INFORME GERENCIAL DE MARKETING Liderazgo en productos alimenticios 2007
El informe Liderazgo en productos alimenticios 2007 forma parte del Informe Gerencial de Marketing - IGM que publica APOYO Opinión y Mercado S.A. Dirección del estudio
:
Elaboración del estudio : Asistente de ventas :
Javier Alvarez (
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Consultas:
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CONTENIDO
Pág. Resumen ejecutivo Productos evaluados de consumo familiar e individual Penetración de productos alimenticios Frecuencia de compra Lugar de compra Lealtad a la marca Marcas más consumidas en productos de consumo familiar Aceite comestible Aceite de Oliva Achocolatados Agua en bidón Agua sin gas Agua con gas Arroz Azúcar Café para pasar Café instantáneo Cocoa Comida para perros Condimentos o especias Conservas de pescado Cubos de caldo Jamonada Jamón Salchicha / Hot-dog Chorizo Fideos Fruta en conservas Fruta seca Gaseosas regulares
4 6 7 11 14 17 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
Pág.
Pág. Gaseosas light Gelatina Harina Helados Hojuelas de maíz - cereales Jugos envasados Ketchup Leche chocolatada Leche en polvo Leche evaporada Leche fresca Leche condensada Margarina / Mantequilla Mayonesa envasada Menestras Mermelada Mostaza Pan de molde integral Pan de molde blanco Pasta de tomate Puré de papas instantáneo Queso fresco Queso edam Queso parmesano Refrescos en sobre Sal Salsa de tomate Sillao Sopas en sobre o instantáneas Té, Manzanilla, Anís Tuco Yogurt light
3
44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75
Yogurt regular Vinagre Marcas consumidas en productos de consumo individual Agua sin gas Agua con gas Bebidas energizantes Bebidas rehidratantes Caramelos Chocolates Chupetes Galletas saladas Galletas dulces Galletas integrales Gaseosas regulares Gaseosas light Gomas de mascar Helados Suplemento / Complemento alimenticio Yogurt regular Yogurt light Vitaminas Chizitos Maní salado y confitado Papas embolsadas Tortillas de maíz Otros snacks / Bocaditos salados Cerveza Vino Cigarrillos Ficha Técnica
76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105
RESUMEN EJECUTIVO
PRESENTACIÓN
PENETRACIÓN DE PRODUCTOS
El presente informe contiene los principales resultados del estudio “Liderazgo en Productos Alimenticios” que anualmente realiza APOYO Opinión y Mercado. La investigación tiene como objetivo principal conocer los hábitos de compra y de consumo de las principales categorías de alimentos, bebidas y golosinas. La recolección de la información se efectuó a través de encuestas personales durante el 24 de abril y el 16 de mayo, en Lima Metropolitana.
Para desarrollar este tema se ha tomado a aquellos productos consumidos habitualmente. Para efectos del estudio, habitualmente se define como por lo menos una vez al mes. Los productos más consumidos habitualmente en los hogares, con una penetración mayor a 95%, son los alimentos más básicos de la canasta básica: azúcar, aceite comestible, arroz, sal, fideos, leche evaporada y menestras. Mientras que los productos de consumo individual no alcanzan una penetración mayor al 80%; sin embargo, las gaseosas regulares, el yogurt regular, el agua sin gas y las galletas saladas tienen menciones superiores al 61%.
En la primera parte del estudio se muestran resultados agregados. En la siguiente, se presentan resultados desagregados por categorías, según nivel socioeconómico y datos comparativos versus los resultados de las tres últimas mediciones.
FRECUENCIA DE COMPRA Los productos de consumo familiar con mayor frecuencia de compra, con un índice mayor a 40% diario / varias veces a la semana, son: arroz, leche evaporada, azúcar, condimentos y especias, y fideos. De otro lado, con respecto a los productos de consumo individual predominan las gaseosas regulares y el agua sin gas.
Se evaluaron 77 categorías, de las cuales 57 de ellas son consumidas por hogares. Los resultados mostrados provienen de las respuestas de las amas de casa, quienes fueron evaluadas por ser ellas -en su gran mayoría- quienes deciden las compras en el hogar. Además, 26 productos fueron evaluados como consumo personal o individual. Para esto, se seleccionó a hombres y mujeres entre 12 y 70 años de edad.
LEALTAD A LA MARCA Se entiende como lealtad de marca cuando el consumidor, al no encontrar su marca preferida en el punto de venta, no compra nada o va a otro lugar a buscarla.
Para cada categoría, el informe evalúa los siguientes indicadores: frecuencia de compra, lugar de compra, marca más consumida en los últimos tres meses y lealtad de marca.
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
Según dicho criterio, no existe un alto nivel de lealtad ni para aquellos productos de consumo familiar ni como para los individual. Sin embargo, la segunda es superior a la primera. 4
RESUMEN EJECUTIVO
El nivel de lealtad a la marca para las amas de casa no supera el 56%, y para los hombres y mujeres, el 60%. Los productos de consumo familiar que superan el 50% son: la mayonesa envasada, la leche en polvo, las sopas en sobre instantáneo y la leche condensada. Respecto a los productos de consumo individual, éstos son: las vitaminas, las galletas integrales, el suplemento o complemento alimenticio y el maní.
En comparación con los productos de consumo familiar, los de consumo individual –en su mayoría- son comprados en la bodega. ALIMENTOS A GRANEL Existe todavía una significativa cantidad de consumidores que adquieren ciertos productos en la presentación a granel. Como por ejemplo: fruta seca, menestras, azúcar, arroz y queso fresco.
LUGAR DE COMPRA Los supermercados, las bodegas y los mercados son los lugares preferidos para comprar, lo cual difiere del nivel socioeconómico, la plaza del producto y las preferencias del consumidor. Sobre este último aspecto, se podría determinar un patrón para algunos productos de consumo familiar: el queso edam, el agua en bidón y la mostaza, mayoritariamente se suele comprar en el supermercado o autoservicio. Por otro lado, hay productos que son comprados con mayor frecuencia en dos puntos de ventas, como por ejemplo cocoa, harina, gelatina, leche evaporada, café instantánea; que son adquiridos tanto en el mercado como en la bodega. Por último, existen pocos productos en los cuales no hay diferencia predominante hacia un único lugar de compra frecuente. Productos como la mayonesa envasada y la salsa de tomate, que los consumidores las adquieren tanto en el supermercado, como en la bodega y el mercado.
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
MARCAS MÁS CONSUMIDAS Cabe resaltar que para la gran mayoría de productos, existen marcas ya consolidadas como las líderes dentro de su mercado; además, algunas de ellas han incrementado su market share o, por último, las han mantenido; sin embargo, hay categorías en donde la segunda marca está tomando fuerza. Con respecto a las categorías de consumo familiar, esto ocurre con los siguientes productos: agua en bidón, agua con gas, cocoa, salchicha / hot dog, jugos envasados, leche en polvo, margarina / mantequilla, queso parmesano y té. En cuanto a los productos de consumo individual, éstos son: caramelos, chocolates y vinos.
5
PRODUCTOS EVALUADOS DE CONSUMO FAMILIAR E INDIVIDUAL Cantidad de entrevistados por producto
Productos Aceite comestible Acite de oliva Achocolatados Agua en bidón Agua sin gas Agua con gas Arroz Azúcar Bebidas energizantes Bebidas rehidratantes Café para pasar Café instantáneo Caramelos Cerveza Chizitos Chocolates Chorizo Chupetes Cigarros Cocoa Comida para perros Condimentos o especias Conservas de pescado Cubos de caldo Fideos Fruta en conservas
Hogares Personas 391 116 154 77 141 46 393 392
258 82
56 165 91 237 141 121 73 182 57 74 70 190 94 327 310 236 385 80
Productos
Hogares Personas
Fruta seca Galletas Saladas Galletas Ducles Galletas Integrales Gaseosas regulares Gaseosas light Gelatina Gomas de máscar / chicles Harina Helados Hojuelas de Maíz (cereales) Jamonada Jamón Jugos envasados Ketchup Leche chocolatada Leche en polvo Leche evaporada Leche fresca Leche condensada Maní (salado y confitado) Mantequilla o margarina Mayonesa (envasada) Menestras Mermelada
353 198 381 190
Mostaza
92
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
127
277 47 271
248 198 114 287 39 126
204 128 187 242 140 183 118 99 35 375 139 96
219
99
6
Productos Otros snacks / Bocaditos salados Pan de molde integral Pan de molde blanco Papas embolsadas Pasta de tomate Puré de papas instantáneo Queso Fresco Queso Edam Queso parmesano Refrescos en sobre Sal Salchicha / Hot dog Salsa de tomate Sillao Sopas en sobre o instantáneas Suplemento / complemento alimenticio Té, Manzanilla, Anís Tortillas de maíz Tuco Yogurt regular Yogurt light Vinagre Vino Vitaminas
Hogares Personas 92 106 110 136 129 36 326 122 92 139 382 209 101 299 64 65 327 93 165 278 122 248
261 71 78 73
Penetración de productos alimenticios
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
7
PENETRACIÓN DE PRODUCTOS DE CONSUMO FAMILIAR
Consumo habitual: Por lo menos una vez al mes
Productos consumidos por más del 61% de los hogares
Productos consumidos por más del 31% de los hogares
Productos de alta penetración
Productos de mediana penetración
Nivel socioeconómico (%)
2007 (%) 100
A 96
B 97
C 100
Aceite comestible
99
95
96
100
Arroz
99
96
98
100
Sal
98
89
96
100
Fideos
96
99
96
Leche evaporada
95
91
Menestras
95
Mantequilla o Margarina
Nivel socioeconómico (%)
2007 (%) 59
A 71
B 64
C 61
D 56
E 55
Café instantáneo
58
69
60
58
59
47
Cubos de caldo
56
67
63
56
56
49
Cocoa
55
21
42
53
67
62
93
Harina
52
50
52
39
56
68
98
93
Jugos envasados
48
39
43
53
53
40
98
92
91
Salchicha / Hot dog
46
67
67
45
44
29
93
86
91
81
Tuco
45
32
33
48
46
48
83
82
75
88
83
Mayonesa (envasada)
43
69
55
47
42
17
80
85
86
78
91
62
Mermelada
43
63
53
36
48
34
79
88
86
75
85
70
Refrescos en sobre
41
20
14
38
65
42
Conservas de pescado
77
83
77
77
85
57
Hojuelas de maíz (cereales)
40
65
53
39
36
33
Sillao
75
74
76
77
76
71
Achocolatados
36
44
45
34
42
17
Gaseosa regular
73
64
60
77
75
77
Leche fresca
32
43
41
30
32
19
Yogurt normal (no light)
69
65
74
72
78
46
Gelatina
66
70
75
73
64
44
Jamonada
63
46
67
68
69
43
Productos
E 100
Vinagre
100
100
100
100
100
96
96
98
95
94
100
96
88
89
Condimentos o especias
82
Té, Manzanilla, Anis Queso fresco
Azúcar
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
D 100
Productos
8
PENETRACIÓN DE PRODUCTOS DE CONSUMO FAMILIAR
Consumo habitual: Por lo menos una vez al mes
Productos consumidos por menos del 30% de los hogares Productos de baja penetración
Nivel socioeconómico (%)
Año 2007 (%) 30
A 45
B 47
C 31
D 27
Helados
28
43
39
33
Fruta seca
24
58
38
24
Productos Agua sin gas
Nivel socioeconómico (%)
Año 2007 (%) 18
A 68
B 45
C 8
D 9
E 8
Pan de molde integral
18
55
32
16
12
7
Queso edam
18
70
42
13
8
8
E 13
Ketchup
24
8
18
10
Productos
Yogurt light
24
48
42
26
14
12
Queso Parmesano
14
52
36
7
7
7
Jamón
23
70
54
23
9
4
Agua en bidón
13
32
37
8
5
9
Leche chocolatada
22
29
29
19
21
21
Mostaza
13
59
28
11
4
4
Pasta de tomate
22
63
48
18
11
8
Sopas en sobre o instantáneas
13
26
24
9
12
6
Aceite de oliva
20
60
39
14
15
9
Chorizo
12
20
22
11
7
8
Pan de molde blanco
20
49
33
22
16
2
Agua con gas
9
16
18
8
8
0
Salsa de tomate
20
43
30
19
14
12
Gaseosa light
9
27
19
5
3
6
Café para pasar
19
32
30
20
17
9
Puré de papas instantáneo
7
17
13
4
3
4
6
17
12
4
2
6
4
9
9
2
5
0
Leche condensada
19
39
35
15
13
14
Leche en polvo
Comida para perros
18
44
28
16
14
6
Compota para bebés
Fruta en conserva
18
29
24
13
19
15
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
9
PENETRACIÓN DE PRODUCTOS DE CONSUMO INDIVIDUAL Consumo habitual: Por lo menos una vez al mes
Productos consumidos por menos del 30% de las personas Productos de baja penetración
Productos consumidos por más del 61% de las personas Productos de alta penetración
Productos
2007 (%)
Nivel socioeconómico (%) A
B
C
D
Productos
E
2007 (%)
Nivel socioeconómico (%) A
B
C
D
E
30
27
31
35
24
27
Gaseosa regular
74
68
63
75
78
79
Cerveza
Yogurt regular
65
61
65
73
58
58
Agua sin gas
63
74
67
59
57
73
Galletas integrales Tortillas de maíz
26 25
36 18
34 21
27 25
22 28
17 33
Galletas saladas
62
63
60
63
56
75
Chupetes
23 23
8 30
12 31
22 19
37 22
10 24
22
34
19
23
20
23
Maní (salado y confitado)
Productos consumidos por más del 31% de las personas Productos de mediana penetración
Otros snacks / Bocaditos salados Chizitos
21
15
13
19
33
16
Agua con gas
19
20
24
21
15
19
Vitaminas
17
22
21
18
17
10
Cigarrillos
15
20
25
14
12
13
15
34
21
14
12
14
14
14
24
15
15
0
2007 (%)
Nivel socioeconómico (%)
Vino Suplemento / complemento Alimenticio Yogurt light
13
34
21
14
7
7
A
B
C
D
E
Bebidas energizantes
11
23
16
16
5
0
Galletas dulces
52
49
51
46
56
57
Gaseosas light
10
23
13
9
9
5
Helados
52
65
67
42
51
58
Tragos preparados
6
0
4
4
9
9
5
17
5
9
0
0
Productos
Chocolates
47
45
52
35
60
40
Pisco
Bebidas rehidratantes
43
41
34
48
38
48
Ron
5
6
9
6
2
4
Papas embolsadas
39
27
30
34
41
53
Edulcorantes
3
15
5
1
0
5
Caramelos Gomas de mascar / Chicles
37 32
34 24
37 32
31 36
44 43
44 5
Whisky
3
10
2
4
2
0
Vodka
2
6
1
4
0
0
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
10
Frecuencia de compra
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
11
FRECUENCIA DE COMPRA DE PRODUCTOS DE CONSUMO FAMILIAR Diario / Quincenal / Ocasional Nunca Varias veces Semanal Mensual a la semana
Diario / Quincenal / Ocasional Nunca Varias veces Semanal Mensual a la semana Aceite comestible (%)
15
43
41
1
0
Ketchup (%)
2
4
12
29
53
Aceite de oliva (%)
1
1
18
27
53
Leche chocolatada (%)
8
7
7
34
44
Achocolatados (%)
4
9
23
16
48
