ARDHIAN ILHAM 12010114120053 Manajamen Mutu/ Kelas G
Just In Time Untuk Efesiensi Dan Efektifitas Bisnis Industri Busana
A. ABSTRAK
Sistem Just in Time tela menja!i satu "en!e#atan umum !alam "en$el%laan &aan &a#u/"e'se!iaan( Sema#in se!e'ana "'%ses "'%!u#si) sema#in mu!a sistem JIT ini !ila#u#an( JIT mene#an#an "en$u'an$an "e'se!iaan melalui "'%ses "en$u'an$an *a#t%'+*a#t%' ,an$ ti!a# menentu !alam "'%ses "'%!u#si) misaln,a mesin) mesin) "e#e'ja) "e#e'ja) !an salu'an salu'an "'%ses "'%ses "'%!u#si "'%!u#si itu sen!i'i("en sen!i'i("en!e#ata !e#atan n JIT !alam al "e'en-anaan !an "en$a.asan !sa"at !iliat se&a$ai "en,elesaian u'utan "'%ses "'%!u#si ,an$ men$e!e"an#an #ualitas sein$$a "'%!u#si !a"at selesai te"at .a#tu( JIT mene#an#an "a!a #ete'li&atan "e#e'ja) men$u'an$i #eti!a#"astian) !an "e'&ai#an se-a'a te'us mene'us( a!a "ene'a"an MKM ini) "ene'a"an JIT !ila#u#an !ila#u#an !en$an memasti#an memasti#an &aan &a#u ,an$ a#an !i$una#an) !i$una#an) #%nt'%l #ualitas ,an$ !imulai !a'i &aan &a#u !an setia" &a$ian "'%ses "'%!u#si(
B. PEND PENDAH AHUL ULUA UAN N
il%s%*i Just in Time • •
Men$ilan$#an #e$a$alan/#esalaan !alam se$ala &entu# e'-a,a &a.a &ia,a "e'se!iaan !a"at !i#u'an$i e'&ai#an se-a'a te'us mene'us(
K%nse" Just in Time !a"at !ia'ti#an se&a$ai se'an$#aian a#tiitas "'%!u#si !en$an men$$un men$$una#a a#an n &a'an$ &a'an$ se!iaa se!iaan n inventory &e'u"a &e'u"a &aa &aan n &a#u &a#u minim minimal al ,an$ ,an$ #emu!ian !i"'%ses menja!i &a'an$ ja!i( K%nse" ini ju$a !i!asa'#an "a!a asumsi &a.a ti!a# a!a &a'an$ ,an$ !i"'%!u#si sam"ai "'%!u#si &a'an$ itu !i&utu#an Dais Ma'# M) 1666 367( Intin,a a!ala men,e!ia#an in*%'masi ,an$ te"at) "a!a %'an$ ,an$ te"at) !an "a!a .a#tu ,an$ te"at sein$$a me'e#a "e'usaaan !an su""lie' !a"at lan$sun$ me'es"%n "asa' se$e'a setela in*%'masi order) !ite'ima(
ntu# men!a"at#an "'%ses "'%!u#si ,an$ te'us mene'us !an sta&il) !i"e'lu#an #eseim&an$an anta'a "as%#an !an "e'mintaan a#an #elua'an( ntu# itu) "e'en-anaan a$'e$at san$at !i&utu#an untu# men,eim&an$#an !an meneta"#an tin$#at #elua'an se-a'a men,elu'u !i !alam jan$#a .a#tu "en!e# atau menen$a !alam men$a!a"i "e'mintaan ,an$ &e'*lu#tuasi( ntu# men!a"at#an "'%ses "'%!u#si ,an$ te'us mene'us !an sta&il) !i"e'lu#an #eseim&an$an anta'a "as%#an !an "e'mintaan a#an #elua'an( ntu# itu) "e'en-anaan a$'e$at san$at !i&utu#an untu# men,eim&an$#an !an meneta"#an tin$#at #elua'an se-a'a men,elu'u !i !alam jan$#a .a#tu "en!e# atau menen$a !alam men$a!a"i "e'mintaan ,an$ &e'*lu#tuasi(
