Tema Sesión 01
Definición de aprovisionamiento y compras Demanda y métodos de pronóstico
Agenda 1.
El Aprovisionamiento - Definición.
2.
El proceso de aprovisionamiento.
3.
Funciones del aprovisionamiento.
4.
Importancia del aprovisionamiento.
5.
Compras – Definición.
6.
El proceso de compras, actividades.
7.
Demanda y métodos de pronóstico.
Aprovisionamiento en la empresa
El aprovisionamiento es un proceso que involucra varios aspectos en la relación entre proveedores y empresa: la negociación, la administración de la relación y el proceso de abastecimiento en sí.
1
Tema Sesión 01
Definición de aprovisionamiento y compras Demanda y métodos de pronóstico
Agenda 1.
El Aprovisionamiento - Definición.
2.
El proceso de aprovisionamiento.
3.
Funciones del aprovisionamiento.
4.
Importancia del aprovisionamiento.
5.
Compras – Definición.
6.
El proceso de compras, actividades.
7.
Demanda y métodos de pronóstico.
Aprovisionamiento en la empresa
El aprovisionamiento es un proceso que involucra varios aspectos en la relación entre proveedores y empresa: la negociación, la administración de la relación y el proceso de abastecimiento en sí.
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Tema Sesión 01
Definición de aprovisionamiento y compras Demanda y métodos de pronóstico
Agenda 1.
El Aprovisionamiento - Definición.
2.
El proceso de aprovisionamiento.
3.
Funciones del aprovisionamiento.
4.
Importancia del aprovisionamiento.
5.
Compras – Definición.
6.
El proceso de compras, actividades.
7.
Demanda y métodos de pronóstico.
Aprovisionamiento en la empresa
El aprovisionamiento es un proceso que involucra varios aspectos en la relación entre proveedores y empresa: la negociación, la administración de la relación y el proceso de abastecimiento en sí.
1
Aprovisionamiento en la empresa El aprovisionamiento abarca todo el ciclo entre empresa y proveedores y los productos a adquirir: materias primas, componentes de producción, módulos, productos terminados y semi terminados, insumos y materiales en general, estando este concepto relacionado con la logística de entrada.
Aprovisionamiento en la empresa
Diseño flexible, sincronizada con los sistemas de producción, control y reducción de costos y desarrollo de herramientas analíticas.
Aprovisionamiento - definición Es el proceso de administrar estratégicamente la planificación, las compras, traslados, recepción y almacenamiento de los materiales, productos y/o servicios que necesita una empresa para su funcionamiento.
La función de Aprovisionamiento debe seguir la estrategia global de la empresa.
2
Aprovisionamiento en la empresa El aprovisionamiento abarca todo el ciclo entre empresa y proveedores y los productos a adquirir: materias primas, componentes de producción, módulos, productos terminados y semi terminados, insumos y materiales en general, estando este concepto relacionado con la logística de entrada.
Aprovisionamiento en la empresa
Diseño flexible, sincronizada con los sistemas de producción, control y reducción de costos y desarrollo de herramientas analíticas.
Aprovisionamiento - definición Es el proceso de administrar estratégicamente la planificación, las compras, traslados, recepción y almacenamiento de los materiales, productos y/o servicios que necesita una empresa para su funcionamiento.
La función de Aprovisionamiento debe seguir la estrategia global de la empresa.
2
Aprovisionamiento en la empresa El aprovisionamiento abarca todo el ciclo entre empresa y proveedores y los productos a adquirir: materias primas, componentes de producción, módulos, productos terminados y semi terminados, insumos y materiales en general, estando este concepto relacionado con la logística de entrada.
Aprovisionamiento en la empresa
Diseño flexible, sincronizada con los sistemas de producción, control y reducción de costos y desarrollo de herramientas analíticas.
Aprovisionamiento - definición Es el proceso de administrar estratégicamente la planificación, las compras, traslados, recepción y almacenamiento de los materiales, productos y/o servicios que necesita una empresa para su funcionamiento.
La función de Aprovisionamiento debe seguir la estrategia global de la empresa.
2
Proceso de Aprovisionamiento Entradas Información de mercados Información de precios Despachos de materiales (de los proveedores) Requerimientos de materiales
Resultados
Proceso
Solicitud de cotizaciones Órdenes de compra Reportes de stocks Despacho de productos terminados Adelantos de pago
Actividades de Soporte Actualización de datos (precios, clientes). Evaluación de propuestas. Gestión de compras Gestión de almacén
Parte de la Logística
Aprovisionamiento - funciones Planificación de necesidades Procesamiento de requisiciones Compras (locales o importaciones) Transporte a planta Recepción de materiales Almacenamiento Embalaje Despacho o distribución interna Control de stocks Manejo de desperdicios o mermas
3
Proceso de Aprovisionamiento Entradas Información de mercados Información de precios Despachos de materiales (de los proveedores) Requerimientos de materiales
Resultados
Proceso
Solicitud de cotizaciones Órdenes de compra Reportes de stocks Despacho de productos terminados Adelantos de pago
Actividades de Soporte Actualización de datos (precios, clientes). Evaluación de propuestas. Gestión de compras Gestión de almacén
Parte de la Logística
Aprovisionamiento - funciones Planificación de necesidades Procesamiento de requisiciones Compras (locales o importaciones) Transporte a planta Recepción de materiales Almacenamiento Embalaje Despacho o distribución interna Control de stocks Manejo de desperdicios o mermas
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Proceso de Aprovisionamiento Entradas Información de mercados Información de precios Despachos de materiales (de los proveedores) Requerimientos de materiales
Resultados
Proceso
Solicitud de cotizaciones Órdenes de compra Reportes de stocks Despacho de productos terminados Adelantos de pago
Actividades de Soporte Actualización de datos (precios, clientes). Evaluación de propuestas. Gestión de compras Gestión de almacén
Parte de la Logística
Aprovisionamiento - funciones Planificación de necesidades Procesamiento de requisiciones Compras (locales o importaciones) Transporte a planta Recepción de materiales Almacenamiento Embalaje Despacho o distribución interna Control de stocks Manejo de desperdicios o mermas
3
Aprovisionamiento – Puntos clave
Selección de Proveedores y Negociación del contrato
Puntuación y Evaluación del proveedor
Colaboración en el diseño
Planeación y Análisis del Abastecimiento
Abastecimiento
Compras – definición
Proceso
de
adquisición
de
los
materiales, productos y servicios de la calidad
correcta,
al
precio
más
competitivo, en el tiempo adecuado y en el lugar apropiado.
Compras empresariales – de consumo
4
Aprovisionamiento – Puntos clave
Selección de Proveedores y Negociación del contrato
Puntuación y Evaluación del proveedor
Colaboración en el diseño
Planeación y Análisis del Abastecimiento
Abastecimiento
Compras – definición
Proceso
de
adquisición
de
los
materiales, productos y servicios de la calidad
correcta,
al
precio
más
competitivo, en el tiempo adecuado y en el lugar apropiado.
Compras empresariales – de consumo
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Aprovisionamiento – Puntos clave
Selección de Proveedores y Negociación del contrato
Puntuación y Evaluación del proveedor
Colaboración en el diseño
Planeación y Análisis del Abastecimiento
Abastecimiento
Compras – definición
Proceso
de
adquisición
de
los
materiales, productos y servicios de la calidad
correcta,
al
precio
más
competitivo, en el tiempo adecuado y en el lugar apropiado.
Compras empresariales – de consumo
4
El proceso de Compras 1. Coloca el pedido
Compras
2. Recibe el pedido
3. Paga el pedido
•2 categorías de bienes comprados
Materiales indirectos concernientes a las necesidades de la empresa
Materiales directos relacionados al giro del negocio Tiempo Calidad
Cantidad Lugar
Enfocarse en mejorar la coordinación y condiciones con el proveedor
Concentrarse en reducir los costos de transacción de cada pedido
En ambos casos es conveniente consolidar los pedidos para aprovechar mejor las economías de escala y los descuentos por cantidad.
Proceso de Compras – Diagrama de flujo Necesidad de materiales
Deptos. envian requisiciones
Almacen
Existencia Si
Se surten las requisiciones a los deptos
No
Cotización a proveedores
Comparación de cotizac.
Orden de compra Seguimiento de orden
Recepción de los materiales
Actividades del área de Compras 1.
Obtiene información de: Materiales. b. Precios. c. Proveedores. Investiga: a. Mercado de proveedores. b. Nuevos materiales. c. Análisis de costos (comprar o hacer). d. Fuentes alternativas de abastecimiento. e. Recuperación de materiales. a.
2.
5
El proceso de Compras 1. Coloca el pedido
Compras
2. Recibe el pedido
3. Paga el pedido
•2 categorías de bienes comprados
Materiales indirectos concernientes a las necesidades de la empresa
Materiales directos relacionados al giro del negocio Tiempo Calidad
Cantidad Lugar
Enfocarse en mejorar la coordinación y condiciones con el proveedor
Concentrarse en reducir los costos de transacción de cada pedido
En ambos casos es conveniente consolidar los pedidos para aprovechar mejor las economías de escala y los descuentos por cantidad.
Proceso de Compras – Diagrama de flujo Necesidad de materiales
Deptos. envian requisiciones
Almacen
Existencia Si
Se surten las requisiciones a los deptos
No
Cotización a proveedores
Comparación de cotizac.
Orden de compra Seguimiento de orden
Recepción de los materiales
Actividades del área de Compras 1.
Obtiene información de: Materiales. b. Precios. c. Proveedores. Investiga: a. Mercado de proveedores. b. Nuevos materiales. c. Análisis de costos (comprar o hacer). d. Fuentes alternativas de abastecimiento. e. Recuperación de materiales. a.
2.
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El proceso de Compras 1. Coloca el pedido
Compras
2. Recibe el pedido
3. Paga el pedido
•2 categorías de bienes comprados
Materiales indirectos concernientes a las necesidades de la empresa
Materiales directos relacionados al giro del negocio Tiempo Calidad
Cantidad Lugar
Enfocarse en mejorar la coordinación y condiciones con el proveedor
Concentrarse en reducir los costos de transacción de cada pedido
En ambos casos es conveniente consolidar los pedidos para aprovechar mejor las economías de escala y los descuentos por cantidad.
Proceso de Compras – Diagrama de flujo Necesidad de materiales
Deptos. envian requisiciones
Almacen
Existencia Si
Se surten las requisiciones a los deptos
No
Cotización a proveedores
Comparación de cotizac.
Orden de compra Seguimiento de orden
Recepción de los materiales
Actividades del área de Compras 1.
Obtiene información de: Materiales. b. Precios. c. Proveedores. Investiga: a. Mercado de proveedores. b. Nuevos materiales. c. Análisis de costos (comprar o hacer). d. Fuentes alternativas de abastecimiento. e. Recuperación de materiales. a.
2.
5
Actividades del área de Compras Funciones
3.
a.
Verifica requisiciones.
b.
Solicita y compara cotizaciones.
c.
Determina condiciones de compra.
d.
Programa las compras.
e.
Entrevista a proveedores.
f.
Negociación de contratos.
g.
Emisión de órdenes de compra.
h.
Seguimiento.
Estimación de la Demanda Enfoques Hay 4 enfoques para estimar la demanda y, cada enfoque tiene a su vez varios métodos. 1. Subjetivos 2. De investigación de mercados 3. De series temporales 4. Análisis causal
Estimación de la Demanda Enfoques
Métodos
Subjetivos
•Estimación de vendedores. •Jurados de opinión. •Métodos Delphi y similares.
Investigación de mercados
•Intención de compra. •Test de concepto y de producto. •Test de mercado.
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Actividades del área de Compras Funciones
3.
a.
Verifica requisiciones.
b.
Solicita y compara cotizaciones.
c.
Determina condiciones de compra.
d.
Programa las compras.
e.
Entrevista a proveedores.
f.
Negociación de contratos.
g.
Emisión de órdenes de compra.
h.
Seguimiento.
Estimación de la Demanda Enfoques Hay 4 enfoques para estimar la demanda y, cada enfoque tiene a su vez varios métodos. 1. Subjetivos 2. De investigación de mercados 3. De series temporales 4. Análisis causal
Estimación de la Demanda Enfoques
Métodos
Subjetivos
•Estimación de vendedores. •Jurados de opinión. •Métodos Delphi y similares.
Investigación de mercados
•Intención de compra. •Test de concepto y de producto. •Test de mercado.
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Actividades del área de Compras Funciones
3.
a.
Verifica requisiciones.
b.
Solicita y compara cotizaciones.
c.
Determina condiciones de compra.
d.
Programa las compras.
e.
Entrevista a proveedores.
f.
Negociación de contratos.
g.
Emisión de órdenes de compra.
h.
Seguimiento.
Estimación de la Demanda Enfoques Hay 4 enfoques para estimar la demanda y, cada enfoque tiene a su vez varios métodos. 1. Subjetivos 2. De investigación de mercados 3. De series temporales 4. Análisis causal
Estimación de la Demanda Enfoques
Métodos
Subjetivos
•Estimación de vendedores. •Jurados de opinión. •Métodos Delphi y similares.
Investigación de mercados
•Intención de compra. •Test de concepto y de producto. •Test de mercado.
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Estimación de la Demanda Enfoques
Métodos
Series temporales
•Método ingenuo o “random walk”. •Medias móviles. •Suavizamiento exponencial. •Descomposición de series. •Métodos Box – Jenkins.
Análisis causal
•Regresión y otras técnicas. •Sistemas de ecuaciones simultáneas. •Análisis Input – output. •Métodos de previsión de ventas de nuevos productos.
Descomposición de las series de tiempo Componente
Descripción
Tendencia
Es el componente de largo plazo que representa el crecimiento o disminución en la serie sobre un periodo amplio. Influyen la mejora de productividad, nuevas tecnologías, incremento de la población, modas.
Cíclico
Es la fluctuación en forma de onda alrededor de la tendencia, causado por el ciclo del negocio, cambios en los hábitos de consumo, el ciclo de vida del producto, inflación.
Estacional
Es un patrón de cambio que se repite a sí mismo año tras año en un determinado período del año, afectado por el clima o alguna celebración en particular (navidad).
Aleatorio
Mide la variabilidad de las series de tiempo después de retirar los otros componentes.
Método “Random walk” Es el más simple, su pronóstico es igual a la observación más reciente.
Yt+1 = Yt et= Yt – Yt+1
t 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Yt 3,228 5,607 3,150 4,631 5,564 4,565 5,696 4,585 5,127 6,696 5,759 5,927
Yt+1
et
3,228 5,607 3,150 4,631 5,564 4,565 5,696 4,585 5,127 6,696 5,759
2,379 -2,457 1,481 933 -999 1,131 -1,111 542 1,569 -937 168
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Estimación de la Demanda Enfoques
Métodos
Series temporales
•Método ingenuo o “random walk”. •Medias móviles. •Suavizamiento exponencial. •Descomposición de series. •Métodos Box – Jenkins.
Análisis causal
•Regresión y otras técnicas. •Sistemas de ecuaciones simultáneas. •Análisis Input – output. •Métodos de previsión de ventas de nuevos productos.
Descomposición de las series de tiempo Componente
Descripción
Tendencia
Es el componente de largo plazo que representa el crecimiento o disminución en la serie sobre un periodo amplio. Influyen la mejora de productividad, nuevas tecnologías, incremento de la población, modas.
Cíclico
Es la fluctuación en forma de onda alrededor de la tendencia, causado por el ciclo del negocio, cambios en los hábitos de consumo, el ciclo de vida del producto, inflación.
Estacional
Es un patrón de cambio que se repite a sí mismo año tras año en un determinado período del año, afectado por el clima o alguna celebración en particular (navidad).
Aleatorio
Mide la variabilidad de las series de tiempo después de retirar los otros componentes.
Método “Random walk” Es el más simple, su pronóstico es igual a la observación más reciente.
Yt+1 = Yt et= Yt – Yt+1
t 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Yt 3,228 5,607 3,150 4,631 5,564 4,565 5,696 4,585 5,127 6,696 5,759 5,927
Yt+1
et
3,228 5,607 3,150 4,631 5,564 4,565 5,696 4,585 5,127 6,696 5,759
2,379 -2,457 1,481 933 -999 1,131 -1,111 542 1,569 -937 168
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Estimación de la Demanda Enfoques
Métodos
Series temporales
•Método ingenuo o “random walk”. •Medias móviles. •Suavizamiento exponencial. •Descomposición de series. •Métodos Box – Jenkins.
Análisis causal
•Regresión y otras técnicas. •Sistemas de ecuaciones simultáneas. •Análisis Input – output. •Métodos de previsión de ventas de nuevos productos.
Descomposición de las series de tiempo Componente
Descripción
Tendencia
Es el componente de largo plazo que representa el crecimiento o disminución en la serie sobre un periodo amplio. Influyen la mejora de productividad, nuevas tecnologías, incremento de la población, modas.
