El jitomate (Solanum lycopersicum) pertenece a la familia de las Solanáceas junto con el tabaco, el chile y la papa. Su nombre proviene del náhuatl, xictlitomatl, o “tomate de ombligo”, tamb…Descripción completa
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CASO
se observada el funcionamiento de una cadena de sumnistro desde el proceso de fabricacion hasta la salida del producto
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PRÁCTICA
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA Guía de Práctica de Gestión Logística Ingeniería Industrial – VIII Semestre
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Cadenas de Suministro OBJETIVOS
Dar a conocer a los alumnos el concepto de cadena de suministro y los efectos de las decisiones, decisiones, que se tiene t iene a lo largo de la cadena, en los niveles de inventarios y costos. onocer el concepto de adenas de Suministro de !og"stica y Sistemas Din#micos.
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82$O TE3$IO CADENA DE SUMINISTRO
%na cadena de suministro es una red de instalaciones instalaciones y medios de distri*uci6n que tiene por funci6n funci6n la o*tenci6 o*tenci6n n de material materiales, es, transform transformaci6 aci6n n de dic'os dic'os material materiales es en producto productoss intermedios y productos terminados y distri*uci6n de estos productos terminados a los consumidores. %na %na cade cadena na de sumi sumini nist stro ro cons consta ta de tres tres part partes es(( el sumi sumini nist stro ro,, la fa*r fa*ric icac aci6 i6n n y la distri*uci6n. !a parte del suministro se concentra en c6mo, d6nde y cu#ndo se consiguen y suministran las materias primas para fa*ricaci6n.
Guía de Practicas de Gestión Logística !a Fabricación convierte estas materias primas en productos terminados y la Distribución se asegura de que dic'os productos finales llegan al consumidor a trav9s de una red de distri*uidores, almacenes y comercios minoristas. Se dice que la cadena comien:a con los proveedores de tus proveedores y termina con los clientes de tus clientes. Sistema de distribución en la cadena de suministro