Leche condensada (%)
1
3
15
39
42
Agua con gas (%)
2
4
3
17
73
Leche en polvo (%)
1
2
3
15
79
Agua en bidón (%)
0
6
7
8
78
Leche evaporada (%)
54
23
18
2
3
Agua sin gas (%)
10
12
8
18
52
Leche fresca (%)
11
11
10
27
40
Arroz (%)
55
24
20
0
1
Mantequilla o Margarina (%)
36
29
23
7
5
Azúcar (%)
47
30
23
0
0
Mayonesa (envasada) (%)
4
16
23
33
24
Café instantáneo (%)
17
15
26
17
25
Menestras (%)
37
43
15
4
1
Café para pasar (%)
4
5
10
23
57
Mermelada (%)
5
11
27
38
19
Chorizo (%)
1
5
6
34
54
Mostaza (%)
1
2
10
34
53
Cocoa (%)
20
14
21
23
22
Pan de molde blanco (%)
3
6
11
33
47 50
Comida para perros (%)
6
7
5
5
77
Pan de molde integral (%)
3
6
9
32
Condimentos o especias (%)
42
20
20
13
5
Pasta de tomate (%)
4
7
11
22
56
Conservas de pescado (%)
16
29
32
15
8
Puré de papas instantáneo (%)
1
2
4
12
81
Cubos de caldo (%)
25
13
18
14
30
Queso edam (%)
2
8
8
27
55
Fideos (%)
40
32
24
3
1
Queso fresco (%)
28
36
15
15
6
Fruta en conserva (%)
1
3
14
36
46
Queso Parmesano (%)
0
4
10
22
64 39
Fruta seca (%)
3
9
12
37
39
Refrescos en sobre (%)
24
10
7
20
Gaseosa light (%)
4
2
3
19
73
Sal (%)
5
34
59
2
0
Gaseosa regular (%)
36
24
13
18
9
Salchicha / Hot dog (%)
11
22
13
30
24 60
Gelatina (%)
15
25
26
22
12
Salsa de tomate (%)
4
8
8
2
Harina (%)
10
14
28
35
12
Sillao (%)
6
25
44
19
6
Helados (%)
9
10
9
49
23
Sopas en sobre o instantáneas (%)
2
4
7
14
73
Hojuelas de maíz (cereales) (%)
15
15
10
32
27
Té, Manzanilla, Anis (%)
23
25
32
12
8
Jamón (%)
5
12
6
33
44
Tuco (%)
14
19
12
24
31 16
Jamonada (%)
31
22
10
23
14
Vinagre (%)
5
17
37
25
Jugos envasados (%)
21
17
10
25
27
Yogurt light (%)
5
13
6
15
61
Yogurt regular (%)
17
29
23
16
14
Base: Total de amas de casa entrevistadas (398)
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
12
FRECUENCIA DE COMPRA DE PRODUCTOS DE CONSUMO INDIVIDUAL
Diario / Quincenal / Varias veces Semanal Ocasional Nunca Mensual a la semana
Diario / Quincenal / Ocasional Nunca Varias veces Semanal Mensual a la semana
Agua con gas (%)
10
4
5
22
59
Helados (%)
20
19
13
33
15
Agua sin gas (%)
40
14
9
18
19
5
8
10
20
57
8
6
8
26
52
Bebidas energizantes (%)
4
4
3
11
78
Bebidas rehidratantes (%)
18
14
11
16
41
Caramelos (%)
19
9
9
25
38
Maní (salado y confitado) (%) Otros snacks / Bocaditos salados (%) Papas embolsadas (%)
13
11
15
23
38
0
0
5
17
78
1
1
3
11
84
Cerveza (%)
3
12
15
22
48
Pisco (%)
Chizitos (%)
8
7
6
19
60
Chocolates (%)
24
9
14
27
26
3
2
9
8
78
Chupetes (%)
12
5
6
21
56
Cigarrillos (%)
6
3
6
10
75
Ron (%) Suplemento / Complemento Alimenticio (%) Tortillas de maíz (%)
12
6
7
22
53
Edulcorantes (%)
1
0
2
3
94
Tragos preparados (%)
2
2
2
11
83
Galletas dulces (%)
27
13
12
21
27
Vino (%)
1
2
12
29
56
Galletas integrales (%)
13
7
6
18
56
Vitaminas (%)
5
2
10
11
72
Galletas saladas (%)
31
17
14
22
16
Vodka (%)
0
0
2
8
90
Gaseosas regular (%)
47
18
9
12
14
Whisky (%)
0
0
3
12
85
Gaseosas light (%) Gomas de mascar / Chicles (%)
4
3
3
11
79
Yogurt light (%)
4
5
4
11
76
Yogurt regular (%)
26
22
17
16
19
21
7
4
17
51
Base: Total de entrevistados (402)
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
13
Lugar de compra
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
14
Lugar de compra Productos de consumo familiar Supermercado / Autoservicio
Sillao Aceite de oliva
Mercado / Puestos
Azúcar
Achocolatados Chorizo Mostaza
Comida para perros
Agua en bidón
Salchicha / Hot dog
Tuco Arroz
Ketchup
Queso edam
Leche en polvo
Sal
Queso parmesano
Pan de molde integral Pan de molde blanco
Leche condensada
Jamón
Fruta en conservas Yogurt light
Yogurt regular
Fideos Menestras
Mayonesa envasada
Vinagre
Salsa de tomate
Hojuelas de maíz
Leche fresca
Café instantáneo Cocoa Leche evaporada Harina Queso fresco Té, Manzanilla, Anís Cubos de caldo Refrescos en Gelatina sobre
Agua sin gas Gaseosas light
Café para pasar
Conservas de pescado
Aceite comestible
Helados Leche Chocolatada
Condimentos o especias
Margarina / Mantequilla
Puré de papas Mermelada Pasta de tomate instantáneo Sopas en sobre o instantáneas
Productos comprados con mayor frecuencia en dicho punto de venta ( 60%-100%)
Jamonada Jugos envasados
Panadería
Gaseosas regulares
Productos comprados con mayor frecuencia en ambos puntos de venta (31%-60%)
Agua con gas
Bodega IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
Fruta seca
15
Productos comprados con mayor frecuencia en dichos puntos de venta (hasta 30%)
Lugar de compra Productos de consumo individual Supermercado / Autoservicio Licorería
Vino
Yogurt light
Yogurt regular
Farmacia Vitaminas
Suplemento / complemento Alimenticio
Bebidas energizantes
Bebidas rehidratantes
Heladero
Edulcorantes Cigarrillos Gaseosa light Papas embolsadas
Otros snacks / bocaditos salados
Galletas Saladas
Helados
Chocolates Caramelos Chupetes
Productos comprados con mayor frecuencia en dicho punto de venta (50%-100%)
Gaseosas regulares
Productos comprados con mayor frecuencia en ambos puntos de venta (36%-49%)
Cerveza
Tortillas de maíz
Gomas de mascar
Chizitos
Ambulante
Galletas dulces Agua sin gas
Galletas integrales
Productos comprados con mayor frecuencia en dichos puntos de venta (hasta 35%)
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
Maní
16
Agua con gas
Bodega
Lealtad a la marca
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
17
LEALTAD EN LA COMPRA DE PRODUCTO (Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada) Hogares El nivel de lealtad a la marca para las amas de casa no supera el 56 % Mayonesa Envasada (56%) Leche en polvo (54%) Sopas en sobre o instantáneas (53%) Leche condensada (52%)
Tuco (49%) Café para pasar (47%) Cubos de caldo (46%)
Compota para bebés (46%) Condimentos o especias (44%)
Hojuelas de maíz (cereales) (43%)
Productos de nivel medio de lealtad ( de 31% a 60%)
Queso edam (43%) Mostaza (42%)
Fruta seca (41%) Pasta de tomate (40%)
Ketchup (41%) Leche chocolatada (40%) Leche para bebés (39%) Puré de papas instantáneo (38%) Comida para perros (37%) Gaseosa light (36%) Salsa de tomate (35%)
Aceite de oliva (34%)
Leche fresca (34%) Helados (33%)
Yogurt Light (30%) Sal (29%) Vinagre (27%) Mermelada (25%) Arroz (23%)
Chorizo (25%) Cocoa (24%) Jamón (23%) Queso fresco (22%) Agua con gas (21%)
Azúcar (17%)
Agua en bidón (34%) Pan de molde integral (33%) Fruta en conserva (31%) Agua sin gas (30) Café instantáneo (28%) Jamonada (27%)
Harina (25%)
Fideos (19%) Aceite comestible (18%) Conservas de pescado (17%)
Achocolatados (34%)
Leche evaporada (30%) Sillao (29%) Salchicha / Hot dog (27%) Gelatina (25%) Mantequilla o Margarina (24%) Pan de molde blanco (23%) Queso Parmesano (22%) Té, Manzanilla, Anis (21%)
Jugos envasados (25%) Yogurt regular (23%)
Productos de bajo nivel de lealtad (menor a 30%)
Menestras (17%)
Refrescos en sobre (14%)
Gaseosas regular (11%)
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
18
LEALTAD EN LA COMPRA DE PRODUCTO (Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada) Hombres y Mujeres El nivel de lealtad a la marca para las personas no supera el 60 % Vitaminas (60%)
Galletas integrales (53%) Supleme. / complem. Alimenticio (52%) Maní (salado y confitado) (50%) Chizitos (49%) Bebidas energizantes (47%)
Productos de nivel medio de lealtad ( de 31% a 60%)
Vino (44%) Yogurt light (42%) Bebidas rehidratantes (41%)
Gaseosas light (42%) Ron (41%) Cerveza (40%) Otros snacks / Bocaditos salados (39%) Papas embolsadas (38%)
Pisco (33%)
Tortillas de maíz (34%) Helados (33%)
Cigarrillos (33)
Chupetes (31%) Chocolates (29%)
Yogurt regular (26%) Galletas saladas (25%) Agua sin gas (24%)
Galletas dulces (29%) Edulcorantes (28%) Agua con gas (27%) Tragos preparados (26%)
Gomas de mascar / Chicles (26%) Whisky (25%) Vodka (24%)
Productos de bajo nivel de lealtad (menor a 30%)
Caramelos (19%)
Gaseosa regular (16%)
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
19
Marcas consumidas en productos de consumo familiar
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
20
CONSUMO DEL HOGAR Aceite comestible Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%)
Marca más consumida en los últimos tres meses
TOTAL (%)
A
B
C
D
32
39
45
39
24
18
Cocinero
12
2
3
11
20
14
Capri
11
9
15
15
6
10
Sao
23
16
8
A
B
C
D
E
Mercado / Puestos
61
5
24
75
73
66
Supermercado / Autoservicio
20
90
68
9
4
3
E
Primor
8
Bodega
18
3
8
15
19
31
Delivery
1
1
0
0
3
0
10
Otros
0
0
0
1
1
0
9
No precisa
0
1
0
1
0
0
391
79
93
91
83
45
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.) Cil
7
0
0
8
7
16
Deleite
7
2
1
7
11
8
Lealtad a la marca
Otras
14
16
14
8
17
17
A granel
2
0
0
0
2
6
No precisa
5
9
6
4
5
2
391
79
93
91
83
45
BASE REAL (Abs.)
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
18
27
20
21
13
15
Compran otra marca
81
73
74
79
86
85
No precisa
1
0
6
0
1
0
363
71
87
87
77
41
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada Otras: Ideal, Alpa, Crisol, Friol, soya, A-1, Girasol, Costeño, Vegetal, Wong entre otras /
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (363)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
40
41
37
20
32
22
16
18
12
11
9
7
11
5
7
6
10
2
4
2
7
1
0
Primor
Cocinero
Capri 2004
Sao 2005
2006
Cil
Deleite
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (391) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
21
7
CONSUMO DEL HOGAR Aceite de Oliva Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Supermercado / autoservicio
56
96
82
43
26
-
Mercado / puestos
20
0
11
43
24
-
El Olivar
35
53
49
35
15
-
Bodega
12
2
3
0
39
-
Olivos del Sur
4
4
11
0
0
-
Otros
11
2
4
7
11
-
Montefiori
3
0
4
0
8
-
No precisa BASE REAL (Abs.)
Carbonell
3
7
0
8
0
-
La Española
0
2
0
0
0
-
Otras
5
10
5
7
0
-
Lealtad a la marca
1
0
0
7
0
-
116
51
37
12*
12*
4*
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
A granel
2
0
0
0
7
-
Lealtad a la marca*
34
20
33
-
-
-
No precisa
48
24
31
50
70
-
Compra otra marca
66
80
67
-
-
-
No precisa
0
0
0
-
-
-
73
39
25
6*
3*
0*
116
BASE REAL (Abs.)
51
37
12*
12*
4*
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (73)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
22
32
35
20
4
3
2
0
El Olivar
Olivos del Sur
Montefiori 2005
2006
Carbonell
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto ( 116) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
22
CONSUMO DEL HOGAR Achocolatados Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Mercado / puestos
41
3
12
36
70
-
Supermercado / autoservicio
31
91
75
23
8
-
Milo
39
35
34
41
41
-
Bodega
24
2
13
35
20
-
Nesquick
30
32
25
39
30
-
Panadería
4
0
0
6
2
-
Winter's
11
8
11
6
11
-
No precisa
0
4
0
0
0
-
154
37
43
31
35
8*
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.) Gloria
5
13
3
0
3
-
Chocopresto
3
3
4
8
0
-
Otras
5
5
4
6
6
-
No precisa
7
4
19
0
9
-
BASE REAL (Abs.)
43
37
154
31
35
Lealtad a la marca
8*
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
34
31
28
37
39
-
Compra otra marca
64
69
69
63
58
-
No precisa
2
0
3
0
3
-
143
36
36
31
32
8*
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (143)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
40
36
30
39 25
21
20
20
30 4
4
11
7
4
6
5
1
3
0
Milo
Nesquick
Winter's 2004
2005
2006
Gloria
Chocopresto
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (154) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
23
3
CONSUMO DEL HOGAR Agua en bidón Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
San Luis
42
56
29
-
-
-
Cielo
32
14
33
-
-
-
San Mateo
5
4
9
-
-
-
Demesa
2
0
5
-
-
-
San José
2
0
0
-
-
-
Otras
11
19
14
-
-
-
No precisa BASE REAL (Abs.)
6
7
10
-
-
-
77
28
34
7**
4**
4**
A
B
C
D
E
Supermercado / autoservicio
45
60
61
-
-
-
Delivery
25
30
25
-
-
-
Bodega
17
10
10
-
-
-
Ambulante
5
0
0
-
-
-
Otros
6
0
4
-
-
-
No precisa
2
0
0
-
-
-
77
28**
34
7**
4**
4**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
34
33
33
-
-
-
Compra otra marca
66
67
67
-
-
-
No precisa
0
0
0
-
-
-
72
26**
31
7**
4**
4**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: San Antonio entre otras. Cabe resaltar que dicha marca ya no existe en el mercado actualmente. /
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (72)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60
47
57 44
42
32
40
15
20
18 2
6
3
5
5
2
2
0
San Luis
Cielo
San Mateo 2004
2005
2006
Demesa
San José
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (77) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
24
CONSUMO DEL HOGAR Agua sin gas Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Cielo
56
45
39
50
71
-
San Luis
30
23
36
41
20
-
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
55
17
28
68
70
-
Supermercado / autoservicio
26
73
62
10
4
-
Mercado / puestos
8
0
2
10
16
-
Ambulante
3
0
0
0
4
-
Agua Vida
3
7
7
0
5
-
Otros
3
5
2
0
6
San Mateo
2
10
4
0
0
-
No precisa
3
2
3
7
0
-
141
39
45
29
22
6**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
San Carlos
1
0
2
0
0
-
Dasani
0
2
0
0
0
-
Otras
6
10
6
9
4
-
No precisa
2
3
6
0
0
-
BASE REAL (Abs.)
141
39
45
29**
22**
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
6**
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
30
28
23
26
38
-
Compra otra marca
69
67
75
74
62
-
No precisa
1
5
2
0
0
-
138
38
43
29**
22**
6**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (138)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60
50
57
47
56 32
28
40
30
15
20
0
2
3
5
6
3
0
Cielo
San Luis
Agua Vida 2004
2005
2006
San Mateo
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (141) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
25
2
CONSUMO DEL HOGAR Agua con gas Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Cielo
43
29
38
-
-
-
San Luis
39
14
37
-
-
-
San Mateo
5
14
0
-
-
-
Socosani
2
0
5
-
-
-
Agua Vida
2
0
5
-
-
-
Dasani
1
7
0
-
-
-
Otras
8
29
15
-
-
-
No precisa
0
7
0
-
-
-
BASE REAL (Abs.)