Sistem JIT ini mem&utu#an #e'jasama !an usaa ,an$ &esa' anta'a "e'usaaan !an su""lie') #a'ena "e'usaaan a#an mela#u#an "emesanan &aan &a#u #e"a!a su""lie' setia" te'ja!i %'!e'/"e'mintaan #%nsumen) sein$$a #a"a&ilitas su""lie' ,an$ &esa' san$at !i"e'lu#an untu# selalu sia" mela#u#an "en$i'iman &aan &a#u( Alasan ,an$ men!%'%n$ !ite'a"#ann,a sistem JIT a!ala Hanna) 2001 585 •
•
Keti!a#"astian su""lie' ,an$ !a"at men,e!ia#an &aan &a#u sesuai "esanan te"at .a#tu Keti!a#"astian/#e'umitan %"e'asi%nal "'%!u#si !alam al set+u" mesin) "'%ses "'%!u#si ,an$ te'lalu "anjan$
Just in time "e'tama #ali !itemu#an %le Taii-i 9n% ,an$ !ite'a"#an !alam sistem "'%!u#si T%,%ta M%t%' :%m"an, !i Je"an$( Taii-i 9n% men!e*inisi#an just in time se&a$ai &e'i#ut ;< bahwa dalam suatu rangkaian proses produksi, suku cadang yang diperlukan untuk perakitan tiba pada ujung lini rakit pada waktu yang diperlukan dan hanya dalam jumlah yang diperlukan( Sistem just in time &e'usaa men$ilan$#an se$ala "em&%'%san !an se$ala sesuatu ,an$ ti!a# mem&e'i nilai tam&a !en$an men,e!ia#an sum&e' !a,a "a!a tem"at !an .a#tu ,an$ te"at( Sistem ini a#an men$a#i&at#an "e'se!iaan le&i se!i#it) jumla "e#e'ja le&i se!i#it) !an &ia,a "'%!u#si ,an$ le&i 'en!a se'ta "'%!u# !a"at !ise'a#an #e "elan$$an te"at .a#tu( Kualitas ,an$ san$at tin$$i me'u"a#an asil !a'i suatu sistem "en$en!alian mutu ,an$ san$at &ai#( en$en!alian #ualitas !ila#u#an seja# &aan &a#u !i"e'%le "e'usaaan !a'i su""lie') #emu!ian mele.ati taa"an "'%ses "'%!u#si) !an menja!i &aan ja!i ,an$ sia" !i!ist'i&usi#an #e"a!a #%nsumen(
en$en!alian ,an$ &ai# san$at !i"e'lu#an a$a' &aan &a#u "'%!u#si selalu te'se!ia se-a'a te"at .a#tu) sum&e' "em&%'%san !a"at !iilan$#an se'ta tin$#at se!iaan ,an$ 'en!a( Den$an sistem ini) tin$#at se!iaan !ite#an se'en!a mun$#in zero inventories !an #ualitas "'%!u#si senantiasa !ija$a !en$an mene#an #e'usa#an se'en!a mun$#in zero defect (
Tantan$ann,a a!ala &a$aimana mem&ina u&un$an ,an$ &ai# !an #uat !en$an su""lie' sein$$a su""lie' selalu sia" mene'ima in*%'masi "esanan "e'usaaan #emu!ian men,e!ia#ann,a te"at .a#tu(
Tujuan ,an$ in$in !i-a"ai !en$an jumla "e'se!iaan ,an$ 'en!a a!ala untu# meminimal#an inestasi !alam "e'se!iaan) &e'ea#si -e"at te'a!a" "e'u&aan "e'mintaan ,an$ mun$#in te'ja!i) !an men$in!a'i #ualitas "e'se!iaan ,an$ #u'an$ &ai#( Te'!a"at ti$a "'insi" utama just in time !alam "en$en!alian #ualitas) ,aitu %ut"ut ,an$ &e&as -a-at a!ala le&i "entin$ !a'i"a!a %ut"ut itu sen!i'i) se$ala #esalaan !an #e'usa#an !a"at !i-e$a) !an tin!a#an "en-e$aan a!ala le&i mu'a !a'i"a!a "e#e'jaan men$ulan$ Su"a'j%( PENERAPAN SISTEM JUST IN TIME
