col$ena en el K*uelo nupcialL# que ocurre entre el F % el H día despu7s de naci nacida da## pers perseg egui uida da por por los los "ng "ngan anos os de la col$ col$en ena. a. -n una una se$ana puede salir dos o tres *eces de la col$ena para &acer su aparea$iento. -s /ecundada sólo por uno de ellos# el $"s /uerte# % acu$ula los esper$atooides en su a'do$en# a partir de entonces no *ol*er" a salir de la col$ena# %a que se dedicar" a poner &ue*o &ue*oss en las las celd celdil illa las# s# unos unos 2.000 2.000 diar diario ios# s# para para au$e au$ent ntar ar el n,$ero de a'e(as de la col$ena % así /a'ricar $"s $iel. Ade$"s de poner &ue*os# la reina segrega una /ero$ona que &ace que las a'e(as de la col$ena se $antengan unidas % sepan que &a% una reina acti*a# % que no necesitan reina# en el $o$ento en que la reina $adre e$piea a en*e(ecer# una *e pasados los > años años## de(a de(a de prod produci ucirr esta esta sust sustan anci cia a % las las a'e( a'e(as as o'rer o'reras as %a sa'en que tienen que producir otra reina.
!b servamos las abejas reinas de distintas colmenas para poder percibir las diferencias.
Ca'e aclarar que la reina queda /ecundada para toda su *ida# pero en su *e(e 4$"s de 2 años5 o si se retrasa el *uelo nupcial por $al tie$po 4$"s de 2F días de nacida5 o por $ala /ecundación a causa de en/er$edades# en/er$edades# la reina se *uel*e KanganeraL# es decir# que sólo coloca &ue*os de "ngano# en este caso de'e ser eli$inada por el apicultor %a que la col$ena *a ca$ino de sucu$'ir.
Pode$os Pode$os sa'er la edad de una reina analiando las siguientes características3
Reina con = años tiene las alas a(adas. Cuantos $"s pelos tiene en el tóra# $"s (o*en es. Si est" lisa# sin pelos# es una reina *ie(a. Si se $ue*e lenta$ente# es una reina *ie(a.
na na /or /or$a de identicar a la4 reina4# se pintan en la parte superior del tóra con el +n de $antener un control del año en que nacieron. :e esta $anera sa'e$os /"cil$ente si se produce un ca$'io de la reina# en *irtud que las nue*as no estar"n pintadas# co$o ta$'i7n la edad de la reina en una col$ena. -l código de colores para $arcarlas es el siguiente3 s iguiente3 !=o Color
'lanco a$arillo ro(o *erde aul
terminado en o 2oG =oH >o8 Fo0
-n castellano el código se relaciona con la pala'ra NARVA3 NARVA3 para los años años ter$ ter$in inad ados os en % . !marillo para los años lan lanco co para ter$inados en 2 % G. RoBo para para los años años ter$ ter$in inad ados os en = % H. .erde para los años ter$inados en > % 8. !6ul para los años ter$inados en F % 0.
Abeja reina marcada "color amarillo#.
Ciclo de ida/ Período i7o
Eue
Rein
o = días
a
Lara
%7ercula
Pu7
de4arrollo
Fertilidad
F ?2
do G ?2 días
a H
días
2= días
días
días
apro.
2 !$+! !$+!- %R$ %R$R!R!-// Son las $"s nu$erosas de la col$ena. Ja% co$o $íni$o 20.000#
aunque pueden llegar &asta las 0.000 a'e(as o'reras.
$uadro de una colmena con muc%as abejas obreras, introduciendo el polen en las celdillas. celdillas.
:e la intensidad de su tra'a(o depende cu"nto *i*e una o'rera. -n 7poca de gran tra'a(o en la col$ena *i*e entre = % se$anas. -n *erano &asta 2$eses % en in*ierno pueden *i*ir de F a G $eses. )as a'e(as o'reras que nacen en pri$a*era *i*en unos F0 días % las que nacen en otoño# pasan en la col$ena el in*ierno a l espera de darles el rele*o en pri$a*era a sus nue*as co$pañeras. )a o'rera es una &e$'ra i$per/ecta# %a que carece de órganos reproductores# sola$ente tienen un rudi$ento de o*ario# pero &a% ocasiones especiales en que pueden poner &ue*os# principal$ente cuando se &an quedado sin reina. Pone &ue*os sin ning,n orden# por por lo tanto anto es /"cil "cil ident dentii+car +car 7ste 7ste tipo tipo de ano ano$al $alía % es i$pre i$presci scindi ndi'le 'le que el apicul apicultor tor coloqu coloque e una reina reina si se quiere quiere sal*ar la col$ena. )as o'reras tienen una especie de canastitas a los lados de las patas traseras donde depositan el polen etraído de las Oores. )le*an el n7ctar a la col$ena en un 'uc&e pre*io al intestino# del ta$año de una ca'ea de al+ler# % para llenarlo tienen tienen que *isitar *isitar entre F00 % 2.000 Oores# dependiendo de la cantidad de n7ctar que tenga l Oor. Para llenar una celdilla tienen que &acer unos 20 *ia(es. Ade$"s de n7ctar % polen# ta$'i7n lle*an a la col$ena resinas de los "r'oles con la que ela'oran el propóleos.
A la i&quierda vemos una abeja abeja obrera que lleva en sus patas posteriores un rano de polen polen oscuro, de encina y a la derec%a otra con polen blanquecino.
Poseen un agui(ón que e$plean para de/ensa. -n caso de picadura se reco$ienda etraer el agui(ón % colocar una gota de agua oigen igenad ada a o de a$oní a$oníaco aco.. )as )as pica picadu dura rass atra atraen en a las las de$" de$"ss a'e(as por el olor del *eneno# por lo que &a% que to$ar las de'idas precauciones. tro dato interesante es có$o $ani+esta la a'e(a pecoreadora a sus co$pañeras de col$ena que &a encontrado una /uente de n7ctar. )as a'e(as poseen entre ellas un lengua(e codi+cado $u% prec precis iso# o# el del del 'ail 'aile. e. -sto -stoss $o*i $o*i$i $ien ento toss que que real reali ia a la a'e( a'e(a a pueden ser en círculos si la /uente de a'asteci$iento se encuentra cerca 4$enos de 2F $etros5. Para lugares $"s le(anos el 'aile es 'ullic 'ullicios ioso o % en /or$a /or$a de H. Con estos estos $o*i$ient $o*i$ientos os e$itie e$itiendo ndo sonidos di/erentes# indica con precisión la u'icación del 'otín# su dire direcc cció ión n resp respec ecto to del sol sol % la dist distan anci cia a la epr epresa esa seg,n seg,n el n,$ero % la *elocidad delas *ueltas que realia so're sí $is$a. Pueden ale(arse de la col$ena unos = Qiló$etros % suelen salir de la col$ena unas =F *eces cada una para 'uscar polen. A lo largo de su *ida *an desarrollando distintos tra'a(os en la col$ena seg,n su edad. Del 2# al er día -on la4 lim7iadora4/ )i$pian cada una de las celdillas de la col$ena# dando calor a los &ue*os % las
lar*as. Del 5# al # día/ Pasan a ser las que ali$entan a las lar*as % las las $ant $antie iene nen n cali calien ente tes# s# por por eso eso se las las lla$ lla$a a a'e( a'e(as as
nodrias. 6a$'i7n segregan (alea real. ! 7artir de lo4 10 día4 de ida/ Aco$pañan a la reina %
*entilan con sus alas la col$ena. Del día 1 al 1G/ Segregan cera para la construcción de los panales# &acen la $iel con el polen % est"n capacitadas# de ser necesaria para la criana de una nue*a reina a tra*7s de la construcción de la celda real# lla$ada realera.
Del Del día 1 al 20/ Vigilan la col$ena para que no entren
otros insectos# o cuerpos etraños< e*aporan la &u$edad del
n7ctar# polen % propóleos. 'uscar el polen# ! 7artir de lo4 21 día4/ Salen al ca$po a 'uscar n7ctar % propóleos.
Abeja obrera reci'n nacida, nacida, con bastante pelo todav(a por la cabe&a y las alas peadas al cuerpo, al lado de otras de más edad.
)lándulas y *ranos de la obrera.
Ciclo de la obrera/
i7o
Eue Lar
o 'rer = días
a
a
%7ercula do 8 días
días
Pu7a
Período
Fertilid
2
de4arrollo 2 días
ad no tiene
días
Día4 comien6o e4tadio laral 2 = > F
Pe4o de la lara =.> $g ==.= $g 00. $g =>.F $g FF.2 $g
!$+! !$+!- ZÁ"3 ZÁ"3!" !"%%-
-n cada col$ena &a% unos 000 "nganos. Son los $ac&os de la colonia % nacen de un &ue*o sin /ecundar. Vi*en sólo durante la pri$a*era % el *erano# para poder /ecundar a la reina % dar calor al n,cleo de la col$ena dónde se encuentran los &ue*os 4/unciones que realia5. )os que /ecundan a la reina $ueren# esto asegura no caer en la consanguinidad.
+maen de un &ánano.
;o inter*ienen en la recolección de n7ctar# ni en la ela'oración de $iel# ni en la de/ensa de la col$ena %a que no poseen agui(ón.
Co$en la $iel ela'orada por $uc&as o'reras % duer$en# por eso# en 7pocas de sequía o cuando escasea el ali$ento ali$ento 4general$ente 4general$ente +nes del otoño# co$ienos del in*ierno5# las o'reras se encargan de eli$ eli$in inar arlo loss no de("n de("ndo dolo loss entr entrar ar a la col$ col$ena ena## por por lo que que $ueren de &a$'re % /río. 6a$'i7n el apicultor se encarga de dic&a tarea. Para eli$inarlos cuando &a% en eceso se coloca la Ktra$pa de Alle%L# que consiste en una re(illa colocada en la entrada por la que sólo pueden pasar las o'reras# % los "nganos# por su $a%or ta$año quedan atrapados o no pueden entrar. Co$o Co$o di(i di(i$o $oss ante anteri rior or$e $ent nte e las las o'r o'reras eras se enca encarrgan gan de la /a'r /a'riicaci cación ón de los los pana panalles con con sus gl"n gl"ndu dullas espe especciales ales.. Constru%en celdas &eagonales de igual ta$año en su $a%oría# per pero ta$' ta$'i7 i7n n cons constr tru% u%en en algu alguna nass de ta$a ta$año ño $a%o $a%or# r# dond donde e nacer"n los /uturos "nganos. )a reina# en su /er*iente tarea de colocar &ue*os# coloca un &ue*o en cada celda# cuando nota que la celda es de $a%or ta$año coloca un &ue*o de "ngano. Por lo que el apicultor i$pide el eceso de "nganos al colocar cera esta$pada 4co$o 'ase donde las a'e(as &ar"n los /uturos panales5 con celdillas del ta$año de o'reras.
Podemos ver la diferencia de tamaño entre el % uevo de una obrera y de un &ánano "que es de mayor tamaño# ya operculados.
•
i7o
Ciclo del 6
Lara
Eueo
Z"ngan o = días
o
#F días
0 días
Período Pu7a
de4arroll
Fertilidad
ama=o
Pe4o
o
>#F días
2> días
unos días
=H F!G $$
unos 200 $g
-n resu$ esu$en en## las las cast astas 4a'e( a'e(as as reina einas# s# a'e( a'e(as as o'rer 'reras as % a'e( 'e(as "nganos5 presentan3
Fa4e de
Reina
%brera
Z
= d ía s F días % $edio G días % $edio días
= d ía s d ía s 2 días 2 días
= días F días % $edio F días % $edio 2> días
de4arrollo Eueo Lara "inAa o 7u7a otal de día4 7ara nacer Esquema del desarrollo de una abeja .
I.
DI-C(I)"
Cada casta de a'e(a e(as tiene ene un período di/erente de desarrollo % son criadas en di/erentes celdas % cu$plen di/erentes /unciones. .
C%"CL(-I%"$-
Conclu%o esta pr"ctica# diciendo que la a'e(a reina puede al$acenar 0 a $"s esper$atooides de los "nganos % durante ese tie$po no copular< copular< las o'reras o'reras son in/7rtiles in/7rtiles## ellas solo solo se encargan encargan de &acer cera# $antener li$pia la col$ena# recolectar polen % n7ctar< % los "nganos son de cuerpo $"s alargado que la o'rera % la reina# el "ng "ngano ano no puede puede pica picar# r# porq porque ue no tiene tienen n agui agui(ó (ón# n# ni ta$p ta$poc oco o recolectar n7ctar ni polen % son /"cil$ente reconoci'les por *arias caract caracterí erísti sticas cas sus grandes grandes o(os que pode$os pode$os o'ser*ar o'ser*ar desde desde la part parte e supe superi rior or## $a%or $a%or ta$añ ta$año# o# su a'do a'do$en $en rectang ectangul ular ar lar largo % ro'usto % su *uelo ruidoso# ade$"s no tienen cor'ícula cor'ícula en en el tercer
par de patas co$o las o'reras# lo que les i$pide el transporte de polen o propóleos. -l no poseer gl"ndulas odorí/eras les per$ite entrar a cualquier cualquier col$ena en *irtud que las nodrias que *igilan las entradas les per$iten el acceso. .I
R$C%&$"D!CI%"$-
Manipularlas con su$o cuidado# 4reinas# "nganos % o'reras5 %a que const constit itu%e u%en n la /uen /uente te de *ida *ida de su repr reprod oduc ucci ción ón % tra'a tra'a(o (o para para o'tener sus productos. .II LI"C%3R!F!