Cíclico
Es la fluctuación en forma de onda alrededor de la tendencia, causado por el ciclo del negocio, cambios en los hábitos de consumo, el ciclo de vida del producto, inflación.
Estacional
Es un patrón de cambio que se repite a sí mismo año tras año en un determinado período del año, afectado por el clima o alguna celebración en particular (navidad).
Aleatorio
Mide la variabilidad de las series de tiempo después de retirar los otros componentes.
Método “Random walk” Es el más simple, su pronóstico es igual a la observación más reciente.
Yt+1 = Yt et= Yt – Yt+1
t 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Yt 3,228 5,607 3,150 4,631 5,564 4,565 5,696 4,585 5,127 6,696 5,759 5,927
Yt+1
et
3,228 5,607 3,150 4,631 5,564 4,565 5,696 4,585 5,127 6,696 5,759
2,379 -2,457 1,481 933 -999 1,131 -1,111 542 1,569 -937 168
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Método Medias Móviles Es un método utilizado para analizar un conjunto de datos para crear series de promedios.
Pi = Q
i-1
+Q
+ ... + Q N
i-2
i-N
i = mes del pronóstico N = número de períodos
El promedio móvil es la media aritmética de los N períodos más recientes.
Cálculo de la demanda - Ejercicio
Cálculo de la Demanda
Datos históricos
Método: Medias móviles
Pi = Q i-1 + Q
+ ... + Q N
i-2
Mes Ene-09 Feb-09 Mar-09 Abr-09 May-09 Jun-09 Jul-09 Ago-09 Sep-09 Oct-09 Nov-09 Dic-09 Ene-10 Feb-10 Mar-10 Abr-10 May-10 Jun-10 Jul-10 Ago-10 Sep-10 Oct-10 Nov-10 Dic-10
i-N
Proyección de la demanda 2010
i = mes del pronóstico N= 12
Demanda 3,228 5,607 3,150 4,631 5,564 4,565 5,696 4,585 5,127 6,696 5,759 5,927 5,045 5,196 5,162 5,329 5,388 5,373 5,440 5,419 5,488 5,518 5,420 5,392
Gráfico de la proyección Proyección de Demanda Método: Medias móviles
Q 8,000
7,000
6,000
5,000
4,000
3,000
2,000
1,000
Dic-10
Oct-10
Nov-10
Sep-10
Jul-10
Ago-10
Jun-10
Abr-10
May-10
Mar-10
Feb-10
Dic-09
Ene-10
Oct-09
Nov-09
Sep-09
Jul-09
Ago-09
Jun-09
Abr-09
May-09
Mar-09
Feb-09
Ene-09
0
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Método Medias Móviles Es un método utilizado para analizar un conjunto de datos para crear series de promedios.
Pi = Q
i-1
+Q
+ ... + Q N
i-2
i-N
i = mes del pronóstico N = número de períodos
El promedio móvil es la media aritmética de los N períodos más recientes.
Cálculo de la demanda - Ejercicio
Cálculo de la Demanda
Datos históricos
Método: Medias móviles
Pi = Q i-1 + Q
+ ... + Q N
i-2
Mes Ene-09 Feb-09 Mar-09 Abr-09 May-09 Jun-09 Jul-09 Ago-09 Sep-09 Oct-09 Nov-09 Dic-09 Ene-10 Feb-10 Mar-10 Abr-10 May-10 Jun-10 Jul-10 Ago-10 Sep-10 Oct-10 Nov-10 Dic-10
i-N
Proyección de la demanda 2010
i = mes del pronóstico N= 12
Demanda 3,228 5,607 3,150 4,631 5,564 4,565 5,696 4,585 5,127 6,696 5,759 5,927 5,045 5,196 5,162 5,329 5,388 5,373 5,440 5,419 5,488 5,518 5,420 5,392
Gráfico de la proyección Proyección de Demanda Método: Medias móviles
Q 8,000
7,000
6,000
5,000
4,000
3,000
2,000
1,000
Dic-10
Oct-10
Nov-10
Sep-10
Jul-10
Ago-10
Jun-10
Abr-10
May-10
Mar-10
Feb-10
Dic-09
Ene-10
Oct-09
Nov-09
Sep-09
Jul-09
Ago-09
Jun-09
Abr-09
May-09
Mar-09
Feb-09
Ene-09
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Método Medias Móviles Es un método utilizado para analizar un conjunto de datos para crear series de promedios.
Pi = Q
i-1
+Q
+ ... + Q N
i-2
i-N
i = mes del pronóstico N = número de períodos
El promedio móvil es la media aritmética de los N períodos más recientes.
Cálculo de la demanda - Ejercicio
Cálculo de la Demanda
Datos históricos
Método: Medias móviles
Pi = Q i-1 + Q
+ ... + Q N
i-2
Mes Ene-09 Feb-09 Mar-09 Abr-09 May-09 Jun-09 Jul-09 Ago-09 Sep-09 Oct-09 Nov-09 Dic-09 Ene-10 Feb-10 Mar-10 Abr-10 May-10 Jun-10 Jul-10 Ago-10 Sep-10 Oct-10 Nov-10 Dic-10
i-N
Proyección de la demanda 2010
i = mes del pronóstico N= 12
Demanda 3,228 5,607 3,150 4,631 5,564 4,565 5,696 4,585 5,127 6,696 5,759 5,927 5,045 5,196 5,162 5,329 5,388 5,373 5,440 5,419 5,488 5,518 5,420 5,392
Gráfico de la proyección Proyección de Demanda Método: Medias móviles
Q 8,000
7,000
6,000
5,000
4,000
3,000
2,000
1,000
Dic-10
Oct-10
Nov-10
Sep-10
Jul-10
Ago-10
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May-10
Mar-10
Feb-10
Dic-09
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Oct-09
Nov-09
Sep-09
Jul-09
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Jun-09
Abr-09
May-09
Mar-09
Feb-09
Ene-09
0
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Método Medias Móviles N Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
N=2
D
2
3
4
20 24 30 38 29 34 48 39 28 34 26 32
22 27 34 34 32 41 44 34 31 30
25 31 32 34 37 40 38 34 29
28 30 33 37 38 37 37 32
6
29 34 36 36 35 35
N=3
N=4
N=6
D - P (D - P)2 D - P (D - P)2 D - P (D - P)2 D - P (D - P)2
8 11 -5 1 17 -2 -16 1 -5 2
64 121 25 0 272 4 240 0 25 4 756
13 -2 2 14 2 -12 -4 -8 3
178 3 3 205 4 152 19 59 7 630
1 4 15 2 -10 -3 -11 0
1 14 233 3 90 11 127 0 478
19 5 -8 -2 -9 -3
355 27 69 4 87 8 550
Método de Suavizamiento Exponencial Este método da mayor peso a las observaciones más recientes. Las ponderaciones se asigna mediante la constante , cuyo valor es 0 < 1.
<
El modelo se expresa como: Pronóstico =
t 1 2 3 4 5 6
(último valor) + (1 - )(último pronóstico)
Observación Yt 42 48 52 65 51 59
Pronóstico para 0.1 0.5 42.00 42.00 42.00 42.00 42.60 45.00 43.54 48.50 45.69 56.75 46.22 53.88
Método de Regresión lineal Es una técnica de pronóstico que establece una relación entre variables. Una variable se conoce y se usa para pronosticar el valor de una variable aleatoria conocida. El pronóstico para la demanda del periodo siguiente F t se expresa mediante:
Ft = a + bXt Donde Ft es el pronóstico para el periodo t, dado el valor de la variable X en el periodo t. Los coeficientes a y b son constantes; a es la ordenada al origen de la variable (F) y b es la pendiente de la recta.
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Método Medias Móviles N Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
N=2
D
2
3
4
20 24 30 38 29 34 48 39 28 34 26 32
22 27 34 34 32 41 44 34 31 30
25 31 32 34 37 40 38 34 29
28 30 33 37 38 37 37 32
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N=3
N=4
N=6
D - P (D - P)2 D - P (D - P)2 D - P (D - P)2 D - P (D - P)2
8 11 -5 1 17 -2 -16 1 -5 2
64 121 25 0 272 4 240 0 25 4 756
13 -2 2 14 2 -12 -4 -8 3
178 3 3 205 4 152 19 59 7 630
1 4 15 2 -10 -3 -11 0
1 14 233 3 90 11 127 0 478
19 5 -8 -2 -9 -3
355 27 69 4 87 8 550
Método de Suavizamiento Exponencial Este método da mayor peso a las observaciones más recientes. Las ponderaciones se asigna mediante la constante , cuyo valor es 0 < 1.
<
El modelo se expresa como: Pronóstico =
t 1 2 3 4 5 6
(último valor) + (1 - )(último pronóstico)
Observación Yt 42 48 52 65 51 59
Pronóstico para 0.1 0.5 42.00 42.00 42.00 42.00 42.60 45.00 43.54 48.50 45.69 56.75 46.22 53.88
Método de Regresión lineal Es una técnica de pronóstico que establece una relación entre variables. Una variable se conoce y se usa para pronosticar el valor de una variable aleatoria conocida. El pronóstico para la demanda del periodo siguiente F t se expresa mediante:
Ft = a + bXt Donde Ft es el pronóstico para el periodo t, dado el valor de la variable X en el periodo t. Los coeficientes a y b son constantes; a es la ordenada al origen de la variable (F) y b es la pendiente de la recta.
9
Método Medias Móviles N Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
N=2
D
2
3
4
20 24 30 38 29 34 48 39 28 34 26 32
22 27 34 34 32 41 44 34 31 30
25 31 32 34 37 40 38 34 29
28 30 33 37 38 37 37 32
6
29 34 36 36 35 35
N=3
N=4
N=6
D - P (D - P)2 D - P (D - P)2 D - P (D - P)2 D - P (D - P)2
8 11 -5 1 17 -2 -16 1 -5 2
64 121 25 0 272 4 240 0 25 4 756
13 -2 2 14 2 -12 -4 -8 3
178 3 3 205 4 152 19 59 7 630
1 4 15 2 -10 -3 -11 0
1 14 233 3 90 11 127 0 478
19 5 -8 -2 -9 -3
355 27 69 4 87 8 550
Método de Suavizamiento Exponencial Este método da mayor peso a las observaciones más recientes. Las ponderaciones se asigna mediante la constante , cuyo valor es 0 < 1.
<
El modelo se expresa como: Pronóstico =
t 1 2 3 4 5 6
(último valor) + (1 - )(último pronóstico)
Observación Yt 42 48 52 65 51 59
Pronóstico para 0.1 0.5 42.00 42.00 42.00 42.00 42.60 45.00 43.54 48.50 45.69 56.75 46.22 53.88
Método de Regresión lineal Es una técnica de pronóstico que establece una relación entre variables. Una variable se conoce y se usa para pronosticar el valor de una variable aleatoria conocida. El pronóstico para la demanda del periodo siguiente F t se expresa mediante:
Ft = a + bXt Donde Ft es el pronóstico para el periodo t, dado el valor de la variable X en el periodo t. Los coeficientes a y b son constantes; a es la ordenada al origen de la variable (F) y b es la pendiente de la recta.
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Método de Regresión lineal Publicidad (miles USD)
Venta (miles USD)
Xt
Dt
1
3
2
X2
D2
10
9
100
30
6
40
36
1600
240
3
9
50
81
2500
450
4
8
40
64
1600
320
5
7
30
49
900
210
6
12
40
144
1600
480
7
5
20
25
400
100
8
7
10
49
100
70
9
10
40
100
1600
400
10
4
20
16
400
80
71
300
573
10800
2380
t
XD b=
3.63
a=
4.24
Ft = 4.24 + 3.63Xt Xt =
8
Ft =
33.27
Sistema de previsión de demanda
Indicadores Económicos
Juicio
Estimación de Ventas Encuestas a Consumidores Demanda Corriente
Estimación Subjetiva Estimación Objetiva
Pronóstico de la Demanda
Demanda Histórica Modelo de Estimación Estadística Prof. Raúl Vargas Sánchez
Sistema de previsión de demanda Factores determinantes Modelo Matemático Aplicado
Con parámetros bien definidos, de acuerdo a las características del negocio o producto.
Datos Históricos De preferencia contar con información histórica de mínimo 4 años. Empleados Horizonte
Es el tiempo futuro que abarca nuestro pronóstico.
Niveles de Son los grupos de datos estadísticos que estamos considerando Agregación de como series en el tiempo. Datos Históricos
10
Método de Regresión lineal Publicidad (miles USD)
Venta (miles USD)
Xt
Dt
1
3
2
X2
D2
10
9
100
30
6
40
36
1600
240
3
9
50
81
2500
450
4
8
40
64
1600
320
5
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30
49
900
210
6
12
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1600
480
7
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100
8
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400
10
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80
71
300
573
10800
2380
t
XD b=
3.63
a=
4.24
Ft = 4.24 + 3.63Xt Xt =
8
Ft =
33.27
Sistema de previsión de demanda
Indicadores Económicos
Juicio
Estimación de Ventas Encuestas a Consumidores Demanda Corriente
Estimación Subjetiva Estimación Objetiva
Pronóstico de la Demanda
Demanda Histórica Modelo de Estimación Estadística Prof. Raúl Vargas Sánchez
Sistema de previsión de demanda Factores determinantes Modelo Matemático Aplicado
Con parámetros bien definidos, de acuerdo a las características del negocio o producto.
Datos Históricos De preferencia contar con información histórica de mínimo 4 años. Empleados Horizonte
Es el tiempo futuro que abarca nuestro pronóstico.
Niveles de Son los grupos de datos estadísticos que estamos considerando Agregación de como series en el tiempo. Datos Históricos
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Método de Regresión lineal Publicidad (miles USD)
Venta (miles USD)
Xt
Dt
1
3
2
X2
D2
10
9
100
30
6
40
36
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240
3
9
50
81
2500
450
4
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40
64
1600
320
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30
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1600
480
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20
25
400
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8
7
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40
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10
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20
16
400
80
71
300
573
10800
2380
t
XD b=
3.63
a=
4.24
Ft = 4.24 + 3.63Xt Xt =
8
Ft =
33.27
Sistema de previsión de demanda
Indicadores Económicos
Juicio
Estimación de Ventas Encuestas a Consumidores Demanda Corriente
Estimación Subjetiva Estimación Objetiva
Pronóstico de la Demanda
Demanda Histórica Modelo de Estimación Estadística Prof. Raúl Vargas Sánchez
Sistema de previsión de demanda Factores determinantes Modelo Matemático Aplicado
Con parámetros bien definidos, de acuerdo a las características del negocio o producto.
Datos Históricos De preferencia contar con información histórica de mínimo 4 años. Empleados Horizonte
Es el tiempo futuro que abarca nuestro pronóstico.
Niveles de Son los grupos de datos estadísticos que estamos considerando Agregación de como series en el tiempo. Datos Históricos
10
Pronóstico • Valor resultante del sistema de estimación sobre un hecho futuro que tiene alta incertidumbre y aleatoriedad. • Una vez definido, independiente de la forma de cálculo, se convierte en el factor principal para la toma de decisiones. • Su aceptación debe ser general. • Entre sus desventajas es que su determinación puede ser lenta por requerir consenso y, por otro lado, contiene cierto grado de subjetividad.
Confiabilidad del pronóstico • El margen de variación con respecto a la realidad aumenta en la medida en que el horizonte del pronóstico es mayor. • Los pronósticos de un futuro inmediato son más fáciles de estimar que los de mediano o largo plazo.
Realidad
Mes 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Margen de Error
Predicción
12 Horizonte del Forecast
Prof. Raúl Vargas Sánchez
Seguimiento del pronóstico • La variabilidad del mercado origina desajustes del modelo de previsión de la demanda, siendo necesario el ajuste permanente de los parámetros del modelo. • Debemos tener procesos para hacer la comparación entre la realidad y el pronóstico y verificar que los valores pronosticados no escapen de los límites de control. • El control debe incluir gráficos para una visualización rápida.
11
Pronóstico • Valor resultante del sistema de estimación sobre un hecho futuro que tiene alta incertidumbre y aleatoriedad. • Una vez definido, independiente de la forma de cálculo, se convierte en el factor principal para la toma de decisiones. • Su aceptación debe ser general. • Entre sus desventajas es que su determinación puede ser lenta por requerir consenso y, por otro lado, contiene cierto grado de subjetividad.
Confiabilidad del pronóstico • El margen de variación con respecto a la realidad aumenta en la medida en que el horizonte del pronóstico es mayor. • Los pronósticos de un futuro inmediato son más fáciles de estimar que los de mediano o largo plazo.
