Hoja de Confrontación Fecha: 13/04/2010 L. . Molde: . 6 . Patrón: . Artículo: 5 Dpto. 20 . – .
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Dibujo: 20-2541 .
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DETERMINAR Y DESCRIBIR DETALLES DEL ANÁLISIS 1. PROPOSI PROPOSITO TO DE LA OPERAC OPERACIÓN IÓN Cuidado de 1, 000 pollos de un ¿Es posible lograr mejores gallinero resultados de otra manera? Sí, acercando acercando el gallinero al almacén. 2. LISTA COMPLETA DE TODAS LAS OPERACIONES REALIZADAS 1. Levantar un costal de 100 libras de alimento y una bolsa de 10 libr libras as de polv polvo o de co conc ncha ha de ostión. 2. Colocarlos en la carretilla y avanzar hacia el tractor. 3. Ca Carg rgar ar el polvo polvo y el ali alimen mento to en el tractor. 4. Mane Maneja jarr el trac tracto torr 500 500 yard yardas as hasta el cerco del gallinero. 5. Dete Detene nerr trac tracto tor, r, abri abrirr puer puerta ta y meter el tractor dentro del área cercada. 6. Detener Detener el tract tractor, or, cerra cerrarr puerta, puerta, regre regresa sar, r, regres regresar ar al trac tracto torr y avanzar en el mismo para llenar la pileta 1. 7. Abrir el costal del alime imento y colocar 25 libras del mismo y 2.5 libras del polvo en la pileta 1. 8. Avan Avanza zarr en el tracto tractorr para llen llenar ar la pileta 2. Abrirr el co cost stal al del del alim alimen ento to y 9. Abri colocar 25 libras del mismo y 2.5 libras del polvo en la pileta 2. 10.Avanzar en el tractor para llenar la pileta 3. 11.Ab 11.Abri rirr el co cost stal al del del alim alimen ento to y colocar 25 libras del mismo y 2.5 libras del polvo en la pileta 3. 12.Avanzar en el tractor para llenar la pileta 4. 13.Ab 13.Abri rirr el co cost stal al del del alim alimen ento to y
¿Es posi posibl ble e comp compra rarr el alimento combinado con el polv polvo o de conch oncha a de ostión previamente?
Sí, hay proveedores que ya venden ese producto ¿Se puede eliminar algunas operaciones?
Sí, colocando directamente en el tractor los costales de comida. ¿Se puede usar mayor número tractores para traslad traslado o más rápid rápido o la comida?
un de un de
No, porque generarían costos innecesarios, además de que la gran rapidez no es esencial.
¿Es necesario ingresar al corral corral para para deposi depositar tar la comida?
No, ya que pueden colocarse colocarse compartimien compartimientos tos por donda puedan introducirse la comida más facilmente ¿Es ¿Es posi posibl ble e real realiz izar ar la operac operación ión solo solo una vez vez al día?
colocar 25 libras del mismo y 2.5 libras del polvo en la pileta 4. 14.Regresar al tractor, avanzar hasta la puerta. 15.Detener el tractor, abrir la puerta. 16.Regresar al tractor y pasar la puerta. 17.Detener el tractor, volver a la puerta y cerrarla. 18.Volver al tractor y regresar hasta el granero
No, los pollos deben alimentarse dos veces al día. ¿Es posible reducir las distancias de recorrido del tractor?
Sí, es posible acercar el corral hacia donde se almacena el alimento ¿Podemos eliminar el uso del tractor, poniendo conductos que vayan directamente del granero hacia las piletas en el corral?
No, porque sería un costo innecesario y muy alto ese grado de automatización.
¿Es posible reducir el número de piletas dentro del corral?
No, porque los pollos se amontonaría y no podrían alimentarse todos adecuadamente. 3. a) b) c)
TOLERANCIAS Y ESPECIFICACIONES Alimentar a los pollos 2 veces al día 100 libras de alimentos 4 piletas
¿Se puede reducir las veces en que se alimentan los pollos, poniendo más comida en las piletas?
No, porque además de que solo tienen cierta capacidad, éstos se comerían todo sin cesar, cosa que sería contraproducente. ¿Es posible aumentar el número de piletas?
Sí, así tendrían más comodidad a la hora de comer. ¿Es conveniente instalar piletas con llenado a presión?
No, porque es un costo innecesario para esa cantidad de pollos.
