LAPORAN PRAKTIKUM MORFOLOGI TUMBUHAN TENTANG DAUN II-VI A. Tujuan
Mengetahui bagian-bagian daun Mengenal dan membedakan bentuk helaian, apeks, dan basal daun. Mengenal dan membedakan pertulangan daun Mengenal dan membedakan bentuk-bentuk tepi daun Mengenal dan memahami daun tunggal dan daun majemuk B. Dasar Teori
Daun merupakan struktur pokok tumbuhan yang tak kalah pentingnya dengan akar. Setiap tumbuhan pada umumnya memiliki daun. Daun dikenal dengan nama ilmiah folium. Secara umum, daun memiliki struktur berupa helaian, berbentuk bulat atau lonjong dan berwarna hijau. Daun memiliki fungsi antara lain sebagai resorpsi. Dalam hal ini helaian daun bertugas menyerap zat-zat makanan dan gas. Daun juga berfungsi mengolah makanan melalui fotosintesis. Selain itu daun
juga berfungsi sebagai sebagai alat transportasi atau
pengangkutan zat makanan hasil fotosintesis ke seluruh tubuh tumbuhan. Dan, yang tak kalah penting daun berfungsi sebagai alat transportasi (penguapan air) dan respirasi (pernapasan dan pertukaran gas). (Dewi Rosanti, 2013:19) Daun merupakan suatu bagian tumbuhan yang penting dan pada umumnya tiap tumbuhan mempunyai sejumlah besar daun. Alat ini hanya terdapat pada batang saja dan tidak pernah terdapat pada bagian lain pada tubuh tumbuhan. Bagian batang tempat duduknya atau melekatnya daun dinamakan buku-buku (nodus) batang. Dan tempat di atas daun yang merupakan sudut antara batang dan daun dinamakan ketiak daun (axilla). Daun biasanya tipis melebar, kaya akan suatu zat warna hijau yang dinamakan klorofil, oleh karena itu daun biasanya berwarna hijau dan menyebabkan tumbuhan atau daerah-daerah yang ditempati tumbuh-tumbuhan nampak hijau pula. (Gembong Tjitrosoepomo, 2011:7) Bentuk-bentuk Bentuk-bentu k tepi daun (margo folli)
Toreh-toreh pada tepi daun sangat beraneka ragam sifatnya, biasanya toreh-toreh pada daun dapat dibedakan dalam dua golongan: a. Toreh-toreh yang tidak mempengaruhi atau mengubah bangun asli daun. Toreh-toreh ini biasanya tak seberapa dalam, letaknya toreh tidak bergantung pada jalnnya tulangtulang daun, oleh sebab itu disebut toreh yang merdeka. Tepi daun dengan toreh yang merdeka
Bergerigi ( serratus), serratus), yaitu jika sinus dan angulus sama lancipnya, misalnya daun ( Lantana Lantana camara L). L). 1
Bergerigi ganda atau rangkap (diserratus), yaitu tepi daun seperti diatas, angulusnya cukup besar, dan tepinya bergerigi lagi.
Bergigi (dentatus), jika sinus tumpul sedang angulusnya lancip, misalnya daun beluntas ( Pluchea indicaless) kebalikannya bergigi, jadi soinusnya tajam dan angulusnya yang tumpul, misalnya daun cocor bebek ( Kalanchoe pinnatales)
Beringgit (crenatus), kebalikannya bergigi, jadi sinusnya tajam dan angulusnya yang tumpul misalnya daun cocor bebek ( Palanchoe pinnata Pers)
Berombak (repandus), jika sinus dan angulus sama-sama tumbuh, misalnya daun air mata pengantin ( Antagonon leptopus Hook et Arn)
Tepi daun dengan toreh-toreh yang mempengaruhi bentuknya Berdasarkan dalamnya toreh-toreh itu, tepi daun dapat dibedakan dalam :
Berlekuk (lobatus), yaitu jika dalamnya toreh kurang daripada setengah dari panjangnya tulang-tulang yang terdapat di kanan kirinya.
Bercangap (fissus), jika dalamnya toreh kurang lebih sampai tengah-tengah panjang tulang-tulang daun di kqnan kirinya.