[email protected]?@iQi?ApisD$elli/era &ttp3??@@@.'eeQeeping.co$?articulos?a'e(asDa/ricaniadas?prolo
go.&t$Introduccion
PRÁCIC! "# 0
R$C%"%CI&I$"% D$ L! C%L&$"! * -(- P!R$P!R$I
I"R%D(CCI)"
)a col$ena est" /or$ada por un piso# una o *arias ca(as superpuestas 4las cuales pueden ser enteras ! las Alas ! o $"s 'a(as# Medias Alas5# una tapa li*iana3 lla$ada -ntre tapa % el tec&o. -iste una tendencia tendencia actual$ente actual$ente en algunas localidades localidades de prescindi prescindirr de la entre entre tapa< esto lo de'e analiar detallada$ente el Apicultor# considerando principal$ente por su /or$a de tra'a(o % el tipo de col$enar que este teng tenga. a. :e :ent ntro ro de las las Ala Alass se pued pueden en enco encont ntra rarr unos unos cuad cuadrros de $adera. 4)o tradicional5# que contienen los panales de cera. -l listón superior del cuadro que es por el cual se lo puede $ane(ar. Se lo deno$ina Ca'eal. )a puerta 4Piquera5 de la col$ena siendo esta la
ent entrad rada pri princi ncipal pal de la $is$ $is$a a % la por porción ción salie alient nte e del del piso piso## es deno$inada 6a'la de *uelo )a col$ena en su con(unto co$o ente *i*o# se di*ide en dos sectores principales. .
)a C"$ C"$ar ara a de Crí Cría a 4la 4la de a'a a'a(o (o5# 5# dond donde e se enc encue uent ntra ra la la Rei Reina na % la la
Cría< se la deno$ina ;ido 2.
)a C"$ C"$ar ara a Mela Melari ria# a# 4la 4la de de arri arri'a 'a5# 5# que que se se dest destin ina a para para al$ al$ac acen enar ara a
la $iel. Se puede encontrar una separación entre esta C"$ara o Ala % el ;ido deno$inada Re(illa de ala$'re# la cual se encuentra cali'rada para de(ar paso a las a'e(as pero no a la reina# % de esta $anera conser*ar sola$ente la $iel. II
!PLIC!CI)" % D$ D$-CRIPCI)"
)a col$ena es la *i*ienda de una colonia de a'e(as %# por etensión# la colonia que *i*e en ella. )as colonias de a'e(as pueden llegar a contener &asta H0.000 indi*iduos# % est" constituida por tres castas3 las o'reras# los "nganos % la a'e(a reina. )as a'e(as que se *en co$,n$ente son las las o're o'rera ras# s# que que ta$' ta$'i7 i7n n const constit itu% u%e e la parte parte $"s $"s nu$er nu$eros osa a de la colonia. -l grupo de col$enas dispuesto en el terreno por un apicultor se deno$ina apiario. )as a'e(as /or$an sus colonias de $odo $u% di/erente a co$o &acen otr otros inse insect ctos os soci social ales es## co$o co$o los los a'e( a'e(or orrros o las las &or &or$iga $igas. s. Para ara constituir un nue*o grupo# la a'e(a reina de $"s edad a'andona la col$ena# lle*"ndose consigo un gran n,$ero de o'reras % de(ando a la reina $"s (o*en a cargo de lo que queda de la colonia original. -ste proceso se deno$ina natural$ente en(a$'raón % al grupo de a'e(as con su nue*a reina se lo lla$a en(a$'re. ;o &a% que con/undir un en(a$'re con la col$ena que se encuentra en el interior de cualquier recipiente.
III
%+$I.%/ Reconocer las partes que se constitu%e una col$ena# las
castas que &a'itan en ella % sus di/erentes /unciones que realian. :ell $is$ :e $is$o o $odo $odo## reali ealia arr la re*is e*isió ión n del del col$ col$en enar ar## corregir los pro'le$as# que puedan presentar las colonias de a'e(as. P!R$- D$ ("! C%L&$"!/
na col$ena /a'ricada para el e(ercicio de la apicultura consta de *arias partes3 •
a4e o 7i4o de colmena/ Parte arte in/e in/eri rior or de la col$ col$en ena a que que sopo soport rta a las las ala alass % de$" de$"ss
co$ponentes. )la$ado ta$'i7n /ondo de la col$ena# es donde se asienta la c"$ara de cría. -n su parte li're deno$inada piquera es por donde las a'e(as entran % salen de la col$ena. -n 7pocas de poca Oorac Oo ració ión n esta esta a'er a'ertur tura a se de'e de'e redu reduci cirr para para e*ita e*itarr que que otra otrass a'e(as puedan entrar a ro'ar la $iel así co$o plagas % otros ene$igos de las a'e(as. -l piso o la 'ase de la col$ena *a apo%ada so're los 'loques 4que pueden ser ladrillos u otros o'(etos de apo%o5. •
C
respecti*o tec&o# en caso que no se &a%an agregado a,n alas $elarias. -l t7r$ino indica que en su interior est" el nido de cría de la colonia. -s el pri$er cuerpo de la col$ena % contiene los panales centrales con cría % los laterales laterales con con $iel % polen. )a c"$ara de cría cría tiene die 'astidores. a4tidore4 o 7anale4/
-stos consisten en cuadros que se colocan dentro de la c"$ara de cría % las alas. alas. Tuedan suspendid suspendidos os en un re'a(e re'a(e &ec&o en las partes superior e interna de las paredes /rontal % posterior de cada ca(a. :entro de los 'astidores se le colocan ala$'res &oriontales por unos ori+cios que tienen las pieas laterales del 'astidor se les pasa corriente el7ctrica calent"ndose e incrust"ndose las l"$inas de cera. -stas l"$inas /or$a la guía del panal % las a'e(as constru%en sus celdas a a$'os lados de ellas. Se puede adquirir todas las partes de la col$ena# así co$o los 'asti stidores ala$'r $'radas % la$inado ados#
en los Centros Apícola olas
especialiados del país. -n un /uturo# si se tiene &a'ilidades de carpintería# puede construirse sus propios $ateriales# gui"ndose por una col$ena co$pleta que le ser*ir" de $odelo.
!l6a4/
Son ca(as con sus correspondientes panales# se colocan so're la c"$ara de cría para que las a'e(as al$acenen $iel. Si la col$ena es /uerte la c"$ara de cría est" llena# la reina su'ir" a la pri$era ala en 'usca de espacio donde depositar los &ue*os. -sto ocurre principal$ente en 7pocas de Ooración cuando la colonia est" en su $"i$o apogeo.
-l ala tipo 1u$'o tiene oc&o 'astidores en el caso de la )angstro& la c"$ara de cría se utilia a $anera de ala. -n el caso de la Col$ena )angstrot& las alas $elarias est"ndares llegan a pesar 22 Qilogra$os de $iel# $"s el peso del $aterial. Por este $oti*o los apicultores pre+eren alas de $enor ta$año a los +nes de no tener que le*antar tanto peso. a7a/ Sir*e para cerrar la col$ena. :e'e ser resistente para /acilitar su
re$oción en las re*isiones que periódica$ente se realian. ec9o de colmena/ Sir*e para cu'rir la col$ena % protegerla de la inte$perie % la
llu*ia. -l tec&o est" cu'ierto con una l"$ina de c&apa gal*aniada. -s nor$al$ente de $adera# es una ta'la de pulgada de espesor# pudiendo tener un re'orde alrededor o solo en las puntas. Seg,n su /or$a de construcción se clasi+can en3 ec9o americano/ -s una ta'la# con dos re'ordes sola$ente
•
en las puntas# estos 'ordes tienen el anc&o del tec&o# F c$ de largo % son de $edia pulgada de espesor. -ste tipo de tec&o no es utiliado con entretapa# por lo tanto en la cara que tiene contacto con la parte superior de los cuadros# se le agrega una $adera que rodea todo el tec&o % de(a el espacio a'e(a# que nor$al$ent nor$al$ente e tene$os en la entretapa. entretapa. Pueden ser recu'ierto recu'iertoss en la super+c super+cie ie epuest epuesta a con c&apa gal*ani gal*aniada ada## c&apa c&apa de alu$inio u otro tipo de protector# en las onas te$pladas de •
argentina. prensado ec9o euro7eo/ -s una ta'la de $adera o de cartón prensado con todo un contorno alrededor de $adera de F c$ de anc&o. -ste tec&o de'e ser utiliado con entretapa# en caso de ser de cart cartón ón pren prensa sado do % nor nor$al$ $al$en ente te es recu' ecu'ie iert rto o con con c&ap c&apa a gal*aniada o c&apa de alu$inio para que no se $o(e el cartón.
•
ec9o ec9o de tra4l tra4lado ado// -s un tipo de tec&o parecido al tec&o
a$ericano# solo que en la parte epuesta se le cla*an una $adera de una pulgada a lo anc&o# con la +nalidad de producir una separación separación de tec&o % piso cuando se apilan col$enas col$enas que *an a ser trasladadas. -s un tec&o especial$ente diseñado para tras&u$ancia de col$enas.
Partes de una colmena moderna.
CL!-IFIC!CI)" D$ L!- C%L&$"!-/
-i -isten sten dos dos tipo tiposs '"si "sicos cos de col$ col$en enas as desd desde e el punt punto o de *ist *ista a $etodológico3 aH Colmen Colmena a r4tica r4tica// -s una col$ena que no tiene inter*ención del
ser &u$a &u$ano no## co$o co$o el &uec &ueco o natu natura rall de un "r'o "r'oll# o que que es construida sin $a%or so+sticación. Col Col$ena $enass r,st r,stiicas cas de pana panall esta estaci cion onar ario io no son son $"s $"s que que ca*ida ca*idades des &ec&as &ec&as por el &o$'r &o$'re. e. Pueden Pueden ser3 ser3 tronc troncos os &uecos< &uecos<
cilindros de cortea< ollas de 'arro< ca(as de $adera< cestos de pa%a# 'a$', o $i$'re< cestos de $i$'re cu'iertos en 'arro< o latas o 'arriles de $etal. -n algunos lugares ca*idades para las a'e(as se &acen en las paredes de ado'o de las casas o en colinas de tierra cercanas. )as *entadas de la col$ena r,stica de panal estacionario3
)os $ateriales para la construcción est"n disponi'les %
'aratos 4gratis5. )a producción de cera de a'e(as es alta 4Ja% $ercados
locales< para la cera en algunos sitios5. Son tradicionales % %a eisten $7todos esta'lecidos para $antenerlas.
)as :es*enta(as de la col$ena de panal estacionario3
-s i$posi'le sacar los panales % ree$plaarlos ! % por eso es i$po i$posi si'l 'le e ea$ ea$in inar ar la cond condic ició ión n de la colo coloni nia a o
$anipular la col$ena. )a en( en(a$'r a$'ra aón ón es $"s $"s co$, co$,n n a causa ausa de esp espacio acio
li$itado. )a cría# nor$al$ente se pierde con la cosec&a cose c&a de la $iel. )a producción de $iel se i$pide. )a calidad de la $iel es 'a(a porque *iene de panal *ie(o o est" $eclada con polen# cría o cenia.
aquellla const onstru ruiida de acue acuerrdo a bH Colm Colmen ena a Jrac Jracio iona nalJ lJ// -s aque principios que pretenden opti$iar la producción de $iel % dar las $e(ores condiciones posi'les para las a'e(as. Colmena de 7anale4 Bo4/ Jec&as en troncos &uecos# en *asos
de corc&o# en cestos de $i$'re# en ca$panas de pa(a# donde las a'e(as constru%en los panales de cera seg,n sus propios criterios. col$enas Colmen Colmena a de 7anale 7anale4 4 o marco4 marco4 mKile4 mKile4// Son las col$enas utiliadas en la apicultura $oderna# eisten de di/erentes ta$años
% altura# pero la particularidad que las une es que en su interior toda todass tien tienen en cuad cuadrros de $ade $adera ra $ó*i $ó*ile less que que per per$ite $iten n una una eplotación racional sin necesidad de destrucción del nido de cría. -(. la col$ena )angstrot& 4ideada por )oreno )angstrot&5# )a%ens# :adant# Ueniana. )as *entadas de col$enas de panal $o*i'le3
)os panales se pueden sacar % ree$plaar sin destruirlos. así es posi'le la apicultura. )a en(a$'raón. se puede controlar % las colonias se pueden au$entar con $7todos
/"ciles de crear reinas. Son $"s /"ciles de construir porque tienen $enos partes
donde son i$portantes las $edidas eactas. Se &ac &acen /"c /"cil$e il$ent nte e de $ate $ateri rial ales es disp dispon onii'les 'les al
agricultor de escala pequeña. Por eso son $"s econó$icas que las de tipo )angstrot&. /recen una alternati*a inter$edia a la apicultura para $atadores % cuidadores de a'e(as que usan col$enas
r,sticas. ;o requ requie iere ren n una una 'ase 'ase para para guiar guiar la cons constr truc ucci ción ón de
panal dentro del cuadro. )a producción de cera es relati*a$ente alta. )a $iel $iel se cose cosec& c&a a de pan panales ales nue* nue*os os.. Por est esto se
produce $iel de $"s alta calidad. )as 'arras se pueden construir para que cierren sin de(ar a'erturas en la parte superior de la col$ena. -sto /acilita el tra'a(ar con las especies $"s de/ensi*as.
