HUBUNGAN HUBUNGAN UMUR DAN POLA MAKAN IBU HAMIL DENGAN DENGAN KADAR HEMOGLO HEMOGLOBIN BIN DI PUSKESMAS TANJUNG PINANG KOTA JAMBI TAHUN 2016 THE THE CORR CORREL ELA ATION ION OF AGE AGE DAN DAN PREG PREGNA NANT NT WOME WOMEN’ N’S S DIET DIET WITH WITH THE THE AMOUN MOUNT T OF HEMOGLOBIN IN THE PUBLIC HEALTH CENTER TANJUNG PINANG JAMBI CITY, 2016 *¹Andriyana, ²Listautin ¹STIKes Prima Jambi Program Studi DIII Kebidanan ² STIKes Prima Jambi *Korepondensi penulis : Andiyana26@yahoo!o"
ABSTRAK Anemia merupaan masala! gi"i yang banya terdapat di seluru! dunia, tida !anya ter#adi dinegara berembang tetapi #uga di negara ma#u$ Penderita anemia diperiraan dua milyar, dengan pre%alensi terbanya di&ilaya! Asia dan A'ria$ () melaporan pre%alensi anemia pada ibu !amil yang tertinggi adala! Asia Tenggara Tenggara +-./, emudian 0editeran Timur +--./, A'ria A'ria +-1./, serta &ilaya! Pasi'i 2arat, Ameria Latin, dan Karabia +31./$ Penelitian Ini bertu#uan 0engeta!ui )ubungan 4mur Pada 0aan Ibu )amil dengan Kadar )emoglobin Di Pusesmas Tan#ung Pinang Kota Jambi Ta!un 5167$ Penelitian ini merupaan penelitian desripti' analiti$ Populasi dalam penelitian ini meliputi seluru! ibu !amil di Pusesmas Pusesmas Tan#ung Tan#ung Pinang Kota Jambi pada ta!un 5167 dan #umla! sampel 87 orang yang dilas dilasana anaan an pada pada tangga tanggall 6956 6956 Agust Agustus us 5167 5167 di Puses Pusesmas mas Tan#ung n#ung Pinan Pinang g Kota Kota Jambi$ Jambi$ Data Data dianalisis se;ara uni%ariat dan bi%ariat$ Dari u#i statisti statisti didapatan didapatan !asil penelitian penelitian menun#uan menun#uan ba!&a dari 87 responen responen sebagian sebagian besar responden responden memilii memilii umur berisio berisio sebanya sebanya 63 responden responden +88,8./, memilii pola maan yang bai sebanya sebanya 55 responden +-5,3./$ +-5,3./$ Tida Tida ada !ubungan !ubungan yang bermana bermana antara antara umur dengan adar !emoglobin +1,15 < 1,1-/$ Ada !ubungan yang bermana antara pola maan dengan adar !emoglobin +1,15 = 1,1-/$ Di!arapan !asil penelitian ini dapat meningatan mutu pelayanan ese!atan ibu !ususnya pada masa e!amilan dengan memperbaii pola maan dan men;uupi ebutu!annya untu men;ega! timbulnya penyait>masala! pada masa e!amilan seperti anemia$ Kata Kun;i : 4mur, Pola 0aan, Kadar !emoglobin ABSTRACT ABSTRACT Anemia is a nutritional problem found around the world, not only in developing countries but also in advanced countries. There were about 2 billion patients with anemia. The highest prevalence was in Asia and Africa WHO reported that the highest prevalence of anemia among pregnant women were found in Southeast Asia !"#$, then the %astern &editerranean ""#$, Africa "'#$, and the Western (acific region, )atin America and the *aribbean +'#$. This research aimed to now the correlation of age and pregnant women-s diet with Hemoglobin in the public health center Tanung Tanung (inang /ambi city, 2'01. This research is descriptive analytical. The population in this study encompassed all pregnant women in the public health center Tanung anung (inang /ambi city, 2'0" and the sample sample number number of +2 people. people. The research was conducted on August 0th320th, 2'01 in the public health center Tanung pinang in the city of /ambi. The data were analysed by means of univariate and bivariate analysis. 4rom the statistical test result, it was shown that of +2 respondents, most of them with the age at higher ris were 0+ respondents 55,5# 55,5#$, $, with with good good diet diet were were as many many as 22 respon responden dents ts "2.