CONSULTORIO MEDICO BOLIVAR BOLIVAR 557 DTO 8 C PILAR whatsapp +5932358815 M!" # 23231558815 2323155 8815
$UIA %& O'(&)ta*(!) pa'a Pa*(&)t&s M&t!%!
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Leer con atención la Guia para mejorar resultados
Pa'a a-a' %& p&s! ,a .&)t& %&& !,"(%a's& %&, %&sa/0)! t'a%(*(!)a, pa) ()t&.'a,4&'&,a%as4 ,&*h& %&s*'&a%a / *&'&a,&s y reemplazarlo por uno sin azúcares / s( 0sa' a,(&)t!s a,(&)t!s *!! h0&"!s h0&"!s / -a!) 4 a)t&*a4 *a6 *!) *'&a4 sa,a& / 0&s! Las p&'s!)as 0& &st:) *!) h;.a%! .'as! &s p!' &<*&s! %& *!)s0! %& a=>*a' / 6'0ta4 Importante • • •
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*!&' %!s "&*&s &s &-!' 0& *!&' s&(s "&*&s &) &, %;a Si hacemos siempre lo mismo siempre tendremos los mismos resultados el ser humano no adapto geniticamente geniticamente aun su maquinaria maquinaria metabolica metabolica para el uso de hidratos de carbono ( trigo gluten y derivados arroz papas azucar ) por eso tenemos epidemia de obesidad
E, & &ta ta!,( !,(s! s! %& ,!s a=>*a'& a=>*a'&ss s(p,& s(p,&ss a/0%a a/0%a a, a0&)t a0&)t! ! %& p&s! p&s! E, & &ta ta!,( !,(s s! ! %& ,!s *a'!h(%'at!s4 &sp&*(a,&)t& %& ,!s a=>*a'&s s(p,&s4 p0&%& p'!"!*a' 0) a0&)t! %& p&s! / %& ,a .'asa *!'p!'a,
La 'a=?) &s 0&4 a, %(.&'('s& 0/ ':p(%a&)t&4 ,a .,0*!sa pasa ta() 0/ ':p(%a&)t& a, @0-! sa).0;)&!4 p'!%0*(&)%! 0) p(*! 0)a s!'&*a'.a %& .,0*!sa &) sa).'& E)t!)*&s E, p:)*'&as '&sp!)%& !&a)%! ()s0,()a pa'a '&%0*(' &, )("&, %& a=>*a' &) ,a sa).'&p&'! ,a ()s0,()a a0&)ta%a &st(0,a ,a 6!'a*(?) %& .'asa p!' ta)t! a0&)ta!s %& p&s! •
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DESA!"#
L! (p!'ta)t&s &s cambiar habitos / t!a' )0&"!s *!)*&pt!s olvidarse %& ,!s %&'("a%!s %&, t'(.! ha'()as ,a)*as pastas %&!s pa) .a,,&t(tas *0a)%! a,*a)*& s0 p&s! a%&*0a%! p!%': ()*!'p!'a' .'a%0a,&)t& &st!s a,(&)t!s !,"(%a's& %& t!%! "&.&ta, 0& *'&*& a-! ,a t(&''a papas atatas '&!,a*ha =a)ah!'(as &s 60)%a&)ta, pa'a t&)&' <(t! &&' ()60s(!)&s s() a=>*a' %&s%& ,as p'(&'as h!'as %& ,a aa)a t& "&'%& p!&,! '!sa%! / .as&!sas =&'! .0a'a)a *!*a 6a)ta sp'(t& N! 0sa' ! *!&' h(%'at!s %& *a'!)! &) CENA ,(sta )! '&*!&)%a%!s N! *!&' 6'0tas %&sp0&s %& ,as 17 hs
OPCIONES DEL DESAUNO Gelatina diet huevos ricota yogurt frutas pan int egral (poco o nada )leche queso te verde café mate pomelo rosado jamon magro olvidate del pan y galletitas o mermeladas
Desayuno Desayuno Desayuno Desayuno
1: F0&"! *!*(%! / 0)a '&a)a%a %& pa) ()t&.'a 2# D!s h0&"!s *!*(%!s4 0)a p(&=a %& 6'0ta / ,&*h& &)sa,a%a %& 6'0tas 3# T'&s h0&"!s *!*(%!s ! 6'(t!s *!) pa) 1 '&a)a%a %& pa) ()t&.'a, 4# G h0&"!s *!*(%!s ! 6'(t!s4 ,&*h& / 6'0ta
Ot'as Op*(!)&s 1 1 t "&'%&4 "&'%&4 ()60s(?) ()60s(?) ! *a6 *!) ,&*h& ,&*h& %&s*'& %&s*'&a%a a%a / s() a=>*a' a=>*a' s& s& p0&%& aa%(' aa%(' st&"(a st&"(a 1 .&,at()a %(&tt(*a *!) 2 *0*ha'a%as %& '(*!ta %&s*'&a%a 2 $&,at()a $&,at()a %(&t %(&tt(*a t(*a &=*, &=*,a%a a%a *!) *!) &%(! &%(! /!.0't /!.0't 1 ()60s(?) ()60s(?) ! t *!) *!) ,&*h& ,&*h& 3 1 ()60s(?)4 t& ! *a6 *!) ,&*h& %&s*'&a%a %&s*'&a%a 1 p!*! %& 0&s! *0a't('!,! *0a't('!,! / 0)a ,!*ha %& -a?) -a?) *!*(%! *!*(%! G 1 ()60s(?) ()60s(?) ! t ! *a6 *!) *!) *!) ,&*h& %&s*'& %&s*'&a%! a%! $&,at( $&,at()a )a *!) 2 *0*ha'a% *0*ha'a%as as %& 0&s! 0&s! ,a)*! ,a)*!
