KATA PENGANTAR Dengan memanjatkan puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga penyusunan tugas mata kuliah formulasi & teknologi sediaan semisolida dan liquida ini dapat selesai tepat pada waktunya. Makalah ini diberi judul Formulasi “ Formulasi
Sediaan Gel Dari Lidah Buaya ( Aloe Aloe vera) Sebagai Obat Luka Bakar ”.
Tujuan penyusunan tugas ini adalah untuk melengkapi salah satu tugas mata kuliah formulasi & teknologi sediaan semisolida dan liquida pada Jurusan Farmasi Institut Ilmu Kesehatan Bhakty Wiyata Kediri. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada dosen mata kuliah formulasi & teknologi sediaan semisolida dan liquida. Semoga bantuan dan dukungan yang diberikan menjadi amal ibadah dan mendapatkan pahala dari Allah SWT. Penulis menyadari bahwa penyusunan makalah ini masih jauh dari sempurna, oleh karna itu kritik dan saran yang sifatnya membangun sangat diharapkan untuk perbaikan selanjutnya. Akhirnya semoga tugas ini dapat bermanfaat, dan menjadi dasar untuk menghasilkan makalahmakalah berikutnya dalam rangka pengembangan ilmu dan wawasan yang lebih luas.
Kediri, 13 Desember 2017
Penulis
1
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR............................................................................................ ........... 1 DAFTAR ISI.................................................................. ........................................ .......... 2 BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang......................................................... ................................ ........ .......... B. Rumusan Masalah....................................................................................................... C. Tujuan Makalah.......................................................................................................... BAB II TINJAU PUSTAKA A. Dasar teori.................................................................................................................... B. Tinjauan bahan.................................................................................................... ....... C.Pemeriksaan kestabilan fisik.................................................................... .......... ........ BAB III METODOLOGI A. Diskripsi Penelitian..................................................................................................... B. Alat dan Bahan............................................................................................................ C. Formulasi........................................................................................ ........... ....... .......... D. Rancangan Penelitian.......................................................................................... ....... BAB IV PENUTUP HASIL DAN KESIMPULAN............................................. ......... DAFTAR PUSTAKA...................................................................................... ...... ..........
2
BAB III METODOLOGI A. Diskripsi Penelitian
1. Objek Yang menjadi objek pada tugas makalah ini adalah sediaan gel. 2. Tempat Tempat yang digunakan untuk membuat sediaan gel yaitu dilaboratorium semi solid di Institut Ilmu Kesehatan Kediri. 3. Subjek Subjek yang digunakan pada makalah ini adalah lidah buaya (Aloe Vera).
B. Alat dan Bahan
a.
Alat Alat-alat yang digunakan dalam pembuatan gel ini adalah pisau, blender, timbangan digital, batang pengaduk, kertas saring, kain kasa dan wadah.
b. Bahan Bahan-bahan yang digunakan berupa lidah buaya ( Aloe Vera), propilen glikol, HPMC, metil paraben, propil paraben. C. Formulasi
Tabel 1. Formula Basis Gel
NO
Nama Bahan
Jumlah
Persentase
Fungsi
(g)
(%)
Bahan aktif
0,27
0,9
4,5
15
Ointment base
1,05
0,2
1
Ekstrak aloe vera
2
Propilen glikol
3
HPMC
6
Metil paraben
Antifungi
0,06
0,2
7
Propil paraben
Pengawet anti
0,15
0,5
bakteri 3
8
aquadest
pelarut
23,97
79,9
Tabel 5. Formula gel ekstrak lidah buaya No
Bahan
Formulasi
1
Ekstrak lidah buaya
0,9%
2
Basis gel
30 g
Gel dibuat dengan cara : dituangkan ekstrak lidah buaya 0.9% ke dalam cawan porselin yang berisi 30 g gel, digerus pelan-pelan sampai homogen.
D. Rancangan Penelitian
a. Cara Kerja 1. Freeze drying lidah buaya
Lidah buaya dikupas dan diambil daging buahnya yang bening
Daging lidah buaya di cuci sampai bersih untuk menghilangkan getah
Daging buah di potong kecil dan tipis
Dimasukkan ke refrigator kulkas selama kurang lebih 1 hari
Dikeluarkan dari kulkas, kemudian diblender sampai halus
Dimasukkan kembali ke dalam refrigator kulkas 4
2. Pembuatan gel lidah buaya Menuimbang masing-masing bahan
Panaskan air untuk membuat mortar panas.
Diambil 1/3 air panas dari banyaknya volume air yang dibutuhkan untuk sediaan geltuang pada mortir panas kemudian kembangkan HPMC ke dalamnya selama 15 menit.