)as des*enta(as de col$enas de panal $o*i'le3
)os panales se ad&ieren sólo a las 'arras superiores. Por eso es di/ícil $o*er las colonias sin ro$per los panales. Ja% que tener cuidado cuando se sacan los panales para ea$inarlos.
Co$o los panales est"n pegados pegados a la parte superior de la
col$ena# la epansión de la col$ena sólo puede &acerse a lo &oriontal. -sto li$ita la epansión del nido de cría# porque la tendencia natural de la a'e(a es de au$entar el nido *ertical$ente. *ertical$ente. 4Pero esto es una des*enta(a $íni$a para un pro%ecto de pequeña escala en sus co$ienos puesto que a este ni*el el $ane(o intensi*o rara$ente se necesita5. )as col$enas de cuadros $o*i'les )angstrot&3 son las col$enas usadas en la apicultura $oderna de alta!tecnología. -n estas col$enas las a'e(as constru%en panales en cuadros que contienen una 'ase de cera esta$pada. )a 'ase sir*e co$o gula para asegurar que las a'e(as constru%an panales derec&os centrados en los cuadros. )as *entadas de la col$ena de cuadros $o*i'les3
)os panales se pueden sacar /"cil$ente# inspeccionarse e interca$'iarse porque est"n construidos dentro de los
cuadros. )os panales de $iel se pueden quitar# la $iel se puede etraer con centrí/ugo# % los panales *acíos pueden ser de*ueltos a la colonia. -sto au$enta la producción de $iel porque las a'e(as no tienen que gastar energías en
la construcción de panales nue*os. Co$o son silos los panales de $iel que se sacan la
calidad de la $iel es alta. )os panales est"n segura$ente pegados al cuadro. ;o se nece necesi sita ta tant tanto o cuid cuidado ado para para saca sacarr e insp inspec ecci cion onar ar los los panal panales# es# % se pued pueden en tras trasla lada darr las las colo coloni nias as con con poca poca que'radura de panales. -sto per$ite la pr"ctica de la
apicultura $igratoria# es decir el traslado de colonias para apro*ec&ar las aOuencias de n7ctar de otros lugares. -l espacio de la col$ena se puede au$entar al plano *ert *ertic ical al con con añadi añadirr ca(a ca(ass supe superi rior ores. es. -sto -sto au$e au$ent nta a la tendencia natural de la a'e(a de au$entar el nido &acia
arri'a. Se pueden usar /"cil$ente para la producción del polen o
para la criana de reinas. )as des*enta(as de las col$enas de cuadro $o*i'le3 Requieren relati*a$ente 'uena calidad de $adera % un
carpintero eperto< por eso son costosas. Para dar rendi$iento ópti$o requieren 'ases esta$padas % una $"quina centri/uga para sacar la $iel del panal.
-stos son caros % $uc&as *eces di/íciles de conseguir. conseguir. Para dar rendi$iento ópti$o# requieren $uc&a destrea
apícola. Ja% $uc&os espacios de tr"nsito para las a'e(as entre las 'arr 'arras as super superio iore ress de los los cuad cuadro ros. s. -sto -sto &ace &ace di/í di/íci cill el control de las especies de/ensi*as.
IP%- D$ C%L&$"!- &%D$R"!-/
-stass col$ col$en enas as tiene tienen n una una capac capacid idad ad Colmena4 Colmena4 erticale4 erticale4// -sta ili$itada# en *irtud que pueden ser a$pliadas añadiendo alas a la c"$ara de cría a $edida que son necesarias. Colmena Layen4/ -s la col$ena que se usa principal$ente en -spaña para la tras&u$ancia 4$o*i$iento de col$enas siguiendo la Ooración5. -st" $u% introducida en Co$unidad *alenciana# Andalucía % -tre$adura. Cons Consta ta de una una ca(a ca(a con con 2 cuad cuadrros. os. Al no util utili iar ar ala alass $elar elariias#
resul sulta
$u%
có$oda oda
para
el
transporte#
utili"ndose especial$ente en apicultura trans&u$ante. -ste tipo tipo de col$e ol$ena na )a%e )a%ens ns pres presen enta ta la di+c i+cult ultad de no
di/erenciar un espacio para la cría % otro para la $iel. Su con*eniencia reside en el gran *olu$en que presenta. )a col$ena )a%ens pro*iene de col$enas de tipo &oriontal por lo tanto es sie$pre sie$pre de capacidad capacidad li$itada# li$itada# no i$portando i$portando el ta$año que se le d7. Mientras que la col$ena *ertical es de capacidad ili$itada. Se au$enta *ertical$ente# añadiendo alas a la c"$ara de cría# a $edida que son necesarias# porque las a'e(as necesitan espacio..
Colmen Colmena4 a4
Col$ena )angstrot&. Col$ena :adant. Col$ena S$it&. Col$ena )usitana. 9ori6o 9ori6onta ntale4 le4//
-stas stas
col col$en $enas
tiene ienen n
sie$ sie$pr pre e
capa capaci cida dad d li$i li$ita tada da## no i$po i$port rtan ando do el ta$a ta$año ño en que que se las las constru%a# no es /acti'le agregar alas. Col$ena &orio &orionta ntall con lateral lateral inclin inclinado ado 46op 46op Nar Ji*e Ji*e o Col$ena
Uenniana5 en ingl7s U6NJ. Col$ Col$en ena a &ori &orio ont ntal al con con late latera rall recto ecto 46op 46op Nar Nar Ji*e Ji*e o 6anania5. 6anania5. en ingl7s 6an# 6an# col$ena tipo )a%ens.
&edida4 de diAerente4 ti7o4 de colmena4 erticale4/ i7o Lang4trot9 Medidas de c"$ara cría3 F=.F =H 2> Medidas alas3 >.F =H 2> Medidas de cuadro c"$ara3 >2 20 Medidas de cuadro ala $iel3 >2 20 Super+cie cuadro3 0 d$
Dadant
>#F=H = >#F=H G
Lu4itana
Layen4
=G=H=
seg,n ; cuadros
=G=H
>22G
==2G
=F=0
>2=
==2
=F=0
220 d$
H0 d$
2>0 d$
Cría teórica >F.000 a'e(as
0! 2.000 a'e(as
F0.000 a'e(as
G.200 a'e(as
Qg
F Qg
#G Qg
F> )
>=#F )
!!!
H> )
F#8 )
!!!
Qg
= Qg
!!!
Qg de a'e(a cría >#F Qg Capacidad en litros >2#> ) Capacidad total H>#H ) Capacidad en ala $el. 2F Qg
ConBunto de colmena4/ !7iario o colmenar
-l con(unto de col$enas que un apicultor tiene en un deter$inado lugar /ísico se deno$ina col$enar o apiario# cuando se &a'la de col$enares o apiarios# es porque el apicultor tiene *arios# nor$al$ente son de F0 col$enas cada uno# dependiendo de la Oora apícola que &a% en el lugar. Se reco$ienda no &acer apiarios de $"s col$enas en *irtud que las a'e(as co$piten por el n7ctar# siendo escasa la producción de $iel por col$ena. 6a$'i7n 6a$'i7n eisten construcciones lla$adas &ornos donde se u'ican *arias col$enas +(as en el interior 'a(o 'a (o tec&o.
R$.I-I)" D$ L! C%L&$"! 1. ¿PARA ¿PARA QUÉ QUÉ REVISAR REVISAR UNA COLMENA?
Para re*isar una col$ena# de'e de &a'er un $oti*o especí+co que es la 'ase para que el apicultor sepa có$o se encuentra la colonia % así satis/acer sus necesidades. necesidades. Con la pr"ctica % a tra*7s de la o'ser*ación podr" co$pro'ar3 • • •
-istencia de reina. Postura % calidad de la reina. ;ecesidad de ca$'io de reina.
• • • • • •
-n/er$edades de la cría % de las a'e(as. Cantidad de pro*isiones 4$iel % polen5. ;ecesidad de ali$entación % curación. alta de espacio en c"$ara de cría % /alta de alas. Peligro de en(a$'raón. Posi'ilidad de cosec&ar.
6eniendo 6eniendo nu$eradas las col$enas# usted tendr" una +c&a de registro por por col$ col$en ena a % allí allí apun apunta tar" r" las las re*is e*isio ione ness e/ec e/ectu tuad adas as.. Así Así sa'r sa'r" " eacta$enteel estado de sus col$enas. )a re*isión de'e ser periódica % en las $e(ores condiciones cli$"ticas# co$o son los días soleados % c"lidos % a las &oras en que la $a%oría de las a'e(as andan en el ca$po. -sta se de'e intensi+car en 7pocas de escase de n7ctar# que es cuando las colonias tienen que ser $"s ali$entadas % est"n $"s epuestas a en/er$edades % plagas. "unca 4e coloque delante de la 7iquera 2. ¿CÓMO ¿CÓMO REVISA REVISAR R UNA COLME COLMENA? NA?
P!-%- P!R! L! R$.I-I)"/
Así pues# cuña % a&u$ador en $ano la persona que re*isar" la col$ena se u'icar" en la parte lateral de la $is$a. ;unca se de'e colocar en/rente de la entrada en la piquera porque di+cultar" la entrada %
salida salida de a'e(a a'e(as# s# pro*o pro*ocan cando do su de/ens de/ensi'i i'ilid lidad ad## resul resultan tando do di/íci di/ícill la re*isión de la col$ena.
-c&ar tres o cuatro *eces &u$o a la piquera de la col$ena que *a$os a re*isar así co$o a las col$enas que se encuentran a los
lados de 7sta para que las a'e(as no se alteren de$asiado. Tuitar el tec&o % colocarlo en el suelo % &acia arri'a para colocar las alas en /or$a esquinada# en caso de que la col$ena tenga
alas. )e*antar con cuidado la tapa con a%uda dela cuña# ec&ando &u$o por el &ueco que se &a%a a'ierto % seguir ec&ando &u$o &asta le*antar la tapa por co$pleto# la que se colocar" a un lado de la col$ena en el suelo % &acia arri'a.
:e igual /or$a % en caso de que la col$ena tenga alas# se ir"n quitando una a una % se colocar"n so're el tec&o que pre*ia$ente &e$os puesto en el suelo.
Se aOo(an con la cuña los 'astidores# sacando de pre/erencia el segundo 'astidor# contando a partir del lado de la col$ena $"s cercano al apicultor# sac"ndolo con +r$ea pero con cuidado % sin
$o*i$ientos 'ruscos. Al re*isar re*isar este pri$er 'astidor 'astidor que &e$os sacado# se 'uscar" a la reina % en caso de que no se encuentre# coloca$os el 'astidor /uera de la ca(a# recargado en una esquina.
"unca 9ec9ar 9umo directo 4obre lo4 7anale4
Acto seguido se proceder" a sacar % re*isar uno por uno los 'astidores 'astidores de la c"$ara de cría# ec&ando ec&ando &u$o por enci$a de los 'astidores cada *e que sea necesario cal$ar a las a'e(as % recor ecorda dand ndo o co$ co$pr pro' o'ar ar los los nue nue*e *e punt puntos os $enc $encio iona nado doss inicio del capítulo. -l reaco$odo de los
al 'astidores
de'er" quedar de la $anera siguiente. :e ser necesario por si las a'e(as est"n 'ra*as % para e*itar ataques# se cu'rir"n las alas con la tapa. Jec&o esto# tendre$os al alcance la c"$ara de cría# la que se proceder" a re*isar dela siguiente $anera3
Proceda en la re*isión '"sica a satis/acer las necesidades que
tenga la col$ena# co$o curación# ca$'io de 'astidores *ie(os# sustitución de reina# etc. Wa Wa re*isada la c"$ara de cría % aco$odados los 'astidores tal % co$o esta'an en un principio# coloca$os las alas con cuidado
para no aplastar a'e(as. Para ello sie$pre ec&a$os &u$o. Se sacuden las a'e(as que se encuentren en la tapa % se coloca en
la col$ena. Por ,lti$o sacudi$os en la piquera las a'e(as que se encuentren
en el tec&o % lo coloca$os. Al ter$inar de re*isar cada col$ena es 'ueno escri'ir los detalles en la +c&a de registro. registro.
I.
C%"CL(-I%"$-
Ja% $uc&os $odelos de col$enas# desde el pri$iti*o corc&o# o las con/eccionadas por $i$'re % otros $ateriales# &asta di/erentes $odelos de cuadros $ó*iles# quedando co$o la $"s usual el $odelo langstrot&. )as col$enas $odernas /renaron $uc&o la tendencia a la en(a$'raón# /actor 7ste $u% a tener en cuenta# %a que estas alo(an una 'uena cantidad cantidad de a'e(as sin que estas sientan sientan la necesidad necesidad de en(a$'rar en(a$'rar por /alta de espacio *ital# no o'stante ta$'i7n en(a$'ran lo su%o# es decir# $uc&as *eces $"s de lo que el apicultor desea. .