14**
46
17**
8**
7**
A
B
C
D
E
Bodega
62
15
37
-
-
-
Supermercado / autoservicio
28
85
50
-
-
-
Mercado / puestos
3
0
8
-
-
-
Otros
5
0
0
-
-
-
No precisa
2
0
5
-
-
-
46
14**
17**
8**
7**
0**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
0**
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
21
31
18
-
-
-
Compra otra marca
79
69
82
-
-
-
No precisa
0
0
0
-
-
-
45
13**
17**
8**
7**
0**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (45)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
55 42
33
43
42 27
28
20
39 6
8
9
5
3
5
2
0
Cielo
San Luis
San Mateo 2004
2005
2006
Socosani
Agua vida
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (46) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
26
2
CONSUMO DEL HOGAR Arroz Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Costeño
19
41
40
20
10
10
Paisana
6
19
11
4
5
2
Del Norte
4
2
4
5
5
4
Caserito
3
0
1
1
2
7
Hoja redonda
1
5
6
0
0
0
Otras
12
17
13
9
13
6
10
19
54
64
69
No precisa
4
6
6
7
1
2
393
80
94
91
83
45
C
D
E
11
30
81
89
76
Supermercado / autoservicio
16
82
56
7
1
0
Bodega
12
5
11
10
10
22
Otros
2
2
3
2
0
2
393
80
94
91
83
45
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
23
20
12
28
34
15
Compra otra marca
74
79
83
66
63
85
No precisa
3
1
5
6
3
0
217
68
71
35
30
13**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otros: Sichaco, Capirona, Superior, Norteño, Samán, Tropical, Metro, Molino Roja, Vallenorte, La Serranita, entre otros /
B
70
Lealtad a la marca
51
BASE REAL (Abs.)
A
Mercado / puestos
BASE REAL (Abs.)
A granel
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (217)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
22
28
19
20
19 4
5
6
3
0
2
4
2
1
0
Costeño
Paisana
Del Norte 2004
2005
2006
Caserito
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (393) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
27
3
CONSUMO DEL HOGAR Azúcar Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Mercado / puestos
65
8
23
80
77
73
Supermercado / autoservicio
18
87
66
9
1
0
Costeño
6
13
22
3
1
2
Bodega
15
3
9
8
22
25
Metro
2
13
11
0
0
0
Mayorista
1
0
0
1
0
2
Wong
2
19
4
0
0
0
Panadería
0
0
0
1
0
0
Otros
1
2
2
1
0
0
392
80
93
91
83
45
TOTAL (%)
A
Otras
6
14
13
7
2
5
A granel
72
9
31
78
89
89
No precisa
12
32
19
12
8
4
BASE REAL (Abs.)
80
392
93
91
83
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
45
B
C
D
E
Lealtad a la marca*
17
11
4
-
-
-
Compra otra marca
80
89
94
-
-
-
No precisa
3
0
2
-
-
-
109
48
46
9**
3**
3**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otros: Paramonga, Casa grande, Cartavia, Bell’s, La Serranita, entre otras. /
Nivel Socioeconómico (%)
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (109)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40 20
6
2
4
2
2
1
0
Costeño
Metro 2006
Wong 2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (392) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
28
CONSUMO DEL HOGAR Café para pasar Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Mercado / puestos
35
8
17
53
42
-
Bodega
29
4
17
18
58
-
Cafetal
66
57
78
76
51
-
Supermercado / autoservicio
23
84
50
10
0
-
Altomayo
6
4
3
0
20
-
Otros
12
4
13
19
0
-
Chanchamayo
3
8
0
7
0
-
No precisa
1
0
3
0
0
-
91
26**
29**
18**
14**
4**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.) Fil café
2
0
0
0
7
-
Britt
0
7
0
0
0
-
Otras
4
8
6
5
0
-
A granel
2
0
0
0
7
-
No precisa
17
16
13
12
15
-
BASE REAL (Abs.)
91
26**
29**
18**
14**
Lealtad a la marca
4**
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
47
21
49
51
47
-
Compra otra marca
51
64
47
49
53
-
No precisa
2
15
4
0
0
-
76
22**
25**
16**
11**
2**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (76)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100 80 60
%
65
66
65 45
40 20
4
3
7
6
8
2
2
3
2
0
Cafetal
Altomayo
Chanchamayo 2004
2005
2006
Fil café
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (91) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
29
CONSUMO DEL HOGAR Café instantáneo Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
40
7
10
34
58
66
Mercado / puestos
36
2
16
55
36
30
Nescafé
45
49
53
43
42
43
Supermercado / autoservicio
21
89
66
8
6
0
Kirma
21
16
30
19
20
21
Panadería
2
0
2
3
0
4
Ecco
12
7
9
11
14
14
Otros
1
2
6
0
0
0
237
58
56
53
49
21**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.) Altomayo
10
15
5
11
12
9
Mónaco
2
2
2
2
0
4
Otras
2
6
0
2
4
0
No precisa BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
8
5
1
12
8
9
237
58
56
53
49
21**
Lealtad a la marca*
28
31
35
30
24
22
Compra otra marca
70
67
58
70
74
78
No precisa
2
2
7
0
2
0
231
55
56
50
49
21**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: Monterrey, Colcafé, entre otras. /
Nivel Socioeconómico (%)
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (231)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60
46
51
41
40
45 23
22
28
20
21
12
12
13
12
14
10
11
10
2
1
0
Nescafé
Kirma
Ecco 2004
2005
2006
Altomayo
Mónaco
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (237) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 **Base no significativa +Bases menores a 10 no se muestra dato
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
30
2
CONSUMO DEL HOGAR Cocoa Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
52
6
25
51
54
72
Mercado / puestos
33
5
15
38
43
25
Winter's
64
50
67
63
62
70
Supermercado / autoservicio
12
89
56
3
3
3
Curazao
22
5
15
28
21
19
Panadería
2
0
0
6
0
0
D'onofrio
4
13
3
3
7
0
Mayorista
1
0
0
2
0
0
Otros
0
0
4
0
0
0
190
18**
40
49
55
28**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Cuzco
1
0
2
2
0
3
Otras
3
0
2
0
8
0
A granel
1
0
0
0
0
4
No precisa BASE REAL (Abs.)
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
4
32
11
2
2
4
190
18**
40
49
55
28**
Lealtad a la marca*
24
18
37
17
29
14
Compra otra marca
74
76
63
76
71
86
No precisa
2
6
0
7
0
0
183
16**
36
49
55
27**
BASE REAL (Abs.) Otras: Tropical, entre otras.
/
Nivel Socioeconómico (%)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (183)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100 80
%
76
76
75
64
60 40
12
20
22
13
11
1
3
1
0
Winter's
Curazao 2004
2005
2006
D'onofrio 2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (190) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
31
4
CONSUMO DEL HOGAR Comida para perros Marca más consumida en los últimos tres meses
TOTAL (%)
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) A
B
C
D
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Mercado / puestos
56
14
24
73
84
-
57
58
6
8
-
E
Mimaskot
28
8
26
26
51
-
Supermercado / autoservicio
27
Pedigree
21
22
12
25
22
-
Bodega
8
8
12
6
8
-
Ricco Can
21
18
15
18
19
-
Otros
6
21
3
9
0
-
No precisa
3
0
3
6
0
-
94
37
27**
15**
12**
3**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Alpo
3
0
5
0
7
-
Dog Chow
3
0
3
6
0
-
Thor
2
0
7
0
0
-
Super Can
2
0
0
6
0
-
Otras
11
36
18
6
0
-
A granel
4
3
0
12
0
-
No precisa
5
13
14
0
0
-
94
37
27**
15**
12**
3**
BASE REAL (Abs.)
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
/
Lealtad a la marca*
37
73
43
18
38
-
Compra otra marca
59
27
51
75
62
-
No precisa
4
0
6
7
0
-
82
31
23**
13**
12**
3**
BASE REAL (Abs.)
Otras: Nutrican, Proplan, Eucanuba, entre otras.
Nivel Socioeconómico (%)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (82)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
46 32
32
20
28 5
15
14
21
23
21
33 21 4
3
3
3
2
3
2
2
0
Mimaskot
Pedigree
Ricco Can
Alpo 2004
2005
2006
Dog Chow
Thor
Super Can
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (94) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
32
CONSUMO DEL HOGAR Condimentos o especias Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Sibarita
38
38
49
45
32
31
Aji-no-moto
17
4
1
21
24
16
Cebra
3
3
3
3
1
5
Maggi
2
3
4
2
1
3
Doña Gusta
1
3
0
0
1
0
Otras
2
17
5
0
4
0
12
21
28
32
40
No precisa
7
20
17
1
5
5
327
69
79
68
74
37
C
D
E
21
47
91
91
76
Supermercado / autoservicio
11
74
35
6
0
0
Bodega
9
4
17
3
8
22
No precisa
1
1
1
0
1
2
327
69
79
68
74
37
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
44
23
32
48
51
43
Compra otra marca
53
70
60
50
47
57
No precisa
3
7
8
2
2
0
210
47
49
47
46
21**
BASE REAL (Abs.)
Otras: 4 Estaciones, Toña, Karido, entre otras.
/
B
79
Lealtad a la marca
30
BASE REAL (Abs.)
A
Mercado / puestos
BASE REAL
A granel
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (210)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
32
38 26
18
20
17 1
1
4
1
1
1
3
1
2
1
0
Sibarita
Aji-no-moto 2004
Cebra 2005
2006
Maggi
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (327) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
33
2
CONSUMO DEL HOGAR Conservas de pescado Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Mercado / puestos
62
6
16
73
77
81
E
Florida
26
44
46
27
13
19
Supermercado / autoservicio
20
91
67
9
3
0
Fanny
22
5
11
31
25
20
Bodega
16
2
11
17
20
19
Mayorista
1
0
0
1
0
0
Otros
1
1
4
0
0
0
No precisa
0
0
2
0
0
0
310
69
73
71
71
26**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Gloria
13
14
6
15
15
12
A-1
9
4
5
6
9
18
Campomar
7
8
13
9
1
4
Incamar
4
0
3
1
6
7
Otras
13
17
6
7
25
11
BASE REAL (Abs.)
A granel
0
0
0
0
1
0
No precisa
6
8
10
4
5
9
310
69
73
71
71
26**
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca Lealtad a la marca*
17
26
11
11
18
29
Compra otra marca
83
74
89
89
81
71
No precisa
0
0
0
0
1
0
288
63
67
68
66
24**
BASE REAL (Abs.) Otras: Compass, Bayóvar, Real, Miramar, Portolla, Costeño, Bell’s, entre otras.
/
Nivel Socioeconómico (%)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (288)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
18
20
19
26
27
28
27
22 9
20
7
12
13
5
10
7
9
12
6
4
7
2
4
0
Florida
Fanny
Gloria 2004
A-1 2005
2006
Campomar
Incamar
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (310) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
34
4
CONSUMO DEL HOGAR Cubos de caldo Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Maggi
86
66
83
96
80
85
Knorr
6
22
7
2
5
11
Doña gusta
4
7
3
0
10
0
Nicolini
1
0
0
0
0
4
Otras
0
3
0
0
0
0
No precisa
3
2
7
2
5
0
BASE REAL (Abs.)
236
60
56
52
46
A
B
C
D
E
Mercado / puestos
60
10
32
70
74
68
Bodega
22
4
16
23
24
32
Supermercado / autoservicio
17
86
51
7
2
0
Otros
1
0
1
0
0
0
236
56
60
52
46
22**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
22**
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
46
32
37
46
60
42
Compra otra marca
51
65
54
54
37
58
No precisa
3
3
9
0
3
0
228
55
56
51
44
22**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (228)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
81
88
83
86
80 60 40
7
20
4
6
4
5
3
1
0
Maggi
Knorr 2004
2005
2006
Doña Gusta 2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (236) +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
35
4
CONSUMO DEL HOGAR Jamonada Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
San Fernando
36
12
25
47
40
15
La Preferida
13
6
0
18
12
27
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
34
2
14
24
55
45
Panadería
32
14
29
50
19
28
Supermercado / autoservicio
17
84
55
10
0
7
Mercado / puestos
16
0
1
16
24
20 0
Laive
8
3
11
6
9
7
Otros
1
0
0
0
2
La Segoviana
6
2
15
8
0
5
No precisa
0
0
1
0
0
0
242
39
64
63
57
19**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Braedt
5
23
14
3
0
0
Otto Kuntz
2
22
8
0
0
0
Otras
5
10
11
1
5
5
A granel
8
0
3
8
12
10
No precisa BASE REAL (Abs.)
17
22
13
9
22
31
242
39
64
63
57
19**
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
/
Lealtad a la marca*
27
14
28
25
35
16
Compra otra marca
71
86
72
75
59
84
No precisa
2
0
0
0
6
0
185
31
54
52
37
11**
BASE REAL (Abs.)
Otras: Metro, De casa, Razzeto, Cerdeña, entre otras.
Nivel Socioeconómico (%)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (185)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
29
30
37
36 15
20
7
11
13
10
6
6
8
8
11
5
6
3
2
5
5
7
4
3
0
San Fernando
La Preferida
Laive 2004
La Segoviana 2005
2006
Braedt
Otto Kuntz
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (242) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
36
2
CONSUMO DEL HOGAR Jamón Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Supermercado / autoservicio
51
94
77
18
-
-
Panadería
21
6
13
46
-
-
San Fernando
22
10
10
39
-
-
Bodega
16
0
6
19
-
-
Braedt
13
26
15
9
-
-
Mercado / puestos
11
0
2
17
-
-
Otto Kuntz
12
22
18
5
-
-
No precisa
1
0
2
0
-
-
140
59
51
21**
7**
2**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.) Laive
11
11
16
9
-
-
La Segoviana
5
0
9
5
-
-
Otras
9
15
14
4
-
-
No precisa BASE REAL (Abs.)
28
16
18
29
-
-
140
59
51
21**
7**
2**
Lealtad a la marca Lealtad a la marca*
23
19
18
32
-
-
Compra otra marca
75
79
82
62
-
-
No precisa
2
2
0
6
-
-
109
49
42
15**
3**
0**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: De casa, Cerdeña, Wong, Metro, entre otras. /
Nivel Socioeconómico (%)
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (109)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
22
27
31
20
22 5
5
11
13
15
10
7
12
9
9
12
11
12
13
4
0
San Fernando
Braedt
Otto Kuntz 2004
2005
2006
Laive
La Segoviana
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (140) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
37
5
CONSUMO DEL HOGAR Salchicha / Hot-dog Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
A
B
C
D
Supermercado / autoservicio
36
96
77
23
8
7
Mercado / puestos
27
0
2
30
43
55
Bodega
18
0
8
21
30
14
Panadería
17
2
12
24
15
24 0
E
San Fernando
47
10
32
66
68
7
La Segoviana
13
5
11
18
8
23
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
E
Laive
8
5
13
7
0
23
Otros
2
2
0
2
4
Otto Kuntz
8
31
19
2
0
0
No precisa
0
0
1
0
0
0
209
56
64
41
35
13**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Braedt
6
26
11
0
3
0
La Preferida
1
4
0
2
0
0
Otras
2
9
6
0
3
0
A granel
2
0
0
5
0
0
No precisa BASE REAL (Abs.)
13
10
8
0
18
47
209
56
64
41
35
13**
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
/
Lealtad a la marca*
27
23
14
18
49
-
Compra otra marca
71
77
82
82
47
-
No precisa
2
0
4
0
4
-
184
50
59
39
29
7**
BASE REAL (Abs.)
Otras: Cerdeña, Razzeto, Metro, Krankfurt, entre otras.
