ADMNISTRACION LOGISTICA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y
ADMNISTRACION LOGISTICA
Contenido ..................................... ......................................................... ........................................ ........................................ ....................................... ........................... ........ 1 LA FUNCION ALMACENES Y SU ORGANIZACION ...................................................3 1. ORIGEN DEL ALMACEN ..................................................................................3 2. ORGANIZACION DEL ALMACEN ......................................................................4 2.1 Finalidad ...................................................................................................4 2.2 Actividades y Dee!es ................................................................................5 2." Ele#ent$s del Al#ac%n. ..............................................................................5 2.& F'nci$nes de l$s ele#ent$s .........................................................................7 ". CICLO DE ALMACENAMIEN(O ........................................................................8 ".1 Rece)ci*n .................................................................................................8 ".2 Al#acena#ient$ )!$)ia#ente dic+$. ...........................................................12 "." Des)ac+$ $ Ent!e,a. .................................................................................13 ".& C$nt!$l. ...................................................................................................16
4. DISEÑO FÍSICO DEL ALMACÉN.................... ALMACÉN........................................ ....................................... ............................... ............ 16 4.1. CONTENID CONTENIDO O DE LOS ALMAC ALMACENES ENES..... .......... .......... .......... .......... .......... ............... .................... .................16 .......16 4.2. LAY LAY-OUT....... -OUT............ .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ............... .............. ....17 17 4.3. MODEL MODELOS OS DE GESTIÓN GESTIÓN SEGN SEGN LA ORGANI!A ORGANI!ACIÓN CIÓN FÍSIC FÍSICA A DE LOS LOS ALMACENES...................................................................................................17
GESTIÓN DEL ALMACÉN ORGANI!ADO................................................. ORGANI!ADO................................................. 17
GESTIÓN DEL ALMACÉN ALMACÉN CAÓTICO.................................................. CAÓTICO........................................................ ......18 18
4.4. "RINCI"IO "RINCI"IOS S DE LA DISTRI#UCI DISTRI#UCIÓN ÓN DE ALMACE ALMACENES.. NES....... .......... .......... .......... .......... ......... .....18 .18 4.5. DISEÑO DISEÑO E$TERNO E$TERNO DE DE ALMACENE ALMACENES.... S........ ......... .......... .......... .......... ............... ..................... .................18 ......18 EDIFICIOS Y !ONAS E$TERNAS........................ E$TERNAS............................................ ......................................... ....................... ..18 18 4.6. DISEÑO DISEÑO INTERNO INTERNO DE ALMAC ALMACENE ENES.... S......... ......... ......... .......... .......... .......... .............. .................... ..............21 ...21 4.7. DISTRI#U DISTRI#UCIÓN CIÓN EN "LANT "LANTA A DEL FLU%O FLU%O DE UNIDAD UNIDADES.... ES......... ......... ......... ...............24 ..........24 DISTRI#UCIÓN "ARA "ARA UN FLU%O EN &U&.................................................. &U&........................................................ ......24 24 4.8. IDENTIFIC IDENTIFICACIÓ ACIÓN N DE U#ICACIO U#ICACIONES. NES...... ......... ......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ...........26 ......26
ADMNISTRACION LOGISTICA
Contenido ..................................... ......................................................... ........................................ ........................................ ....................................... ........................... ........ 1 LA FUNCION ALMACENES Y SU ORGANIZACION ...................................................3 1. ORIGEN DEL ALMACEN ..................................................................................3 2. ORGANIZACION DEL ALMACEN ......................................................................4 2.1 Finalidad ...................................................................................................4 2.2 Actividades y Dee!es ................................................................................5 2." Ele#ent$s del Al#ac%n. ..............................................................................5 2.& F'nci$nes de l$s ele#ent$s .........................................................................7 ". CICLO DE ALMACENAMIEN(O ........................................................................8 ".1 Rece)ci*n .................................................................................................8 ".2 Al#acena#ient$ )!$)ia#ente dic+$. ...........................................................12 "." Des)ac+$ $ Ent!e,a. .................................................................................13 ".& C$nt!$l. ...................................................................................................16
4. DISEÑO FÍSICO DEL ALMACÉN.................... ALMACÉN........................................ ....................................... ............................... ............ 16 4.1. CONTENID CONTENIDO O DE LOS ALMAC ALMACENES ENES..... .......... .......... .......... .......... .......... ............... .................... .................16 .......16 4.2. LAY LAY-OUT....... -OUT............ .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ............... .............. ....17 17 4.3. MODEL MODELOS OS DE GESTIÓN GESTIÓN SEGN SEGN LA ORGANI!A ORGANI!ACIÓN CIÓN FÍSIC FÍSICA A DE LOS LOS ALMACENES...................................................................................................17
GESTIÓN DEL ALMACÉN ORGANI!ADO................................................. ORGANI!ADO................................................. 17
GESTIÓN DEL ALMACÉN ALMACÉN CAÓTICO.................................................. CAÓTICO........................................................ ......18 18
4.4. "RINCI"IO "RINCI"IOS S DE LA DISTRI#UCI DISTRI#UCIÓN ÓN DE ALMACE ALMACENES.. NES....... .......... .......... .......... .......... ......... .....18 .18 4.5. DISEÑO DISEÑO E$TERNO E$TERNO DE DE ALMACENE ALMACENES.... S........ ......... .......... .......... .......... ............... ..................... .................18 ......18 EDIFICIOS Y !ONAS E$TERNAS........................ E$TERNAS............................................ ......................................... ....................... ..18 18 4.6. DISEÑO DISEÑO INTERNO INTERNO DE ALMAC ALMACENE ENES.... S......... ......... ......... .......... .......... .......... .............. .................... ..............21 ...21 4.7. DISTRI#U DISTRI#UCIÓN CIÓN EN "LANT "LANTA A DEL FLU%O FLU%O DE UNIDAD UNIDADES.... ES......... ......... ......... ...............24 ..........24 DISTRI#UCIÓN "ARA "ARA UN FLU%O EN &U&.................................................. &U&........................................................ ......24 24 4.8. IDENTIFIC IDENTIFICACIÓ ACIÓN N DE U#ICACIO U#ICACIONES. NES...... ......... ......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... .......... ...........26 ......26
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LA FUNCION ALMACENES Y SU ORGANIZAC ORG ANIZACION ION El al#ac%n es 'na 'nidad de se!vici$ en la est!'ct'!a $!,-nica $!,-nica y 'nci$nal de 'na e#)!es e#)!esa a c$#e! c$#e!cia ciall $ ind's ind'st!i t!ial/ al/ c$n c$n $0et $0etiv iv$s $s ien ien dein deinid id$s $s de !es,' !es,'a! a!d$/ d$/ c'st$dia/ c$nt!$l y aasteci#ient$ de #ate!iales y )!$d'ct$s. Ent!e Ent!e l$s ele#en ele#ent$ t$s s 'e 'e $!#a $!#an n la est!'c est!'ct'! t'!a a del del siste siste#a #a l$,s l$,stic tic$/ $/ en las las e#)!esas ind'st!iales $ c$#e!ciales/ el Al#ac%n es 'na de las 'nci$nes 'e act3a en las d$s eta)as del l'0$ de #ate!iales/ el aasteci#ient$ y la dist!i'ci*n sica/ c$nstit'yend$ 'na de las actividades i#)$!tantes )a!a el 'nci$na#ient$ de la E#)!esa. Act'al#ente Act'al#ente las #$de!nas #$de!nas t%cnicas de $!,ani4aci*n $!,ani4aci*n de e#)!esas y la !e'ni*n de l$s ele#ent$ ele#ent$s s l$,stic l$,stic$s $s en 'na s$la s$la de)end de)endenci encia/ a/ +acen +acen !esalta! !esalta! la en$!#e en$!#e i#)$! i#)$!tan tancia cia 'e/ 'e/ en el desa!! desa!!$ll $ll$ $ d$ 'na 'na e#)!e e#)!esa/ sa/ tiene tiene el al#ac al#acena ena0e 0e en c'al'ie!a de s's eta)as y el eect$ 'e e0e!ce/ en l$s as)ect$s inancie!$s/ c$ntales c$ntales y t%cnic$. t%cnic$. El s$!e st$c5 st$c5 y a,$ta#ient$ a,$ta#ient$ de las e6istenc e6istencias ias s$n l$s d$s e6t!e#$s ent!e l$ 'e se deate el al#ac%n/ el 'n$ c$nd'ce c$n cie!ta !ec'encia !ec'encia a l$s $s$let$s $ a!tc'l$s en des's$/ y el $t!$ a las )a!ali4aci*n nes de )!$d'cci*n $ ventas/ alta de c'#)li#ient$ c$n l$s clientes/ #ay$!es ,ast$s de $tenci*n de l$s a!tc'l$s/ etc. La i#)$!tancia del al#ac%n +a !esaltad$ !esaltad$ en l$s 3lti#$s tie#)$s/ lle,lle,-nd nd$s $se e a e6)!e e6)!esa! sa! 'e 'e la $!,an $!,ani4 i4aci aci*n *n de 'na 'na e#)!es e#)!esa a se inici inicia a en el al#ac%n/ )$! se! el e0e $ n3cle$ de las actividades ad#inist!ativ$7c$ntales. De all 'e dea dedica!se tie#)$ y )!e$c')aci*n8 a la $!,ani4aci*n y 'en 'n7 ci$na ci$na#ie #ient nt$ $ de l$s al#ac al#acen enes/ es/ 'sc 'scand and$ $ $ten $tene! e! eici eicien encia cia y !end !endi#ien i#ient$ t$ adec'ad$s en el c'#)li#ient$ de s's ta!eas.