R$C%&$"D!CI%"$-
)a col$ena no de'e posar directa$ente so're el suelo# de'e colocarse de'a de'a(o (o de la col$ col$en ena a un par par de ladr ladril illo loss de ta$a ta$año ño gran grande de## % a continuación la col$ena enci$a. Ja% quien recurre a colocar un par de *iga *igass de ce$en e$ento to so'r so're e dos dos ladr ladriillos# los# cons consiiguie guiend ndo o una una altu altura ra considera'le en relación con el suelo# % /acilidad para colocar grupos de cuatro o seis col$enas en el $is$o lugar. lugar. )as col$enas &a% que colocarlas en un lugar tal que no $oleste a la gente % a ser posi'le lo $"s cerca de la /uente de su$inistro# o sea# de la *egetación $elí/era.
.I
LI"C%3R!F!
[email protected]?@iQi?Col$ena &ttp3??@@@.galeon.co$?ttuQun?pagina=.&t$l
[email protected]$?@iQi?PisoDdeDcol$ena
[email protected]$?@iQi?AlaDin/erior
[email protected]$?@iQi?AlaD$elaria
[email protected]$?@iQi?6ec&oDdeDcol$ena ec&oDdeDcol$ena
[email protected]$?@iQi?6 &ttp3??@@@.'eeQeeping.co$?articulos?pequenaDapicultura?
espacioDcol$enas.&t$
PRÁCIC! "# 05
R!-I$3% D$ C%L&$"! R-IC! % FI+! ! C%L&$"! &).IL
I
I"R%D(CCI)"
-l trasiego es una t7cnica que a%uda al apicultor a ele*ar el n,$ero de col$enas de su apiario con una $íni$a in*ersión< ade$"s de apro*ec&ar la cera % la $iel re$anentes al t7r$ino del tra'a(o. )as colonias sil*estres constitu%en un recurso natural que todo apicultor puede apro*ec&ar para au$entar la producción racional de $iel % cera. -stas colonias pueden encontrar 'a(o te(ados< en el &ueco de troncos< en ca(ones para e$'ala(e de /rutas % &ortalias< % en el interior de ter$iteros.
Se entiende por trasiego# el procedi$iento por el cual se traspasan las a'e( a'e(as as % pana panale less +(os +(os de una una col$ col$en ena a r,st r,stic ica a o sil* sil*es estr tre e a una una col$ col$en ena a $od $oderna erna o de cuad cuadrros $ó*i $ó*illes. es. Con Con el tras trasiiego ego# se apro*ec&an las a'e(as % los panales que contienen &ue*os# lar*as % cría sellada de o'rera# así co$o aquellos con $iel# de acuerdo al estado de la colonia. )os panales con cría de "ngano< los dañados % $u% *ie(os se eli$inan. -n esen esenccia# se trat trata a de corta ortarr % separ eparar ar los los pana panalles r,st r,stiicos cos seleccionados< aco$odarlos en los cuadros $ó*iles % u'icarlos en una col$ena $oderna. -sta operación con*iene realiarla un día en que eista a'undante Ou(o de n7ctar %# por ende# acti*idad intensa de las a'e(as# con lo que se /acilita el tra'a(o del apicultor< aparte# se e*ita el peligro del pilla(e. -l $e(or &orario para este tra'a(o es desde las 8300 &asta las 300 &oras.
II
%+$I.% Conocer la t7cnica de trasiego de col$enas r,sticas o
captura de en(a$'res. or$a de iniciar la /or$ación del apiario o a$pliación del $is$o.
III II
!PL !PLIC!C IC!CI) I)" " % D$D$-CR CRIP IPC CI) I)" "/ -; -) 6RAS 6RASII-X X se apr apro*ec o*ec&a &an n las las a'e( a'e(as as % los los pana panale less
'uenos# sin de/ectos# que contienen los &ue*os# lar*as# cría sellada % reser*as ali$enticias.
&aterial nece4ario 7ara tra4egar/
-quipo de protección co$pleto# a&u$ador % cuña. Jer Jerra$i ra$ien enta tass para para desc descu' u'ri rirr el espa espaci cio o dond donde e se encuentra la colonia sil*estre 4&ac&a# $ac&ete# 'arra#
etc.5. na ca(a $oderna. Nastidores ala$'rados. 6apa 6apa % piso. Jilo c"ña$o para a$arrar los panales r,sticos a los
'astidores $odernos. n cuc cuc&ill &illo o 'ien 'ien a+ a+la lado do para para cort cortar ar los pana panalles
r,sticos. na (aula para apresar la reina 4puede ser una ca(a de cerillos5.
na cu'eta para recoger los panales con $iel % cera que no puedan apro*ec&ase.
area area4 4 a real reali6 i6ar ar 7ara 7ara 7a4a 7a4arr un una a colo coloni nia a r4t r4tic ica a a colmena moderna/ -c&ar *arias 'ocanadas de &u$o por el &ueco que la
a'e(a utilia de piquera. Ir a'ri a'rien endo do espac espacio io dond donde e se encuen encuentr tra a la colo coloni nia# a#
&asta eponer los panales 4ec&ar &u$o5. Cortar los panales uno a uno e ir a$arr"ndolos a los
'astidores para pasarlos a la nue*a ca(a# tratando de darle la $is$a distri'ución de la col$ena
r,stica. i(arse de que la reina no *a%a en los panales para no
dañarla o $altratarla. Si no &a localiado la reina# al llegar al ,lti$o panal# tra'a(e con cuidado# localice la reina e introd,cala en
una (aulita# para que las a'e(as a'e (as ali$enten la reina. Poner la (aula con la reina en la nue*a ca(a# entre dos
panales de cría a'ierta Sacudir las a'e(as dentro de la nue*a col$ena. !l terminar el trabaBo de tra4iego/ :e(ar la nue*a col$ena en el lugar que ocupa'a la r,stica. Reducir la piquera al $"i$o# de(ando una pulgada de entrada. Si no tiene $iel# ali$entarla con (ara'e.
I.
DI-C(-I)"
-i -iste ste una una /or /or$a de tras trasiiego ego que que es el 6rasi rasieg ego o so'r so'rep epue uest sto o. Se puede &acer el ca$'io total de cría % a'e(as desde una col$ena r,stica o $o*ilista con panales o'rados de /or$a incorrecta a una nue*a si$ple$ente colocando la nue*a de'a(o de la antigua. A la nue*a se le ponen las l"$inas de cera nue*as % ser"n las propias a'e(as
las
que
se
trasladen.
Si la potencia de la colonia es su+ciente en 're*e plao parte de las a'e(as descender" iniciando el estirado % algo $"s tarde la reina iniciar" la puesta# no eiste otro criterio a la &ora de considerar el tie$ tie$po po que que e$pl e$plea ear" r"n n en &ace &acerr el ca$' ca$'io io solo solo depe depend nde e de la potencia# las colonias $"s potentes necesitaran pronto del espacio in/er in/erio iorr so'r so'ret etod odo o si les les &e$o &e$oss reduci educido do al $"i$ $"i$o o el disp dispon oni' i'le le arri'a. Sería posi'le o'ligar a 'a(ar a las a'e(as % /orar con ello que la reina descendiera# a continuación colocar un ecluidor para e*itar que *uel*a a su'ir % o'ligar al grupo a iniciar su tra'a(o allí# co$o se
supone parte de las a'e(as *ol*er"n a su'ir a atender la cría que &an de(ado# poco a poco con los ,lti$os naci$ientos la cría de arri'a desaparece % tan solo es e$pleado el cuerpo para al$acenar $iel# sino nos interesa que lo &agan tan pronto que la cría &a nacido se de'e retirar el cuerpo superior % sustituirlo por uno que se &alle con l"$inas de cera o panales o'rados correcta$ente.
.
C%"CL(-I%"$-
Concl Conclu%o u%o dicien diciendo do que los en(a$'r en(a$'res es reci7n reci7n salido salidos# s# sal*o sal*o alguna alguna ece ecepc pció ión# n# son son pací pací+c +cos os pudi pudien endo do $ane $ane(a (arl rlas as sin sin te$o te$or# r# ello ello es consecuenci consecuencia a de &a'erse saciado saciado las a'e(as con $iel antes de partir. partir. -s tan cierto que no eiste di+cultad en cogerlas con las $anos % sino las apreta$os no nos picar"n. Si el grupo de a'e(as se coloca en un "r'ol de /"cil acceso su captura se li$ita a colocar la col$ena o n,cleo al alcance del grupo# a%ud"ndonos con un poco de &u$o para dirigirlas es nor$al que se instalen dentro en poco tie$po# dando incesante señal de lla$ada pronto est"n reunidas las dispersas % todas
se
introducen
en
la
col$ena.
Si una *e &an entrado la $a%oría# e$prenden e$prenden la salida salida % se agrupan en el eterior puede suceder que la reina se &a quedado allí % si se re,nen en otro lugar es /"cil que &a%a *olado &acia ese sitio. 6an pronto se den cuenta que no est" inician *uelos de reconoci$iento % al reconocerla dan señal de lla$ada % se re,nen allí.
.I
R$C%&$"D!CI%"$-
Considera$os ade$"s co$o $u% i$portante a tener en cuenta la cantidad de a'e(as que /or$an la pelota en(a$'re# % así considera$os
co$o co$o $e(or $e(ores es aque aquell llos os en(a$ en(a$'r 'res es $a%or $a%ores# es# lo $is$ $is$o o de'e$ de'e$os os &acerlo cuando realia$os /orados# es /unda$ental adaptarse en todo lo posi'le a la conducta natural de las a'e(as si desea$os o'tener 7itos en nuestros $ane(os. .II LI"C%3R!F! &ttp3??@@@.a'c.co$.p%?nota?=8GF!el!trasiego? &ttp3??todoso'rea'e(as.'logspot.co$?searc&?la'el?6RASI-XS &ttp3??todoso'rea'e(as.'logspot.co$?searc&?la'el?-;1AMNR-S
920;A6RA)-S
PRÁCIC! "# 08
I"-!L!CI)" I"-!L!CI)" D$L !PI!RI% % C%L&$"!R
I
I"R%D(CCI)"
n apiario es un con(unto de col$enas 4entre 2F % =05 colocadas en un lugar apropiado para la producción de $iel# (alea real# propóleos % acopio de polen.
:el lugar % condiciones que o/reca$os a las a'e(as depender" que los resultados sean satis/actorios# tanto para el apicultor a tra*7s del 'ene+cio econó$ico que o'tendr"# co$o para las a'e(as que se /ortalecer"n % desarrollar"n la colonia# acoplando a'undancia de $iel % polen. :ado que en casi todo el territorio nacional %a se encuentra la a'e(a a/ricaniad a/ricaniada a % &an co$enado a darse pro'le$as pro'le$as serios con ataques ataques % $uer $uerte te de ani$ ani$al ales es pers person onas as## nos nos *e$o *e$oss o'li o'liga gado doss a to$a to$arr $edidas que &asta &ace unos años no eran necesarias# tales co$o instalar o reu'icar nuestros apiarios en onas que o/recan el $"i$o de seguridad# tanto para nosotros co$o para terceras personas % ani$ales.
II
%+$I.%:e'e 'e$o $oss de eleg elegir ir un 'uen 'uen luga lugarr dond donde e inst instal alar ar el :e
apiario# donde no eistan otros alrededor. alrededor. :e'e$os e*aluar el potencial apícola en la ona donde
&e$os decidido poner el apiario. :e'e$os tener en cuenta la cantidad de col$enas a instalar en el apiario.
III II
!PL !PLIC!C IC!CI) I)" " % D$D$-CR CRIP IPC CI) I)" "/
!l colocar nue4tro4 a7iario4, lo4 7rinci7ale4 Aactore4 a tener en cuenta 4on/
'icar el apiario cerca de donde eista a'undancia de Oores# %a que de ellas depende la producción de $iel % polen. )as a'e(as do$inan do$inan una ona de 2 a = Q$. sin e$'argo cuanto $"s cerca cerca se encuentren de las Oores ser" $"s r"pido el transporte de
n7c n7ctar % gast gastar ar"n "n $eno $enoss ener energí gía. a. -l resul esulta tado do ser" ser" un rendi$iento $a%or. )a col$ena se orientar" de $anera que el sol d7 en la piquera cuanto antes# porque ello incenti*ar" a las a'e(as a e$pear a
tra'a(ar $"s te$prano. Cada col$ena se colocar" en 'ases indi*iduales que pueden
ser de ce$ento# piedras# etc. -*itar lugares &,$edos# % si es una región de $uc&o calor# u'icar las col$enas en "reas so$'readas# so$'readas# pero sin ser so$'ra
cerrada. -l lugar donde se coloquen las col$enas de'e estar li$pio para e*itar que se alo(en &or$igas u otros ene$igos de las a'e(as. )a col$ena se coloca coloca so're una 'ase resistente resistente que tenga una
altura $íni$a de 20 c$ del suelo. -l agua es *ital %a que las a'e(as acarrean acarrean grandes cantidades de este este líqu líquiido. do. Por eso eso es i$po i$port rtan antte que que eist ista a agu agua
corriendo % pota'le en un radio no $a%or de 200 $ del apiario. Aguas estancadas % conta$inadas son /ocos de en/er$edades. -l apiario apiario de'e situarse situarse en un lugar lugar ni*elado ni*elado % seco# donde donde se
pueda transitar li're$ente por detr"s de las col$enas para realiar las di/erentes acti*idades de $ane(o. Proteger el apiario de *ientos /ríos % /uertes con la instalación de ar'ustos 'arreras naturales que /or$en /o r$en cercas *i*as. Zonas con $uc&o *iento# sin ninguna protección no sir*en para apiarios
-l terreno de'e ser de pre/erencia plano. Si el lugar tiene cerro# no de'en colocarse las col$enas en la ci$a# sino al pie del cerro# así se e*itar" que las a'e(as tengan que su'ir cargadas#
gasta astand ndo o el do'l do'le e de ener energí gía a % tie$ tie$po po## a/ec a/ecttando ando## en consecuencia# la producción. Para garantiar la 'uena producción de las col$enas# se sit,an
los apiarios a una distancia $íni$a de = Q$. entre uno % otro. )a separación entre las col$enas dentro de un apiario de'e ser
de .F $ de distancia entre una % otra. -l api apiari ario de'e de'e situ situar arse se co$o co$o $íni $íni$o $o a =00 =00 $etr $etros os de distancia de *i*iendas# *ías p,'licas % paso de ani$ales. Re47etar la4 di4tancia4 e4 de 4uma im7ortancia 7ara eitar accidente4 en el maneBo de abeBa4
bicaci*n de un apiario.