Sistem Just in Time mem&utu#an !esain "en$e'jaan "'%!u#si !en$an "'%ses "'%!u#si ,an$ minimum( Setia" unit #e'ja !i"an!an$ se&a$ai #eselu'uan *un$si "'%ses "'%!u#si) ,an$ masin$+masin$ !a"at mela#u#an !an &e'tan$$un$ ja.a& te'a!a" #%nt'%l #ualitas( Im"li#asin,a a!ala &a.a !esain sistemn,a a'us !a"at men$u&un$#an sistem l%$isti# te'a!a" %ut"ut asil "'%!u#si( en$en!alian #ualitas !alam just in time !ila#u#an se"anjan$ "'%ses) mulai !a'i "enentuan "emas%# sam"ai &a'an$ !ite'ima #%nsumen( Setia" &a'an$ !ia'a"#an memenui stan!a' #ualitas saat !ite'ima #%nsumen( Setia" mesin "'%!u#si !ia'a"#an sia" !i"a#ai saat a#an mem"'%!u#si &a'an$) !ansetia" "en$anta'an "esanan !ia'a"#an ti&a te"at .a#tu( 9le #a'enan ,a) "'%ses "'%!u#si a!ala al ,an$ san$at si$ni*i#an !alam sistem ini( e'usaaan a#an mem&e'i "e'atian utama "a!a #ualitas) tin!a#an "en-e$aan #esalaan !an #e'usa#an) !an mem&an$un #e'jasama ,an$ &ai# te'a!a" setia" elemen "en$e'jaan "'%!u#si(
=e&e'a"a al ,an$ in$in !ieliminasi/!iilan$#an !alam "'%ses "'%!u#si a!ala =easle,
•
'%!u#si ,an$ te'lalu &e'le&ian) !i#a'ena#an mem"'%!u#si mele&ii ,an$ se&ena'n,a !i&utu#an
•
>a#tu menun$$u) ,aitu saat se%'an$ "e#e'ja a'us menun$$u te'lalu lama untu# men$e'ja#an &a$iann,a #a'ena "e#e'ja se&elumn,a ti!a# men,elesai#an &a$iann,a te"at .a#tu
•
T'ans"%'tasi/!ist'i&usi &a'an$ !alam suatu "a&'i# >a#tu "'%ses "'%!u#si ,an$ te'lalu lama
• •
e'se!iaan &a'an$ =a'an$ "'%!u#si ,an$ $a$al/'usa#
Dalam %"e'asi "e'usaaan te'!a"at em"at jenis "em&%'%san) ,aitu sum&e'!a,a "'%!u#si ,an$ te'lalu &an,a#) jumla "'%!u#si ,an$ &e'le&ian) jumla se!iaan ,an$ te'lalu &an,a#) !an inestasi m%!al ,an$ ti!a# "e'lu( ntu# men-a"ai "en$u'an$an &ia,a) "'%!u#si a'us -e"at !an *le#si&el sein$$a mam"u men,esuai#an !i'i !en$an "e'u&aan "e'mintaan "asa' tan"a #ele&ian .a#tu ,an$ ti!a# &e'$una( JIT me'u"a#an sistem "'%!u#si ,an$ te"at "a!a "e'usaaan ,an$
o
Mem"un,ai suatu stan!a't "'%!u#
Mem"un,ai jumla "'%!u#si ,an$ te'jan$#au untu# !a"at !ila#u#an Mem"un,ai "'%!u# ,an$ &e'#ualitas &ai# Mem"un,ai tin$#at *le#si&ilitas se#ali$us #e!i"linan ,an$ tin$$i te'a!a" jam #e'ja Mem&utu#an .a#tu ,an$ sin$#at !alam instalasi mesin "%!u#si
?lement !alam JIT anta'a lain
o o
o
o