1. ORIGEN DEL ALMACEN (!at-nd$se de Al#acena#ient$/ es inte!esante dete!#ina! C*#$ y 9$! '% se $!i, $!i,in ina a el Al#ac #ac%n: C'-l es la !a4 !a4*n 'e dete!#i te!#in na 'e 'e en t$das las las O!,ani4aci$nes/ sean Ind'st!iales $ C$#e!cia7l$s/ e6istan al#acenes: y )a!a ell$ +ay 'e !ec$!da! 'e )!$d'ci! es c$nta! c$n la #ate!ia )!i#a C$nveniente/ )a!a 'e ela$!ada en la7-!ica/ )'eda c$nve!ti!se en el 9!$d'ct$: y %ste $!ecid$ $ s$licitad$ se!- vendid$ y da!; l',a! a 'na n'eva )!$d'cci*n. De esta #ane!a se $!#a 'n cicl$/ 'e se den$#ina CICLO. DE LA 9RODUCCION/ c$nstit'id$ )$! l$s si,'ientes ele#ent$s< Mate!ia 9!i#a F-!ica 9!$d'ct$ Cliente
ADMNISTRACION LOGISTICA y 'e da $!i,en a l$s al#acenes/ en !a4*n de 'e n'nca se )$d!- c$nta! c$n la #ate!ia )!i#a/ en el #$#ent$ )!ecis$ y en cantidad s'iciente/ sin$ se +a ad'i!id$ c$n ante!i$!idad c$#$ )a!a tene!la a la #an$ c'and$ se necesite =Al#acenes Ind'st!iales8 y ta#)$c$ 'na ve4 ela$!ad$ el )!$d'ct$/ se dis)$nd!del cliente 'e l$ ad'ie!a a)enas se te!#ine la ela$!aci*n/ sin$ 'e es necesa!i$ ,'a!da!l$ des)'%s de ela$!ad$ y #ient!as es ad'i!id$ =Al#acenes C$#e!ciales8. 9!$'ndi4and$ 'n )$c$ #-s >en el te#a/ e6isten act$!es tales c$#$ la de#anda/ la escase4/ la $tenci*n de 'en$s )!eci$s/ la le0ana del l',a! de $tenci*n/ etc. 'e $li,an a las $!,ani4aci$nes a aastece! de #ate!ias )!i#as $ de )!$d'ct$/ en cantidad s'iciente c$#$ )a!a 'e )'edan )!$,!esa! y se,'i! adelante. Est$s act$!es e6i,en 'e se c$nt!$le el aasteci#ient$/ de #ane!a de esta! ale!tas )a!a evita! el a,$ta#ient$ $ la ac'#'laci*n de. Las e6istencias/ en vista de la inl'encia 'e est$s d$s as)ect$s tienen en la vida de la $!,ani4aci*n. (a#i%n s$n est$s act$!es l$s 'e $li,an a dis)$ne! de l$cales d$nde ,'a!da! l$s #ate!iales $ )!$d'ct$s 'e se ad'ie!en y 'e/ l*,ica#ente deen $!,ani4a!se )a!a da! 'n 'en se!vici$/ sae! l$ 'e se tiene y )!$)$!ci$na!l$ en tie#)$ y $)$!t'na#ente.
2. ORGANIZACION DEL ALMACEN 2.1 Finalidad
Si se tiene en c'enta 'e el Al#ac%n es la de)endencia l$,stica de la e#)!esa/ 'e ,'a!da la #ate!ia )!i#a/ se#iacaad$s/ a!tc'l$s de c$ns'#$ $ el )!$d'ct$ te!#inad$/ )a!a )!$)$!ci$na!l$ c$n $)$!t'nidad c'and$ se necesite/ es l*,ic$ 'e s' inalidad se!-< ?!eali4a! las $)e!aci$nes y actividades necesa!ias/ )a!a s'#inist!a! l$s #ate!iales $ a!tc'l$s en c$ndici$nes de 's$ y c$n $)$!t'nidad/ de #ane!a de evita! )a!ali4aci$nes )$! alta de ell$s $ ina#$vilidad de ca)itales )$! s$!e7e6istencias?. Est$ si,niica 'e el al#ac%n dee dis)$ne! de s' )!$)i$ c$nt!$l s$!e l$ 'e ,'a!da/ a in de as'#i! la !es)$nsailidad )$! l$s #ate!iales en st$c5/ )'diend$ a)$ya! a C$nt!$l de Inventa!i$s )a!a la !en$vaci*n e i#)'lsa! s' #$vi#ient$ +aciend$ )!esente la ac'#'laci*n $ alta de #ate!iales. La inalidad #enci$nada es c$#)!ensile/ )$! c'ant$ el )e!s$nal de al#ac%n esten c$ntact$ )e!#anente c$n l$s #ate!iales/ ya 'e s's actividades l$ $li,an a ell$/ es el 'e c$n #ay$! !a4*n se da c'enta del #$vi#ient$ 'e tienen las e6istencias/ c$n$ce d$nde se enc'ent!an/ 'ienes l$ s$licitan/ en 'e $!#a sale/ en 'e cantidades/ etc. y en !es'#en s' vida dent!$ de la e#)!esa ,i!a al!eded$! de l$s #ate!iales 'e est- $li,ad$ a c'ida! y #antene! )a!a 'e se enc'ent!e en t$d$ #$#ent$ en el al#ac%n.
ADMNISTRACION LOGISTICA 2.2 Actividades De!e"es
A in de l$,!a! el $0etiv$ $ inalidad indicada/ +ay 'e desa!!$lla! las actividades in+e!entes al c'#)li#ient$ de las ta!eas 'e c$nstit'yen el t!aa0$ del )e!s$nal de al#acenes y 'e c$nsisten en< a8 Recii!l$s #ate!iales 'e enva el )!$veed$! ' $t!$ al#ac%n. 8 Desca!,a!l$s/ dese#ala!l$s y ve!iica!l$s. c8 Ent!e,a!l$s a l$s de)*sit$s d8 G'a!da!l$s 'icad$s e8 9!e$c')a!se )$! s' #anteni#ient$/ evitand$ s' dete!i$!$ $ )%!dida. 8 C$nt!$la! s' estad$ y 'icaci*n ,8 Ent!e,a!l$s c'and$ l$s s$liciten c$n a't$!i4aci*n C$nt!$la! s' #$vi#ient$ sic$ )a!a s$licita!l$s en cas$ necesa!i$. Estas actividades se !e3nen )$! s' ainidad $ si#ilit'd y )'eden c$nstit'i! l$s dee!es del Al#ac%n 'e se inician c$n la !ece)ci*n y te!#inan c$n la s$licit'd. De !en$vaci*n $ !e)$sici*n/ c$#$ se )'ede a)!ecia! a c$ntin'aci*n. Recii! l$s #ate!iales Clasiica!l$s Al#acena!l$s 'icad$s Mantene!l$s y c'ida!l$s Ent!e,a!l$s c$n a't$!i4aci*n C$nt!$la!l$s S$licita! s' !e)$sici*n Y 'e c$nstit'yen 'n cicl$/ ya 'e 'na ve4 s$licitada s' !en$vaci*n se v$lve!- al )!i#e! )as$/ es deci! !ecii! l$s #ate!iales/ y se c$ntin'a!- c$n l$s $t!$s. Este cicl$ es c$n$cid$ c$#$ CICLO DE ALMACENA@E y s' !eali4aci*n estenc$#endada al )e!s$nal de al#acenes y c$nt!$l de inventa!i$s. 2.# Ele$entos del Al$ac%n.
C$n$!#e se indic* al t!ata! la O!,ani4aci*n en la 9!i#e!a 9a!te de este li!$/ el c'#)li#ient$ eiciente de las actividades !e'ie!e s' a,!')aci*n )$! ainidad $
ADMNISTRACION LOGISTICA si#ilit'd y la asi,naci*n a ele#ent$s id*ne$s 'e c$n s' la$! )e!#iti!-n l$,!a! la inalidad ' $0etiv$ asi,nad$ al al#ac%n. Se dee tene! en c'enta 'e la asi,naci*n de las actividades !e'nidas/ c$#$ dee!es $ 'nci$nes/ t!ae a)a!e0ada 'na !es)$nsailidad 'e dee as'#i! el )e!s$nal del al#ac%n. Si se anali4an las actividades e6)'estas y s' a,!')aci*n se )$d!- dete!#ina! l$s ele#ent$s 'e deen e6isti! y c$n$!#a! la 'nci*n de Al#acenes. As se tiene 'e al !ecii!/ desca!,a!/ dese#ala! y c$nt!$la! l$s #ate!iales 'e lle,an al al#ac%n/ c$nstit'ye 'na 'nci*n astante a#)lia y de ,!an/ !es)$nsailidad/ c'y$ c'#)li#ient$ !e'ie!e #in'ci$sidad y s$!e t$d$ dedicaci*n. Es )$! es$ a 'n s$l$ ele#ent$ 'e as'#a la !es)$nsailidad de a't$!i4a! el in,!es$ de l$s #ate!iales a la e#)!esa. La clasiicaci*n de l$s #ate!iales acilita el c$nt!$l y )e!#ite #e0$!a!l$/ dand$ l',a! a 'e se s$liciten $)$!t'na#ente y C$#)!as )'eda dis)$ne! de s'iciente tie#)$ )a!a la !en$vaci*n de l$s st$c5s. 9$! ell$ deen c$nstit'i!7 $t!$ ele#ent$ 'e en #'c+as e#)!esas y $!,ani4aci$nes act3a 'e!a del -!ea de al#acena0e c$n el n$#!e de C$nt!$l de Inventa!i$s. En este cas$ la la$! del al#ac%n se cent!ali4a!a en la !evisi*n de la clasiicaci*n/ d% las 'icaci$nes y de la $)$!t'nidad de la !en$vaci*n/ deiend$ inte!veni! )a!a !ec$!da! $ a!c+iva! esta c'and$ n$ se le +a c$#'nicad$ el inici$ /de la !en$vaci*n $ c'and$ c$nstata 'e el #ate!ial se est- a,$tand$. La )!e$c')aci*n del )e!s$nal de al#acenes/ )$! la !en$vaci*n de las e6istencias/ n$ cede a'n'e e6ista el ele#ent$ C$nt!$l de Inventa!i$s c$#$ de)endencia a)a!te dent!$ del siste#a l$,stic$: de all 'e dea ale!ta! al siste#a c'and$ c$nstatan )!$le#as de a,$ta#ient$/ $ de s$!e e6istencias Al#acena! l$s #ate!iales si,niica ,'a!da!l$s en 'n l',a! dete!#inad$ en el c'al se )'edan enc$nt!a! -cil#ente/ en !a4*n de la seali4aci*n $ c$diicaci*n de cada l',a!/ )a!a 'e s' ent!e,a sea !-)ida al se! s$licitad$s El #anteni#ient$ $ c'idad$ de l$s #ate!iales/ c$nsiste en c'ida!l$s y evita! s' dete!i$!$ #ediante t!ata#ient$s es)eciales en 'nci*n del ti)$ de #ate!ial y del dete!i$!$ 'e )'eda s'!i! )$! acci*n del cli#a/ #ani)'le$ $ del #is#$ al#acena0e. La ta!ea es delicada y !e'ie!e de tie#)$ y de c$nt!$l c$nstante )a!a )!eveni! las )$siilidades de 'e se #al$,!en $ dete!i$!en l$s #ate!iales/ )$! l$ 'e el )e!s$nal 'e la e0ec'te dee tene! e6)e!iencia al !es)ect$. Bec+$ el an-lisis/ c$#)leta#ente si#)le/ de las actividades 'e se !eali4an en el al#acena#ient$/ se )'ede c$ncl'i! indicand$ 'e en t$d$ al#ac%n deen e6isti!/ c'and$ #en$s/ c'at!$ ele#ent$s 'e se den$#inan dela si,'iente #ane!a<