Nivel Socioeconómico (%)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (184)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
30
36
39
20
47 6
12
5
13
8
10
6
8
10
5
6
8
5
2
4
0
San Fernando
La Segoviana
Laive 2004
2005
2006
Otto Kuntz
Braedt
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto ( 209) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
38
6
CONSUMO DEL HOGAR Chorizo Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
San Fernando
21
0
16
-
-
-
La Segoviana
13
8
9
-
-
-
Otto Kuntz
13
45
11
-
-
-
Braedt
11
19
20
-
-
-
La Preferida
3
5
0
-
-
-
Laive
3
0
8
-
-
-
Otras
6
6
10
-
-
-
A granel
4
0
0
-
-
-
No precisa
26
17 17**
57
BASE REAL (Abs.)
26 20**
10**
6**
B
C
D
E
46
94
85
-
-
-
Mercado / puestos
24
0
0
-
-
-
Panadería
17
0
6
-
-
-
Bodega
11
0
5
-
-
-
Otros
2
6
4
-
-
-
57
17**
20**
10**
6**
4**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Lealtad a la marca
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
25
13
12
-
-
-
Compra otra marca
75
87
88
-
-
-
No precisa
0
0
0
-
-
-
43
14
15
8**
4**
2**
4**
BASE REAL (Abs.)
Otras: Cerdeña, entre otras.
/
A
Supermercado / autoservicio
BASE REAL (Abs.)
-
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (43)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40 20
13
23
33 21
10
11
7
13
14
11
8
13
9
8
13
11
6
3
3
5
6
9
0
San Fernando
La Segoviana
Otto Kuntz 2004
Braedt 2005
2006
La Preferida
Laive
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (57) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
39
3
CONSUMO DEL HOGAR Fideos Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Don Vittorio
32
46
45
44
16
20
Molitalia
17
18
25
21
14
7
Lavaggi
16
4
7
14
21
25
Anita
15
0
0
9
23
29
Alianza
6
1
6
2
13
6
Nicolini
6
22
15
3
4
2
Otras
3
3
1
3
6
0
A granel
3
0
0
1
3
9
No precisa BASE REAL (Abs.)
2
6
1
3
0
2
385
82
92
88
81
42
/
A
B
C
D
E
Mercado / puestos
65
7
27
74
79
78
Supermercado / autoservicio
17
89
63
5
1
0
Bodega
16
3
8
20
18
20
Otros
1
0
0
1
1
0
385
82
92
88
81
42
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
19
27
21
21
18
13
Compra otra marca
80
73
77
79
80
87
No precisa
1
0
2
0
2
0
367
77
91
84
78
37
BASE REAL (Abs.)
Otras: Sayon, Luchetti, Camilo, Cogorno, entre otras.
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (367)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
23
26
27
20
32
22
19
16
17
12
14
11
16
7
8
11
15
8
9
6
6
14
9
11
0
Don Vittorio
Molitalia
Lavaggi 2004
Anita 2005
2006
Alianza
Nicolini
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (385) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
40
6
CONSUMO DEL HOGAR Fruta en conservas Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Supermercado / autoservicio
50
87
88
50
29
-
Bodega
22
5
4
25
21
-
2 Caballos
50
24
27
75
50
-
Mercado / puestos
20
4
4
25
36
-
Aconcagua
14
37
31
17
0
-
Otros
7
4
0
0
14
-
Fanny
6
4
9
0
12
-
No precisa
1
0
4
0
0
-
80
23**
22**
12**
16**
7**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.) Compass
5
0
4
0
0
-
Bell's
3
8
0
0
0
-
Otras
6
12
17
0
6
-
No precisa BASE REAL (Abs.)
16
15
12
8
32
-
80
23**
22**
12**
16**
7**
Lealtad a la marca Lealtad a la marca*
31
10
31
36
43
-
Compra otra marca
69
86
69
64
57
-
No precisa
0
4
0
0
0
-
68
20**
19**
11**
11**
7**
BASE REAL (Abs.) Otras: A-1, Florida, Hoja Redonda, Selva, entre otras.
Nivel Socioeconómico (%)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (68)
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
43
36
39
50 11
20
8
10
14 3
6
4
6
1
1
1
5
2
1
0
2 Caballos
Aconcagua
Fanny 2004
2005
2006
Compass
Bell's
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (141) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
41
3
CONSUMO DEL HOGAR Fruta seca Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Valle Alto
3
6
2
4
0
-
Fanny
2
2
3
4
0
-
A-1
1
0
0
0
7
-
Wong
1
4
3
0
0
-
De las Indias
1
2
3
0
0
-
Otras
5
10
10
0
6
-
A granel
69
42
50
83
72
-
No precisa
18
34
29
9
15
-
BASE REAL (Abs.)
127
48
37
22**
15**
A
B
C
D
E
Mercado / puestos
62
18
47
80
70
-
Supermercado / autoservicio
24
72
48
8
0
-
Bodega
13
5
5
8
30
-
Otros
1
2
3
1
0
-
127
48
37
22**
15**
5**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
5**
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
41
8
-
-
-
-
Compra otra marca
57
83
-
-
-
-
No precisa
2
9
-
-
-
-
23**
12**
7**
2**
2**
0**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (23)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40 20
3
2
Valle Alto
Fanny
0
Valle Alto
Fanny
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (127) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
42
CONSUMO DEL HOGAR Gaseosas regulares Marca más consumida en los últimos tres meses
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
Lugar de compra más frecuente
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
89
39
71
95
98
91
Inca Kola
39
49
50
44
33
28
Supermercado / autoservicio
7
59
28
0
0
0
Coca-Cola
34
36
35
37
36
23
Mercado / puestos
2
0
0
3
2
3
Otros
1
0
0
2
0
0
No precisa
1
2
1
0
0
6
277
53
57
70
62
35
TOTAL (%)
A
B
Kola Real
15
2
0
4
20
40
Pepsi
3
0
0
1
3
7
Guaraná
2
0
2
5
1
0
Crush
2
0
1
0
4
3
Sprite
1
5
4
2
0
0
Otras
4
2
8
7
3
0
No precisa BASE REAL (Abs.)
1
5
0
0
0
0
277
53
57
70
62
35
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
/
C
D
E
Lealtad a la marca*
11
17
18
9
8
14
Compra otra marca
87
83
82
89
89
86
No precisa
2
0
0
2
3
0
274
50
57
70
62
35
BASE REAL (Abs.)
Otras: Sabor de Oro, Fanta, Kola Inglesa, Concordia, Viva Backus, Perú cola, Triple Kola, entre otras.
Nivel Socioeconómico (%)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (274)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
33
31
36
39
32
35
30
34 15
20
17
16
15 3
5
6
3
1
1
1
2
1
1
2
0
Inca Kola
Coca-Cola
Kola Real 2004
Pepsi 2005
2006
Guaraná
Crush
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (277) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
43
2
CONSUMO DEL HOGAR Gaseosas – light Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Coca-Cola
44
47
26
-
-
-
Inca Kola
40
39
56
-
-
-
Sprite
1
5
0
-
-
-
No precisa
15
9
18
-
-
-
47
22**
17**
3**
3**
2**
A
B
C
D
E
Supermercado / autoservicio
52
67
80
-
-
-
Bodega
47
29
20
-
-
-
No precisa
BASE REAL (Abs.)
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
1
4
0
-
-
-
47
22**
17**
3**
3**
2**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
37
30
19
-
-
-
Compra otra marca
63
70
81
-
-
-
No precisa
0
0
0
-
-
-
41
20**
14**
3**
3**
1**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (41)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
33
45
39
51
44
39
36
40
20 0
Coca-Cola
Inca Kola 2003
2004
2005
2006
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (47) +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
44
CONSUMO DEL HOGAR Gelatina Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
40
52
46
37
42
29
Universal
25
29
31
43
5
14
Negrita
9
7
11
7
6
15
Yaps
3
5
8
2
4
0
Pronto
2
2
0
0
3
5
La Tacneña
1
0
0
1
2
0
Otras
1
0
0
0
2
5
A granel
14
2
1
6
31
22
No precisa BASE REAL (Abs.)
B
C
D
E
45
6
22
51
66
34
Bodega
33
11
12
39
31
61
Supermercado / autoservicio
21
77
64
9
3
0
Otros
0
4
1
0
0
0
No precisa
1
2
1
1
0
5
271
58
73
67
53
20**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
5
3
3
4
5
10
271
58
73
67
53
20**
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
25
32
27
21
31
23
Compra otra marca
73
64
73
76
65
77
No precisa
2
4
0
3
4
0
233
55
70
60
34
14**
BASE REAL (Abs.)
Otras: Koki y Catita
/
A
Mercado / puestos
E
Royal
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (233)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60
44
41
43
40 26
40
26
29
20
25 5
4
3
9
2
3
3
1
2
0
Royal
Universal
Negrita 2004
2005
2006
Yaps
Pronto
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (271) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
45
2
CONSUMO DEL HOGAR Harina Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%)
Marca más consumida en los últimos tres meses
TOTAL (%)
A
B
C
D
25
45
38
24
19
22
Nicolini
6
10
3
8
0
13
Santa Rosa
6
6
12
4
7
0
Molitalia
5
7
5
3
4
10
Metro
1
2
3
0
0
0
Otras
12
10
11
13
12
13
A granel
21
0
0
19
39
17
No precisa
24
20
28
29
19
25
BASE REAL (Abs.)
204
42
49
35
47
A
B
C
D
E
Mercado / puestos
50
6
19
64
69
42
Bodega
32
3
19
27
29
55
Supermercado / autoservicio
16
84
60
7
2
0
Otros
0
5
0
0
0
0
No precisa
2
2
2
2
0
3
204
42
49
35
47
31
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
E
Blanca Flor
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
31
/
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
25
32
27
23
30
17
Compra otra marca
74
68
70
77
70
83
No precisa
1
0
3
0
0
0
126
33
36
19**
20**
18**
BASE REAL (Abs.) Otras: Preferida, Bell’s, Favorita, entre otras
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (126)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
32
28
32
20
25 5
5
10
6
3
4
3
6
4
7
4
0
Blanca Flor
Nicolini
Santa Rosa 2004
2005
2006
Molitalia
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (204) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
46
5
CONSUMO DEL HOGAR Helados Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
36
20
24
40
49
-
Supermercado / autoservicio
29
75
49
27
5
-
D‘onofrio
89
79
94
87
91
-
Ambulante
17
0
2
20
25
-
Lamborgini
4
10
4
7
0
-
Mercado / puestos
3
0
3
0
5
-
Sunny
2
0
0
6
0
-
Otros
14
2
17
13
16
-
No precisa
1
3
5
0
0
-
128
37
37
30
20**
4**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Otras
0
3
0
0
0
-
No precisa
5
8
2
0
9
-
128
37
37
30
20**
4**
BASE REAL (Abs.)
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
33
35
45
32
31
-
Compra otra marca
61
61
55
59
62
-
No precisa
6
4
0
9
7
-
121
34
36
30
18**
3**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (121)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
86
88
84
89
80 60 40 20
6
4
1
4
2
0
D'onofrio
Lamborgini 2004
2005
2006
Sunny 2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (128) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
47
CONSUMO DEL HOGAR Hojuelas de maíz - cereales Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%)
Marca más consumida en los últimos tres meses
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Supermercado / autoservicio
37
90
74
31
10
14
Mercado / puestos
31
2
11
19
64
42
Ángel
57
18
45
74
55
65
Bodega
28
3
12
44
23
38
Nestlé
13
42
22
8
3
14
Otros
4
2
3
6
3
6
Kellogg's
5
14
12
3
0
0
No precisa
0
3
0
0
0
0
187
55
52
36
29**
15**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.) Otras
2
7
8
0
0
0
A granel
4
2
3
0
11
6
No precisa
19
17
12
15
31
15
BASE REAL (Abs.)
187
55
52
36
29**
Lealtad a la marca
15**
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
43
49
43
32
66
34
Compra otra marca
56
46
53
68
34
66
No precisa
1
5
4
0
0
0
150
46
44
31
17**
12**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (150)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80
57
60 40
22
31
23
13
20
9
9
13
4
6
6
0
Ángel
Nestlé
Kelogg's
2004 2005 2006 2007 Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (187) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
48
5
CONSUMO DEL HOGAR Jugos envasados Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
66
11
17
74
74
95
Supermercado / autoservicio
21
89
76
14
2
0
Frugos
49
42
48
59
29
69
Mercado / puestos
8
0
2
4
21
0
Pulp
26
8
17
23
43
11
Panadería
1
0
0
2
0
5
Tampico
11
13
13
15
9
5
Ambulante
1
0
0
4
0
0
Otros
1
0
5
0
0
0
No precisa
2
0
0
2
3
0
183
32
40
48
45
18**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Gloria
5
18
12
3
5
0
Laive
1
3
2
0
2
0
Otras
4
6
5
0
7
5
No precisa BASE REAL (Abs.)
4
10
3
0
5
10
183
32
40
48
45
18**
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca Lealtad a la marca*
25
43
20
16
30
35
Compra otra marca
71
54
72
81
65
65
No precisa
4
3
8
3
5
0
175
29
39
48
43
16**
BASE REAL (Abs.) Otras: Jumex, Watt’s, Selva, entre otras
/
Nivel Socioeconómico (%)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (175)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60
54
62
51
49 26
40
14
20
6
3
8
11
13
7
6
0
Frugos
Pulp
Tampico 2004
2005
2006
Gloria
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (183) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
49
5
CONSUMO DEL HOGAR Ketchup Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Supermercado / autoservicio
59
91
79
-
-
-
Mercado / puestos
29
4
9
-
-
-
Libby's
26
40
35
-
-
-
Bodega
9
3
5
-
-
-
Alacena
20
22
15
-
-
-
Panadería
1
0
3
-
-
-
Hellmann's
10
13
8
-
-
-
Otros
1
2
2
-
-
-
No precisa
1
0
2
-
-
-
118
56
43
7**
8**
4**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Otras
6
7
13
-
-
-
No precisa
38
18
29
-
-
-
118
56
43
7**
8**
4**
BASE REAL (Abs.)
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca Lealtad a la marca*
41
31
47
-
-
-
Compra otra marca
55
66
53
-
-
-
No precisa
4
3
0
-
-
-
97
51
36
7**
2**
1**
BASE REAL (Abs.) Otras: Heinz, Alpesa, La Rojita, B y D.
/
Nivel Socioeconómico (%)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (97)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
29
24
20
26
20
20
12
7
11
5
5
0
Libby's
Alacena 2004
2005
2006
Hellmann's 2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (118) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
50
10
CONSUMO DEL HOGAR Leche chocolatada Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
42
4
18
62
39
-
Supermercado / autoservicio
25
96
72
6
0
-
Gloria
66
73
57
84
51
-
Mercado / puestos
18
0
3
11
46
-
Pura Vida
9
4
0
11
16
-
Panadería
13
0
4
16
15
-
Laive
8
4
25
0
0
-
Ambulante
1
0
0
5
0
-
Otros
1
0
3
0
0
-
99
25**
28**
18**
18**
10**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Vigor
4
8
3
0
10
-
Ideal
3
0
0
0
11
-
Otras
5
4
10
0
12
-
No precisa BASE REAL (Abs.)
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
5
7
5
5
0
-
99
25**
28**
18**
18**
10**
Lealtad a la marca*
40
35
36
39
29
-
Compra otra marca
60
65
64
61
71
-
No precisa
0
0
0
0
0
-
94
23**
27**
17**
18**
9**
BASE REAL (Abs.) Otras: La Preferida, entre otras.
/
Nivel Socioeconómico (%)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (94)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60
66
56
40
9
7
20
11
8
4
4
3
3
0
Gloria
Pura Vida
Laive 2006
Vigor
Ideal
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (99) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
51
CONSUMO DEL HOGAR Leche en polvo Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Anchor
54
41
51
-
-
-
Soyandina
34
34
40
-
-
-
Nido
6
0
0
-
-
-
La Preferida
1
10
0
-
-
-
Pura Vida
1
6
0
-
-
-
Otras
3
0
9
-
-
-
No precisa BASE REAL (Abs.)