Realidad
Mes 1
2
3
4
5
6
7
8
9
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11
Margen de Error
Predicción
12 Horizonte del Forecast
Prof. Raúl Vargas Sánchez
Seguimiento del pronóstico • La variabilidad del mercado origina desajustes del modelo de previsión de la demanda, siendo necesario el ajuste permanente de los parámetros del modelo. • Debemos tener procesos para hacer la comparación entre la realidad y el pronóstico y verificar que los valores pronosticados no escapen de los límites de control. • El control debe incluir gráficos para una visualización rápida.
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Pronóstico • Valor resultante del sistema de estimación sobre un hecho futuro que tiene alta incertidumbre y aleatoriedad. • Una vez definido, independiente de la forma de cálculo, se convierte en el factor principal para la toma de decisiones. • Su aceptación debe ser general. • Entre sus desventajas es que su determinación puede ser lenta por requerir consenso y, por otro lado, contiene cierto grado de subjetividad.
Confiabilidad del pronóstico • El margen de variación con respecto a la realidad aumenta en la medida en que el horizonte del pronóstico es mayor. • Los pronósticos de un futuro inmediato son más fáciles de estimar que los de mediano o largo plazo.
Realidad
Mes 1
2
3
4
5
6
7
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11
Margen de Error
Predicción
12 Horizonte del Forecast
Prof. Raúl Vargas Sánchez
Seguimiento del pronóstico • La variabilidad del mercado origina desajustes del modelo de previsión de la demanda, siendo necesario el ajuste permanente de los parámetros del modelo. • Debemos tener procesos para hacer la comparación entre la realidad y el pronóstico y verificar que los valores pronosticados no escapen de los límites de control. • El control debe incluir gráficos para una visualización rápida.
11
Tema Sesión 02
Planificación y programación del aprovisionamiento Catálogo de materiales
Agenda 1.
Planificación del aprovisionamiento.
2.
Objetivos de Compras.
3.
Importancia de la catalogación.
4.
Objetivos de una buena catalogación.
5.
Etapas y procedimientos de catalogación.
6.
Clasificación de materiales.
7.
Codificación.
Planificación del aprovisionamiento Hay dos aspectos a considerar: 1) Visibilidad de lo que se compra y a quienes se le compra para determinar: - Las cantidades económicas de pedido. - Los descuentos por volumen. - Los descuentos por cantidades futuras proyectadas. 2) Analizar el desempeño del proveedor, ya que afectan al costo total. – Capacidad de respuesta – Tiempos de espera – Entrega a tiempo – Calidad – Precisión en la entrega
1
Tema Sesión 02
Planificación y programación del aprovisionamiento Catálogo de materiales
Agenda 1.
Planificación del aprovisionamiento.
2.
Objetivos de Compras.
3.
Importancia de la catalogación.
4.
Objetivos de una buena catalogación.
5.
Etapas y procedimientos de catalogación.
6.
Clasificación de materiales.
7.
Codificación.
Planificación del aprovisionamiento Hay dos aspectos a considerar: 1) Visibilidad de lo que se compra y a quienes se le compra para determinar: - Las cantidades económicas de pedido. - Los descuentos por volumen. - Los descuentos por cantidades futuras proyectadas. 2) Analizar el desempeño del proveedor, ya que afectan al costo total. – Capacidad de respuesta – Tiempos de espera – Entrega a tiempo – Calidad – Precisión en la entrega
1
Tema Sesión 02
Planificación y programación del aprovisionamiento Catálogo de materiales
Agenda 1.
Planificación del aprovisionamiento.
2.
Objetivos de Compras.
3.
Importancia de la catalogación.
4.
Objetivos de una buena catalogación.
5.
Etapas y procedimientos de catalogación.
6.
Clasificación de materiales.
7.
Codificación.
Planificación del aprovisionamiento Hay dos aspectos a considerar: 1) Visibilidad de lo que se compra y a quienes se le compra para determinar: - Las cantidades económicas de pedido. - Los descuentos por volumen. - Los descuentos por cantidades futuras proyectadas. 2) Analizar el desempeño del proveedor, ya que afectan al costo total. – Capacidad de respuesta – Tiempos de espera – Entrega a tiempo – Calidad – Precisión en la entrega
1
Planificación del aprovisionamiento Definir misión
Generar estrategias
Análisis FODA de la cadena de aprovisionamiento
Definir Indicadores de Desempeño claves
Definir objetivos Servicio al cliente (interno) Grado de servicio Coordinación/Organización Nivel de inventarios Tecnologías de información Redes de transporte Otros
Identificar Riesgos y Elaborar Planes
Planificar Implementación
Ejecución Esteban Sefair Vera
Planificación del aprovisionamiento •
Significa definir qué necesita la organización, cuánto y para cuándo lo necesita, dentro de un período de tiempo determinado.
•
Se identifican los proveedores potenciales de cada compra y una estimación de sus principales parámetros, tales como precio, plazos de entrega, calidad, etc.
•
También se programan con anticipación las compras requeridas, lo que permite organizar de mejor manera el trabajo al interior de la unidad de abastecimiento.
Planificación del aprovisionamiento La planificación es un proceso de tres etapas: • Levantamiento de requerimientos. • Programación de las compras. • Control y seguimiento de la ejecución del plan.
2
Planificación del aprovisionamiento Definir misión
Generar estrategias
Análisis FODA de la cadena de aprovisionamiento
Definir Indicadores de Desempeño claves
Definir objetivos Servicio al cliente (interno) Grado de servicio Coordinación/Organización Nivel de inventarios Tecnologías de información Redes de transporte Otros
Identificar Riesgos y Elaborar Planes
Planificar Implementación
Ejecución Esteban Sefair Vera
Planificación del aprovisionamiento •
Significa definir qué necesita la organización, cuánto y para cuándo lo necesita, dentro de un período de tiempo determinado.
•
Se identifican los proveedores potenciales de cada compra y una estimación de sus principales parámetros, tales como precio, plazos de entrega, calidad, etc.
•
También se programan con anticipación las compras requeridas, lo que permite organizar de mejor manera el trabajo al interior de la unidad de abastecimiento.
Planificación del aprovisionamiento La planificación es un proceso de tres etapas: • Levantamiento de requerimientos. • Programación de las compras. • Control y seguimiento de la ejecución del plan.
2
Planificación del aprovisionamiento Definir misión
Generar estrategias
Análisis FODA de la cadena de aprovisionamiento
Definir Indicadores de Desempeño claves
Definir objetivos Servicio al cliente (interno) Grado de servicio Coordinación/Organización Nivel de inventarios Tecnologías de información Redes de transporte Otros
Identificar Riesgos y Elaborar Planes
Planificar Implementación
Ejecución Esteban Sefair Vera
Planificación del aprovisionamiento •
Significa definir qué necesita la organización, cuánto y para cuándo lo necesita, dentro de un período de tiempo determinado.
•
Se identifican los proveedores potenciales de cada compra y una estimación de sus principales parámetros, tales como precio, plazos de entrega, calidad, etc.
•
También se programan con anticipación las compras requeridas, lo que permite organizar de mejor manera el trabajo al interior de la unidad de abastecimiento.
Planificación del aprovisionamiento La planificación es un proceso de tres etapas: • Levantamiento de requerimientos. • Programación de las compras. • Control y seguimiento de la ejecución del plan.
2
Elaboración del plan de aprovisionamiento
Planificación y programación
Análisis de información histórica
Solicitudes de información a los usuarios
Elaboración de información por usuario
Consolidación del plan
Planificación estratégica de abastecimiento
Análisis de factibilidad presupuestaria
Formalización y difusión
Herramientas para la Planificación del aprovisionamiento Métodos de pronóstico. Planificación estratégica. Programación de compras. Evaluación y mejoramiento continuo.
Objetivos de Compras Asegura un flujo contínuo de materiales, suministros y servicios necesarios
para
el
funcionamiento de la empresa. Custodia
la
inversión
en
existencias y reduce las pérdidas de éstos a niveles aceptables. Preserva las especificaciones de calidad de los materiales.
3
Elaboración del plan de aprovisionamiento
Planificación y programación
Análisis de información histórica
Solicitudes de información a los usuarios
Elaboración de información por usuario
Consolidación del plan
Planificación estratégica de abastecimiento
Análisis de factibilidad presupuestaria
Formalización y difusión
Herramientas para la Planificación del aprovisionamiento Métodos de pronóstico. Planificación estratégica. Programación de compras. Evaluación y mejoramiento continuo.
Objetivos de Compras Asegura un flujo contínuo de materiales, suministros y servicios necesarios
para
el
funcionamiento de la empresa. Custodia
la
inversión
en
existencias y reduce las pérdidas de éstos a niveles aceptables. Preserva las especificaciones de calidad de los materiales.
3
Elaboración del plan de aprovisionamiento
Planificación y programación
Análisis de información histórica
Solicitudes de información a los usuarios
Elaboración de información por usuario
Consolidación del plan
Planificación estratégica de abastecimiento
Análisis de factibilidad presupuestaria
Formalización y difusión
Herramientas para la Planificación del aprovisionamiento Métodos de pronóstico. Planificación estratégica. Programación de compras. Evaluación y mejoramiento continuo.
Objetivos de Compras Asegura un flujo contínuo de materiales, suministros y servicios necesarios
para
el
funcionamiento de la empresa. Custodia
la
inversión
en
existencias y reduce las pérdidas de éstos a niveles aceptables. Preserva las especificaciones de calidad de los materiales.
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Objetivos de Compras Busca y desarrolla proveedores eficientes. Normaliza los ítems adquiridos y que ingresen al inventario. Compra los materiales y servicios al precio más bajo posible. Contribuye a mantener la posición competitiva de la empresa. Persigue reducir los costos administrativos del aprovisionamiento.
Importancia de la Catalogación Facilita la localización de los materiales almacenados. Se debe
usar
sistemas
de
cantidad
de
codificación. Cuando
la
artículos es muy grande, se hace muy difícil identificarlos por sus descripciones, marcas, dimensiones, etc.
Importancia de la Catalogación Facilita
el
manejo
de
los
materiales, permite clasificar los artículos de una manera racional, bajo criterios técnicos, económicos y de seguridad. Permite tener procedimientos de almacenaje
adecuados,
y
un
control eficiente de las existencias.
La catalogación de materiales es un elemento estratégico de la cadena de aprovisionamiento.
4
Objetivos de Compras Busca y desarrolla proveedores eficientes. Normaliza los ítems adquiridos y que ingresen al inventario. Compra los materiales y servicios al precio más bajo posible. Contribuye a mantener la posición competitiva de la empresa. Persigue reducir los costos administrativos del aprovisionamiento.
Importancia de la Catalogación Facilita la localización de los materiales almacenados. Se debe
usar
sistemas
de
cantidad
de
codificación. Cuando
la
artículos es muy grande, se hace muy difícil identificarlos por sus descripciones, marcas, dimensiones, etc.
Importancia de la Catalogación Facilita
el
manejo
de
los
materiales, permite clasificar los artículos de una manera racional, bajo criterios técnicos, económicos y de seguridad. Permite tener procedimientos de almacenaje
adecuados,
y
un
control eficiente de las existencias.
La catalogación de materiales es un elemento estratégico de la cadena de aprovisionamiento.
4
Objetivos de Compras Busca y desarrolla proveedores eficientes. Normaliza los ítems adquiridos y que ingresen al inventario. Compra los materiales y servicios al precio más bajo posible. Contribuye a mantener la posición competitiva de la empresa. Persigue reducir los costos administrativos del aprovisionamiento.
Importancia de la Catalogación Facilita la localización de los materiales almacenados. Se debe
usar
sistemas
de
cantidad
de
codificación. Cuando
la
artículos es muy grande, se hace muy difícil identificarlos por sus descripciones, marcas, dimensiones, etc.
Importancia de la Catalogación Facilita
el
manejo
de
los
materiales, permite clasificar los artículos de una manera racional, bajo criterios técnicos, económicos y de seguridad. Permite tener procedimientos de almacenaje
adecuados,
y
un
control eficiente de las existencias.
La catalogación de materiales es un elemento estratégico de la cadena de aprovisionamiento.
4
Catalogación – Definición y objetivos Es el proceso que describe, normaliza, numera y codifica cada artículo con el fin de poder ser identificado y diferenciado. Posibilita la identificación de los artículos. Facilita su identificación y control. Crea un lenguaje único en el ámbito del aprovisionamiento. Permite intercambiar artículos de diferentes proveedores. Facilita la adquisición y su control. Reduce el número de artículos diferentes.
Etapas de la Catalogación a) Normalización, disminuye las variedades existentes en almacén, establece normas: técnicas (peso, medidas) y de gestión. b) Identificación, define la descripción del material y precisa sus características primarias y particulares. c) Clasificación, ordenamiento según su naturaleza o uso. d) Codificación, asignación de símbolos alfanuméricos para distinguir y evitar duplicidades.
Procedimiento para catalogar 1. Establecer las normas y estándares por todos las áreas involucradas (comité). 2. Identificar cada material en el inventario. 3. Preparar la agrupación de los materiales, por clases y subclases. 4. Ordenar los grupos clasificados.
5
Catalogación – Definición y objetivos Es el proceso que describe, normaliza, numera y codifica cada artículo con el fin de poder ser identificado y diferenciado. Posibilita la identificación de los artículos. Facilita su identificación y control. Crea un lenguaje único en el ámbito del aprovisionamiento. Permite intercambiar artículos de diferentes proveedores. Facilita la adquisición y su control. Reduce el número de artículos diferentes.
Etapas de la Catalogación a) Normalización, disminuye las variedades existentes en almacén, establece normas: técnicas (peso, medidas) y de gestión. b) Identificación, define la descripción del material y precisa sus características primarias y particulares. c) Clasificación, ordenamiento según su naturaleza o uso. d) Codificación, asignación de símbolos alfanuméricos para distinguir y evitar duplicidades.
Procedimiento para catalogar 1. Establecer las normas y estándares por todos las áreas involucradas (comité). 2. Identificar cada material en el inventario. 3. Preparar la agrupación de los materiales, por clases y subclases. 4. Ordenar los grupos clasificados.
5
Catalogación – Definición y objetivos Es el proceso que describe, normaliza, numera y codifica cada artículo con el fin de poder ser identificado y diferenciado. Posibilita la identificación de los artículos. Facilita su identificación y control. Crea un lenguaje único en el ámbito del aprovisionamiento. Permite intercambiar artículos de diferentes proveedores. Facilita la adquisición y su control. Reduce el número de artículos diferentes.
Etapas de la Catalogación a) Normalización, disminuye las variedades existentes en almacén, establece normas: técnicas (peso, medidas) y de gestión. b) Identificación, define la descripción del material y precisa sus características primarias y particulares. c) Clasificación, ordenamiento según su naturaleza o uso. d) Codificación, asignación de símbolos alfanuméricos para distinguir y evitar duplicidades.
Procedimiento para catalogar 1. Establecer las normas y estándares por todos las áreas involucradas (comité). 2. Identificar cada material en el inventario. 3. Preparar la agrupación de los materiales, por clases y subclases. 4. Ordenar los grupos clasificados.
5
Procedimiento para catalogar 5.
Distribuir los materiales en los grupos según su clasificación.
6.
Elección de un sistema de codificación.
7.
Asignación de código a cada artículo.
8.
Emisión
del
Catálogo
de
materiales de la empresa.
Clasificación - Ejemplo Artículos Filtro de aceite Filtro de combustible Filtro de aire Filtro de Hidrolina Pastillas de freno del Pastillas de freno posteriores Discos de freno del/post. Caliper de freno del/post. Aceite de motor Aceite de Caja Aceite de corona Faro delantero Faro posterior Faro Neblinero Faro intermitente Foco 30 w Foco halógeno L/D Plumilla limpiarabrisas Fusible 10 amp Fusible 15 amp Fusible 30 amp Relay elevalunas Relay de arrancador
Grupo Un Un Un Un Par Par Un Un L L L Un Un Un Un Un Un Par Un Un Un Un Un
Clases
Sub-clases
Motor
Filtros
Freno
Pastillas Discos Caliper
Repuestos de Vehículos Lubricantes
Eléctricos
Faros Focos Fusibles Relays
Sistemas de Codificación Símbolos Alfabéticos Codifica los artículos usando las letras del abecedario, cada uno de los cuales identifica determinadas características y especificaciones. Éste limita el número de artículos y es de difícil recordación, por lo que es poco utilizado.
6
Procedimiento para catalogar 5.
Distribuir los materiales en los grupos según su clasificación.
6.
Elección de un sistema de codificación.
7.
Asignación de código a cada artículo.
8.
Emisión
del
Catálogo
de
materiales de la empresa.
