Guia Mejora Metodos II Senati

GUÍA GU ÍA METODOLÓGI METODOLÓGICA CA PARA PA RA EL DESA DESA RROL RROL L O DEL CURSO CURSO DE MEJORA MEJ ORA DE MÉTOD MÉTODOS OS II: II: EL PROYECTO DE INNOVACIÓN Y/O Y/O MEJ MEJ OR ORA A

Trujillo, Febrero 2009.

MEJORA DE MÉTODOS II: EL INFORME FINAL

ÍNDICE

Índice ................................................................................................................ 2 El proyecto de innovación y/o mejora de los procesos de producción y/o servicios – Referencias a las directivas .......... ..................... ...................... ...................... ...................... ........... 3 Procesos fundamentales de la Formación y Capacitación Profesional ........... ............. 3 Programa de Aprendizaje Dual ........... ...................... ....................... ....................... ...................... ...................... ................ ..... 8 Programa de Calificación de Trabajadores en Servicio........... ...................... ..................... .............. .... 9 Programa de Técnicos Industriales ............... .......................... ...................... ...................... ...................... ................ ..... 15 Programa de Administradores Industriales ............................... .......................................... ..................... .......... 18 Programa de Técnicos en Ingeniería .......................... ..................................... ...................... ...................... ............. .. 20 Definiciones .................................................................................................... 23 Esquema del perfil de proyecto para la elaboración del informe final ............ 26 Descripción de los ítems del perfil de proyecto ........... ...................... ...................... ...................... ............. .. 27 Evaluación del perfil .......... ..................... ....................... ....................... ...................... ...................... ...................... ..................... .......... 36 Evaluación de costos (Presupuestos) ....................... .................................. ...................... ...................... ............... .... 36 Consideraciones para la presentación del Informe Final........... ..................... ..................... ........... 41 Medios y materiales de exposición........... ...................... ....................... ....................... ...................... .................... ......... 44 Importancia del seguimiento de proyectos .............. ......................... ...................... ...................... ................. ...... 45 Anexos ........................................................................................................... 46

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ÍNDICE

Índice ................................................................................................................ 2 El proyecto de innovación y/o mejora de los procesos de producción y/o servicios – Referencias a las directivas .......... ..................... ...................... ...................... ...................... ........... 3 Procesos fundamentales de la Formación y Capacitación Profesional ........... ............. 3 Programa de Aprendizaje Dual ........... ...................... ....................... ....................... ...................... ...................... ................ ..... 8 Programa de Calificación de Trabajadores en Servicio........... ...................... ..................... .............. .... 9 Programa de Técnicos Industriales ............... .......................... ...................... ...................... ...................... ................ ..... 15 Programa de Administradores Industriales ............................... .......................................... ..................... .......... 18 Programa de Técnicos en Ingeniería .......................... ..................................... ...................... ...................... ............. .. 20 Definiciones .................................................................................................... 23 Esquema del perfil de proyecto para la elaboración del informe final ............ 26 Descripción de los ítems del perfil de proyecto ........... ...................... ...................... ...................... ............. .. 27 Evaluación del perfil .......... ..................... ....................... ....................... ...................... ...................... ...................... ..................... .......... 36 Evaluación de costos (Presupuestos) ....................... .................................. ...................... ...................... ............... .... 36 Consideraciones para la presentación del Informe Final........... ..................... ..................... ........... 41 Medios y materiales de exposición........... ...................... ....................... ....................... ...................... .................... ......... 44 Importancia del seguimiento de proyectos .............. ......................... ...................... ...................... ................. ...... 45 Anexos ........................................................................................................... 46

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MEJORA DE MÉTODOS II EL PROYECTO DE INNOVACIÓN Y/O MEJORA DE LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN Y/O SERVICIOS Referencias Referencias a las Dir ectivas DIRECTIVA: Procesos Fundamentales de la Formación y Capacitación Profesio Prof esional nal (SEN-D (SEN-DIRG IRG-02 -02)) CONTENIDO ETAPA 6: DESARROLLO (…) 6.8 6.8 Evaluación d el proceso pr oceso de EnseñanzaEnseñanza-Aprendi Aprendi zaje zaje (…) 6.8.4. Desarrollo: II. EVALUACIÓN DE LA ENSEÑANZA

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(…)

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(…)

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(…)

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(…)

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DIRECTIVA: Programa de Aprendizaje Dual (SEN-DIRE-01) CONTENIDO (…) 3. DEFINICIONES

(…) 6.2.2. Formación Específica (…) 6.2.2.4. Evaluación Semestral (…)

6.2.3. EVALUACIÓN FINAL (PRUEBA OCUPACIONAL) 6.2.3.1. Verif icación de cumplimi ento de requisi tos p ara prueba ocupacional (…)

8


DIRECTIVA: Programa de Calificación de Trabajadores en Servicio (SENDIRE-02) CONTENIDO (…)

(…)

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6.2.6. Registros (…)

(…)

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Anexos

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(…)

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6.3. EVALUACIÓN FINAL (PRUEBA OCUPACIONAL) 6.3.1. REQUISITOS PARA PRESENTARSE A LA EVALUACIÓN FINAL (…)

(…) 6.4. CERTIFICACIÓN 6.4.1. REQUISITOS (…)

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DIRECTIVA: Prog rama de Técnicos Industr iales (SEN-DIRE-03) (…) 6.2. Proceso de Enseñanza Aprendizaje y Evaluación (…) 6.2.4. Evaluación del proceso( de enseñanza)-aprendizaje (…) (…)

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(…)

(…)

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6.4. Seguimiento a egresados (…) ANEXOS

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DIRECTIVA: Programa de Administradores Industriales (SEN-DIRE-04) 3. DEFINICIONES

(…) 6. DESARROLLO (…) 6.2. Organización y Desarro llo (…) 6.2.4. Desarrol lo y Control de la Formación (…) i) Práctica sup ervisada en empresa (Modalidad Centro)

(…) 6.2.6. Proceso de Certifi cación

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6.3. ANEXOS: (…)

F29-SEN-DIRE-04

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DIRECTIVA: Programa de Técnicos en Ingeniería (SEN-DIRE-06) 6. DESARROLLO (…) 6.4 EVALUACIÓN DEL PROCESO DE ENSEÑANZA, APRENDIZAJE (…)

f) EVALUACIÓN FINAL DE LA ESPECIALIDAD

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(…)

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Entonces, los participantes de los programa de formación profesional presentan su proyecto de innovación y/o mejora del proceso de producción o servicios que se caracteriza por ser factible de aplicación en el proceso productivo, instalación o servicio de la empresa donde realiza su formación práctica o realizó sus practicas, Necesariamente debe estar orientado a la innovación y/o mejora los procesos de producción o servicios de la empresa.

