Laporan PKL mutiara

TEKNIK SELEKSI DAN PENANGANAN INDUK KERANG maxima SEBELUM DAN SESUDAH MUTIARA Pinctada maxima PEMIJAHAN DI PT. AUTORE AUTORE PEARL P EARL CULTURE CULTURE LOMBOK UTARA UTARA

USULAN PRAKTEK KERJA LAPANG

Oleh : MUHAMMAD NURSIHAN C1K015050

PROGRAM STUDI BUDIDAY BUDIDAYA PERIKANAN UNIVERSITAS MATARAM 201

Trusted by over 1 million members

Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.











TEKNIK SELEKSI DAN PENANGANAN INDUK KERANG maxima SEBELUM DAN SESUDAH MUTIARA Pinctada maxima PEMIJAHAN DI PT. AUTORE AUTORE PEARL P EARL CULTURE CULTURE LOMBOK UTARA UTARA

USULAN PRAKTEK KERJA LAPANG

Oleh : MUHAMMAD NURSIHAN C1K015050

L!"#$!% P$!&'e& Ke$(! L!"!%) Se*!)!+ S!l!h S!', S-!$!' U%',& Me"e$#leh Gel!$ S!$(!%! Pe$+&!%!% "!/! P$#)$! S',/+ B,/+/!-! Pe$!+$!% U%+e$+'! M!'!$!











HALAMAN PENGESAHAN

Nama NIM Program St Studi Judul dul PKL PKL

: : : :

Muhammad Nursihan C1K015050 Budidaya Pe Perairan Teni ni Se Selesi si da dan Pe Penanga nganan In Indu Kerang Mu Mutiara Pinctada maxima Se!elum maxima Se!elum dan Sesudah Pemi"ahan #i PT$ %utore Pearl Culture Lom!o &tara

Mengetahui'

Menyetu"ui'

Ketua Program Studi Budidaya Perairan

#osen Pem!im!ing

#r$ #r$ Ir$ Muhammad Junaidi'$M$Si NIP$1()*0+151(+(0,100 NIP$1()*0+151(+(0,100-

Nanda #iniarti' S$Pi'$ M$Si NIP$1(+10,05-00501-00, NIP$1(+10,05-00501-00,

T!%))!l "e%)e!h!%:











iv

KATA PENGANTAR

Pu"i syuur ehadirat %llah S.T yang telah mem!erian rahmat/Nya !erua esehatan esehatan dan esematan' esematan' sehingga enulis daat menyelesaian menyelesaian usulan usulan Prate Prate Ker"a Ker"a Laang Laang !er"ud !er"udul ul Ten Teni i Seles Selesii dan Penanga Penanganan nan Indu Indu Kerang Kerang Mutiar Mutiaraa Pinctada maxima Se!elu Se!elum m dan Sesuda Sesudah h Pemi"a Pemi"ahan han di PT$ PT$ %utore %utore Pearl Pearl Cultur Culturee Lom!o &tara 2' daat diselesaian dengan !ai$ Prate Prate  er"a er"a laang laang ini !ertu" !ertu"uan uan untu untu menget mengetahui ahui Teni eni seles selesii dan enanganan indu Kerang Mutiara Pinctada Mutiara Pinctada maxima se!elum dan sesudah emi"ahan di PT$ PT$ %uto %utore re Pear Pearll Cult Cultur uree Lom! Lom!o o &tar &tara$ a$ #ala #alam m esem esema ata tan n ini' ini' enu enuli liss mengu3aan terima asih eada : 1$ I!u Nanda #iniarti' #iniarti' S$Pi'$M$Si selau dosen em!im!ing' em!im!ing' atas saran' saran' !im!ingan' nasihat serta duungannya4 -$ Baa Baa #r$Ir #r$Ir$$ Muhamm Muhammad ad Junaid Junaidi'$ i'$M$S M$Sii selau selau Ketua Ketua Progra Program m Studi Studi Budiday Budidayaa Perairan' &niersitas Mataram4 ,$ PT$ PT$ %utore %utore Pearl Pearl Cultur Culture' e' Lom!o Lom!o &tara &tara yang yang turut turut mem!ant mem!antu u dalam dalam egiata egiatan n Prate Ker"a Laang ini$ #iantara ele!ihan dan eurangan' Penulis !erhara usulan Prate Ker"a Laang Laang ini daat daat mem!er mem!eria ian n man6aa man6aatt !agi !agi ara ara em!a3 em!a3aa hususn hususnya ya dan !agi !agi erem!angan ilmu engetahuan ada umumnya$

