Fotosintesis Fotosintesis y Respiracion. Laboratorio de Biología
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Informe N° 6 Fotosíntesis y Respirai!n"
Integrantes: • • • • •
Ayquipa Rosas, José Antonio. Karina Flores Alva. Ronald Lionel Pizarro Olivares José asquez !o"ez. #i$ail Ra"irez Rivera.
#$%6
Fotosintesis y Respiracion. Laboratorio de Biología
A& 'ro()i!n (e CO #"
%.%& Resultados. Luego de soplar por la pipeta, en el 'ras(o (on 'enol'tale)na (on *(ido, se o+tuvo los siguientes giros de (olor
1olor ini(ial
1olor inter"edio
1olor 'inal.
%.& -is(usin. La 'enol'tale)na es un *(ido dé+il que pierde (ationes /0 en solu(in. La "olé(ula de 'enol'tale)na es in(olora, en (a"+io el anin derivado de la 'enol'tale)na es de (olor rosa. 1uando se agrega una +ase la 'enol'tale)na 2siendo esta ini(ial"ente in(olora& pierde /0 'or"*ndose el anin y 3a(iendo que to"e (olora(in rosa 2Fu4usa4i 5%&. 6n este (aso agrega"os una +ase dé+il, el / 1O7, produ(to de la rea((in del 1O, que proviene de la respira(in, (on el /O. 1O 0 /O 8 /1O7 -entro del re(ipiente va a o(urrir la siguiente rea((in de la +ase (on el a(ido produ(ido.
9aO/ 0 /1O7 9a1O7 0 /O Para que un organis"o reali(e tra+a$o, requiere de energ)a. 6sta energ)a que es aliento de vida, es produ(ida a través de (o"ple$as rea((iones qu)"i(as (atalizadoras, que tiene (o"o "olé(ula prin(ipal general"ente a la glu(osa, su'riendo esta, ";ltiples o
P&, (o"o produ(to 'inal, (onsigo viene el 1O, la 'or"a "*s o
Fotosintesis y Respiracion. Laboratorio de Biología A este pro(eso de (ataliza(in, se le (ono(e (o"o respira(in, ne(esit*ndose al o
1@/%O@ 0 @O 8 @1O 0 @/O 0 7A>P Pero (o"o 3e"os "en(ionado, la respira(in es un pro(eso (o"ple$o, siendo esta 'r"ula una e
(Vida, la ciencia de la biología, 8va edición. Pág. 188)
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*& Me(ii!n (e +a fotosíntesis"
%.% Resultados.
1antidad ini(ial: "l 1antidad 'inal: @, "l >ie"po: = "in. -I?1B1IC9 %. -is(usin. /ay "u(3os 'a(tores que a'e(tan la 'otos)ntesis: ade"*s de la (loro'ila, de 1O y de la luz, ta"+ién de+en (itarse otros de "u(3a i"portan(ia (o"o la te"peratura, la a(u"ula(in de produ(tos sintéti(os, presen(ia de o<)geno y de su'i(iente agua. 6l o<)geno no es usado dire(ta"ente en la 'otos)ntesis, pare(e ne(esario a al (o"ienzo del pro(eso. 1on(entra(in de 1O La (on(entra(in de 1O en el aire en general es +a$o 2apro<. 5.57D del volu"en&, (ualquier varia(in a'e(tar)a seria"ente la 'otos)ntesis. Puede (o"pro+arse (iertos l)"ites que la intensidad 'otosintéti(a es dire(ta"ente propor(ional a la (on(entra(in de 1O. -e+e "en(ionarse que las plantas no son (apa(es de a+sor+er o utilizar todo el 1O que (ontiene el aire, sino llega solo a usar entre 5D a un =5D. Ilu"ina(in 1on una ilu"ina(in "uy +a$a es pro+a+le que la intensidad de la respira(in sea "ayor que la de la 'otos)ntesis, lo que signi'i(a que se li+era "*s 1O del que al "is"o tie"po se utiliza en la 'otos)ntesis. ?i se au"enta la (antidad lu")ni(a, au"enta la 'otos)ntesis, y se utiliza "*s 1O por lo que dis"inuye su salida de la planta. 1on un au"ento a;n "ayor de la ilu"ina(in se llega a un punto lla"ado punto de (o"pensa(in, en el (ual un inter(a"+io neto de gases entre
Fotosintesis y Respiracion. Laboratorio de Biología la planta y el a"+iente es (ero, es de(ir, la intensidad de la respira(in es igual a la intensidad de la 'otos)ntesis. 1on una intensidad "ayor de la 'otos)ntesis, de+ido a una intensidad "*s alta de la luz, el (onsu"o de an3)drido (ar+ni(o es superior a la (antidad li+erada por la respira(in, en este (aso 3ay una 'otos)ntesis neta, o sea una a(u"ula(in de produ(tos 'otosintéti(os. P/: Los (a"+ios +rus(os de p/ ya sea a(idosis 2in(re"ento de iones /0& o al(alosis 2in(re"ento de iones O/E& podr)an tener (o"o (onse(uen(ia un e'e(to negativo en la enzi"as en(argadas del pro(eso de la 'otos)ntesis ya que alterar)an al (entro a(tivo de est* produ(iendo que el sustrato no pueda a(oplarse para 'or"ar el (o"ple$o enzi"aEsustrato y por lo tanto el produ(to esperado no se llevar)a a (a+o. Ade"*s (ada enzi"a tiene un rango de a((in