I.
C%"CL(-I%"$-
Para ara inst instal alar ar un apia apiari rio o es i$po i$port rtant ante e tener tener en cuen cuenta ta $uc& $uc&os os aspectos entre ellos est"< de'e estar cerca de una /uente de agua %a que las a'e(as en el *erano llegan a consu$ir grandes cantidades de agua# %a es sa'ido que la utilian tanto para su consu$o directo co$o para regular la te$peratura dentro de la col$ena.
.
R$C%&$"D!CI%"$-
:e'e$ :e 'e$os os cont conte$ e$pl plar ar la u'ic u'icac ació ión n % acce acceso soss que que pres presen enta tar" r" el apiario apiario..
Muc&as Muc&as *eces# *eces# lugares lugares con $u% 'uenas 'uenas caracte caracterís rístic ticas as
apícolas son descartados descartados por este aspecto. aspecto. -l apicultor no de'er" de ol*idarse que el apiario de'e ser accesi'le durante todo el año % especial$ente en la 7poca de cosec&a cuando los *e&ículos de'en entrar % salir cargados con alas % $iel.
.I
LI"C%3R!F! &ttp3??@@@.$gap.gu'.u%?direcciondelagran(a?Apicultura?In
stalacionApiario.pd/
[email protected]?@iQi?Col$ena
PRÁCIC! "# 0:
!LI&$"!CI)" !LI&$"!CI)" !RIFICI!L D$ L!- C%L&$"!I
I"R%D(CCI)"
-n las 7pocas inter$edias entre Ooración % Ooración# es necesario ali$entar las col$enas que no tienen $iel para e*itar que $ueran de &a$'re o e$igren en 'usca de onas donde encuentren ali$ento. Así pues# pues# la ali$ent ali$entaci ación ón arti+c arti+cial ial se &ace &ace necesa necesaria ria en te$por te$porada adass prolongadas de llu*ias o *ientos# o cuando la Ooración es escasa# por sequías o &eladas. na re*isión de la col$ena puede con+r$arnos la canti antida dad d de reser eser*a *ass de $iel $iel % pol polen %# en cons consec ecue uenc nciia# la necesidad o no de dar ali$entación arti+cial.
-isten dos tipos de ali$entación arti+cial3 na es de sosteni$iento % otra de estí$ulo. )a ali$entación de sosteni$iento es para $antener una po'lación esta'le de a'e(as durante los periodos en que no &a% Ooración % para esto se prepara un (ara'e $eclando una parte de agua % una de parte de a,car. -sta ali$entación de sosteni$iento puede realiarse cada una o dos se$anas# dependiendo de la po'lación % la cantidad ad$inistrada. )a ali$ ali$en enta taci ción ón de estí estí$u $ulo lo## co$o co$o su no$' no$'rre lo dice dice## es para para esti$ular a la colonia % que la reina $antenga un alto ni*el de postura para que cuando llegue la Ooración la col$ena tenga un gran n,$ero de a'e(as % así apro*ec&ar al $"i$o el Ou(o de n7ctar % polen % o'tener una gran producción. -l (ara ara'e para ara esta sta ali$entación de estí$ulo se prepara con una parte de agua % una parte de a,car. a,car.
II
%+$I.%/ Aprender a ali$entar ali$entar a las a'e(as a'e(as de una colonia# colonia# para para Aprender
ello se prepara (ara'e a 'ase de a,car % agua< cuando &a% escace de Ooración. III II
!PL !PLIC!C IC!CI) I)" " % D$D$-CR CRIP IPC CI) I)" "/
-l (ara'e en cualquiera de los dos casos de'e prepararse con agua &er* &er*id ida# a# en recip ecipie ient ntes es li$p li$pio ioss % util utili iar arse se el $is$ $is$o o día día de su prep prepar arac aciión par para e*ita *itarr que que /er /er$ent $ente. e. Igua Igual$ l$en ente te se puede uede apro*ec apro*ec&ar &ar la ali$ent ali$entaci ación ón arti+c arti+cial ial para para curar curar en/er$ en/er$edad edades# es# en este caso se agregan los $edica$entos en el (ara'e# una *e que 7ste# est" /río.
)a ali$entación de estí$ulo &a de iniciarse unos 0 días antes de la Ooración principal. Se su$inistrar" una o dos *eces por se$ana &asta que las a'e(as no lo consu$an $"s de'ido a que el ca$po %a tiene Oores que les proporcionan n7ctar % polen. )a $e(or $anera de ali$entar es por $edio de ali$entadores con capacidad de &asta un litro de (ara'e % que se u'iquen en la parte interna de la col$ena# lo que e*itar" /er$ente % este a disposición directa de las a'e(as. Ja% apicultores que ali$entan poniendo el (ara'e % unos palitos u &o(a &o(ass en un depó depósi sito to para para que que las las a'e( a'e(as as no se a&og a&ogue uen# n# este este depósito se coloca enci$a de los 'astidores de la c"$ara de cría. )uego se coloca un ala sin 'astidores % se cierra la col$ena o 'ien el tipo :oolitle que se coloca en la parte interna % en la orilla de la col$ena.
Podemos observar una bolsa con alimento en u na de las colmenas, se coloca entre los cuadros y la tapa. En la siuiente foto se aprecia la bolsa de alimento ya vac(a.
)os ingredientes de los (ara'es son3 la $iel# el a,car % el agua. Pode$os &acerlo sólo de $iel 4 Qg de $iel % 0#F litro de agua5# sólo de de a,car 4 Qg de a,car % 0#F litro de agua5 o $ito 4 Qg de $iel# Qg de a,car % litro de agua5. 6odo esto se prepara % se $ete en una 'olsa de pl"stico $u% +na# para que puedan ali$entarse /"cil$ente. W se pone 'a(o la contratapa.
I.
C%"CL(-I%"$-/ :urante el desarrollo del ciclo acad7$ico en que se desarrolló
el curso de producción apícola ola# por desgraci acia no nos enc encontra$os en una 7poca de Ooración# por lo que su ali$entación era $u% escasa< es por ello que a las col$enas se les tenía que ali$entar con (ara'e &ec&o a 'ase de agua % a,car para su sustentación. :e la $is$a $anera se aprendió a preparar de /or$a $u% /"cil# el (ara'e. .
R$C%&$"D!CI%"$-/
Co$o se &io $ención# el (ara'e en cualquiera de los dos casos de'e prepararse con agua &er*ida# en recipientes li$pios % util utili iars arse e el $is$ $is$o o día día de su prepa preparac ració ión n para para e*ita e*itarr que que /er$ente# %a que ocasionaría alteraciones de tipo /uncional en las a'e(as % pro*ocar $uerte. .I
LI"C%3R!F! &ttp3??@@@.$gap.gu'.u%?direcciondelagran(a?Apicultura?Al
i$entacion!Arti+cial?col$ena.pd/.
[email protected]?@iQi?Col$ena..
[email protected]?@iQi?Col$ena
PRÁCIC! "# 0;
PR%C$-% D$ %$"CI)" D$ L! &I$L, P%L$", +!L$! R$!L, C$R! * PR%P)L$%I
3$"$R!LID!D$-
Para lle*ar aca'o la cosec&a % o'tención de los productos ela'orados por las castas# castas# en la col$ena# tienen que tener# a'undante ali$ento así co$o la Ooración# para cu$plir con sus di/erentes la'ores % /unciones para o'tener sus productos 4$iel# polen# (alea real# propóleos# cera# etc.5. Por lo tanto durante el desarrollo del ciclo acad7$ico# en estos $eses tu*i$os ausencia de Ooración# por lo que no se pudo realiar la cose cosec& c&a a u o'te o'tenc nció ión n de $iel $iel## pole polen# n# (ale (alea a real# eal# % otro otross prod produc ucto toss $encionados.
Pero si pudo apreciar la /a'ricación de $iel en $íni$as cantidades en algunas col$enas. A cont contin inua uaci ción ón se deta detall lla a i$"g i$"gen enes es to$a to$ada dass en el ca$p ca$po o de los los distintos productos de la col$ena3 L! &I$L/ )a producen las a'e(as trans/or$ando el n7ctar de las Oores %
de("ndolo $adurar en los panales. -l contenido de a,car del n7ctar est" entre el 0 % el G09. Cuando la a'e(a coge el polen lo lle*a a la col$ena % allí se lo da a las a'e(as que se encuentran en la entrada. -llas despliegan la tro$pa % regurgita una gotita de líquido que tenía al$ace al$acenado nado en el 'uc&e# 'uc&e# de("ndo de("ndola la res'a res'alar lar por su lengua lengua Oe Oei' i'le# le# enriqueci7ndolo con eni$as segregadas por las a'e(as que incenti*an su trans/or$ación. -l producto o'tenido# aunque &a dis$inuido un poco su &u$edad# toda*ía no se puede conser*ar así# por lo que lo introducen en la celda % las a'e(as *entiladoras se encargar"n de dis$inuir la &u$edad &asta un H9. na *e realiada esta /unción# tapar"n la celda con una +na capa de cera lla$ada op7rculo.
!bservamos celdillas con miel ya %ec%a pero sin opercular y un cuadro con la mayor parte de las celdillas operculadas.
$L P%L$"/ -s el pol*illo o granos de distintos colores que sir*e para /ecundar
las Oores % que recogen las a'e(as para /a'ricar la $iel. )o recogen con la 'oca# lo e$pasta % lo alo(an en unas 'olsas que tienen en sus patas traseras. -n el interior de la col$ena es al$acenado en las celdillas de los panales# para ser utiliado co$o ali$ento para las lar*as. -s de su$a i$portancia para el creci$iento % la reproducción de la colonia# %a que gracias a 7l o'tienen los ele$entos necesarios para /or$ar los $,sculos# órganos *itales# alas# pelos % reponer los te(idos desgastados.
Podemos observar a!"#as $ed%as $o# e &oe# re$%'# de&os%(ado) a ado de $ed%as e# as *"e +a, &"es(a. E# a!"#as s-o se a&re$%a e +"evo , e# o(ras ,a se ve# as arvas.
L! +!L$! R$!L/ )o producen las a'e(as de $enos de seis días de *ida#
por una secreción de las gl"ndulas de la $andí'ula. )o to$an las lar*as de las o'reras % los "nganos los tres pri$eros días de *ida# % son el ,nico ali$ento para las a'e(as reinas. -s de color 'lanco# es "cido % lige ligera ra$e $ent nte e auc aucar arad ado o. )as )as $ate $ateri rias as pri$ pri$as as nece necesa sari rias as para para su ela'oración son el polen# la $iel % el agua# las cuales# al ser consu$idas por las a'e(as se trans/or$an en (alea real por acción de las gl"ndulas &ipo/aríngeas. )a (alea es rica en *ita$ina N. Para la producción de (alea real se puede proceder de dos $aneras3 )a natu natura ral# l# que que cons consis iste te en recol ecolec ecta tarr la (ale (alea a de /or /or$a $anu $anual al## cogi7ndola de las KrealerasL durante la 7poca de en(a$'raón. W otra que es instalando ca(ones especiales para la producción de (alea. L%- PR%P)L$%-/ Son resinas que las a'e(as o'tienen de las %e$as de
las plantas % de sus corteas % las utilian para sellar grieta o tapar agu(eros. )es cuesta $uc&o recolectarlo %a que son de gran *iscosidad# % lo transporta ta$'i7n en sus 'olsas de las patas traseras. Para recoger
los prop propól óleos eos## el apicu apicult ltor or pued puede e rasc rascar ar de $ane $anera ra peri periód ódic ica a los los propóleos de las col$enas % las alas# o colocar una re(illa de pl"stico entre los panales de la c"$ara de cría que de(a pasar el aire pero no a las a'e(as. -stas se *er"n o'ligadas a tapar los agu(eros de la re(illa con propóleos. na col$ena puede producir unos =00 gra$os al año.