Clasificación - Ejemplo Artículos Filtro de aceite Filtro de combustible Filtro de aire Filtro de Hidrolina Pastillas de freno del Pastillas de freno posteriores Discos de freno del/post. Caliper de freno del/post. Aceite de motor Aceite de Caja Aceite de corona Faro delantero Faro posterior Faro Neblinero Faro intermitente Foco 30 w Foco halógeno L/D Plumilla limpiarabrisas Fusible 10 amp Fusible 15 amp Fusible 30 amp Relay elevalunas Relay de arrancador
Grupo Un Un Un Un Par Par Un Un L L L Un Un Un Un Un Un Par Un Un Un Un Un
Clases
Sub-clases
Motor
Filtros
Freno
Pastillas Discos Caliper
Repuestos de Vehículos Lubricantes
Eléctricos
Faros Focos Fusibles Relays
Sistemas de Codificación Símbolos Alfabéticos Codifica los artículos usando las letras del abecedario, cada uno de los cuales identifica determinadas características y especificaciones. Éste limita el número de artículos y es de difícil recordación, por lo que es poco utilizado.
6
Procedimiento para catalogar 5.
Distribuir los materiales en los grupos según su clasificación.
6.
Elección de un sistema de codificación.
7.
Asignación de código a cada artículo.
8.
Emisión
del
Catálogo
de
materiales de la empresa.
Clasificación - Ejemplo Artículos Filtro de aceite Filtro de combustible Filtro de aire Filtro de Hidrolina Pastillas de freno del Pastillas de freno posteriores Discos de freno del/post. Caliper de freno del/post. Aceite de motor Aceite de Caja Aceite de corona Faro delantero Faro posterior Faro Neblinero Faro intermitente Foco 30 w Foco halógeno L/D Plumilla limpiarabrisas Fusible 10 amp Fusible 15 amp Fusible 30 amp Relay elevalunas Relay de arrancador
Grupo Un Un Un Un Par Par Un Un L L L Un Un Un Un Un Un Par Un Un Un Un Un
Clases
Sub-clases
Motor
Filtros
Freno
Pastillas Discos Caliper
Repuestos de Vehículos Lubricantes
Eléctricos
Faros Focos Fusibles Relays
Sistemas de Codificación Símbolos Alfabéticos Codifica los artículos usando las letras del abecedario, cada uno de los cuales identifica determinadas características y especificaciones. Éste limita el número de artículos y es de difícil recordación, por lo que es poco utilizado.
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Sistemas de Codificación Sistema Alfanumérico Utiliza números y letras, cada uno de los cuales puede identificar alguna característica del producto. Por lo general, las letras podrían representar la clase de material, mientras que los números podrían representar el correlativo del artículo.
Sistemas de Codificación Sistema Numérico Preferido por ciertas empresas por su simplicidad, facilidad de información e ilimitado número de artículos que podría abarcar.
Codificación de materiales Todo artículo del inventario debe tener un nombre y un código que sirva de identificación única y reconocible por todas las áreas. Existen dos codificaciones: 1. El código del producto que lo tienen todos los productos. 2. El código de producción que poseen los artículos perecibles. Estos códigos deben estar impresos o estampados en cada producto o en sus embalajes para evitar confusiones y malas entregas.
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Sistemas de Codificación Sistema Alfanumérico Utiliza números y letras, cada uno de los cuales puede identificar alguna característica del producto. Por lo general, las letras podrían representar la clase de material, mientras que los números podrían representar el correlativo del artículo.
Sistemas de Codificación Sistema Numérico Preferido por ciertas empresas por su simplicidad, facilidad de información e ilimitado número de artículos que podría abarcar.
Codificación de materiales Todo artículo del inventario debe tener un nombre y un código que sirva de identificación única y reconocible por todas las áreas. Existen dos codificaciones: 1. El código del producto que lo tienen todos los productos. 2. El código de producción que poseen los artículos perecibles. Estos códigos deben estar impresos o estampados en cada producto o en sus embalajes para evitar confusiones y malas entregas.
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Sistemas de Codificación Sistema Alfanumérico Utiliza números y letras, cada uno de los cuales puede identificar alguna característica del producto. Por lo general, las letras podrían representar la clase de material, mientras que los números podrían representar el correlativo del artículo.
Sistemas de Codificación Sistema Numérico Preferido por ciertas empresas por su simplicidad, facilidad de información e ilimitado número de artículos que podría abarcar.
Codificación de materiales Todo artículo del inventario debe tener un nombre y un código que sirva de identificación única y reconocible por todas las áreas. Existen dos codificaciones: 1. El código del producto que lo tienen todos los productos. 2. El código de producción que poseen los artículos perecibles. Estos códigos deben estar impresos o estampados en cada producto o en sus embalajes para evitar confusiones y malas entregas.
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Código de producción El código de producción debe incluir la fecha de vencimiento: AA MM DD—T ó VENCE: AA MM DD - T Donde:
AA: Últimos dígitos del año de fabricación o vencimiento MM: Dígitos del mes de fabricación o vencimiento DD: Dígitos del día de fabricación o vencimiento T:
Turno de producción
Codificación - Ejemplo Código de artículo de 9 dígitos:
4 2 2 0 0 T 0 0 2 1° 2° 3° 4° y 5° 6° 7°, 8° y 9° Qué material es el código: 4 2 4 01 C 002 4 2 1 00 M 010
1º 4
EMPRESA Empresa del Grupo
2º 1 2
DIVISION VEHÍCULOS REPUESTOS
3º 0 1 2 3 4 5 6
TIPO DE REPUESTO RPTOS MANTENIMIENTO RPTOS REPARACION LUBRICANTES Y FLUIDOS INSUMOS ACCESORIOS NEUMATICOS PUBLICIDAD
4º-5º 00 01
MARCA CAMPEÓN STAR
6º M T R D F C E H A L I N P
GRUPO / SISTEMA MOTOR TRANSMISION SUSPENSION EJES RUEDAS DIRECCION FRENO CARROCERIA Y CHASIS ELECTRICIDAD CALEFACCION / AC ACCESORIOS LUBRICANTES Y FLUIDOS INSUMOS NEUMATICOS PUBLICIDAD
7º - 9º 001
CORRELATIVO CORRELATIVO
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Código de producción El código de producción debe incluir la fecha de vencimiento: AA MM DD—T ó VENCE: AA MM DD - T Donde:
AA: Últimos dígitos del año de fabricación o vencimiento MM: Dígitos del mes de fabricación o vencimiento DD: Dígitos del día de fabricación o vencimiento T:
Turno de producción
Codificación - Ejemplo Código de artículo de 9 dígitos:
4 2 2 0 0 T 0 0 2 1° 2° 3° 4° y 5° 6° 7°, 8° y 9° Qué material es el código: 4 2 4 01 C 002 4 2 1 00 M 010
1º 4
EMPRESA Empresa del Grupo
2º 1 2
DIVISION VEHÍCULOS REPUESTOS
3º 0 1 2 3 4 5 6
TIPO DE REPUESTO RPTOS MANTENIMIENTO RPTOS REPARACION LUBRICANTES Y FLUIDOS INSUMOS ACCESORIOS NEUMATICOS PUBLICIDAD
4º-5º 00 01
MARCA CAMPEÓN STAR
6º M T R D F C E H A L I N P
GRUPO / SISTEMA MOTOR TRANSMISION SUSPENSION EJES RUEDAS DIRECCION FRENO CARROCERIA Y CHASIS ELECTRICIDAD CALEFACCION / AC ACCESORIOS LUBRICANTES Y FLUIDOS INSUMOS NEUMATICOS PUBLICIDAD
7º - 9º 001
CORRELATIVO CORRELATIVO
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Temas Sesión 03
Proceso de compras y tipos de compras Identificación y selección de potenciales proveedores
Agenda 1. 2. 3. 4.
El Proceso de Compras. Fases del proceso de compras. Tipos de compras. Planificación de Compras.
5.
Selección de proveedores.
6.
Importancia de una buena selección.
7.
Relaciones con los proveedores.
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Temas Sesión 03
Proceso de compras y tipos de compras Identificación y selección de potenciales proveedores
Agenda 1. 2. 3. 4.
El Proceso de Compras. Fases del proceso de compras. Tipos de compras. Planificación de Compras.
5.
Selección de proveedores.
6.
Importancia de una buena selección.
7.
Relaciones con los proveedores.
1
Proceso de Compras Proceso complejo que va más allá de la negociación y del trámite burocrático. Con una buena gestión de compras se consigue ahorrar costos, satisfacer a los clientes (en tiempo y cantidad), por lo que permite mejorar los márgenes directamente.
Proceso de Compras
2
Proceso de Compras Proceso complejo que va más allá de la negociación y del trámite burocrático. Con una buena gestión de compras se consigue ahorrar costos, satisfacer a los clientes (en tiempo y cantidad), por lo que permite mejorar los márgenes directamente.
Proceso de Compras
2
Proceso de Compras - Fases • Planificación de las compras. • Análisis de las necesidades. • Solicitud de cotizaciones. • Evaluación de las ofertas recibidas. • Selección del proveedor. • Negociación de las condiciones. • Pedido u Orden de Compra. • Seguimiento del pedido y los acuerdos.
Proceso de Compras
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Proceso de Compras - Fases • Planificación de las compras. • Análisis de las necesidades. • Solicitud de cotizaciones. • Evaluación de las ofertas recibidas. • Selección del proveedor. • Negociación de las condiciones. • Pedido u Orden de Compra. • Seguimiento del pedido y los acuerdos.
Proceso de Compras
3
Tipos de Compras Compras especiales Para adquirir bienes de uso o Activos fijos (ordenador, máquina, mobiliario, vehículos); es decir, no se compra materiales para transformar o artículos para la venta. Inversión grande y la decisión de compra es consultada con los usuarios del bien.
Tipos de Compras Compras anticipadas Se hacen antes de que surja la necesidad, que debe ocurrir en el mediano o largo plazo. Es una estrategia que se puede aplicar en artículos básicos o con algunos tipos de material. La usamos cuando se espera un incremento del precio de un producto.
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Tipos de Compras Compras especiales Para adquirir bienes de uso o Activos fijos (ordenador, máquina, mobiliario, vehículos); es decir, no se compra materiales para transformar o artículos para la venta. Inversión grande y la decisión de compra es consultada con los usuarios del bien.
Tipos de Compras Compras anticipadas Se hacen antes de que surja la necesidad, que debe ocurrir en el mediano o largo plazo. Es una estrategia que se puede aplicar en artículos básicos o con algunos tipos de material. La usamos cuando se espera un incremento del precio de un producto.
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Tipos de Compras Compras estacionales Son compras que se hacen para productos de temporada; su finalidad es atender la demanda estacional de ciertos artículos. La previsión de estas compras se hace partiendo de las ventas realizadas en el mismo periodo del año anterior.
Tipos de Compras •Compras rutinarias. Se hacen en cantidades pequeñas con entregas diarias. Atiende las necesidades del “día a día”, con una inversión de bajo riesgo. •Compras de oportunidad. Ocasión de comprar a precios de “ganga”. La inversión supone un riesgo, pero si la mercadería la vendemos obtendremos un beneficio extra. •Compras de urgencia. Cubren alguna necesidad muy urgente, no suelen ser de gran volumen. En ocasiones, es una solución estratégica para dar servicio al cliente y recuperar imagen.
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Tipos de Compras Compras estacionales Son compras que se hacen para productos de temporada; su finalidad es atender la demanda estacional de ciertos artículos. La previsión de estas compras se hace partiendo de las ventas realizadas en el mismo periodo del año anterior.
Tipos de Compras •Compras rutinarias. Se hacen en cantidades pequeñas con entregas diarias. Atiende las necesidades del “día a día”, con una inversión de bajo riesgo. •Compras de oportunidad. Ocasión de comprar a precios de “ganga”. La inversión supone un riesgo, pero si la mercadería la vendemos obtendremos un beneficio extra. •Compras de urgencia. Cubren alguna necesidad muy urgente, no suelen ser de gran volumen. En ocasiones, es una solución estratégica para dar servicio al cliente y recuperar imagen.
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Información para las Compras Condiciones económicas •Precio por unidad y/o por lote. •Descuento comercial y/o por volumen. •Gastos de envases y embalajes. •Gastos de transporte y seguro. •Forma de pago. •Recargo por mora en el pago.
Condiciones de Posventa •Plazo de entrega. •Devolución de excedentes. •Revisión de precios. •Otros servicios.
Condiciones técnicas •Características técnicas. •Calidad. •Embalajes especiales. •Instalación y montaje. •Tiempo de garantía. •Formación de los usuarios. •Repuestos y mantenimiento postventa.
Planificación de las Compras •
Planificar las compras significa definir qué necesita la organización, cuánto y para cuándo lo necesita, dentro de un período de tiempo determinado.
•
Además en la planificación se identifican los proveedores potenciales de cada compra y una estimación de sus principales parámetros, tales como precio, plazos de entrega, calidad, etc.
•
También se programan con anticipación las compras requeridas, lo que permite organizar de mejor manera el trabajo al interior de la unidad de abastecimiento.
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Información para las Compras Condiciones económicas •Precio por unidad y/o por lote. •Descuento comercial y/o por volumen. •Gastos de envases y embalajes. •Gastos de transporte y seguro. •Forma de pago. •Recargo por mora en el pago.
Condiciones de Posventa •Plazo de entrega. •Devolución de excedentes. •Revisión de precios. •Otros servicios.
Condiciones técnicas •Características técnicas. •Calidad. •Embalajes especiales. •Instalación y montaje. •Tiempo de garantía. •Formación de los usuarios. •Repuestos y mantenimiento postventa.
Planificación de las Compras •
Planificar las compras significa definir qué necesita la organización, cuánto y para cuándo lo necesita, dentro de un período de tiempo determinado.
•
Además en la planificación se identifican los proveedores potenciales de cada compra y una estimación de sus principales parámetros, tales como precio, plazos de entrega, calidad, etc.
•
También se programan con anticipación las compras requeridas, lo que permite organizar de mejor manera el trabajo al interior de la unidad de abastecimiento.
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Planificación de las Compras La planificación de las compras es un proceso de tres etapas: • Levantamiento de requerimientos. • Programación de las compras. • Control y seguimiento de la ejecución del plan.
Presupuesto de Ventas Presupuesto de Ventas
Unidades Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Total
Producto Estrella
7,582
7,658
7,734
7,812
7,890
7,969
8,048
8,129
8,210
8,292
8,375
8,459
96,159
Inv. inicial (Producto terminado)
1,769
1,787
1,805
1,823
1,841
1,859
1,878
1,897
1,916
1,935
1,954
1,974
Inv. Final (Producto terminado)
1,787
1,805
1,823
1,841
1,859
1,878
1,897
1,916
1,935
1,954
1,974
2,136
Producción - Producto Estrella
7,600
7,676
7,752
7,830
7,908
7,987
8,067
8,148
8,229
8,312
8,395
8,621
96,526
Requiere Materia Prima X
2
15,199
15,351
15,505
15,660
15,817
15,975
16,134
16,296
16,459
16,623
16,790
17,242
193,051
Requiere Materia Prima Y
1
96,526
7,600
7,676
7,752
7,830
7,908
7,987
8,067
8,148
8,229
8,312
8,395
8,621
Inv. Inicial X
3,800
3,838
3,876
3,915
3,954
3,994
4,034
4,074
4,115
4,156
4,197
4,311
Comprar X
15,237
15,390
15,544
15,699
15,856
16,015
16,175
16,337
16,500
16,665
16,903
17,242
193,562
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Planificación de las Compras La planificación de las compras es un proceso de tres etapas: • Levantamiento de requerimientos. • Programación de las compras. • Control y seguimiento de la ejecución del plan.