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DEFINICIONES PROYECTO: Es una propuesta organizada, integrada y sistematizada para realizar una actividad, que debe cumplirse en un tiempo determinado, para lo cual se plantean objetivos y plazos. Todos los proyectos tienen un seguimiento de las actividades, la cual es una evaluación de las actividades programadas, desde el inicio del proyecto y debe desarrollarse de manera permanente a lo largo del curso de Mejora de Métodos II. INNOVACIÓN: - Actividad cuyo resultado es la obtención de nuevos productos o procesos, o mejoras sustanciales significativas de los ya existentes. - Creación o modificación de un producto, y su introducción en un mercado. - Mejorar o alterar algo, introduciendo novedades. La actividad creativa entra en juego MEJORA(MIENTO): - Significa un conjunto de acciones para incrementar los resultados de rentabilidad de la empresa, basándose en variables que son apreciadas por el mercado (productividad, calidad, eficiencia, servicio, seguridad, cuidado del medio ambiente, etc.) y que den una ventaja diferencial a la empresa en relación a sus competidores. - Medra, adelantamiento y aumento de algo. PROBLEMA: - Cuestión o punto discutible que se intenta resolver. - Situación de difícil solución. - Conjunto de hechos o circunstancias que dificultan la consecución de un fin. - Proposición dirigida a averiguar el modo de obtener un resultado cuando ciertos datos son conocidos. ANTECEDENTES. - Circunstancia anterior que sirve para juzgar hechos. - Informar o conocer las circunstancias previas a un asunto.

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TECNOLOGÍA: - Conjunto de teorías y de técnicas que permiten el aprovechamiento práctico del conocimiento científico. - Conjunto de los instrumentos y procedimientos industriales de un determinado sector o producto. PROCESO:

Un proceso es un conjunto de actividades o eventos que se realizan o suceden (alternativa o simultáneamente) con un determinado fin. Este término tiene significados diferentes según la rama de la ciencia o la técnica en que se utilice. “Secuencia de actividades interrelacionadas entre sí cuyo producto crea un valor intrínseco para su usuario, utiliza recursos y se gestiona con el fin de que las entradas sean transformadas en salidas” [ISO 9000, 2004]. PROCESO DE PRODUCCION:

Conjunto de operaciones necesarias para modificar las características de las materias primas. Dichas características pueden ser de naturaleza muy variada tales como la forma, la densidad, la resistencia, el tamaño o la estética. Se realizan en el ámbito de la industria. SERVICIO:

- Prestación humana que satisface alguna necesidad social y que no consiste en la producción de bienes materiales. - Organización y personal destinados a cuidar intereses o satisfacer necesidades del público o de alguna entidad oficial o privada. - Un servicio es un conjunto de actividades que buscan responder a necesidades de un cliente. Es el equivalente no material de un bien. SIGNIFICATIVO:

Que tiene importancia por representar o significar algo. RELEVANTE:

Sobresaliente, destacado. Importante. PERTINENTE:

- Perteneciente o correspondiente a algo. - Que viene a propósito. FACTIBLE: Que se puede hacer. 24


PRESUPUESTO: En el ámbito del comercio, es un documento o informe que detalla el coste que tendrá un servicio en caso de realizarse. El que realiza el presupuesto se debe atener a él y no puede cobrarlo si el cliente acepta el servicio. El presupuesto se puede cobrar o no en caso de no ser aceptado. Toda empresa necesita conocer su futuro inmediato y poder anticipar lo que habrá de ocurrir en los próximos meses. El Empresario puede ayudar a determinar ese futuro, planeando las actividades de su empresa. COSTOS: Es el sacrificio, o esfuerzo económico que se debe realizar para lograr un objetivo. Los objetivos son aquellos de tipo operativos, como por ejemplo: pagar los sueldos al personal de producción, comprar materiales, fabricar un producto, venderlo, prestar un servicio, obtener fondos para financiarnos, administrar la empresa, etc.

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ESQUEMA DEL PERFIL DE PROYECTO PARA LA ELABORACIÓN DEL INFORME FINAL El perfil de proyecto es un documento elaborado previamente al informe final; sirve de base estructural y organizativa de él. No es un documento del sistema; sin embargo, el perfil debe marcar las pautas metodológicas a fin de estructurar adecuadamente el proyecto. Debe ser usado con la finalidad que tanto el aprendiz/participante como el instructor asesor, puedan evaluar cada uno de los aspectos referidos al proyecto y su correcta formulación. A continuación, se presenta el esquema del perfil: Carátula. Aspecto Inf ormat ivo 1.1.- Antecedentes (situación encontrada). 1.2.- El problema. 1.3.- Denominación del proyecto de innovación. 1.4.- La mejora y/o innovación propuesta. Objetivos 2.1.- Objetivo(s) general(es). 2.2.- Objetivo(s) específico(s). Descripci ón del proyecto de innovación 3.1.- Justificación. 3.2.- Lugar donde es aplicable. Determinación y cronograma de actividades Bibliografía Firmas de responsabilidad Firma de los estudiantes Firma del instructor asesor

