INTRODUCCIÓN Los peces, al igual que todos los animales, son susceptibles a las enfermedades, enfermedades, dichos padecimientos se presentan tanto en la producción natural (ríos, arroyos, lagos, etc) como en la explotación en cautiverio (piscigranjas). Las enfermedades tienen mayor incidencia en la piscicultura que en las cuencas hídricas naturales, a consecuencia de la densidad a que son sometidos los peces en la producción. Es bien sabido que las enfermedades generan pérdidas económicas importantes a los productores de peces, siendo responsables de mortalidades masivas en la explotación, mas aun considerando las fases de cría y alevinaje . Es por dicho motivo que dentro de la tecnología de cultivo, la sanidad acuícola ocupa un lugar preponderante debido a la necesidad que existe de poner en práctica los procedimientos de prevención y control de las enfermedades que potencialmente limitan la producción. Los padecimientos en los peces se generan a consecuencia de un amplio espectro de causas que terminan, alterando el estado corporal y fisiológico normal, manifestándose en una serie de síntomas característicos de cada enfermedad. Los agentes patógenos, al igual que otras causas originadas en un mal manejo del cultivo, son responsables de mortalidad En la s granjas piscícolas, las enfermedades en la mayoría de los casos, están asociadas a prácticas subóptimas que generan stress en los organismos; ya sea de tipo nutricional, ambiental o social (densidad de cultivo); es decir, malas prácticas de manejo. Este manual pretende facilitar al productor conocimientos básicos de los factores a considerar para evitar las enfermedades, proporcionando instrucciones sobre el entorno ambiental, manejo de los peces, del estanque y del establecimiento, como así también, sobre los mecanismos de defensa del organismo y las condiciones que el productor debe proporcionar al pez para que dicho mecanismo sea eficiente. La aplicación de dichas instrucciones en la estación piscícola, evitará mortandades o el desarrollo de enfermedades que puedan alcanzar la proporción de epizootia.
Este documento además presenta una descripción de las enfermedades más comunes, enfatizando las producidas por agentes no infecciosos que el productor con mayor facilidad podrá controlar y evitar.
ENFERMEDADES VIRALES PECES 1.
CONCEPTO. Se define como una macromolécula de forma variable, que está constituida principalmente por nucleoproteínas. Los virus patógenos de peces diferencian de los que atacan a otros animales en su especificidad hacia el hospedero y la temperatura a la que se realiza la replica
2.
ORIGEN DE LAS ENFERMEDADES Las enfermedades pueden ser generadas en la producción de peces, por las siguientes causas que son:
Biológicas Virus, bacterias, hongos y parásitos.
Físico-químicas Intervalos inadecuados de los parámetros ambientales como la Temperatura, el nivel de oxígeno disuelto; el pH, la concentración de sólidos suspendidos, la concentración de compuestos nitrogenados, etc.
Nutricionales Sub-alimentación por cantidad o calidad; toxicidad generada por manejo inadecuado de alimentos, etc
Denso-dependientes Densidades de cultivo inadecuadas
3. SÍNTOMAS DE ENFERMEDADES EN LOS PECES
La mayoría de las enfermedades de los peces en los acuarios se pueden diagnosticar por observación directa o, a lo sumo, con ayuda de una lupa. Los cambios que puedes encontrar se pueden dividir en tres clases:
Cambios en el comportamiento: para poder detectar estos cambios debes estar bien seguro de loscomportamientos normales para cada especie, pues lo que puede ser normal para un pez es totalmente anormal para otro. Puedes notar alt
eraciones en los patrones normales, muchas
veces producidos por estrés. Un macho puede mostrarse evasivo y nervioso por competencia con otro más dominante. Si el acuario no está equilibrado en cuanto al espacio que cada uno necesita y el número de machos y hembras, eso deberás corregirlo tú o los peces estresados acabarán muriendo.
Hay alteraciones en el comportamiento que son signos de problemas en todos los peces: rechazo del alimento, nadar erráticamente, aletas replegadas, movimiento de “serrucho”, frotado contra piedras, “boqueo” en la superficie y respiración agitada, falta de reacción cuando pretendes atraparlos con una red. La aparición de cualquiera de estos signos merece que prestes atención a los siguientes ítems.