ADMNISTRACION LOGISTICA Rece)ci*n Al#acena0e y ent!e,a C$nt!$l Manteni#ient$ Y 'e al dese#)ea! las ta!eas in+e!entes a s's 'nci$nes dee!-n/ act'a! c$$!dinada#ente )a!a c'#)li! c$n la inalidad $ el $0etiv$ del al#ac%n. La #enci$nada c$$!dinaci*n se l$,!a si t$d$s l$s al#acenes act3an a0$ 'n s*l$ c$#and$ $ 0eat'!a 'e di!i,e y c$$!dina el t!aa0$/ as'#iend$ la !es)$nsailidad de 'e el al#ac%n c'#)la s' inalidad dent!$ de la $!,ani4aci*n. 2.& F'nciones de los ele$entos
Se +an indicad$ las den$#inaci$nes 'e c$!!es)$nden y las actividades y dee!es a s' ca!,$/ de ell$s se ded'ce la inalidad $ 'nci*n -sica de cada 'n$/ 'e se asi,na!- en el Man'al de F'nci$nes c$!!es)$ndiente/ c$#$ )$! e0e#)l$< (e)at'"a de Al$acenes. Di!i,i!- y c$$!dina!- la la$! de l$s die!entes ele#ent$s 'e c$nstit'yen la de)endencia de al#acenes/ !es)$nsaili4-nd$se )$! s' 'en 'nci$na#ient$ y c$nt!$l y )$! e c'#)li#ient$ de la inalidad desi,nada. Rece*ci+n. Recii!- l$s a!tc'l$s 'e lle,'en al al#ac%n/ c$#)!$and$ si s$n l$s s$licitad$s/ )$! #edi$ de la c$n!$ntaci*n c$n el )edid$ ' $!den de c$#)!a y dete!#inand$ el estad$ en 'e lle,an/ la cantidad y calidad/ )!$cediend$ a ent!e,a!l$s )$ste!i$!#ente a las $de,as $ de)*sit$s de al#acena0e y de des)ac+$/ d$nde se ,'a!da!-n +asta s' 'tili4aci*n. Al$acena$iento *"o*ia$ente dic,o. Recii!- l$s a!tc'l$s/ 'e le ent!e,a Rece)ci*n/ c$n!$nt-nd$l$s c$n el 9a!te de In,!es$s 'e %ste dee ela$!a!: des)'%s de !eciid$s/ l$s 'ica!- de #ane!a de sae! e6acta#ente d*nde se enc'ent!an/ ,'a!d-nd$l$s +asta 'e les sean s$licitad$s y l$s ent!e,a!- a ca#i$ de la $!den de salida $ des)ac+$ c$!!es)$ndiente. Cont"ol. C$nt!$la!- el #$vi#ient$ de las e6istencias/ estaleciend$ el #$#ent$ de )edi! y las cantidades #ni#as y #-6i#as )$! #antene! de cada a!tc'l$: )!$cede!- a clasiica! las e6istencias y s$licita!- s' !e)$sici*n c'and$ sea c$nveniente. Manteni$iento. Se enca!,a!- de #antene! en 'en estad$ de c$nse!vaci*n y li#)ie4a las e6istencias y l$s de)*sit$s/ y !eali4a!- la #ani)'laci*n y t!ans)$!te de l$s a!tc'l$s dent!$ de la 4$na de al#acena0e.
ADMNISTRACION LOGISTICA #. CICLO DE ALMACENAMIEN-O Al cita! en lneas ante!i$!es el cicl$ de al#acena#ient$/ se indic* 'e estc$nstit'id$ )$! l$s dee!es 'e tiene el al#ac%n/ )a!a l$,!a! la inalidad 'e le c$!!es)$nde dent!$ de la $!,ani4aci*n a la c'al )e!tenece/ y 'e est$s dee!es c$nstit'an las 'nci$nes de l$s ele#ent$s 'e $!#aan el al#ac%n. 9$! ell$ se ve!- en este ca)t'l$ l$ c$!!es)$ndiente a est$s ele#ent$s y c$#$ deen !eali4a! $ e0ec'ta! s's 'nci$nes teniend$ en #ente sie#)!e la inalidad de la entidad 'e l$s a,!')a. #.1 Rece*ci+n
Este ele#ent$ del al#ac%n es el enca!,ad$ de !ecii! l$s a!tc'l$s 'e C$#)!as ad'ie!e/ ya sea )$! s$licit'd de l$s )!$)i$s al#acenes $ )$! la de a'ell$s 'e 'san el #ate!ial/ y s' la$! c$nsiste en<
Desca!,a Dese#ala0e Ins)ecci*n/ e!iicaci*n $ c+e'e$ In,!es$ $ ent!e,a a l$s de)*sit$s/ in$!#and$ s' lle,ada y ela$!and$ 'n )a!te $ in$!#e de !ece)ci*n e in,!es$. Es deci!/ eect'a! t$das las ta!eas necesa!ias )a!a dece)ci$na! el $ l$s a!tc'l$s y )$de!l$s ent!e,a! a a'ell$s ele#ent$s 'e deen ,'a!da!l$s +asta s' 'tili4aci*n. #.1.1 Desca"a./ Es la la$! de t!aslada! l$s 'lt$s en l$s c'ales lle,'en l$s a!tc'l$s/ de l$s #edi$s en 'e +an sid$ t!ans)$!tad$s +asta el l',a! en 'e se!-n !ece)ci$nad$s. Ella se )'ede !eali4a! #an'al $ #ec-nica#ente/ y )a!a +ace!l$ es c$nveniente 'e el )e!s$nal 'e dee !ecii! l$s a!tc'l$s se)a antelada#ente/ c'al es la #e!cade!a 'e lle,a/ c$#$ lle,a/ s' )es$/ e#ala0e/ etc./ de #ane!a 'e )'eda t$#a! s's )!evisi$nes )a!a eect'a! la desca!,a en el #ni#$ de tie#)$ )$sile y c$n l$s #edi$s adec'ad$s.
S' )!inci)al )!e$c')aci*n dee se! !ed'ci! al #ni#$ l$s ,ast$s de !ece)ci*n y evita! )%!didas de tie#)$ $ #alt!at$s de l$s 'lt$s en la desca!,a/ ya 'e %sta )'ede da! l',a! a dete!i$!$ de l$s #ate!iales. 9a!a )$de! !eali4a! la desca!,a/ el enca!,ad$ de la !ece)ci*n tend!- 'e dis)$ne! de es)aci$ s'iciente )a!a de)$sita! l$s 'lt$s 'e lle,an/ al #is#$ tie#)$ 'e este es)aci$ dee!- esta! sit'ad$ de #ane!a tal 'e l$s ve+c'l$s #edi$s en 'e +an sid$ t!ans)$!tad$s l$s #ate!iales/ )'edan ace!ca!se a %l l$ #-s )$sile/ evitand$ as la!,$s !ec$!!id$s 'e de#$!an la ta!ea. C$nta!- ta#i%n c$n )e!s$nal e6)e!t$ en la desca!,a/ l$,!and$ as 'n. 'en #ani)'le$ de l$s 'lt$s. En #'c+$s cas$s s$n l$s )!$)i$s #edi$s de t!ans)$!te l$s 'e c$n s' )e!s$nal eect3a la desca!,a/ l'e,$ es )!e$c')aci*n )!i#$!dial del 'e !ecie vi,ila! 'e
ADMNISTRACION LOGISTICA %sta se lleve a ca$ en las #e0$!es c$ndici$nes y l$ #-s !-)ida#ente 'e se )'eda. Dese$!ala0e./ Es la la$! #an'al de !eti!a! l$s a!tc'l$s de l$s 'lt$s en 'e +an lle,ad$/ es deci!/ 'ita! a l$s a!tc'l$s el e#ala0e 'e t!aen/ )a!a ell$ se dee c$nta! c$n )e!s$nal es)eciali4ad$ en esta la$!/ )$! c'ant$ ,ene!al#ente/ es en ella 'e se )!$d'cen las #ay$!es )%!didas )$! dete!i$!$/ s$!e t$d$ c'and$ se t!ata de #ate!iales $ a!tc'l$s !-,iles. Ell$ !e'ie!e 'e el dese#ala0e se !ealice en 'na 4$na $ es)aci$ 'e )e!#ita i! sacand$ cada a!tc'l$ y c$l$c-nd$l$s en %l $ l$s l',a!es d$nde se eect'a!- la ve!iicaci*n $ c+e'e$ sin 'e se #e4clen. M'c+as veces esta la$! de ve!iicaci*n se !eali4a c$n$!#e se va dese#aland$/ en este cas$ dee evita!se 'e l$s a!tc'l$s ya ve!iicad$s se c$n'ndan c$n l$s )$! ve!iica!.
A'n'e el dese#ala0e es 'na la$! )!-ctica#ente sencilla/ dee !eali4a!se c$n el #ay$! c'idad$ y de #ane!a tal 'e acilite el si,'iente )as$ $ sea/ la ve!iicaci*n $ c+e'e$. Ins*ecci+n e"i)icaci+n o c,e3'eo./ C$nsiste en dete!#ina! si se t!ata ve!dade!a#ente de l$s a!tc'l$s s$licitad$s/ si la cantidad c$nc'e!da c$n la )edida y si la calidad de l$s !e'isit$s t%cnic$s e6i,id$s en el )edid$ c$!!es)$nde c$n l$s a!tc'l$s lle,ad$s.
