DEDICATORIA
Cada momento culminante de nuestras vidas esta acompañado de hermosos recuerdos y sentimientos de gratitud, es por ello, que me embarga gran dicha al alcanzar otra de mis metas anheladas, como lo es la Maestría en Ciencias Contables, la cual se la dedico a: Dios omnipotente, fuente original de nuestras vidas, pues sin fe cualquier sueño resulta imposible. Mi amado esposo ndr!s, hombre emprendedor e incondicional, con el que cont! en todo momento. Mis Mis hi"o hi"oss y atle atleta tass #!st #!stor or y dri dri$n $n,, por por tene tenerm rme e paci pacien enci cia a en esos esos momentos en los que los descuide. Mi madre, aunque le"os de mi siempre esta en mi pensamiento. Mi queridísima mama %ucy, %ucy, gracias por tu comprensi&n. Mi amiga y hermana #ancy, por compartir todos los momentos m$s importante de mi vida. 'odos aquellos compañeros de Maestría, que de una u otra forma me ayud ayudar aron on en esta estass anda andanz nzas as de estu estudi dian ante te,, espo esposa sa y madr madre( e( y en especial a )rayma y *umberto.
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AGRADECIMIENTO
Mi agradecimiento es todo a Dios por: *aberme permitido culminar con todo !+ito mi Maestría. *aberme dado a mis queridos padres, rcadio y 'aina. egalarme a mi querido y amado esposo, ndr!s. Concederme a mis dos hermosos y emprendedores hi"os, #!stor y dri$n. 'ener a mis hermanos, sobrinos y amigos, todos ellos arquitectos de mi triunfo. -%o que no logres hoy, quiz$s mañana lo lograr$s, no es tiempo todavía nunca en el breve tiempo de un día. Madura el fruto ni la espina grana no son "am$s en la labor humana vano el esfuerzo ni intil la porfía. /l que con fe y valor lucha y confía, los peores obst$culos allana0.
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INDICE GENERAL
1$g.
LISTA DE CUADROS LISTA DE GRÁFICOS RESUMEN INTRODUCCION CAPITULO I. EL PROBLEMA 1lanteamiento del 1roblema Discrepancias de la 3ituaci&n ctual con la Deseada. 5b"etivos de la 6nvestigaci&n 5b"etivo 8eneral 5b"etivos /specíficos 9ustificaci&n de la 6nvestigaci&n lcance de la 6nvestigaci&n %imitaciones de la 6nvestigaci&n CAPITULO II. MARCO TEORICO 8eneralidades ntecedentes de la 6nvestigaci&n =ases 'e&ricas Contabilidad de Costos 'radicional Costos Costos de 1roducci&n Componente del Costo de producci&n 3istemas de Contabilidad de Costos 3istemas de Contabilidad de Costos Contempor$neos Definici&n del Costeo =asado en las ctividades B=C 6mportancia del Costeo =asado en las ctividades B=C 5b"etivos del Costeo =asados en las ctividades B=C enta"as del Costeo =asado en las ctividades B=C Desventa"as del Costeo =asado en las ctividades B=C Diferencias entre la Contabilidad de Costo 'radicional y el Costeo =asado en las ctividades 1asos a seguir para la implementaci&n del sistema =C /l 3istema de Costeo =asado en las ctividades B=C y la Cadena de alor 3istema de ariables CAPITULO III. MARCO METODOLOGICO 'ipo de 6nvestigaci&n Diseño de la 6nvestigaci&n '!cnicas e 6nstrumentos de ecolecci&n de 6nformaci&n '!cnicas de 1rocesamiento y n$lisis de informaci&n
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v vi i+ + 2 2 4 7 7 7 7 ; 2< 2< 22 2> 2> 2? 27 2 2@ A4 A7 A; A; A@ >< >2 >> >> >; 4A 4> 4? 4 4@
alidez y Confiabilidad CAPITULO IV. PRESENTACION Y ANALISIS DE RESULTADOS Características 8enerales de la empresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera0 'ipos de egistros de 1roducci&n %levados por la /mpresa -E$brica de =ebidas lcoh&lica Cordillera0 Descripci&n del 1roceso de 1roducci&n Desarrollado en la /mpresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera0 Descripci&n de la Eorma Como se cumulan, clasifican y asignan los Costos ctualmente Dentro de la /mpresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera0 1asos para implantar el Modelo de Costeo =asado en las ctividades en la empresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera0 CAPITULO V. PROPUESTA DEL MODELO DE ASIGNACION DE COSTOS INDIRECTOS FUNDAMENTADO EN LA METODOLOGIA DEL COSTEO BASADO EN LAS ACTIVIDADES (ABC) CAPITULO VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Conclusiones ecomendaciones REFERENCIAS ANEXOS ne+o F 2. 8ui&n de /ntrevista ne+o = F 2. egistro de 5bservaci&n Directa ne+o = F A. egistro de 5bservaci&n Documental ne+o = F >. alidaci&n de los 6nstrumentos ne+o C F 2. 1roductos elaborados por la empresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera0 ne+o C F A. /stados Einancieros
