ENSAYO
La apicultura colombiana es una actividad económica en consolidación, caracterizada por la presencia de un gran número de apicultores, apicultor es, que generan productos de las abejas de interés para los mercados, principalmente, de la miel de abejas y otros productos como el polen, los propóleos, la jalea real y otros más. La polinización es un servicio considerado como un verdadero potencial para el futuro de esta cadena. La apicultura es una actividad de producción agropecuaria, adaptable a casi cualquier espacio geográfico, con bajos costos de inversión y de operación, no destructiva como la mayoría de las actividades rurales, no compite por los recursos de producción con otras actividades, se puede asociar con cualquier sistema productivo agropecuario y cumple con la tripleta de sostenibilidad: social, económica y ambiental. Eso hace de Colombia un país con una potencia productiva agropecuaria inimaginable, capaz de liderar la producción competitiva de alimentos para satisfacer las demandas de su población. No solamente la actividad apícola tiene potencial de desarrollo, dadas las condiciones del país, existen especies animales y vegetales a la espera de ser investigadas, para la generación de sistemas productivos agropecuarios, a gropecuarios, tendientes a ser sostenibles so stenibles social, ambiental y económicamente. Las abejas no requieren una dieta explícita o cualquier clase de suplemento y mucho menos una dedicación de tiempo completo; ellas se cuidan solas, en la medicina popular la miel de abejas ocupa un lugar destacado, ya que ejerce una acción benéfica elevando la resistencia del organismo de los niños a las infecciones. En Colombia otro negocio rentable para ser apicultor se requiere capacitación y mística por las abejas. Los recursos que demanda esta actividad con ganas de ser industria son pocos: una inversión promedio de $150.000 por colmena y un sitio donde anclarlas bastan para iniciarse en el negocio. Es tal su aprecio en otros países del mundo, que en Europa se arriendan las colmenas para que realicen la polinización de cultivos frutales como naranjas o melones. La apicultura local es de unos pocos visionarios que poseen desde 5 hasta 30 colmenas, mientras que en México, hay empresas apícolas que cuentan con un promedio de 40.000 colmenas; es una industria que genera empleo y demanda redes de transporte y sistemas de administración. Problemas que no faltan
La apicultura nacional ha padecido dos serios problemas sanitarios: Primero fueron las abejas africanizadas que llegaron en 1979 y destruyeron aproximadamente 30 % de las colmenas, unas 45.000. Esta situación fue caótica para los apicultores, ya que tuvieron no sólo que padecer la merma total de sus explotaciones, sino también asumir el pago de indemnizaciones por los daños que ocasionaron las abejas.
Luego, a comienzos de esta década hizo su aparición en las colmenas del país la Varroasis, una plaga que acaba con la población de las colmenas. La Varroa es un parásito que ataca tanto a las crías como a las abejas adultas, se alimenta de la hemolinfa (la sangre de las abejas) y les ocasiona la muerte. Los únicos antídotos conocidos hasta el momento han sido los piretroides, conocidos comercialmente como Apistán, Apitol y Bayvarol, insumos de alta calidad y efectividad. Las colmenas más usadas Langstroth
La colmena Langstroth, fue patentada en octubre de 1852, las medidas estándar de esta colmena se utilizan en muchas partes del mundo y es uno de los modelos de colmenas más extendido en el mundo. Cuando Langstroth la inventó, La ventaja de esta colmena residía en la movilidad de los panales pues era la primera vez que el hombre hacia construir a las abejas panales en marcos de madera, que se pueden mover con facilidad. Los marcos se diseñaron para evitar que las abejas adhieran los panales a las paredes de la colmena, o bien con los marcos adyacentes, Los bastidores móviles permitieron que el apicultor gestionara la colonia las abejas de una manera que antes era imposible. Desde la invención de la colmena Langstroth, ha habido muchos otros diseños de colmenas utilizando diferentes dimensiones que se basan en el principio de la utilización de marcos extraíbles. Como tal, la colmena Langstroth puede ser considerada como el prototipo de todas las colmenas con marco extraíble. Respecto a la exportación
Podemos decir que Colombia es uno de los países más dulces del mundo, así lo demuestra la producción de miel en el país. Según cálculos de la Cadena Productiva de las Abejas y la Apicultura (Cpaa), en el país se producen 2.000 toneladas al año. Los productos son destinados al consumo directo y a las industrias de transformación de alimentos, de cosmética y la médica, afirma un estudio reciente de la Cpaa. La producción nacional de miel se destina principalmente para el consumo interno las exportaciones no son muy grandes no son muy grandes. En los últimos 10 años, las ventas en el extranjero han tenido como principales destinos a países como Ecuador, Estados Unidos, Haití, Corea del Sur, Perú y Costa Rica. De tres años para acá, se han exportado alrededor de 405 toneladas de este producto. Situación de las abejas en el mundo
Las abejas desaparecen en todo el mundo desde hace décadas y, en los últimos años, el ritmo se ha acelerado. La situación es mucho más grave que quedarse sin miel: la mayoría de los alimentos que consumimos, o muchas plantas que ofrecen servicios esenciales en los ecosistemas, no serían posibles sin la polinización de estos insectos. Los científicos han detectado más de una docena de factores que inciden en las desapariciones, repentinas en
ocasiones, de las colmenas. Insecticidas, productos químicos nocivos, hongos, parásitos, contaminación del aire o cambio climático son algunos de ellos En Europa, según el informe de Naciones Unidas, los países más afectados son Bélgica, Francia, Alemania, Italia, Holanda, España y Reino Unido. En Estados Unidos, la pérdida de colonias de abejas les ha dejado desde 2004 con la menor capacidad polinizadora de los últimos 50 años. En este país acuñaron el término "síndrome de despoblamiento de las colmenas" para referirse a las pérdidas repentinas de sus colonias. Los apicultores de lugares tan distantes como Asia o África informan de situaciones similares desde hace años.