Mataram'

Penulis











v

DATAR DATAR ISI 7alaman K%T K%T% P8N9%NT%$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$ i #%;T% ISI$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$  I$ P8N#%7&L&% P8N#%7&L&%N$$$$$$ N$$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$ $$$ 1 1$1$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$Lat ar Belaang $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ 1 1$-$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$Tu" uan Prati Ker"a Laang $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ 1$,$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$Ma n6aat Prate Ker"a Laang $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ , II$ TINJ%&%N TINJ%&%N P&ST%K%$$$ P&ST%K%$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$$$$$ $$$$ * II$1$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$Kl asi6iasi dan Mor6ologi Pinctada Mor6ologi Pinctada maxima.................................... ................. ........ ......... * II$-$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$7a !itat dan Penye!aran Pinctada Penye!aran Pinctada maxima....................................... ................ ........ .......... ..5 5 II$,$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$Bu didaya Pinctada didaya Pinctada maxima....................................................... ........................ ............... ........... ) ) -$,$1$Selesi Indu$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ -$,$-$Pemi"ahan$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ -$,$,$Pemeliharaan Lara$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ -$,$*$Pemeliharaan Kerang Mutiara$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ -$,$5$Pengendalian 7ama dan Penyait$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

) < + + (

III$ M8T=#8$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$$$$$ $$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$ $$$ 10 III$1$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$.a tu dan Temat$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ 10 III$-$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$%l at dan Bahan$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ 10 III$,$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$Pr osedur Ker"a$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ 10 III$*$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$Pe ngumulan #ata$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$ 11 III$5$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$Jad











vi













1

I. PENDAHULUAN 1.1 L!'!$ Bel!&!%)

Indonesia termasu salah satu negara enghasil mutiara yang 3uu dienal di asaran dunia' se!agian !esar rodusi mutiara yang diasaran !erasal dari hasil !udidaya ?%nna' -00)@$ Kondisi erairan Indonesia sangat sesuai untu !udidaya tiram mutiara dan erse!aran !er!agai sesies tiram alam enghasil mutiara terse!ut daat ditemui hamir di setia roinsi' seerti ditun"uan oleh eta se!aran otensi tiram tiram mutiar mutiaraa yang yang dielu dieluar aran an Lem!ag Lem!agaa Penelit Penelitian ian Peria Perianan nan Laut' Laut' sehing sehingga ga erusahaan !udidaya tiram mutiara !erem!ang esat' mesiun ada erem!angan selan" selan"utn utnya' ya' erusa erusahaa haan n !udidaya !udidaya tiram tiram mutiar mutiaraa le!ih le!ih !anya !anya terons teronsent entras rasii di Ka>asan Tengah dan Timur Indonesia yang ualitas lingungannya le!ih !ai dan tida !anya terengaruh atiitas yang merusa lingungan ?Su"oo' -010@$ Permi Per mint ntaan aan mu muti tiar araa ya yang ng sa sanga ngatt ti tingg nggii da dari ri o ons nsum umen en in inte tern rnas asio iona nall mengai!atan etertarian engusaha untu menanaman modalnya di Indonesia atau !eer"asama dengan erusahaan loal$ Perusahaan terse!ut tida hanya men"ual mutiar mut iara' a' tet tetai ai "ug "ugaa mem mem!udi !udidaya dayaan an tir tiram am eng enghas hasil il mut mutiar iaraa se3 se3ara ara int intens ensi6' i6' sehingga sehin gga tida lagi mengan mengandalan dalan hasil tanga tangaan an alam$ Jenis/"enis Jenis/"enis tiram enghas enghasil il mutiara yang !anya di!udidayaan di Indonesia' antara lain : Pinctada : Pinctada maxima maxima'' P P.. margaritifera dan dan Pteria Pteria penguin ?Sutaman' 1((,@$ Mutiara yang dihasilan !erariasi dari >arna uning muda samai >arna hitam$ .arna hitam meruaan >arna yang diminati elanggan mutiara dunia saat