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DESCRIPCIÓN DE LOS ÍTEMS DEL PERFIL DE PROYECTO Carátula. Aspecto Inf ormat ivo 1.1.- Antecedentes (situación encontrada). Se debe describir en forma clara y precisa la situación problemática encontrada en la empresa y que se desea mejorar. Sirven de guía al aprendiz/participante y le permiten hacer comparaciones y tener ideas sobre cómo se trata el problema o se trató en determinada oportunidad. En este aspecto, también entrará en juego la capacidad investigadora del aprendiz/participante o grupo de trabajo; aquí se condensará todo lo relacionado a lo que se ha escrito e investigado sobre el objeto de mejora y/o innovación. Los antecedentes están representados por otras ideas o trabajos previos, o simplemente por la descripción de la situación encontrada. Se trata de determinar aquellas situaciones que se vinculan directamente con el motivo de estudio, expresando un pequeño germen de sus logros. En el caso de trabajos de innovación, por ser novedosos, será necesario hacer alusión a aquellos que de alguna manera puedan tener lazos de unión con el que se espera desarrollar o entrevistar a expertos en la materia. 1.2.- El problema. Uno de los aspectos más problemáticos al momento de abordar un proyecto es el planteamiento del problema. Dada la diversidad de problemas y situaciones que pueden presentarse, al aprendiz/participante se le presenta siempre el dilema de cómo abordar de manera eficiente y de manera correcta el planteamiento de un problema. Si bien no hay una receta mágica, hay ciertos parámetros o directrices que deben seguirse para lograr un buen planteamiento del problema. Méndez (2006), Arias (2006) y otros autores, coinciden en que todo esquema de un buen planteamiento del problema debe contener los siguientes elementos: SÍNTOMAS. El aprendiz deberá esbozar de manera breve los síntomas que identifican su problema. Por ejemplo: "se trae personal de otras áreas para realizar el desmontaje de la fresadora"; "el tiempo de ejecución del pintado de paneles es excesivo"; "el prensado de •

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planchas demanda demasiado esfuerzo para ser realizado por un solo trabajador". Las afirmaciones deben venir preferiblemente acompañadas de cifras oficiales que avalen la veracidad de las mismas. CAUSAS. Una vez identificados los síntomas, se deben explicar las causas de los mismos, "el personal de otras áreas debe apoyar la realización del desmontaje de la fresadora pues falta implementar equipos (máquinas) (herramientas) adecuados (apropiadas) (especializadas)”; "el tiempo de ejecución del pintado se ve excedido debido a que no existe un procedimiento estandarizado"; “el prensado de planchas demanda demasiado esfuerzo para un solo trabajador debido a que no existe un elevador de planchas”. CONSECUENCIAS. En línea con los planteamientos anteriores, una vez explicadas las causas, se deben abordar las consecuencias que tendría el hecho de seguir la situación encontrada: "si se mantiene el exceso de personal durante el desmontaje, se verán afectadas otras tareas del personal"; "si no se estandariza el procedimiento de pintado, seguirán existiendo tiempos muertos en el proceso"; “si se sigue esforzando demasiado al encargado del prensado de planchas, puede sufrir una enfermedad ocupacional”. Es decir, se debe dejar bien claro que pasaría si se mantiene el problema. PRONÓSTICO O SOLUCIÓN DEL PROBLEMA. Finalmente, el aprendiz debe plantear la propuesta de solución a la problemática: "se propone corregir la situación en el desmontaje mediante un plan de equipamiento, lo que permitirá contar con equipos especializados”; “se plantea estandarizar el proceso de pintado, optimizando tiempos y procesos”; “se hace necesaria la implementación de un elevador de planchas, a fin de evitar el sobreesfuerzo”. Por último debe plantearse el problema de investigación, mediante una o varias preguntas de investigación, que servirán de base para formular los objetivos generales y específicos del proyecto: - ¿QUÉ MEDIDAS PUEDE ADOPTAR LA EMPRESA PARA EVITAR TRAER PERSONAL DE OTRAS ÁREAS PARA REALIZAR EL DESMONTAJE DE LA FRESADORA?. - ¿CUÁL ES EL EQUIPAMIENTO QUE SE NECESITA PARA REALIZAR EFICIENTEMENTE EL DESMONTAJE DE LA FRESADORA?. - ¿CÓMO AFECTA ECONÓMICAMENTE A LA EMPRESA EL HECHO DE QUE PARA REALIZAR EL DESMONTAJE DE LA FRESADORA, SE TENGA QUE TRAER PERSONAL DE OTRAS ÁREAS?; etc. •

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1.3.- Denominación del proyecto de innovación. Debe quedar claro que para poder denominar el proyecto, primero debemos seleccionar una pregunta sobre la que se centrará su innovación y/o mejora o investigación. De las preguntas formuladas como ejemplo anterior, podríamos obtener los siguientes posibles títulos (en el mismo orden): - “PROTOCOLO PARA EL DESMONTAJE DE LA FRESADORA MAHA DE LA EMPRESA FAMBEL S.A:C.”. - “FABRICACIÓN DE BASTIDOR PARA TECLE PARA EL DESMONTAJE DE LA FRESADORA MAHA DE LA EMPRESA FAMBEL S.A:C.”. - “PLAN DE AHORRO PARA EL DESMONTAJE DE LA FRESADORA MAHA DE LA EMPRESA FAMBEL S.A:C.”. Como se puede apreciar, cada título guarda relación con cada uno de los aspectos abordados en el contexto de la pregunta. 1.4.- La mejora y/o innovación propuesta. Aquí se debe identificar el tipo de proyecto que permitirá dar solución al (los) problema(s). Puede haber más de una posibilidad, por lo que se debe evaluar cual es la mejor opción de solución para el problema. Sirve preguntarse: - ¿Que alternativa(s) propone(n) para dar solución al problema?. - ¿Cual considera(n) la mejor opción y por qué?. - Detalle cómo contribuye la propuesta a resolver el problema. No olvide que la alternativa elegida debe ser compatible y coherente con el título del proyecto y más aún con los objetivos, como veremos a continuación. No se debe olvidar que las investigaciones se originan en ideas. Para iniciar, siempre se necesita una idea; todavía no se conoce el substituto de una buena idea. Las ideas constituyen el primer acercamiento a una posible solución del problema.