Presupuesto de Ventas Presupuesto de Ventas
Unidades Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Total
Producto Estrella
7,582
7,658
7,734
7,812
7,890
7,969
8,048
8,129
8,210
8,292
8,375
8,459
96,159
Inv. inicial (Producto terminado)
1,769
1,787
1,805
1,823
1,841
1,859
1,878
1,897
1,916
1,935
1,954
1,974
Inv. Final (Producto terminado)
1,787
1,805
1,823
1,841
1,859
1,878
1,897
1,916
1,935
1,954
1,974
2,136
Producción - Producto Estrella
7,600
7,676
7,752
7,830
7,908
7,987
8,067
8,148
8,229
8,312
8,395
8,621
96,526
Requiere Materia Prima X
2
15,199
15,351
15,505
15,660
15,817
15,975
16,134
16,296
16,459
16,623
16,790
17,242
193,051
Requiere Materia Prima Y
1
96,526
7,600
7,676
7,752
7,830
7,908
7,987
8,067
8,148
8,229
8,312
8,395
8,621
Inv. Inicial X
3,800
3,838
3,876
3,915
3,954
3,994
4,034
4,074
4,115
4,156
4,197
4,311
Comprar X
15,237
15,390
15,544
15,699
15,856
16,015
16,175
16,337
16,500
16,665
16,903
17,242
193,562
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Presupuesto de Ventas Presupuesto de Ventas
Unidades Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Total
Producto Estrella
7,582
7,658
7,734
7,812
7,890
7,969
8,048
8,129
8,210
8,292
8,375
8,459
96,159
Inv. inicial (Producto terminado)
1,769
1,787
1,805
1,823
1,841
1,859
1,878
1,897
1,916
1,935
1,954
1,974
Inv. Final (Producto terminado)
1,787
1,805
1,823
1,841
1,859
1,878
1,897
1,916
1,935
1,954
1,974
2,136
Producción - Producto Estrella
7,600
7,676
7,752
7,830
7,908
7,987
8,067
8,148
8,229
8,312
8,395
8,621
96,526
Requiere Materia Prima X
2
15,199
15,351
15,505
15,660
15,817
15,975
16,134
16,296
16,459
16,623
16,790
17,242
193,051
Requiere Materia Prima Y
1
96,526
7,600
7,676
7,752
7,830
7,908
7,987
8,067
8,148
8,229
8,312
8,395
8,621
Inv. Inicial X
3,800
3,838
3,876
3,915
3,954
3,994
4,034
4,074
4,115
4,156
4,197
4,311
Comprar X
15,237
15,390
15,544
15,699
15,856
16,015
16,175
16,337
16,500
16,665
16,903
17,242
Inv. Inicial Y
1,900
1,919
1,938
1,957
1,977
1,997
2,017
2,037
2,057
2,078
2,099
2,155
Comprar Y
7,619
7,695
7,772
7,850
7,928
8,007
8,087
8,168
8,250
8,332
8,451
8,621
193,562
96,781
Presupuestos de Compras Presupuesto de Ventas
Unidades Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Total
Comprar X
15,237
15,390
15,544
15,699
15,856
16,015
16,175
16,337
16,500
16,665
16,903
17,242
193,562
Comprar Y
7,619
7,695
7,772
7,850
7,928
8,007
8,087
8,168
8,250
8,332
8,451
8,621
96,781
Presupuesto de Compras S/. Materia Prima X
S/. 10.00 152,374 153,898 155,437 156,991 158,561 160,146 161,748 163,365 164,999 166,649 169,028 172,425 1,935,620
Materia Prima Y
S/. 15.00 114,280 115,423 116,577 117,743 118,921 120,110 121,311 122,524 123,749 124,987 126,771 129,318 1,451,715
Insumos (en % de la M. P.)
3%
8,000
8,080
8,160
8,242
8,324
8,408
8,492
8,577
8,662
8,749
8,874
9,052
Materiales procesivos (en % de MP)
1%
2,667
2,693
2,720
2,747
2,775
2,803
2,831
2,859
2,887
2,916
2,958
3,017
101,620 33,873
Materiales de embalaje (% de M.P.)
5%
13,333
13,466
13,601
13,737
13,874
14,013
14,153
14,294
14,437
14,582
14,790
15,087
169,367
Costo Materiales Producción
290,653 293,560 296,495 299,460 302,455 305,479 308,534 311,619 314,736 317,883 322,421 328,900 3,692,195
Costo unit. Producto Estrella
S/. 38.25
Elaborar presupuesto de compras para el producto B Producto B (Demanda en unidades)
1,280
1,293
1,306
1,319
1,332
1,345
1,359
1,372
1,386
1,400
1,414
1,428
16,234
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Presupuesto de Ventas Presupuesto de Ventas
Unidades Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Total
Producto Estrella
7,582
7,658
7,734
7,812
7,890
7,969
8,048
8,129
8,210
8,292
8,375
8,459
96,159
Inv. inicial (Producto terminado)
1,769
1,787
1,805
1,823
1,841
1,859
1,878
1,897
1,916
1,935
1,954
1,974
Inv. Final (Producto terminado)
1,787
1,805
1,823
1,841
1,859
1,878
1,897
1,916
1,935
1,954
1,974
2,136
Producción - Producto Estrella
7,600
7,676
7,752
7,830
7,908
7,987
8,067
8,148
8,229
8,312
8,395
8,621
96,526
Requiere Materia Prima X
2
15,199
15,351
15,505
15,660
15,817
15,975
16,134
16,296
16,459
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Requiere Materia Prima Y
1
96,526
7,600
7,676
7,752
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7,987
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Inv. Inicial X
3,800
3,838
3,876
3,915
3,954
3,994
4,034
4,074
4,115
4,156
4,197
4,311
Comprar X
15,237
15,390
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16,015
16,175
16,337
16,500
16,665
16,903
17,242
Inv. Inicial Y
1,900
1,919
1,938
1,957
1,977
1,997
2,017
2,037
2,057
2,078
2,099
2,155
Comprar Y
7,619
7,695
7,772
7,850
7,928
8,007
8,087
8,168
8,250
8,332
8,451
8,621
193,562
96,781
Presupuestos de Compras Presupuesto de Ventas
Unidades Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Total
Comprar X
15,237
15,390
15,544
15,699
15,856
16,015
16,175
16,337
16,500
16,665
16,903
17,242
193,562
Comprar Y
7,619
7,695
7,772
7,850
7,928
8,007
8,087
8,168
8,250
8,332
8,451
8,621
96,781
Presupuesto de Compras S/. Materia Prima X
S/. 10.00 152,374 153,898 155,437 156,991 158,561 160,146 161,748 163,365 164,999 166,649 169,028 172,425 1,935,620
Materia Prima Y
S/. 15.00 114,280 115,423 116,577 117,743 118,921 120,110 121,311 122,524 123,749 124,987 126,771 129,318 1,451,715
Insumos (en % de la M. P.)
3%
8,000
8,080
8,160
8,242
8,324
8,408
8,492
8,577
8,662
8,749
8,874
9,052
Materiales procesivos (en % de MP)
1%
2,667
2,693
2,720
2,747
2,775
2,803
2,831
2,859
2,887
2,916
2,958
3,017
101,620 33,873
Materiales de embalaje (% de M.P.)
5%
13,333
13,466
13,601
13,737
13,874
14,013
14,153
14,294
14,437
14,582
14,790
15,087
169,367
Costo Materiales Producción
290,653 293,560 296,495 299,460 302,455 305,479 308,534 311,619 314,736 317,883 322,421 328,900 3,692,195
Costo unit. Producto Estrella
S/. 38.25
Elaborar presupuesto de compras para el producto B Producto B (Demanda en unidades)
1,280
1,293
1,306
1,319
1,332
1,345
1,359
1,372
1,386
1,400
1,414
1,428
16,234
8
Selección de proveedores Proceso mediante el cual se elige al proveedor que cumpla mejor todos los criterios de selección.
Precio
Calidad
Servicio
Verificación del proveedor Es importante investigar la performance del proveedor en el mercado, y chequear sus cifras. Datos generales Identificación General Instalaciones Rubros Servicios Principales Profesionales Equipos y Capacidad Certificaciones
Desempeño Financiero (Deudas) Tributario (Sunat) Legales (Indecopi) Comercial Otros indicadores
9
Selección de proveedores Proceso mediante el cual se elige al proveedor que cumpla mejor todos los criterios de selección.
Precio
Calidad
Servicio
Verificación del proveedor Es importante investigar la performance del proveedor en el mercado, y chequear sus cifras. Datos generales Identificación General Instalaciones Rubros Servicios Principales Profesionales Equipos y Capacidad Certificaciones
Desempeño Financiero (Deudas) Tributario (Sunat) Legales (Indecopi) Comercial Otros indicadores
9
Selección de proveedores - Proceso
Selección de proveedores - Proceso
10
Selección de proveedores - Proceso
Selección de proveedores - Proceso
10
Evaluación de proveedores
Una vez seleccionado el proveedor debemos evaluarlo luego de cada compra que le hagamos
Evaluación integral del proveedor Capacidad Financiera
Medioambiental
Accionistas Situación Tributaria Comportamiento Laboral Comportamiento Comercial Imagen corporativa
Prevención de Riesgos
Radiografía de los aspectos fundamentales considerados por las empresas al momento de evaluar en sus procesos de compra
Recursos Humanos Métodos y Procesos Infraestructura Soporte Computacional
Indicadores de desempeño
Evaluación de Competencias Básicas
11
Evaluación de proveedores
Una vez seleccionado el proveedor debemos evaluarlo luego de cada compra que le hagamos
Evaluación integral del proveedor Capacidad Financiera
Medioambiental
Accionistas Situación Tributaria Comportamiento Laboral Comportamiento Comercial Imagen corporativa
Prevención de Riesgos
Radiografía de los aspectos fundamentales considerados por las empresas al momento de evaluar en sus procesos de compra
Recursos Humanos Métodos y Procesos Infraestructura Soporte Computacional
Indicadores de desempeño
Evaluación de Competencias Básicas
11
Factores de evaluación del proveedor Tiempo de atención. Puntualidad. Flexibilidad del suministro. Frecuencia de la entrega. Respeta el tamaño mínimo del lote. Calidad del suministro. Fletes de transporte. Precios. Capacidad de respuesta. Permite diseños conjuntos. Potencial del proveedor.
Relaciones con proveedores
• • • • •
Conflictiva Se neutralizan. Corta duración. Abuso del poder de compra. Capacidad negociadora. Variedad de proveedores.
• • • • •
Colaborativa Asociados. Largo Plazo. Desarrollo conjunto. Compartir información y ahorros. Escasez de proveedores o único.
12
Factores de evaluación del proveedor Tiempo de atención. Puntualidad. Flexibilidad del suministro. Frecuencia de la entrega. Respeta el tamaño mínimo del lote. Calidad del suministro. Fletes de transporte. Precios. Capacidad de respuesta. Permite diseños conjuntos. Potencial del proveedor.
Relaciones con proveedores
• • • • •
Conflictiva Se neutralizan. Corta duración. Abuso del poder de compra. Capacidad negociadora. Variedad de proveedores.
• • • • •
Colaborativa Asociados. Largo Plazo. Desarrollo conjunto. Compartir información y ahorros. Escasez de proveedores o único.
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Relaciones con proveedores Abastecimiento Tradicional (relaciones conflictivas)
Aprovisionamiento Asociado (relaciones colaborativas)
Contactos aislados, contratos a corto plazo.
Relaciones y contratos a largo plazo.
La otra parte es vista como un oportunista potencial.
La confianza es un pilar fundamental de la relación.
Poca comunicación.
Comunicaciones constantes.
Se comparte muy poca información.
Se comparte abundante información acerca de costes, diseño, procesos, objetivos, etc.
Comunicaciones formales.
Comunicaciones formales e informales.
Muchos proveedores por componente.
Un número reducido de proveedores por componente.
Selección de proveedores basada en precios.
Selección de proveedores basada en precios, calidad y fiabilidad.
Inspección de la calidad.
Prevención de la calidad.
Los proveedores no participan en el diseño.
Los proveedores participan en el diseño y desarrollo de los productos/servicios.
No existe apoyo técnico o formación conjunta entre comprador y proveedor.
Es frecuente el intercambio de ayuda técnica y formación entre las partes.
Contactos entre los departamentos de ventas y compras del proveedor y comprador.
Contactos entre diferentes departamentos y diferentes niveles jerárquicos de la organización.
La función de compras tiene todas las responsabilidades para el aprovisionamiento.
Equipos multidepartamentales están frecuentemente al cargo del aprovisionamiento o las ventas
Relaciones basadas en el producto
Relaciones basadas en el cliente
13
Temas Sesión 04
Procedimientos para la evaluación de ofertas Costos asociados a la gestión de compras
Agenda 1.
Elementos para la evaluación de ofertas.
2.
Proceso de evaluación de ofertas.
3.
Cuadro de evaluación de ofertas.
4.
Costos asociados a la gestión de compras.
5.
Ejercicio de costos.
1
Temas Sesión 04
Procedimientos para la evaluación de ofertas Costos asociados a la gestión de compras
Agenda 1.
Elementos para la evaluación de ofertas.
2.
Proceso de evaluación de ofertas.
3.
Cuadro de evaluación de ofertas.
4.
Costos asociados a la gestión de compras.
5.
Ejercicio de costos.
1
Elementos para evaluar ofertas • Claridad en los objetivos. • Indicadores o factores observables. • Meta o estándar deseado para cada indicador. • Rangos de evaluación para las variaciones al estándar.
• Métodos de medición: Instrumentos o metodologías, pruebas técnicas, tests reconocidos, certificaciones.
Importancia de la evaluación •Evaluar que me ofrezcan lo que realmente necesito con la mejor calidad y a un precio competitivo.
Asegurar que el proveedor seleccionado: •Sea el adecuado: que tenga u ofrezca las características mínimas necesarias. •Tenga un impacto positivo en la productividad de la empresa. •Ofrezca un producto o servicio de calidad. •Ofrezca un precio de mercado y razonable. •¡Saber por lo que estoy pagando !
2
Elementos para evaluar ofertas • Claridad en los objetivos. • Indicadores o factores observables. • Meta o estándar deseado para cada indicador. • Rangos de evaluación para las variaciones al estándar.
• Métodos de medición: Instrumentos o metodologías, pruebas técnicas, tests reconocidos, certificaciones.
Importancia de la evaluación •Evaluar que me ofrezcan lo que realmente necesito con la mejor calidad y a un precio competitivo.
Asegurar que el proveedor seleccionado: •Sea el adecuado: que tenga u ofrezca las características mínimas necesarias. •Tenga un impacto positivo en la productividad de la empresa. •Ofrezca un producto o servicio de calidad. •Ofrezca un precio de mercado y razonable. •¡Saber por lo que estoy pagando !
2
Proceso de evaluación de ofertas Verificación procedimientos Ofertantes Evaluación técnica Evaluación económica Informe de evaluación Adjudicación
Proceso de evaluación 1
Tener los criterios de selección: claridad de lo que se desea obtener y recibir las ofertas en base a las necesidades de la empresa.
Preguntarse: ¿Cuáles son las características mínimas que debe tener ese bien o servicio a adquirir? ¿Qué necesito? ¿Cuáles son los requerimientos de mi empresa? ¿Qué debe tener el proveedor? ¿Qué podría hacer que me incline más por un proveedor que por los demás? ¿Sobre qué razones basaría mi decisión de compra?
Ejemplos: - Que cumplan alguna calidad requerida por ciertas normas. -Capacidades/tamaños/velocidades específicos en el caso de equipo y maquinaria. - Tiempos de entrega oportunos. - Que exista una garantía - Que ya se haya tenido una experiencia favorable en el pasado. - Instalaciones, capacidad técnica. - Cierto nivel financiero, de organización y de administración. - Reconocimiento y reputación. - Localización, entre otros.
3
Proceso de evaluación de ofertas Verificación procedimientos Ofertantes Evaluación técnica Evaluación económica Informe de evaluación Adjudicación
Proceso de evaluación 1
Tener los criterios de selección: claridad de lo que se desea obtener y recibir las ofertas en base a las necesidades de la empresa.
Preguntarse: ¿Cuáles son las características mínimas que debe tener ese bien o servicio a adquirir? ¿Qué necesito? ¿Cuáles son los requerimientos de mi empresa? ¿Qué debe tener el proveedor? ¿Qué podría hacer que me incline más por un proveedor que por los demás? ¿Sobre qué razones basaría mi decisión de compra?
Ejemplos: - Que cumplan alguna calidad requerida por ciertas normas. -Capacidades/tamaños/velocidades específicos en el caso de equipo y maquinaria. - Tiempos de entrega oportunos. - Que exista una garantía - Que ya se haya tenido una experiencia favorable en el pasado. - Instalaciones, capacidad técnica. - Cierto nivel financiero, de organización y de administración. - Reconocimiento y reputación. - Localización, entre otros.
3
Proceso de evaluación 2
Realizar 1 búsqueda de proveedores.
3
Comunicar adecuadamente el bien o servicio que se desea adquirir.
4
Solicitar cotizaciones por escrito, evitar cotizaciones por teléfono.
5
Analizar las ofertas recibidas.
Características de las cotizaciones Se solicitan ANTES de ejecutar la actividad B
Comparables entre sí
Descriptivas / C Caracterizan Bien o Servicio
A Cotizaciones
A nombre de la empresa beneficiaria
E
D Incluyen Precio
4
Proceso de evaluación 2
Realizar 1 búsqueda de proveedores.
3
Comunicar adecuadamente el bien o servicio que se desea adquirir.
4
Solicitar cotizaciones por escrito, evitar cotizaciones por teléfono.
5
Analizar las ofertas recibidas.
Características de las cotizaciones Se solicitan ANTES de ejecutar la actividad B
Comparables entre sí
Descriptivas / C Caracterizan Bien o Servicio
A Cotizaciones
A nombre de la empresa beneficiaria
E
D Incluyen Precio
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Cuadro de evaluación de ofertas Oferta 1
Criterios de Selección / Características Mínimas
Oferta 2
Oferta 3
Cumplen con las características mínimas especificadas? (Si/No):
Que tenga capacidad para hornear 18 latas
Si
No
No especifica
Que posea una cámara de cocción y fachada de acero inoxidable
Si
No
No especifica
3 Carros por cada horno
Si
No
Si
Instalación en la panadería
Si
Si
No
Que tenga un funcionamiento: Monofásico 220 Volts.