2

aan tetai ada !e!eraa hal yang erlu dierhatian se!elum indu mulai dii"ahan antara lain indu dalam ondisi sehat' 3angang !er>arna terang' tida rusa atau 3a3at dan tingat ematangan gonadnya ada stadia matang enuh ?6ase IA@$ ?Slamet et.al $' $' 1((< dalam .ardana dalam .ardana et.al $' $' -01,@$ Berat ema"uan tenologi saat ini' tiram mutiara sudah daat di!udidayaan' >alauun se!agian !esar tenologinya masih didominasi atau diuasai oleh !angsa lain$ lain$ Tiram iram mutiar mutiaraa yang yang !anya !anya di!udi di!udiday dayaan aan di Indones Indonesia ia adalah adalah P. P. maxima$ maxima$ Sesies ini !anya ditemuan di erairan Indonesia !agian Timur seerti Maluu' Nusa Tenggara Timur' Timur' Nusa Tenggara Barat' Sula>esi' Irian Jaya dan gugusan Laut %ra6uru ?.inanto' -001@$ PT$ %utore Pearl Culture Lom!o adalah erusahaan yang !ergera dalam !idang !udidaya mutiara$ Salah satu areal !udidaya mutiara mili PT$ PT$ %utore % utore Pearl Cultur Culturee Lom!o Lom!o !erada !erada di #esa #esa La!uan La!uan Pandan$ Pandan$ #i loasi loasi ini' !e!era !e!eraa a areal areal !udidaya !erdeatan dengan muara sungai' !e!eraa yang lain "ustru !erdeatan dengan terum!u arang$ #alam emeliharaan erang mutiara' erusahaan ini menggunaan induan sesies yang !erasal dari erang yang !er!eda$ Sehingga erlu dilauan selesi indu indu yang !ai !ai untu untu menghas menghasil ilan an erang erang yang yang !erual !erualita itas$ s$ &ntu &ntu mengu" mengu"ii e!enaran dugaan terse!ut' maa diangga erlu untu melauan Prati Ker"a Laang tentang Teni Selesi dan Penganganan Indu Kerang Mutiara Se!elum dan Sesudah Pemi"ahan yang terdaat ada lahan !udidaya PT$ %utore Pearl Culture











3

Prate Ker"a Laang ini !erman6aat meningatan engetahuan' etramilan dan menam!ah menam!ah >a>asan >a>asan mengenai mengenai teni teni selesi selesi indu erang erang mutiara mutiara Pinctada Pinctada maxima maxima yang !ai dan !erualitas' serta enanganan indu se!elum dan sesudah emi"ahan$ Memaduan teori yang dieroleh deng an enyataan yang ada di laangan' sehingga sehingga daat memahami dan mengatasi mengatasi ham!atan dalam !udidaya !udidaya erang mutiara mutiara Pinctada maxima yang maxima yang tim!ul di laangan$