A$%!E&'# pescados atun merluza lenguado brotola pez espada espada ()E"A OPCIONES DEL ALMUERHOCENA : Pollo Pavo pescados carnes magras huevos tomates cebollas rucula escarola gelatina diet huevos claras omelett
D' L&!)(%as A,&-a)%'! A,a'=a A'aha M&%(*! UBA Esp&*(a,(sta &) M&%(*()a I)t&')a E)%!*'()!,!.(a C,()(*a
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Almuerzo: Almuerzo: Almuerzo: Almuerzo:
1 2 3 4
Ensalada* verduras* y pollo con papas + un cuarto de plato ma,imo.ollo con al/o de ve/etales Arroz o papas con pavo o pollo y verduras0 .asta inte/ral con pollo a la plancha0
idratos arroz papas pastas no deben superar un cuarto de plato deben ser integrales
Ot'as !p*(!)&s 1
2
3
&ecuerde en cena no debe comer idratos
Fa0'.0&sas %& *a')& p(*a%a a-a &) .'asa *!) &%(a *&!,,a '!-a p(*a%a &) &, h!')! ! a ,a p,a)*ha ,! &-!' &s *!p'a' 0) t'!=! %& *a')& / p&%(',& a, *a')(*&'! 0& )!s ,a p(0& a 1 t!at& *!) 0) p!*! %& a,aha*a !'&.a)! a-!s &t* 1 p!'*(?) %& .&,at()a %(&tt(*a *!) &%(! %0'a=)! p&0&! / p(*a%! 1 J(,&t& %& ,&).0a%! ! p&s*a%! t(p! &',0=a at0) ! '!t!,a *!) 2 '!%a-as %& t!at& / *&!,,a p!*ha%a U)a &)sa,a%a %& &s*a'!,a ! '0*0,a ! "&.&ta,&s %& *!,!'&s U)a .&,at()a %(&tt(*a *!) &%(a *('0&,a p(*a%a at0)
G 5
U)a (,a)&sa a ,a )ap!,(ta)a *!) 0&s! *0a t('!,! / 2 '!%a-as %& t!at&s p0&%& ,('& F;.a%! a ,a p,a)*ha *!) *&!,,aM!''!) s() papas E)sa,a%a %& &'&)-&)as ! &s*a'!,a K R!,,(t!s %& -a?) *!*(%! *!) pa,(t!s 3 ,!)*has %& -a?)4 2 a''(tas p&0&as %& pa,(t!s4 0)as a*&(t0)as p(*a%as / 0) p!*! %& a/!)&sa 1 /!.0' %&s*'&a%! I)60s(!)&s # a.0a t& at& *a6 s!%a .as&!sas =&'! t!%! p&'(t(%! / ,('& '&*!&)%a%! a)t&s %& a,0&'=! / &'(&)%a *!! &) *&)a recordar hidratos de carbono no de noche S!) F(%'at!s %& *a'!)!# %&'("a%!s %&, t'(.! / ha'()as ,a)*as ta(&) pa) pastas a''!= ,a)*! %&s pa)a%&'(a 6a*t0'as .a,,&t(tas ()*,0/& ,as %& a''!= =a)ah!'(as *!*(%as =apa,,! a)*!4 a=0*a' ,a *&'"&=a pa) ,(0(%!