+# "2.+#$. $. There There was not any signif significa icant nt correlation between age and hemoglobin amount '.'2! 6 '.'"$. 7et, there is a significant diet with hemoglobin a mount'.'2!8'.'"$. mount'.'2!8'.'"$. Hopefuly, this research can improve the 9uality of maternal health services, especially during pregnancy by impro improvin ving g diet diet to preven preventt the onset onset of diseas diseases es : proble problems ms during during pregn pregnancy ancy such as anemia. anemia. ;eywords< age, diet, hemoglobin amount
PENDAHULUAN Kese!atan ibu merupaan masala! nasional yang !arus mendapatan perioritas utama, arena menentuan ualitas sumber daya manusia pada masa mendatang$ Tingginya anga ematian ibu !amil disebaban ole! beberapa 'ator seperti masi! renda!nya esadaran ibu !amil untu memerisaan e!amilan dan penyait ba&aan yang diderita ibu !amil +Prasetya&ati, 5165/$ 2erdasaran &ilaya! regional, () melaporan pre%alensi anemia pada ibu !amil yang tertinggi adala! Asia Tenggara +-./, emudian 0editeran Timur +--./, A'ria +-1./, serta &ilaya! Pasi'i 2arat, Ameria Latin, dan Karabia +31./$ Pada asus anemia pada ana ? ana +usia 7 ? -@ bulan/, pre%alensi asus anemia di Asia Tenggara +7-./, 0editeran Timur dan A'ria +3-./, Pasi'i Timur, Ameria Latin dan Karabia +51./$ egara dan &ilaya! pre%alensi <61. pada satu atau lebi! elompo ra&an +ibu !amil, balita, ana usia seola!, rema#a/, dipertimbangan sebagai &ilaya! yang mempunyai masala! ese!atan masyaraat +2ria&an, 5163/$ 2erdasaran data dari Pro'il Kese!atan Indonesia, ;aupan pemberian
tablet Be di Indonesia pada ta!un 5165 sebesar 9-.$ Persentase ini mengalami peningatan dibandingan ta!un 5166 yang sebesar 98,8.$ Pro%insi dengan ;aupan tertinggi adala! Kalimantan tenga! sebesar 66-,8. diiuti ole! DKI Jaarta sebesar 616,@., dan 2ali sebesar @5,.$ Sedangan ;aupan terenda! adala! Pro%insi Papua 2arat sebesar 85., diiuti ole! Papua sebesar 88,8., dan Kalimantan Timur sebesar 7@,6.$ Pro%insi Jambi berada pada posisi e7 sebesar 9@,71. +Kemenes CI, 5165/$ Seitar @-. asus anemia selama e!amilan adala! arena eurangan "at besi$ Penyebabnya arena asupan maanan tida memadai, e!amilan sebelumnya, atau e!ilangan dara! yang tida normal saat !aid dan gangguan pembentuan dara! aibat beberapa ba!an essensial seperti eurangan "at besi, %itamin 2 omple, %itamin dan asam 'olat +Pro%era&ati, 5166/$ Semain muda dan semain tua umur seorang ibu yang sedang !amil, aan berpengaru! ter!adap ebutu!an gi"i yang diperluan$ 4mur muda +=51 ta!un/ perlu tamba!an gi"i yang banya arena selain digunaan untu pertumbu!an dan
perembangan dirinya sendiri #uga !arus berbagi dengan #anin yang sedang diandung$ Sedangan untu umur yang tua diatas 81 ta!un perlu energi yang besar #uga arena 'ungsi organ yang main melema! dan di!arusan untu beer#a masimal maa memerluan tamba!an energi yang ;uup guna menduung e!amilan yang sedang berlangsung +Kristiyanasari, 5161/ . Anemia sebagian besar disebaban ole! de'isiensi "at besi, ole! arena itu perlu diteanan epada ibu !amil untu mengonsumsi "at besi selama !amil dan setela! mela!iran$ Kebutu!an "at besi selama !amil meningat sebesar 811. +6$131 mg selama !amil/ dan peningatan ini tida ter;uupi !anya dari asupan maanan ibu selama !amil melainan perlu ditun#ang dengan suplemen "at besi$ Pemberian suplemen "at besi dapat diberian se#a minggu e65 e!amilan sebesar 8171 gram setiap !ari selama e!amilan dan enam minggu setela!