Cambios en el aspecto general: cuando el color de los peces se aclara, puede deberse a anemia (revisar alimentación), a falta de oxígeno, a una iluminación insuficiente o inadecuada (pérdida de color paulatina), ataque por parásitos externos (microsporidios). Cuando el color se oscurece en forma permanente, se trata en general de enfermedades más graves, como tuberculosis, raquitismo o enfermedades intestinales. Si detectas algo así, es conveniente aislar a los peces enfermos hasta que puedas diagnosticar el problema. Recuerda que en situaciones normales, como el cortejo, el color puede volverse más intenso transitoriamente.
Otro cambio físico grave es el abdomen hundido, que se observa en los casos de desnutrición, raquitismo y tuberculosis. En las últimas dos también se observa la piel como si fuera papel de lija. Por otro lado, el vientre abultado puede deberse a una constipación (poco frecuente) que se soluciona dándole vegetales y alguna lombriz embebida en vaselina.
También ocurre por ascites o hidropesía, enfermedades más graves provocadas por bacterias y que son muy contagiosas y difíciles de curar. Lo primero que debes hacer es aislar a los peces afectados. Otra causa común es la disfunción de la vejiga natatoria, que provoca la natación invertida, con el vientre hacia arriba. Si el problema se produjo después de una alimentación abundante seguida de frío, se solucionará pronto. Si es una falla orgánica, no hay solución posible.
Cambios localizados o de sistemas: las aletas suelen lastimarse por peleas, pero cuando tienen bordes blanquecinos, lechosos, engrosados, con o sin sangre, ya hay infección bacteriana. Si hay hemorragia en la base de las aletas, se debe a septicemia hemorrágica viral. Hay numerosas
infecciones
por
bacterias,
virus
y
hongos
que
provocan manchas en la piel de color blanco, negro o rojo, formaciones algodonosas, placas, desprendimiento y podredumbre de escamas, picazón intensa en el cuerpo. Los ojos pueden notarse hinchados y protruidos, hundidos o con opacidad de la cornea.
Los tratamientos se realizan agregando distintas sustancias en el agua. En los casos de enfermedades bacterianas se usan antibióticos como la enrofloxacina,
cloranfenicol,
metronidazol
u
oxitetraciclina.
Comoantisépticos útiles contra varios agentes se usan el formol, otros aldeídos, el azul de metileno, verde de malaquita, cloramina, sulfato de cobre (en dosis altas es peligroso para las plantas) y otros. Cada uno se usa en distintas dosis, concentraciones y por tiempo variable según la enfermedad.
Siempre aísla a los peces que notes enfermos para disminuir la posibilidad de contagio. Cuando introduzcas animales nuevos en tu acuario es conveniente que los mantengas en cuarentena y les hagas un tratamiento preventivo antes de ponerlos junto con los demás.
4.
TIPOS DE ENFERMEDADES VIRALES EN LOS PECES a)
SEPTICEMIA HEMORRÁGICA BACTERIANA EN PECES. Es una enfermedad infectocontagiosa de origen
vírico
que
afecta
a
peces,
rincipalmente a salmónidos. Es causada por el virus de la septicemia hemorrágica viral (VHS o VHSV), que pertenece a la familia Rhabdoviridae con típica forma de bala y una envoltura glucoprotéica. Provoca
un
proceso
septicémico-hemorrágico
asociado
ocasionalmente a procesos neurológicos y la muerte en la mayor parte de los casos. Afecta a individuos de todas las edades, al contrario que otros virus de peces que afectan sólo a estados larvarios) y se considera la enfermedad más importante que afecta a la acuicultura continental debido a los perjucios económicos que ocasiona.
SÍNTOMAS Son variados, dependiendo del organismo infeccioso y los órganos afectados. Los más comunes incluyen lesiones y hemorragias en la piel, en la base de las aletas y la zona peri branquial la acumulación de líquido en el abdomen que provoca erizamiento de las escamas; úlceras en la piel que llegan a dejar al descubierto el tejido muscular y una apatía general. También se puede observar, en ocasiones, la pérdida de color de las branquias, exoftalmia (ojos hinchados) y un enrojecimiento e inflamación de la zona anal. En casos graves, se puede presentar en forma hiperaguda, sin que los peces lleguen a mostrar síntomas externos.