DESA!"# I.# DE A$I%E"#
PROTEINAS LIPIDOS
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&E)#%E"DAD# TODAS LAS CARNES MARISCOS SI COMES CARNES MA$RAS PAVO POLLO A$RE$AR MANTECA INCLUE TODAS LAS VERDURAS USAR ACEITE DE OLIVA
PROTEINAS LIPIDOS VE$ETALES
TOCINO PALTA MANTECA LECFE DESLACTOSADA FUEVOS A$UA TE VERDE MATE CAJ POMELO ROSADO BROCOLI ESPARRA$OS TOMATES UESOS
&E)#%E"DAD# EVITAR TODO TIPO DE FIDRATOS PARA SER ESTRICTO MAIMO UN PAN INTE$RAL SI JUESE NECESARIO EVITANDO TODO TIPO DE AHUCAR DE MESA O U$OS ENVASADOS ARTIJICIALES ENVASADOS DE JABRICA BC CEPITA PAN BLANCO DE PITA $ALLETAS DULCES DE ARROH PASTELES TORTAS JACTURAS CEREALES $RANOLA AVENA SALVADO LACTEOS COMUNES EVITAR TODO TIPO DE FIDRATO DE CARBONO PASTAS TALLARINES PIHHAS ARROH PAPAS BATATAS HANAFORIAS HAPALLO ANCO
E) &, %&sa/0)!4 &) &, a,0&'=!4 &) ,a &'(&)%a / &) ,a *&)a A t!%as h!'as *!&!s a,(&)t!s 0& *!)t(&)&) ha'()as4 *!! &, pa)4 ,a !,,&';a ! ,a pasta4 /a 0& )!s p&'(t&) *!*()a' a,.! ':p(%! / sa*(a)t& P&'! &st& a0s!4 a%&:s %& )! s&' sa,0%a,&4 p'!0&"& 0) incremento de peso0 E, p'!,&a &s 0& a*t0a,&)t& a0sa!s %& ,!s *&'&a,&s4 *!)*'&ta&)t& %& s0s ha'()as4 / *!&!s p!*a *a)t(%a% %& "&.&ta,&s La a/!' pa't& %&, %;a )!s a,(&)ta!s %& pa)4 p(==as4 pasta4 .a,,&t(tas (=*!*h!s / t!%! t(p! %& !,,&';a 0& p'!0&"& 0) aumento de peso Si no cambiamos no obtenderemos buenos resultados
Las p&'s!)as 0& s!) ()t!,&'a)t&s a, .,0t&)4 *0a)%! &,(()a) &, .,0t&) %& s0s %(&tas4 )!ta) ':p(%a&)t& 0)a .'a) &-!';a / ta() p&'*(&) *!! s0 p&s! s& &0(,('a 6:*(,&)t&
Alimentos .rohibidos 10 )ereales
I)*,0(%! &, a''!=4 &, t'(.!4 ,!s *&'&a,&s4 ,a ha'()a %& a"&)a4 &, aa'a)t!4 &, t'(.! sa''a*&)!4 ,a &sp&,ta4 &, *&)t&)!4 ,a *&a%a4&, *0s*>s4 &t* Tap!*! &, pa)4 pasta4 ,!s *&'&a,&s pa'a &, %&sa/0)!4 p(==a4 &t* 20 $e/uminosas0 T!%! t(p! %& ,&.0'&s4 ()*,0(%a ,a s!-a4 ,as ,&)t&-as4 6'(-!,&s sa,"! p!'!t! )&.'! p&'! )! %& )!*h&4 / .0(sa)t&s 30Edulcorantes naturales y arti6ciales Est! s& ap,(*a a, a=>*a'4 ,a 6'0*t!sa4 %&*a' %& *!*!4 &, -a'a& %& a'*&4 ,a (&,4 <(,(t!,4 a)(t!,
IDEAS .A&A &ED!)I& $AS A&I"AS Espa.0&t(s a pa't(' %& ,as "&'%0'as4 *!! p!' &-&p,! %&, *a,aa*;) =apa,,(t! "&'%& C!) &st& 0t&)s(,(! p!%&!s *!)"&'t(' ,! 0& s&';a 0) p,at! %& "&'%0'a &) 0) 6a,s! p&'! %&,(*(!s! p,at! %& pasta4 *!)%(&)t:)%!,! *!) sa,sa %& t!at&4 0&s! / !'.a)! E, *!,(@!' &s 0/ '(*! &) p'!t&;)as / 0/ "&'s:t(, S& p0&%& 0t(,(=a' pa'a ha*&' 0)a % p(==a %& p'!t&;)as S!,! t(&)&s 0& &=*,a',! *!) h0&"!
D' L&!)(%as A,&-a)%'! A,a'=a A'aha M&%(*! UBA Esp&*(a,(sta &) M&%(*()a I)t&')a E)%!*'()!,!.(a C,()(*a
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C!,(@!' 'a,,a%! '&p,a=! %& a''!= UINOA pa'a ha*&' pa) ! '&&p,a=! %& a''!= Las )0&*&s / s&(,,as Las a,&)%'as4 )0&*&s %& B'as(,4 a)a*a'%!s4 a"&,,a)as4 )0&*&s %& a*a%a(a4 p(!)&s4 p(sta*h!s / )0&*&s Las s&(,,as %& *h;a &st:) p&'(t(%as4 ,as s&(,,as %& ,()!4 ,as s&(,,as %& *a,aa=a4 ,as s&(,,as %& ssa!4 / ,as s&(,,as %& .('as!, S&(,,as / 6'0t!s s&*!s )! p0&%&) s&' :s %& 3 .'a!s p!' %;a +alrededor de un pu7ado-
D' L&!)(%as A,&-a)%'! A,a'=a A'aha M&%(*! UBA Esp&*(a,(sta &) M&%(*()a I)t&')a E)%!*'()!,!.(a C,()(*a
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