INTRODUCCION AL ESTUDIO DE LOS TEJIDOS VEGETALES VEGETALES José Miguel Campo Ortega 1, Ciro Andrés Coley López1, Deibys Andrés López Pérez1 Faultad de ingenier!a" Programa de ingenier!a agr!ola" Primer semestre" Laboratorio de #iolog!a
1
y #ot$nia% &rupo '% Puesto 1" (ni)ersidad de sure% *ede puerta ro+a, Cra" ' -. /0'2 3*inele+o, sure, 1245/4'51'6
RESUMEN 7sta pr$tia se realizó en el laboratorio de biolog!a de la uni)ersidad de sure, on base en el estudio de los te+idos )egetales, donde realizamos proedimientos utilizando di)ersos tipos de )egetales a los uales tomamos 8o+as y tallos e 8iimos ortes trans)ersales y longitudinales para obser)ar sus élulas en el mirosopio, sus te+idos y partes )egetales presentes 9ue umplen :uniones espe!:ias en el interior de los te+idos" ;e+idos% élulas% parén9uimas% epidermis% 8o+as" PALABRAS CLAVE: ;e+idos%
1. INTROD TRODU UCCIÓN IÓN
azuares disueltos y otros ompuestos desde
7n el siguie siguient nte e traba traba+o +o real realiz izar arem emos os un detallado detallado in:orme sobre la pr$tia pr$tia realizada realizada en el laboratorio de biolog!a de la uni)ersidad de sure 3*inele+o
te+id e+idos os
)egetales ya 9ue las élulas )ar!an tanto en tama=o, estrutura y :unión" Las di:erenias en estru estrutur tura a est$n est$n relaio relaionad nadas as on las di:erentes :uniones de auerdo al periodo de
las élulas :otosintétias de las 8o+as y tallos )erdes 8asta otras élulas y el @ilema 9ue ond ondu ue e agua agua y mine minera rales les disue disueltltos os"" 7l sistem sistema a tisula tisularr :undam :undament ental al 9ue :orma :orma la masa masa de una una plan planta ta +o)e +o)en n llen llenan ando do los los espaios espaios entre la epidermis epidermis y sistema sistema tisular tisular )asular" 7s en la mayor parte parén9uima, on :reuenia inluye algo de olén9uima y eslerén9uima"
)ida de una planta" 7n la realizaión de sus
Las élulas m$s :reuentes en el uerpo de
:un :unio ione nes, s, las las élu élula lass se omb ombin inan an de
las las plan planta tass son son de tipo tipo paré parén9 n9uim uima a on on
di:erentes maneras :ormando, inlusi)e en un
élulas élulas poliédr poliédria iass de parede paredess delgad delgadas as y
mimo mimo órga órgano no )ari )ariad adas as aso asoia iai ion ones es o
tienen :uniones omo el almaenamiento de
sistemas
>
alimen alimentos tos,, la :otos! :otos!nte ntesis sis y la respir respiraió aión n
prinipales sistemas de te+idos? el dérmio,
aeróbi aeróbia" a" Las élula élulass del olén9 olén9uim uima a 9ue
9ue :orma :orma estrutur estruturas as protetor protetoras as e@ternas e@ternas
proporionan soporte a partes de la planta
en todo el uerpo de la planta en plantas
9ue toda toda)! )!a a est est$n en re reim imie ient nto o, se
+ó)enes est$ representado por la epidermis y
enuentran presentes en tallos +ó)enes"
de
te+ido" do"
*e
distingu nguen
en plantas 8e8as o en estado de grosor por la peri peride derm rmis is"" 7l sist sistem ema a )as )asul ular ar est$ est$ onst onstit itui uido do por el :lema lema 9ue ondu ondue e
Las
élulas las
del del
eslerén9uima,
9ue
presen presentan tan parede paredess elula elulares res seund seundari arias as
r!gidas endureidas on lignina, la ual es el
El "#*n+ui'" suele enontrarse en plantas
omponente 9u!mio de la madera"
au$tias :lotantes, para ello realizamos
7n este in:orme mostraremos los resultados donde obser)amos arater!stias de estas partes )egetales resaltando las élulas y te+idos 9ue los omponen"
:ormados por élulas rias en mu!lagos, en y
atus
realizamos
ortes
trans)ersales y longitudinales, obser)amos
R"$i%is? e:etuamos ortes delgados en la punta de una 8o+a de s$bila, oloamos una gota de agua en el portaob+eto, depositamos ubrimos
te+idos de plantas suulentas on te+idos
s$bila
Inclusin!s c!lul"#!s
muestra,
est$ presente en
,"#*n+ui'" "cu-$!#
uyo interior se almaena agua, en 8o+as de
2. MATERIALES Y METODO
la
ortes trans)ersales en bu8ón de agua" 7l
el
monta+e
y
e@aminamos on los ob+eti)os de 15@ y 5@" Bdenti:iamos ristales delgados en :orma de
