laporan tahunan gizi untuk melihat sejauh mana keberhasilan program
mmmmmmmmmm
laporan insfarDeskripsi lengkap
laporan tahunan jiwa 2017Full description
SOP PTM
laporan insfar
laporan tahunan jiwa 2017Deskripsi lengkap
Deskripsi lengkap
NIH
imunisasiDeskripsi lengkap
NIHFull description
laporan tahunan program gizi
GHHGJHFGHF
giziFull description
INSTALASI GIZI CEKLISTFull description
giziDeskripsi lengkap
LAPORAN TAHUNAN INSTALASI GIZI PERIODE JANUARI-DESEMBER J ANUARI-DESEMBER TAHUN TAHUN 2017 20 17
RSU MUTIA SARI TAHUN 2017
BAB I PENDAHULUAN A. Latar belaa!" Pelayanan gizi merupakan bagian integral dari pelayanan kesehatan di rumah
sakit yang saling menunjang dan tidak di pisahkan dengan pelayanan. Kesehatan dan gizi merupakan faktor penting karena secara langsung berpengaruh terhadap kualitas SDM di suatu Negara. Yang digambarkan melalui pertumbuhan ekonomi umur harapan hidup dan tingkat pendidikan. !ingkat pendidikan yang tinggi hanya dapat dicapai oleh orang yang sehat dan berstatus gizi baik. Pelayanan gizi yang bermutu di rumah sakit akan membantu mempercepat proses penyembuhan pasien yang berarti pula memperpendek lama hari ra"at sehingga dapat menghemat biaya pengobatan. Keuntungan lain jika pasien cepat sembuh adalah mereka dapat segera kembali mencari nafkah untuk diri sendiri dan keluarganya. Sehingga pelayanan gizi yang di sesuaikan keadaan pasien dan berdasarkan keadaan klinis status gizi dan status metabolisme tubuhnya. Keadaan gizi pasien sangat berpengaruh pada proses penyembuhan penyakit sebaliknya proses perjalanan penyakit dapat berpengaruh terhadap keadaan gizi pasien Sering terjadi kondisi klien #pasien semakin buruk karena tidak terperhatikan keadaan gizi. Dari kegiatan penyelenggaraan makanan di rumah sakit maka perlu adanya tahap pencatatan dan pelaporan. $ntuk itu tujuan dari latar belakang ini adalah untuk memaparkan capaian kinerja di %nstalasi gizi tahun &'().
B.
#e"$ata! %&& %a'a %r&"ra( r)t$! a. Penyelenggaraan makanan b. Pelayanan gizi di ra"at inap c. Pelayanan gizi ra"at jalan *incian kegiatan pada program rutin (. Penyelenggaraan makanan a. Perencanaan menu b. Pemesanan diit pasien c. Pendistribusian makanan d. Pencatatan dan pelaporan &. Pelayanan gizi ra"at inap a. Pengkajian status gizi b. Penentuan kebutuhan gizi c. Penentuan macam dan jenis diit +. Pelayanan gizi ra"at jalan a. Konseling dan penyuluhan gizi b. Pemantauan dan e,aluasi
BAB II PELA#SANAAN PELA*ANAN GIZI A. Str)t)r Or"a!$+a+$ I!+tala+$ G$,$ R)(a Sa$t U()( M)t$a Sar$ DIREKTUR DR SUHATMAN
MANAGER OPERASIONAL DENI ALBAR, SE OPERASIONAL
MANAGER PENUNJANG MEDIS Dr M YUSUF
NURAINI
SISKA AMELIA
B. $+$/ M$+$/ 'a! M&tt&
-isi Memberikan pelayanan gizi yang bermutu pada pasien sesuai dengan jenis dan kelas rumah sakit Misi (. Menyelenggarakan pelayanan gizi sesuai pada kebutuhan dan kepuasan pasien &. Meningkatkan kerja sama antar tim +. Mengembangkan penelitian sesuai perkembangan ilmu dan teknologi
