MINI RISET PRAKTEK LAPORAN KEUANGAN USAHA KECIL MENENGAH “WARUNG MBAK TIN” “Usaha kecil menena Me!an “ "Wa#$n M%ak &in '
DI SUSUN OLEH :
NAMA : FRIERITA PANE NIM :162005018
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SUMATERA UTARA
MEDAN 2017 (A)TAR ISI Ka&a *enan&a# (a+&a# Isi BAB I , PEN(AHULUAN 1.1 Latar belakang 1.2 Gambaran umum Usaha Warung Makan Biru 1.3 Bukti foto BAB II , PEMBAHASAN 2.1 Aspek Pemasaran 2.2 Aspek Produksi 2.3 Aspek euangan 2.! Aspek "umber #a$a Manusia BAB III , PENUTUP 3.1 esimpulan 3.2 "aran #aftar Pustaka
BAB I PEN(AHULUAN
1.1
Latar Belakang
Saat ini persaingan di dunia kerja semakin berat dan pengangguran semakin bertambah banyak. Memaksakan pemerintah agar segera mengatasi pengangguran dengan memperluas lapangan pekerjaan adalah hal yang mustahil. Pengangguran tidak hanya berasal dari masyarakat yang tidak mempunyai keahlian dalam bidang tertentu tetapi juga dari para karyawan-karyawan yang dipensiunkan secara dini oleh perusahaan, baik perusahaan besar maupun kecil. Dengan demikian bisa dibayangkan berapa banyak masyarakat Indonesia yang tidak mempunyai pekerjaan. Dalam hal ini harus ada kesadaran dari seluruh masyarakat untuk berperan aktif dalam mengatasi pengangguran karena pemerintah hanya membantu dengan program-program pemerintahan seperti !M "saha !ecil Menengah#, sementara itu yang harus menjalankannya adalah masyarakat itu sendiri. Pemerintah berharap agar masyarakat tidak terpaku hanya sebagai pencari kerja. Secara garis besar masalah keterbatasan akses permodalan M!M lebih diakibatkan karena terbatasnya informasi yang dapat digunakan oleh manajemen, calon in$estor ataupun kreditor dalam menilai dan memantau perkembangan M!M tersebut. Disinilah pentingnya praktik akuntansi bagi M!M, karena dengan diselenggarakannya praktik akuntansi secara tepat maka M!M dapat menyediakan informasi yang lebih lengkap dan terstruktur terkait usaha dan posisi keuangannya.
Pada kenyataannya, banyak M!M yang belum menyelenggarakan praktik akuntasi apalagi menggunakan informasi akuntansi secara maksimal dalam pengelolaan usahanya "Pinasti, %&&'#. Padahal, implementasi praktik akuntansi yang baik akan menambah nilai informasi serta memegang peran penting dalam proses pengambilan keputusan "Suhairi, %&&(#. Dengan penggunaan laporan keuangan, pemilik usaha akan memperoleh gambaran kegiatan usaha dan posisi keuangan usahanya yang tersusun dan sistematis. )erdasarkan hal tersebut peneliti tertari untuk melakukan penelitian mini berkaitan dengan penggunaan laporan pada usaha *arung Makan Mbak +in !elurahan Medan Maimun !ota Medan. -./
I!en&i+ikasi Masaah Berdasarkan uraian latar belakang di atas% maka identifikasi masalah adalah
pelaku usaha belum menggunakan laporan keuangan sebagai informasi keuangan usaha. -.0
R$m$san Masaah Berdasarkan identifikasi masalah% maka rumusan masalah dalam penelitian
ini adalah apakah &arung makan Mbak 'in menggunakan laporan keuangan ( -.1
T$2$an Peneli&ian 'u)uan penelitian ini adalah untuk mengetahui &arung makan Mbak 'in
menggunakan laporan keuangan. BAB II LAN(ASAN TEORI
2.1
Definisi Laporan Keuangan
aporan keuangan merupakan alat yang sangat penting untuk memperoleh informasi sehubungan dengan posisi keuangan dan hasil yang telah dicapai oleh perusahaan yang bersangkutan "aharjaputra, %&''#. 2.2
Tujuan Laporan Keuangan
+ujuan laporan keuangan adalah untuk memberikan informasi kepada pihak yang membutuhkan tentang kondisi suatu perusahaan dari sudut angkaangka dalam satuan moneter menyediakan informasi yang bermanfaat bagi pembuatan keputusan bisnis dan ekonomis oleh in$estor yang ada dan yang potensial, kreditor, manajemen, pemerintah dan pengguna lainnya "ahmi, %&''#. 2.3
Bentuk-bentuk Laporan Keuangan
)entuk laporan keuangan terdiri dari / '.
aporan 0eraca 0eraca adalah ringkasan posisi keuangan perusahaan pada tanggal tertentu yang menunjukkan total akti$a dengan total kewajiban ditambah total ekuitas
pemilik. %. aporan aba-ugi aporan laba-rugi merupakan laporan keuangan yang menggambarkan hasil usaha perusahaan dalam suatu periode tertentu. 1.