ela!iran untu men;ega! postpartum +Sulistya&ati, 5161/$
anemia
METODE PENELITIAN Penelitian ini merupaan penelitian desripti' analiti dengan pendeatan cross sectional yang dilasanaan 4ntu 0engeta!ui )ubungan 4mur dan Pola 0aan Ibu )amil Dengan Kadar Hemoglobin Ke!amilan Di Pusesmas Tan#ung Pinang Kota Jambi Ta!un 5167$ Penelitian dilauan di Pusesmas Tan#ung Pinang Kota Jambi yang dilauan pada tanggal 6956 Agustus 5167$ Populasi penelitian ini adala! seluru! ibu !amil di Pusesmas Tan#ung Pinang Kota Jambi pada bulan #anuari#uni 5167 yang ber#umla! 636 orang$ Sampel dalam penelitian ini adala! 87 orang yang diambil dengan menggunaan teni accidental sampling $ Pengumpulan data menggunaan uesioner sebagai alat bantu penelitian$ Data aan dianalisis se;ara uni%ariat dan bi%ariat +otoadmod#o, 5165/$
HASIL DAN PEMBAHASAN
Ta#$% 1 Ga"#a&an U"'& I#' Ha"i% Di P'()$("a( Tan*'n+ Pinan+ Ko,a Ja"#i Tah'n 2016 4mur Jumla Persen +./ ! 2eresio 61 5,9 Tida 2ai 57 5,5 Total 87 611$1 2erdasaran tabel 6 dari 87 responden didapatan ba!&a responden yang memilii umur berisio sebanya 61 responden
+5,9./, dan memilii umur tida berisio sebanya 57 responden +5,5./$
Ta#$% 2 Ga"#a&an Kada& H$"o+%o#in Di P'()$("a( Tan*'n+ Pinan+ Ko,a Ja"#i Tah'n 2016 Kadar )emoglobin Jumla! Persen +./ Cingan 5 Sedang @ 52erat 1 1 Total 87 611$1
2erdasaran tabel 5 didapatan ba!&a responden yang ringan sebanya 5 responden +-./, responden yang sedang
sebanya @ responden +5-./ responden yang berat sebanya 1 responden +1./$
Ta#$% H'#'n+an U"'& D$n+an K$*adian Di P'()$("a( Tan*'n+ Pinan+ Ko,a Ja"#i Tah'n 2016 U"'& Kada& Hemo!o"#$ To,a% P .a%'$ Sedang
Tida 2eresio 2eresio Jumla!
Cingan
n
.
n
.
n
.
9
81,9
69
7@,5
57
611$1
6 @
61 5-
@ 5
@1 -
61 87
611$1 611$1
Dari tabel 8 dieta!ui ba!&a umur tida berisio dengan Kadar Hemoglobin sedang sebanya 9 responden +81,9./ dan umur tida berisio dengan Kadar Hemoglobin ringan sebanya 69 responden +7@,5./$
1,6@@
4mur berisio dengan Kadar Hemoglobin sedang sebanya 6 responden +61./ dan umur berisio dengan Kadar Hemoglobin ringan sebanya @ responden +@1./$
Ta#$% / H'#'n+an Po%a Ma)an I#' Ha"i% D$n+an Kada& Hemo!o"#$ Di P'()$("a( Tan*'n+ Pinan+ Ko,a Ja"#i Tah'n 2016 Po%a Ma)an Kada& Hemo!o"#$ To,a% P .a%'$ Sedang
Tida 2ai 2ai Jumla!
Cingan
n
.
n
.
5 @
37, @,5-
9 6@ 5
-8,8 @1,-
n
.
