Descripción: norma tecnica colombiana de la leche liquida saborizada
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requerimientos segun la normativaDescripción completa
ficha tecnica de leche en polvo descremadaDescripción completa
leche entera uht
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ejercicio estadstica
Este docuemnto trata sobre el analisis bromatologico de la leche condensada.
Descripción: quimica
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Producción de leche deslactosada DFPDescripción completa
FT leche crudaDescripción completa
PARTIDA 1.- NOMBRE DEL PRODUCTO : Leche saborizada, u!ra"as!eurizada, "arcia#e$!e descre#ada % sabor Chocoa!e Descri"ci&$: Leche entera entera de vaca, de acuerdo acuerdo a las caracterís características ticas para para leche que se señalan en la Ley General General de Salud, esta leche correspo corresponde nde a leche de vaca, obtenida obtenida de animales sanos sanos Los sólidos sólidos no grasos grasos provienen provienen de la leche y la grasa es exclusivam exclusivamente ente propia de la leche. s leche parcialmen parcialmente te descremada, que ha sido sometida a proceso de ultrapasteuri!ación. "dicionada con vitamina " y #, a!$car %m&ximo 'g()*+ mL, emulsi-icante, sabori!ante de chocolate. Los aditivos añadidos para el sabor de la leche ser&n sólo los permitidos permitidos por la Secretaría de Salud $blica. "sí mismo mismo deber& cumplir con lo establecid establecido o en las normas o-iciales o-iciales /0123**2S4562 /0123**2S4562)++7 )++7.. Leches, Leches, -órmula -órmula l&ctea l&ctea y producto producto l&cteo combinado combinado.. #enominaci #enominación, ón, especi-ic especi-icacion aciones es -isicoquí -isicoquímica micas, s, in-ormación in-ormación comercial comercial y m8todo m8todoss de prueba. La /012392SS"32)++) /012392SS"32)++).. roductos y Servicios. Leche, -órmula l&ctea y producto combinado. speci-icaciones Sanitarias. ; de las normas a que se hacen re-erencia en dichos dichos documentos.
CARACTER'(TICA( )'(ICA( )'(ICA( DEL EMPA*UE EMPA*UE + EMBALAE CAPACIDAD : )*+ mL TIPO DE ENA(E Laminación de polietileno de de ba
EMBALAE