Berbagi ( partitus), jika dalamnya toreh melebihi setengah panjangnya tulang-tulang daun kanan kirinya.
Bentuk-bentuk Ujung Daun (Apex Folli)
a. runcing (acutus), jika kedua tepi daun di kanan kiri ibu tulang sedikit demi sedikit sedikit menuju keatas dan pertemuannya pada puncak daun membentuk suatu sudut lancip (lebih kecil dari 90 derajat). Ujung daun yang runcing lazim kita dapati pada daun-daun bangun: bulat memanjang, lanset, segitiga, delta, belah ketupat, dll. Contohnya ujung daun oleander (Nerium oleander L). b. Meruncing (acuminatus), seperti pada ujung yang runcing, tetapi titik pertemuan kedua tepi daunnya lebih tinggi dari dugaan, hingga ujung daun nampak sempit panjang dan runcing, misalnya ujung daun sirsak (Annona muricata L). c. Tumpul (obtusus), tepi daun yang semula masih agak jauh dari ibu tulang, cepat menju kesuatu titik pertemuan, hingga terbentuk sudut yang tumpul, sering dijumpai pada daun bangun bulat telur terbalik atau bangun sudip, misalnya ujung daun sawo kecik (Manilkara kauki Dub). d. Membulat (rotundatus), seperti pada ujung yang tumpul, tetapi tidak terbentuk sudut sama saekali, hingga uung daun merupakan semacam suatu busur, terdapat pada daun yang bulat atau jorong, atau pada daun bangun ginjal, misalnya ujung daun teratai besar (Nelumbium nelumbo Duce). e. Rompang (truncatus), ujung daun tampak sebagai garis yang rata, misalnya ujung anak daun semanggi (Marsilea crenata Presl.), daun jambu monyet(Anacardium occidentale L.). f. Terbelah (retusus), ujung daun justru memperlihatkan suatu lekukan, kadang-kadang amat jelas, misalnya ujung daun sidaguri (Sida retusa L.), kadang-kadang terbelahnya 2
ujung hanya akan kelihatan jelas jika diadakan pemeriksaan yang teliti, seperti misalnya ujung daun bayam (Amaranthus hybridus L.). g. Berduri (mucronatus), yaitu jika ujung daun ditutup dengan suatu bagian yang runcing keras, merupakan suatu duri, misalnya ujung daun nanas sebrang(Agave sp). Bentuk-bentuk Pangkal Daun (Basis Folli)
a. Yang tepi daunnya di bagian itu tidak pernah bertemu, tetapi terpisah oleh pangkal ibu tulang/ujung tangkai daun. Dalam keadaan seperti pangkal daun dapat :
Runcing (acutus), biasanya terdapat pada daun bangun memanjang, lanset, belah ketupat, dll.
Meruncing (acuminatus), biasanya pada bangun bulat telur sungsang atau bangun daun sudip.
Tumpul (obtusus), pada daun-daun bangun bulat, jorong, dan bulat telur.
Rompang atau rata (truncatus), pada daun-daun bangun segitiga, delta, tombak.
Berlekuk (emarginatus), pada daun-daun bangun jantung, ginjal, anak panah.
b. Yang tepi daunnya dapat bertemu dan dapat berlekatan satu sama lain :
Pertemuan tepi daun pada pangkal terjadi pada sisi yang sama terhadap batang sesuai dengan letak daun pada batang, seperti pada daun-daun bangun perisai.
Pertemuan tepi daun terjadi pada sisi seberang batang yang berlawanan atau berhadapanndengan letak daunnya. Contohnya pada daun bangun membulat.
Bentuk-Bentuk Tulang Daun
a. Menyirip. Tulang daun jenis ini memiliki susunan seperti sirip-sirip ikan. Contoh tumbuhan yang memiliki jenis tulang seperti ini adalah tulang daun jambu, mangga, dan rambutan. b. Melengkung. Tulang daun melengkung berbentuk seperti garis-garis melengkung. Tulang daun jenis ini dapat kita temukan pada berbagai tumbuhan di lingkungan sekitar kita. Misalnya, tulang daun sirih, gadung, dan genjer. c. Menjari. Tulang daun menjari bentuknya seperti jari-jari tangan manusia. Misalnya, tulang daun pepaya, jarak, ketela pohon, dan kapas. d. Sejajar. Tulang daun sejajar berbentuk seperti garis-garis sejajar. Tiap-tiap ujung tulang daun menyatu. Misalnya, tulang daun tebu, padi, dan s emua jenis rumput-rumputan.