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Objetivos

En simples palabras, un objetivo es lo que queremos lograr, alcanzar o conseguir. Por ello, los objetivos se constituyen en guías orientadoras; deben estar claramente enunciados y sobre todo, deben ser precisos en las metas que persiguen. Deben ser susceptibles de observarse y medirse o cuantificarse. Los objetivos son lo que se desea conocer, explorar, determinar y demostrar; y, lo más importante, deben tenerse presentes durante todo el proceso. Son características de los objetivos: Comprenden logros o resultados concretos. Debe ser posible evaluarlos en base a los logros o resultados. Su alcance debe estar dentro de las posibilidades reales. Son de dos tipos: generales y específicos. Para formularlos correctamente, es necesario tomar como base las principales interrogantes obtenidas en el planteamiento del problema. 1.- Objetivo(s) general(es). El objetivo general se refiere a resultados o logros amplios. Para lograr este objetivo, nos apoyamos en los objetivos específicos que indican lo que se pretende lograr con el proyecto. Elegida la pregunta base para la formulación del objetivo general, las otras preguntas se convierten en potenciales objetivos específicos. El objetivo general tiene cuatro partes: un verbo en modo infinitivo; un “¿qué cosa?”; un “¿cómo?”, un “¿para qué?”. Ejemplo: “DETERMINAR (verbo en infinitivo) EL NÚMERO DE ERRORES EN LA ELABORACIÓN DEL OBJETIVO GENERAL (¿qué cosa?) MEDIANTE LA REVISIÓN DE LOS PERFILES DE PROYECTO DE LOS APRENDICES (¿cómo?) PARA ENMENDAR SUS ERRORES (¿para qué?)”. Para el caso de la segunda pregunta formulada en el ítem 1.2.: “¿CUÁL ES EL EQUIPAMIENTO QUE SE NECESITA PARA REALIZAR EFICIENTEMENTE EL DESMONTAJE DE LA FRESADORA?”, proyecto cuyo título sería: “FABRICACIÓN DE BASTIDOR PARA TECLE PARA EL DESMONTAJE DE LA FRESADORA MAHA DE LA EMPRESA FAMBEL S.A:C.”, el objetivo general podría plantearse de la siguiente manera: “PROVEER AL TALLER DE MECÁNICA FAMBEL S.A.C. DE UN •

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BASTIDOR PARA TECLE, MEDIANTE SU DISEÑO Y FABRICACIÓN, PARA REALIZAR EL DESMONTAJE DE LA FRESADORA MAHA”. 2.- Objetivo(s) específico(s). Están referidos a situaciones particulares que inciden o forman pate del objetivo general. Se puede decir que la suma de objetivos específicos, será igual al objetivo general. Deben ser redactados en tercera persona o en forma impersonal; siendo importante en su contenido las respuestas a las preguntas: “¿quién?” (viene a ser el sujeto/objeto, sus características, sus necesidades y contexto en el cual está inmerso); “¿qué va a hacer?” (son verbos que impliquen acciones en los individuos/objetos); “¿qué?” (indica que contenidos son importantes y en qué momento); “¿para qué?”; “¿cómo?”; “¿con qué?” son otras preguntas importantes. Ejemplo: “COMPRENDER (verbo) CUÁLES SON LAS DIFERENTES FUNCIONES DEL MULTIPLICADOR PEDAGÓGICO (contenido) PARA PODER FACILITAR ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE EN LOS PERFILES CURRICULARES (¿para qué?, por qué?, etc.)”. Para el caso de la primera y tercera preguntas formuladas en el ítem 1.2.: “¿QUÉ MEDIDAS PUEDE ADOPTAR LA EMPRESA PARA EVITAR TRAER PERSONAL DE OTRAS ÁREAS PARA REALIZAR EL DESMONTAJE DE LA FRESADORA?”; “¿CÓMO AFECTA ECONÓMICAMENTE A LA EMPRESA EL HECHO DE QUE PARA REALIZAR EL DESMONTAJE DE LA FRESADORA, SE TENGA QUE TRAER PERSONAL DE OTRAS ÁREAS?”; podrían plantearse objetivos específicos de la siguiente manera: - “EVITAR EL DESPLAZAMIENTO DE PERSONAL DE OTRAS ÁREAS PARA REALIZAR EL DESMONTAJE DE LA FRESADORA MAHA”. - “EVALUAR LOS SOBRECOSTOS POR DESPLAZAMIENTO DE PERSONAL DE OTRAS ÁREAS PARA REALIZAR EL DESMONTAJE DE LA FRESADORA MAHA”. En general, tanto los objetivos generales como los específicos deben formularse con verbos en infinitivo, como por ejemplo: ANALIZAR, CONTRIBUIR, EVALUAR, PROVEER, FABRICAR, CALCULAR, ESTANDARIZAR, MOTIVAR, PROPICIAR, COMPROBAR, DISEÑAR, EXAMINAR, PRESUPUESTAR, INDICAR, COMPILAR, DESCRIBIR, DEMOSTRAR, FORMULAR, PROGRAMAR, PLANTEAR, COMPLETAR, DETERMINAR, PRESENTAR, PRODUCIR, CONSULTAR, ESPECIFICAR, IDENTIFICAR, SEÑALAR, MOTIVAR, PROPORCIONAR, etc.

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“ SIN OBJETIVOS NO PUEDE EXISTIR INVESTIGACIÓN, YA QUE LOS OBJETIVOS SON NUESTRO NORTE, LO QUE QUEREMOS LOGRAR CON LA INVESTIGACIÓN. UN PROYECTO SIN OBJETIVOS, ES COMO UNA CARRERA SIN META” .