2.
aporan Perubahan Modal aporan perubahan modal merupakan laporan yang berisi jumlah dan jenis modal yang dimiliki pada saat ini. aporan 3rus !as aporan arus kas merupakan laporan yang menunjukkan semua aspek yang berkaitan dengan kegiatan perusahaan, baik yang berpengaruh langsung atau tidak langsung terhadap kas "!asmir, %&''#. BAB III METDE !E"ELITIA"
3.1
#enis !enelitian 4enis penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif untuk
mengungkapkan penggunaan laporan keuangan pada warung makan Mbak +in. 3.2 Lokasi $an %aktu !enelitian Penelitian dilakukan pada warung makan Mbak +in di !elurahan Medan Maimun yang dilaksanakan pada tanggal ' 3pril %&'5. 3.3 Infor&an !enelitian Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif sehingga untuk mengetahui fakta sesuai dengan tujuan penelitian memerlukan informan penelitian. Informan dalam penelitian ini adalah pemilik warung makan Mbak +in. 3.' Meto$e !engu&pulan Data Metode yang digunakan dalam pengumpulan data adalah menggunakan wawancara yang diperoleh melalui pemilik warung makan Mbak +in. 3.( Teknik Analisa Data +eknik analisa data yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif untuk mengungkapkan permasalahan BAB I) *A+IL !E"ELITIA"
'.1
,a&baran u&u& saa %arung Mbak Tin
Makanan sebagai kebutuhan dasar manusia yang menjadi alasan mendasar untuk pengembangan bisnis warung makan. saha ini menjadi alternatif yang menjanjikan dan merupakan bisnis yang tidak pernah mati bahkan ada yang sukses dan dapat meraih re6eki yang cukup besar apabila dikelola dengan baik dan selalu mengikuti selera dan kantong anak sekolah. 3lasan yang masuk nalar adalah makanan selalu diburu dan dicari orang dimanapun karena apabila perut sudah lapar maka urusan makanpun tidak bisa ditunda. saha kantin mbak +iin di jalan Pemuda "depan restoran 7aruda # Medan ini dimiliki oleh /
0ama Pemilik / Mbak +iin 0o.+elp / &8'%298&118& :ang kemudian warung makan ini diberi nama ;*307 M)3! +I0<. *arung Makan Mbak +in ini berdiri pada tahun '==& sampai dengan saat ini. Modal awal untuk medirikan *arung )iru ini sekitar p % 4uta, membeli perabot dan bahan mentah yang dikelola untuk menjadi makanan yang akan dijual. Pada awal usaha warung makan ini hanya menyajikan menu Sego sambel yang terkenal dengan sambal bajaknya, dengan berbagai macam lauk seperti ayam, lele, mujaer, dll dan dengan minuman seperti kopi, es teh, soda gembira dan lain-lain. saha warung makan ini dipilih sebagai sumber mata pencarian utama setelah usaha dagang yang digeluti oleh pemilik warung selama bertahun-tahun mengalami kebangkrutan. Pada awal dibukanya usaha warung makan +in, warung ini tergolong tidak terlalu sepi karena lokasi awal warung ini berada di depan jaln. Pegadaian ujung Sutomo
yang tergolong ramai karna daerahnya termasuk dekat dengan
Perumahan dan sekolah serta pusat pembelajaan tradisional kalangan china dan banyak kendaraan yang melintas. Setelah 1 tahun berjualan di jalan pegadaian sang pemilik tanah tidak mengontrakkan lagi tanahnya sehingga pada tahun %&'9 warung biru berpindah lokasi di jalan ujung Pemuda dekat dengan perkantoran dan keramaian tempat ngetem para supir angkot hingga saat ini. !arna berpindahnya warung makan Mbak +in maka menu yang ada di rubah sesuai dengan keinginan pasar, yaitu menu makanan nasi campur, nasi sayur lodeh, asem, bening sop, dengan berbagai macam lauk yaitu cumi-cumi, peyek udang,
ayam, bali telor>tongkol, sarden tongkol>pindang, dll dan juga menu minuman yaitu kopi, es teh, es susu, 4oshua dan lain-lain. 3dapun pasar "segmen# yang dilayani warung Mbak +in ini adalah menengah ke bawah, yaitu mulai dari pekerja kantor, pekerja kasar, sopir, dll. 3pabila ada pemesanan nasi bungkus atau kotak dalam jumlah kecil atau banyak warung biru dapat melayani melalui telfon atau datang langsung ke warung Mbak +in.