A
B
C
D
E
Supermercado / autoservicio
36
94
68
-
-
-
Mercado / puestos
36
0
15
-
-
-
Bodega
21
0
17
-
-
-
Otros
7
6
0
-
-
-
35
14**
12**
4**
2**
3**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
1
9
0
-
-
-
35
14**
12**
4**
2**
3**
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
54
48
57
-
-
-
Compra otra marca
40
38
32
-
-
-
No precisa
6
14
11
-
-
-
34
13**
12**
4**
2**
3**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (34)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100 80 60
%
60
49
49
54 34
40
19
16
20
10
6
0
Anchor
Soyandina 2004
2005
2006
Nido 2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (35) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
52
CONSUMO DEL HOGAR Leche evaporada Marca más consumida en los últimos tres meses
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
Lugar de compra más frecuente
72
66
73
71
77
66
Ideal
15
7
15
20
12
15
Pura Vida
8
7
3
6
8
16
B
C
D
E
47
7
19
48
65
53
Mercado / puestos
31
4
13
37
32
41
Supermercado / autoservicio
19
86
64
11
3
0
Otros
2
1
1
4
0
4
No precisa
1
2
3
0
0
2
375
75
91
86
81
42
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.)
Otras
4
14
4
3
3
3
No precisa
1
6
5
0
0
0
375
75
91
86
81
42
BASE REAL (Abs.)
A
Bodega
E
Gloria
Lealtad a la marca
/
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
30
43
50
38
17
14
Compra otra marca
69
54
49
62
80
86
No precisa
1
3
1
0
3
0
367
71
87
86
81
42
BASE REAL (Abs.) Otras: Multilac, Laive, Bella Holandesa, Soyandina, entre otras.
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (367)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100 80
%
75
76
75
72
60 40
11
20
15
11
15
7
9
6
0
Gloria
Ideal 2004
2005
2006
Pura Vida 2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto ( 375) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
53
8
CONSUMO DEL HOGAR Leche fresca Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
34
2
17
54
30
-
Supermercado / autoservicio
23
89
53
15
3
-
Gloria
38
52
45
39
26
-
Panadería
14
3
11
14
15
-
Laive
14
27
20
11
10
-
Mercado / puestos
12
0
3
3
28
-
Vigor
9
3
5
14
12
-
Otros
15
3
13
14
20
-
No precisa
2
3
3
0
4
-
139
36
39
28**
27**
9**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Pura Vida
7
5
3
13
7
-
La Preferida
4
0
0
0
13
-
Otras
3
5
8
0
5
-
A granel
11
0
8
7
17
-
No precisa
10
3
11
8
7
-
BASE REAL (Abs.)
36
139
39
28**
27**
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
9**
/
Lealtad a la marca*
34
59
48
24
33
-
Compra otra marca
65
33
52
76
67
-
No precisa
1
8
0
0
0
-
116
35
32
24**
20**
5**
BASE REAL (Abs.)
Otras: Ideal, La Molina, Sbelt, Soyandina, Bella Holandesa, entre otras.
Nivel Socioeconómico (%)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (116)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
21
28
37
38 14
20
16
23
14
13
9
3
9
4
6
5
7
1
3
2
0
Gloria
Laive
Vigor 2004
2005
2006
Pura Vida
La Preferida
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (139) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
54
4
CONSUMO DEL HOGAR Leche condensada Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
42
4
27
41
65
-
Supermercado / autoservicio
38
89
62
31
0
-
Nestlé
85
81
85
79
83
-
Mercado / puestos
17
4
8
21
35
-
Gloria
9
13
3
14
17
-
Otros
1
3
3
0
0
-
Laive
2
0
0
7
0
-
No precisa
2
0
0
7
0
-
96
32
33
14**
11**
6**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.) Otras
1
6
3
0
0
-
No precisa
3
0
9
0
0
-
96
32
33
14**
11**
6**
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
52
64
60
37
57
-
Compra otra marca
42
27
37
56
43
-
No precisa
6
9
3
7
0
-
93
32
30
14**
11**
6**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (93)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
85
83
82
85
80 60 40 20
4
9
3
6
2
0
Nestlé
Gloria 2004
2005
2006
Laive 2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (96) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
55
CONSUMO DEL HOGAR Margarina / Mantequilla Marca más consumida en los últimos tres meses
TOTAL (%)
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) A
B
C
D
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
42
1
15
36
66
51
E
Dorina
26
33
28
23
27
25
Supermercado / autoservicio
22
94
64
13
1
6
Sello de Oro
21
0
10
24
29
21
Panadería
19
2
11
35
13
17
19
Mercado / puestos
16
3
7
15
20
21
Otros
0
0
2
0
0
0
No precisa
1
0
1
1
0
5
353
73
89
79
76
36
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
La Danesa
13
1
5
14
18
Gloria
11
20
24
8
7
5
Laive
10
25
19
10
2
8
Manty
5
1
0
9
5
6
La Preferida
3
0
0
3
4
6
Otras
7
12
8
5
4
5
A granel
1
0
0
0
1
5
No precisa
3
8
6
4
3
0
353
73
89
79
76
36
BASE REAL (Abs.)
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca Lealtad a la marca*
24
46
29
25
26
11
Compra otra marca
75
53
70
74
73
89
No precisa
1
1
1
1
1
0
334
67
84
76
73
34
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: Astra, Swiss, Anchor, entre otras. /
Nivel Socioeconómico (%)
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (334)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
33
30
33
20
26
21
16
21 7
13
16
16
13 1
3
7
11
8
7
8
10
1
0
5
7
5
5
0
Dorina
Sello de Oro
La Danesa
Gloria 2004
2005
2006
Laive
Manty
La Preferida
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (353) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
56
3
CONSUMO DEL HOGAR Mayonesa envasada Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
35
4
17
37
50
-
Mercado / puestos
33
4
14
42
47
-
Alacena
80
80
80
84
81
-
Supermercado / autoservicio
30
92
67
17
3
-
Hellmann's
8
12
10
7
3
-
Otros
1
0
0
2
0
-
Maggi
1
2
0
3
0
-
No precisa
1
0
2
2
0
-
198
58
53
44
35
8**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.) Heinz
0
2
0
0
0
-
No precisa
11
4
10
6
16
-
198
58
53
44
35
8**
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
56
41
60
53
57
-
Compra otra marca
41
54
36
45
38
-
No precisa
3
5
4
2
5
-
184
56
49
42
30
7**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (184)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100 80
%
77
70
67
80
60 40
9
20
10
6
0
Alacena
Hellmann's 2004
2005
2006
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (198) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
57
8
CONSUMO DEL HOGAR Menestras Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Mercado / puestos
74
14
40
77
91
91
Supermercado / autoservicio
16
83
49
8
1
0
Costeño
7
30
17
4
2
0
Bodega
9
2
10
12
8
7
La Serranita
3
8
9
3
0
0
Mayorista
1
0
0
1
0
2
Paisana
2
9
3
4
0
0
Otros
0
1
0
1
0
0
No precisa
0
0
1
1
0
0
381
83
92
89
76
41
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Otras
2
12
8
0
0
2
A granel
79
26
46
83
93
96
No precisa
7
15
17
6
5
2
BASE REAL (Abs.)
381
83
92
89
76
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
41
Lealtad a la marca*
17
22
14
-
-
-
Compra otra marca
81
74
83
-
-
-
No precisa
2
4
3
-
-
-
98
51
34
10**
2**
1**
BASE REAL (Abs.) Otras: Metro, La Siembra, Tesoro del Campo, entre otras. /
Significativamente Superior / Inferior
Nivel Socioeconómico (%)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (98)
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40 20
7
3
2
Costeño
La Serranita
Paisana
0
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (381) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
58
CONSUMO DEL HOGAR Mermelada Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
Supermercado / autoservicio
36
98
82
23
17
6
Bodega
30
0
8
38
39
41
E
Fanny
32
9
18
39
38
38
Mercado / puestos
24
0
4
32
30
40
Gloria
24
22
22
21
30
19
Panadería
7
0
2
7
8
13
A-1
9
9
12
21
0
7
Otros
3
2
4
0
6
0
190
53
50
33
39
15**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Lealtad a la marca*
25
37
28
23
23
27
Compra otra marca
73
63
69
77
73
73
2
0
3
0
4
0
149
37
38
30
33
11**
BASE REAL (Abs.) Florida
9
8
10
10
13
0
Metro
2
3
4
0
2
0
Otras
5
19
10
0
2
6
No precisa BASE REAL (Abs.)
19
30
24
9
15
30
190
53
50
33
39
15**
Lealtad a la marca
No precisa BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: Bell’s, Compass, Wong, Selva, entre otras. /
Nivel Socioeconómico (%)
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (149)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
33
32
31
32 7
20
10
16
24
14
7
5
9
8
7
7
9
5
2
4
0
Fanny
Gloria
A-1 2004
2005
2006
Florida
Metro
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (190) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
59
2
CONSUMO DEL HOGAR Mostaza Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Libby's
40
65
50
-
-
-
Hellman's
6
6
6
-
-
-
Otras
3
2
5
-
-
-
A granel
18
0
0
-
-
-
No precisa
33
25
39
-
-
-
92
49
27**
10**
4**
2**
BASE REAL (Abs.)
A
B
C
D
E
Supermercado / autoservicio
62
93
85
-
-
-
Mercado / puestos
29
3
11
-
-
-
Bodega
9
2
4
-
-
-
Otros
0
2
0
-
-
-
92
49
27**
10**
4**
2**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
42
37
63
-
-
-
Compra otra marca
58
63
37
-
-
-
No precisa
0
0
0
-
-
-
70
43
19**
7**
0**
1**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: Alpesa, B y D, Compass. /
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (70)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
30
40
36 23
8
20
7
7
0
Libby's
Hellmann's 2004
2005
2006
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (92) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
60
6
CONSUMO DEL HOGAR Pan de molde integral Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Supermercado / autoservicio
51
87
69
33
-
-
Panadería
27
7
15
39
-
-
Bimbo
41
41
49
53
-
-
Bodega
12
2
13
7
-
-
Pyc
9
6
10
13
-
-
Mercado / puestos
7
2
0
15
-
-
Unión
7
14
10
0
-
-
Otros
3
2
3
6
-
-
106
47
31
15**
10**
3**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.) Metro
5
8
6
6
-
-
Todos
4
5
6
7
-
-
Otras
4
11
6
0
-
-
No precisa BASE REAL (Abs.)
30
15
13
21
-
-
106
47
31
15**
10**
3**
Lealtad a la marca Lealtad a la marca*
33
26
35
40
-
-
Compra otra marca
67
72
65
60
-
-
No precisa
0
2
0
0
-
-
84
40
27**
12**
5**
0**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: Rolly’s, Wong, entre otras. /
Nivel Socioeconómico (%)
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (84)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
22
24
33
20
41 18
8
3
9
9
8
6
7
4
0
6
5
6
4
4
0
Bimbo
Pyc
Unión 2004
2005
2006
Metro
Todos
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (106) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
61
4
CONSUMO DEL HOGAR Pan de molde blanco Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bimbo
53
57
52
62
47
-
Pyc
13
17
9
19
7
-
Todos
4
2
6
0
7
-
Unión
3
0
6
0
6
-
Metro
2
0
3
5
0
-
Otros
4
7
3
5
0
-
No precisa BASE REAL (Abs.)
21
17
21
9
33
-
110
42
32
20**
15**
1**
A
B
C
D
E
Supermercado / autoservicio
39
81
60
21
20
-
Panadería
34
6
22
51
41
-
Bodega
17
11
15
5
33
-
Otros
10
2
3
23
6
-
110
42
32
20**
15**
1**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
23
23
31
21
-
-
Compra otra marca
74
74
69
74
-
-
No precisa
3
3
0
5
-
-
88
35
25**
18**
10**
0**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: Wong, Bell’s, entre otras. /
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (88)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
42 26
25
20
53 23
15
8
13
5
7
2
4
3
4
3
3
5
2
9
0
Bimbo
Pyc
Todos 2004
2005
2006
Unión
Metro
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (110) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
62
2
CONSUMO DEL HOGAR Pasta de tomate Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Supermercado / autoservicio
41
82
65
17
-
-
Bodega
32
6
22
41
-
-
Maggi
46
54
51
55
-
-
Mercado / puestos
27
8
13
42
-
-
Pomarola
18
12
26
18
-
-
Otros
0
2
0
0
-
-
Molitalia
11
5
2
17
-
-
No precisa
0
2
0
0
-
-
129
53
46
17**
9**
4**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.) Florida
3
4
0
0
-
-
Libby's
2
9
0
5
-
-
Otras
5
8
6
0
-
-
No precisa BASE REAL (Abs.)
15
8
15
5
-
-
129
53
46
17**
9**
4**
Lealtad a la marca
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
40
27
40
50
-
-
Compra otra marca
57
65
55
50
-
-
No precisa
3
8
5
0
-
-
113
49
39
16**
5**
4**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (113)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
56
60 35
46 13
20
17 5
18 1
4
5
11
0
0
3
3
2
0
Maggi
Pomarola
Molitalia 2004
2005
2006
Florida
Libby's
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (129) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
63
2
CONSUMO DEL HOGAR Puré de papas instantáneo Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Knorr
35
61
38
-
-
-
Menú
21
20
21
-
-
-
Maggi
14
13
17
-
-
-
No precisa
30
6
24
-
-
-
36
15**
13**
4**
2**
2**
BASE REAL (Abs.)
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Supermercado / autoservicio
54
93
79
-
-
-
Bodega
19
7
14
-
-
-
Mercado / puestos
18
0
0
-
-
-
Otros
9
0
7
-
-
-
36
15**
13**
4**
2**
2**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
38
7
-
-
-
-
Compra otra marca
61
85
-
-
-
-
No precisa
1
8
-
-
-
-
29**
14**
10**
3**
1**
1**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (29)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
26
25
25
35
20
14
21
19
12
7
10
9
0
Knorr
Menú 2004
2005
2006
Maggi 2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (36) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
64
14
CONSUMO DEL HOGAR Queso fresco Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Mercado / puestos
42
11
23
45
45
65
Bodega
20
1
14
18
33
11
Laive
14
37
29
18
5
0
Supermercado / autoservicio
18
85
50
11
1
0
Bonlé
6
23
15
4
0
0
Panadería
10
2
6
17
7
12
Otros
8
19
14
3
9
9
Delivery
10
1
7
9
13
12
No precisa
0
0
0
0
1
0
326
74
82
69
70
31
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
A granel
54
4
22
60
62
82
No precisa
18
17
20
15
24
9
326
74
82
69
70
31
BASE REAL (Abs.)
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca Lealtad a la marca*
22
15
22
24
-
-
Compra otra marca
74
85
72
76
-
-
No precisa
4
0
6
0
-
-
136
58
48
17**
10**
3**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: Cajamarquino, Huarochirí, Metro, La Preferida, entre otras. /
Nivel Socioeconómico (%)
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (136)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40 20
14
14
13
14 3
3
2
6
0
Laive
Bonlé 2004
2005
2006
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (326) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
65
CONSUMO DEL HOGAR Queso edam Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Supermercado / autoservicio
65
96
82
32
-
-
Panadería
14
2
7
34
-
-
Laive
54
72
55
42
-
-
Bodega
12
2
6
17
-
-
Bonlé
20
11
28
24
-
-
Mercado / puestos
7
0
5
9
-
-
La Preferida
1
0
3
0
-
-
Delivery
2
0
0
8
-
-
122
59
40
12**
7**
4**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.) Metro
1
0
2
0
-
-
Otras
7
6
2
17
-
-
No precisa
17
11
10
17
-
-
BASE REAL (Abs.)