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1$g. ?< ?A ?A ?7 ? 7< 72
@ 2A 2A 2A@ 2>A 2>7
LISTADO DE CUADROS
1$g. CGD5 2 Elu"o de Costos en un 3istema 1eri&dico de cumulaci&n A Elu"o de Costos en un 3istema 1erpetuo de cumulaci&n > 5peracionalizaci&n de las ariables 4 Mapa de ctividades de la /mpresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera0 ? grupaci&n de ctividades 1rincipales por Departamentos o Centros de Costos 7 Componentes de Costos 1rincipales y sus espectivos 6nductores de ecursos en la /mpresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera0 elaciones entre las ctividades y los Componentes de los Costos 1rincipales en la /mpresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera0 ; 6dentificaci&n de los 6nductores de Costos para signar los Costos a las ctividades y las ctividades a los 1roductos
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A2 A> >@ 7A 7? 77
7; ;A
LISTADO DE GRÁFICOS 1$g. 8HE6C5 2 /lementos de un producto A Eilosofía del =C > Diferencias entre la Contabilidad de Costo 'radicional y el Costeo =asado en las ctividades 4 #iveles del ciclo holístico propuesto por *urtado de =arrera B2@@? ? 5rganigrama de la /mpresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera0 7 Elu"o de Costos de la /mpresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera Elu"o de Costos s ctividades de la /mpresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera ; Elu"o de Costos de la /mpresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera @ Elu"o de Costos de la /mpresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera 2< Elu"o de Costos de la /mpresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera 22 Elu"o de Costos de la /mpresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera 2A Elu"o de Costos de la /mpresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera 2> Elu"o de Costos de la /mpresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera 24 Elu"o de Costos de la /mpresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera 2? Elu"o de Costos de la /mpresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera 27 Elu"o de Costos de la /mpresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera 2 Elu"o de Costos 'otal de la /mpresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera 2; Elu"o de signaci&n de Costos 6ndirectos Eundamentado en la Metodología del Costeo =C al Centro de Costos de Contabilidad. 2@ Elu"o de signaci&n de Costos 6ndirectos Eundamentado en la Metodología del Costeo =C al Centro de Costos de Contabilidad.
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2; A >A 44 ?? ;? ;7 ; ;; ;@ @< @2 @A @> @4 @? @7 2<2 2
1$g. A<
A2 AA A> A4 A? A7 A A; A@ >< >2 >A >>
Elu"o de signaci&n de Costos 6ndirectos Eundamentado en la Metodología del Costeo =C al Centro de Costos de Contabilidad. Elu"o de signaci&n de Costos 6ndirectos Eundamentado en la Metodología del Costeo =C al Centro de Costos de Compras. Elu"o de signaci&n de Costos 6ndirectos Eundamentado en la Metodología del Costeo =C al Centro de Costos de Compras. Elu"o de signaci&n de Costos 6ndirectos Eundamentado en la Metodología del Costeo =C al Centro de Costos de entas. Elu"o de signaci&n de Costos 6ndirectos Eundamentado en la Metodología del Costeo =C al Centro de Costos de entas. Elu"o de signaci&n de Costos 6ndirectos Eundamentado en la Metodología del Costeo =C al Centro de Costos de entas. Elu"o de signaci&n de Costos 6ndirectos Eundamentado en la Metodología del Costeo =C al Centro de Costos de entas. Elu"o de signaci&n de Costos 6ndirectos Eundamentado en la Metodología del Costeo =C al Centro de Costos de 1roducci&n. Elu"o de signaci&n de Costos 6ndirectos Eundamentado en la Metodología del Costeo =C al Centro de Costos de 1roducci&n. Elu"o de signaci&n de Costos 6ndirectos Eundamentado en la Metodología del Costeo =C al Centro de Costos de 1roducci&n. Elu"o de signaci&n de Costos 6ndirectos Eundamentado en la Metodología del Costeo =C al Centro de Costos de 1roducci&n. B Elu"o de signaci&n de Costos 6ndirectos Eundamentado en la Metodología del Costeo =C al Centro de Costos de lmac!n. Elu"o de signaci&n de Costos 6ndirectos Eundamentado en la Metodología del Costeo =C al Centro de Costos de lmac!n. Elu"o de signaci&n de Costos 6ndirectos Eundamentado en la Metodología del Costeo =C al Centro de Costos de lmac!n.