Men$a!a#an "e'temuan se-a'a te'atu' Men!is#usi#an "e'masalaan "e#e'jaan !an men-a'i s%lusi Te'&u#a te'a!a" #%nsultasi !an #e'jasama !alam tim Mem%!i*i#asi mesin) misaln,a men$u'an$i .a#tu instalasi Men$u'an$i "e'se!iaan Men$emu#a#an "e'masalaan !a'i"a!a menutu"in,a Men$in!a'i #esalaan
Den$an !emi#ian ma#a just in time !a"at le&i men$emat &ia,a #a'ena ti!a# a!a "em&%'%san( e'usaaan a#an mam"u men-i"ta#an "'%!u# ,an$ &e'#ualitas tin$$i sesuai "e'mintaan "elan$$an) #a'ena tela mele.ati quality control ,an$ #etat "a!a setia" linin,a( Selain #ualitas ,an$ &ai#) "elan$$an a#an te'"uas#an #a'ena "'%!u# !a"at !ise'a#an te"at .a#tu) #a'ena tela mele.ati se'an$#aian stan!a' .a#tu ,an$ tela !iteta"#an "a!a setia" linin,a( Dan ,an$ ti!a# #ala "entin$n,a) #ine'ja "e'usaaan a#an le&i e*isien !an e*e#ti* #a'ena ti!a# a!a sum&e'!a,a ,an$ men$an$$u' se'ta mam"u mem&e'i#an asil ,an$ %"timal #e"a!a "emili# "e'usaaan share holder (
Man*aat "ela#sanaan JIT a!ala
• •
•
• •
•
Kualitas "'%!u# ,an$ le&i &ai#( Menin$#at#an tan$$un$ ja.a& setia" "e#e'ja te'a!a" asil "'%!u#si Men$u'an$i "en$ulan$an "e#e'jaan #a'ena #esalaan "'%!u#si( Men$u'an$i .a#tu "en,ia"an/"en$instalan mesin Men$u'an$i &a'an$ "e'se!iaan( Men$emat &ia,a #a'ena #esalaan "'%!u#si &e'#u'an$( e#e'ja ali le&i &an,a#) #a'ena setia" "e#e'ja !ituntut men$e'ja#an semuan,a se-a'a &ena'( Mem&ina u&un$an ,an$ &ai# !en$an su""lie'(
PENERAPAN SISTEM JUST IN TIME PADA INDUSTRI BUSANA
Just in Time "a!a in!ust'i &usana "entin$ untu# !ila#u#an !en$an tujuan "en-a"aian e*e#tiitas !an e*isiensi "'%!u#si( '%ses "'%!u#si !alam in!ust'i &usana mem"un,ai "'as,a'at #%n!isi ,an$ men!u#un$ untu# "ene'a"an JIT) se&a& mem"un,ai #%m"%nen mesin) se'an$#aian "'%ses taa"an "'%!u#si *l%. -a't) !an mem"un,ai stan!a't #ualitas "'%!u#si( Mem"un,ai "e'se!iaan inventory) ,an$ menum"u# a#an men,e&a&#an #eti!a#e*isienan) #a'ena "e'u&aan "asa' m%!e ,an$ selalu te'ja!i setia" saat) sein$$a "e'usaaan ti!a# !a"at mem"'%!u#si "a#aian !en$an m%!e ,an$ sama !alam jumla ,an$ &an,a#( '%ses "'%!u#si !imulai !en$an a!an,a in*%'masi %'!e'/"esanan !a'i #%nsumen ,an$ !isam"ai#an #e"a!a &a$ian "emasa'an( Taa"an selanjutn,a a!ala mela#u#an "esanan &aan &a#u/mate'ial #e"a!a su""lie'( Dalam sistem JIT in!ust'i &usana) "ia# su""lie' a'us mem"un,ai #esia"an !alam mene'ima "esanan "e'usaaan) &ai# #esia"an !alam al jenis &aan &a#u #ain mau"un jumla &aan &a#u ,an$ !i"e'lu#an( Su""lie' a'us memenui %'!e' sesuai in*%'masi right information) sesuai jenis &aan &a#u ,an$ !i"e'lu#an right thing) !an te"at .a#tu saat !i&utu#an (right time)( Setela &aan &a#u !i#i'im) "en$a.asan #ualitas !ila#u#an untu# men$in!a'i #e'usa#an &aan &a#u( Kemu!ian sam"lin$ !i&uat !an !i#i'im#an #e"a!a &a$ian "'%!u#si se&elum nantin,a !i&uat "'%!u#si n,atan,a( Sam"lin$ ini san$at "entin$ #a'ena sam"el ,an$ !iasil#an me'"a#an stan!a't "'%!u# ,an$ a#an !i&uat) %le #a'enan,a #%nt'%l #ualitas san$at !i"e'ati#an( Setela men!a"at "e'setujuan !a'i &a$ian "'%!u#si) ma#a "'%!u#si se$e'a !ila#u#an untu# men$asil#an "'%!u#si ,an$ te"at .a#tu #e"a!a #%nsumen(
Di setia" &a$ian "'%!u#si marking, cutting, sewing !an finishing "en$a.asan #ualitas !ila#u#an te'us mene'us) !en$an im"li#asi setia" "e#e'ja ali !i&i!an$n,a) sein$$a ti!a# a!a asil "'%!u#si ,an$ $a$al/'usa#( Setia" "e#e'ja &e'tan$$un$ ja.a& "a!a "'%ses "'%!u#si ,an$ !i#e'ja#ann,a) #a'ena #esalaan ,an$ te'ja!i a#an men$a#i&at#an "en$ulan$an) mem&uat "e#e'ja lain !alam "'%ses "'%!u#si selanjutn,a menun$$u le&i lama !an menun!a "en$i'iman "esanan #e"a!a #%nsumen te"at "a!a
.a#tun,a( Selain itu mem&uat #esalaan !alam "'%ses "'%!u#si a#an &e'!am"a# "a!a "em&%'%san &a'an$ "e'se!iaan) sein$$a meminimal#an #esalaan a!ala suatu #ea'usan(
KESIMPULAN
=an,a# #euntun$an ,an$ a#an !i!a"at #eti#a "e'usaaan in!ust'i &usana mene'a"#an sistem JIT( Namun untu# men-a"ai #e&e'asilan !alam JIT) !i&utu#an im"lementasi !an #%mitmen ,an$ &ai# "a!a setia" &a$ian "'%!u#si( Setia" &a$ian !alam "'%ses "'%!u#si te'masu# "e#e'ja !an mesin "'%!u#si a'us selalu !alam #ea!aan sia" untu# !i"a#ai !an &e'"'%!u#si) #a'ena #e"uasan #%nsumen a!ala al ,an$ san$at menentu#an &ai# ti!a#n,a #ine'ja "e'usaaan !alam men$im"lementasi#an sistem JIT ini( A"ala$i !en$an selalu &e'#em&an$n,a m%!e "a#aian !alam in!ust'i ini) ,an$ mem&uat "e'usaaan a'us selalu sia" men$antisi"asi "e'u&aan m%!e(
Hal lain a!ala a!an,a u&un$an ,an$ &ai#) #uat !an salin$ men$untun$#an anta'a su""lie' !an "e'usaaan sein$$a "en$i'iman "esanan &aan &a#u #ain !a"at !ila#u#an te"at .a#tu !an memenui stan!a't &aan &a#u ,an$ !is,a'at#an( Dalam al ini su""lie' !ian$$a" se&a$ai mit'a #e'ja) le&i !a'i"a!a u&un$an su""lie' itu sen!i'i(
A#i'n,a) ji#a setia" &a$ian me'asa se&a$ai #%m"%nen "entin$ !alam sistem JIT !an te'"aut u&un$ann,a satu sama lain) ma#a "e'.uju!an JIT se&a$ai "enjaminan mutu "a!a in!ust'i &usana a#an te'-a"ai(
DAFTAR PUSTAKA
Davis, Mark M et. Al, 1999. Fundamentals o operation Management. !hird "d. #$A% Mc&raw 'ill tt"//e"'ints(un,(a-(i!/51@4/1/JustInTime("!*