Esta )a!te de la !ece)ci*n/ es )$sile#ente la #-s i#)$!tante/ )$! c'ant$ de ella de)ende el 'e l$s a!tc'l$s lle,ad$s )'edan se! 'sad$s y )$! ell$ es 'e el enca!,ad$ de la !ece)ci*n se )!e$c')a!- )$! !eali4a! 'na ins)ecci*n $!,ani4ada/ si,'iend$ 'n )!$cedi#ient$ y n$ t$#and$ l$ 'e sea y c$#$ sea. Es c$nveniente ,'ia!se en este cas$ )$! la $!den de c$#)!a/ de #ane!a de i! ve!iicand$ l$s a!tc'l$s en el $!den en 'e se enc'ent!an en dic+$ d$c'#ent$/ evit-nd$se as e'iv$caci$nes 'e )$ste!i$!#ente da!-n l',a! a la#entaci$nes 'e n$ se )$d!-n !e#edia!. La ins)ecci*n $ ve!iicaci*n se !eali4a a0$ d$s as)ect$s/ 'na c'antitativa y $t!a c'alitativa/ es deci! 'e se estalece!- 'n !es'ltad$ en l$ !ee!ente a la cantidad )edida y $t!$ en c'ant$ a la calidad y c$ndici$nes t%cnicas 'e dee !e'ni! el a!tc'l$. La )!i#e!a de estas ins)ecci$nes )'ede se! !eali4ada )$! )e!s$nal 'e s$l$ se)a c$nta!: la se,'nda !e'ie!e de )e!s$nas 'e c$n$4can l$s a!tc'l$s y en #'c+$s cas$s de ve!dade!$s t%cnic$s en la #ate!ia. 9$! ell$ #'c+as veces el al#ac%n s$licita ay'da a las de)endencias 'e 'san el #ate!ial $ l$ venden/ a in de 'e ell$s #is#$s c$nstaten la calidad y c$ndici$nes t%cnicas de l$s a!tc'l$s lle,ad$s/
ADMNISTRACION LOGISTICA evitand$ as 'na #ala !ece)ci*n. Si la e#)!esa dis)$ne de 'na de)endencia de C$nt!$l de Calidad/ es %ste ele#ent$ el enca!,ad$ del c$nt!$l c'alitativ$. Es c$nveniente tene! en c'enta 'e la ve!iicaci*n de l$s a!tc'l$s a s' lle,ada dee se! +ec+a en $!#a #'y #in'ci$sa/ )'es l$s e!!$!es 'e en ella se )!$d'4can !e)e!c'ti!-n )$ste!i$!#ente en dev$l'ci$nes/ !endi#ient$s ine!i$!es/ e!!$!es de inventa!i$s y de dist!i'ci*n/ )$! la ine6acta identiicaci*n y clasiicaci*n de l$s a!tc'l$s/ e!!$!es de c$#)!$aci*n )$! la alta de )es$/ v$l'#en/ ca)acidad/ etc. l$ 'e )!$d'ci!- ,ene!al#ente )%!didas )a!a el al#ac%n y die7 !encias ent!e la sit'aci*n c$ntale y la sica. Ade#-s del )e!s$nal 'e tiene 'e ve!iica! l$s a!tc'l$s/ se dee dis)$ne! de #edi$s necesa!i$s )a!a 'e este )e!s$nal )'eda identiica!l$s/ es deci!/ dee c$nta! c$n l$s cat-l$,$s a)!$)iad$s/ inc+as/ #et!$s/ cali!ad$!es/ etc. 'e le )e!#itan ce!tiica! las #edidas/ den$#inaci$nes/ c*di,$s/ etc./ de cada 'n$ de l$s a!tc'l$s 'e est- !eciiend$. El 'e !ecie dee se! desc$niad$ )$! siste#a/ y c!ee! s$la#ente en l$ 'e ve y c$#)!'ea/ dee tene! en c'enta 'e l$s #edi$s )a!a )esa!/ #edi!/ cali!a!/ s$n s's #e0$!es +e!!a#ientas de t!aa0$ y t$d$ l$ 'e lle,a dee +ace!l$ c$nt!$land$ a c$nciencia antes de )$ne! s' ist$ 'en$/ ya 'e la !es)$nsailidad 'e le cae al da! in,!es$ a l$s a!tc'l$s $li,a a la entidad y )$! ell$ s*l$ dee )$ne!l$ ante la se,'!idad as$l'ta de 'e est- !eciiend$ l$ 'e se s$licit*. 9a!a lleva! a ca$ 'na 'ena ve!iicaci*n $ c$nt!$l de l$s a!tc'l$s 'e lle,an al al#ac%n/ es necesa!i$ dicta! n$!#as $ )a'tas 'e ay'den al !ece)ci$nista y le aciliten s' la$!. Ellas se !eie!en a< I,'aldad de te!#in$l$,a y clasiicaci*n ent!e C$#)!as/ Al#acenes y l$s 's'a!i$s. M$dalidad de ent!e,a )$! l$s )!$veed$!es/ !ee!entes a ac$ndici$na#ient$ de l$s a!tc'l$s/ l$tes $ $!#a en 'e deen lle,a!/ ,'as de !e#isi*n 'e deen envia!/ etc. M$dalidad de !ece)ci*n )a!a cada ti)$ de #ate!ial/ estaleciend$< C!ite!i$s de c$#)!$aci*n c'antitativa C!ite!i$ de estia0e antes del c$nt!$l Re,ist!$s a eect'a! M%t$d$s y #edi$s a 'sa! en el t!ans)$!te inte!n$ Res)$nsailidad en c'ant$ a !ece)ci*n en s/ al c$nt!$l de la calidad/ c$ndici$nes t%cnicas e6i,iles/ cantidad etc.
ADMNISTRACION LOGISTICA 9!$cedi#ient$ a se,'i! en c'ant$ a #e!cade!as 'e n$ !e3nan las c$ndici$nes necesa!ias/ $ 'e lle,'en dete!i$!adas/ !ecla#$s al se,'!$ en cas$ de 'e la #e!cade!a est% ase,'!ada. En !es'#en/ +ay 'e )!eve! t$d$s l$s )!$le#as 'e )'edan )!esenta!se en la ve!iicaci*n y deini! la $!#a de s$l'ci$na!l$s !-)ida#ente/ )a!a evita! el a'#ent$ en el c$st$ de la !ece)ci*n de l$s a!tc'l$s y la )%!dida de tie#)$. Ent!e,a a l$s de)*sit$s/ in,!es$ de l$s a!tc'l$s/ in$!#es $ )a!tes )$! e#iti!. Reali4ada la ve!iicaci*n $ c$nt!$l/ )a!a da! )$! te!#inada la !ece)ci*n +ay 'e ent!e,a! el $ l$s #ate!iales $ a!tc'l$s a l$s de)*sit$s 'e van a al#acena!l$s/ y c$#'nica! a l$s inte!esad$s y al @ee del Al#ac%n de la lle,ada de la #e!cade!a/ indicand$ las n$vedades enc$nt!adas y estaleciend$ las c$ndici$nes en 'e se +a !eciid$ $ se +a )!$d'cid$ la !ece)ci*n. 9a!a +ace!l$ +ay 'e )!e < )a!a! 'n )a!te $ in$!#e de !ece)ci*n/ en el c'al se c$nside!en t$d$s l$s dat$s c$!!es)$ndientes y necesa!i$s )a!a 'e C$#)!as/ 9!$d'cci*n $ entas/ C$nt!$l y C$ntad'!a/ ade#-s de Al#acenes ten,an l$s ele#ent$s c$nvenientes )a!a )!$cede! a eect'a! el )a,$/ $ l$s !ecla#$s/ $ la 'tili4aci*n de la #e!cade!a lle,ada. Rece)ci*n dee ent!e,a! 'n in$!#e indicand$ detallada#ente l$s a!tc'l$s lle,ad$s y 'e ent!e,an a l$s de)*sit$s en 'e deen ,'a!da!se/ !eciiend$ a s' ve4 la c$n$!#idad del 0ee de dic+$ de)*sit$ de 'e +a !eciid$ l$s a!tc'l$s en 'enas c$ndici$nes y d$nde .$ en '% l',a! se +an c$l$cad$: en esta $!#a/ el in$!#e $ )a!te +ec+$ )$! !ece)ci*n es c$#)letad$ en el al#ac%n y )$ste!i$!#ente enviad$ al 0ee de al#acenes )a!a 'e )!$ceda a in$!#a! a s' e4 a l$s ele#ent$s inte!esad$s de ac'e!d$ a l$ e6)!esad$ lneas a!!ia. Es necesa!i$ insisti! en la i#)$!tancia de la !ece)ci*n y el in,!es$ de l$s a!tc'l$s a l$s de)*sit$s y )a!a ell$ se dee estalece! c$#$ n$!#a el n$ )a,a! nin,'na act'!a sin$ tiene la c$n$!#idad del al#ac%n/ 'e c$#)!'ea +ae! !eciid$ el $ l$s a!tc'l$s de ac'e!d$ a las es)eciicaci$nes y cantidades en 'e 'e!$n s$licitadas y 'e se +an !eciid$ de ac'e!d$ c$n la $!den de c$#)!a y la ,'a de !e#isi*n del )!$veed$!. Rec$#endaci$nes a l$s enca!,ad$s de la !ece)ci*n. 9a!a te!#ina! ese as)ect$ del al#acena0e/ se dan a c$ntin'aci*n al,'na !ec$#endaci$nes 'e t$d$ !ece)ci$nista dee tene! )!esente. La desc$nian4a si!ve #-s en la !ece)ci*n de #ate!iales 'e la e6cesiva c$nian4a $ la indie!encia
ADMNISTRACION LOGISTICA Se dee i!#a! el in,!es$ de l$s a!tc'l$s s$la#ente c'and$ se est- se,'!$/ de 'e es e6acta#ente l$ s$licitad$. N$ se dee ace)ta! e6c'sas de a)'!$ del )!$veed$! $ del 's'a!i$ )a!a in,!esa! l$s a!tc'l$s sin 'na 'ena !evisi*n y c$nt!$l. Bay 'e )esa! t$d$ a'ell$ 'e dea )esa!se/ #edi! l$ 'e dee #edi!se y c$nta! l$ 'e dee c$nta!se: n$ ia!se de ac'ltades innatas )a!a calc'la! al $0$/ ya 'e la !es)$nsailidad es #'y ,!ande.. Reali4a! el c$nt!$l s$!e el s'el$/ n'nca s$!e el ve+c'l$ $ #edi$ en 'e lle,a el a!tc'l$. Revisa! la d$c'#entaci*n 'e t!aen l$s 'lt$s/ ella se!vi!- )a!a eect'a! la !ece)ci*n y l$s c$nt!$les c$!!es)$ndientes. Si n$ se c'enta c$n el )e!s$nal s'iciente )a!a la desca!,a/ s$licita!l$. Evita! +ace! es'e!4$s/ )$! se,'ndad del )e!s$nal y del a!tc'l$ 'e se est- !eciiend$. e!iica! l$s )!ecint$s de l$s 'lt$s )a!a a!i! in#ediata#ente a'ell$s 'e den$ten alte!aci$nes. Revisa! l$s cilind!$s/ da#a0'anas/ $tellas/ etc./ 'e c$nten,an l'id$s/ n$ sea 'e se +ayan de!!a#ad$. Da! al )e!s$nal la se,'!idad necesa!ia al !ecii! a!tc'l$s )eli,!$s$s. Utili4a! la O!den de C$#)!a )a!a eect'a! la ve!iicaci*n y !eali4a! %sta en $!den/ sin a)!es'!a#ient$ y de ac'e!d$ a 'n )lan. 9edi! ay'da c'and$ l$s c$n$ci#ient$s n$ )e!#itan identiica! 'n a!tc'l$/ c$n ell$ s$la#ente se est- ase,'!and$ 'e l$ 'e s$ !ecie es c$n$!#e. 9!e)a!a! l$s #edi$s )a!a !eali4a! la identiicaci*n/ n$ 'sca!l$s a 3lti#a +$!a. 9!$c'!a! 'e l$s a!tc'l$s )e!#ane4can el #en$! tie#)$ )$sile en !ece)ci*n/ se dee )ensa! 'e )'eden se! necesa!i$s c$n '!,encia/ )e!$ n$ )$! ell$ desc'ida! el c$nt!$l. #.2 Al$acena$iento *"o*ia$ente dic,o.