Bibliografías
Recuperado de
http://coronaapicultores.blogspot.com.co/2013/11/colmena-la-colmena-langstroth-fue-en.html
Recuperado de
http://www.consumer.es/web/es/medio_ambiente/naturaleza/2012/04/11/208694.php
Recuperado de
https://sioc.minagricultura.gov.co/Apicola/Documentos/004%20%20Documentos%20Competitividad%20Cadena/004%20-%20D.C.%20%202011%20Abril%20%E2%80%93%20Agenda%20Proespectiva.pdf
Recuperado de
http://normasapa.net/2017-edicion-6/
Buenas noches compañero Jhon Freddy Nuñez. Revisé el documento adelantado por usted y quiero hacerle los siguientes aportes:
Recomiendo construir el ensayo a partir de los aportes de los compañeros, como lo dice claramente la guía “De manera colaborativa, deben consolidar los aportes individuales para construir un ensayo, el cual debe ser el resultado del análisis y reflexión personal de la lectura del documento”; porque por ejemplo, mis aportes no los veo reflejados en el documento. Tener cuidado de no realizar copias textuales del documento ni de internet, ya que en la guía de aprendizaje exigen de manera explícita que “no se permiten copias textuales de este documento” por lo cual, los textos deben estar claramente referenciados, como por ejemplo el aporte que realicé anteriormente, en donde se referencia una idea del documento (que esta subrayado) y se da una opinión personal al respecto: En el mundo de la apicultura, el producto con un mercado más consolidado es la miel de abejas (Laverde et al., 2010, p.23). Comparto la idea de los autores, ya que vivimos en un contexto rodeado de una gran cantidad de enfermedades, muchas de ellas producidas por los altos niveles de azúcar, en donde la miel se convierte en un excelente sustituto, debido a sus valiosas propiedades naturales que le permiten al ser humano tener un estilo de vida más saludable.
La bibliografía debe estar referenciada de acuerdo a las normas APA. La forma que usted utiliza esta incompleta, por favor corregirlas de acuerdo al formato adecuado. Además, las referencias que como mínimo debemos poner en el documento son las que utilizamos de la “Unidad 1-Cadena Apicola Colombiana” para realizar los aportes al ensayo y son las siguientes:
Referencias Bibliográficas: MADR. (2011). Plan Estratégico de Acción 2011- 2025. Recuperado de https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=sites&srcid=ZGVmYXVsdGRvbWFpbnxjcGFhYWJla %20mFzY29sb21iaWF8Z3g6MTU2NTZkN2RmNDg4MjAxOQ Laverde, J., Egea, L., Rodriguez, D., Peña, J. (2010). Agenda Prospectiva de Investigación y
Desarrollo Tecnológico para la Cadena Productiva de las Abejas y la Apicultura en Colombia con Énfasis en miel de Abejas. Recuperado de https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=sites&srcid=ZGVmYXVsdGRvbWFpbnxjcGFhYWJla %20mFzY29sb21iaWF8Z3g6MWQ5NDhkMWFkNGUwYjJhNw
Estos aportes se los hago a usted que tiene el rol de “Compilador”, encargado de consolidar los productos finales y velar porque todos los aportes de los compañeros queden incluidos en el cuerpo del trabajo final; y esto con el ánimo de mejorar nuestro trabajo y realizar una excelente entrega. Por último, en mi rol de “Entregas” les recuerdo que el día de mañana se cierra esta actividad,
por lo que debe subir al foro el documento final corregido el día de mañana 27 de septiembre, antes de las 8:00 pm, para poder realizar la respectiva entrega.
Gracias y quedo atenta