CARACTERÍSTICAS Forma parte de la flora ambiental y las infecciones se producen cuando el pez está debilitado por alguna causa, sea de origen endógeno o exógeno (malnutrición; concentración de oxígeno o temperatura adversa; densidad, etc.)
FACTORES Estas bacterias forman parte natural de la colonia bacteriana presente en un acuario, por lo que debe existir un estado de debilidad previo a la infección en los ejemplares afectados. La infección suele aparecer en acuarios con una alta carga de materia orgánica: acuarios superpoblados y/o con una rutina de mantenimiento errónea: cambios parciales de agua escasos, limpieza de filtros insuficiente. Por lo que cualquier tratamiento debe ir acompañado de la mejora de las condiciones higiénicas del acuario y de la eliminación de las causas del estrés que provocan la caída de defensas naturales del pez.
TRATAMIENTO Para el tratamiento de las bacterias internas son difíciles de tratar, ya que una identificación exacta del organismo patógeno sólo sería viable en un examen postmortem. El tratamiento de enfermedades bacterianas tiene, además, el inconveniente de que las sustancias empleadas destruyen también las colonias de Nitrosomonas y Nitrobacter, tan esenciales en el mantenimiento del equilibrio del ciclo del N2 en los acuarios.
Acriflavina(tripaflavina): Puede ser útil en los primeros síntomas de la enfermedad.
Axelrod
: Se recomienda el uso de 1ml de solución
madre al 0.2% por litro durante días alternos hasta la desaparición de los síntomas, cambiando gadualmente el agua después de cada tratamiento.
Azul de metileno: 50-400mg/l en baños de 2-10 horas.
Verde malaquita : 1-2mg/l en baños de 1 hora.
Nitrofurazona
Sulfameracina : 50mg/l en baño prolongado de 72 horas.
Nifurpirinol
: 1mg/l en baños de 10 minutos.
: 10mg/l con cambios de agua cada 3
días, repitiendo la dosis.
Cloramfenicol
: Se emplea para mezclar con la comida,
siendo un método muy cómodo y que no suele crear cepas resistentes.
Estreptomicina :Inyectada a razón de 20-30mg/kg.
Oxitetraciclina : Usada en casos difíciles a razón de 50mg/l durante tres días, cambiando el agua cada 24 hor as.
b)
NECROSIS HEMATOPEYICA INFECCIOSA EN PECES: (EHN). Es
una
enfermedad
sistémica
iridoviridae de los peces de agua fría sobre todo de las carpas y el Carassius auratus (pez rojo) también ataca a las percas y truchas. Esta enfermedad es altamente mortal en percas, las granjas afectadas por lo general tienen importantes pérdidas
económicas,
y
pueden
producirse
graves
pérdidas
poblaciones silvestres.
TRANSMISIÓN Aún no se comprende completamente la transmisión de EHN; sin embargo, los peces pueden infectarse por inoculación, y es probable la propagación a través del agua. Es posible que se produzca la transmisión oral; los peces infectados de manera natural presentan lesiones gastrointestinales que se informan después de la inoculación intraperitoneal. También se ha propuesto infección a través de las agallas o de la piel. Se ha informado sobre peces infectados que no presentan síntomas, pero es controversial si éstos son verdaderos portadores. Aún no se ha observado transmisión vertical (asociada a huevos).
El grupo de virus EHN puede transmitirse en fómites; las aves pueden actuar como vectores mecánicos. EHNV puede sobrevivir en el tracto digestivo de las aves durante algunas horas, y puede transmitirse en alimento regurgitado. También puede ser transportado en las plumas, las patas y el pico sistémicos.
PERÍODO DE INCUBACIÓN
El período de incubación para truchas infectadas experimentalmente es de 3-10 días en agua a temperaturas de 19-21 °C (66-70 °F), y de 14-32 días en agua a temperaturas de 8-10°C (46-50 °F). En percas infectadas experimentalmente, el período de incubación es de 10-11 días a 19-21 °C, y de 10-28 días a 12-18 °C (54-64 °F).
