CARRERA: EDUCACIÓN INFANTIL
NOMBRE: HERMELINDA MASHIANT SEMU
MATERIA: GESTIÓN DE LA CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD.
PROFESORA:
MACAS- ECUADOR
2017.
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1.1. 1. Fundamentos de la calidad y Administración por Procesos 1.1. Calidad 1.2. Bien y servicio 1.3. Clientes: interno y externo 1.4. Eficiencia, eficacia, efectividad 1.5. Competitividad y productividad 1.6. Conceptos básicos complementarios 1.7. Requerimientos del cliente 1.8. Dimensiones de la calidad 1. Detalle cada uno de los conceptos básicos, luego intégrelos mediante un esquema gráfico o un mapa conceptual, dibuje además sus interrelaciones. Señale aspectos importantes que se consideran al aplicar la calidad una empresa de servicio y de producción a nivel de las empresas ecuatorianas. 2. Concrete una entrevista con el propietario de una pequeña empresa o negocio de su localidad. Determine si se ha adoptado alguna iniciativa para mejorar la calidad durante los últimos dos años. ¿Qué tan consientes están en la aplicación de los principios y conceptos de la calidad? ¿Qué desafíos enfrentan al tratar de aplicar calidad en sus organizaciones? Entre otras preguntas que se puede plantear. Presente un informe claro y bien estructurado de esta tarea. 3. Analice e n el apartado “CALIDAD EN LA PRÁCTICA”, el tema denominado
“LA CALIDAD DE SEVICIOS EN LA PRÁCTICA DE KENNETH W. MONFORT COLLEGE OF BUSINESS.”, que se encuentra desde la página 80 hasta la 82 del texto guía Administración y control de la calidad de Evans James y, en forma argumentada, proceda a desarrollar los numerales 1, 2 y 3 del acápite
“Aspectos clave para análisis” que consta en la página 80. ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1.2. 1. En su localidad; entreviste a directivos de tres pequeñas empresas a fin de determinar cómo responden a las quejas y cómo utilizan la información de las quejas en sus organizaciones. Presente un informe con las evidencias
del caso (fotos, herramientas utilizadas, cuadros estadísticos, Considere la referenciación según las normas APA sexta edición.
etc.).
2. Revise, analice y resuelva del apartado “CALIDAD EN LA PRÁCTICA”, el tema denominado “COMPRENSIÓN DE LA VOZ DEL CLIENTE EN AMAZON. COM”, descrito desde la página 191 hasta la 193 del texto guía Administración y control de la calidad de Evans James y en forma argumentada proceda a desarrollar los numerales 1, 2 y 3 del acápite
“Aspectos clave para análisis”, que consta en la página 191. 3. De las “PREGUNTAS DE REPASO”, que se encuentran en las páginas 193 y 194 del texto guía Administración y control de la calidad de Evans James, resuelva los numerales 4, 5 y 6., aplicado a una empresa de producción. Presente un informe claro y muy bien estructurado de cada pregunta. ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1.3. 1. Prepare un gráfico al estilo línea del tiempo, en el cual debe representar las diferentes etapas de la evolución de la calidad versus las diferentes contribuciones de los principales genios de la calidad.
2. Revise, analice el caso “NORDAM EUROPE LTD.”, descrito desde la página 323 hasta la página 324 y resuelva las preguntas 1, 2 y 3, del acápite
“Preguntas para discusión”, descritas en la página 324 del caso analizado del texto guía Administración y control de la calidad de Evans James.
3. Revise, analice y resuelva del apartado “CALIDAD EN LA PRÁCTICA”, el tema denominado “CAMBOIS DE LIDERAZGO EN ALCOA”, descrito desde la página 248 hasta la 251 del texto guía Administración y control de la calidad de Evans James y en forma argumentada proceda a desarrollar los numerales 1, 2 y 3 del a cápite “Aspectos clave para análisis” constante en la página 251. ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 1.4. 1. Identificar una empresa, o institución de su localidad, recopile información necesaria y usted como especialista de procesos, debe presentar una propuesta de reestructura de esta empresa o institución, utilizando el enfoque de procesos, para lo cual debe presentar los siguientes resultados: -Describir el giro del negocio y adjuntar la car ta de auspicio de la empresa donde realiza esta actividad (escaneado).
-Establecer el mapa de procesos de la empresa o institución, agrupando en su respectiva categoría (procesos gobernantes o estratégicos, mandatarios u operativos y habilitantes o de apoyo). -Realice la caracterización de un proceso mandatorio u operativo de esta empresa o institución. -Diseñe y presente el flujograma del proceso anterior o de uno de los sub procesos producto del despliegue realizado, si es del caso. - Investigue y presente una Matriz de indicadores de proceso. Prepare y presente un informe técnico de este trabajo.