BAB III PENAPAIN PROGRAM A. APAIAN PROGRAM INSTALASI GIZI TAHUN 2017
No ( & +
Program kerja Melaksanakan operan shift jaga Melaksanakan tugas jaga#shift Mengecek stok alat/
!ercapai Sudah melakukan operan shif jaga setiap hari Sudah melaksanakan tugas jaga #shift pagi dan sore Sudah melakukan cek alat/alat
elum tercapai
0
alat ruangan Pengkajian kepada pasien ra"at inap
ruangan ( bulan sekali Pengkajian gizi pasien ra"at inap sudah dilaksanakan namun belum terlaksana secara maksimal Penentuan kebutuhan gizi pasien sudah dilaksanakan namun belum terlaksana secara maksimal Sudah melakukan pemesanan diit Pengambilan sampel sudah dilakukan setiap hari dan tidak ditemukan kejadian terkait makanan Pendistribusian makanan sudah dilakukan setiap kali pemberian makanan
1
Penentuan kebutuhan gizi
2 )
Pemesanan Diit Pasien Mengambil Sampel Makanan Setiap 3ari
4
Pendistribusian Makanan
5
Pengkajian 6izi *a"at 7alan Mengikuti Program *s Sudah mengikuti pertemuan Dan Pertemuan *utin program *S dan pertemuan rutin %ntern 6izi $ntuk intern gizi 8,aluasi Kerja. Melakukan Sur,ey Sur,ey daya terima terhadap Daya !erima !erhadap makanan sudah dilaksanakan dan Makanan Setiap ( hasil sur,ey terlampir ulan Sekali Konseling Dan Konseling ra"at inap sudah Konsultasi 6izi. terlaksana tapi pelaksanaannya belum sesuai yang diharapkan Konsultasi gizi ra"at jalan Pengajuan perlengkapan gizi
('
((
(&
(+ (0
Pengkajian gizi ra"at jalan belum terlaksana.
Konsultasi ra"at jalan belum terlaksana. Pengajuan alat/alat kebutuhan gizi sudah dilaksanakan namun belum bisa terpenuhi sepenuhnya
B.RENCANA KEGIATAN TAHUN 2018
N& (
& + 0
Pr&"ra( era Pembenahan standard resep dan macam/macam menu Konsultasi gizi ra"at inap Konsultasi gizi ra"at jalan Pengajuan proposal pengadaan peralatan makan dan ,asilitas di ruangan
Ja!
eb
Mar
A%r
Me$
J)!
J)l
Se%
Ot
N&3
De+
A"+
1 1 2 ) 4 5 (' (( (& (+ (0 (1 (2
Monitoring sistem pengelolaan makanan pada pihak catering Pencatatan e,aluasi sisa makan pasien Penggunaan 9PD dan foodsa,ety Pengajuan r uangan a lat d an b ahan untuk makanan enteral. Pengajuan tambahan SDM :pramusaji; Pembuatan job deskripsi Pengajuan ke bagian logistic
Pengkajian Kepada Pasien *a"at %nap Penentuan Kebutuhan 6izi Penentuan Macam Dan 7enis Diit Pemesanan Diit Pasien Pendistribusian Makanan Pencatatan Dan Pelaporan
BAB I PENUTUP
Demikianlah laporan tahunan yang sesuai dengan kondisi rumah sakit umum Mutia sari untuk di tahun &'(4 kami dari unit gizi akan lebih meningkatkan profesinalitas kerja sehingga dapat lebih meningkatkan pelayanan terkait gizi kepada pasien.
LAMPIRAN 1. Gra4$ %a+$e! 5a!" (e!'a%ata! (aa!
2. Gra4$ %a+$e! 5a!" (e!'a%ata! +ara%a! %a"$
6. Gra4$ %e(ber$a! +!a '&ter ta)! 2017
8. Gra4$ ($!)( '&ter 'a! '$ret)r
9. La%&ra! '$$t %a+$e! ta)! 2017
:. La%&ra! t$!"at e%)a+a! %a+$e!
You're Reading a Preview Unlock full access with a free trial.