Si
Si
Si
Tiempo de entrega: 30 días despues de aceptada la oferta
Si
Si
No (2 meses)
Garantía: Un año
Si
Si
Si
Cumple con todas las características?
Si
No
No
Otros requisitos
Precio del bien
$ Cantidad Total
Ofertas que califican por cumplir todos los requisitos Se recomienda adjudicar el suministro del servicio descrito a la empresa: Justificación de la selección:
12,430.00
$
1 $
12,430.00 Califica Primer Lugar
19,999.99
$
1 $
19,999.99 No Califica
18,660.00 1
$
18,660.00 No Califica
Oferta 1 Se seleccionó a Oferta 1 debido a que cumple todas las características requeridas
Costo de renovación Son todos los gastos en que se incurren durante la compra de los inventarios. Este costo se calcula sumando todos los gastos durante un período (1 año) dividiendo entre el total de órdenes de compra emitidos en ese mismo período. 1. Gastos de ordenar
Gestión del chequeo de stocks, emisión de requisiciones, solicitudes de cotización, órdenes de compra, su proceso de firmas y envío al proveedor.
5
Cuadro de evaluación de ofertas Oferta 1
Criterios de Selección / Características Mínimas
Oferta 2
Oferta 3
Cumplen con las características mínimas especificadas? (Si/No):
Que tenga capacidad para hornear 18 latas
Si
No
No especifica
Que posea una cámara de cocción y fachada de acero inoxidable
Si
No
No especifica
3 Carros por cada horno
Si
No
Si
Instalación en la panadería
Si
Si
No
Que tenga un funcionamiento: Monofásico 220 Volts.
Si
Si
Si
Tiempo de entrega: 30 días despues de aceptada la oferta
Si
Si
No (2 meses)
Garantía: Un año
Si
Si
Si
Cumple con todas las características?
Si
No
No
Otros requisitos
Precio del bien
$ Cantidad Total
Ofertas que califican por cumplir todos los requisitos Se recomienda adjudicar el suministro del servicio descrito a la empresa: Justificación de la selección:
12,430.00
$
1 $
12,430.00 Califica Primer Lugar
19,999.99
$
1 $
19,999.99 No Califica
18,660.00 1
$
18,660.00 No Califica
Oferta 1 Se seleccionó a Oferta 1 debido a que cumple todas las características requeridas
Costo de renovación Son todos los gastos en que se incurren durante la compra de los inventarios. Este costo se calcula sumando todos los gastos durante un período (1 año) dividiendo entre el total de órdenes de compra emitidos en ese mismo período. 1. Gastos de ordenar
Gestión del chequeo de stocks, emisión de requisiciones, solicitudes de cotización, órdenes de compra, su proceso de firmas y envío al proveedor.
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Costo de renovación 2. Gastos de seguimiento
Incluye
los
incurridos
comunicaciones,
en
visitas,
emisión de documentos de recepción,
verificación
o
control de calidad. 3. Gastos diversos Son otros gastos relacionados con las compra de los materiales, como: •Controles de la factura de compra. •Trámites administrativos. •Gastos de local, servicios, etc. del área de compras.
Costo de posesión También llamado Costo de Almacenaje son todos aquellos gastos incurridos en mantener y controlar las existencias físicas en los almacenes de la empresa. Se expresa en porcentaje del valor promedio anual del inventario. Incluye los siguientes gastos: 1. Gastos financieros
•Intereses •Costos de Oportunidad •Intereses más costos de oportunidad •Costos Financieros
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Costo de renovación 2. Gastos de seguimiento
Incluye
los
incurridos
comunicaciones,
en
visitas,
emisión de documentos de recepción,
verificación
o
control de calidad. 3. Gastos diversos Son otros gastos relacionados con las compra de los materiales, como: •Controles de la factura de compra. •Trámites administrativos. •Gastos de local, servicios, etc. del área de compras.
Costo de posesión También llamado Costo de Almacenaje son todos aquellos gastos incurridos en mantener y controlar las existencias físicas en los almacenes de la empresa. Se expresa en porcentaje del valor promedio anual del inventario. Incluye los siguientes gastos: 1. Gastos financieros
•Intereses •Costos de Oportunidad •Intereses más costos de oportunidad •Costos Financieros
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Costo de posesión 2. Gastos de riesgo
•Seguro del local, contra incendio, robos y otro daños. 3. Gastos de almacenamiento
•Costo de funcionamiento del almacén. •Pago de Impuestos. •Costo de Obsolescencia. •Mermas.
Costos - Ejercicio Demanda anual
150,000
Precio unitario S/.
10.00
Costo de renovación x O/C S/.
2,745
Costo de posesión
Número de pedidos al año Cantidad a Pedir Inventario Promedio Costo de posesión valorizado S/. Costo de renovación S/. Costo Total (C.P. + C.R.) S/.
1
28%
2
3
4
5
6
150,000
75,000
50,000
37,500
30,000
25,000
75,000
37,500
25,000
18,750
15,000
12,500
210,000
105,000
70,000
52,500
42,000
2,745
5,490
8,235
10,980
212,745
110,490
78,235
63,480
8
10
12
18,750
15,000
12,500
9,375
7,500
6,250
35,000
26,250
21,000
17,500
13,725
16,470
21,960
27,450
32,940
55,725
51,470
48,210
48,450
50,440
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Costo de posesión 2. Gastos de riesgo
•Seguro del local, contra incendio, robos y otro daños. 3. Gastos de almacenamiento
•Costo de funcionamiento del almacén. •Pago de Impuestos. •Costo de Obsolescencia. •Mermas.
Costos - Ejercicio Demanda anual
150,000
Precio unitario S/.
10.00
Costo de renovación x O/C S/.
2,745
Costo de posesión
Número de pedidos al año Cantidad a Pedir Inventario Promedio Costo de posesión valorizado S/. Costo de renovación S/. Costo Total (C.P. + C.R.) S/.
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3
4
5
6
150,000
75,000
50,000
37,500
30,000
25,000
75,000
37,500
25,000
18,750
15,000
12,500
210,000
105,000
70,000
52,500
42,000
2,745
5,490
8,235
10,980
212,745
110,490
78,235
63,480
8
10
12
18,750
15,000
12,500
9,375
7,500
6,250
35,000
26,250
21,000
17,500
13,725
16,470
21,960
27,450
32,940
55,725
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48,450
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Costos - Ejercicio Número de pedidos al año Cantidad a Pedir Inventario Promedio Costo de posesión valorizado S/.
1
Costo Total (C.P. + C.R.) S/.
3
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8
10
12
150,000
75,000
50,000
37,500
30,000
25,000
18,750
15,000
12,500
75,000
37,500
25,000
18,750
15,000
12,500
9,375
7,500
6,250
210,000 105,000
70,000
52,500
42,000
35,000
26,250
21,000
17,500
5,490
8,235
10,980
13,725
16,470
21,960
27,450
32,940
212,745 110,490
78,235
63,480
55,725
51,470
48,210
48,450
50,440
2,745
Costo de renovación S/.
2
Costos - Ejercicio
Costo de renovación
Costo Total
Costo anual
•
•
Costo de posesión
Tamaño del lote
8
Costos - Ejercicio Número de pedidos al año Cantidad a Pedir Inventario Promedio Costo de posesión valorizado S/.
1
Costo Total (C.P. + C.R.) S/.
3
4
5
6
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12
150,000
75,000
50,000
37,500
30,000
25,000
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15,000
12,500
75,000
37,500
25,000
18,750
15,000
12,500
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7,500
6,250
210,000 105,000
70,000
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26,250
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17,500
5,490
8,235
10,980
13,725
16,470
21,960
27,450
32,940
212,745 110,490
78,235
63,480
55,725
51,470
48,210
48,450
50,440
2,745
Costo de renovación S/.
2
Costos - Ejercicio
Costo de renovación
Costo Total
Costo anual
•
•
Costo de posesión
Tamaño del lote
8
Temas Sesión 05
Ejecución y seguimiento de la compra: contrato de venta y orden de compra Estrategias de compras y la cadena de suministro
Agenda 1.
Las estrategias de compras.
2.
Gestión estratégica de compras.
3.
Contrato de ventas y Seguimiento.
4.
Métodos de compra.
5.
Cantidad económica de compra.
6.
Sistemas de compra.
7.
Ejercicio.
1
Temas Sesión 05
Ejecución y seguimiento de la compra: contrato de venta y orden de compra Estrategias de compras y la cadena de suministro
Agenda 1.
Las estrategias de compras.
2.
Gestión estratégica de compras.
3.
Contrato de ventas y Seguimiento.
4.
Métodos de compra.
5.
Cantidad económica de compra.
6.
Sistemas de compra.
7.
Ejercicio.
1
Estrategia de compras La estrategia a seguir es un conjunto de acciones integradas para alcanzar los objetivos de Compras: •Calidad de los productos, •Entrega oportuna y , •Precio competitivo
Servicio
Diagnóstico de la estrategia actual Resultados esperados del diagnóstico 1
Estrategia de Compras 2
Organización de Compras Proceso de 4 5 3 Aprovision Gestión de Control de amiento
Proveedore Compras s
6 Control de gestión
7 Gestión del
conocimiento
1. Entender la estrategia de compras en la empresa, detectando los puntos fuertes y débiles. 2. Visión detallada de la estructura organizacional e interrelación con otras áreas de la empresa. 3. Conocer el tipo de relación con los proveedores y de los criterios de selección, validación y exclusión. 4. Controlar el proceso de compras. 5. Disponer de datos y su utilización para toma de decisiones.
Las 7 dimensiones del aprovisionamiento
2
Estrategia de compras La estrategia a seguir es un conjunto de acciones integradas para alcanzar los objetivos de Compras: •Calidad de los productos, •Entrega oportuna y , •Precio competitivo
Servicio
Diagnóstico de la estrategia actual Resultados esperados del diagnóstico 1
Estrategia de Compras 2
Organización de Compras Proceso de 4 5 3 Aprovision Gestión de Control de amiento
Proveedore Compras s
6 Control de gestión
7 Gestión del
conocimiento
1. Entender la estrategia de compras en la empresa, detectando los puntos fuertes y débiles. 2. Visión detallada de la estructura organizacional e interrelación con otras áreas de la empresa. 3. Conocer el tipo de relación con los proveedores y de los criterios de selección, validación y exclusión. 4. Controlar el proceso de compras. 5. Disponer de datos y su utilización para toma de decisiones.
Las 7 dimensiones del aprovisionamiento
2
El abastecimiento estratégico 1
Diagnóstico y Venta
• Identificación de oportunidades preliminares. • Determinación de presupuesto y cláusulas contractuales. • Elaboración del perfil de las categorías de compra. • Determinación del gasto/inversión.
2 Catalogación 3
Investigación del mercado
4 Estrategia de compra 5 Negociación con proveedores 6 Monitoreo y Control
• Análisis del mercado de proveedores actual y potencial. • Conocimiento de la dinámica del mercado. • • • •
Definición de la estrategia de compra. Desarrollo de las tácticas y escenarios de cotización. Elaboración, envío y análisis de las solicitudes de cotización. Conducción de las negociaciones con proveedores hasta el cierre. • Logro de ahorros definitivos. • • • •
Implementación de los acuerdos Seguimiento del cumplimiento de las condiciones pactadas. Evaluación del desempeño de proveedores. Ajuste de organización, procesos y sistemas.
La Gestión Estratégica de Compras y Contrataciones • Debe estar alineado con la estrategia de la empresa. • La estrategia puede estar enfocada en costos mínimos, en innovación tecnológica, en rapidez de atención, en disponibilidad de materias primas y/o productos terminados, en la calidad de sus proveedores/productos. • Estos enfoques pueden tener matices o combinaciones para las diferentes clases de materiales. • Cualquier estrategia debe llevarnos a comprar bien y atender de manera rápida y fiable.
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El abastecimiento estratégico 1
Diagnóstico y Venta
• Identificación de oportunidades preliminares. • Determinación de presupuesto y cláusulas contractuales. • Elaboración del perfil de las categorías de compra. • Determinación del gasto/inversión.
2 Catalogación 3
Investigación del mercado
4 Estrategia de compra 5 Negociación con proveedores 6 Monitoreo y Control
• Análisis del mercado de proveedores actual y potencial. • Conocimiento de la dinámica del mercado. • • • •
Definición de la estrategia de compra. Desarrollo de las tácticas y escenarios de cotización. Elaboración, envío y análisis de las solicitudes de cotización. Conducción de las negociaciones con proveedores hasta el cierre. • Logro de ahorros definitivos. • • • •
Implementación de los acuerdos Seguimiento del cumplimiento de las condiciones pactadas. Evaluación del desempeño de proveedores. Ajuste de organización, procesos y sistemas.
La Gestión Estratégica de Compras y Contrataciones • Debe estar alineado con la estrategia de la empresa. • La estrategia puede estar enfocada en costos mínimos, en innovación tecnológica, en rapidez de atención, en disponibilidad de materias primas y/o productos terminados, en la calidad de sus proveedores/productos. • Estos enfoques pueden tener matices o combinaciones para las diferentes clases de materiales. • Cualquier estrategia debe llevarnos a comprar bien y atender de manera rápida y fiable.
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La Gestión Estratégica de Compras y Contrataciones Cómo?
Por qué?
• Desarrollo de la Organización
• Debemos considerar que: • Las compras y contrataciones representan entre un 50% y 80% de los egresos de una empresa.
• Capacitación de compradores.
• La generación de ahorros en ellas se refleja en un incremento directo en las utilidades.
• Especialización por categorías.
• Rotación de compradores. • Formar equipos con usuarios.
• Los efectos de no comprar bien ocasionan que:
• Rediseño de Procesos y Sistemas • Ordenes de Compras Abiertas (contratos marco).
• Industria: la producción parada (o trabajando con intermitencias) esperando por el material o repuesto correcto.
• Menos firmas/autorizaciones y papeleos. • Seguimiento permanente.
• Construcción: la cuadrilla esperando a la llegada del cemento.
• Uso de e-procurement.
• Minería: menor índice de recuperación por no disponer de los reactivos apropiados.
• Gestión de las clases de materiales • Análisis del “Sector”.
• Textil: prendas a la espera de las etiquetas para su exportación.
• Rol del producto/servicio en la empresa. • Costo-total del Producto.
Estrategias de Compra Explotar poder de compra
Crear ventaja competitiva
Orientación comercial
Orientación técnica
• Reducción del número de • Estandarización/ proveedores Normalización, • Consolidación de las compras simplificando • Redistribución volumen entre la complejidad de las proveedores compras • Agrupación con otras familias • Productos sustitutivos Mejora en Concentración especificaciones • Optimización de los costos de compra de volumen de productos asociados al ciclo de vida • Lanzar amenaza creíble • Renegociar precios • Desglosar el producto del servicio • Desarrollar nuevos proveedores • Expandir el ámbito geográfico • Agrupación con otros negocios
Evaluación de mejor precio
Estrategias
Abastecimiento Global
Mejora en procesos conjuntos
Reestructurar relaciones
• Reingeniería conjunta con el proveedor • Integración logística • I+D conjunto • Compartir las mejoras en productividad
• Establecer alianzas estratégicas • Desarrollar proveedores clave • Aliarse con otros compradores • Desarrollar la cadena integrada de aprovisionamiento
Definición de la estrategia Envío y recepción de Solicitudes de Cotización Análisis y Selección de mejores ofertas
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La Gestión Estratégica de Compras y Contrataciones Cómo?
Por qué?
• Desarrollo de la Organización
• Debemos considerar que: • Las compras y contrataciones representan entre un 50% y 80% de los egresos de una empresa.
• Capacitación de compradores.
• La generación de ahorros en ellas se refleja en un incremento directo en las utilidades.
• Especialización por categorías.
• Rotación de compradores. • Formar equipos con usuarios.
• Los efectos de no comprar bien ocasionan que:
• Rediseño de Procesos y Sistemas • Ordenes de Compras Abiertas (contratos marco).
• Industria: la producción parada (o trabajando con intermitencias) esperando por el material o repuesto correcto.
• Menos firmas/autorizaciones y papeleos. • Seguimiento permanente.
• Construcción: la cuadrilla esperando a la llegada del cemento.
• Uso de e-procurement.
• Minería: menor índice de recuperación por no disponer de los reactivos apropiados.
• Gestión de las clases de materiales • Análisis del “Sector”.
• Textil: prendas a la espera de las etiquetas para su exportación.
• Rol del producto/servicio en la empresa. • Costo-total del Producto.