3
Daun Tunggal Dan Daun Majemuk
Atas dasar konfigurasi helaiannya, daun dapat dibedakan menjadi daun tunggal dan daun majemuk. Daun tunggal ialah daun yang helaiannya yang terdiri satu helai tanpa adanya persendian di bagian dasar helaiannya tersebut, sedangkan daun majemuk adalah daun yang helainnya disusun oleh sejumlah bagian-bagian terpisah yang berbentuk seperti daun dan disebut anak dau (leaflet). Pada bagian basal helaian anak daun atau bgian basal petiolulus biasanya ditemukan adanya pulvinuius(persendian daun). Adanya pulvinulus pada anak daun menyebabkan anak daun dapat gugur sendiri-sendiri. Perbedaan antara daun tunggal dan anak daun dari daun majemuk, yaitu:
Pada ketiak daun tunggal terdapat tunas aksilar, sedangkan pada ketiak anak daun dari daun majemuk tidak ada tunas aksilar
Daun tunggal menepati bidang tiga dimensi pada batang atau dahan, sedangkan anak dan dari daun majemuk menepati satu bidang.
Bagian-bagian daun majemuk :
Petiolus (tangkai daun), yaitu tangkai yang terletak diantara batang (dahan) dengan anak daun terbawah atau rakhila terbawah, disebut juga sebagai ba gian infrayuga serta memilki pulvinus dibagian pangkalnya
Rachis yaitu tangkai yang terletak diatas anak daun terbawah atau rakhila (rachis sekunder) terbawah. Bagian rachis yang berada diantara dua anak daun disebut sebagai bagian interyuga, sedangkan bagian rachis yang berada di bawah anak daun teratas disebut bagian ultrayuga. Pada rahis sekunder ditemukan dan rahis pertierolulus yaitu tangkai anak daun dan biasanya memiliki suatu persendian yang disebut pulvinulus (pulvinus sekunder).
C. Alat dan Bahan No.
Alat
1
Luv (kaca pembesar)
2
Buku Gambar + Pensil Gambar
3
Pensil Warna
No.
1.
4
Bahan
Macam-macam Daun
D. Langkah Kerja
Siapkan alat dan bahan .
Ambil kaca pembesar dan daun yang akan diamati
Mulai a Warnai gambar daun, dan cantumkan klasifikasinya mati seluruh
Gambarlah daun-daun yang diamati tadi.
Kemudian beri tanda yang menunjukkan bagian atau as pek pengamatan daun.
Warnai gambar daun, dan cantumkan klasifikasinya
Bersihkan dan rapihkan kembali alat serta bahan set elah praktikum
E. Hasil Pengamatan Tabel Indikasi Daun No.
1. 2. 3.
Nama Daun
Daun jeruk nipis Daun pisang Daun bunga sepatu
Struktur Daun
Jenis Daun
Bentuk Daun
Bentuk Ujung Daun
Bentuk Basal Daun
Tepi daun
Tulang Daun
Permukaan Daun
Tidak lengkap
Majemuk
Jorong
Tumpul
Membulat
Beringgit
Menyirip
Licin
Lengkap
Tunggal
Memanjang
Tumpul (obtusus)
Tumpul (obtusus)
Rata (integer)
Menyirip
Licin (laevis)
Tidak lengkap
Tunggal
Bulat telur
Meruncing
Membulat
Bergerigi
Menyirip
Gundul (glabes)
5
4.
Daun mangga
Tidak lengkap
Tunggal
Jorong
Meruncing
Tumpul
Rata
Menyirip
Licin
5.
Daun sirih
Tidak lengkap
Tunggal
Jantung
Meruncing
Berlekuk
Rata
Menyirip
Licin
6.
Daun tomat
Tidak lengkap
Majemuk
Bulat telur
Runcing
Membulat
Bergerigi
Menyirip
Kasar
7.