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2<>
2 224 22? 227 22; 22@ 2A<
1$g. >4 >? >7 > >;
Elu"o de signaci&n de Costos 6ndirectos Eundamentado en la Metodología del Costeo =C al Centro de Costos de lmac!n. Elu"o de signaci&n de Costos 6ndirectos Eundamentado en la Metodología del Costeo =C al Centro de Costos de Mantenimiento Elu"o de signaci&n de Costos 6ndirectos Eundamentado en la Metodología del Costeo =C al Centro de Costos de Mantenimiento. Elu"o de signaci&n de Costos 6ndirectos Eundamentado en la Metodología del Costeo =C al Centro de Costos de Mantenimiento. Elu"o de signaci&n de Costos 6ndirectos Eundamentado en la Metodología del Costeo =C al Centro de Costos de Mantenimiento.
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2A2 2A> 2A4 2A? 2A7
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD DE LOS ANDES FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y SOCIALES POSTGRADO EN CIENCIAS CONTABLES MAESTRÍA EN CIENCIAS CONTABLES PROPUESTA DE UN MODELO DE ASIGNACIÓN DE COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN FUNDAMENTADO EN EL COSTEO BASADO EN LAS ACTIVIDADES (ABC) Caso de /studio: -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera0 Auto! D"#$%&' L. O$$" R. Tuto! *o+, R--" Z-/ RESUMEN
/l ob"etivo del presente traba"o fue proponer un modelo de asignaci&n de costos indirectos de fabricaci&n en la empresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera0, fundamentado en la metodología de Costeo =asado en las ctividades B=C, con el prop&sito de evaluar c&mo se asignaban los costos de producci&n y en especial los costos indirectos de producci&n en la empresa ob"eto de estudio( a fin de saber si esta tarea se hacía de manera eficiente. 1ara ello, se realiz& una revisi&n documental y un estudio e+ploratorio de las teorías e+istentes que relacionan la informaci&n proveniente de los sistemas de costos con el proceso de producci&n. %os costos de producci&n son los que se generan en el proceso de transformar la materia prima en productos terminados: materia prima, mano de obra y gastos indirectos de fabricaci&n. %a investigaci&n es de tipo -proyectiva0, la cual requieren de un estudio previo para realizar un diagn&stico que es el que va a permitir establecer el estado de necesidades que presenta la empresa en cuesti&n. /n atenci&n al diseño, la presente fue una Investigación de Campo con apoyo Documental. 1ara recoger la informaci&n se diseñaron tres instrumentos compuestos por un registro de observaci&n directa, un gui&n de entrevista estructurada y un registro de observaci&n documental, con los cuales se indagaron las características generales de la empresa investigada, obteni!ndose como resultado, que la E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera se encuentra dentro de los par$metros de las industrias de transformaci&n o empresas manufactureras, y que la empresa acumula sus costos a trav!s del sistema peri&dico de acumulaci&n de costos. 1osteriormente se describieron los pasos a seguir por el modelo =C, finalizando con la presentaci&n de la propuesta para la asignaci&n de costos indirectos de fabricaci&n. Descriptores: Costos de Producción, Costos Indirectos de Fabricación, Sistema
de Costos Basados en Actividades (ABC).