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NIVELES DE LOS OBJETIVOS

ACCIÓN

PERCEPTUAL

•

DESCRIBIR

EXPLORAR

-

APREHENSIVO •

ANALIZAR

PREDECIR

•

PROPONER

Confirmar

•

Evaluar

Indagar Revisar Observar Registrar

- Diferenciar - Asemejar - Cotejar

- Desglosar - Criticar EXPLICAR

-

INTEGRATIVO

•

-

Codificar Enumerar Clasificar Definir COMPARAR

COMPRENSIVO •

SIGNIFICADO

Prever Pronosticar Predecir Plantear Formular Diseñar MODIFICAR

-

- Entender - Comprender

- Cambiar - Apli car - Mejorar

Verificar Demostrar Probar Valorar Estimar Aj ustar

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¿QUÉ SE QUIERE SABER?

¿QUÉ OBJETIVO PLANTEAR?

Describir: Codificar, Enumerar, ¿Cómo es? ¿Quiénes son? Clasificar, Identificar, Diagnosticar. ¿Cuántos hay? ¿Qué diferencia hay entre estos Comparar: Asociar, Diferenciar. grupos? ¿Cuáles son los elementos que Anali zar: Criticar. componen este fenómeno? ¿Por qu é ocurre este fenómeno? Explicar: Entender, Comprender. ¿Cuáles son las causas que lo originaron? ¿Cómo se presentará este fenómeno dadas las siguientes Predecir: Prever, Pronosticar. circunstancias? ¿Cuáles son las características de Proponer: Plantear, Formular, este proyecto que me permitan Diseñar, Proyectar, Crear, Programar. lograr lo s obj etivos XXX? ¿Qué cambios se pueden producir Modificar: Cambiar, Organizar, en este fenómeno con l a aplicación Mejorar, Promover. de este prog rama? ¿Existe relación entre estos d os Confirmar: Verificar, Comprobar, Demostrar. factores? ¿Hasta qué punt o el di seño de este proyecto está alcanzando los Evaluar: Valorar. objetivos propuestos? Descripci ón del proyecto de innovación 3.1.- Justificación. Aquí se debe indicar las motivaciones que llevan a desarrollar el proyecto. Para ello se debe responder a la pregunta: ¿POR QUÉ SE DESARROLLA EL PROYECTO DE MEJORA Y/O INNOVACION?. Se debe: Explicar el porque se hace el proyecto, que beneficios y que ventajas se va a lograr. Incluir la importancia del proyecto. Incluir beneficios que traerá a la empresa 3.2.- Lugar donde es aplicable. Especificar el nombre correcto de la empresa donde se llevara a cabo el proyecto de innovación, dirección, ubicación y área/taller donde se •

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desarrollará el proyecto de mejora y/o innovación, así como el nombre y cargo de la persona de mayor jerarquía, quien evaluará el proyecto. Determinación y cronograma de actividades Un buen punto de partida para la elaboración de un cronograma de actividades, es el de implantar un cuadro de doble entrada: DURACIÓN ETAPA/ ACTIVIDAD

1. 2. 3. 4. 5.

MARZO 1

2

3

ABRIL 4

1

2

3

MAYO 4

1

2

3

JUNIO 4

1

2

3

4

… … … … …

Las actividades a desarrollar deberán ser coherentes con lo estipulado en la directiva “Procesos fundamentales de la Formación Profesional” (Estructura de presentación del proyecto de innovación y/o mejora en el proceso de producción y/o servicios de la empresa). Ejemplo: 1. Análisis del problema (Antecedentes y planteamiento del problema; formulación de objetivos). 2. Elaboración del perfil del proyecto. 3. Revisión ortográfica y gramatical; etc. Bibliografía La estructura de la bibliografía utilizada, comprende lo siguiente: 1. Apellido(s) e inicial(es) del nombre del o del (de los) autor(es) seguido de dos puntos. 2. Título del libro, subrayado, utilizando mayúscula sólo para la primera letra de la palabra inicial. 3. Número de la edición (si no es la primera). 4. Ciudad en que fue publicada, seguida de dos puntos. Cuando se indica más de un lugar como sede de la editorial, se utiliza el que aparece primero. 5. Nombre de la editorial seguido de coma. 6. Año de publicación de la última edición, seguido de dos puntos. 7. Número de volumen si hay más de uno, antecedido de la abreviatura “vol.”, seguido de dos puntos. 8. Número de páginas. 35


Ejemplo: 1. Werther WB, Davis K: Administración de personal y recursos humanos. 4º ed. México: Edit. Mc Graw Hill: 486 p. EVALUACIÓN DEL PERFIL Para la evaluación del perfil, se presenta en el anexo 1, la FICHA DE EVALUACIÓN DE PERFIL DE PROYECTO, que sirve para evaluar los aspectos fundamentales del proyecto, según los siguientes criterios: su carácter (de innovación y/o mejora), consistencia, metas, articulación de componentes, su monitoreo y evaluación así como su sostenibilidad y accesibilidad. Los indicadores y su aplicación están detallados en el anexo 2 “Criterios de evaluación de proyectos de innovación y/o mejora”. Cuando esta ficha tenga todas las opciones marcadas como “SI” (en los aspectos que corresponda), se podrá dar por aprobado el perfil y por ende, el informe final del proyecto. ANÁLISIS DE COSTOS (PRESUPUESTO) Se debe presentar un cuadro con los costos del proyecto indicando las diferentes fuentes, si existen, y discriminando la cuantía de cada sector del proyecto (tipos y costos de materiales, insumos empleados en la elaboración de la innovación y/o mejora, así como el costo total estimado de la implementación). Para evitar que la eficacia del proyecto no dependa únicamente de la buena suerte, sino más bien sea el resultado de un análisis de las posibles consecuencias, se debe tener cada decisión debe ser respaldada por tres importantes aspectos: 1. Conocer cuáles son las consecuencias técnicas de la decisión. 2. Evaluar las incidencias en los costos de la empresa. 3. Calcular el impacto en el mercado que atiende la empresa. Como se ve, el cálculo de costo es uno de los instrumentos más importantes para la toma de decisiones y se puede decir que no basta con tener conocimientos técnicos adecuados, sino que es necesario considerar la incidencia de cualquier decisión en este sentido y las posibles o eventuales consecuencias que pueda generar.