Daun bambu
Lengkap
Majemuk
Lanset
Runcing (acutus)
Membulat
Rata
Sejajar
Kasap
8.
Daun jagung
Lengkap
Tunggal
Memanjang
Runcing
Membulat
Rata
Sejajar
-licin - berambut
F. Pembahasan Dari hasil pengamatan di atas menunjukkan bahwa daun memiliki bagian-bagian yang telah kita ketahui dan dapat kita bedakan, kemudian memiliki berbagai macam variasi bentuk dari mulai struktur daun sampai permukaannya. Di bawah ini identifikasi dan klasifikasi dari daun; Daun Jeruk Nipis
http://bazilindofood.blogspot.com/2011/04/daun-salam-daun-jeruk.html
Klasifikasi Ilmiah
Kingdom
: Plantae (Tumbuhan)
Divisi
: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas
: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Ordo
: Sapindales
Famili
: Rutaceae (suku jeruk-jerukan)
Genus
: Citrus
Spesies
: Citrus aurantifolia
6
Daun Pisang
http://novi-biologi.blogspot.com/2011/08/blog-post.html
Klasifikasi Ilmiah
Kingdom : Plantae (Tumbuhan) Divisi
: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas
: Liliopsida (berkeping satu / monokotil)
Ordo
: Zingiberales
Famili
: Musaceae (suku pisang-pisangan)
Genus
: Musa
Spesies
: Musa paradisiaca
Daun Bunga Sepatu
http://haniifiyyah.blogspot.com/2010/08/alat-tambahan-pada-daun.html
Klasifikasi Ilmiah Kerajaan : Plantae Divisi : Magnoliophyta Kelas : Magnoliopsida Ordo : Malvales Famili : Malvaceae 7
Genus Spesies
: Hibiscus : H. rosa-sinensis
Daun Mangga
http://novi-biologi.blogspot.com/2011/06/kuweni-mangifera-odorata.html
Klasifikasi Ilmiah
Kingdom Divisi Kelas Ordo Famili Genus Spesies
: Plantae (Tumbuhan) : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga) : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil) : Sapindales : Anacardiaceae : Mangifera : Mangifera indica L.
Daun Sirih
http://health.lintas.me/article/menarailmuku.blogspot.com/klasifikasi-piper-betle-sirih-menara-ilmu
Klasifikasi Ilmiah
Kerajaan
: Plantae
Divisi
: Magnoliophyta
8
Kelas
: Magnoliopsida
Ordo
: Piperales
Famili
: Piperaceae
Genus
: Piper
Spesies
: Piper betle
Daun Tomat
http://asamgaling.blogspot.com/2010/07/tomato-mozaik-virus.html
Klasifikasi Ilmiah
Kingdom
: Plantae (tumbuhan)
Divisio
: Magnoliophyta (berbunga)
Kelas
: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Ordo
: Solanales
Familia
: Solanaceae (suku terung-terungan)
Genus
: Solanum
Spesies
: Solanum lycopersicum
Daun Bambu
9
http://gemamedika.blogspot.com/2010_07_01_archive.html
Klasifikasi Ilmiah
Kingdom
: Plantae (tumbuhan)
Divisio
: Magnoliophyta (berbunga)
Kelas
: Liliopsida
Ordo
: Cyperales
Familia
: Poaceae
Genus
: Bambusa
Spesies
: Bambusa sp.
Daun Jagung
http://jagungbisi.com/budidaya/morfologi-tanaman-jagung/
Klasifikasi Ilmiah
Kingdom
: Plantae (Tumbuhan)
Divisi
: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas
: Liliopsida (berkeping satu monokotil)
Ordo
: Poales
Famili
: Poaceae (suku rumput-rumputan)
Genus
: Zea
Spesies
: Zea mays L.