4

Su! Kelas

: Lamelli!ran3hia

=rdo

: Pteriida

Su! =rdo

: Pteriomorha

;amili

: Pteriidae

9enus

: Pin3tada

Sesies

: Pinctada : Pinctada maxima

#ilihat se3ara mor6ologi' tiram mutiara memilii seasang 3angang yang tida tida sama sama !entu !entunya nya ?ineue ?ineueal ale@ e@$$ Cangan Cangang g se!ela se!elah h anan anan aga iih iih dan 3angang 3angang iri le!ih 3em!ung$ Kedua 3angang terse!ut di!agian unggung ?dorsal@ dihu!ungan oleh seasang engsel ?hinge@' sehingga 3angang daat mem!ua dan menutu ?#hoe et al. -011 al. -011 dalam Ismail' dalam Ismail' -01-@ Tiram muda atau sat memunyai >arna 3angang !erariasi dengan >arna dasar uning u3at' uning tua atau uning e3olatan' 3olat tua' merah anggur dan ehi"a ehi"auan$ uan$ Pada 3anga 3angang ng !agian !agian luar luar terda terdaat at garis/ garis/gar garis is radier radier yang menon" menon"ol ol seerti sisi' !er>arna le!ih terang dari >arna dasar 3angang' !er"umlah 10/1- !uah dan uurannya le!ih !esar di!andingan ada sesies lain ?.inanto' -00(@$ Cangang tiram mutiara muda !er>arna uning u3at' aan tetai terdaat "uga yang !er>arna uning e3olatan dan terdaat garis  garis radi adier yang menon"ol ?seerti sisi@ dan uurannya le!ih !esar di!andingan dengan sesies lain' yaitu yaitu !erisar !erisar antara antara 10  1- !uah$ !uah$ .arna arna garis garis radi radier er 3olat emerahan' merah anggur atau ehi"auan$ Tiram mutiara de>asa memilii 3angang !er>arna uning











5

Keterangan : 1$ gonad -$ hati ,$ erut *$ ai 5$ inti )$ mantel <$ otot addu3tor +$ otot retra3tor

9am!ar 1$ %natomi tiram mutiara ?Tar>iyah' ?Tar>iyah' -001@

2.2 H!*+'!' /!% Pe%-e*!$!% Pinctada maxima maxima memilii nama lain yaitu Shirocho-gai yang meruaan sesies tiram mutiara yang uurannya aling !esar$ Temat hidunya mulai dari erairan dangal dengan daerah erairan !erasir atau asir !erarang yang ditum!uhi tanaman lamun samai samai laut laut dalam dalam !era !eraran rang$ g$ Tiram iram mutia mutiara ra hidu hidu menem menemel el ada ada arang arang hingga hingga edalaman !erisar antara 10/<5 meter ?Taemura dalam .inanto' dalam .inanto' -00(@$ Jenis tiram mutiara yang !anya ditemuan di Indonesia' yaitu tiram mutiara "enis P. P. maxima' maxima' "enis ini dienal mamu menghasilan mutiara yang !eruuran 3uu !esar dielasnya$ dielasnya$ Lingungan Lingungan erairan trois Indonesia sangat menduung menduung ehiduan













6

imia$ imia$ Suhu Suhu men"adi men"adi 6ator 6ator 6isia 6isia yang yang mamu mamu memeng memengaruh aruhii ertum!u ertum!uhan han tiram tiram mutiara' arena ada musim anas' saat suhu nai' tiram mutiara daat tum!uh se3ara masimal$ Namun' saat suhu dan salinitas sean"ang tahun sta!il dengan lingungan yang ideal' maa ertum!uhannya aan sta!il ula ?7arramain' -005@$

9am!ar -$ #aerah Penye!aran Kerang Mutiara ( Mutiara ( .yrti' .yrti' 1()14 9ordon D ;ine' 1(()@











7

Budi Budida daya ya eran erang g muti mutiar araa ? P. P. maxima@ maxima@ sang sangat at dite ditent ntu uan an oleh oleh ros roses es em!enihan$ Proses em!enihan sangat menentuan ualitas dan uantitas erang yang aan dihasilan$ Pengaruh ualitas air men"adi 6ator enentu !agi ertum!uhan dan elangsungan hidu lara$ Salah satu arameter ualitas air adalah suhu yang memengaruhi la"u meta!olisme organisme auati hususnya erang mutiara P. ?P. maxima@ maxima@ ?7amEah et.al $' $' -01)@$ Luteni LuteniEin Eing g 7ormon 7ormonee daat daat diguna digunaan an untu untu merang merangsan sang g erem erem!ang !angan an gonad$ Pada erang mutiara L7 daat digunaan untu merangsang erem!angan gonad enghasil sermia melalui suatu meanisme yang !elum terunga samai saat ini$ ini$ Luteni LuteniEin Eing g 7ormon 7ormonee dieta dietahui hui ula ula daat daat mem!ant mem!antu u erem erem!an !angan gan 6olie 6oliell hing hingga ga