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El cálculo de costo, por ende, es importante en la planificación de productos y procesos de producción, la dirección y el control de la empresa y para la determinación de los precios. Los costos se clasifican según: la función que cumplen, su grado de variabilidad, su asignación y su comportamiento. 1. Clasificación según la función que cumplen: a. Costo de Producción : Son los que permiten obtener determinados bienes a partir de otros, mediante el empleo de un proceso de transformación. Por ejemplo: Costo de la materia prima y materiales que intervienen en el proceso productivo Sueldos y cargas sociales del personal de producción. Depreciaciones del equipo productivo. Costo de los Servicios Públicos que intervienen en el proceso productivo. Costo de envases y embalajes. Costos de almacenamiento, depósito y expedición. b. Costo de Comercialización: Es el costo que posibilita el proceso de venta de los bienes o servicios a los clientes. Por ejemplo: Sueldos y cargas sociales del personal del área comercial. Comisiones sobre ventas. Fletes, hasta el lugar de destino de la mercadería. Seguros por el transporte de mercadería. Promoción y Publicidad. Servicios técnicos y garantías de post-ventas. c. Costo de Adminis tración: Son aquellos costos necesarios para la gestión del negocio. Por ejemplo: Sueldos y cargas sociales del personal del área administrativa y general de la empresa Honorarios pagados por servicios profesionales. Servicios Públicos correspondientes al área administrativa. Alquiler de oficina. Papelería e insumos propios de la administración d. Costo de financiación: Es el correspondiente a la obtención de fondos aplicados al negocio. Por ejemplo: Intereses pagados por préstamos. Comisiones y otros gastos bancarios. 

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Impuestos derivados de las transacciones financieras. 2. Clasificación según su grado de variabilidad Esta clasificación es importante para la realización de estudios de planificación y control de operaciones. Está vinculado con las variaciones o no de los costos, según los niveles de actividad. a. Costos Fijos: Son aquellos costos cuyo importe permanece constante, independiente del nivel de actividad de la empresa. Se pueden identificar y llamar como costos de "mantener la empresa abierta", de manera tal que se realice o no la producción, se venda o no la mercadería o servicio, dichos costos igual deben ser solventados por la empresa. Por ejemplo: Alquileres, Amortizaciones o depreciaciones, Seguros, Impuestos fijos, Servicios Públicos (Luz, TE., Gas, etc.), Sueldos y cargas sociales de encargados, supervisores, gerentes, etc. b. Costos Variables: Son aquellos costos que varían en forma proporcional, de acuerdo al nivel de producción o actividad de la empresa. Son los costos por "producir" o "vender". Por ejemplo: Mano de obra directa (a destajo, por producción o por tanto), Materias Primas directas, Materiales e Insumos directos, Impuestos específicos, Envases, Embalajes y etiquetas, Comisiones sobre ventas. 3. Clasificación según su asignación a. Costos Directos: Son aquellos costos que se asigna directamente a una unidad de producción. Por lo general se asimilan a los costos variables. b. Costos Indirectos: Son aquellos que no se pueden asignar directamente a un producto o servicio, sino que se distribuyen entre las diversas unidades productivas mediante algún criterio de reparto. En la mayoría de los casos los costos indirectos son costos fijos. 4. Clasificación según su comp ortamiento: a. Costo Variable Unitario: Es el costo que se asigna directamente a cada unidad de producto. Comprende la unidad de cada materia prima o materiales utilizados para fabricar una unidad de producto terminado, así como la unidad de mano de obra directa, la unidad de envases y embalajes, la unidad de comisión por ventas, etc. 

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b. Costo Variable Total: Es el costo que resulta de multiplicar el costo variable unitario por la cantidad de productos fabricados o servicios vendidos en un período determinado; sea éste mensual, anual o cualquier otra periodicidad. La fórmula del costo variable total es la siguiente: Costo Variable Total = Costo Variable Unitario x Cantidad Para el análisis de los costos variables, se parte de los valores unitarios para llegar a los valores totales. En los costos fijos el proceso es inverso, se parte de los costos fijos totales para llegar a los costos fijos unitarios. c. Costo Fijo Total: Es la suma de todos los costos fijos de la empresa d. Costo Fijo Unitario: Es el costo fijo total dividido por la cantidad de productos fabricados o servicios brindados. Costo fijo Unitario = Costo Fijo Total / Cantidad e. Costo Total: Es la suma del Costo Variable más el Costo Fijo. Se puede expresar en Valores Unitarios o en Valores Totales. Costo Total unitario = Costo Variable unitario + Costo Fijo unitario Costo Total = Costo Variable Total + Costo Fijo Total PRESUPUESTO DE MATERIALES El presupuesto de materiales se basa en estimar los materiales o insumos. Se subdivide en: 1. Materiales directos o materia prima directa. Los materiales directos se pueden rastrear de manera directa hasta conocer el costo unitario de los productos terminados. Son costos variables porque varían con la producción. 2. Materiales indi rectos o materia pri ma indirecta. Se utilizan en el proceso productivo; los costos no son rastreables. Por ejemplo: el consumo de aceites, combustibles o lubricantes; en general, todo lo relacionado con el mantenimiento de equipo o maquinaria. PRESUPUESTO DE MANO DE OBRA 1. Mano de obra dir ecta: Es aquella utilizada en el proceso productivo. Es la mano de obra identificada con la producción específica de un producto. 39


2. Mano de obra indirecta: Es el recurso humano que no se puede identificar en el proceso de producción, como por ejemplo: el personal de supervisión, el personal de mantenimiento, el personal de seguridad, el personal de almacén, etc. Los costos de materiales directos y la mano de obra directa producen los costos primos de un producto.