122
59
40
12**
7**
Lealtad a la marca
4**
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
43
30
34
-
-
-
Compra otra marca
53
70
62
-
-
-
No precisa
4
0
4
-
-
-
105
52
36
10**
4**
3**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (105)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100 80
%
67
62
55
60
54
40
10
20
11
5
20
0
Laive
Bonlé 2004
2005
2006
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (122) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
66
CONSUMO DEL HOGAR Queso parmesano Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Laive
28
35
29
-
-
-
Bonlé
16
19
28
-
-
-
SanCor
2
13
0
-
-
-
Metro
2
0
4
-
-
-
Otras
2
5
3
-
-
-
A granel
12
3
0
-
-
-
No precisa BASE REAL (Abs.)
38
25
36
-
-
-
92
43
34
6**
6**
3**
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Supermercado / autoservicio
44
86
65
-
-
-
Mercado / puestos
32
9
16
-
-
-
Bodega
21
5
16
-
-
-
Panadería
3
0
3
-
-
-
92
43
34
6**
6**
3**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
22
10
19
-
-
-
Compra otra marca
72
87
73
-
-
-
No precisa
6
3
8
-
-
-
57
31
22**
2**
2**
0**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (157)
Significativamente Superior / Inferior
Marca % más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
80 60 40
37
44
33
28 8
20
10
16
6
2
1
4
2
2
0
0
Laive
Bonlé
SanCor 2004
2005
2006
Metro
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (192) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
67
2
CONSUMO DEL HOGAR Refrescos en sobre Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
59
14
21
45
66
80
Mercado / puestos
32
0
30
46
31
20
Supermercado / autoservicio
6
80
37
6
1
0
Panadería
1
0
6
0
0
0 0
E
Negrita
37
0
23
17
43
63
Royal
26
12
21
44
22
10
Kanú
17
11
13
18
19
11
Delivery
0
6
0
0
0
6
No precisa
2
0
6
3
2
0
139
17**
14**
35
54
19**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Yaps
8
34
7
14
5
Zuko
5
11
20
3
3
5
Tang
1
0
6
4
0
0
La Limeña
0
6
0
0
0
0
Otras
0
6
0
0
0
0
No precisa BASE REAL (Abs.)
6
20
10
0
8
5
139
17**
14**
35
54
19**
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
14
21
21
11
17
11
Compra otra marca
86
79
79
89
83
89
No precisa
0
0
0
0
0
0
130
14**
13**
35
50
18**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (130)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60
37
40 20
6
7
16
31
20
22
26
20
9
9
17
13
14
24
26
23
8
5
0
Negrita
Royal
Kanú 2004
2005
2006
Yaps
Zuko
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (139) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
68
CONSUMO DEL HOGAR Sal Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Mercado / puestos
51
9
26
67
51
58
Bodega
31
12
19
24
47
35
Emsal
31
5
21
30
37
43
Supermercado / autoservicio
15
78
53
6
1
5
Purasal
3
4
2
5
1
6
Otros
2
1
1
1
0
2
Marina
2
6
7
2
0
0
No precisa
1
0
1
2
1
0
382
73
92
91
83
43
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.) Otras
10
2
13
6
14
7
A granel
2
0
0
3
1
2
No precisa
52
83
57
54
47
42
BASE REAL (Abs.)
382
73
92
91
83
Lealtad a la marca
43
Lealtad a la marca*
29
11
17
26
34
37
Compra otra marca
68
89
74
68
66
63
No precisa
3
0
9
6
0
0
178
18**
46
41
47
26**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: Dos Anclas, entre otras. /
Nivel Socioeconómico (%)
Significativamente Superior / Inferior
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (178)
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
31
20
3
2
Purasal
Marina
0
Emsal
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (382) +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
69
CONSUMO DEL HOGAR Salsa de tomate Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Maggi
37
34
50
51
16
-
Pomarola
19
23
10
22
8
-
Molitalia
5
5
3
5
7
-
Salsati
4
0
3
5
8
-
Otras
13
21
6
5
34
-
No precisa
22
17
28
12
27
-
A
B
C
D
E
Mercado / puestos
35
8
10
50
46
-
Supermercado / autoservicio
35
86
69
11
7
-
Bodega
BASE REAL (Abs.)
101
36
29**
18**
12**
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
6**
30
6
21
39
47
-
101
36
29**
18**
12**
6**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
35
20
33
37
-
-
Compra otra marca
61
77
63
63
-
-
No precisa
4
3
4
0
-
-
80
30
21**
16**
9**
4**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: Fanny, Libby’s, Florida, entre otras. /
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (180)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100 80 60
%
61
55 38
40
37 9
20
11
19
16
5
4
0
Maggi
Pomarola
Molitalia 2004
2005
2006
Salsati
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (101) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
70
CONSUMO DEL HOGAR Sillao Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Mercado / puestos
58
13
20
67
65
79
Bodega
23
6
16
24
32
21
Supermercado / autoservicio
Kiko
48
23
37
53
51
53
18
79
62
9
1
0
Tito
22
12
12
26
27
18
Otros
1
2
1
0
2
0
Aji-no-sillao
13
28
26
13
3
13
No precisa
0
0
1
0
0
0
299
61
73
71
62
32
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.) Otras
3
13
5
4
0
0
A granel
4
0
0
1
6
10
No precisa
10
24
20
3
13
6
BASE REAL (Abs.)
299
73
61
71
62
Lealtad a la marca
32
Lealtad a la marca*
29
30
26
23
30
41
Compra otra marca
71
68
74
77
68
59
No precisa
0
2
0
0
2
0
251
47
59
68
50
27**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: Chino, LAM, Niko, entre otras. /
Nivel Socioeconómico (%)
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (251)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
31
42
31
48
37
29
28
22
20
11
6
6
0
Kiko
Tito 2004
2005
2006
Aji-no-sillao 2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (299) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
71
13
CONSUMO DEL HOGAR Sopas en sobre o instantáneas Marca más consumida en los últimos tres meses
A
B
C
D
E
Aji-no-men
54
21
47
-
-
-
Knorr
14
23
18
-
-
-
Maggi
8
28
17
-
-
-
Ramen
8
13
8
-
-
-
Otros
0
4
0
-
-
-
No precisa
16
11
10
-
-
-
BASE REAL (Abs.)
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
64
22**
22**
7**
10**
A
B
C
D
E
Supermercado / autoservicio
51
100
69
-
-
-
Bodega
28
0
23
-
-
-
Mercado / puestos
20
0
4
-
-
-
Otros
1
0
4
-
-
-
64
22**
22**
7**
10**
3**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
3**
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
53
28
51
-
-
-
Compra otra marca
47
72
49
-
-
-
No precisa
0
0
0
-
-
-
56
20**
20**
5**
8**
3**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (56)
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
42
54 32
26 11
20
20 7
29
23
18
14
26 8
8
8
4
0
Aji-no-men
Knorr
Maggi 2004
2005
2006
Ramen
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (64) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
72
CONSUMO DEL HOGAR Té, Manzanilla, Anís Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Mercado / puestos
40
6
18
54
46
35
Bodega
35
2
12
27
51
55
Mc Collin's
28
23
40
30
25
17
Supermercado / autoservicio
23
91
66
18
1
4
Herbi
27
3
18
33
28
37
Otros
1
1
3
1
0
3
Zurit
8
19
7
12
8
0
No precisa
1
0
1
0
2
3
327
70
83
71
75
28**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.) Huyro
5
1
2
9
5
0
Hornimans
4
21
11
0
2
0
Otras
2
11
3
1
0
5
A granel
3
0
0
1
4
7
No precisa
23
22
19
14
28
34
BASE REAL (Abs.)
70
327
83
71
75
Lealtad a la marca
28**
Lealtad a la marca*
21
19
21
16
28
17
Compra otra marca
78
81
78
82
72
83
No precisa
1
0
1
2
0
0
249
54
68
60
51
16**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: Metro, Bell’s, Wawasana, entre otras. /
Nivel Socioeconómico (%)
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (249)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
31
27
25
20
28
27 15
13
13
7
7
3
8
13
10
11
5
10
5
8
0
McCollins
Herbi
Zurit 2004
2005
2006
Huyro
Hornimans
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (327) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
73
4
CONSUMO DEL HOGAR Tuco Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Sibarita
70
14
42
87
66
73
Maggi
10
44
28
9
7
0
Nicolini
2
8
6
0
3
0
Otras
5
15
7
0
12
0
No precisa
13
19
17
4
12
27
165
27**
31
45
40
22**
A
B
C
D
E
Mercado / puestos
64
10
21
75
66
78
Bodega
24
8
23
21
32
22
Supermercado / autoservicio
BASE REAL (Abs.)
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
12
82
56
4
2
0
165
27**
31
45
40
22**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
49
28
35
47
55
58
Compra otra marca
50
72
61
53
45
42
No precisa
1
0
4
0
0
0
142
22**
26**
43
35
16**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (142)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
70
80 60
48
56
51
40
23
13
20
10
8
1
2
2
0
Sibarita
Maggi 2004
2005
2006
Nicolini 2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (165) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
74
2
CONSUMO DEL HOGAR Yogurt light Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Supermercado / autoservicio
41
98
77
21
0
-
Bodega
38
0
14
46
73
-
Gloria
64
43
50
79
59
-
Mercado / puestos
10
0
4
17
8
-
Laive
23
34
37
13
23
-
Panadería
6
0
3
4
19
-
Pura Vida
4
5
3
0
7
-
Otros
4
2
0
12
0
-
No precisa
1
0
2
0
0
-
122
41
40
24**
12**
5**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bell’s
0
3
0
0
0
-
Otras
5
5
7
8
0
-
No precisa
4
10
3
0
11
-
BASE REAL (Abs.)
122
40
41
24**
12**
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
5**
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
30
41
27
31
28
-
Compra otra marca
67
57
73
65
64
-
No precisa
3
2
0
4
8
-
116
37
39
24**
11**
5**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (116)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100 80 60
%
59
65
56
64 28
40
28
23
22
20
2
0
Gloria
Laive 2004
2005
2006
Pura Vida 2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (122) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
75
4
CONSUMO DEL HOGAR Yogurt regular Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
38
2
15
36
59
39
Supermercado / autoservicio
29
85
73
23
4
24
Gloria
69
60
67
70
73
62
Mercado / puestos
23
6
8
24
31
28
Laive
16
20
16
19
12
14
Panadería
7
5
4
14
4
5
Pura Vida
10
4
10
7
12
9
Otros
3
0
0
3
2
4
No precisa
0
2
0
0
0
0
278
54
71
67
65
21**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Otras
1
10
5
1
0
0
No precisa
4
6
2
3
3
15
278
54
71
67
65
21**
BASE REAL (Abs.)
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca Lealtad a la marca*
23
38
31
23
22
11
Compra otra marca
75
62
69
76
77
84
No precisa
2
0
0
1
1
5
267
51
70
65
63
18**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: La Preferida, Yoleit, Metro, entre otras. /
Nivel Socioeconómico (%)
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (267)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100 80
%
63
68
67
69
60 40
20
19
16
13
20
5
0
Gloria
Laive 2004
2005
2006
Pura Vida 2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (278) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
76
10
CONSUMO DEL HOGAR Vinagre Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Mercado / puestos
65
14
26
74
84
79
Supermercado / autoservicio
20
79
65
12
0
0
Venturo
33
49
59
32
20
20
Bodega
14
2
9
14
14
21
Del Firme
15
0
2
24
18
12
Delivery
0
2
0
0
0
0
Tito
12
2
2
9
20
20
No precisa
1
3
0
0
2
0
248
59
62
55
47
25**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.) Otros
6
26
12
7
4
0
A granel
14
0
2
14
18
23
No precisa
20
23
23
14
20
25
BASE REAL (Abs.)
248
62
59
55
47
Lealtad a la marca
25**
Lealtad a la marca*
27
33
37
18
34
15
Compra otra marca
71
65
61
80
66
78
No precisa
2
2
2
2
0
7
172
45
46
39
29**
13**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: Heinz, Luren, kikko, Florida, Carbonell, Kaita, Wong, entre otras. /
Nivel Socioeconómico (%)
Base :Total de amas de casa entrevistadas de hogares que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (172)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
35
39
39
33 15
13
8
7
20
3
4
4
0
Venturo
Del firme 2004
2005
2006
Tito 2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de amas de casa entrevistadas de hogares que compran habitualmente dicho producto (248) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
77
12
Marcas consumidas en productos de consumo individual
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
78
CONSUMO INDIVIDUAL Agua sin gas Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
75
38
47
86
83
86
Supermercado
12
50
41
6
0
0
Cielo
52
30
46
56
65
39
Mercado / puestos
4
1
2
0
4
14
San Luis
33
45
40
28
22
48
Ambulante
3
0
1
3
8
0
San Mateo
3
3
5
2
5
0
Mercado / puestos
5
11
7
4
5
0
Otros
1
0
2
1
0
0
258
57
65
78
43
15**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Agua Vida
3
5
3
1
2
6
Otras
5
10
5
5
4
7
No precisa
4
7
1
8
2
0
BASE REAL (Abs.)
258
57
65
78
43
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
15**
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
24
22
26
27
28
13
Compra otra marca
75
74
71
73
72
87
No precisa
1
4
3
0
0
0
245
53
64
71
42
15**
Otras:, Socosani, Dasani, entre otras.
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (245)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60
45
53
51
52 32
40
27
33
26
20
5
4
2
3
2
1
0
Cielo
San Luis
San Mateo 2004
2005
2006
Agua Vida
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (258) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
79
3
CONSUMO INDIVIDUAL Agua con gas Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
80
27
65
90
74
-
Supermercado
10
49
31
4
0
-
San Luis
53
39
42
52
55
-
Mercado / puestos
3
0
0
3
9
-
Cielo
38
18
49
40
37
-
Heladería
2
0
0
0
9
-
Socosani
3
0
0
3
8
-
Ambulante
2
0
0
0
8
-
Otros
3
18
4
3
0
-
No precisa
0
6
0
0
0
-
82
16**
23**
28**
11**
4**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Cristalina
1
0
5
0
0
-
Agua Vida
1
19
0
0
0
-
Otras
1
24
0
0
0
-
No precisa BASE REAL (Abs.)
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
3
0
4
5
0
-
82
16**
23**
28**
11**
4**
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
27
33
26
25
32
-
Compra otra marca
73
67
74
75
68
-
No precisa
0
0
0
0
0
-
80
16**
22**
27**
11**
4**
Otras: Dasani, San Mateo, entre otras.
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (80)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80
53
60 40
37
32
27
42
48
38
38
20
3
2
0
San Luis
Cielo 2004
2005
2006
Socosani 2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (82) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
80
CONSUMO INDIVIDUAL Bebidas energizantes Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
52
26
39
62
-
-
Supermercado
29
47
55
21
-
-
Red Bull
34
28
40
35
-
-
Delivery
4
0
6
5
-
-
Ciclón
4
5
0
6
-
-
Mercado / puestos
3
0
0
6
-
-
Vortex
0
6
0
0
-
-
Otros
12
27
0
6
-
-
56
17**
15*
20**
4**
0**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.) Otros
2
0
7
0
-
-
No precisa
60
61
53
59
-
-
56
17**
15**
20**
4**
0**
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
47
-
-
-
-
-
Compra otra marca
53
-
-
-
-
-
No precisa
0
-
-
-
-
-
23**
7**
7**
8**
1**
0**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (23)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80
52
60 40
34
24
12
20
4
0
Red Bull
Ciclón 2004
2005
2006
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (56) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
81
CONSUMO INDIVIDUAL Bebidas rehidratantes Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Gatorade
50
66
48
44
51
58
Sporade
38
13
40
42
33
42
Powerade
7
4
9
9
6
-
Otras
1
3
3
2
0
-
No precisa
4
14
0
3
10
-
165
31
33
62
29**
10**
BASE REAL (Abs.)