C$nsiste en ,'a!da! l$s a!tc'l$s/ 'ic-nd$l$s y c'id-nd$l$s de #ane!a 'e )'edan ent!e,a!se en c$ndici$nes de se! 'tili4ad$s/ en el =#$#ent$ 'e l$s necesiten l$s c$ns'#id$!es. 9a!a ell$ +ay 'e c$nte#)la! va!i$s as)ect$s !elaci$nad$s c$n el es)aci$ de 'e se dis)$ne y l$s a!tc'l$s 'e se deen al#acena!/ de #ane!a de lle,a! a 'tili4a! dic+$ es)aci$ en la $!#a #-s adec'ada
ADMNISTRACION LOGISTICA )$sile/ )e!#itiend$ 'e t$d$s l$s a!tc'l$s )'edan se! alcan4ad$s -cil#ente )$! el )e!s$nal de des)ac+ad$!es/ $ )$! el )e!s$nal de inventa!i$s )a!a s' c$nt!$l. Es 'nci*n del )e!s$nal del al#ac%n 'ica! l$s #ate!iales de ac'e!d$ a l$ ya estalecid$/ in,!esa!l$ en s's !e,ist!$s y da! c'enta de dic+$ in,!es$ )a!a 'e )'eda se! !eti!ad$ c'and$ l$ necesiten/ deiniend$ el c*di,$ de 'icaci*n 'e indica el l',a! en 'e se enc'ent!an l$s #ate!iales in,!esad$s. La $!#a de al#acena! de)ende del a!tc'l$. En s y de las dis)$sici$nes 'e la 0eat'!a de al#acenes +aya dictad$/ al !es)ect$/ teniend$ en c'enta el siste#a de des)ac+$ 'e +ay 'e >se,'i! y 'e se t!ata!- )$ste!i$!#ente. L$s )'nt$s 'e +ay 'e c$nte#)la! en l$ !ee!ente al al#acena#ient$ )!$)ia#ente dic+$ s$n< Uicaci*n de l$s a!tc'l$s Dist!i'ci*n de l$s l$cales M%t$d$s $ )!$cedi#ient$s de al#acena0e C$nt!$l de l$s a!tc'l$s Clasiicaci*n y si#$li4aci*n de l$s a!tc'l$s Re)$sici*n 'e se t!ata!-n #in'ci$sa#ente #-s adelante. #.# Des*ac,o o Ent"ea.
C$nsiste en ent!e,a! l$s a!tc'l$s 'e ,'a!da el al#ac%n a ca#i$ de 'na $!den $ vale de salida/ ta#i%n den$#inada N$ta de Ent!e,a y 'e c$nstit'ye 'n c$#)!$ante del #$vi#ient$ eect'ad$. El des)ac+$ c$nstit'ye la 3lti#a )a!te del al#acena#ient$ y en %l +ay 'e tene! en c'enta n$!#as y )!$cedi#ient$s 'e aciliten y !e,'len la salida de l$s a!tc'l$s/ )$! c'ant$ c$n la ent!e,a se eect3a la !$taci*n de ell$s/ y %sta dee se! )laniicada )a!a evita! la $!#aci*n de )e'e$s sald$s 'e ,ene!al#ente lle,an a c$nstit'i! e6istencias sin #$vi#ient$/ en vista de s' )e'ea #a,nit'd. Ade#-s/ +ay 'e sali! de l$s a!tc'l$s antes de 'e +ayan alcan4ad$ el l#ite de c$nse!vailidad/ y )$! ell$ es 'e en t$d$s l$s a!tc'l$s dee ad$)ta!se el #%t$d$ $ siste#a de 'e l$ 'e ent!a )!i#e!$ sale )!i#e!$/ 'e se e6)lica a c$ntin'aci*n< #.#.1 Siste$a de lo 3'e ent"a *"i$e"o sale *"i$e"o.
ADMNISTRACION LOGISTICA Se 'tili4a )a!a evita! 'e l$s a!tc'l$s )e!#ane4can #'c+$ tie#)$ en al#ac%n sin se! ent!e,ad$s )$! c'ant$ la lle,ada de n'evas !e#esas/ en #'c+$s cas$s al se! 'icadas y ac$#$dadas/ c$ndena a las e6istencias anti,'as a c$ntin'a! en el de)*sit$ #ient!as las n'evas s$n des)ac+adas. 9a!a evita! est$/ se ac$st'#!a a !eti!a! de s' 'icaci*n las e6istencias anti,'as y $!dena! las n'evas/ c$l$cand$ a'ellas enci#a de #ane!a 'e $li,ada#ente sean des)ac+adas )!i#e!$. C$n este siste#a se evita el dete!i$!$ $ enve0eci#ient$ de las e6istencias #-s anti,'as/ $ #e0$! dic+$/ 'e 'n a!tc'l$ de ,!an #$vi#ient$ )e!#ane4ca en el Al#ac%n sin eect'a! s' !$taci*n. La $!#a de !eali4a! l$ 'e se +a e6)licad$ )'ede eect'a!se en dete!#inadas #e!cade!as )e!$ en #'c+$s cas$s en 'e l$s a!tc'l$s s$n )esad$s !es'lta s'#a#ente c$st$s$ )$! l$s #$vi#ient$s 'e +ay 'e +ace!. 9$! esta !a4*n se +an )!evist$ va!iaci$nes de este siste#a 'e eviten el #ani)'le$ innecesa!i$ de las e6istencias anti,'as )e!$ 'e al #is#$ tie#)$ ase,'!en s' salida. Dic,os siste$as son4 Siste$a a !ase de c'*ones4 C$nsiste en 'tili4a! 'n c')*n des,l$sale $!#ad$ de d$s )a!tes i,'ales// 'e tienen el #is#$ n3#e!$ y d$nde se indica la 'icaci*n del a!tc'l$. Al lle,a! la #e!cade!a se c$l$ca el c')*n des,l$sand$ 'na )a!te y ,'a!d-nd$la en ca0$nes es)eciales en $!den c$!!elativ$ y de lle,ada. Cada ve4 'e el a!tc'l$ sea s$licitad$/ se saca el c')*n #-s anti,'$ y se des)ac+a el a!tc'l$ 'e tiene el #is#$ n3#e!$/ ase,'!-nd$se as la !$taci*n de t$d$s l$s a!tc'l$s. Siste$a de do!le 5"ea4 Este siste#a asi,na a 'n a!tc'l$ d$le -!ea de la 'e necesita )a!a s' al#acena#ient$/ de #ane!a 'e al lle,a! 'na !e#esa n'eva se al#acena en el es)aci$ li!e de la 'icaci*n y n$ se des)ac+a +asta te!#ina! c$n la. 'e ya e6ista. C$#$ inc$nveniente de este siste#a/ )$de#$s #enci$na! la necesidad de c$nta! c$n el d$le de es)aci$/ l$ 'e #'c+as veces n$ es )$sile tene!. Siste$a de se*a"aci+n $+vil4 Es 'tili4ad$ ,ene!al#ente c$n a!tc'l$s 'e )'eden a)ila!se/ es deci!/ c$l$ca!se 'n$s enci#a de $t!$s/ y c$nsiste en des)ac+a! si,'iend$ 'na di!ecci*n/ 'na ve4 $!#ada la )ila $ !'#a/ )$! e0e#)l$ de de!ec+a a i4'ie!da. A la lle,ada de 'na n'eva !e#esa/ s% c$l$can l$s a!tc'l$s !eci%n lle,ad$s/ en el es)aci$ li!e de0ad$ )$! l$s s'cesiv$s des)ac+$s eect'ad$s/ $ sea/ a la de!ec+a/ y se c$#ien4a a des)ac+a! del lad$ c$nt!a!i$ es deci! de i4'ie!da a de!ec+a/ ca#iand$ en esta $!#a el sentid$ $ di!ecci*n en 'e se t$#an l$s a!tc'l$s )a!a s' ent!e,a. Bay 'e tene! es)ecial c'idad$ en vi,ila! l$s 'e 'edan al cent!$ )a!a evita! 'e al ca#ia! de Di!ecci*n n$ se
ADMNISTRACION LOGISTICA des)ac+en y se )!$d'4ca 1H 'e 'e!e#$s evita!/ es deci!/ s' enve0eci#ient$ en ?el al#ac%n. d6 Siste$a de ali$entaci+n *o" "avedad4 C$nsiste en el $!dena#ient$ de l$s a!tc'l$s n'ev$s en la )a!te s')e!i$! del estante $ 'icaci*n 'e $c')an: e i!l$s des)ac+and$ )$! la )a!te ine!i$!/ de #ane!a 'e sie#)!e se des)ac+en l$s #-s anti,'$s y 'eden l$s #-s n'ev$s. Se 'tili4a ,ene!al#ente c$n a!tc'l$s envasad$s en cilind!$s $ ca0as ci!c'la!es/ )'diend$ 'tili4a!se !anlas $ estantes inclinad$s y disead$s es)ecial#ente de #ane!a 'e l$s cilind!$s $ ca0as se deslicen. En este cas$ se c$l$can l$s n'ev$s en la )a!te alta $ s')e!i$!. Y se des)ac+a de aa0$. ($d$s est$s siste#as s$n va!iaci$nes del den$#inad$ ?l$ 'e ent!a )!i#e!$ sale )!i#e!$?/ de)ende de l$s a!tc'l$ )a!a ad$)ta!l$s/ s$!e t$d$ si se tiene en c'enta 'e )e!#ite la !en$vaci*n $ !$taci*n de t$das las #e!cade!as. Ent"ea de A"t7c'los./ L$s a!tc'l$s s*l$ )'eden se! ent!e,ad$s )$! el al#ac%n a ca#i$ de 'na $!den $ n$ta de salida deida#ente a't$!i4ada. 9$! c$nsi,'iente/ es c$nveniente estalece! cie!tas n$!#as )a!a la ent!e,a/ de #ane!a de evita! t!$)ie4$s al )e!s$nal de al#acenes y ase,'!a!se el c$nt!$l de las salidas. 9$! e0e#)l$/ es c$nveniente disea! las *!denes $ n$tas de salida $ ent!e,a de #ane!a 'e c$nten,an t$d$s l$s dat$s 'e !e'ie!e c$ntad'!a y al#acenes )a!a eect'a! s' c$nt!$l y as se tend!- 'e c$l$ca! el n$#!e y s#$l$ del a!tc'l$ desead$/ la cantidad 'e se s$licita y7la 'nidad de #edida $ des)ac+$/ 'ien l$ s$licita y )a!a '%/ etc./ est- de#-s deci! 'e dic+as *!denes deen c$nside!a! las i!#as de las )e!s$nas 'e ent!e,an/ !ecien y a't$!i4an la salida del a!tc'l$.