En los cuadros que vemos en la foto, podemos observar prop*leos que %an puesto las abejas para para sellar su colmena.
L! C$R!/ -s una $ecla de sustancias grasas que segregan las a'e(as
que tienen entre 2 % H días# lo &acen con sus gl"ndula cerí/eras situadas en el a'do$en % lo $eclan con $iel % propóleos. Se calcula que para producir un Qilo de cera# las a'e(as consu$en unos oc&o de $iel. )a producción de cera pro*oca un gran consu$o de $iel por parte de las o'reras cereras# por lo cual# para conseguir producciones de $iel $"s altas# los apicultores a%udan a estas o'reras +(ando en los cuadros unas unas l"$i l"$ina nass de cera cera &ec& &ec&as as indust industria rial$e l$ente nte## de $anera $anera que las
o'reras no tienen $"s que construir las paredes del pris$a &eagonal que /or$a l celdilla# con la consiguiente reducción en el consu$o de $iel. -l apicultor recupera la cera de dos $aneras3 /undiendo panales *ie(os % recogiendo la cera del op7rculo. Para li$piar % conser*ar la cera se la de'e /undir % +ltrar.
)rupo de abejas cereras construyendo las celdas de un nuevo panal muc%o más claro y amarillo que los viejos.
II
%+$I.%-/ Conocer los distintos productos de la col$ena# %a que no
•
•
III
realió su o'tención. o$entar el consu$o de productos apícolas.
DI-C(-I%"$>Por qu? 4e le llama 7an de abeBa al 7olen@
Porqu orque e &a su/r su/rid ido o una una /er /er$ent $entac ació ión n l"ct l"ctic ica# a# tien tiene e $a%o $a%orr contenido en *ita$ina U. Sin e$'argo# el pan de a'e(a puede duplicar
%
casi
triplicar
el
*alor
nutriti*o
cuan cuanti tita tati ti*a *a$e $ent nte# e# pres presen enta tand ndo o un $a%o $a%orr
de l
polen
cont conten enid ido o
en
proteínas solu'les# a$ino"cidos li'res % $onosac"ridos. I.
C%"CL(-I%"$-
)a gente que es al7rgica al polen no tiene de que preocuparse %a que el polen recogido % procesado por las a'e(as no pro*oca ninguna reacción. 6anto 6anto el polen co$o el n7ctar contienen principios acti*os de las plantas de las que proceden# por tanto# cuantos $"s colores tenga el polen $e(or. -l pol polen /res /resco co est est" $"s $"s 'uen 'ueno o % conse onser* r*a a intac ntacttas sus sus propiedades. Si pode$os conseguir que alg,n apicultor nos lo su$inistre# se conser*a *arias se$anas en la ne*era % $"s tie$po congelado. )a a'e(a $elí/era no est" pasando por $u% 'uenos $o$entos. Cons Consu$ u$e e produ product ctos os apíc apícol olas as de tu loca locali lida dad d o pro*i pro*inc ncia ia % estar"s cola'orando con la poliniación de especies *egetales. Si tienes la suerte de tener un troo de terreno# aní$ate a poner un par de col$enas que poliniar"n el entorno % te a'astecer"n de $iel# polen# propóleos# cera % (alea real. .
R$C%&$"D!CI%"$-
)os utensil silios de'e e'en la*a a*arse con agu agua li$pia % (a'ó a'ón 'iodegrada'l 'iodegrada'le# e# co$o ta$'i7n las $anos de los tra'a(adores tra'a(adores al t7r$in t7r$ino o de cada cada operaci operación. ón. -n el esta'l esta'leci eci$ie $iento nto las alas alas
de'en 'a(arse del *e&ículo con dia'los o $ontacargas en la plata/or$a de descarga % *eri+car que &a%a sido pre*ia$ente la*ada. $l 7olen puede incluirse en la dieta de cualquier persona sana#
co$o co$o co$p co$ple le$en $ento to de su ali$ ali$ent entac ació ión. n. Pr"c Pr"cti tica ca$en $ente te no eisten contraindicaciones# a ecepción de las personas que padecen de insu+ciencia renal# que no de'en to$ar polen sin prescripción /acultati*a. )a ingestión de polen puede ocasionar en algunas personas espec especia ial$ l$en ente te sensi sensi'l 'les# es# peque pequeña ñass $ole $olest stia iass inte intest stin inal ales es 4gases# diarrea# n"useas5# que desaparecen a los pocos días de e$pear a consu$irlo. -l pole polen# n# gene general ral$en $ente te## se pres present enta a en /or$a /or$a de 'oli 'olita tass o gr"nulos $ulticolor % se suele consu$ir en estado natural $astic"ndolo 'ien para que se ro$pan las en*olturas de sus granos % li'ere todos sus nutrientes % así poder ser asi$ asi$il ilad ados os por por el orga organi nis$ s$o# o# o 'ien 'ien $ec $ecla lado do con con otr otros ali$entos# co$o lec&e# $iel# $er$elada# %ogurt# etc. Se aconse(a to$arlo por la $añana# poco antes de desa%unar# aunque al principio de los trata$ientos# puede ser reco$ eco$en enda da'l 'le e to$ar o$arlo lo en $edi $edio o de las las co$i o$idas das &ast &asta a acostu$'rar al organis$o. )a dosi dosiss reco$ eco$en enda dada da es de una una a dos dos cuc& cuc&ar arad adit itas as en adultos# % en niños sólo una. -l polen se de'e conser*ar en lugar seco % /resco# a +n de e*itar un posi'le en$o&eci$iento o /er$entación.
'e(a es /"cil "cil.. Para ara La tran tran4A 4Aor orma maci ciKn Kn de la cera cera de a'e( prepar prepararl arla a en una calida calidad d requer requerida ida para para la eport eportaci ación ón se necesita si$ple$ente calor % $7todos de +ltra(e# para asegurar su purea. Puede ser presentada en /or$a de 'loques usando contenedores de cualquier ta$año co$o $oldes. )os 'loques se pueden ro$per $per en peda edaos os pequ equeños para que los co$pradores aprecien su purea % li$piea. .I
LI"C%3R!F!
&ttp3??@@@.$ail$ail.co$?curso!apicultura!introduccion! $ara*illoso!$undo!a'e(as?cosec&a!$iel &ttp3??todoso'rea'e(as.'logspot.co$?200H?0F?o'tencin!de! $iel.&t$l &ttp3??&t$l.rincondel*ago.co$?$iel.&t$l &ttp3??@@@.sagarpa.go'.$?ganaderia?Pu'licaciones?)ists?Ma nuales920apcolas?Attac&$ents??$'pp.pd/ &ttp3??@@@.en'uenas$anos.co$?articulos?$uestra.aspB artF0
[email protected]?@iQi?Polen &ttp3??@@@.$undoapicola.co$?P:?tecnologia?producciondel polen.pd/ &ttp3??@@@.conasa$eico.org.$?$esaGMA;-1920:-) 920P)-;920MVZ.pd/ &ttp3??api$undoeat.'logspot.co$?2008?0G?siste$a! producti*o!apicola.&t$l &ttp3??@@@./apas.es?pro%ectos?apis?polenD00G.&t$
[email protected]?@iQi?Cera PRÁCIC! "# 0G
D$$CCI)" D$ .!RR%!-I.!RR%!-II
I"R%D(CCI)"
Varr arroa es
un g7nero de
deno$inada *arroasis *arroasis..
un "caro que -ste "caro es
produce
la
en/er$edad
un ectopar"sito ectopar"sito 4par"sitos 4par"sitos
eternos5# /or7tico /or7ticoo'ligado o'ligado de la especies de a'e(as Apis $elli/era % $elli/era % Apis cerana repr eproduc oduci7 i7nd ndos ose e so'r so're e sus sus esta estadi dios os lar*ales lar*ales % % pupales pupales 4cría 4cría a'ie a'iert rta a % oper opercu cula lada da5. 5. ue desc descri rito to por por A. C. ude ude$a $ans ns en 80> 80>## dedicando el no$'re g7nerico a Marco 6erencio Varrón % Varrón % a -. 1aco'son 4el colector5 el no$'re especí+co. :espu7s de 00 años se a*eriguó que el "car "caro o que que atac ataca' a'a a Apis Apis $ell $elli/ i/er era a era era di/e di/errente ente al desc descri rito to por por ude$an ude$anss para para Api Apiss cer cerana ana en la isla de 1a*a 1a*a## 4Indonesia Indonesia5.6a$'i7n 5.6a$'i7n a/ecta la a'e(a en estadio adulto *i*iendo en estado /or7tico /or7tico so're so're ella. -l "car "caro o a'so a'sor' r'e e la &e$olin/a del del inse insect cto o dis$ dis$in inu% u%en endo do su $asa $asa corporal 4peso5. -n estado lar*al es $"s crítico de'ido a que los adultos nacen con $enos del =0 9 de peso de un adulto no parasitado. II
%+$I.% -l alu$no reconocer" el agente etiológico de *arroasis3
*arroa (aco'osoni o *arroa destructor. destructor. III II
R$.I$.I-I% I%" " D$ D$ LI LI$ $R! R!(R! (R!
1aco'soni ude$an# en la $tiología/ $tiología/ -s producida por el "caro Varroa 1aco'soni ude$an# especie Apis cerana 4a'e(a cerana 4a'e(a oriental oriental o a'e(a asi"tica5# asi"tica5# por el "caro "caro Varroa destructor en destructor en Ap Apis is $el $elli li/er /era a 4a'e(a e(a "caro Varroarindereri a
la
europea occidental5 al5 % por el
especie Ap Apis is
Qos osc& c&e*n e*niQ iQo* o*ii o a'e(a
de
Uosc&e*niQo* . -n Apis cerana la Uosc&e*niQo* . cerana la cantidad de "caros adultos *aría de 0 a G00 % se genera un equili'rio donde coeisten el &u7sped &u7sped % % el par"sito. par"sito. -l ciclo reproducti*o de esta especie se lle*a a ca'o en las celdas de los "nganos % no en la de o'reras o'reras## co$o es el caso de Varroa destructor. Ade$"s Apis cerana tiene la particularidad de quitar las destructor. *arroas de las celdas# de quitarse las $is$as entre los adultos# con lo cual se $antiene un equili'rio constante. Reci7n en 8= se detecta Varroa destructor so're Apis $elli/era.-stos $elli/era.-stos "caros tienen oc&o patas en estad estado o adult adulto o que que ter$i ter$ina nan n en *ent *entos osas as## $ien $ientr tras as en esta estado do lar*a lar*all poseen seis patas. )as &e$'ras son las que parasitan a las a'e(as# % son de un color castaño ro(io claro a ro(io oscuro. )os $ac&os son de color
'lanquecino a$arillento# tienen $enor consistencia % son $uc&o $"s pequeños que las &e$'ras por poseer di$or+s$o seual. seual. -l cuerpo de la &e$'ra Varroa adulta est" adaptado al parasitis$o % a la /oresia# tiene una /or$a elipsoidal# es depri$ido dorso *entral$ente. )a &e$'ra $ide alrededor de F00 Y$# de anc&o# lo que es $u% grande para un "caro. -l $ac&o no est" adaptado al parasitis$o# %a que su cuerpo es casi es/7rico< % $ide >00 Y$.
-arroa destructor.
Ciclo biolKgico
)a &e$' &e$'ra ra pone pone sus sus &ue* &ue*os os en las las celd celdas as de "ng "ngan anos os % o'r o'reras eras.. Ingr Ingres esan ando do a las las $is$ $is$as as &ora &orass ante antess del del oper opercu cula lado do.. )a &e$' &e$'ra ra /undadora entra a la celda de la lar*a que *a a parasitar apro aproi$a i$ada$ da$ent ente e F &oras &oras antes antes de la opercul operculaci ación ón que ocurr ocurre e en celdas de a'e(a o'rera al o'rera al no*eno día# % en a'e(a "ngano al "ngano al d7ci$o día. -sto es aproi$ada$ente cuando la lar*a de o'rera pesa 00 $g. % la de "ngano 200 $g. -ste $o$ento es crucial# porque apenas entra la &e$'ra /undadora se sit,a en el /ondo de la celda con el propósito de no ser eli$inada por las a'e(as o'reras li$piadoras. li$piadoras. Al parecer parecer el "caro "caro se guía por 7steres 7steres de de "cidos grasos que grasos que las lar*as de a'e(as e$iten con el
+n de pro*ocar la operculación# que son atracti*os para Varroa ta$'i7n 4pal$itato de $etilo5. Pre/erenciando la celda de "ngano# en *irtud del $a%or período de $eta$or/osis $eta$or/osis que tiene el $ac&o 42= días5. días5. Pudiendo Pudiendo criar de F a G "caros en una celda de "ngano % de = a en una de o'rera. )a /ecundación de la Varroa &e$'ra se produce en el interior de la celda# una *e operculada. -l pri$er &ue*o puesto por una &e$'ra de *arroa da co$o resultado una &e$'ra# el segundo un $ac&o 4al ser un &ue*o no /ecundado5# /ecundado5# % los siguientes siguientes son &e$'ras# &e$'ras# poniendo un &ue*o cada =0 &oras aproi$ada$ aproi$ada$ente. ente. Cuando la celda es in/estada con una sola &e$'ra de Varroa /undadora# el aparea$iento sólo puede ocurrir entre el $ac&o % sus &er$anas# % es entonces consanguíneo. -l $ac&o se aparea con la pri$era &e$'ra tan pronto co$o llega a la /ase adulta. -l aparea$iento puede ser repetido &asta 8 *eces. Cuando la segunda &i(a &i(a lleg llega a a ser ser $adu $adura ra## el $ac& $ac&o o a'an a'ando dona na la pri$ pri$er era a &i(a &i(a## para para aparearse con ella. Si una tercera &i(a llega a ser adulta# se repite el $is$o escenario. Período de de4arrollo/
Jue*o $ac&o F#F a G días. Jue*o &e$'ra G#F a 8 días 4antidis# 4antidis# 8H=5.