Ambil metil paraben dan propil paraben lalu dilarutkan dengan etanol 96% kemudian di masukkan dalam HPMC yang sudah mengembang dan gerus.
Tambahkan ekstrak freeze drying aloe vera dan gerus ad homogen.
Ditambahkan propilen glikol sedikit demi sedikit sambil terus digerus ad homogen.
Terakhir ditambahkan sisa aquades dan diaduk ad homogen lalu masukkan sediaan dalam wadah.
5
3. Evaluasi sediaan
Uji organoleptis Uji organoleptis meliputi : -
Bentuk Warna Bau Rasa
Uji pH 1. Pasangkan battery lalu tekan power 2. Buka cap penutup elektroda 3. Cuci elektroda dengan air bersih, lalu lap sampai kering. Celupkan elektroda kedlam larutan buffer, aduk perlahan dan tunggu hingga pH stabil. 4. Setelah dikalibrasi, bilas elektroda dengan air bersih lalu ke ringkan dengan tisu 5. Masukkan elektroda ke dalam sampel yang akan di uji. Aduk perlahan hingga hasil pH yang teraca stabil 6. Untuk penggunaan selanjutnya tidak perlu dilakukan kalibrasi lagi, hanya perlu di bilas air bersih lalu dikeringkan. Kalibrasi dilakukan setelah 10 kali penggunaan. 7. Setelah selesai pembacaan cuci dengan air bersih lalu keringkan dengan tisu. 8. Setelah selesai uji pH kembalikan seperti keadaan awal sebelum digunakan. 9. Pada sediaan semisolida, larutkan sediaan kedalam aquadest terlebih dahulu. Uji homogenitas Oleskan sejumlah tertentu sediaan pada kaca transparan ( object glass ) kemudian, amati secara visual. Suatu sediaan yang homogen akan menunjukkan susunan partikel yang tersebar merata tanpa aadanya butir-butir kasar.
Uji daya sebar 1. Menimbang 500mg sediaan kemudian, letakkan ditengah-tengah kaca berskala. 2. Tutup sediaan dengan mika bening, lalu beri beban pertama seberat 50gram. Biarkan selama 1menit. Catat skala penyebaran. 3. Angkat beban pertama, lalu ganti dengan bbeban kedua seberat 100gram. Birkan selama 1 menit. Catat skala penyebaran. 4. Angkat beban kedua, lalu ganti dengan bbeban kedua seberat 150gram. Biarkan selama 1 menit. Catat skala penyebaran. 5. Lakukan penggantian bebn (kelipatan 50 gram) lagi, hinggga skala penyebaran menunjukkan angka konstan. 6. Daya sebar yang baik yaitu 5-7 cm
6
Uji daya lekat 1. Timbang sediaan sebanyak 0,2 gram 2. Letakkan diatas lempeng kaca, kemudian tutup sediaan dengan object glass yang kemudian ditutup lagi dengan lempeng kaca. 3. Beri bebean seberat 1 kg diatas lempeng kaca. 4. Jepit ujung object glass dengan penjepit yang ada pada alat. 5. Setelah 5 menit, angkat lempeng kaca bagian atas beserta beban. 6. Catat waktu yang diperlukan hingga oject glass terlepas dari lempeng kaca.