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CONSIDERACIONES PARA LA PRESENTACIÓN DEL INFORME FINAL Redacción. En lo referido a la configuración de página, tipo de letra, espaciado, numeración, etc., se aplicará lo contemplado en el documento normativo “ELABORACIÓN DE MATERIAL DIDÁCTICO ESCRITO”; donde se especifica que el tipo de letra a usar es Arial en el tamaño 12, con un espaciado múltiple en 1,3. En los anexos 3 y 4 de esta guía, encontrará las dimensiones correspondientes a los márgenes, así como ejemplos de numeración de índice. 1. Empiece a redactar sin preocuparse por los errores de estilo. Las correcciones vendrán después. 2. Escriba en hojas tamaño A-4 por un solo lado. 7. Antes de tipear o imprimir el borrador, reléalo y haga las correcciones pertinentes. Es el momento de corregir el estilo y la ortografía. 8. Tenga a mano un diccionario. 9. Numere todas las páginas de su borrador. 10. Si decide agregar alguna(s) hoja(s), numérelas también. 11. Cerciórese de que no haya repetido la exposición de hechos o ideas. 12. Asegúrese de tener un archivo de seguridad. 13. Los informes científicos se escriben de manera impersonal. No usar “yo”, “mío”, “nosotros”, “nuestros”, “hemos”, etc. 14. La redacción del proyecto debe utilizar verbos en el futuro. Ejemplo: “se estudiará”, “se elaborará”, “se fabricará”, etc. 15. En la redacción del informe se utiliza el verbo en pasado para la descripción del procedimiento y la presentación de resultados. Ejemplo: “se estudió”, “se analizó”, “se detalló”, etc. 16. Las conclusiones y/o resultados se escriben en tiempo presente. 17. Emplee palabras breves y sencillas. 18. Redacte oraciones breves, cada frase debe contener una sola idea. 19. No emplee palabras innecesarias, rebuscadas o irrelevantes. 20. Evite párrafos compuestos por una sola oración o enunciados demasiado largos. Si el párrafo es largo busque un lugar para cortarlo. 21. Utilice frases y palabras ilativas para conectar una idea con otra dentro de un párrafo. Ejemplo: “sin embargo”, “por otra parte”, “por lo tanto”, etc. 22. Procure evitar la repetición de palabras, elija sinónimos adecuados. 23. Los números menores de 10 se escriben con letras, excepto en los siguientes casos: a) Al citarlos dentro de una misma serie: Ejemplo: 2,.9,.11,.12. b) Al indicar una página. Ejemplo: ...en la página 6…

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c) Al comparar con números de dos dígitos usados en el mismo párrafo. d) Ejemplo: “...en el caso de 3 de las 17 máquinas usadas...”. e) Al expresar porcentajes. Ejemplo: “El 7 por ciento de...”. 24. Las fechas siempre se escriben con números. Ejemplo: “5 de agosto del 2006”. 25. Para indicar los grupos debe usarse romanos. Ejemplo: “…la media de edad del Grupo III era...”. 26. Cuando una oración empieza con un número siempre debe escribirse con letras. Ejemplo: “Veinticinco de los sujetos estudiados..”. Encuadernado. Para todos los programas, se optará por presentar su Informe Final SÓLO ESPIRALADO. Los colores de la mica plástica del espiralado corresponderán a lo detallado a continuación: PROGRAMA DE APRENDIZAJE DUAL: COLOR AZUL . PROGRAMA DE TÉCNICOS INDUSTRIALES: COLOR GRIS. PROGRAMA DE ADMINISTRADORES INDUSTRIALES: COLOR ROJO. PROGRAMA DE CALIFICACIÓN DE TRABAJADORES EN SERVICIO: COLOR MARRÓN. Ello con la finalidad de facilitar su identificación y almacenamiento. Se deberá presentar dos ejemplares obligatoriamente (uno para la empresa y otro para Senati). Opcionalmente, el aprendiz/participante presentará un tercer ejemplar para su propio uso. Adicionalmente, deberá acompañar a su Informe Final, un CD conteniendo: el archivo original del informe en formato Word; el archivo del informe en formato PDF; y, otros archivos en el formato que hubieren sido usados para el proyecto y/o sus sustentación (Excel, Powerpoint, Project, AutoCAD, Inventor, Automation Studio, Zelio, etc.). Carátula. A fin de uniformizar su presentación, debe estar de acuerdo a lo estipulado en la página 9 de esta guía. No lleva numeración y va en original en cada una de las copias impresas del informe final. Dedicatoria. Es opcional. En caso los aprendices y/o participantes decidieran incluirla, deberán numerarla a partir del número ii (dos en romanos) y/o subsiguientes, pues la carátula es considerada la página número i (uno). •

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Agradecimi ent o. Opcional. En caso los aprendices y/o participantes decidieran incluirla, deberán enumerarla con el número iii (dos en romanos) o el correlativo si hay más de una dedicatoria. No debe exceder de una página. Presentación. Debe estar de acuerdo a lo estipulado en la página 11 de esta guía metodológica. Lleva el número iv (cuatro en romanos) y va en original en cada una de las copias impresas del informe final. Si no existieran las páginas: dedicatoria y/o agradecimiento, deberá llevar el correspondiente número romano correlativo. Índice. Debe estar de acuerdo a lo estipulado en la página 10 de esta guía metodológica. Lleva el número v (cinco en romanos) y va en original en cada una de las copias impresas del informe final. Si no existieran las páginas: dedicatoria y/o agradecimiento, deberá llevar el correspondiente número romano correlativo. Descripción de la innovación y/o mejora. (Esquemas o planos propuestos, diagramas de bloques o de flujo de proceso). Se debe describir y detallar en qué consiste la innovación y/ o mejora en términos técnicos; debe señalar los cambios propuestos (procedimientos, pautas, diseños, métodos, técnicas, estrategias, medios, materiales, etc.) que se utilizarán para mejorar la calidad, productividad, seguridad, cuidado ambiental, etc. Deberá incluir (de acuerdo a la exigencia del programa de formación) los criterios de factibilidad y con indicación de procedimientos (secuencia y pasos de trabajo), considerando conceptos tecnológicos, ambientales, de seguridad y calidad aplicados. En lo posible, se aplicarán las normas y técnicas relacionadas; también se explicara cómo se espera que influya en la empresa. Debe exponerse las bases teóricas necesarias, que fundamenten la problemática y la solución, para el desarrollo del nuevo sistema. Generalidades teóricas que permitirán la comprensión por otras personas el funcionamiento del nuevo sistema. Deberá necesariamente incorporar elementos relevantes y nuevos que incidirán en su trabajo de mejora y/o innovación. Se debe detallar, describir y justificar cada una de los componentes que integran el proyecto, debe demostrarse la aplicación de los conocimientos adquiridos en su formación, detalles técnicos, cálculos realizados, detalles de fabricaron, etc.