¿Se podrían instalar piletas más grandes?
No, porque sería un gasto innecesario, ya que aún así se seguiría poniendo la misma cantidad de alimento 4. MATERIALES a) Alimento para pollo. b) Concha de ostión
¿Es posible conseguir un proveedor con precios más bajos para el elemento?
Sí, es cuestión de un estudio de los precios manejados en el mercado.
¿Es posible conseguir un proveedor que ya venda la mezcla del alimento con la concha de ostión?
Sí
¿Cómo saber que cantidad de alimento se debe tener almacenada en el granero?
Tomando en cuenta la rapidez con que surte el proveedor, así como la capacidad del granero 5. PROCESO DE FABRICACIÓN a) Vaciar 500 libras de alimento a cada De no conseguir algún recipiente. proveedor que nos b) Vaciar 2.5 libras de polvo de concha. proporcione la mezcla del alimento con la concha, o por no ser más conveniente, ¿dónde es mejor realizar la mezcla?
En el granero, porque se tiene más espacio donde realizar dicha tarea. ¿La secuencia de operaciones es la más favorable?
Sí
¿Es conveniente dividir la cantidad exacta que se utilizara en cada comedero antes de transportarlo?
Sí 6. PREPARACIÓN Y HERRAMENTAL Esto es satisfactorio de la forma en que se realiza a) Herramental Actual. 7. CONDICIONES DE TRABAJO En general son satisfactorias. a) Otras condiciones.
¿Se puede reducir el tiempo de preparación de las herramientas?
Sí, dándole un sitio específico a cada una. ¿Es posible mejorar las condiciones en que se encuentran los pollos?
Sí, teniendo mayor ventilación y un poco de iluminación. 8. MANEJO DE MATERIALES Levantar un costal de 100 libras de alimentos y una bolsa de 10 libras de polvo de concha. Colocar el costal y la bolsa en la carretilla. Carretilla Vaciar alimento en las piletas •
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¿Es posible la instalación de pequeños almacenes alrededor del corral?
Sí, además de que no se tendrían que hacer tantos recorridos con materiales. ¿Es útil el uso de la gravedad en el manejo de materiales?
Sí, al momento de mover el alimento hacia las canaletas podría ser por conductos que usen la gravedad para poder transportarlo. 9. DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA Recorrer 500 yardas hasta el cerco del ¿Es posible reducir la distancia entre el gallinero. gallinero y el almacén del alimento?
Sí, dependiendo de cual sea más fácil de mover 10.PRINCIPIOS DE LA ECONOMÍA DE MOVIMIENTOS a) Relativos al uso del cuerpo humano: Therblings usados en el manejo del alimento. Movimientos de manos al conducir el
¿Es posible aprovechamiento algún impulso para realizar trabajo?
el de físico algún
tractor. b) Condiciones de trabajo: Condiciones óptimas para trabajador. c) Diseño de la herramienta y equipo: Formas de las piletas.
Sí, es posible utilizar la fuerza de gravedad para el manejar el alimento. ¿Es posible eliminar algunos therblings inefectivos?
Sí, modificando algunas secuencias de operaciones, así como con la eliminación de algunas de éstas. ¿Es posible hacer uso más rápido y fácil de las herramientas?
Sí, manteniéndolas dentro del perímetro. ¿Es posible utilizar más herramientas mecanizadas?
No, porque gastos e innecesaria. Observador: Iván Sifuentes.
generaría inversión
Aprobado por: Juan Téllez.
CONCLUSIÓN La hoja de confrontación es un elemento muy útil para los analistas para comprobar todos los pasos y el contenido de un proceso, para posteriormente implantar mejoras y poner en práctica dicho modelo. Es común que el analista encuentre un gran número de ineficiencias que prevalecen y que le sea fácil recopilar muchas posibilidades de mejoramiento. La hoja de confrontación ayuda también a proporcionar instrucción en métodos a capataces y superintendentes de fábrica. La utilización inteligente de preguntas que hagan pensar, ayudará a los supervisores de talleres o fábricas a desarrollar ideas constructivas.
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE LA LAGUNA
Estudio del trabajo
HOJA DE CONFRONTACIÓN Cuidado de pollos
Profesor: Ing. Isauro Villarreal Cárdenas Alumno: Antonio Sosa Domínguez No. 08130916
13 de Abril de 2010