656 87
611$1 611$1 611$1
1,167
Dari tabel 3 dieta!ui ba!&a pola maan tida bai dengan Kadar Hemoglobin sedang sebanya responden +37,./ dan pola maan tida bai dengan Kadar Hemoglobin ringan sebanya 9 responden
+-8,8./$ Pola maan bai dengan Kadar Hemoglobin sedang sebanya 5 responden +@,-./ dan pola maan bai dengan Kadar Hemoglobin sebanya 6@ responden +@1,-./$
Ga"#a&an U"'& I#' Ha"i% Di P'()$("a( Tan*'n+ Pinan+ Ko,a Ja"#i Tah'n 2016
memilii umur tida berisio sebanya 57 responden +5,5./$ 0enurut asumsi peneliti, umur merupaan sala! satu penyebab dari ter#adinya Kadar Hemoglobin$ Aan tetapi umur tida ber!ubungan langsung arena bila diduung ole! 'ator lain seperti pola maan, status ese!atan, status eonomi,
)asil penelitian 2erdasaran tabel 6 dari 87 responden didapatan ba!&a responden yang memilii umur berisio sebanya 61 responden +5,9./, dan
ati%itas dan lain sebagainya$ 4mur muda se;ara biologis belum optimal emosinya ;enderung labil, mentalnya belum matang se!ingga muda! mengalami egun;angan yang mengaibatan urangnya per!atian ter!adap pemenu!an ebutu!an "at ? "at gi"i selama e!amilannya, sebalinya umur yang semain tua menduung ter#adinya Kadar Hemoglobin arena adanya penurunan daya ta!an tubu! ter!adap penyait$ 4sia 51?8- ta!un adala! periode yang paling aman untu !amil dan mela!iran$ 4sia ibu primigra%ida muda +=51 ta!un/ dan primigra%ida tua +<8ta!un/ mempunyai risio yang lebi! besar untu mengalami Kadar )emoglobin $ Penyebab utama ematian pada &anita !amil pada usia = 51 ta!un dan < 8- ta!un yaitu ompliasi e!amilan, ela!iran bayi, dan pengguguran yang tida aman$ Ke!amilan pada usia tersebut termasu dalam riteria e!amilan risio tinggi dan dapat meningatan morbiditas dan
mortalitas pada ibu atau #anin diandungnya +Prianita, 5166/$
Ga"#a&an Kada& H$"o+%o#in Di P'()$("a( Tan*'n+ Pinan+ Ko,a Ja"#i Tah'n 2016
"at besi$ Pemberian suplemen "at besi dapat diberian se#a minggu e65 e!amilan sebesar 8171 gram setiap !ari selama e!amilan dan enam minggu setela! ela!iran untu men;ega! Kadar Hemoglobin postpartum +Sulistya&ati, 5161/$
)asil penelitian tabel 5 didapatan ba!&a responden yang ringan sebanya 5 responden +-./, responden yang sedang sebanya @ responden +5-./ responden yang berat sebanya 1 responden +1./$ Kadar Hemoglobin sebagian besar disebaban ole! de'isiensi "at besi, ole! arena itu perlu diteanan epada ibu !amil untu mengonsumsi "at besi selama !amil dan setela! mela!iran$ Kebutu!an "at besi selama !amil meningat sebesar 811. +6$131 mg selama !amil/ dan peningatan ini tida ter;uupi !anya dari asupan maanan ibu selama !amil melainan perlu ditun#ang dengan suplemen
H'#'n+an U"'& I#' Kada& H$"o+%o#in
Ha"i% D$n+an K$ha"i%an Di
yang
Bator umur merupaan 'ator risio e#adian Kadar )emoglobin pada ibu !amil$ 4mur seorang ibu beraitan dengan alat ? alat reprodusi &anita$ 4mur reprodusi yang se!at dan aman adala! umur 51 ? 8ta!un$ Ke!amilan diusia = 51 ta!un dan diatas 8- ta!un dapat menyebaban Kadar )emoglobin arena pada e!amilan diusia = 51 ta!un se;ara biologis belum optimal emosinya ;enderung labil, mentalnya belum matang se!ingga muda! mengalami egun;angan yang mengaibatan urangnya per!atian ter!adap pemenu!an ebutu!an "at?"at gi"i selama e!amilannya$ Sedangan pada usia < 8ta!un terait dengan emunduran dan penurunan daya ta!an tubu! serta berbagai penyait yang sering menimpa diusia ini$ )asil penelitian didapatan ba!&a umur ibu pada saat !amil sangat berpengaru! ter!adap e#adian Kadar Hemoglobin +Amiruddin, 5163/$