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Evaluasi
4.1.1 Uji Organoleptis Pada uji organoleptis ini dapat diketahui bahwa sediaan gel lidah buaya (Aloe vera) kelompok kami : Bentuk
Gel
Warna
Bening
Bau
Khas
Rasa
-
4.1.2 Uji pH Pada uji pH gel lidah buaya kelompok kami dengan menggunakan pH meter menunjukkan angka senilai 7,47. 4.1.3 Uji Homogenitas 7
Pada uji homogenitas ini gel lidah buaya kelompok kami diamati secara visual pada object glass susunan partikel tersebar merata, maka sediaan gel kami dikatakan homogen. 4.1.4 Uji Daya Sebar Pada uji daya sebar ini gel lidah buaya kelompok kami didapatkan hasil : -
Pada beban 50 gram menunjukkan daya sebar seluas 4,75 cm
-
Pada beban 100 gram menunjukkan daya sebar seluas 5 cm
-
Pada beban 150 gram menunjukkan daya sebar seluas 5,1 cm
-
Pada beban 200 gram menunjukkan daya sebar seluas 5, 25 cm
-
Setelah itu diberi beban 250 gram menunjukkan luas daya sebar yang sama seperti diberi beban 200 gram
4.1.5 Uji Daya Lekat Pada uji daya lekat gel lidah buaya kelompok kami, gel padaobject glass terlepas dari lempeng kaca pada hitungan detik ke 4
4.2 Pembahasan
Lidah buaya diperoleh dengan metode pengeringan-beku atau freeze drying. Metode ini biasanya digunakan untuk mengawetkan produk yang mengandung air. Alasan digunakan metode ini adalah dapat mempertahankan struktur produk, menghasilkan produk yang bermutu tinggi, dan cocok untuk bahan yang tidak tahan pemanasan tinggi. Prinsip metode ini adalah liofilisasi untuk menghilangkan kandungan air atau pelarut dalam bahan. Karakteristik produk yang dihasilkan yaitu lidah buaya kering dan ringan. Evaluasi terhadap sifat fisik dan sifat iritatif pada sediaan topikal perlu dilakukan. Hal ini untuk menjamin bahwa sediaan memiliki efek farmakologis yang baik dan tidak mengiritasi kulit ketika digunakan. Sifat fisik sediaan mempengaruhi tercapainya efek farmakologis sesuai yang diharapkan. Evaluasi sediaan gel yang dilakukan yaitu uji organoleptis, uji pH, uji homogenitas, uji daya sebar, dan uji daya lekat. 8
4.2.1 Uji Organoleptis Evaluasi uji organoleptis dilakukan agar mengetahui sediaan yang dibuat sesuai dengan standar gel yang ada, dalam arti sediaan gel tersebut stabil dan tidak menyimpang. Uji organoleptis dilakukan dengan pengamatan terhadap warna, bau, dan bentuk gel. Pada kelompok kami, gel dengan berwarna bening dan mempunyai bau yang khas. Namun sayangnya bentuk gel pada kelompok kami terlalu kental, karena kurangnya komponen pelarut.
4.2.2 Uji pH Evaluasi kedua yaitu uji pH. Sediaan topikal yang ideal adalah yang mempunyai pH sama dengan kulit yaitu pada pH 5,5 – 6,5. Jika pH terlalu asam dapat mengiritasi kulit, sedangkan pada pH yang terlalu basa dapat menyebabkan kulit kering. Untuk mengetahui pH yaitu dengan cara memasukkan elektroda ke dalam sampel yang akan diuji, lalu aduk perlahan hingga hasil pH yang terbaca stabil. Pada kelompok kami pH menunjukkan angka 7,47 sehingga pH sediaan gel kelompok kami terlalu basa yang dapat menyebabkan kulit kering. Perubahan pH pada sediaan dapat disebabkan oleh kondisi dari lingkungan tempat penyimpanan sediaan, misalnya faktor cahaya dan terjadinya kelembaban udara. 4.2.3 Uji Homogenitas Evaluasi ketiga yaitu uji homogenitas dilakukan agar mengetahui sediaan yang dibuat homogen atau tidak, karena sediaan gel yang baik harus homogen dan bebas dari partikel-partikel yang masih menggumpal. Sediaan khususnya obat, jika homogen akan mencapai efek terapi yang diinginkan. Uji homogenitas dilakukan dengan cara mengoleskan sejumlah tertentu pada kaca transparan (object glass), kemudian amati secara visual. Suatu sediaan yang homogen akan menunjukkan susunan partikel yang
9
tersebar merata tanpa adanya berbutir kasar. Pada kelompok
kami gel dikatakan
homogen, karena pada pada object glass tidak terdapat partikel kasar dan tidak menggumpal. 4.2.4 Uji Daya Sebar Evaluasi yang keempat yaitu uji daya sebar. Uji daya sebar ini digunakan untuk mengetahui kemampuan menyebar gel lidah buaya pada lokasi penggunaan dan mengetahui kelunakan gel. Semakin besar gaya yang diberikan, semakin besar pula daya sebar gel pada kulit. Daya sebar yang baik menyebabkan kontak antara obat dengan kulit menjadi luas, sehingga absorbsi obat ke kulit b erlangsung cepat. Uji daya sebar dengan cara gel ditimbang 0,5 gram pada cawan petri yang telah diberi skala, kemudian cawan petri yang lain ditimbang bobotnya dan ditempatkan diatas olesan gel, dicatat diameternya. Beban seberat 50, 100, 150, 200,