10
G. Jawaban Diskusi DAUN III Pertanyaaan 1. Ada berapa kelompok bentuk daun dari sejumlah daun yang anda amati? 2. Apakah daun-daun dalam setiap kelompok atau antar kelompok ada yang menunjukkan indeks yang sama? Bila ada, apa yang membedakannya sehingga daun-daun dengan indeks yang sama menempatkan bentuk yang berbeda? Jelaskan! 3. Setelah anda dapat menjawab pertanyaan 1 dan 2 buatlah definisi yang jelas untuk bentuk setiap daun yang anda amati! 4. Sebutkan ada beberapa bentuk apeks dan tangkai daun yang anda temukan dari daun yang telah diamati! 5. Apakah daun-daun pada setiap kelompok atau antar kelompok memperlihatkan bentuk apeks yang sama? Sebutkan bentuk daun apa saja yang memperlihatkan bentuk apeks yang sama! 6. Bagaimana halnya untuk pangkal daun, apakah anda menemukan bentuk yang sama untuk dua atau lebih bentuk daun? Sebutkan bentuk daun yang memiliki pangkal yang sama tersebut! 7. Setelah anda membandingkan kembali dengan gambar yang tertera dalam buku penuntun ini, buatlah definisi yang jelas untuk setiap bentuk apeks dan pangkal daun yang telah anda amati! 8. Buatlah penjelasan tentang hubungan antara bentuk helaian daun dengan bentuk apeks dan pangkal daun! Jawaban
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Ada lima kelompok daun Ada, – Ada 3 apeks (tumpul, meruncing, dan runcing) dan ada 3 macam pangkal daun (membulat, tumpul, dan berlekuk) Daun jeruk nipis, daun pisang (tumpul), daun bunga sepatu, daun mangga, daun sirih (meruncing), dauntomat, daun bambu, daun jagung (runcing) – – Semuanya merupakan bagian-bagian yang menjadi struktur daun
DAUN IV Pertanyaan
1. Ada berapa tipe pertulangan dari daun yang anda amati dan apakah setiap tipe memperlihatkan pola pertulangan yang berbeda? 2. Untuk daun dengan pertulangan menyirip: a.berapakah jumlah tulang daun primernya dan kemana arah pertulangantersebut serta dimana asalnya? b.darimanatulanang daun sekunder muncul dan kemana arahnya? c.apakah tulang daun sekunder tersebut mencapai tep daun atau tidak?
11
3. 4.
5. 6.
d. berdasarkan asal dan arah pertulangan daun tersebut, sebutkan tipe pertulangan yang cocok untuk daun yang anda amati.? jawab pertanyaan-pertanyaan di atas (2a sampai 2d) untuk daun dengan pertulangan melengkung dan menjari ? setelah anda menjawab pertanyaan – pertanyaan di atas untuk semua daun yang anda amati, sebutkan perbedaan-perbedaan dari setiap tipe pertulangan daun yang anda peroleh jika perlu buat tabelnya? Apakah pada setiap daun yang anda amati menunjukan adanya ujung tulang daun halus yang bebas, bila ada, kira-kira berapakah jumlahnya ! Buatlah kesimpulan tentang pertulangan daun dikotil yang anda amati?
Jawaban
1. Ada 2 (menyirip dan sejajar), setiap tipe memperlihatkan pola pertulangan yang berbeda. 2. – 3. – 4. – 5. Ada, kurang lebih ada 18 6. Setiap daun yang diamati memiliki variasi pertulangan, beberapa yang kami amati ada yang menyirip dan sejajar. DAUN V Pertanyaan