0enurut asumsi peneliti, Kadar Hemoglobin ;enderung ter#adi pada ibu !amil arena adanya 'ator'ator yang mempengaru!i seperti asupan maanan, ati%itas, sosial eonomi, status ese!atan dan lain sebagainya$ Kadar Hemoglobin pada e!amilan ter#adi arena banyanya !al!al yang sering ter#adi pada ibu !amil seperti mual dan munta! se!ingga asupan gi"i tida sepenu!nya ter;uupi$ P'()$("a( Tan*'n+ Pinan+ Ko,a Ja"#i Tah'n 2016
)asil penelitian tabel 8 dieta!ui ba!&a umur tida berisio dengan Kadar Hemoglobin sedang sebanya 9 responden +81,9./ dan umur tida berisio dengan Kadar Hemoglobin ringan sebanya 69 responden +7@,5./$ 4mur berisio dengan Kadar Hemoglobin sedang sebanya 6 responden +61./ dan umur berisio dengan Kadar Hemoglobin ringan sebanya @ responden +@1./$ )asil penelitian ini se#alan dengan penelitian yang dilauan ole! Eudsia! +5165/ dieta!ui ba!&a !asil u#i orelasi produ;t moment, menun#uan adanya !ubungan yang tida bermana antara umur dan paritas dengan Kadar )emoglobin ibu !amil$ Sedangan #ara e!amilan dan peren;anaan e!amilan men#uan ada !ubungan yang bermana dengan Kadar Hemoglobin ibu !amil$ 0enurut asumsi peneliti, umur berisio dengan tida Kadar Hemoglobin
H'#'n+an Po%a Ma)an I#' Ha"i% D$n+an Kada& Hemo!o"#$ K$ha"i%an Di P'()$("a( Tan*'n+ Pinan+ Ko,a Ja"#i Tah'n 2016 )asil tabel 3 dieta!ui ba!&a pola maan tida bai dengan Kadar Hemoglobin sedang sebanya responden +37,./ dan pola maan tida bai dengan Kadar Hemoglobin ringan sebanya 9 responden +-8,8./$ Pola maan bai dengan Kadar Hemoglobin sedang sebanya 5 responden +@,-./ dan pola maan bai dengan Kadar Hemoglobin sebanya 6@ responden +@1,-./$ 2erdasaran !asil u#i statisti pola maan ibu !amil dengan Kadar Hemoglobin e!amilan Di Pusesmas Tan#ung Pinang Kota Jambi Ta!un 5167 dapat dili!at !asil u#i statisti chi3s9uare menggunaan SPSS menun#uan ba!&a nilai p F 1,15 dengan tara' signi'ian -. +1,1-/$ Jadi nilai 1,15 = 1,1-, dengan demiian )o ditola yang berarti ada !ubungan antara pola maan
arena umur tida se;ara langsung mempengaru!i ter#adinya Kadar Hemoglobin arena umur berisio #ia dilengapi dengan gi"i yang ;uup #uga dapat men;ega! ter#adinya Kadar Hemoglobin sedangan umur berisio dengan Kadar Hemoglobin ter#adi arena semain muda umur seseorang se!ingga muda! mengalami egun;angan yang mengaibatan urangnya per!atian ter!adap pemenu!an ebutu!an "at ? "at gi"i se!ingga dapat menyebaban ter#adinya Kadar Hemoglobin. 4mur tida berisio dengan tida Kadar Hemoglobin bisa ter#adi arena per!atian ibu untu men;uupi ebutu!an gi"inya se!ingga dapat men;ega! penyaitpenyait seperti Kadar Hemoglobin, sedangan umur tida berisio dengan Kadar Hemoglobin ter#adi arena &alaupun umur ibu adala! usia produti' tetapi tida diduung ole! asupan gi"i yang ;uup dapat memi;u ter#adinya Kadar Hemoglobin$
ibu !amil e!amilan$
dengan
Kadar
Hemoglobin