(a#i%n !es'lta #'y c$nveniente 'e en el al#ac%n e6ista 'n cat-l$,$ de las i!#as 'e )'eden a't$!i4a! la salida de l$s a!tc'l$s/ )a!a 'e el des)ac+ad$! )'eda eect'a! la c$n!$ntaci*n de las i!#as 'e a't$!i4a y 'e i,'!a en la $!den/ evitand$ as 'e sal,a la #e!cade!a c$n c'al'ie! i!#a. Fo"$as de Ent"ea4 La ent!e,a de l$s a!tc'l$s )'ede +ace!se en el #is#$ al#ac%n $ )'ede se! %ste el 'e l$ lleve +asta el c$ns'#id$!/ de)endiend$ la $!#a de ent!e,a del v$l'#en de las salidas y s$!e t$d$ de la )!e)a!aci*n $ )lanea#ient$ 'e !ealicen en s' t!aa0$ l$s 'e necesitan l$s a!tc'l$s.
En l$s cas$s de l$s al#acenes c$#e!ciales/ se 'tili4an ,ene!al#ente a#as $!#as/ )'es se ent!e,a en el )!$)i$ al#ac%n $ se enva al c$ns'#id$! )$! #edi$ del ele#ent$ $ de)endencia (!ans)$!tes de la entidad. L$ esencial en a#as $!#as es 'e e6ista la N$ta/ ale ' O!den de Salida y 'e sea i!#ada )$! la )e!s$na 'e !eti!a el a!tc'l$/ )$! c'ant$ c$nstit'ye c$#)!$ante de la salida $ ent!e,a7eect'ada y !e)!esentan )a!a el al#acene!$ l$
ADMNISTRACION LOGISTICA 'e l$s c+e'es )a!a el anc$/ salv$ 'e en ve4 de ent!e,a! dine!$ se ent!e,a s' e'ivalente en el a!tc'l$ 'e se est- des)ac+and$. #.& Cont"ol.
Este as)ect$ del al#acena#ient$/ 'e +e#$s c$nside!ad$ en 3lti#$ l',a! en el cicl$ 'e est'dia#$s/ se !eali4a d'!ante t$d$ el/ desde la !ece)ci*n +asta la ent!e,a y dee se! +ec+$ )$! el )!$)i$ )e!s$nal del al#ac%n/ salv$ en l$s c$nt!$les c'alitativ$s en 'e #'c+as veces tend!- 'e inte!veni! )e!s$nal es)ecialista y c$n$ced$! de las c$ndici$nes t%cnicas 'e dee !e'e!i! el a!tc'l$/ es deci! C$nt!$l de Calidad. En #'c+as e#)!esas )$! la #a,nit'd de a!tc'l$s y del #$vi#ient$ de %st$s/ e6iste 'na de)endencia es)ecial se)a!ada del al#ac%n 'e se enca!,a del c$nt!$l de las e6istencias/ es deci!/ del c$nt!$l del #$vi#ient$ de ellas )a!a as )$de! evita! s' a,$ta#ient$ $ s' in#$vilidad. El est'di$ del C$nt!$l de E6istencias l$ ve!e#$s )$ste!i$!#ente .
4. DISEÑO FÍSICO DEL ALMACÉN El )a)el de l$s al#acenes en la cadena de aasteci#ient$ +a ev$l'ci$nad$ de se! instalaci$nes dedicadas a al#acena! a c$nve!ti!se en cent!$s en$cad$s al se!vici$ y al s$)$!te de la $!,ani4aci*n. Un al#ac%n tiene 'n i#)act$ 'nda#ental en el %6it$ ,l$al de la cadena l$,stica. 9a!a ell$ este cent!$ dee esta! 'icad$ en el siti$ *)ti#$/ esta! disead$ de ac'e!d$ a la nat'!ale4a y $)e!aci$nes a !eali4a! al )!$d'ct$/ 'tili4a! el e'i)a#ient$ necesa!i$ y esta! s$)$!tad$ )$! 'na $!,ani4aci*n y siste#a de in$!#aci*n adec'ad$. Los o!0etivos del dise8o lao't de los al$acenes son )acilita" la "a*ide9 de la *"e*a"aci+n de los *edidos la *"ecisi+n de los $is$os la colocaci+n $5s e)iciente de las e:istencias/ t$d$s ell$s en )!$ de c$nse,'i! )$tencia! las venta0as c$#)etitivas c$nte#)ladas en el )lan est!at%,ic$ de la $!,ani4aci*n/ !e,'la!#ente c$nsi,'iend$ cicl$s de )edid$ #-s !-)id$s y c$n #e0$! se!vici$ al cliente.
4.1. CONTENIDO DE LOS ALMACENES El dise$ de las instalaci$nes +ace )a!te de l$s )!$ces$s est!at%,ic$s 'e dee e0ec'ta! la ,esti*n de al#acenes/ dic+$ dise$ dee incl'i!< •
N;$e"o de *lantas < )!ee!ente#ente al#acenes de 'na )lanta.
•
ADMNISTRACION LOGISTICA •
Instalaciones *"inci*ales4 C$l'#nad$/ instalaci*n el%ct!ica/ ventilaci*n/
c$nt!a7incendi$s/ se,'!idad/ #edi$ a#iente/ eli#inaci*n de a!!e!as a!'itect*nicas. •
Mate"iales4 )!inci)al#ente l$s s'el$s )a!a l$s c'ales se dee tene!
)!esente la !esistencia al #$vi#ient$ de l$s e'i)$s de #an'tenci*n/ la +i,iene y la se,'!idad.
4.2. LAY-OUT C$#$ se desc!ie en la se,'nda ase del dise$ de al#acenes/ el Lay7O't c$!!es)$nde a la dis)$sici*n de l$s ele#ent$s dent!$ del al#ac%n. El Lay7O't de 'n al#ac%n dee ase,'!a! el #$d$ #-s eiciente )a!a #ane0a! l$s )!$d'ct$s 'e en %l se dis)$n,an. As/ 'n al#ac%n ali#entad$ c$ntin'a#ente de e6istencias tend!- 'n$s $0etiv$s de Lay7O't y tecn$l*,ic$s die!entes 'e $t!$ al#ac%n 'e inicial#ente al#acena #ate!ias )!i#as )a!a 'na e#)!esa 'e t!aa0e a0$ )edid$. C'and$ se !eali4a el Lay7O't de 'n al#ac%n/ se dee c$nside!a! la est!ate,ia de ent!adas y salidas del al#ac%n y el ti)$ de al#acena#ient$ 'e es #-s eectiv$/ dadas las ca!acte!sticas de l$s )!$d'ct$s/ el #%t$d$ de t!ans)$!te inte!n$ dent!$ del al#ac%n/ la !$taci*n de l$s )!$d'ct$s/ el nivel de inventa!i$ a #antene!/ el e#ala0e y )a'tas )!$)ias de la )!e)a!aci*n de )edid$s.
4.3. MODELOS DE GESTIÓN SEGÚN LA ORGANIACIÓN FÍSICA DE LOS ALMACENES Un *)ti#$ dise$ de las instalaci$nes de 'n al#ac%n y 'n cent!$ de dist!i'ci*n dee !ed'nda! en 'n adec'ad$ l'0$ de #ate!iales/ #ini#i4aci*n de c$stes/ elevad$s niveles de se!vici$ al cliente y *)ti#as c$ndici$nes de t!aa0$ )a!a l$s e#)lead$s. C'and$ la $!,ani4aci*n $)ta )$! e0e!ce! la ,esti*n sica del al#ac%n/ se dee decidi! ace!ca del #$del$ de ,esti*n 'e se a)lica!- a nivel $)e!ativ$/ c$n ase en s' $!,ani4aci*n sica. Se,3n la $!,ani4aci*n sica se c$nside!a d$s ti)$s de #$del$s de ,esti*n $)e!ativa de l$s al#acenes/ est$s s$n el Al$ac%n O"ani9ado y el Al$ac%n Ca+tico.
ADMNISTRACION LOGISTICA
GESTIÓN DEL ALMACÉN ORGANIADO <"inci*io4 Cada !ee!encia tiene asi,nada 'na
'icaci*n es)ecica en al#ac%n y cada 'icaci*n tiene asi,nadas !ee!encias es)ecicas.
Ca"acte"7sticas4 •
Facilita la ,esti*n #an'al del al#ac%n
•
Necesita )!easi,naci*n de es)aci$ =inde)endiente#ente de e6istencias8.