men3a en3aa aii

ro roses ses

ema emattanga angan n

yang yang

semu emurn rna$ a$

Berar erartti

L7

daa daatt

memengaruhi sel/sel granulosa untu rodusi estrogen dalam 6oliel ?Sya3hruddin' -01*@$ Proses emi"ahan tiram mutiara ter"adi se3ara alami' setelah di!eri rangsangan emi"ahan dengan 3amuran serma dan amonia' F 15 menit indu "antan mengel mengeluar uaran an serma serma emudi emudian an air yang mengan mengandung dung serma serma di indah indahan an e











8

lara meruaan masa ritis yang dimana engaruh eru!ahan arameter lingungan hususnya suhu yang tida sesuai sangat !erengaruh terhada ertum!uhan dan elang elangsun sungan gan hidu hidu lara lara sehing sehingga ga daat daat menye!a menye!a!a !an n emati ematian an ?7amEa ?7amEah h et.al $' $' -01)@$ Pem!erian Pem!erian omosisi aan 3amuran dilauan dilauan - ali sehari yaitu agi dan sore dengan aan alami "enis Isochrysis "enis Isochrysis galbana' galbana ' Pavlova luthery dan haetoceros s$ Pergantian air dilauan setia - hari seali$ Pergantian air dilauan se!anya ali yaitu ergantian air 50G dan 100G dengan menyaring lara terle!ih dahulu dengan dengan menggu menggunaa naan n screen net emudian dimasuan lara edalam >adah yang telah diisi air$ %ir yang digunaan disterilan dengan 3ara disaring menggunaan 6ilter !ag sehingga air !e!as dari artiel mauun organisme yang tida diinginan ?7amEah et al $' $' -01)@$ Menuru Menurutt .inanto inanto ?-000@ ?-000@ dalam dalam =de ?-010@' lara yang sehat di3irian oleh ati6itas gera' distri!usi dengan >arna !agian erutnya$ Lara yang sehat tana !ergera ati6 !erutar dengan menggunaan silianya' merea aan menye!ar merata terutama di !agian laisan ermuaan dan tengah'$ Sedangan yang !erada di !agian











9

2.3.5 Pe%)e%/!l+!% H!! /!% Pe%-!&+'

7ama 7ama dan enyai enyaitt daat daat menye! menye!a!a a!an n roses roses !udidaya !udidaya men"ad men"adii gagal' gagal' ertum!uhan tiram daat terganggu !ahan daat mematian tiram' untu itu erlu dilau dilauan an engend engendali alian$ an$ 7ama 7ama umumny umumnyaa menyer menyerang ang !agian !agian 3angan 3angang$ g$ 7ama 7ama terse!ut !erua "enis teriti' ra3ing' dan polichaeta dan polichaeta yang mamu melu!angi 3angang tiram$ 7ama yang lain !erua he>an redator' seerti gurita' !intang laut' ra"ungan' erang hi"au' teriti' golongan rumut laut dan ian sidat$ &aya en3egahan dengan 3ara mem!ersihan hama/hama terse!ut se3ara manual ada eriode >atu tertentu ?Candra' -00+@$ Penyai Penyaitt tiram tiram yang yang memili memilii i ge"ala ge"ala linis linis seert seertii hilang hilangnya nya emam emamuan uan !erenang ini dise!a!an oleh seelomo !ateri seerti' !ibrio' !ibrio ' "eromonas dan Plesoimonas$ Plesoimonas$ Selain itu' ada "uga endaat yang menyataan !ah>a ematian lara tiram dise!a!an "uga oleh seelomo rotoEoa ?Su"oo' -010@$ &aya/uaya yang daat dilauan untu men3egah serangan enyait ada tiram mutiara adalah dengan men"aga e!ersihan lingungan' sarana' dan rasarana'