)asil penelitian ini se#alan dengan penelitian terda!ulu yang dilauan ole! Perti&i +5168/ menun#uan ba!&a pola maan mempengaru!i Kadar Hemoglobin$ )al ini terli!at dari !asil penelitian yang dieta!ui ba!&a ada !ubungan antara 'reuensi maan dengan e#adian Kadar Hemoglobin, ada !ubungan antara #enis maanan dengan e#adian Kadar Hemoglobin$ Pola maan yang bai adala! ;ara terbai untu men;ega! ter#adinya Kadar Hemoglobin #ia sedang !amil atau men;oba men#adi !amil$ 0aan maanan yang tinggi andungan "at besi +seperti sayuran, berdaun !i#au, daging mera!, sereal, telur dan a;ang tana!/ dapat membantu memastian ba!&a tubu! men#aga pasoan besi yang diperluan untu ber'ungi dengan bai +Pro%era&ati, 5166/$
Bator pola maan ibu !amil sangat penting untu men;uupi ebutu!an nutrisi ibu !amil dan #aninnya$ Ada !ubungan antara pola onsumsi dengan e#adian Kadar Hemoglobin gi"i pada ibu !amil$ Adanya ibu !amil dengan tingat onsumsi yang bai tetapi masi! menderita Kadar Hemoglobin, disebaban arena protein yang dionsumsi ibu !amil mempunyai ualitas yang urang bai$ Kualitas protein yang bai berasal dari !e&ani$ 0enurut asumsi peneliti, pola maan bai dengan tida Kadar Hemoglobin dapat ter#adi arena pola maan yang bai dapat
SIMPULAN 2erdasaran !asil penelitian yang dilauan pada 87 responden di Pusesmas Tan#ung Pinang Kota Jambi Ta!un 5167 maa didapat esimpulan sebagai beriut : Sebanya 87 responden yang memilii umur berisio sebanya 61 responden
+5,9./, dan memilii umur tida berisio sebanya 57 responden +5,5./$ Sebanya 87 responden, yang memilii pola maan yang bai sebanya 56 responden
DATAR PUSTAKA Amiruddin, 516-$ Asu!an Kebidanan Pada Ke!amilan$ Gogyaarta : Penerbit Pustaa 2aru Press 2ria&an, 5163$ Anemia +0asala! Hi"i Pada Cema#a (anita/$ Jaarta : H Kemenes CI, 5165$ (ogram (erencanaan (ersalinan dan pencegahan ;ompliasi (+;$$ Dit#en 2ina Hi"i dan Kese!atan Ibu dan Ana, Kemenes CI$ Jaarta$
men;uupi ebutu!an gi"i selama e!amilan sedangan pola maan bai dengan Kadar Hemoglobin dapat ter#adi arena adanya asupan maanan lain yang meng!ambat penyerapan "at besi$ Pola maan tida bai dengan tida Kadar Hemoglobin ter#ad arena adanya 'ator lain yang menduung untu tida ter#adinya Kadar Hemoglobin sedangan pola maan tida bai dengan Kadar Hemoglobin dapat ter#adi arena tingat onsumsi gi"i yang urang bai menyebaban urangnya asupan gi"i yang menyebaban Kadar Hemoglobin$ +-9,8./, dan memilii pola maan tida bai sebanya 6- responden +36,./$
Sebanya 87 responden, yang adar Hemoglobin ringan sebanya 5 responden +-./ dan responden adar Hemoglobin sedang sebanya @ responden +5-./$ Tida ada !ubungan yang bermana antara umur ibu !amil dengan adar Hemoglobin di Pusesmas Tan#ung Pinang Kota Jambi Ta!un 5167 arena nilai p %alue 1,6@@ < 1,1- yang berarti )o diterima$ Ada !ubungan yang bermana antara pola maan ibu !amil dengan adar Hemoglobin arena nilai p %alue 1,167 = 1,1- yang berarti )o ditola$ Kristiyanasari, 5161$ Ilmu Hi"i Kepera&atan dan Hi"i ese!atan$ Gogyaarta: u!a 0edia
Sulistya&ati, 5161$ Asu!an Kebidanan Pada 0asa Ke!amilan$ Salemba 0edia : Gogyaarta Prasetya&ati, Arsita a, 5165$ Kese!atan Ibu dan Ana +KIA/$ Gogyaarta : u!a 0edia
Pro%era&ati, Atia!, 5166$Anemia dan Anemia Ke!amilan$ Gogyaarta : u!a 0edia Prianita$ 5166$ Asuhan ;ebidanan pada ehamilan 4isiologis$ Jaarta: Salemba 0edia
=udsiah, 2'02. Adanya hubungan yang tida bermana antara umur dan paritas dengan ;adar Hemoglobin ibu hamil.