SIGNOS CLÍNICOS En percas, elabdominal. Presencia de largos filamentos fecales blanquecinos que penden del recto. Hemorragias en la base de las aletas, signo más común es la muerte súbita. También se han observado oscurecimiento de la superficie corporal, ataxia, letargo y eritema alrededor de las fosas nasales y en la región del cerebro. Pueden producirse hemorragias en las agallas y en la base de las aletas.
DIAGNÓSTICO CLÍNICO Es posible sospechar la presencia de necrosis
hematopoyética
epizoótica
en
percas cuando una epidemia se caracteriza por una repentina alza en la mortalidad y por la evidencia histológica de necrosis en el tejido hematopoyético renal, el bazo y el hígado. Durante los brotes en truchas arcoiris, por lo general, muchos menos peces se ven afectados y es posible que haya evidencia de conservación deficiente. Es posible que EHN sea difícil de reconocer en la especie mencionada, y pueden desecharse como pérdidas normales
Medidas recomendadas si se sospecha necrosis hematopoyética epizoótica. En las áreas en las que la necrosis hematopoyética epizoótica no es endémica, se la controla mediante sacrificio selectivo, desinfección, cuarentenas y otras medidas.
c)
NECROSIS HEMATOPEYICA EPIZOÓTICA EN PECES: (EHN).
Se
trata
de
infecciosa,
una
enfermedad
producida
por
un
Iridovirus y que afecta tanto a salmónidos,
Trucha
arco
iris
(Oncorhynchus mykiss) como a pércidos,
Perca
común
(Perca
fluviatilis). La enfermedad presenta una gravedad extrema en perca, siendo menos grave en Trucha arco iris.
EPIDEMIOLOGIA Desde el punto de vista epidemiológico se ha observado que la enfermedad afecta a animales en aguas con temperaturas entre 12 y 20ºC, no se presenta con temperaturas bajas, inferiores a los 10-12 ºC, ni con temperaturas elevadas, superiores a los 21ºC, así como también se ha observado que es frecuente su presentación en aguas de baja calidad fisico-química.
La enfermedad se manifiesta tanto en adultos como en juveniles, si bien estos últimos son más susceptibles a la misma, siendo mucho mayor la letalidad entre los mismos. La transmisión de la enfermedad se produce por mecanismos horizontales directos, contacto enfermo y sano, o por mecanismos indirectos a través de reservorios y vehículos inanimados. Las vías de eliminación del agente, entrada en el animal sano así como la posible transmisión vertical de la enfermedad se encuentran en la actualidad en estudio. Parece ser que los reservorios más importantes de esta enfermedad son los animales de vida salvaje que habitan los ríos donde se localizan las piscifactorías de producción, puesto que una vez presente la enfermedad en la explotación es prácticamente imposible de eliminar a pesar de las medidas aplicadas.
DIAGNOSTICO El diagnóstico de la enfermedad desde la perspectiva clínica y epidemiológica debe ser orientativo, debiendo confirmarse en el laboratorio. La técnica más adecuada es el aislamiento en cultivos celulares de la línea continua BF-2 a temperatura de 12-14ºC. El virus aislado puede identificarse por Inmunofluorescencia, E.L.I.S.A o por Microscopía electrónica, siendo inútil para la identificación la seroneutralización. Otras alternativas de diagnóstico consisten en la aplicación de Inmunofluorescencia o técnicas de Inmunoperoxidasa sobre cortes de órganos de animales con manifestaciones clínicas fijados en formol.
TRATAMIENTO Y PROFILAXIS El tratamiento curativo de la enfermedad no es posible por lo que las medidas a aplicar serán de tipo higiénico-sanitario basadas en la limpieza y desinfección de los estanques y del material en las piscifactorías, así como realizar la desinfección de los huevos embrionados, lo que a pesar de todo no garantiza al máximo el que se pueda evitar esa transmisión vertical. Otro elemento importante a controlar son los vectores que pueden intervenir en la transmisión horizontal indirecta del virus.