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
74
31
66
80
73
-
Supermercado
13
57
25
11
0
-
Farmacia
7
0
0
5
17
-
Ambulante
2
0
0
1
6
-
Otros
3
12
9
1
4
-
No precisa
1
0
0
2
0
-
165
31
33
62
29**
10**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
41
38
51
33
48
-
Compra otra marca
59
62
46
67
52
-
No precisa
0
0
3
0
0
-
156
27**
33
60
26**
10**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (156)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100 80 60
%
76
69 56
50 38
40
25
21
20
1
6
0
Gatorade
Sporade 2004
2005
2006
Powerade 2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (165) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
82
7
CONSUMO INDIVIDUAL Caramelos Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
73
59
58
87
62
-
Ambulante
11
4
8
11
20
-
Ambrosoli
29
26
41
30
26
-
Supermercado
6
33
21
0
4
-
Halls
18
20
8
28
17
-
Mercado / puestos
5
0
10
0
5
-
Adams
4
4
0
5
6
-
Heladería
3
0
0
0
9
-
Otros
2
4
3
2
0
-
141
26**
34
39
33
9**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Arcor
3
3
3
5
3
-
Otras
5
7
11
3
3
-
Limón (Genérico)
22
18
23
14
29
-
No precisa BASE REAL (Abs.)
11
11
14
13
10
-
141
26**
34
39
33
9**
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca Lealtad a la marca*
19
32
17
18
17
-
Compra otra marca
81
64
83
82
83
-
No precisa
0
4
0
0
0
-
124
23**
29**
34
30
8**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: Monterrico, Costa, d’onofrio, Sayón / Lugon, Mentos mint, Cocorocos, Clorets, entre otras. /
Nivel Socioeconómico (%)
Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (138)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
30
27
22
20
29 15
17
18
17
3
2
4
12
8
3
0
Ambrosoli
Halls
Adams 2004
2005
2006
Arcor
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (141) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
83
3
CONSUMO INDIVIDUAL Chocolates Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
75
55
68
89
74
-
Ambulante
11
5
5
4
15
-
Sublime
42
32
29
51
39
-
Supermercado
9
31
25
3
4
-
D'onofrio
30
37
42
36
20
-
Mercado / puestos
5
3
0
2
7
-
Winter's
8
5
0
2
19
-
Otros
0
3
2
2
0
-
No precisa
0
3
0
0
0
-
182
35
49
45
45
8**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Golpe
4
0
0
2
8
-
Otras
13
21
24
7
12
-
No precisa
3
5
5
2
2
-
BASE REAL (Abs.)
182
35
49
45
45
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
8**
Lealtad a la marca*
29
34
17
44
23
-
Compra otra marca
70
63
79
56
77
-
No precisa
1
3
4
0
0
-
176
33
47
44
44
8**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: Nicolo, Nestlé, Princesa, Triángulo, El tigre, Arcor, Costa, La Iberica, Hershey’s, Milkyway, Snickers, Cañonazo, Cua Cua, Toblerone, entre otras. /
Nivel Socioeconómico (%)
Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (176)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60
48
38
38
40
42 20
27
30
20
12
20
11
10
8
2
1
0
Sublime
D'onofrio
Winter's 2004
2005
2006
Golpe
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (182) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
84
4
CONSUMO INDIVIDUAL Chupetes Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
73
-
70
93
56
-
Ambulante
10
-
9
7
14
-
Globo pop
47
-
28
45
51
-
Heladería
5
-
0
0
11
-
Chapulín
16
-
0
9
26
-
Mercado / puestos
4
-
0
0
8
-
Bon Bon Bum
14
-
17
22
9
-
Supermercado
4
-
21
0
3
-
Otros
2
-
0
0
4
-
No precisa
2
-
0
0
4
-
74
6**
11**
27**
28**
2**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Ambrosoli
8
-
28
0
11
-
Otras
4
-
0
13
0
-
No precisa
11
-
27
11
3
-
BASE REAL (Abs.)
74
6**
11**
27**
28**
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
2**
Lealtad a la marca*
31
-
-
33
33
-
Compra otra marca
67
-
-
62
67
-
No precisa
2
-
-
5
0
-
65
5**
8**
24**
27**
1**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: Divertiloloy, Chupetazo, entre otras. /
Nivel Socioeconómico (%)
Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (165)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60
47
40 20
16
14
Chapulín
Bon Bon Bum
8
0
Globo pop
Ambrosoli
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (74) +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
85
CONSUMO INDIVIDUAL Galletas saladas Marca más consumida en los últimos tres meses
TOTAL (%)
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) A
B
C
D
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
78
21
48
92
77
94
E
Soda Field
38
29
26
38
42
50
Supermercado
15
71
44
6
5
6
Ritz / Crisp
15
10
12
22
11
12
Ambulante
4
0
4
1
9
0
Mercado / puestos
2
2
2
1
4
0
Heladería
1
0
0
0
5
0
Otros
0
6
2
0
0
0
248
50
57
81
44
16**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
San Jorge
12
6
3
10
11
25
Club Social
11
18
24
11
10
0
Doré
4
2
2
4
4
6
Soda Sayón
4
0
0
3
5
7
Cream Cracker
2
0
7
3
0
0
Otras
9
15
13
5
13
0
A Granel
0
0
2
0
0
0
No precisa
5
20
11
4
4
0
248
50
57
81
44
16**
BASE REAL (Abs.)
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca Lealtad a la marca*
25
35
24
26
23
26
Compra otra marca
75
62
76
74
77
74
No precisa
0
3
0
0
0
0
226
40
50
78
42
16**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: Soda Victoria, Crisp, Costa, Rey León, Día, Agua Light / Costa, Brunch Crackers, Soda Light, entre otras. /
Nivel Socioeconómico (%)
Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (226)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60
50
44
42
38
40
10
20
10
9
15
10
7
11
12
11
10
9
11
2
2
1
4
3
1
1
4
1
2
1
2
0
Soda Field
Ritz / Crisp
San Jorge
Club Social
Doré
Soda Sayón
Cream Cracker
2004 2005 2006 2007 Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (248) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
86
CONSUMO INDIVIDUAL Galletas dulces Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
75
23
48
86
78
92
Supermercado
15
66
45
7
8
0
Vainilla Field
17
13
18
19
18
8
Ambulante
5
0
5
5
7
0
Casino
14
11
15
13
11
19
Mercado / puestos
2
3
0
0
2
8
Margarita
13
8
9
10
18
16
Heladería
2
0
0
0
5
0
Otros
1
5
2
2
0
0
0
3
0
0
0
0
198
37
49
58
42
12**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Morochas
11
8
16
17
5
8
Oreo
5
9
0
7
7
0
Picaras
4
5
0
2
10
0
Otras
27
38
29
30
25
24
No precisa
9
8
13
2
6
25
BASE REAL (Abs.)
198
37
49
58
42
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
12**
Lealtad a la marca*
29
18
31
32
24
-
Compra otra marca
70
76
67
68
73
-
No precisa
1
6
2
0
3
-
181
34
42
57
39
9**
BASE REAL (Abs.)
Otras: Vainilla, Coronita, Charada, Glacitas, Tentación, Chocosoda, GN, San Jorge, Marquesitas, Rellenas, Vainilla / Victoria, Costa, Sayón / Lugon, Gretel, Chomp, Orejitas, Chips Ajoy , entre otras. / Significativamente Superior / Inferior
Nivel Socioeconómico (%)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (181)
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40 20
13
13
13
17
13
10
8
14
4
8
6
13
4
4
8
11
6
6
5
5
2
4
3
0
Vainilla Field
Casino
Margarita 2004
Morochas 2005
2006
Oreo
Picaras
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (198) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
87
4
CONSUMO INDIVIDUAL Galletas integrales Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
65
36
37
81
60
-
Supermercado
22
50
46
16
8
-
Intergrackers
23
17
36
30
11
-
Mercado / puestos
5
0
3
0
18
-
Integrales / Costa
18
4
10
22
13
-
Ambulante
5
0
8
3
8
-
Soda light / costa
8
4
3
11
11
-
Otros
3
14
6
0
6
-
114
28**
32
34
17**
3**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.) Unión
4
3
0
5
6
-
Club Social Integral
2
3
9
0
0
-
Otras
9
21
21
3
8
-
A Granel
2
0
0
3
5
-
No precisa
34
48
21
26
46
-
BASE REAL (Abs.)
114
28**
32
34
3**
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
53
56
52
48
-
-
Compra otra marca
46
39
44
52
-
-
No precisa
1
5
4
0
-
-
79
18**
27**
25**
8**
1**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: Nesfit, Honey Bran, Agua light / Costa, entre otras. /
17**
Lealtad a la marca
Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (79)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
23
18
20
8
4
2
Soda Light / Costa
Unión
Club Social Integral
0
Intergrackers
Integrales / costa
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (114) +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
88
CONSUMO INDIVIDUAL Gaseosas regulares Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Inca Kola
37
29
40
35
46
24
Coca-Cola
34
41
32
42
29
24
Kola Real
11
4
5
8
12
24
Pepsi
7
13
3
6
8
11
Guaraná
3
2
3
2
0
12
Crush
3
2
2
3
2
6
Otras BASE REAL (Abs.)
A
B
C
D
E
Bodega
89
50
64
92
95
100
Supermercado
8
43
30
4
0
0
Ambulante
2
0
2
3
3
0
Otros
1
7
4
1
2
0
287
53
60
97
60
17**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
5
9
16
4
4
0
287
53
60
97
60
17**
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
16
29
17
13
11
31
Compra otra marca
84
71
83
87
89
69
No precisa
0
0
0
0
0
0
287
53
60
97
60
17**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: Fanta, Seven Up, Kola Inglesa, Sabor de Oro, Sprite, Concordia, entre otras. /
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (287)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100 % 80 60 40
28
38
35
37
33
25
30
34
20
17
14
14
11
2
6
5
7
1
1
2
3
1
2
1
0 Inca Kola
Coca-Cola
Kola Real 2004
Pepsi 2005
2006
Guaraná
Crush
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (287) +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
89
3
CONSUMO INDIVIDUAL Gaseosas light Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
55
31
-
-
-
-
Supermercado
32
64
-
-
-
-
Coca-Cola
64
50
-
-
-
-
Mercado / puestos
5
0
-
-
-
-
Inca Kola
17
33
-
-
-
-
Ambulante
4
0
-
-
-
-
Sprite
3
6
-
-
-
-
Grifo
1
5
-
-
-
-
Otros
3
0
-
-
-
-
39
17**
9**
8**
5**
0**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Pepsi
3
0
-
-
-
-
No precisa
13
11
-
-
-
-
39
17**
9**
8**
5**
0**
BASE REAL (Abs.)
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
51
54
-
-
-
-
Compra otra marca
49
46
-
-
-
-
No precisa
0
0
-
-
-
-
35
15**
9**
7**
4**
0**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (35)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
64
80 60 40 20
33
40
31
42
46
28
17
4
6
5
3
3
9
3
0
Coca-Cola
Inca Kola 2004
Sprite 2005
2006
Pepsi
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (39) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
90
CONSUMO INDIVIDUAL Gomas de mascar Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Mercado / puestos
77
85
71
94
60
-
Supermercado / autoservicio
17
0
14
2
37
-
Adams
49
22
54
48
46
-
Bodega
3
10
9
2
0
-
Boogie Ice
15
7
4
11
26
-
Mayorista
1
0
0
0
3
-
Chi chiste
8
0
14
11
3
-
Mercado / puestos
1
0
0
2
0
-
Otros
1
5
6
0
0
-
126
18**
29**
46
32
1**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Clorets
7
10
4
10
7
-
Trident
7
27
7
9
3
-
Bubaloo
6
11
10
7
3
-
Otras
7
18
7
4
9
-
No precisa
1
5
0
0
3
-
BASE REAL (Abs.)
126
18**
29**
46
32
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
1**
Lealtad a la marca*
26
49
18
24
25
-
Compra otra marca
74
51
82
76
75
-
No precisa
0
0
0
0
0
-
124
17**
29**
46
31
1**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: Ambrosoly, Bomky, entre otras. /
Nivel Socioeconómico (%)
Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (124)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
41
45
49 34 20
20
15
20
15 3
8
13
8
4
4
3
7
7
8
8
7
7
7
3
0
Chiclets Adams
Boogie Ice
Chi chiste 2004
Clorets 2005
2006
Trident
Bubbaloo
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (126) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
91
6
CONSUMO INDIVIDUAL Helados Marca más consumida en los últimos tres meses
TOTAL (%)
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) A
B
C
D
80
75
75
76
78
100
Lamborgini
5
8
4
6
7
0
Alaska
0
0
2
0
0
0
Otras
10
10
18
11
7
0
A Granel
1
0
1
0
2
0
No precisa
4
7
0
7
6
0
219
51
65
53
38
12**
BASE REAL (Abs.)
A
B
C
D
E
Bodega
39
27
38
40
46
28
Heladero
23
12
12
17
25
48
Supermercado
13
39
36
10
0
0
Heladería
12
12
10
13
12
16
Ambulante
10
4
3
14
15
8
Otros
3
6
0
6
2
0
E
D’onofrio
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
No precisa
0
0
1
0
0
0
219
51
65
53
38
12**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Lealtad a la marca*
33
43
34
27
27
45
Compra otra marca
66
55
63
71
73
55
1
2
3
2
0
0
207
47
64
49
35
12**
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
No precisa BASE REAL (Abs.)
Nivel Socioeconómico (%)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (207)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
83
85
80
80
80 60 40 20
3
8
7
5
0
D'onofrio
Lamborgini 2004
2005
2006
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (219) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
92
CONSUMO INDIVIDUAL Suplemento / Complemento Alimenticio Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Supermercado
35
50
42
23
41
-
Farmacia
27
9
30
35
18
-
Kiwigen
30
8
8
28
57
-
Bodega
24
0
14
27
33
-
Ensure
5
0
4
5
9
-
Mercado / puestos
7
0
4
10
8
-
Pediasure
4
0
0
5
9
-
Otros
6
33
10
5
0
-
No precisa
1
8
0
0
0
-
65
12**
23**
19**
11**
0**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
GNC
2
16
4
0
0
-
Protiban
2
0
0
5
0
-
Sustagen
2
0
0
5
0
-
Otras
25
33
44
28
0
-
No precisa
30
43
40
24
25
-
BASE REAL (Abs.)
65
12**
23**
19**
11**
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
0**
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
52
-
70
47
-
-
Compra otra marca
42
-
21
46
-
-
No precisa
6
-
9
7
-
-
43
7**
14**
14**
8**
0**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (43)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
30
20
5
4
2
2
2
Ensure
Pediasure
GNC
Protiban
Sustagen
0
Kiwigen
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (65) +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
93
CONSUMO INDIVIDUAL Yogurt regular Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
54
6
18
63
63
76
Supermercado
35
84
71
29
21
16
Gloria
69
59
61
66
83
61
Mercado / puestos
4
4
2
2
10
0
Laive
16
23
14
16
10
24
Panadería
3
2
3
2
2
8
Pura Vida
7
4
11
10
0
8
Otros
4
4
6
4
4
0
261
48
62
94
45
12**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.) Yoleit
2
5
1
3
2
0
Soalé
1
0
0
1
0
0
Otras
1
4
8
2
0
0
No precisa BASE REAL (Abs.)
4
5
5
2
5
7
261
48
62
94
45
12**
Lealtad a la marca Lealtad a la marca*
26
20
34
20
28
30
Compra otra marca
73
78
64
79
70
70
No precisa
1
2
2
1
2
0
251
46
59
92
43
11**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: Milkito, wong, Santa Natura, Bell’s, entre otras. /
Nivel Socioeconómico (%)
Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (251)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100 80
%
68
68
65
69
60 40
13
20
21
16
15
1
4
7
4
3
2
0
Gloria
Laive
Pura Vida 2004
2005
2006
Yoleit
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (261) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
94
2
CONSUMO INDIVIDUAL Yogurt Light Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Gloria
68
73
58
87
-
-
Laive
19
19
18
13
-
-
Pura Vida
5
4
5
0
-
-
Soalé
1
0
5
0
-
-
D'Leite
1
0
5
0
-
-
Bell's
1
0
4
0
-
-
Otras
1
4
0
0
-
-
No precisa
4
0
5
0
-
-
BASE REAL (Abs.)