Se ali$enta de &e$olin/a &e$olin/a a a epensas de la nin/a nin/a## % se ad$ite que una *e realiada su puesta# $ueren.
-arroa destructor sobre una pupa.
C!R!C$R-IC!- &%RF%L)3IC!- D$ .!RR%! D$-R(C%R
-l desarrollo ontogen7tico de -.destructor co$prende co$prende un estaseo lar*al de tres pares de patas# dos estaseosnin/ales de cuatro pares de patas 4protonin/a % deutonin/a5 % el estaseo adulto. &ac9o adulto
-s tran transl sl,c ,cid ido# o# piri piri/or /or$e $e con con un largo largo apro aproi i$ad $ado o entre entre GF0 GF0 % 800 800 $icrones % un anc&o de G00!800 $icrones en su parte posterior. -s $u% poco poco escl escler erot oti iad ado o con con ece ecepc pció ión n de sus sus pata patass que que resul esulta tan n $"s $"s oscuras. oscuras. Se localia localia sola$ente sola$ente en el interior de las celdas celdas de cría# no se ali$enta % sólo *i*e unos pocos días. Sus quelíceros no tienen /or$a de cuc&illo co$o en las &e$'ras# sino que son en /or$a de tu'o % est"n adaptados para trans/erir los esper$atooides dentro de las &e$'ras. Eembra adulta
Son $"s grandes que los $ac&os. )a /or$a del cuerpo es elipsoidal % de colorac coloración ión $arrón $arrón!r !ro(i o(io. o. )os )os (u*eni (u*eniles les tienen tienen una colorac coloración ión $enos $enos acentuada. Su cuerpo es $"s anc&o que largo# con 00 $icrones de largo % 00 $icrones de anc&o aproi$ada$ aproi$ada$ente. ente. )a super+cie super+cie dorsal est" $u% 'ien esclerotiada % densa$ente cu'ierta de pelos de longitud uni/or$e. )os $"rgenes laterales presentan pelos de $a%or ta$año % en /or /or$a de espi espina nas. s. )os quel quelíc ícer eros os tien tienen en /or /or$a de cuc&i uc&illlo % con/or con/or$an $an una estruc estructur tura a partic particula ular$ r$ent ente e adaptad adaptada a para para lacerar lacerar la cutí cutíccula ula de las a'e( a'e(as as.. )as )as patas atas ter ter$ina $inan n en a$'u a$'ullacr acros 'ien 'ien desarrollados# $e$'ranosos# con /uertes escleritos 'asales % sin uñas# per/ecta$ente adaptados para ad&erirse a las a'e(as.
$7i6ootiología
)a /uente de in/estación est" dada por la a'e(a adulta# especial$ente. )a a'e(a adulta pecoreadora con un par"sito que por deri*a entra a otra col$ena % 'ien "nganos que en 'usca de reinas *írgenes inspeccionan todas las col$enas# produci7ndose el contagio por contacto en este caso. -l par"sito en estado /or7tico so're su &u7sped &u7sped *i*e *i*e dos a tres $eses en *erano# % de cuatro a seis $eses en in*ierno.
-arroa destructor vista inferior.
-intomatología/
-l desarrollo de las col$enas parasitadas se de$ora a principios de la estación esti*al. :urante el otoño in*ierno las col$enas $u% parasitadas perecen# en *irtud que la a'e(as que de'en pasar el in*ierno % durar > o F
$eses#
no
tienen
la
estructura
corporal
necesaria
4$,sculos $,sculos## eoesqueleto eoesqueleto5. 5. )as lar*as parasitadas $ueren e ingresan en un proceso de putre/acción desprendiendo olor. )as a'e(as li$piadoras retiran estas lar*as $uertas ro%endo los op7rculos para li$piar las celdas. -sta re$oción es r"pida por ello el op7rculo roído no tiene la /or$a uni/or$e que presenta cuando la lar*a &a nacido. Se puede interpretar que arrancan parte de ellos quedando un 'orde aserrado.
-n esta estado do el pri$ pri$er er sínt sínto$ o$a a es que que enco encont ntra ra$o $oss a'e( a'e(as as con con alas alas de/or$es# que no pueden *olar# de ta$año reducido# tanto en el interior co$o en el eterior de la col$ena. -l a'do$en a'do$en % % ta$año general de estas a'e(as se &a%a reducido &asta en un tercio. )a /alta de *italidad# $uerte pre$atura % de'ilita$iento de la col$ena son características típicas de la en/er$edad. )a col$ena desaparece lenta$ente# no quedan a'e(as en su interior cuando las encontra$os.
Diagno4tico
Se 'asa en contar *isual$ente el n,$ero de "caros seg,n los siguientes $7todos3 Conteo de "caros $uertos que caen al /ondo de la col$ena. Colocación de una &o(a i$pregnada con sustancia ad&erente 4grasa ani$al5 en la 'ase de la col$ena. )a &o(a se suele de(ar unas 2> &oras. Si el n,$ero de "caros es $a%or de 0# el ni*el de in/estación se considera alto. Conteo de "caros que parasitan a'e(as adultas. -l diagnóstico se &ace recol ecolec ecta tand ndo o a'e( a'e(as as en un /ras /rasco co de *idr *idrio io que que cont contie iene ne agua agua % dete deterg rgen ente te o alco alco&o &oll etíl etílic ico o. Al agit agitar ar /uer /uerte te$e $ent nte e la Varro arroa a se desprende# % *olcando el líquido so're un paño 'lanco o so're un cola colado dorr do'l do'le e se cuen cuenta tan n las a'e( a'e(as as % los los "car "caros os desp desprrendi endido dos. s. R7$%Vanda$e reco$ienda el trata$iento cuando la in/ección de a'e(as con Varroa Varroa supera el = 9# calculado seg,n se g,n este $7todo. Conteo de "caros en celdas de cría operculadas. Se a'ren las celdas con un cuc&illo# se sacude el cuadro con el panal so're un papel 'lanco % se cuentan los "caros % el n,$ero de pupas. -n este $7todo los *alores de
re/erencia *arían $uc&o dependiendo de si las celdas son de o'reras o de "nganos. DiagnK4tico en cría/
:e'ido a su distri'ución so're el panal de cría# a +n de o'tener datos $"s precisos se &ace necesario desopercular entre F0 % 00 celdas deter$inadas en /or$a de cru so're la cara del panal % se procede a la o'ser*ación cuidadosa tanto de la cría co$o del /ondo % paredes de las celdas celdas.. )os )os "caros "caros adultos adultos 4color 4color $arrón $arrón ro(io ro(io55 % /or$as /or$as in$adur in$aduras as 4color 'lanco perlaceo5 se o'ser*ar"n a si$ple *ista. Para cuanti+car el porcenta(e de in/estación se deter$ina3 •
;,$ero de celdas ea$inadas 4totales5
•
;,$ero de celdas con "caros 4parasitadas5
•
:i*ida el n,$ero de celdas parasitadas por el n,$ero de celdas totales % $ultiplique por 00.
Co$o los *alores de pre*alencia Ouct,an considera'le$ente a lo largo del año# es reco$enda'le orientarse a +n de to$ar la decisión de utiliar alg, alg,n n tipo tipo de contr ontrol ol % con con a%ud a%uda a de eten tensi sion oniistas stas o pers person onal al especialiado escoger el $7todo % la estrategia $"s con*eniente. DiagnK4tico en abeBa4 adulta4/
6a$'i7n 6a$'i7n se puede detectar la presencia de Varroa Varroa so're las a'e(as adultas. Para ello se de'en cepillar co$o $íni$o 200 a'e(as 4con cuidado de no incluír a la reina5 dentro de un recipiente con agua % detergente % agitarlo /uerte$ente durante unos $inutos. Para cuanti+car el porcenta(e de in/estación se deter$ina3
•
;,$ero de "caros presentes
•
;,$ero de a'e(as en la $uestra
•
:i*ida el n,$ero de "caros encontrados por el n,$ero de a'e(as adultas % $ultiplique por 00.
Para o'tener una $e(or re/erencia so're el grado de in/estación# es con*eniente realiar tanto el $uestreo so're las celdas de cría co$o so're las a'e(as adultas para cada col$ena elegida. Así# se tendr" una idea idea $"s $"s cert certera era so'r so're e la propo proporc rció ión n de par"s par"sit itos os prese present ntes es en el apiario. Im7ortancia de un diagnK4tico 7reco6
Co$o se $encionó anterior$ente# un signo de la en/er$edad es la apari aparici ción ón en la col$ col$en ena a de a'e( a'e(as as de/or de/or$es $es con con alas alas de/ec de/ectu tuos osas# as# a'dó$ a'dó$en enes es o pata patass cort cortas as.. Sin Sin e$'ar e$'argo go estos estos sínto sínto$a $ass tardan tardan en aparecer % se $ani+estan ante un a*ance i$portante de la en/er$edad# $o$ento en el cual %a se &an producido serias p7rdidas. Por lo tant tanto o re*ist e*iste e su$a su$a i$po i$port rtan anci cia a el diagn diagnós ósti tico co prec preco o de la parasitosis# a +n de adecuar los trata$ientos % el $ane(o al siste$a de producción en sí. ratamiento
Cuand ando el diagn agnósti stico re*el *ela
la presenc encia del "caro Varr arroa en
el col$enar col$enar en en un porcenta(e $a%or al tres por ciento# es preciso to$ar $edidas terap7uticas de /or$ /or$a a in$e in$edi diat ata# a# no sola sola$e $ent nte e para para 'a(a 'a(arr la tas tasa a de in/ in/est estaci ación ón de las col$enas# sino ta$'i7n para li$itar su epansión por el col$enar.
-isten en la actualidad nu$erosos productos para el trata$iento de Varroa que di*idire$os en tres tipos3
Tuí$icos org"nicos. )e*es grados de toicidad. Tuí$icos inorg"nicos. :i/erentes grados de toicidad. íscos. Inócuos para la salud &u$ana.
Producto4 org
cido o"lico cido /ór$ico cido l"ctico 6i$ol Rotenona
Producto4 inorg
lu*alinato lu$etrina A$itra Cou$a/os o Cou$a/os o Cou$ap&os
ratamiento t?rmico/
I. I.
Calo*entor.. Calo*entor
!PL !PLIC!C IC!CI) I)" " $" $" L! PR PRÁCI ÁCIC C! 'ser*ar el *arroa en panales de cría operculada. 6o$ar $uestra de a'e(as para diagnóstico r"pido por 6o$ar
$7todo de Montiel.
.
ratando de coer larvas y abejas.
DI!3"%-IC% D$ .!RR%!-I-
&?todo de &ontiel/ &ateriale4
rascos de *idrio o 'olsas pl"sticas. Coladores $alla3 = $$ para a'e(as. Muestra a'e(as# tela 4organa5 para Varroas. Varroas. :etergente. Agua pota'le. Pinas.
RelaciKn de 7orcentaBe de inAecciKn/ Re4ultado4 en la 7r
Nº de varroas varroas x 100 Nº de abejas abejas de muestra muestra
=
:atos de la 7rimera colmena/ de infestación =
3 201
x 100
de infestación =1.5
:atos de la 4egunda colmena/
de infestación
3 =
195
de infestación
=
.I
x 100
1.5
LI"C%3R!F!
[email protected]?@iQi?Varroa..
[email protected]?@iQi?Varroa &ttp3??@@@.apinetla.co$.ar?ar?sanidad?*arroa.&t$
3L%-!RI%
AN-1A ;:RIZA
3 A'e(a $u $u% (o (o*en qu que só sólo se dedica a ali$entar % cuidar las lar*as.
AN-1 AN-1A A P-C P-CRR-A: A:R RA A 3 A'e( A'e(a a que que recol ecolec ecta ta n7ct n7ctar ar## pole polen# n# agua agua % propóleos. AXI1[;
3 -s el órgano que usan las a'e(as para de/ender la colonia# con 7l in%ectan el *eneno. *enen o.
AJMA:R
3 -s un aparato $u% i$portante para el apicultor con el cual &ace &u$o para cal$ar a las a'e(as.
A)ZAS
3 Son las ca(as que se ponen so're la c"$ara de cría para que las a'e(as al$acenen la $iel.
A;6-RA polen.
3 Parte de la planta que produce % contiene el
APIARI
3 Con(unto de col$enas instaladas en un lugar deter$inado.
APIC)6R
3 -s -s la la pe persona qu que cr cría a' a'e(as po por gu gusto# o 'uscando un 'ene+cio econó$ico.
APIC)6RA
3 -s el arte de tra'a(ar con las a'e(as.