Estrategias de Compra Explotar poder de compra
Crear ventaja competitiva
Orientación comercial
Orientación técnica
• Reducción del número de • Estandarización/ proveedores Normalización, • Consolidación de las compras simplificando • Redistribución volumen entre la complejidad de las proveedores compras • Agrupación con otras familias • Productos sustitutivos Mejora en Concentración especificaciones • Optimización de los costos de compra de volumen de productos asociados al ciclo de vida • Lanzar amenaza creíble • Renegociar precios • Desglosar el producto del servicio • Desarrollar nuevos proveedores • Expandir el ámbito geográfico • Agrupación con otros negocios
Evaluación de mejor precio
Estrategias
Abastecimiento Global
Mejora en procesos conjuntos
Reestructurar relaciones
• Reingeniería conjunta con el proveedor • Integración logística • I+D conjunto • Compartir las mejoras en productividad
• Establecer alianzas estratégicas • Desarrollar proveedores clave • Aliarse con otros compradores • Desarrollar la cadena integrada de aprovisionamiento
Definición de la estrategia Envío y recepción de Solicitudes de Cotización Análisis y Selección de mejores ofertas
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Estrategias genéricas Compras de mayor impacto.
+
Compra por especialista en Compra por especialista técnico.
compras y en el producto.
Valor por O/C
Fuerte negociación en cada pedido. O/C abiertas. Costo-total de producto. Desarrollo con proveedor.
Compras de menor importancia. Proceso puede quedar en una sola compra. Establecer precios referenciales.
-
Compras repetitivas de poco valor individual. Compra por especialista en compras O/C abiertas. Simplificar el proceso.
Número de O/C
+
La estrategia también depende de la importancia del material, de su criticidad, y del rol del proveedor en el desarrollo de nuevos productos.
Contrato de Venta Los Contratos • Brindan estabilidad a la relación. • Especifican: •Producto, precios, lugar de entrega, crédito, disponibilidad de stocks y/o rapidez de entrega • Fijan compromisos del comprador •Monto estimado a comprar y porcentaje a asignar. •Información que debe proporcionar. • Indicadores de resultados. • Señalan penalidades por incumplimiento • Detallan las excepciones. • Precisan causas de resolución.
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Estrategias genéricas Compras de mayor impacto.
+
Compra por especialista en Compra por especialista técnico.
compras y en el producto.
Valor por O/C
Fuerte negociación en cada pedido. O/C abiertas. Costo-total de producto. Desarrollo con proveedor.
Compras de menor importancia. Proceso puede quedar en una sola compra. Establecer precios referenciales.
-
Compras repetitivas de poco valor individual. Compra por especialista en compras O/C abiertas. Simplificar el proceso.
Número de O/C
+
La estrategia también depende de la importancia del material, de su criticidad, y del rol del proveedor en el desarrollo de nuevos productos.
Contrato de Venta Los Contratos • Brindan estabilidad a la relación. • Especifican: •Producto, precios, lugar de entrega, crédito, disponibilidad de stocks y/o rapidez de entrega • Fijan compromisos del comprador •Monto estimado a comprar y porcentaje a asignar. •Información que debe proporcionar. • Indicadores de resultados. • Señalan penalidades por incumplimiento • Detallan las excepciones. • Precisan causas de resolución.
5
El seguimiento El Seguimiento • Reuniones con el proveedor. • Examinar los problemas habituales: •Calidad fuera de estándar. •Cumplimiento de plazos. •Fluctuaciones de precio. • Enfrentar los problemas: •Prevención (análisis de riesgos). •Resolución. • Midiendo los logros: •Ahorros. •Indicadores de performance.
El seguimiento El seguimiento nos permite guiar, controlar y hacer transparente las compras y los gastos mientras se están ejecutando, lo que nos permite tomar medidas correctivas oportunamente. Se recomienda que, al menos con una frecuencia trimestral, analicemos los avances y resultados, identificando: Compras realizadas de acuerdo a plan de compras. Compras no realizadas de acuerdo al plan. Compras realizadas, pero con modificaciones (ej. Mayor presupuesto o plazo que lo estimado). Detectar causas que originan las desviaciones respecto al plan.
Servicio
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El seguimiento El Seguimiento • Reuniones con el proveedor. • Examinar los problemas habituales: •Calidad fuera de estándar. •Cumplimiento de plazos. •Fluctuaciones de precio. • Enfrentar los problemas: •Prevención (análisis de riesgos). •Resolución. • Midiendo los logros: •Ahorros. •Indicadores de performance.
El seguimiento El seguimiento nos permite guiar, controlar y hacer transparente las compras y los gastos mientras se están ejecutando, lo que nos permite tomar medidas correctivas oportunamente. Se recomienda que, al menos con una frecuencia trimestral, analicemos los avances y resultados, identificando: Compras realizadas de acuerdo a plan de compras. Compras no realizadas de acuerdo al plan. Compras realizadas, pero con modificaciones (ej. Mayor presupuesto o plazo que lo estimado). Detectar causas que originan las desviaciones respecto al plan.
Servicio
6
Métodos para comprar 1.
SEGÚN EL FACTOR DEL TIEMPO DE COMPRA a.
b.
Ajustadas a las necesidades
Se compra lo necesario.
Ítems de poca rotación.
Premura por disponer del material.
No se tiene stock.
Para períodos futuros específicos
Artículos de consumo regular.
Variaciones de precio en el tiempo.
Para temporadas.
Costo de almacenamiento.
Depende de la variabilidad de la demanda.
Métodos para comprar 2. a.
b. c.
SEGÚN LA FORMA DE COMPRAR Sobre contrato Mejor negociación de precios. No incrementa nivel de inventario. Abastecimiento continuo asegurado. Marco legal. Acuerdo por inspecciones, garantías, etc. Compras agrupadas. Según origen, catalogación, rotación, costo. Se agrupan los pedidos para disminuir costos y gastos. Compras programadas Según el consumo real. El proveedor es un almacén propio. Servicio Buena calidad del proveedor. Buen nivel de disponibilidad del proveedor. Reducción de inventarios. Bajo costo de comprar.
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Métodos para comprar 1.
SEGÚN EL FACTOR DEL TIEMPO DE COMPRA a.
b.
Ajustadas a las necesidades
Se compra lo necesario.
Ítems de poca rotación.
Premura por disponer del material.
No se tiene stock.
Para períodos futuros específicos
Artículos de consumo regular.
Variaciones de precio en el tiempo.
Para temporadas.
Costo de almacenamiento.
Depende de la variabilidad de la demanda.
Métodos para comprar 2. a.
b. c.
SEGÚN LA FORMA DE COMPRAR Sobre contrato Mejor negociación de precios. No incrementa nivel de inventario. Abastecimiento continuo asegurado. Marco legal. Acuerdo por inspecciones, garantías, etc. Compras agrupadas. Según origen, catalogación, rotación, costo. Se agrupan los pedidos para disminuir costos y gastos. Compras programadas Según el consumo real. El proveedor es un almacén propio. Servicio Buena calidad del proveedor. Buen nivel de disponibilidad del proveedor. Reducción de inventarios. Bajo costo de comprar.
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Métodos para comprar 3.
SEGÚN EL MERCADO
Según programa de producción.
Seguimiento al comportamiento del mercado.
Pronósticos de cantidad y precio.
Asegurarse abastecimiento futuro.
Método para consumos estables.
ESPECULATIVAS
4. •
Mayor riesgo de inversión.
•
Se usa por la variación del precio.
•
Servicio Búsqueda de mayor utilidad.
•
Requiere compromiso de otras áreas.
•
Inmoviliza la disponibilidad de caja.
Análisis para comprar
Recepción del Pedido
Inventario disponible
Q
Agotamiento del inventario ( tasa demanda)
Inventario promedio del ciclo
Q/2
Eje de tiempo 1 ciclo
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Métodos para comprar 3.
SEGÚN EL MERCADO
Según programa de producción.
Seguimiento al comportamiento del mercado.
Pronósticos de cantidad y precio.
Asegurarse abastecimiento futuro.
Método para consumos estables.
ESPECULATIVAS
4. •
Mayor riesgo de inversión.
•
Se usa por la variación del precio.
•
Servicio Búsqueda de mayor utilidad.
•
Requiere compromiso de otras áreas.
•
Inmoviliza la disponibilidad de caja.
Análisis para comprar
Recepción del Pedido
Inventario disponible
Q
Agotamiento del inventario ( tasa demanda)
Inventario promedio del ciclo
Q/2
Eje de tiempo 1 ciclo
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Cuánto pedir - Ejemplo Número de pedidos al año
1
Cantidad a Pedir Inventario Promedio Costo de posesión valorizado S/.
Costo Total (C.P. + C.R.) S/.
3
4
5
6
8
10
12
150,000
75,000
50,000
37,500
30,000
25,000
18,750
15,000
12,500
75,000
37,500
25,000
18,750
15,000
12,500
9,375
7,500
6,250
210,000 105,000
70,000
52,500
42,000
35,000
26,250
21,000
17,500
5,490
8,235
10,980
13,725
16,470
21,960
27,450
32,940
212,745 110,490
78,235
63,480
55,725
51,470
48,210
48,450
50,440
2,745
Costo de renovación S/.
2
Demanda anual
150,000
Precio unitario S/.
10.00
Costo de renovación x O/C S/.
2,745
Costo de posesión
28%
Cuánto pedir
Costo de renovación
Costo Total
Costo anual
•
•
Costo de posesión
Tamaño del lote
9
Cuánto pedir - Ejemplo Número de pedidos al año
1
Cantidad a Pedir Inventario Promedio Costo de posesión valorizado S/.
Costo Total (C.P. + C.R.) S/.
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150,000
75,000
50,000
37,500
30,000
25,000
18,750
15,000
12,500
75,000
37,500
25,000
18,750
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9,375
7,500
6,250
210,000 105,000
70,000
52,500
42,000
35,000
26,250
21,000
17,500
5,490
8,235
10,980
13,725
16,470
21,960
27,450
32,940
212,745 110,490
78,235
63,480
55,725
51,470
48,210
48,450
50,440
2,745
Costo de renovación S/.
2
Demanda anual
150,000
Precio unitario S/.
10.00
Costo de renovación x O/C S/.
2,745
Costo de posesión
28%
Cuánto pedir
Costo de renovación
Costo Total
Costo anual
•
•
Costo de posesión
Tamaño del lote
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Cantidad económica de pedido Costo Total = Costo mantener stocks + Costo de renovación Costo Total = Q/2 x H + D/Q x S siendo Q= Tamaño de lote H= Costo de posesión x Precio compra S= costo de renovación D= demanda anual Cantidad económica de pedido:
Q=
2 DS H
Cantidad económica de pedido • Supuestos – Tasa de demanda constante. – No hay restricciones por el tamaño del lote: • Capacidad de fabricación. • Capacidad de transporte. • Embalaje estándar. – Las decisiones entre artículos son independientes • No puedo lograr economías con productos de un mismo proveedor. – No hay incertidumbre respecto a los tiempos de entrega ni a la cantidad a recibir. – No hay otros costos relevantes.
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Cantidad económica de pedido Costo Total = Costo mantener stocks + Costo de renovación Costo Total = Q/2 x H + D/Q x S siendo Q= Tamaño de lote H= Costo de posesión x Precio compra S= costo de renovación D= demanda anual Cantidad económica de pedido:
Q=
2 DS H
Cantidad económica de pedido • Supuestos – Tasa de demanda constante. – No hay restricciones por el tamaño del lote: • Capacidad de fabricación. • Capacidad de transporte. • Embalaje estándar. – Las decisiones entre artículos son independientes • No puedo lograr economías con productos de un mismo proveedor. – No hay incertidumbre respecto a los tiempos de entrega ni a la cantidad a recibir. – No hay otros costos relevantes.
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1. Sistema de revisión continua
Recepción del Pedido Agotamiento del inventario ( tasa demanda)
Punto de reorden
Pedido presentado
Eje de tiempo Tiempo entre pedidos
Para demanda incierta
Recepción del Pedido
Q Inventario disponible
Inventario disponible
Q
Plazo de entrega
Plazo de entrega
Agotamiento del inventario ( tasa demanda)
Punto de reorden= demanda promedio durante la entrega + stok de seguridad
Pedido presentado
Eje de tiempo
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1. Sistema de revisión continua
Recepción del Pedido Agotamiento del inventario ( tasa demanda)
Punto de reorden
Pedido presentado
Eje de tiempo Tiempo entre pedidos
Para demanda incierta
Recepción del Pedido
Q Inventario disponible
Inventario disponible
Q
Plazo de entrega
Plazo de entrega
Agotamiento del inventario ( tasa demanda)
Punto de reorden= demanda promedio durante la entrega + stok de seguridad
Pedido presentado
Eje de tiempo
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2. Sistema de revisión periódica • Sistema de reorden a intervalos fijos. • Revisión periódica del nivel de inventario. • El tamaño de lote puede variar entre revisiones. • Usado mayormente en artículos de consumo. • Balance entre la duración del intervalo de revisión y el nivel de stock a mantener.
En resumen Tenga varias de fuentes de suministro alternos (no dependa de sólo uno). Establezca alianzas con sus diferentes proveedores (mantenga negocios con todos) y obtenga cotizaciones competitivas. Concéntrese en pocos proveedores, sin embargo, haga que sean proveedores de largo plazo. Diferencie los proveedores críticos de los no críticos. Concéntrese en los críticos. No descarte proveedores que hayan tenido problemas, haga un seguimiento por si mejoran. Inspeccione el material recibido lo antes posible en las primeras compras. Requiera al proveedor (sobre todo en materiales críticos) constancias sobre la calidad. Servicio Para las Órdenes de compra abiertas, planifique visitas a las instalaciones del proveedor. Tenga un plan de contingencia para la interrupción del abastecimiento.
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2. Sistema de revisión periódica • Sistema de reorden a intervalos fijos. • Revisión periódica del nivel de inventario. • El tamaño de lote puede variar entre revisiones. • Usado mayormente en artículos de consumo. • Balance entre la duración del intervalo de revisión y el nivel de stock a mantener.
En resumen Tenga varias de fuentes de suministro alternos (no dependa de sólo uno). Establezca alianzas con sus diferentes proveedores (mantenga negocios con todos) y obtenga cotizaciones competitivas. Concéntrese en pocos proveedores, sin embargo, haga que sean proveedores de largo plazo. Diferencie los proveedores críticos de los no críticos. Concéntrese en los críticos. No descarte proveedores que hayan tenido problemas, haga un seguimiento por si mejoran. Inspeccione el material recibido lo antes posible en las primeras compras. Requiera al proveedor (sobre todo en materiales críticos) constancias sobre la calidad. Servicio Para las Órdenes de compra abiertas, planifique visitas a las instalaciones del proveedor. Tenga un plan de contingencia para la interrupción del abastecimiento.
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Temas Sesión 06
Sistemas de compras contemporáneos: B2B, EMarketplace, E-Procurement Evaluación de la gestión de compras: indicadores.
Agenda
1.
Importancia de internet.
2.
Concepto y clasificación de E-Business.
3.
B2B y B2C.
4.
Marketplace.
5.
E-procurement.
6.
Evaluación de la gestión de compra.
1
Temas Sesión 06
Sistemas de compras contemporáneos: B2B, EMarketplace, E-Procurement Evaluación de la gestión de compras: indicadores.
Agenda
1.
Importancia de internet.
2.
Concepto y clasificación de E-Business.
3.
B2B y B2C.
4.
Marketplace.
5.
E-procurement.
6.
Evaluación de la gestión de compra.
1
Importancia de la Internet en los negocios • Difusión masiva y sencillo de usar. – Acceso fácil para todo tipo de usuario. – Costos reducidos. – No requiere conocimientos de programación. – Escala global. – Desarrollo de las tecnologías de comunicación. • Ha generado nuevas formas de relacionarse y comunicarse en todas las actividades del ser humano.
Servicio
Modelos de negocios en Internet
Servicio
2
Importancia de la Internet en los negocios • Difusión masiva y sencillo de usar. – Acceso fácil para todo tipo de usuario. – Costos reducidos. – No requiere conocimientos de programación. – Escala global. – Desarrollo de las tecnologías de comunicación. • Ha generado nuevas formas de relacionarse y comunicarse en todas las actividades del ser humano.
Servicio
Modelos de negocios en Internet
Servicio
2
Fuentes de creación de Valor
Servicio
Ventajas del uso de Internet Posibilidad de comprar y vender productos sin fronteras, cubriendo un mayor espectro, con bajo costo de comunicaciones y transacciones. Negociación directa con el proveedor/cliente, lo que genera una relación más directa entre ambos. Posibilidad de conocer la disponibilidad de productos y servicios, sus precios. Le permite conocer la gama de ofertantes de un producto a nivel mundial. Respuestas en menor tiempo. Servicio Cotizaciones/Compras/Pagos en línea.