71
26**
21**
18**
5**
A
B
C
D
E
Supermercado
52
92
71
39
-
-
Bodega
42
4
19
61
-
-
Mercado / puestos
5
4
5
0
-
-
Mayorista
1
0
5
0
-
-
71
26**
21**
18**
5**
1**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
1**
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
42
31
39
18
-
-
Compra otra marca
58
69
61
82
-
-
No precisa
0
0
0
0
-
-
69
26**
20**
18**
4**
1**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (69)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60
65
62
51
68
40
24
22
22
19
20
1
0
0
Gloria
Laive 2004
2005
2006
Pura Vida 2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (71) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
95
5
CONSUMO INDIVIDUAL Vitaminas Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
A
B
C
D
E
Farmacia
72
54
74
78
59
-
Delivery
8
17
5
4
15
-
Supermercado
5
11
5
0
10
-
Mercado / puestos
4
0
0
5
8
-
E
B-Complex
25
8
14
13
45
-
Supradyn
6
12
0
14
0
-
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
Vitamina C
5
6
15
4
0
-
Bodega
3
0
0
9
0
-
Centrum
3
11
0
0
8
-
Otros
6
12
10
4
8
-
No precisa
2
6
6
0
0
-
73
17**
20**
22**
12**
2**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Vitamina B
2
0
0
6
0
-
Ácido Fólico
2
6
0
4
0
-
Maca
2
0
0
4
0
-
Otras
32
40
64
34
16
-
No precisa BASE REAL (Abs.)
23
17
7
21
31
-
73
17**
20**
22**
12**
2**
Otras: Vitamina e, Citrato de Calcio, Magnesol, Vilatrum, clacium Plus, entre otras. /
Significativamente Superior / Inferior
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
60
65
62
64
-
-
Compra otra marca
33
14
26
36
-
-
No precisa
7
21
12
0
-
-
59
14**
19**
17**
8**
1**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (59)
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
25
20
6
5
3
2
2
2
Supradyn
Vitamina C
Centrum
Vitamina B
Ácido Fólico
Maca
0
B-Complex
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (73) +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
96
CONSUMO INDIVIDUAL Chizitos Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
91
64
78
100
88
-
Supermercado
3
18
22
0
0
-
Chizitos
35
9
0
50
32
-
Delivery
2
0
0
0
4
-
Chipy
31
17
30
36
22
-
Ambulante
2
0
0
0
4
-
Cheetos
8
18
24
4
8
-
Mercado / puestos
2
0
0
0
4
-
Otros
0
18
0
0
0
-
73
11**
13**
22**
24**
3**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Krimpy
7
0
0
0
16
-
Snaps
2
8
8
4
0
-
Otras
2
18
15
0
0
-
No precisa BASE REAL (Abs.)
15
30
23
6
22
-
73
11**
13**
22**
24**
3**
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
49
-
39
53
38
-
Compra otra marca
51
-
61
47
62
-
No precisa
0
-
0
0
0
-
61
8**
10**
21**
19**
3**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (61)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40
35
31
20
8
7
2
cheetos
Krimpy
Snaps
0
Chizitos
Chipy
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (73) +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
97
CONSUMO INDIVIDUAL Maní – Salado y confitado Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
42
46
51
45
43
-
Ambulante
21
4
9
6
30
-
Karinto
13
31
21
5
5
-
Mercado / puestos
18
4
10
23
22
-
Frito Lay
5
8
0
9
8
-
Supermercado
14
46
24
15
5
-
Carter
4
5
10
6
0
-
Otros
5
0
6
11
0
-
99
23**
30
24**
17**
5**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.) Otras
3
12
7
0
5
-
A Granel
25
13
13
40
35
-
No precisa
50
31
49
40
47
-
BASE REAL (Abs.)
99
23**
30
24**
17**
Lealtad a la marca
5**
Lealtad a la marca*
50
38
51
-
-
-
Compra otra marca
50
62
49
-
-
-
No precisa
0
0
0
-
-
-
32
13**
11**
4**
3**
1**
BASE REAL (Abs.) Otras: Valle alto, Cricket, entre otras. /
Significativamente Superior / Inferior
Nivel Socioeconómico (%)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (32)
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40 20
13
5
4
Frito Lay
Carter
0
Karinto
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (99) +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
98
CONSUMO INDIVIDUAL Papas embolsadas Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
80
43
70
84
84
79
Supermercado
9
57
22
12
0
0
Lay’s
90
73
89
98
83
92
Ambulante
8
0
5
2
10
21
Papi Ricas
3
4
0
0
9
0
Otros
2
0
3
0
6
0
Otras
1
9
0
2
0
0
No precisa
1
0
0
2
0
0
136
21**
28**
45
31
11**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.) A Granel
0
5
0
0
0
0
No precisa
6
9
11
0
8
8
136
21**
28**
45
31
11**
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
38
30
51
36
47
-
Compra otra marca
62
70
45
64
53
-
No precisa
0
0
4
0
0
-
126
18**
25**
45
28**
10**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (126)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
90
80 60 40 20
3
0
Lay's
Papi Ricas
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (136) +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
99
CONSUMO INDIVIDUAL Tortillas de maíz Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
80
51
81
86
81
-
Ambulante
7
7
10
0
9
-
Tor - tees
57
70
33
65
41
-
Supermercado
6
21
9
11
0
-
Cuates
31
30
20
28
51
-
Otros
3
21
0
0
10
-
Otras
4
0
9
0
8
-
No precisa
4
0
0
3
0
-
93
14**
21**
30
21**
7**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
BASE REAL (Abs.) No precisa BASE REAL (Abs.)
8
0
38
7
0
-
93
14**
21**
30
21**
7**
Lealtad a la marca
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
34
45
37
37
32
-
Compra otra marca
66
55
63
63
68
-
No precisa
0
0
0
0
0
-
83
14**
13**
28**
21**
7**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (83)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60
57 31
40 20 0
Tor-tees
Cuates
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (93) +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
100
CONSUMO INDIVIDUAL Otros Snacks / Bocaditos Salados Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
67
28
61
73
52
-
Supermercado
17
56
18
24
6
-
Cheese Tris
43
4
17
36
47
-
Ambulante
11
0
6
3
36
-
Piqueo Snax
22
11
33
26
26
-
Mercado / puestos
2
5
0
0
6
-
Doritos
7
12
0
11
6
-
Panadería
1
4
5
0
0
-
Otros
2
7
10
0
0
-
92
26**
18**
28**
15**
5**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Otras
6
31
12
4
0
-
A Granel
4
9
10
0
9
-
No precisa
18
33
28
23
12
-
BASE REAL (Abs.)
92
26**
18**
28**
15**
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
5**
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
39
40
55
48
34
-
Compra otra marca
60
60
37
52
66
-
No precisa
1
0
8
0
0
-
64
15**
11**
21**
12**
5**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Significativamente Superior / Inferior
Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (64)
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60
43
40
22 7
20 0
Cheese Tris
Piqueo Snax
Doritos
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (92) +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
101
CONSUMO INDIVIDUAL Cerveza Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
79
41
59
83
90
-
Supermercado
7
36
20
3
5
-
Cristal
76
29
64
83
95
-
Bar
3
0
4
6
0
-
Pilsen Callao
16
14
19
15
5
-
Licorería
3
0
3
0
0
-
Brahma
5
15
6
2
0
-
Otros
6
18
10
4
5
-
No precisa
2
5
4
4
0
-
121
21**
30
45
19**
6**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Cusqueña
3
33
11
0
0
-
Heineken
0
9
0
0
0
-
121
21**
30
45
19**
6**
BASE REAL (Abs.)
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
Nivel Socioeconómico (%)
Lealtad a la marca*
40
24
31
49
27
-
Compra otra marca
60
72
69
51
73
-
No precisa
0
4
0
0
0
-
121
21**
30
45
19**
6**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
/
Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (121)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100 80 60
%
76
71
76
58
40
14
20
22
16
12
7
5
7
14
7
0
Cristal
Pilsen Callao 2004
Brahma 2005
2006
Cusqueña
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (121) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
102
3
CONSUMO INDIVIDUAL Vino Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Supermercado
49
85
86
34
-
-
Licorería
22
0
0
18
-
-
Queirolo
25
21
43
26
-
-
Bodega
17
0
0
24
-
-
Borgoña
18
7
0
21
-
-
Delivery
7
7
4
19
-
-
Tacama
6
7
5
13
-
-
Mayorista
1
4
5
0
-
-
Otros
2
4
5
0
-
-
No precisa
2
0
0
5
-
-
78
28**
21**
17**
9**
3**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Tabernero
4
18
0
5
-
-
Otras
20
25
48
13
-
-
No precisa
27
22
4
22
-
-
BASE REAL (Abs.)
78
28**
21**
17**
9**
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
3**
Lealtad a la marca*
44
23
40
50
-
-
Compra otra marca
54
73
55
50
-
-
No precisa
2
4
5
0
-
-
61
22**
20**
13**
4**
2**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: Mistela, Cruz Blanca, Concha y Toro, Uganelly, Fond de Cave, entre otras. /
Nivel Socioeconómico (%)
Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (61)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100
%
80 60 40 20
12
23
25
25
15
12
18 6
9
3
11
6
5
8
13
0
Queirolo
Borgoña
Tacama 2004
2005
2006
Tabernero
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (78) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
103
4
CONSUMO INDIVIDUAL Cigarrillos Marca más consumida en los últimos tres meses
Lugar de compra más frecuente
Nivel Socioeconómico (%) TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Nivel Socioeconómico (%)
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Bodega
84
40
76
100
-
-
Ambulante
8
7
6
0
-
-
Hamilton Lights
68
40
42
73
-
-
Supermercado
5
34
10
0
-
-
Pall Mall (Montana)
6
13
12
0
-
-
Grifo
2
13
4
0
-
-
Marlboro
5
13
10
0
-
-
Bar
0
6
0
0
-
-
No precisa
1
0
4
0
-
-
70
15**
23**
19**
10**
3**
TOTAL (%)
A
B
C
D
E
Lucky Strike
5
6
10
7
-
-
Kent
4
22
10
0
-
-
Premier
3
0
4
5
-
-
Otras
6
6
8
10
-
-
No precisa
3
0
4
5
-
-
BASE REAL (Abs.)
70
15**
23**
19**
10**
BASE REAL (Abs.)
Lealtad a la marca
3**
Lealtad a la marca*
33
44
44
26
-
-
Compra otra marca
64
50
56
74
-
-
No precisa
3
6
0
0
-
-
68
15**
22**
18**
10**
3**
BASE REAL (Abs.)
* Lealtad a la marca = Va a buscarla a otro lugar si no la encuentra / No compra nada
Otras: Socosani, Dasani, entre otras. /
Nivel Socioeconómico (%)
Base :Total de personas entrevistadas que van a buscar su marca si no la encuentran, no compran nada o compra otra marca (68)
Significativamente Superior / Inferior
Marca más consumida en los últimos tres meses (Principales marcas) 100 80 60
%
66
65
68
53
40
9
20
12
8
6
7
14
9
5
3
8
4
5
4
2
5
6
0
Hamilton Lights
Pall Mall (Montana)
Marlboro 2004
Lucky Strike 2005
2006
Kent
Premier
2007
Base de marca más consumida y lugar de compra más frecuente : Total de personas entrevistadas que compran habitualmente dicho producto (70) Aumentó respecto al año 2006 / Disminuyó respecto al año 2006 +Bases menores a 10 no se muestra dato **Base no significativa
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
104
3
METODOLOGÍA Trabajo de campo: Un equipo de encuestadores fue convocado y sometido a un entrenamiento con la finalidad de garantizar el manejo adecuado de los instrumentos e instrucciones en la selección muestral, en la aplicación del cuestionario y en los materiales auxiliares (tarjetas). Luego de realizarse la totalidad de encuestas, el trabajo de los encuestadores fue sometido a un primer control de calidad consistente en la supervisión del 40% del trabajo de cada uno.
OBJETIVO DEL ESTUDIO Los objetivos de la investigación fueron los siguientes: • Estimar la frecuencia de compra. • Conocer el lugar habitual de compra. • Conocer la marca más consumida en los últimos tres meses. • Medir la lealtad a la marca.
Período del trabajo de campo: El trabajo de campo se realizó del 24 de abril al 16 de mayo del 2007.
DISEÑO MUESTRAL Universo: El universo para la sección de productos del hogar, está compuesto por amas de casa de todos los niveles socioeconómicos. Mientras que el universo para la sección de productos de consumo personal está conformado por hombres y mujeres entre de 12 y 70 años, de todos los niveles socioeconómicos.
ELABORACIÓN DE LA INFORMACIÓN Edición y codificación: Una vez culminada la recolección de datos, se procedió a efectuar un segundo control de calidad consistente en la edición y codificación de los mismos, con la finalidad de subsanar errores no muestrales ocurridos en el trabajo de campo y para asignar códigos a las respuestas para su posterior procesamiento.
Muestra: Se obtuvo dos muestras, la primera de 398 amas de casa, proporcionada en función de la variable edad y desproporcionada en función de la variable nivel socioeconómico. La segunda muestra conformada por 402 personas mayores de 12 años, es proporcionada en función de las variables edad y género; y desproporcionada en función de la variable nivel socioeconómico.
Procesamiento: El proceso de la información consistió en el ingreso y procesamiento automatizado de los datos, con el fin de detectar y corregir inconsistencias, y de realizar la correspondiente tabulación. Para ello se tomó en cuenta una serie de normas, que fueron programadas en lenguaje de computadora.
Selección muestral: Fue estratificada por distritos, con selección aleatoria de manzanas por computadora y selección sistemática de viviendas al interior de cada manzana.
Los resultados relacionados con los productos del hogar fueron ponderados con la finalidad de obtener la distribución real de la población en estudio por niveles socioeconómicos, donde el NSE A=4.8%, NSE B=17.3%, NSE C=30.7%, NSE D=28.8% y NSE E=18.4%; y por edades, de 18 a 24 años=10.2%, 25 a 39 años=37.6%, 40 a 54 años=34.1% y de 55 a 70 años=18.1%. En el caso de los resultados relacionados con los productos de consumo personal, fueron ponderados con por niveles socioeconómicos, donde el NSE A=4.6%, NSE B=17.1%, NSE C=34.9%, NSE D=29.3% y NSE E=14.1%; además por sexo, donde los hombres=48.1% y las mujeres=51.9%; y finalmente por edades, de 12 a 17 años=15.0%, 18 a 24 años=17.4%, 25 a 39 años=31.0%, 40 a 54 años=22.0% y de 55 a 70 años=14.6%.
Margen de error: El diseño y tamaño muestral permiten realizar estimaciones en los resultados totales con un margen de error de +4.99% para los productos de consumo del hogar y +4.88% para los de consumo personal. Se estima una confiabilidad del 95% al asumir la máxima dispersión en los resultados (p/q=1). COBERTURA Geográfica: El estudio cubrió el área de Lima Metropolitana. Estadística: Se entrevistó a 398 amas de casa, de las cuales 40 tiene menos de 24 años de edad; 151 entre 25 y 39 años; 135 entre 40 y 54 años; y 72 entre 55 y 70 años. Además, se entrevistó a 399 personas de las cuales 193 son hombres y 209 son mujeres; 61 tiene entre 12 y 17 años de edad; 68 tiene entre 18 y 24 años; 125 entre 25 y 39 años; 88 entre 40 y 54 años; y 60 entre 55 y 70 años.
Presentación: El informe está compuesto por un resumen ejecutivo complementado con gráficos y algunas tablas estadísticas, que muestran los principales resultados del estudio. Además, se incluye de manera comparativa resultados de estudios anteriores.
RECOLECCIÓN DE DATOS Método: Se llevó a cabo mediante entrevistas personales para lo que se utilizó un cuestionario estructurado y pre-codificado.
FUENTES COMPLEMENTARIAS “Liderazgo en Productos Alimenticios" 2004, 2005 y 2006.
IGM - Liderazgo en productos alimenticios 2007
105