1. Daun manakah yang memiliki tepi daun rata ? 2. Daun manakah yang memiliki tepid au bertoleh dangkal ?. Sebutkan bentuk tepi untuk setiap jenis daun dan beri depinisinya berdasarkan bentuk torehannya ( sinus serta bentuk bagian tepi yang menonjol ( angulus )! 3. Daun manakah yang memiliki tepi daun bertoleh dalam?. Sebutkan bentuk tepi untuk setiap jenis daun beri depinisi berdasarkan dalamnya torehan 4. Setelah anda memperlihatkan urutannya dalamnya torehan tepi daun, apakah hal tersebut menunjukan suatu model perkembangan ?. Jelaskan ! 5. Berdasarkan pertanyaan dan jawaban no 4, apakah yang terjadi bila torehan tepi daun semakin dalam dan mencapai tulang daunnya !. jelaskan ! 6. Sekarang apakah urutan dalamnya torehan tepi daun dapat dijadikan suatu bukti untuk menujukan perkembangan daun dari tunggal kemajemuk?. Jela skan! Jawaban 1. Daun yang memiliki tepi daun rata (daun pisang, daun mangga, daun sirih, daun bambu, daun jagung) 2. Daun jeruk nipis (beringgit) yaitu sinusnya tajam dan angulusnya yang tumpul. Daun bunga sepatu (bergerigi) yaitu sinusnya tumpul dan angulusnya lancip. 3. Daun tomat (bergerigi) yaitu sinusnya tumpul dan angulusnya lancip serta pertulangan daunnya menyirip. 12
4. “Iya”, karena terbentuknya torehan (sinus) selalu mengikuti pola pertulangan pada daun 5. Yang terjadi akan membentuk torehan daun berbagi menyirip contohnya pada daun sukun dan daun kenikir 6. “Bisa” karena daun majemuk dapat berasal dari daun tunggal dapat ditemukan bagian-bagian yang sama seperti pada daun tunggal. Dan pada daun majemuk bias di pandang dari suatu daun tunggal yang torehnya sedemikian dalamnya sehingga bagian daun diantara toreh-toreh itu terpisah satu sama lain, dan masing-masing merupakan suatu helaian kecil tersendiri. DAUN VI Pertanyaan
1. Berapakah jumlah pulpinus dan jumlah helaian daun dari daun yang anda amati ? 2. Apakah yang terjadi pada petiolusnya ? 3. Berdasarkan jawaban satu dan dua , apakah daun jeruk dapat dikatakan sebagai daun majemuk ? 4. Tuliskan kesimpulan anda tentang daun jeruk yang telah anda amati ! Jawaban
1.
Jumlah pulvinus sebanyak 5, daun jeruk nipis= satu tangkai ada 4 helai, daun tomat= satu tangkai sekitar ada 3 helai, yang lainnya satu tangkai hanya ada satu helai. 2. Mendukung helaian daun dan bertugas untuk menempatkan helaian daun tadi pada posisi sedemikian rupa, hingga dapat memperoleh cahaya matahari yang sebanyak-banyaknya. 3. Iya, daun jeruk nipis termasuk ke dalam daun majemuk. 4. Daun jeruk merupakan daun majemuk, struktur daunnya tidak l engkap yang memiliki pertulangan daun menyirip dan permukaannya licin.
H. Kesimpulan Daun merupakan suatu bagian tumbuhan yang penting dan pada umumnya tiap tumbuhan mempunyai sejumlah besar daun. Daun mempunyai bentuk yaitu bentuk tepi, bentuk ujung, dan bentuk basal. Bentuk tepi daun terdiri atas daun yang merdeka dan daun yang tidak merdeka. Daun yang merdeka yaitu bergerigi ( serratus), bergerigi ganda atau rangkap (diserratus), bergigi (dentatus), beringgit (crenatus), berombak (repandus). Bentuk tepi daun yang tidak merdeka yaitu berlekuk (lobatus), bercangap (fissus), berbagi ( partitus). Bentuk ujung daun (apex folli) yaitu runcing (acutus), meruncing (acuminatus), tumpul (obtusus), membulat (rotundatus), rompang (truncatus), terbelah (retusus), berduri(mucronatus). Bentuk pangkal daun (basis folli) yaitu runcing (acutus), meruncing(acuminatus), tumpul (obtusus), rompang atau rata (truncatus), berlekuk (emarginatus). Atas dasr konfigurasi helaiannya, daun di bedakan menjadi daun tunggal dan daun majemuk.
13
I. Daftar Pustaka
Tjitrosoepomo, Gembong. 1985. Morfologi Tumbuhan. Yogyakarta : Gadjah Mada University Press.
Tim Pengajar . 2009. Buku Petunjuk Morfologi Tumbuhan. Bandung : UIN SGD. http://file.upi.edu/Direktori/FPMIPA/JUR._PEND._BIOLOGI/196402261989032R._KUSDIANTI/Handout_mortum_1.pdf
Dewi Rosanti. 2013. Morfologi Tumbuhan. Jakarta: Erlangga.
14
