¿CÓMO VAS A ELABORAR TU PRODUCTO? ¿QUÉ RECURSOS NECESITA TU PROYECTO?
ESTUDIO TÉCNICO O DISEÑO
Recuerda Recuerda que las etapas de un Proyecto Proyecto de Inversió Inversión n son: 1. 2.
Definición de la idea de producto o servicio Estudi Estudio o de Mercad Mercado o (entor (entorno no,, locali localizac zación ión de la empresa, Plan de Ventas)
3. 4.
Plan de Marketing Estudio Técnico o Diseño
5. 6. 7. 8.
Estu Estudi dio o Econ Económ ómic ico o Estu Estudi dio o Fina Financ ncie iero ro Autor Autoriza izacio cione nes s Legal Legales es Instal Instalac ación ión y Pue Puesta sta en en march marcha a
Ahora corresponde mostrar los aspectos técnicos de tu proyecto. Una manera eficaz de mostrar o comunicar lo que tenemos la intención de hacer a través de elementos elementos gráficos o escritos. Con ello plasmamos plasmamos en el papel la idea que tenemos de cómo cómo deberán hacerse las cosas que pensamos. Esto se conoce como “ diseño”. Son elementos de diseño:
-
Las especificaciones técnicas del producto (su forma, dimensiones, materiales, etc.) Los bosquejos, croquis, dibujos, planos, diagramas, fotografías, maquetas, etc.
El Estudio Técnico de un proyecto es la suma de varios diseños: a.) El diseño diseño del produ producto cto (o servici servicio) o)
b.) El diseñ diseño o de los proces procesos os de fabric fabricaci ación ón y funcio funciona namie miento nto de la empre empresa sa ( Plan de Producción) c.) El diseño de las las instalaciones instalaciones necesarias necesarias para el funcionamien funcionamiento to de la empresa empresa (Activos) (Activos) a)
Diseño Diseño del produc producto to o servic servicio io:
consi consiste ste en mostr mostrar ar y descr describi ibirr claram claramen ente te el prod produc ucto to o serv servic icio io que que vas vas a elab elabor orar ar,, cuál cuáles es son son sus sus usos usos o apli aplica caci cion ones es,, sus sus componentes y características técnicas, qué elementos o insumos se emplearán en su elaboración, etc.
Completa las siguientes Tablas ejemplo ):
para uno de tus productos (al que llamaremos producto-
Si se trata de un servicio describe sus características y forma de funcionamiento.
Producto Nº
Nombre:
Funciones o usos: indicar para qué o por qué la gente debería adquirir este producto
Describe sus
principales características o especificaciones técnicas:
Haz un listado de los insumos, piezas o partes que componen el producto-ejemplo. Si se trata de un servicio, describe su forma de funcionamiento y diferentes secciones:
N º
Insumo, pieza, parte o sección 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9
Utilidad o función
Unida d
Cantid ad
b)
Diseño del proceso productivo (cómo y con qué vas a producir) : aquí explicarás cómo vas a fabricar tu producto y qué recursos técnicos y humanos serán necesarios para ello, la tecnología a utilizar, utilizar, las maquinarias maquinarias y equipos, la calidad y cantidad de materiales, materiales, cantidad y calidad del personal a emplear, etc.
Deberás describir describir de la forma más clara posible cómo cómo se llevarán a cabo los procesos. procesos. Para mostrar esto es muy útil elaborar un Diagrama de Flujo de los mismos. Un Diagrama de Flujo es la representación representación esquemática esquemática que muestra las distintas etapas de un proceso y el orden o la secuencia en que estas se llevarán a cabo. Como ejemplo, desarrollemos el diagrama de flujo del proceso de fabricación de empanadas. Primero, describimos cada una de las etapas del proceso: Preparación y medición de la cantidad de ingredientes 2. Preparación del pino 1.
Cocción del pino 4. Preparación de la masa 5. Llenado de las empanadas 6. Cocción de las empanadas 3.
Envasado y empaque de las empanadas para su venta 8. Distribución 7.