250, 300, 350 dan 400 gram ditambahkan di atas cawan petri. Tiap penambahan beban didiamkan 1 menit dan dicatat diameter penyebaran gel. Daya sebar yang baik yaitu pada rentang 5-7 cm. Pada uji daya sebar ini gel lidah buaya kelompok kami didapatkan hasil : -
Pada beban 50 gram menunjukkan daya sebar seluas 4,28 cm
-
Pada beban 100 gram menunjukkan daya sebar seluas 4,8 cm
-
Pada beban 150 gram menunjukkan daya sebar seluas 5 cm
-
Pada beban 200 gram menunjukkan daya sebar seluas 5,25 cm
-
Setelah itu diberi beban 250 gram menunjukkan luas daya sebar yang sama seperti diberi beban 200 gram
Hal ini ditunjukkan dengan semakin besar gaya atau beban yang diberikan, daya sebar gel semakin meningkat. Sehingga gel mudah untuk dioleskan pada kulit. Dari hasil tersebut, dapat diketahui bahwa sediaan gel kami mempunyai daya sebar yang baik. 4.2.5 Uji Daya Lekat
10
Evaluasi yang terakhir yaitu uji daya lekat. Pengujian daya lekat bertujuan untuk mengetahui waktu yang dibutuhkan gel untuk melekat pada kulit atau menempelnya pada permukaan kulit pada saat digunakan. Semakin lama gel melekat pada kulit, maka zat aktif yang dilepaskan pada basis akan semakin banyak diabsorbsi. Syarat untuk daya lekat pada sediaan topikal adalah tidak kurang dari 4 detik (Ulaen dkk., 2012). Uji daya lekat ini dilakukan dengan cara gel sebanyak 0,25 gram diletakkan diatas objek gelas yang telah ditentukan luasnya. Objek gelas yang berisi gel ditempelkan objek gelas yang lain kemudian ditekan dengan beban 1 kg selama 5 menit. Objek gelas dipasang pada alat tes dan dilepaskan beban seberat 80 g. Waktu yang diperlukan hingga dua objek gelas tersebut terlepas dicatat. Pada kelompok kami gel pada object glass terlepas dari lempeng kaca pada hitungan detik ke 4. Adanya gaya adhesi antara gel dengan obyek gelas akan semakin meningkat dengan mencairnya gel. Gel menempel pada obyek gelas dan ditumpuk lalu obyek gelas lain lalu diberikan beban mengakibatkan gaya adhesi antara gel yang mencair dengan
obyek gelas akan semakin besar, sehingga 2 obyek gelas yang saling bertumpukan tadi akan sulit terlepas. Air merupakan zat yang mudah menyerap pada kulit, sehingga semakin mencairnya gel penyerapan pada kulit akan semakin meningkat. Hal ini akan berpengaruh terhadap proteksi dari gel atau tertahannya gel pada permukaan kulit.
11
BAB V PENUTUP
5.1 Kesimpulan
Dari data pengujian gel lidah buaya ( Aloe vera) pada kelompok kami dapat disimpulkan bahwa gel kelompok kami kurang memenuhi persyaratan sebagai sediaan gel secara organoleptis, kurang aman untuk kulit karena mempunyai pH senilai 7,47 yang dapat menimbulkan kulit kering. Namun dilain kekurangan tersebut, sediaan gel kami mempunyai kelebihan yaitu gel yang homogen yang nantinya gel akan mencapai efek terapi yang diinginkan,
12
mempunyai daya sebar yang luas karena gel memiliki daya sebar seluas 5, 25 cm sehingga absorbsi obat ke kulit berlangsung cepat, dan mempunyai daya lekat yang optimum.
5.2 Saran
Berdasarkan hasil penilitian ini, perlunya penyimpanan gel lidah buaya ( Aloe vera) yang baik dan benar seperti terlindung dari cahaya dan penyimpanan yang tidak lembab udara akan mempertahankan stabilitas pada gel.
13
DAFTAR PUSTAKA
14
LAMPIRAN
Gb. 1 Lidah buaya
Gb. 2 Pemotongan daging lidah buaya
Gb. 3 Uji Organoleptis
Gb. 4 Uji pH
15
Gb. 5 Uji Homogenitas
Gb, 7 Uji Daya Lekat (1)
Gb. 6 Uji Daya Sebar
Gb. 8 Uji Daya Lekat (2)
16
Gb. 9 Waktu Uji Daya Lekat
Komposisi: Tiap gram mengandung ektrak aloe vera 0.9 % Indikasi: sebagai emolien untuk luka bakar, kulit terbakar, dan abrasi ringan. Sebagai antibakteri, antijamur, anti virus, antioksidan, dan anti inflamasi. Aturan pakai : Oleskan secukupnya pada kulit yang luka. Perhatian :
Netto : 30 gram No. Reg : DBL 1721200129B5 Mnf. Date : Desember 2017 Exp. Date : Desember 2018 No. Batch : 7.01.006
17