A6RAW-;6-
3 -s la la sustancia qu que se usa co co$o ca carnada pa para atraer a los en(a$'res.
NAS6I:R
3 -s un un cu cuadro de $a $adera en en do donde se se po pone ala$'re % cera esta$pada para que las a'e(as constru%an un panal. 6a$'i7n se le conoce co$o $arco# cuadro# panal# etc.
CMARA :- CR\A
3 Ca Ca(a de de la la co col$ena ena do donde se se re reali alia la la po postura de la reina.
C-): C-):A A [ C-): C-):I) I))A )A
3 Cad Cada a uno uno de los los co$ co$pa part rti$ i$en ento toss de de un un pan panal al..
C-): C-):AS AS :- NRNR-R RAS 3 Son Son las las celd celdas as de los los panal panales es destin destinad ados os para las las celd celdas as de las las a'e(a a'e(ass o're o'reras ras.. 6a$'i7 a$'i7n n en estas celdas las a'e(as al$acenan $iel % polen. C-):A R-A) CACAJA6reina.
3 Celda dentro de la cual se desarrolla una nue*a
C-RA :- AN-1AS
3 Su Sustancia pr producida por por la las a'e a'e(as a tra tra*7s de de la secrec secreción ión de las gl"ndu gl"ndulas las cereras cereras situad situadas as entr entre e los los seg$ seg$en ento toss del del a'do a'do$e $en n *ent *entra rall % utiliada para la construcción de los panales.
C-RA -S6AMPA:A
3 -s la cera que el apicultor procesa con*irti7nd con*irti7ndola ola en l"$inas l"$inas +nas % a las cuales les gra*an el di'u(o de las 'ases de las celdillas celdillas que le sir*en de guía a las a'e(as para construir los panales.
C)M-;A
3 Ja Ja'itación pr proporcionada a las a' a'e(as po por el el
&o$'re. C)M-; M-;A RS6IC 6ICA
3 -s una col$ena rudi$ent entaria# la cual no se puede puede re*isa re*isarr periódi periódica$ ca$ent ente e ni tratar tratar contra contra en/e en/err$eda $edade des. s. -st" -st"n n &ec& &ec&as as de tron tronco coss de
"r'o "r'ole les# s# carr carri ios os de pal$ pal$a# a# ca(a ca(ass de di*er di*erso soss tipos# etc. C)M-;A C)M-;A M:-R; M:-R;A A
3 -s aquella aquella en que que toda todass sus sus parte partess son son $ó*il $ó*iles# es# lo que que per per$it $ite &ac &acer re*i e*ision sione es co$p co$plletas etas ca$'io de reina trata$iento de en/er$edades# di*isiones# etc.
C)M-; M-;A 1MN
3 -s -s la la co col$ena $o $oderna qu que se se co conoce en en 'a 'a(ío. -n otra otrass part partes es eis eiste ten n di/e di/errente entess tipo tiposs de col$enas $odernas co$o )angst&rot&# :adant# )a%ens# etc.
C);IA
3 Se le lla$a a una /a$ilia de a'e(as con su cría.
C) C);IA ;IA J]R J]RA;A A;A
3 -s una colon colonia ia de a'e( a'e(as as que por por di/e di/errente entess raones &a perdido su reina.
C);IA :- NR-RAS P;-: P;-:R RAS
3 -s una coloni colonia a que al perder perder su reina reina % al no cons conseg egui uirr una una nue* nue*a a reina eina algu alguna nass o'r o'reras eras desa desarr rrol olla lan n sus sus o*ar o*ario ioss % co$i co$ien enan an a poner poner 4ZA;XA 4ZA;XA;-R ;-RA5 A5 &ue*ec &ue*ecill illos. os. Pero co$o co$o 7stos 7stos no est"n /ecundados dar"n origen a "nganos % la colonia desaparecer" en un plao no $a%or de 0 días.
CR\A
3 Son las a'e(as en creci$iento que no &an salido de las celdas. Son los &ue*os# las lar*as % las pupas antes de con*ertirse en adultos.
CRIA ANI-R6 ANI-R6A CRIA P-RC)A:A
3 Cría que a,n no es operculada por las a'e(as.
4S-))A:A5
3 Cría cu%as celdas &an sido %a selladas por las a'e(as adultas con una co'ertura porosa para co$pletar su $eta$or/osis.
CCJI)) PARA :-SP-RC)AR )AR
3 -s -s un una &e &erra$ienta de del ap apicultor qu que si sir*e pa para destapar los panales de $iel antes de etraer la $iel.
:A;ZA :- )AS AN-1AS 3 -s el 'aile que las a'e(as pecoreadoras &acen en los panales para indicar a las otras a'e(as donde est" la /uente de ali$ento.
:IVISI[;
3 -s -s la la re reproducción ar arti+cial de de un una co col$ena para au$entar el apiario.
-;1AMNRAZ[;
3 -s la /or$a natural de propagación de las colonias de a'e(as.
-;1AMNR-
3 Co Con(unto de de a' a'e(as o' o'reras# " "nganos % reina que a'andona su colonia original para esta'lecer una colonia nue*a.
-MIXRACI[;
3 A' A'andono de de un una co c ol$ena po p or pa parte de de la l as a'e(as que la ocupa'an.
-SP-RMA6-CA
3 [rgano de la reina donde al$acena los esper$atooides que reci'ió de los "nganos con los que se apareo.
-S6IXMAS
3 Pa Parte re recepti*a de d el es e stilo do d onde ge g er$ina el el
polen. -S6IM) 4A)IM-;! 6ACI[; 6ACI[; :-5
3 -s a*i*ar o ecitar una colonia de a'e(as al dar da r (ara'e de a,car para que la po'lación au$ente.
-VASI[;
3 -s la /uga de toda una colonia de a'e(as de una col$ena por di/erentes raones.
-^C) -^C)I I: :R R :- R-I; R-I;AS AS 3 Inst Instru ru$en $ento to de ala$' ala$'re re con con a'ert a'ertur uras as que que per$ite el paso de a'e(as o'reras# i$pidiendo el paso de la reina % los "nganos. -^6RAC6 -^6RAC6R R
3 -s un aparato aparato 4o $"quina5 $"quina5 que usa el apicultor apicultor para etraer la $iel de los panales sin arruinar las celdillas.
-^6R -^6RAC ACCI CI; ; :- MI-) MI-) 3 Sacar Sacar la $iel $iel por la /uera /uera centrí centrí/uga /uga en un etractor. -RM-;6ACI;
3 -s -s la la /o /or$ación de de al alco&ol en en la la $i $iel. )a )a $i $iel se se /er /er$ent $enta a cuando ando cont contie iene ne $"s $"s del 89 89 de &u$edad.
I)6RAR 4C)AR5
3 -s -s pa pasar la la $i $iel a tr tra*7s de de un una te tela +n +na pa para separar las i$pureas.
XA;6-S
3 -s una de las partes del equipo de protección del del apic apicul ultor tor que que le sir* sir*e e para para prot proteg egers erse e las las $anos % los 'raos de los piquetes.
J-V
3 -s la postura de la reina de donde nacer"n las lar*as lar*as que se desarr desarroll ollar"n ar"n posteri posterior or$ent $ente e en o'reras# "nganos o reinas.
JM-:A: JM-:A: :- )A MI-) MI-) 3 -s la cantidad cantidad de agua agua que contiene contiene la la $iel. I;6R:CCI[; :R-I;AS
3 -s la la ac acti*idad de po poner un una re reina en en una
col$ena. 1A)-A R-A) MI-)A:A
;-C6AR )ARVA M-)IP;A
;I: :- CR\A -s una sustancia 'lanca# cre$osa que es
M-6AMRSIS
prod produc ucid ida a por por las las a'e( a'e(as as nodri nodria ass para para ali$entar las lar*as en los tres pri$eros días de su desarrollo % para ali$entar a la reina.
MI-) Segunda /or$a de la $eta$or/osis de la a'e(a. MI-) MI-)
P-R P-RC C)A: )A:A A
[
-specie de a'e(as sin agui(ón nati*as de
MA:RA3
A$7rica Central % del Sur. Sur.
-l desa desarrrollo ollo de una una a'e( a'e(a a $elí/ $elí/er era a co$pr co$pren ende de cuat cuatro ro
NR-RAS
etapas3 &ue*o# lar*a# nin/a e insecto adulto# constitu%endo una $eta$or/osis co$pleta. Sust Sustan anci cia a *isc *iscos osa# a# de sa'or sa'or dulce#
ela'orada
por
P-RC)S
las
a'e(as a partir del n7ctar de las Oores.
RA;AR
Panal anales es de $iel $iel en los los que que
V-R)
cada cada celd celda a /ue /ue cu'i cu'iert erta a por por las a'e(as con una +na capa de cera.
PA; :- AN-1AS
]poca en que a'unda el n7ctar % durante la cual las
PA;A)
a'e(as producen % al$acenan sus reser*as de $iel. )íquido )íquido aucarado aucarado producido producido
PA;A)-S A)SS
por las Oores % las &o(as de ciertas plantas. PA;A)-S ZA;XA;-RS Parte arte de la c"$a c"$ara ra de cría críaSon colonias pequeñas con = a F panales que que se encu encuen entr tra a ocup ocupad ada aque se usan para la /ecundación /ecundación de reinas por cría.
% para $antener reinas /ecundadas o para ;C)-
iniciar el desarrollo de una colonia.
A'e(as &e$'ras cu%os órgano órganoss de repro reproduc ducció ción n no 6roos 6roos de panal construidos /uera de los se &an desarrollado. Son las$arcos de la col$ena. que realian la $a%or parte de las acti*idades necesarias Panal anales es dond donde e se desar desarro roll llan an la cría cría de para que *i*a la col$ena. Son"ngano. $"s pequeñas que la reina % PI))A1los "nganos. Cu'i Cu'ier erta tass que que cier cierra ran n las celd celdas as que que cont contie iene nen n cría cría o
PIT-RA
$iel. Pri*a ri*arr a una una col colonia onia de su reina.
PIT-6- [ PICA:RA
6ra(e 6ra(e
PIS
de
una
sola piea#
general$ente de color 'lan 'lanco co## que que los los apic apicul ulto tore ress utilian para protegerse.
P)A;6ACI;-S P)A;6ACI;-S APIC)AS
Se dice del polen de las Oores reco recole lect ctado ado por por las las a'e(a a'e(as# s#
P)-;
$eclado
con
$iel
%
depositado en los panales. P)I))A :- )A ) A C-RA Con(unto
de
celdas
&eagonales construidas con cera por las a'e(as % dentro de las cuales al$acenan $iel % polen % se desarrolla la cría.
P)I;IZACI;
PR-!)1
otra Oor igual produce la se$illa.
Ro'o de $iel de una colonia Mari Maripo posa sass cu%a cu%ass lar* lar*as as dest destru ru%e %en n los los por
a'e(as
etrañas
quepanales al construir t,neles.
puede cul$inar en un ataque *io *iolento ento e inclu clusi*e en la 6rans/erencia 6rans/erencia de polen de la antera al destrucción total de la colonia estig$a de una Oor. agredida.
-s la 7poca anterior a la a'undancia de n7ctar# cuando e$piean a aparecer las
Cualquier a'ertura de laOores % a crecer la po'lación de la colonia col$ena que per$ita el pasode a'e(as. de las a'e(as.
PRP)-S
-s la acc acción de las a'e( a'e(a as de/ensoras al $eter su agui(ón en la piel de una persona o ani$al.
PPA# ;I; ;I ;A A
-s la parte de $"s a'a(o de una col$ena. -l piso cierra la col$ena col$ena por a'a(o# a'a(o# de(ando de(ando
R--MP)AZ ;A6RA)
sólo una piquera. Plantas
culti*adas
especí+ca$ente
por
R-RAC6M-6R
su
aporte de n7ctar. n7ctar. R-I;A -s un pol*o que produce la parte $asculina de la Oor % que al (untar con la part arte /e$enina de la $is$a o de
R-I;A -C;:A:A
Ca$'io de la reina de una colonia por otra R-I;A VIRX-;
&i(a de la $is$a lle*ado a ca'o sin inter*ención del apicultor. apicultor.
R-I;A ZA;XA;-RA Inst Instru ru$en $ento to de prec precis isió ión n util utili iado ado para para deter$inar la cantidad de &u$edad que contiene la $iel. Sustancia pega(osa % resinosa recolectada por las a'e(as % A'e( A'e(a a &e$'r &e$'ra a tota total$ l$en ente te desar desarro roll llad ada. a. e$pleada para o'turarMadre de la colonia. +sur +s uras as % +(ar +(ar las las dist distiintas ntas partes de la col$ena# ade$"s Reina eina que que se &a acop acopllado ado con *ari *arios os de desin/ectar i$pe i$per$ r$ea ea'i 'ili liar ar las las
e"ng "ngano anoss % que que tiene tiene una una pro* pro*is isió ión n de part partes esesper$atooides en su esper$ateca.
internas de la col$ena. Reina no /ecundada. 6ercera 6ercera etapa dentro de la $et $eta$or a$or/o /osi siss de la a'e( 'e(ana reina que sólo puede producir &ue*os duran durante te la cual cual per$a per$anec nece ein/7rtiles de los que nacer"n "nganos. inac inacti ti*a *a dentr dentro o de su celd celda a operculada.