GESTIÓN DEL ALMACÉN CAÓTICO <"inci*io4 N$
e6isten
'icaci$nes
asi,nadas. L$s )!$d'ct$s se
)!e7
al#acenan
se,3n dis)$niilidad de es)aci$ y$ c!ite!i$ del al#acenista.
Ca"acte"7sticas4 •
Diic'lta el c$nt!$l #an'al del al#ac%n
•
O)ti#i4a la 'tili4aci*n del es)aci$ dis)$nile en el al#ac%n
•
•
Acele!a el al#acena#ient$ de #e!cancas !eciidas Re'ie!e siste#as de in$!#aci*n elect!*nic$s
4.4. !RINCI!IOS DE LA DISTRIBUCIÓN DE ALMACENES E6isten 'na se!ie de )!inci)i$s 'e deen se,'i!se al #$#ent$ de !eali4a! la dist!i'ci*n en )lanta de 'n al#ac%n/ est$s s$n< •
L$s a!tc'l$s de #-s #$vi#ient$ deen 'ica!se ce!ca de la salida )a!a ac$!ta! el tie#)$ de des)la4a#ient$.
ADMNISTRACION LOGISTICA •
L$s a!tc'l$s )esad$s y diciles de t!ans)$!ta! deen l$cali4a!se de tal #ane!a 'e #ini#icen el t!aa0$ 'e se eect3a al des)la4a!l$s y al#acena!l$s.
•
L$s es)aci$s alt$s deen 'sa!se )a!a a!tc'l$s )!ed$#inante#ente li,e!$s y )!$te,id$s.
•
L$s #ate!iales inla#ales y )eli,!$s$s $ sensiles al a,'a y al s$l )'eden al#acena!se en al,3n ane6$/ en el e6te!i$! del ediici$ del al#ac%n.
•
Deen d$ta!se de )!$tecci$nes es)eciales a t$d$s l$s a!tc'l$s 'e l$ !e'ie!an.
•
($d$s l$s ele#ent$s de se,'!idad y c$nt!a incendi$s deen esta! sit'ad$s adec'ada#ente en !elaci*n a l$s #ate!iales al#acenad$s.
4.". DISEÑO E#TERNO DE ALMACENES EDIFICIOS Y ONAS E#TERNAS C'and$ a$!da#$s la in!aest!'ct'!a de 'n al#ac%n es int!nsec$ el a$!da0e de as)ect$s claves c$#$ l$s s$n la se,'!idad y la )!$d'ctividad de las $)e!aci$nes se eect3en. (ene! la )$siilidad de t!aa0a! el dise$ del ediici$ y las 4$nas e6te!nas del al#ac%n )a!tiend$ de las necesidades l$,sticas de la $!,ani4aci*n es 'na venta0a vital/ y al #is#$ tie#)$ 'na ,!an !es)$nsailidad de ,esti*n/ dad$ 'e de las decisi$nes 'e se t$#en al !es)ect$ de)ende!- el !endi#ient$ de l$s tie#)$s 'e ta!dan en !eali4a!se las $)e!aci$nes de t!aslad$ y #ani)'laci*n de 'nidades/ la $)ti#i4aci*n de las c$ndici$nes de se,'!idad y el #-6i#$ a)!$vec+a#ient$ del es)aci$ dis)$nile.
El dise$ e6te!n$ del al#ac%n aa!ca la $!ientaci*n del ediici$/ las vas de acces$/ #'elles/ andenes/ )lata$!#as/ )asa!elas/ !a#)as/ )'e!tas/ di#ensi$nes del ediici$ destinad$ al al#acena#ient$ =s')e!icie/ alt'!a8.
ADMNISTRACION LOGISTICA
ACCESOS
El dise$ de acces$s es 'n as)ect$ 'nda#ental c'and$ se 'sca #ini#i4a! la inte!e!encia ent!e l$s ve+c'l$s 'e )a!tici)an del )!$ces$ de ent!e,a y !ec$,id$ desde y +acia el al#ac%n/ as c$#$ ta#i%n 'sca #ini#i4a! la inte!e!encia ent!e l$s #edi$s de ca!,a y desca!,a y el )e!s$nal 'e t!ansita )$! las vas de se!vici$. 9a!a )laniica! de la #e0$! #ane!a l$s acces$s y ce!!a#ient$s se dee tene! en c'enta 'e< •
L$s acces$s en $!#a de ?Y? s$n l$s 'e $!ecen #ay$!es venta0as: l$s ve+c'l$s 'e ent!an en el al#ac%n )'eden aand$na! !-)ida#ente la ca!!ete!a sin l$'ea! el t!-ic$: y l$s 'e salen )'eden inc$!)$!a!se al t!-ic$ c$n #ay$! acilidad.
•
La ca!!ete!a de acces$ di!ect$ al al#ac%n dee!- se! 7 )!ee!ente#ente 7 de d$le cal4ada/ y s' l$n,it'd n$ se!- ine!i$! al d$le del ca#i*n #-s la!,$.
•
Las vas de se!vici$ )'eden se! d$les =de anc+'!a s')e!i$! a J #et!$s8 $ si#)les =de anc+'!a s')e!i$! a & #et!$s8/ siend$ estas 3lti#as las 'e )e!#iten la ci!c'laci*n #-s se,'!a.
•
Las s')e!icies de !$dad'!a deen s$)$!ta! el )es$ de l$s ca#i$nes =ent!e 2K y t$neladas8/ y ,!andes esca!c+as =l$'es de +iel$ 'e la s')e!icie dee s$)$!ta! event'al#ente8 si las c$ndici$nes #edi$a#ientales dan l',a! a ell$.
•
El t!-ic$ dee $!dena!se en el sentid$ c$nt!a!i$ a las a,'0as del !el$0/ de esta #ane!a la visiilidad del c$nd'ct$! =sentad$ al lad$ i4'ie!d$8 es #e0$! c'and$ #ani$!a y !et!$cede +acia l$s #'elles.
•
Las )'e!tas de acces$ tienen 'e se! inde)endientes )a!a )eat$nes y )a!a ve+c'l$s.
M$%&&%'
ADMNISTRACION LOGISTICA L$s #'elles s$n )lata$!#as de +$!#i,*n ad$sadas al al#ac%n/ c'y$ )!$)*sit$ es 'e el s'el$ de este 'ede a la #is#a alt'!a de la ca0a del ca#i*n. Antes de decidi! d*nde sit'a!l$s es necesa!i$ c$nte#)la! l$s si,'ientes act$!es< •
Utili9aci+n del al$ac%n4 Se dee !eali4a! 'n est'di$ de l$s ti)$s de ca!,a/
la !ec'encia de l$s in,!es$s/ la necesidad de es)aci$ )a!a l$s ca#i$nes/ etc. (a#i%n se )'ede asi,na! las ent!adas 'e se )'eden atende! en cada #'elle y destina! 'n$s #'elles )a!a ent!adas @I( =@'st$ a (ie#)$8 y $t!as )a!a el !est$. •
Ca$iones de "an ca*acidad < La 4$na adyacente a l$s #'elles dee se!
de +$!#i,*n )a!a evita! 'e l$s se#i !e#$l'es se +'ndan c'and$ est-n se)a!ad$s de las cae4as t!act$!as y 'edan s's)endid$s s$!e las )atas de a)$y$. (a#i%n se dee !ese!va! 'na 4$na )a!a a)!$6i#aci*n/ #ani$!a de ca#i$nes ,!andes. •
Ra$*as *endientes de acceso < S$n necesa!ias )a!a 'e las ca!!etillas
elevad$!as )'edan accede! a la 4$na de !$dad'!a y al inte!i$! de l$s ca#i$nes/ )e!$ estas deen !ed'ci!se al #ni#$ en las 4$nas de l$s #'elles. 9a!a ca#i$nes de ,!an v$l'#en es necesa!i$ c$nta! c$n dis)$sitiv$s es)eciales c$#$ #'elles de !e,'laci*n +id!-'lica $ ti0e!as elevad$!as instaladas en el s'el$. •
U!icaci+n de los $'elles4 Se,3n l$s e6)e!t$s/ la #e0$! 'icaci*n de l$s
#'elles es en la calle late!al del ediici$/ l$ c'al )e!#ite 'n dise$ 'nci$nal en $!#a de ?U? / c$#inand$ as en 'na #is#a -!ea la !ece)ci*n y la e6)edici*n/ )e!#itiend$ 'na #ay$! le6iilidad en la ca!,a y la desca!,a de ve+c'l$s/ dad$ 'e se )'ede da! 'na #ay$! 'tili4aci*n al )e!s$nal y al e'i)$: sin e#a!,$ esta n$ es la 3nica alte!nativa/ ta#i%n e6isten dise$s en $!#a de ?(? y en lnea !ecta/ c'ya necesidad de a)lica!l$s la indica!- el l'0$ de #e!cancas. •
de)enden del v$l'#en de ent!e,as/ del tie#)$ 'e se !e'ie!e )a!a eect'a! las desca!,as y el t!aslad$ de las #e!cancas !eciidas/ ade#-s de l$s #edi$s de #ani)'laci*n e6istentes. El n3#e!$ de )'est$s dee se! i,'al al n3#e!$ #-6i#$ de ca#i$nes 'e ca!,an al #is#$ tie#)$/
ADMNISTRACION LOGISTICA c$nside!and$ 'e l$s t!ans)$!tistas/ ,ene!al#ente +acen ent!e,as en las +$!as de la #aana y las !ec$,idas en la ta!de. Un act$! n$ #en$s i#)$!tante a c$nside!a! es la )$siilidad de e6)ansi*n e instalaci*n de #'elles adici$nales.
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La 'icaci*n de las 4$nas de ca!,a y desca!,a est- s'#a#ente c$ndici$nada )$! la $!ientaci*n del ediici$ y la dist!i'ci*n de l$s ediici$s c$lindantes. Si el al#ac%n se enc'ent!a sit'ad$ en 'na )a!cela c$n acces$ desde va!ias calles/ )$de#$s disea! 4$nas de ca!,a y desca!,a en c'al'ie!a de l$s !entes/ )e!$ si s$l$ se c'enta c$n 'na ent!ada )$! 'na calle/ la a)e!t'!a se!- en 'na s$la di!ecci*n. Un act$! vital 'e inl'ye en el dise$ de las 4$nas de ca!,a y desca!,a es el l'0$ desead$ de #e!cancas/ en este cas$ y se,3n el l'0$ c$nveniente se )'ede $)ta! )$! 'n dise$ de 4$nas de ca!,a y desca!,a 'e aciliten 'n l'0$ en ?U?/ en ?(? $ en lnea !ecta. Se,3n el #edi$ de t!ans)$!te 'e se 'tilice en el al#ac%n se dee!- decidi! si es c$nveniente 'e estas 4$nas de ca!,a y desca!,a se enc'ent!en 'icadas en el al#ac%n $ 'e!a de %l =)e!$ en s' ent$!n$8/ esta 3lti#a alte!nativa es #'y 'tili4ada en )lata$!#as l$,sticas y
%) cent!$s inte,!ad$s de #e!cancas/ l',a!es d$nde
)!ed$#ina el t!ans)$!te )$! ''es/ avi$nes $ t!enes.