por lo que si el p/ del "edio es "enor o "ayor a su p/ opti"o esta realizara su 'un(in pero a una velo(idad "enor a "a< a la (ual llega (uando tra+a$a a su p/ pti"o. La "ayor)a de enzi"as est*n a(tivas solo en un estre(3o "argen de p/ y tienen un p/ pti"o, en el que la rapidez de la rea((in es "*e"peratura: La "ayor)a de las enzi"as tienen una te"peratura pti"a, en la (ual se da la "ayor rapidez de la rea((in. Al au"entar la te"peratura, se in(re"enta el "ovi"iento "ole(ular, resultando en "*s (olisiones "ole(ulares. Por lo tanto la rapidez de la "ayor parte de rea((iones (ontroladas por enzi"as se in(re"enta al au"entar la te"peratura, dentro de (iertos l)"ites. Las altas te"peraturas desnaturalizan las enzi"as a la "ayor)a de enzi"as y al ser en'riadas estas no re(uperan la a(tividad enzi"*ti(a. Fa(tor agua Bna de'i(ien(ia de agua en el suelo dis"inuye la intensidad de la 'otos)ntesis. 6sto no se de+e a la a((in dire(ta del agua en el "e(anis"o 'otosintéti(o, pues las (élulas vivas de las plantas superiores tienen sie"pre su'i(iente (antidad de agua para satis'a(er las e
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Imagen de la estructura de la clorofila (Solomon, !1")
Para analizar la velo(idad de 'otos)ntesis se (olo( plantas de #elodea (on agua, en(i"a esta un e"+udo de 'iltra(in de "anera invertida el (ual tiene (o"o 'inalidad re(oger el o<)geno li+erado en la 'otos)ntesis y va (one(tado a una pipeta, en el (ual se tiene (o"o volu"en ini(ial "l de agua y en el pro(eso dis"inuy a @."l. 6ste (a"+io de volu"en es (onse(uen(ia de la li+era(in de o<)geno. 6l e
v ¿ Δ t
( 7 −6.2) ml 28 min
5,5="l"in
Fotosintesis y Respiracion. Laboratorio de Biología C& Separai!n (e pi,mentos por romato,rafía (e pape+"
%.% Resultados.
O+serva(iones: Los pig"entos a"arillos son los pri"eros en as(ender en la pri"era i"agen. 6n las dos pri"eras i"*genes se ve que as(ienden pig"entos verdes (laro y "*s os(uro. 6n la ter(era i"agen ya se o+servan los pig"entos ro$os, verdes y a"arillos. %.& -is(usiones. ?eg;n Meyer Nalter 2%=&, la (ro"atogra')a de papel es un "étodo donde el papel 'ilto se so"ete, en una (u+eta (errada, al vapor de una disolu(in saturada de un di(olvente org*ni(o "is(i+le par(ial"ente en el agua, (o"o +utanol, al(o3ol pent)li(o o 'enol. 1o"o (onse(uen(ia de la a(tividad (apilar del papel 'ilto, se a+sorve la disolu(in y la "ez(la de sustan(ias se separa en una dire((in 2as(endente o des(endente&. 6n el (ual se pueden ver las sustan(ias aisladas, (uyo ta"aQo indi(a la (antidad del (o"puesto (orrespondiente. 6n este (aso la "ez(la 3a sido (on al(o3ol, +en(ina y 3o$as ro$as y verdes "olidas. La +en(ina, ta"+ién lla"ada éter de petrleo es un (o"puesto 'or"ado por "ez(las de al(anos. 1o"o la +en(ina es apolar y el agua es polar, (uando se les (olo(a a"+as sustan(ias en la pla(a petri van a tender a separarse, eso 'or"a un ligero +ur+u$eo en la pla(a. 6
Fotosintesis y Respiracion. Laboratorio de Biología grupos 3idro<)lo que 3a(en que las
Fuente: $uímica orgánica básica % a&licada, 1''
uente* +iología, !!
Fotosintesis y Respiracion. Laboratorio de Biología 6n un e
D& Con+)siones6l 1O, que e<3ala"os, sale en 'or"a de +ase. La 'otos)ntesis es a'e(tada por la (on(entra(in de 1O, el p/, la te"peratura, el agua, los pig"entos y la ilu"ina(in. La velo(idad de la 'otos)ntesis 'ue de 5.5= "l"in. Los pig"entos que intervienen en la 'otos)ntesis son los (arotenos, (loro'ila y
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E& *i.+io,rafía" EFu4usi(a, TIntrodu((in a la qu)"i(a org*ni(a, 7era edi(ion. E?adava, /eller, Orians, Purves, #illler. ida la (ien(ia de la +iolog)a, (uarta edi(in. ELB-I! 6. #ULL6R. #anual de la+oratorio de 'isiolog)a vegetal. Pri"era edi(in. EALI#, PABLO -6 >. 6studio de las rela(iones entre la planta y el agua. Instituto intera"eri(ano de (ien(ias agr)(olas. E?OLO#O9EM6R!E#AR>I9. Miolog)a. 9ovena edi(in pp. %@ i"*genes de la (loro'ila. E?OLO#O9EM6R!E#AR>I9. Miolog)a. 9ovena edi(in pp %@V Meyer N alter. #anual de Wu)"i(a Org*ni(a, 6d. Reverté. #adrid. %= 1ollaso NRodes. #anual de Pr*(ti(as de Fotos)ntesis. #é