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INTRODUCCION /n enezuela, al igual que en el resto del mundo, se est$ viviendo cambios sorprendentes en los $mbitos financieros, econ&micos, políticos, sociales, ecol&gicos, entre otros, que afectan en gran medida a los individuos y, en consecuencia, a las empresas en general. 1ara enfrentar estos cambios, los directores de empresas deben considerar, como uno de los factores clave del !+ito, el desarrollo de sistemas de informaci&n confiables, oportunos y relevantes( entre los que se encuentran la contabilidad de costos, la cual se refiere a la t!cnica contable adaptada a la contabilizaci&n de los costos.
/sta se ocupa de la clasificaci&n, acumulaci&n, control
y asignaci&n de costos. Dentro de los costos se encuentran los de producci&n, los mismos son los que se generan en el proceso de transformar la materia prima en productos terminados: materia prima Bcosto de los materiales integrados al producto, mano de obra Bque interviene directamente en la transformaci&n del producto y gastos indirectos de fabricaci&n Bintervienen en la transformaci&n del producto, con e+cepci&n de la materia prima directa y la mano de obra directa. /n un mercado competitivo, los costos de producci&n son una de las variables que la empresa podría controlar, en parte, ya que la variable precio no puede ser controlada y, !sta a su vez, afecta el volumen de producci&n. 1or lo tanto, las empresas que diri"an sus esfuerzos hacia la variable costos y obtengan informaci&n confiable, oportuna y relevante sobre los mismos, podr$n competir y enfrentar los cambios actuales. *oy m$s que nunca las empresas necesitan determinar con mayor e+actitud sus costos de producci&n, concretar sus oportunidades de negocio y me"orar su toma de decisiones, con la finalidad de optimizar dichos costos( así como, preparar y actualizar la planificaci&n de los negocios. /s así como han surgidos nuevos m!todos para realizar una
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estimaci&n mas adecuada de los costos de una empresa. Gno de ellos, que ha contado con bastante aceptaci&n, se sustenta en la cuantificaci&n de las actividades productivas, operativas y administrativas en la elaboraci&n y venta de los productos. /l m!todo en cuesti&n no es otro que el sistema de Costeo =asado en las ctividades B=C, representando una alternativa aplicable a operaciones no solamente productivas sino de índole administrativa o de apoyo. 1or lo antes e+puesto, es evidente que la propuesta del modelo de asignaci&n de costos indirectos fundamentado en la metodología del sistema de Costeo =asado en ctividades B=C, debe contribuir a la modernizaci&n de la economía globalizada, para que así, las empresas manufactureras logren alcanzar sus ob"etivos propuestos. partir de esta perspectiva, se plantea el caso de estudio de la investigaci&n en la empresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera0, donde se abordaron aspectos relacionados con las características de la misma, descripci&n de la forma como se acumulan, clasifican y asignan los costos, descripci&n del proceso de producci&n desarrollado actualmente en la empresa, especificaci&n de los pasos a seguir para la implementaci&n del modelo de Costeo =asado en las ctividades y se propone el modelo de Costeo =asado en las ctividades. 1ara tal cometido, se presentan seis capítulos contentivos de esta pretensi&n investigativa. /l Capitulo 6, se refiere al planteamiento del problema de investigaci&n, en el cual se visualiza
a trav!s de la
e+ploraci&n los efectos o secuelas actuales o futuras de la situaci&n problem$tica de la empresa( aquí se establece un ob"etivo general y cinco ob"etivos específicos, así mismo se "ustifica y delimita la investigaci&n. /n el Capitulo 66, se establece el marco te&rico y su contenido e+presa tanto los antecedentes investigativos, como la cosmovisi&n o enfoque desde el cual la investigadora abordar$ el tema. /l Capitulo 666, comprende el marco metodol&gico que se sigui& para llevar adelante esta incursi&n investigativa.
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/n cuanto al Capitulo 6, el mismo muestra la raz&n de ser y esencia de la investigaci&n, es decir, los resultados obtenidos de las indagaciones o entrevistas estructuradas y de la observaci&n directa de la investigadora. /n el Capitulo , se presenta la propuesta, la cual es proponer un modelo de asignaci&n de costos indirectos de fabricaci&n en la empresa -E$brica de =ebidas lcoh&licas Cordillera0, fundamentado en la metodología del Costeo =asado en las ctividades B=C. Como ultima parte de este desarrollo, el Capitulo 6, se indicaran las conclusiones y las recomendaciones de esta investigaci&n, resalt$ndose en su contenido los aspectos mas relevantes de cada capitulo.
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