1
GRAFICA DEL RECORRIDO DEL PRODUCTO O SERVICIO
CARLOS ADONNAI CARDENAS RODRIGUEZ
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA GESTION LOGISTICA 2016
TABLA DE CONTENIDO
2
1. INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………3 2. TIPOS DE TRAZABILIDAD……………………………………………………...4 3. GRAFICA RECORRIDO DEL PRODUCTO….………………………………...5 4. GRAFICA DEL SERVICIO……………………………………………………….6 5. CONCLUSION…………………………………………………………………….7
INTRODUCCIÓN
3
Se en!en"e #$%$ &'(')!*!"'" '+,e**$- &$#e"!%!en$- &ee-')*e#!"$- / ',$-,0!#!ene- +,e e&%!en #$n$#e& e* !-&!#$ *' ,)!#'#!n / *' &'/e#$&!' "e ,n &$",#$ $ *$e "e &$",#$- ' *$ *'&$ "e *' #'"en' "e -,%!n!-&$- en ,n %$%en$ "'"$ ' &'- "e ,n'- e&&'%!en'- "ee&%!n'"'-. En &%!n$- -en#!**$- $"e%$- "e#!& +,e &'(')!*!"'" e-
E- e* #$n8,n$ "e '##!$ne- %e"!"'- / &$#e"!%!en$- #n!#$- +,e e&%!en !"en!0!#'& / &e!-&'& #'"' &$",#$ "e-"e -, n'#!%!en$ '-' e* 0!n'* "e *' #'"en' "e #$%e&#!'*!('#!n
4
T!$- "e T&'(')!*!"'" A *' $&' "e ene& +,e enen"e& *' T&'(')!*!"'" "e ,n &$",#$ +,e -e %,ee ' &'- "e -, #'"en' "e -,%!n!-&$ $ "e -, #'"en' *$9-!#' e* #$n#e$ "e &'(')!*!"'" -e "!!"e en "$- '&e- )!en "!0e&en#!'"'-
•
•
•
La Trazabilia A!"#$#$%# &'a"ia a%r(!)* -')e& #,:*e- -$n *$- &$",#$+,e -$n &e#!)!"$- en *' e%&e-' '#$'"$- #$n '*,n' !n0$&%'#!n "e &'(')!*!"'" ;*$e 0e#' "e #'",#!"'" +,e -e &e#!)! #,'n"$ e#.< / +,!ene- -$n *$- &$ee"$&e- "e e-$- &$",#$-.
La Trazabilia I$%#r$a* +,e n$ e- %:- +,e $"e& $)ene& *' &'(' +,e ' "e8'n"$ ,n &$",#$ $& $"$- *$- &$#e-$- !ne&n$- "e ,n' #$%'=9' #$n -,%'n!,*'#!$ne- -, #$%$-!#!n *' %'+,!n'&!' ,!*!('"' -, ,&n$ -, e%e&',&' -, *$e e#. e- "e#!& $"$- *$- !n"!#!$- +,e '#en $ ,e"en '#e& '&!'& e* &$",#$ '&' e* #$n-,%!"$& 0!n'*.
La %razabilia D#!"#$#$%# &'a"ia #la$%#)* -')e& #,:*e- -$n *$&$",#$- e>e"!"$- $& *' e%&e-' '#$'"$- #$n '*,n' !n0$&%'#!n "e &'(')!*!"'" ;*$e 0e#' "e #'",#!"'" ' +,!en -e en&e' %e"!$ "e &'n-$&e e#.< / -')e& -,- "e-!n$- / #*!ene-.
?e&&'%!en'- "e *' T&'(')!*!"'" Un'- "e L'- e&&'%!en'- %:- ,!*!('"'- '&' '#e& e* -e,!%!en$ "e *$&$",#$- en *' #'"en' "e "!-&!),#!n -$n •
C$"!0!#'#!n@S!%)$*!('#!n ;C"!$ EPC GS1 12<
5
•
Le#,&' !#' ;Le#$&e- !#$- '&' #"!$- "e )'&&'-<
•
S!-e%'- "e !n0$&%'#!n ;-$0'&e<
•
P&$#e"!%!en$- %'n,'*e- ;0$&%'$- &e!-&$- !n-&,#!$- &$#e"!%!en$-< E* C"!$ EPC E* #"!$ EPC n'#e #$%$ #$n-e#,en#!' "e &e- ne#e-!"'"e- #*'&'- -,&!"'"e* "e-'&&$**$ "e *' e#$n$%9' *$)'*!('"' +,e -$n
•
Ne#e-!"'" "e !"en!0!#'& *$- '&9#,*$- ,n!'&!$- #$%$ n!#$-
•
Ne#e-!"'" "e ene& ,n -!-e%' "e #$"!0!#'#!n *$)'*!('"$
•
Ne#e-!"'" "e e!'& e* &')'8$ ,%'n$ '&' '*!%en'& e* $&"en'"$&
GRAFICA DE RECORRIDO DE UN PRODUCTO
6
MATERIA PRIMA
MAYORISTAS
DISTRIBUCION PUNTOS DE VENTA
PROCESAMIENT O
TRANSPORTE
CLIENTE
EMPAQUE
ALMACENAMIEN TO CEDI
GRAFICA RECORRIDO DEL SERVICIO LOGISTICO
7
RECOLECCION DE MERCANCIA
TRANSPORTE
ALMACENAMIEN TO CEDI
ENTREGA PUNTO DE VENTA FINAL
DISTRIBUCION
CONCLUSION
8
Se ,e"e "e#!& +,e *' &'(')!*!"'" e-: !n%e&-' "en&$ "e *' *$9-!#' / -,- e&&'%!en'- -$n #$%'&!"'- e !%*e%en'"'- en #,'*+,!e& e%&e-' /' -e' "e &$",#$- $ "e -e&!#!$-. L' '*!#'#!n "e *' &'(')!*!"'" n$ !ene *9%!e- ,ee- "e &'n !%$&'n#!' '#e& e* -e,!%!en$ "e *$- &$",#$- en #,'*+,!e& e'' "e -, &$#e-$. L' &'(')!*!"'" e- %,/ !%$&'ne '&' ,n' e%&e-' *$9-!#' /' +,e -e ,e"e )&!n"'& %:- #$n0!'n(' ' *$- #*!ene- -')!en"$ +,e -,- %e&#'n#9'- e-:n -!en"$ &$e!"'- &$%,ee *' #$n0!'n(' "e *$- #*!ene- '#!' *' e%&e-'. E* ),en &e-,*'"$ "e *' &'(')!*!"'" "een"e "e ,n ),en ,-$ "e *'- n,e'e#n$*$9'- / "e *' e0!#!ene '*!#'#!n "e e**'-.