en los ob+eti)os 15@ y 5@" 7stas élulas son las 9ue m$s abundan en la onstruión del te+ido )egetal y en la reser)a de alimentos, araterizadas por presentar loroplastos y on espaios interelulares de tama=o )ariable"
agu+as dispersos y agrupados 3ra:idios6
Cl*n+ui'":
realizamos es9uemas"
trans)ersales en tallos de a8uyama, apio y
D#us"s: e:etuamos ortes trans)ersales en 8o+as de mango" Bdenti:iamos la presenia de ristales en :orma rómbia de O@alato de alio"
T!&i%
'!#is(!')(ic:
longitudinales
en
realizar
yemas
ortes
terminales
o
laterales del matarratón" Obser)ar en el mirosopio en mayor y menor aumento% posteriormente utilizar una gota de toluina" e:etuamos
P"#*n+ui'":
ortes
obser)amos en mirosopio e identi:iamos élulas
isodiametrias
en
ortes
)erdolaga y obser)amos en los ob+eti)os de 15@ y 5@" identi:iamos élulas on )érties gruesos
y
paredes
engrosadas
y
ensan8adas por elulosa"
Escl!#*n+ui'":
e:etuamos
ortes
trans)ersales en seudotallos de o9uito, loalizamos e identi:iamos epidermis, :ibras de eslerén9uima, parén9uima espeializado en el tipo aeren9uima, 8aes )asulares agrupados" Obser)amos en 15@ y 5@"
trans)ersales en tallos de a8uyama y las
realizamos
paredes
delgadas"
T!&i% "scul"#: realizamos ortes de sauo, matarratón, di:ereniando te+idos desde la epidermis 8aia la medula" Loalizamos e identi:iamos la :ormaión de unos espaios en :orma de ollar 9ue de:ine un anillo
7l meso:iló se obser)a plenamente en ortes
onéntrio en el 9ue se enuentra lo 8aes
trans)ersales
y
)asulares 3@ilema y :loema6 uyo on+unto
pringamoza, a la ual e:etuamos ortes y
de denomina estela" Obser)amos on el
obser)amos en los ob+eti)os de 15@ y 5@"
aumento 15@ y 5@"
de
8o+as
de
au8o
T!&i% !,i%*#'ic: a una 8o+a de lirio o de
A9u! se obser)an ristales en :orma rómbia
ma!z le e@tra+imos la ut!ula superior on
de O@alato de alio, tienen :orma de estrella
mu8o uidado% prouramos no e@traer el
y se )e al entro de la élula% a estos
te+ido )erde o loro:ila" Obser)amos en el
ristales se le onoen on el nombre drusas"
mirosopio el monta+e on el aumento de 15@ y 5@"
T!&i% '!#is(!'"(ic
/. RESULTADOS Y ANALISIS A
ontinuaión,
:ormas
de
estruturas
elulares obser)adas?
R"$i%is
0iu#" /. A9u! se obser)an élulas :ormando te+idos alargados de reimiento, se obser)an en :orma de esamas protetoras"
0iu#" 1.
P"#*n+ui'"
*e obser)an un sinnmero de élulas irulares, on:ormando un te+ido, los ra:idios se distinguen por 9ue son los ristales delgados en :orma de agu+as, se )en dispersos y agrupados"
D#us"s
0iu#" . All! se obser)an élulas isodiametrias 9ue se distinguen por su gran tama=o rodeadas por un sinnmero de élulas pe9ue=as"
0iu#" 2.
Como este te+ido es de planta au$tia
podemos deir, 9ue esta élula gigante est$n
7stas élulas on:orman el eslerén9uima,
llenas de aire, 9ue son onoidas omo
9ue es un te+ido de sostén de algunas
lagunas de aire"
plantas :ormadas por élulas muertas a la
Cl*n+ui'"
madures uyas paredes est$n engrosadas y son muy duras, es un te+ido el$stio por lo 9ue puede ser de:ormado pero )uel)e a su :orma original"
T!&i% "scul"#
0iu#" 3. All! se obser)an élulas de :iguras planas muy abundantes" 7stas élulas se 8in8an al 8idratarse y proporionan :le@ibilidad a los tallos +ó)enes"
Escl!#*n+ui'"
0iu#" 5. A9u! )emos la on:ormaión de un anillo o espaios en :orma de ollar onéntrio, en su interior se obser)an los 8aes )asulares? el @ilema 9ue se obser)a on espaios de mayor tama=o y podr!amos deir, 9ue su di$metro es proporional al tama=o de las sustanias 9ue transporta" el :loema se di:erenia por ser el grupo de élulas pe9ue=as situadas en la parte posterior y su tama=o también es proporional a la sustania 9ue transporta 3sabia elaborada6"
0iu#" 4. *e obser)an élulas en :orma de :iguras planas muy agrupadas, todas poseen un punto o !rulo% 8ay pares de élulas unidas on un ordón onetado a punto entral"
T!&i% !,i%*#'ic
7sta pr$tia obser)amos élulas de distintos tipos
de
plantas,
donde
)eri:iamos
di:erenias no solo en tama=o sino en estrutura y :unión% podemos deir 9ue estas di:erenias son proporionales al
0iu#" 6.