'.2.
'.
*asil !enelitian
3pakah setiap hasil penjualan yang diperoleh, ibu membuat catatannya ? Mbak nggak pernah mencatat berapa hasil penjualan dari warung makan ini. ntuk apa dik, nggak ada gunanya.
%.
3pakah ibu mencatat setiap pembelian bahan makanan dan adakah faktur pembelian bahan makanan tersebut ? )agaimana bisa dicatat dik, beli saja pada pedagang kaki lima, lagi pula untuk apa mencatat bukan banyak uang yang dikeluarkan untuk itu.
1.
3pakah ibu tahu berapa biaya yang dikeluarkan setiap hari atau setiap bulannya dalam usaha yang ibu jalankan? !alau pengeluaran tiap hari sudah diatur malam harinya apa yang akan dibelanjakan, jadi kita sudah tahu berapa uang yang didapat bersih untuk dijadikan keuntungan
2. 3pakah ibu membuat pembukuan dalam usaha ibu yang jalankan ? !alau pembukuannya tidak ada, karena Mbak merasa itu kurang penting, inikan usaha kecil untuk apa buat pembukuan. agi pula Mbak nggak ngerti membuat pembukuan yang begituan. 9. 3pakah tempat usaha ini milik ibu sendiri ?
Iya usaha warung makan ini milik saya sendiri. +api saya mengontrak lahan untuk tempat berjualan. (.
3pakah modal yang dijalankan pada warung ini dari moda ibu sendiri? Modal juga saya punya sendiri, hasil penjualan kebun dikampung.
'.3.
!e&baasan
)erdasarkan hasil wawancara yang telah dilakukan diketahui bahwa warung makan Mbak +iin belum menggunakan laporan keuangan. @al ini disebabkan pemiliki tidak memahami cara membuat pembukuan keuangan dan berpikir bahwa pembuatan laporan keuangan tidak ada gunanya. 0amun di dalam prosesnya, pemilik warung makan Mbak +iin ada membuat catatan setiap harinya untuk mengetahui berapa hasil penjualan yang diperoleh serta membuat catatan tentang bahan-bahan yang dibeli untuk keperluan warung maka nan. )erdasarkan hasil tersebut menunjukkan bahwa pembuatan laporan merupakan hal yang sangat sulit dilakukan pada pelaku usaha kecil. Ini dapat dilatarbelakangi pendidikan yang ada pada pelaku usaha tersebut. Selain itu penyebab lainnya karena adanya persepsi dari pelaku usaha kecil bahwa penggunaan laporan keuangan itu tidak berguna. Selanjutnya dari hasil penelitian diketahui bahwa tempat usaha warung makan Mbak +iin merupakan milik sendiri. Dengan melihat dari cakupan laporan keuangan, tempat usaha tersebut merupakan aset pemilik. 3set dalam akuntansi diartikan sebagai
BAB ) KE+IM!LA" DA" +A/A"
(.1.
Kesi&pulan
)erdasarkan hasil penelitian pada warung makan mbak +in tidak menggunkan laporan keuangan karena beranggapan pembuatan laporan keuangan tidak berguna. (.2.
+aran
)erdasarkan
hasil
penelitian
maka
peneliti
disarankan
menggunakan laporan keuangan karena tujuan dari laporan keuangna itu adalah informasi kinerja.
(A)TAR PUSTAKA #*. '. +ani +andoko% MBA. Mana)emen. 2,1!. Mana)emen. -disi2. og$akarta/ BP0-. #rs. "entot mam Wah)ono%M."i. 2,,. Mana)emen 'ata elola rganisasi Bisnis. 4akarta/
P'.ndeks.
#*. +.B. "is&anto% M."i. 2,,5. Pengantar Mana)emen. 4akarta/ Bumi Aksara.