Luego, llevamos estas etapas a un diagrama gráfico como el siguiente:
Preparación del pino Preparación y medición de ingredientes
Cocción del pino
Llenado de las empanadas
Preparación de la masa
Cocción de las empanadas
Envasado y empaque
Distribución
El diag diagra rama ma pued puede e ser ser comp comple leme ment ntad ado o con con dibu dibujo jos s de las las maqu maquin inar aria ias, s, equi equipo pos s u opera operacio cione nes s princ principa ipales les (Obse (Observa rva el diagra diagrama ma de flujo flujo de la obte obtenci nción ón del del acero acero,, por por ejemplo).
Proceso Productivo: Describe la forma y etapas en que producirás el bien o servicio:
Muestra el Diagrama de Flujo de tu proceso productivo:
¿CON QUÉ ELEMENTOS Y TECNOLOGÍA PIENSAS PRODUCIR?
ELECCIÓN DE LA TECNOLOGÍA Y EL EQUIPAMIENTO El Plan de Ventas, la descripción del proceso productivo y el diagrama de flujo que acabas de hacer te permiten establecer qué recursos tecnológicos, materiales y humanos requerirá tu proyecto para funcionar. Reciben el nombre de Activos físicos a las instalaciones, instalaciones, maquinarias, equipos, materiales e insumos que adquiere una empresa empresa para producir y pasan a ser de su propiedad. propiedad. Los activos deben ser especificados indicando claramente sus características técnicas.
Para el posterior cálculo de los Costos del Proyecto será necesario cotizar los precios de cada activo. MAQUINARIAS Y EQUIPOS: considera las maquinarias y equipos necesarios, tanto para llevar a cabo el proceso productivo, productivo, como actividades actividades auxiliares (vehículos, equipos de carga y transporte, computacionales, de comunicación, de vigilancia, de control, de energía, etc.).
N Cant Cant º
Desc Descri ripc pciión de la maqui aquina nari ria a o equ equipo ipo
Precio Unitario
COSTO DE LAS MAQUINARIAS Y EQUIPOS:
COSTO TOTAL
HERRAMIENTAS Y UTENSILIOS: se trata de elementos que ayudan a realizar distintas tareas o actividades manuales.
N Cant º
Unid ad
Descripción de la herramienta o utensilio
Precio Unitario
COSTO DE LAS HERRAMIENTAS:
COSTO TOTAL
MATERIALES E INSUMOS: haga la lista de todos los materiales e insumos que vas a necesitar para comenzar a producir (stocks): N Cant Cant º
Unid Unidad ad Desc Descri ripc pció ión n del del mate materi rial al o insu insumo mo
Precio Unitario
COSTO MATERIALES E INSUMOS:
COSTO TOTAL
c) Diseño de las instalaciones (¿dónde piensas producir?) En este apartado apartado se trata trata de determinar determinar y describir los espacios, edificios e instalaciones necesarias para llevar a cabo cada una de las operaciones de la empresa. 1.
Plano general de planta : incluye el terreno, taller o local, oficinas, bodegas, baños, comedores, servicios anexos, etc., de las instalaciones donde se llevará a cabo tu servicio.
2.
Plano detallado del taller o lugar de trabajo: muestra la distribución de instalaciones, maquinarias, equipos y mobiliario necesarios para operar ( layout).
CONSTRUCCIONES, INSTALACIONES INSTALACIONES Y ACONDICIONAMIENTOS Si el activo va a ser arrendado se trata de un costo fijo de operación y habrá que anotarlo en la tabla correspondiente. Si vas a arrendar anota una “ A” junto a la columna COSTO:
N º
Descripción de la edificación, instalación o infraestructura necesaria
COSTO TOTAL
COSTO DE LAS INSTALACIONES:
MOBILIARIO Y ENSERES: mobiliario y elementos necesarios para operar el proyecto. N Cant. º
Unida d
Descripción
Costo Unitario
COSTO TOTAL
COSTO DE MOBILIARIO Y ENSERES:
Finalmente, haz una maqueta en la que podamos ver tu futura empresa.