3
Fuentes de creación de Valor
Servicio
Ventajas del uso de Internet Posibilidad de comprar y vender productos sin fronteras, cubriendo un mayor espectro, con bajo costo de comunicaciones y transacciones. Negociación directa con el proveedor/cliente, lo que genera una relación más directa entre ambos. Posibilidad de conocer la disponibilidad de productos y servicios, sus precios. Le permite conocer la gama de ofertantes de un producto a nivel mundial. Respuestas en menor tiempo. Servicio Cotizaciones/Compras/Pagos en línea.
3
E- Business Establecer negocios y sus procesos asociados, a través de las tecnologías de información y comunicaciones, brindando un valor diferenciado. – No se limita a operaciones de compra y venta. – Su alcance incluye a clientes, proveedores, empresas y organizaciones.
Servicio
Clasificación de los E-business Gobierno
Empresas
Personas
Gobierno
G2G Coordinación y transferencia de información
G2B Información y servicios
G2C Información y servicios
Empresas
B2G Tramites, impuestos, información
B2B Comercio Electrónico
B2C Comercio electrónico
C2G Impuestos y trámites
C2B Laborales
C2C Compra /Ventas y remates
Servicio Personas
4
E- Business Establecer negocios y sus procesos asociados, a través de las tecnologías de información y comunicaciones, brindando un valor diferenciado. – No se limita a operaciones de compra y venta. – Su alcance incluye a clientes, proveedores, empresas y organizaciones.
Servicio
Clasificación de los E-business Gobierno
Empresas
Personas
Gobierno
G2G Coordinación y transferencia de información
G2B Información y servicios
G2C Información y servicios
Empresas
B2G Tramites, impuestos, información
B2B Comercio Electrónico
B2C Comercio electrónico
C2G Impuestos y trámites
C2B Laborales
C2C Compra /Ventas y remates
Servicio Personas
4
Clasificaciones más usadas • Comercio Electrónico B2B: – Relaciones comerciales (y/o procesos de negocio asociados) entre empresas, soportadas por Tecnologías de Información y Comunicaciones. • Comercio Electrónico B2C: – Se refiere a la estrategia que desarrollan las empresas comerciales para llegar Servicio directamente al cliente o usuario final.
Usos del B2B (Business to Business) El B2B busca optimizar la interrelación comercial entre compañías, aumentando la información de mercado y desarrollando las transacciones entre ellas. Gran volumen Relaciones
de transacciones.
permanentes
entre
las
empresas. Sincroniza
los procesos de negocio en ambas empresas participantes. ◦ ◦ ◦ ◦ ◦ ◦
Compra del catálogo electrónico del proveedor. Instrucciones electrónicas de despacho al distribuidor. Búsqueda de posibles proveedores y solicitud de cotizaciones. Subasta electrónica entre posibles proveedores de materia prima. Envío de factura en forma electrónica al cliente. Envío de orden de compra electrónica al proveedor y aceptación de la misma.
5
Clasificaciones más usadas • Comercio Electrónico B2B: – Relaciones comerciales (y/o procesos de negocio asociados) entre empresas, soportadas por Tecnologías de Información y Comunicaciones. • Comercio Electrónico B2C: – Se refiere a la estrategia que desarrollan las empresas comerciales para llegar Servicio directamente al cliente o usuario final.
Usos del B2B (Business to Business) El B2B busca optimizar la interrelación comercial entre compañías, aumentando la información de mercado y desarrollando las transacciones entre ellas. Gran volumen Relaciones
de transacciones.
permanentes
entre
las
empresas. Sincroniza
los procesos de negocio en ambas empresas participantes. ◦ ◦ ◦ ◦ ◦ ◦
Compra del catálogo electrónico del proveedor. Instrucciones electrónicas de despacho al distribuidor. Búsqueda de posibles proveedores y solicitud de cotizaciones. Subasta electrónica entre posibles proveedores de materia prima. Envío de factura en forma electrónica al cliente. Envío de orden de compra electrónica al proveedor y aceptación de la misma.
5
B2C (Business to customer) El B2C está orientado a que consumidores individuales obtengan información y realicen transacciones con empresas proveedoras de bienes y servicios. Se caracteriza por: La
capacidad de la empresa para atender en forma eficiente a múltiples clientes. Ser
un nuevo comercialización. Bajo
cliente.
canal
de
volumenServicio de transacciones por
Simplicidad
del proceso de compra para el consumidor.
Mercado electrónico (E-Marketplace) Espacio virtual en donde las relaciones comerciales y/o de negocio se realizan a través de transacciones y servicios electrónicos. El concepto clásico de mercado se mantiene, cambian solo los medios a través de los cuales se realizan las operaciones. • • • • •
Desarrollo de redes privadas. Desarrollo de conexiones directas. Interconexión de mercados electrónicos. Verticalización y mercados de nicho. Empresas: – Buscarán múltiples mercados Servicio – Reingeniería de sus procesos.
6
B2C (Business to customer) El B2C está orientado a que consumidores individuales obtengan información y realicen transacciones con empresas proveedoras de bienes y servicios. Se caracteriza por: La
capacidad de la empresa para atender en forma eficiente a múltiples clientes. Ser
un nuevo comercialización. Bajo
cliente.
canal
de
volumenServicio de transacciones por
Simplicidad
del proceso de compra para el consumidor.
Mercado electrónico (E-Marketplace) Espacio virtual en donde las relaciones comerciales y/o de negocio se realizan a través de transacciones y servicios electrónicos. El concepto clásico de mercado se mantiene, cambian solo los medios a través de los cuales se realizan las operaciones. • • • • •
Desarrollo de redes privadas. Desarrollo de conexiones directas. Interconexión de mercados electrónicos. Verticalización y mercados de nicho. Empresas: – Buscarán múltiples mercados Servicio – Reingeniería de sus procesos.
6
E- Commerce PIZARRA ELECTRÓNICA
MARKETPLACE BÁSICO
Ciclo Comercial
Comprador
Selección Proveedor Negociación Creación / Envío Catálogos electrónicos Llamado Licitación Adjudicación Orden Compra Solicitud Cotización
MARKETPLACE AVANZADO Ciclo Financiero
Recepción Mercadería
Efectúa Pago
Contabilización
Factura
Mercado Electrónico
Banca Electrónica
Servicio Cotización
Negociación
Envío Recepción Mercadería Orden Compra
Recibe Pago
Contabilización
Facturación Proveedor
Autor: Pablo Ortiz Collado
Ciclo Comercial
Ciclo Financiero
E-Marketplace Comercio Electrónico Tradicional
Marketplace: Mercado Virtual
Solución Integral
Servicio El punto de acceso a la Comunidad Comercial donde las empresas puedan realizar transacciones de comercio electrónico B2B en un ambiente abierto, ágil y accesible.
7
E- Commerce PIZARRA ELECTRÓNICA
MARKETPLACE BÁSICO
Ciclo Comercial
Comprador
Selección Proveedor Negociación Creación / Envío Catálogos electrónicos Llamado Licitación Adjudicación Orden Compra Solicitud Cotización
MARKETPLACE AVANZADO Ciclo Financiero
Recepción Mercadería
Efectúa Pago
Contabilización
Factura
Mercado Electrónico
Banca Electrónica
Servicio Cotización
Negociación
Envío Recepción Mercadería Orden Compra
Recibe Pago
Contabilización
Facturación Proveedor
Autor: Pablo Ortiz Collado
Ciclo Comercial
Ciclo Financiero
E-Marketplace Comercio Electrónico Tradicional
Marketplace: Mercado Virtual
Solución Integral
Servicio El punto de acceso a la Comunidad Comercial donde las empresas puedan realizar transacciones de comercio electrónico B2B en un ambiente abierto, ágil y accesible.
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E-Marketplace - Ejemplo
Servicio
E - procurement Es la automatización de los procesos internos y externos de la cadena de suministro utilizando el Internet como medio principal en la comunicación cliente - proveedor. El flujo de información se realiza en tiempo real, y permite conocer los datos al instante de producirse algún cambio en las variables.
8
E-Marketplace - Ejemplo
Servicio
E - procurement Es la automatización de los procesos internos y externos de la cadena de suministro utilizando el Internet como medio principal en la comunicación cliente - proveedor. El flujo de información se realiza en tiempo real, y permite conocer los datos al instante de producirse algún cambio en las variables.
8
E - procurement A través del e-procurement las empresas u organizaciones se conectan a una comunidad de proveedores que entregan productos y servicios. Beneficios del E-procurement Menores costo papeleo Menores ciclos Búsquedas más rápidas Reduce inventarios Más proveedores Reduce dependencia Más opciones de productos
Servicio
Compras de 1 visita Mejores productos 0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
Fuente: Encuesta Júpiter a 76 compradores
E - procurement
Servicio
9
E - procurement A través del e-procurement las empresas u organizaciones se conectan a una comunidad de proveedores que entregan productos y servicios. Beneficios del E-procurement Menores costo papeleo Menores ciclos Búsquedas más rápidas Reduce inventarios Más proveedores Reduce dependencia Más opciones de productos
Servicio
Compras de 1 visita Mejores productos 0%
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Fuente: Encuesta Júpiter a 76 compradores
E - procurement
Servicio
9
Evaluación de las Compras Al ser Compras un área a través del cual se producen egresos de dinero, es necesario evaluar su gestión por medio de indicadores. Para determinar: •Si es posible reducir el costo de compras, ¿en cuánto o en qué rangos? •Descuentos obtenidos de los proveedores ¿se pueden aumentar? •¿Se tiene acceso a las instalaciones de los proveedores? ¿Puede conseguirlos? •¿Existen manuales de organización, funciones, procedimientos y políticas? ¿Pueden prepararse?
Principales indicadores 1. Valor de compras totales, comparación con
años anteriores. 2. Total de compras/Número de O/C. 3. Porcentaje de compras rechazadas. 4. Porcentaje de paralización de la producción por falta de materia prima. 5. Rotación de inventarios. 6. Costo promedio de Orden de compra. 7. Tiempo promedio Servicio de entregas del prov. 8. Número de O/C por mes en comparación con el año anterior.
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Evaluación de las Compras Al ser Compras un área a través del cual se producen egresos de dinero, es necesario evaluar su gestión por medio de indicadores. Para determinar: •Si es posible reducir el costo de compras, ¿en cuánto o en qué rangos? •Descuentos obtenidos de los proveedores ¿se pueden aumentar? •¿Se tiene acceso a las instalaciones de los proveedores? ¿Puede conseguirlos? •¿Existen manuales de organización, funciones, procedimientos y políticas? ¿Pueden prepararse?
Principales indicadores 1. Valor de compras totales, comparación con
años anteriores. 2. Total de compras/Número de O/C. 3. Porcentaje de compras rechazadas. 4. Porcentaje de paralización de la producción por falta de materia prima. 5. Rotación de inventarios. 6. Costo promedio de Orden de compra. 7. Tiempo promedio Servicio de entregas del prov. 8. Número de O/C por mes en comparación con el año anterior.
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Indices de control de Compras • Índice
de compras Compras respecto a las ventas en términos porcentuales. • Índice de coste del departamento de compras Costos del departamento de compras (costo de gestión) en relación al valor de las compras. • Costo de renovación Se determina por el cociente entre los costos del departamento de compras y el número de órdenes emitidos. • Índice de concentración de compras Valor total de compras entre número de O/C, nos revela el importe medio de compra por pedido. • Índice de carga de trabajo Cantidad media de compras por empleado. Se determina por el cociente entre el valor de las compras y el número de empleados del departamento de compras.
Indices de control de Compras • Índice
de concentración de proveedores a) Número de pedidos que se adjudica a cada proveedor. b) Se obtiene dividiendo el número de pedidos entre el número de proveedores. • Cifra de negocios por proveedor a) Volumen de compras por proveedor. b) Valor de las compras realizadas entre el número de proveedores. • Índice de rotación de stocks de materias primas Número de veces que rota el stock promedio respecto a la cantidad de materias primas (materiales) comprados. Se determina dividiendo el valor de las compras anuales entre el stock medio anual. • Índice de rechazos Relación entre el valor de las devoluciones y el valor de las compras, expresado en términos porcentuales.
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Indices de control de Compras • Índice
de compras Compras respecto a las ventas en términos porcentuales. • Índice de coste del departamento de compras Costos del departamento de compras (costo de gestión) en relación al valor de las compras. • Costo de renovación Se determina por el cociente entre los costos del departamento de compras y el número de órdenes emitidos. • Índice de concentración de compras Valor total de compras entre número de O/C, nos revela el importe medio de compra por pedido. • Índice de carga de trabajo Cantidad media de compras por empleado. Se determina por el cociente entre el valor de las compras y el número de empleados del departamento de compras.
Indices de control de Compras • Índice
de concentración de proveedores a) Número de pedidos que se adjudica a cada proveedor. b) Se obtiene dividiendo el número de pedidos entre el número de proveedores. • Cifra de negocios por proveedor a) Volumen de compras por proveedor. b) Valor de las compras realizadas entre el número de proveedores. • Índice de rotación de stocks de materias primas Número de veces que rota el stock promedio respecto a la cantidad de materias primas (materiales) comprados. Se determina dividiendo el valor de las compras anuales entre el stock medio anual. • Índice de rechazos Relación entre el valor de las devoluciones y el valor de las compras, expresado en términos porcentuales.
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Indices de Control de compras • Índice de financiación de las compras por proveedores Porcentaje del valor de las compras que es financiado por los proveedores. Se obtiene dividiendo el saldo medio de proveedores entre el valor de las compras y multiplicado por 100. • Días de crédito por parte de los proveedores Si el período de análisis es el año, se puede determinar por la relación entre el valor financiado por los proveedores y el de las compras anuales y multiplicado por los 360 días del año. • Rentabilidad de las compras Se obtiene dividiendo el beneficio (ahorro anual) obtenido por las compras, dividido entre el costo anual del departamento de compras y multiplicado por 100.
Indices de control de Compras
Plan Estrat égico
Diversi ficar la cartera de provee dores
Objetivos Nivel 1
Indicadores Nivel 1
Objetivos Nivel 2
Indicadores Nivel 2
Objetivos anuales derivados del plan estratégico
Indicadores relacionados con el control de gestión y seguimiento de objetivos
Planes de actuación para cumplir los objetivos del nivel 1
Indicadores asignados para el control, gestión y seguimiento de los objetivos
Aprobación por C.C. de los productos de los nuevos prov.
— N° de nuevos productos aprobados. — N° de unidades compradas — N° de proveed.
Alcanzar un 10% de las compras clase B a nuevos proveedores,
— % de compras alcanzada con nuevos proveedores
Adquirir 2 franquicias
Interna cionalizac ión
Aumentar las compras a China en un 15%
— Compras mensuales a China
Contratar un agente comprador/emba rcador en Beijing.
Ser líderes en importacione s
— % de cuota de mercado. — Valor nacionalizaciones de mercadería.
— Aumentar volumen de compras internacionales.
— N° de franquicias adquiridas — N° de contenedores desde China. . — Compras mensuales por el agente. — N° de países de procedencia. —N°Compras por país.
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Indices de Control de compras • Índice de financiación de las compras por proveedores Porcentaje del valor de las compras que es financiado por los proveedores. Se obtiene dividiendo el saldo medio de proveedores entre el valor de las compras y multiplicado por 100. • Días de crédito por parte de los proveedores Si el período de análisis es el año, se puede determinar por la relación entre el valor financiado por los proveedores y el de las compras anuales y multiplicado por los 360 días del año. • Rentabilidad de las compras Se obtiene dividiendo el beneficio (ahorro anual) obtenido por las compras, dividido entre el costo anual del departamento de compras y multiplicado por 100.
Indices de control de Compras
Plan Estrat égico
Diversi ficar la cartera de provee dores
Objetivos Nivel 1
Indicadores Nivel 1
Objetivos Nivel 2
Indicadores Nivel 2
Objetivos anuales derivados del plan estratégico
Indicadores relacionados con el control de gestión y seguimiento de objetivos
Planes de actuación para cumplir los objetivos del nivel 1
Indicadores asignados para el control, gestión y seguimiento de los objetivos
Aprobación por C.C. de los productos de los nuevos prov.
— N° de nuevos productos aprobados. — N° de unidades compradas — N° de proveed.
Alcanzar un 10% de las compras clase B a nuevos proveedores,
— % de compras alcanzada con nuevos proveedores
Adquirir 2 franquicias
Interna cionalizac ión
Aumentar las compras a China en un 15%
— Compras mensuales a China
Contratar un agente comprador/emba rcador en Beijing.
Ser líderes en importacione s
— % de cuota de mercado. — Valor nacionalizaciones de mercadería.
— Aumentar volumen de compras internacionales.
— N° de franquicias adquiridas — N° de contenedores desde China. . — Compras mensuales por el agente. — N° de países de procedencia. —N°Compras por país.
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