8abitad natural 9ue las predomina, las plantas au$tias desarrollan élulas de
*e obser)a un te+ido ompatado por élulas
auerdo a su neesidad de almaenar aire
alargadas 9ue no de+an espaios )a!os% es
para la super)i)enia, también las plantas de
arater!stio de este te+ido ya 9ue su :unión
tierra sea sus te+idos desarrollan élulas
es proteger las élulas interiores, limitar la
para almaenar agua, es deir, los di)ersos
transpiraión, seretar algunas sustanias,
tipos de élulas presentes en )ariedades de
almaenar otras e interambiar gases on el
plantas
medio" Adem$s est$ onstituido por una
di:iultades del medio"
)ar!an
membrana impermeable"
Es('"s
busando
superar
las
. CONCLUSION Los te+idos )egetales presentan di:erenias estruturales y :unionales" De auerdo a su 8$bitat natural los te+idos )egetales desarrollan élulas espeializadas en la superaión de las neesidades y problemas de los di)ersos medios y suelos" La epidermis es un te+ido importante presente en toda planta, ya 9ue le brinda proteión y garantiza el puntual :unionamiento y sostén de las élulas al interior"
0iu#" 7. *e obser)an pares de élulas alargadas situadas paralelamente, on aberturas en su interior diametralmente% estas élulas tienen
Eealizar ortes :inos es :undamental para la obser)aión
de
mayor
alidad
de
la
estrutura de los te+idos"
3. BIBLIOGRA08A
la propiedad de abrir y errar, es por ello 9ue
EO##B-*, " et al" 1G25" #ot$nia general"
son las responsables de la respiraión y
7d" Hispanoameriana" Primera 7diión"
transpiraión en las plantas"
Mé@io"
ANALISIS
IBLL7" Claude" '551" #iolog!a" 7d" M&raK Hill" Ota)a 7diión" Mé@io"
8ttp?44es"Kiipedia"org4Kii4
/" 0l!'": se enarga de transportar la sabia elaborada 3nutrientes ya elaborados
CUESTIONARIO
por las élulas y la :otos!ntesis6" 1" Las arater!stias del meristemo primario son las responsable del reimiento de la planta en longitud" 7l meristema seundario son las poriones de tallos y ra!es en grupos de plantas 9ue después de reer en longitud )an a reer en espesor, sus élulas se di)iden en planos perilinales 3paralelo a la super:iie del tallo o la ra!z6"
9il!'": transporta sabia bruta 3agua y sales minerales a8! disueltas6"
Escl!#*n+ui'": es un te+ido de sostén de algunas
plantas, :ormados por
élulas
muertas a la madurez, uyas paredes est$n muy engrosadas por lo 9ue son muy gruesas y duras" 7s un te+ido el$stio, puede ser de:ormado pero )uel)e a su :orma original, ontiene lignina 9ue le da esas propiedades
'" 7l proambium es un meristema primario onstituido por una apa de élulas 9ue originara los te+idos )asulares primario 3@ilema y :loema6"
el$stias"
Cl*n+ui'": es un te+ido de sostén presente en las plantas +ó)enes y 8erb$eas" Las paredes elulares se 8in8an al 8idratarse%
>" 7l ambio :asiular es el ambio en
proporionan :le@ibilidad a los tallos +ó)enes,
)asular
a los peiolos y ner)ios de las 8o+as"
9ue
se
:orma
a
partir
de
proambium situado entre el @ilema y el :loema primarios de los 8ees )asulares"
E,i%!#'is: es la apa e@terna de la planta 9ue le brinda proteión% es una apa
7l ambio inter:asiular es el ambio en
impermeable y gruesa, est$ :ormada por una
)asular 9ue se :orma por desdi:ereniaión
sola apa 8eterogénea de élulas aplanadas,
de élulas del parén9uima radios medular, es
su :unión es proteger élulas in:eriores,
deir del parén9uima situado entre los 8aes
limitar la transpiraión, seretar algunas
)asulares"
sustanias, almaenar otras e interambiar
" 7l ambium es el responsable en el
gases on el medio ambiente"
reimiento seundario en grosor de los
" Los estomas son los enargados de la
tallos" 7s el origen del @ilema seundario
respiraión y transpiraión de las plantas,
39ue ree 8aia dentro6 y del :loema
absorbe CO' y transpira O ', también de+a
seundario 39ue ree 8aia :uera6, es deir,
salir el e@eso de agua en las plantas"
el reimiento o ambio es diametral"