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La redacción no solo consiste en hilar ideas o datos, sino también combinarlos con el análisis y reflexión sobre cada uno de las partes que componen el proyecto, par que el resultado sea un informe bien documentado. Se debe indicar los resultados esperados con la ejecución del proyecto; estos pueden darse en uno o varios de los siguientes aspectos: En la calidad. Eficiencia. Mejoramiento del mantenimiento y operatividad de maquinas y/o equipos. Reducción del tiempo de preparación y/ ejecución del trabajo. Economía de materiales empleados. Reducción de piezas defectuosas. Aumento de volumen de producción. Mejora de proceso de trabajo. Organización de almacenes. Automatización de procesos. Mejora de diseño. Tratamiento de residuos; etc. Conclusiones y/o recomendaciones. Conclusiones finales, con indicación de beneficios medibles, que se obtendrán con la mejora y/o innovación Anexos. Un Anexo es un documento que, como su nombre lo indica, se agrega al cuerpo principal del trabajo para aclarar algo o para mostrar algo adicional. Por ejemplo: Si el trabajo es sobre Historia Antigua, se podría agregar un Anexo que puede ser un mapa con la distribución geográfica del Imperio Romano. Es algo que no forma parte del cuerpo del trabajo, pero sirve para ampliar o aclarar la información. Planos específicos, planos completos, programas completos, detalles técnicos específicos, etc. •

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MEDIOS Y MATERIALES DE EXPOSICIÓN Es cualquier instrumento u objeto que sirve para transmitir mensajes. Grabación: Registro de sonidos en un diseño fonográfico o cintas magnetofónicas. Fotografías: Imágenes impresas estáticas, a color o en blanco y negro, de objetos, realidades situaciones, personajes, etc.

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Rotafolios: Serie de hojas grandes de papel o cartulina que pueden voltearse una a la vez, para mostrar una serie de pensamientos, dibujos, puntos importantes, preguntas, caricaturas, símbolos o cualquier cosa que ayude a mostrar. Láminas: Serie de hojas de papel que se colocan en el rotafolio o pared. Transparencias: Porción de película o material transparente relativamente pequeño en la que una imagen pictórica o gráfica se coloca para una proyección fija. Para su proyección es necesario el uso del retroproyector y una pantalla. Materiales Electrónicos: Data Show: Dispositivo usado para la proyección de los contenidos a exponer en software especial. Proyector Multimedia: Dispositivo muy usado y de conexión directa al computador que permite proyectar las imágenes sobre una superficie mate y clara. Otros medios: - Pizarra acrílica. - Ecran. - Puntero o señalador. - Plumones.

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IMPORTANCIA DEL SEGUIMIENTO DE PROYECTOS Mejoran los proyectos. Enfocan los niveles de exigencia, según el Programa de Formación. Crea medios para analizar situaciones criticas. Adaptación a las condiciones cambiantes. Aumenta el flujo de conocimiento. Retroalimenta. Posibilita anticipar. Permite identificar efectos inesperados.

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ANEXOS

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Anexo 1

FICHA DE EVALUACIÓN DE PROYECTOS PROYECTO:___________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ CRITERIOS

INDICADORES

Expresa variantes respecto a las acciones cotidianas y rutinarias de la Carácter de Proyecto empresa. Innovador y/o de Mejora Plantea cambios en la manera de organizar y gestionar los procesos productivos (bienes y/o servicios) que involucran al personal. Presenta una descripción breve y clara del problema que da origen al proyecto, explicita los síntomas, causas y consecuencias o efectos. Justifica la intervención en base a los antecedentes, expresando el "qué", "por qué", el "para qué" se desea implementar el proyecto.

Consistencia del Proyecto

Existe coherencia entre el problema planteado y los objetivos (inclusive con las conclusiones y los beneficios medibles o indicadores, si fuera el caso). Las conclusiones son claras y dirigen el proyecto a la superación del problema indicado. El objetivo es posible de alcanzar y evaluar, de acuerdo a lo planteado en el proyecto de innovación. Las actividades están claramente definidas, cronogramadas y orientadas al logro de resultados. Existe coherencia entre las actividades y los costos estimados o presupuestados. El proyecto responde y es pertinente a las necesidades y características de la empresa.

Metas del Proyecto

Articulación de componentes

Hay coherencia entre conclusiones y beneficios medibles (indicadores). Los indicadores permiten verificar el avance de los resultados. (APLIQUELO SÓLO SI CORRESPONDE) Las actividades propuestas en el proyecto, conllevan efectivamente a mejorar el aprendizaje de los aprendices/participantes. Plantea algún objetivo y/o actividad que conlleve la aplicación de normas de calidad, cuidado del medio ambiente y/o seguridad y salud ocupacional. Formula cómo se va a desarrollar el monitoreo. (APLIQUELO SÓLO SI CORRESPONDE).

Monitoreo y Evaluación Explicita, en relación a las actividades, el levantamiento de una línea o base que sea el referente de avance y evaluación de sus resultados. (APLIQUELO SOLO SI CORRESPONDE).

Accesibilidad y Sosteniblidad

Se articula al PEA de su formación profesional. Plantea procesos de gestión para el involucramiento del personal de la empresa. El proyecto explicita la participación activa de los estudiantes en todas las fases del proyecto.

OPCIÓN SI NO

25 mm Anexo 3 20 mm

20 mm

25 mm Anexo 3 20 mm

20 mm

15 mm

Guia Mejora Metodos II Senati

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