4.0. DISEÑO INTERNO DE ALMACENES Eect'a! la dist!i'ci*n del es)aci$ inte!n$ de 'n al#ac%n es 'n )!$ces$ s'#a#ente c$#)le0$ 'e !e'ie!e de s')e!a! las !est!icci$nes de es)aci$ sic$ ediicad$ y las necesidades )!$yectadas de al#acena#ient$ =necesidades 't'!as de e6)ansi*n8. Las decisi$nes 'e desde la ,esti*n de al#acenes se t$#en !es)ect$ a la dist!i'ci*n ,ene!al deen satisace! las necesidades de 'n siste#a de al#acena#ient$ 'e )e!#ita la c$nsec'ci*n de l$s si,'ientes $0etiv$s< •
A*"ovec,a" e)iciente$ente el es*acio dis*oni!le
•
Red'ci" al $7ni$o la $ani*'laci+n de $ate"iales.
•
Facilita" el acceso a la 'nidad lo7stica al$acenada.
ADMNISTRACION LOGISTICA •
Conse'i" el $5:i$o 7ndice de "otaci+n de la $e"canc7a.
•
-ene" la $5:i$a )le:i!ilidad *a"a la '!icaci+n de *"od'ctos.
•
Facilita" el cont"ol de las cantidades al$acenadas.
Est$s $0etiv$s nacen del !ec$n$ci#ient$ de l$s si,'ientes siete )!inci)i$s -sic$s del l'0$ de #ate!iales<
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El Lay7O't de 'n al#ac%n dee evita! 4$nas y )'nt$s de c$n,esti*n/ a la ve4 'e dee acilita! las ta!eas de #anteni#ient$ y )$ne! l$s #edi$s )a!a $tene! la #ay$! vel$cidad de #$vi#ient$: de esta $!#a se !ed'ce )$! )!inci)i$ de l'0$ de #ate!iales el tie#)$ de t!aa0$. La dist!i'ci*n inte!i$! de la )lanta del al#ac%n se +ace c$n0',and$ la c$ne6i*n ent!e las distintas 4$nas del al#ac%n c$n las )'e!tas de acces$/
l$s
$st-c'l$s a!'itect*nic$s =)ila!es/
c$l'#nas/
escale!as/
!est!icci$nes el%ct!icas/ etc.8/ l$s )asill$s y )as$s de ci!c'laci*n =)as$s se,'!$s8. Sin e#a!,$/ l$s act$!es de #ay$! inl'encia en la )laniicaci*n de las 4$nas inte!i$!es s$n l$s #edi$s de #ani)'laci*n y las ca!acte!sticas de las #e!cancas/ a'n'e vale la )ena acla!a! 'e< "Los flujos de materiales deben condicionar el equipamiento a utilizar y nunca al contrario".
9$! ell$/ antes de $!,ani4a! l$s es)aci$s se dee anali4a! las si,'ientes necesidades< •
Ca"a $5:i$a de los $edios de t"ans*o"te e:te"no / as c$#$ el e'i)$ de t!ans)$!te inte!n$ =ca!!etillas/ elevad$!as/ #$ntaca!,as/ ,!3as8 y el tie#)$ necesa!i$ )a!a cada $)e!aci*n.
•
Ca"acte"7sticas de las 'nidades a al$acena" / tales c$#$ la $!#a/ el )es$/ )!$)iedades sicas.
•
Cantidad 3'e "eci!i$os en s'$inist"o )"ec'encia del $is$o4 dia!i$/ se#anal/ 'incenal/ #ens'al.
•
Unidades $5:i$as $7ni$as a al$acena" de cada 'na de las 'nidades / en 'nci*n de las necesidades y la ca)acidad de al#acena#ient$.
En t$d$ al#ac%n e6isten c'at!$ 4$nas 'e deen de esta! )e!ecta#ente deli#itadas/
estas
s$n< "ece*ci+n
al$acena0e
*"e*a"aci+n
de
*edidos y e:*edici+n. Es #'y c$#3n enc$nt!a! 'e estas 4$nas se s'dividan
ADMNISTRACION LOGISTICA en 'na $ va!ias -!eas en 'nci*n de las actividades 'e se !ealicen/ el v$l'#en de la #e!canca/ del n3#e!$ de !ee!encias/ etc.
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ADMNISTRACION LOGISTICA
•
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4.<. DISTRIBUCIÓN EN !LANTA DEL FLU=O DE UNIDADES (eniend$ en c'enta las c$nside!aci$nes ante!i$!es !es)ect$ al l'0$ de #ate!iales/ se )'ede i#)le#enta! 'na dist!i'ci*n del l'0$ de #ate!iales en $!#a de ?U?/ de ?(? $ en lnea !ecta.
DISTRIBUCIÓN !ARA UN FLU=O EN >U> Ent!e s's )!inci)ales venta0as )$de#$s destaca!< •
La 'niicaci*n de #'elles )e!#ite 'na #ay$! le6iilidad en la ca!,a y desca!,a de ve+c'l$s/ n$ s*l$ en c'ant$ a la 'tili4aci*n de las acilidades 'e ten,an l$s !ee!id$s #'elles/ sin$ 'e a s' ve4 )e!#ite 'tili4a! el e'i)$ y el )e!s$nal de 'na $!#a #-s )$livalente.
•
Facilita el ac$ndici$na#ient$ a#iental de la nave/ )$! c$nstit'i! 'n ele#ent$ #-s estanc$ sin c$!!ientes de ai!e.
•
Da 'na #ay$! acilidad en la a#)liaci*n y$ ada)taci*n de las instalaci$nes inte!i$!es.
ADMNISTRACION LOGISTICA
DISTRIBUCIÓN !ARA UN FLU=O EN LÍNEA RECTA Las
ca!acte!sticas
#-s
i#)$!tantes
se
de!ivan
)!ecisa#ente
de
esa
es)eciali4aci*n de #'elles: ya 'e 'n$ se )'ede 'tili4a!/ )$! e0e#)l$/ )a!a la !ece)ci*n de )!$d'ct$s en ca#i$nes de ,!an t$nela0e/ ti)$ t!aile!s/ l$ 'e $li,a a 'nas ca!acte!sticas es)eciales en la instalaci*n del !ee!id$ #'elles/ #ient!as 'e $t!$ )'ede se! si#)le#ente 'na )lata$!#a de dist!i'ci*n )a!a ve+c'l$s li,e!$s ='!,$netas8/ c'and$ se eect3a/ )$! e0e#)l$/ 'n !e)a!t$ en )la4a. Ind'dale#ente este siste#a li#ita la le6iilidad/ $li,and$ la!,$ )la4$ a 'na divisi*n 'nci$nal tant$ del )e!s$nal c$#$ del e'i)$ destinad$ a la ca!,a y desca!,a de ve+c'l$s.
ADMNISTRACION LOGISTICA El ac$ndici$na#ient$ a#iental s'ele se! #-s !i,'!$s$ )a!a evita! la $!#aci*n de c$!!ientes inte!nas.
DISTRIBUCIÓN !ARA UN FLU=O EN FORMA DE >T> Este Lay7O't es 'na va!iante del siste#a en $!#a de U/ a)!$)iad$ c'and$ la nave se enc'ent!a sit'ada ent!e l$s viales/ )$!'e )e!#ite 'tili4a! #'elles inde)endientes.
ADMNISTRACION LOGISTICA
4.?. IDENTIFICACIÓN DE UBICACIONES (al c$#$ se #enci$n* en el #*d'l$ de Gesti*n de Al#acenes/ el #ane0$ de la in$!#aci*n s'stenta la eiciencia y la eectividad de l$s l'0$s sic$s. 9$! esta !a4*n t$das las 4$nas 'e c$#)$nen el al#ac%n deen de )e!#anece! )e!ecta#ente identiicadas =esta c$diicaci*n dee se! c$n$cida )$! t$d$ el )e!s$nal +ailitad$ )a!a ent!a! en el al#ac%n8. Las )!-cticas #-s c$#'nes a$!dan la deli#itaci*n de las 4$nas )$! c$l$!es/ $ la )!esencia de ca!teles c$n la den$#inaci*n de las 4$nas/ ya sean c$l,ad$s $ )$sad$s en el s'el$.
($da 'icaci*n 'e se enc'ent!e en el al#ac%n dee )$see! s' !es)ectiva c$diicaci*n =3nica8 'e la die!encie de las !estantes. El #%t$d$ de c$diicaci*n 'e se 'tilice es decisi*n )!$)ia de la e#)!esa/ ya 'e n$ e6iste 'n est-nda! de c$diicaci*n )e!ect$ )a!a t$das las e#)!esas.
Las 'icaci$nes en la 4$na de al#acena#ient$ )'eden c$diica!se tant$ )$! estante"7a c$#$ )$! *asillo. •
Codi)icaci+n *o" estante"7a4 Cada estante!a tend!- as$ciada 'na c$diicaci*n c$!!elativa/ del #is#$ #$d$ 'e en cada 'na de ellas/ s's l$'es ta#i%n esta!-n identiicad$s c$n n'#e!aci*n c$!!elativa/ as c$#$ las alt'!as de la estante!a/ e#)e4and$ )$! el nivel ine!i$! y asi,nand$ n3#e!$s c$!!elativ$s c$n$!#e se asciende en alt'!a.
•
Codi)icaci+n *o" *asillo4 En este cas$/ s$n l$s )asill$s l$s 'e se c$diican c$n n3#e!$s c$nsec'tiv$s. La )!$'ndidad de las estante!as se c$diica c$n n'#e!aci$nes de aa0$ +acia a!!ia/ asi,nand$ n3#e!$s )a!es a la de!ec+a e i#)a!es a la i4'ie!da/ y e#)e4and$ )$! el e6t!e#$ $)'est$ en el si,'iente )asill$.