10

3.2 Al!' /!% B!h!%

Ta!el 1$ %lat/alat Prate Ker"a Laang No 1$ -$

Nama alat ;or ;orse se Satu Satula la

,$ *$ 5$

Lam Lamu u Pene Penera rang ngan an Ba Ba Pena Penam mun ung g Siat

)$

Sidol Permanen

<$

%era %erasi si

;ungsi Se!a Se!aga gaii alat alat em! em!u uaa 3ang 3anga ang ng Se!ag Se!agai ai alat alat untu untu  meme memeri ris saa !agi !agian an dala dalam m erang mutiara Se!ag Se!agai ai alat alat untu untu  mene menera rang ngii Se!ag Se!agai ai alat alat untu untu  mena menam mung ung indu induan an Sebagai alat untu mem!ersihan !agian luar erang mutiara Sebagai alat untu menandai induan yang sudah diilih Se!ag Se!agai ai alat alat untu untu  enyu enyul lai ai osi osige gen n

Ta!el -$ Bahan/!ahan Prate Ker"a Laang No Nama !ahan 1$ %ir Laut

;ungsi Se!agai media ultur

-$

Mens Menste teri ril lan an tanga tangan n dan dan >adah >adah se!el se!elum um ultur

%lo %loho holl













11

Bersihan !agian 3angang luar dari otoran yang menemel dengan menggunaan siat Indu yang matang gonad dimasuan edalam !a enamung yang telah di!erian aerasi dan aan alami











12

,$ Partisiasi Se3ara %ti6 Partisi6asi ati6 meruaan eiutsertaan dalam suatu egiatan atau se3ara langsu langsung ng ter"un ter"un e laanga laangan n rate rate  er"a er"a laang laang yang yang dilau dilauan an dengan dengan hidu !ersama se3ara langsung serta !erada dalam sirulasi ehiduan o!"e engamatan atau engumulan data$ Kegiatan terse!ut diiuti se3ara langsung mulai dari ersiaan >adah atau !a emeliharaan' alimatisasi' ene!aran lara' lara' engelo engelolaa laan n ualita ualitass air' air' em!er em!erian ian aan' aan' enanga enanganan nan enyai enyait' t' griding dan emanenan !enih serta egiatan lainnya yang !eraitan dengan rate er"a laang yang dilauan$











13

,$ Parameter !ologi ?lanton@ 1$ Jenis enyait 5$ Pen3egahan dan -$ Jumlah atau intensitas Pengendalian Penyait ,$ engo!atan 1$ Pemanenan Telur <$ Penanganan Telur -$ Penetasan Pen etasan Telur ,$ Perem!angan 8m!rio 1$ Persiaan Ba -$ Perem!angan Lara +$ Pemeliharaan Lara ,$ Pem!erian Paan *$ Penemelan Sat 5' Samling











14

Mulyanto' Mulyanto' 1(+<$ Teni Teni Budidaya Budidaya Laut Tiram Mutiara di Indonesia$ Indonesia$ #iretorat #iretorat Jender Jenderal al Peria Perianan nan Beer" Beer"aa Sama Sama #engan #engan Intern Internati ational onal #eelo #eelome ment nt esear3h Centre$ Jaarta$ hal i' %hmad' M$' Sari' B$M$ -01,$ Selesi $enih &iram #utiara (Pinctada maxima1 +ari 0asil Pemi2ahan Indu 'lam +engan )arater











15

-$- 7a!itat dan Penye!aran -$, Budidaya Kerang Mutiara -$,$1 Selesi Indu -$,$- Pemi"ahan -$,$, Pemeliharaan Lara -$,$* Pemeliharaan Kerang Mutiara -$,$5 Pengendalian 7ama dan Penyait III$ M8T=#8 ,$1 .atu dan Temat













16

)$- Saran #%;T% P&ST%K% L%MPI%N

Laporan PKL mutiara

Recommend Documents