Por el momento no existen vacunas eficaces frente a esta enfermedad lo que exige la máxima precaución en la introducción de nuevos animales en las piscifactorías y la erradicación de la enfermedad en las zonas afectadas mediante el vaciado sanitario.
d) VIRUS DEL ONCORHYNCHUS MASOU (OMVD La enfermedad del virus Oncorhynchus masou (OMVD) es una enfermedad de gran importancia económica
que
afecta
a
salmónidos (salmón y trucha arco iris). En salmones jóvenes, la OMVD es una enfermedad
sistémica con altas tasas de mortalidad. Los peces que sobreviven a menudo desarrollan tumores cutáneos, sobre todo alrededor de la boca. Los portadores sintomáticos y asintomáticos pueden contagiar el virus a animales no infectados.
ESPECIES AFECTADAS La enfermedad del virus Oncorhynchus masou afecta sólo a salmónidos, incluidos salmón kokanee, salmón masou, salmón chum, salmón coho y trucha arco iris.
DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA Esta enfermedad se encuentra en Japón y probablemente en los ríos costeros del este de Asia.
TRANSMISIÓN Los reservorios del virus son peces enfermos y portadores asintomáticos. La OMV se disemina en las heces, la orina, en fluidos sexuales en zonas de desove y probablemente a través del moco de la piel. El contagio ocurre por contacto directo o a través del agua. También ocurre transmisión “asociada con los huevos” y el virus puede ser diseminado por fómites y vectores vivos. La edad influye la susceptibilidad; es más probable que los peces se contagien cuando tienen aproximadamente un mes de edad.
PERÍODO DE INCUBACIÓN El período desde la infección hasta la neoplasia oscila entre 120 y 270 días.
SIGNOS CLÍNICOS Durante la infección sistémica inicial, los signos clínicos pueden incluir letargo, anorexia, oscurecimiento del cuerpo y petequias en la pared abdominal. La infección es a menudo mortal. Entre cuatro a nueve
meses más tarde, algunos de los peces que sobreviven desarrollan epiteliomas, principalmente en las mandíbulas, pero también en las aletas, el opérculo, la córnea y la superficie corporal.
Además se pueden desarrollar úlceras cutáneas. Las truchas arco iris que han sido infectadas manifiestan muy pocos signos externos de la enfermedad, además de úlceras cutáneas. Los peces que se recuperan de la enfermedad a menudo se convierten en portadores.
LESIONES ENCONTRADAS EN LA AUTOPSIA Las infecciones se caracterizan por edemas y hemorragias. En el salmón coho, las lesiones pueden incluir úlceras cutáneas, manchas blancas en el hígado y neoplasia alrededor de la boca o en la superficie corporal. También pueden encontrarse tumores en los riñones. En la trucha arco iris, pueden producirse úlceras cutáneas, hemorragias intestinales o manchas blancas en el hígado.
MORBILIDAD Y MORTALIDAD Los salmónidos de las especies kokanee, masou y chum son los más susceptibles; es menos probable que el salmón coho y la trucha arco iris desarrollen la enfermedad. Las bajas temperaturas (por debajo de 14 °C) aumentan la probabilidad de infección.
e)
VIREMIA PRIMAVERAL DE LA CARPA (SVC) Se trata de una enfermedad infecciosa y contagiosa, de etiología vírica, que afecta a la mayoría de las especies de ciprínidos tanto jóvenes como adultos, cursando como un proceso septicémico con intensas hemorragias en diversos órganos. La enfermedad se localiza en Europa y Rusia, siendo de especial relevancia en aquellos países en los que se realiza la producción intensiva de carpa (países centro europeos). El virus de la SVC ha sido aislado en múltiples especies de ciprínidos, destacando la Carpa común (Cyprinus carpio), algunos tipos de Carassius (Carassius carassius) mientras que otros son resistentes
Carassius auratus, así como también en Tencas (Tinca tinca) y en Siluro (Silurus glanis).
TRANSMISIÓN Se produce a partir de la eliminación del virus por los animales clínicamente enfermos y los portadores asintomáticos. La eliminación se produce por heces, orina, productos sexuales, branquias e i ncluso por las heridas que se pueden abrir en la superficie corporal. El virus se localiza fundamentalmente en riñón, bazo, branquias y cerebro, que constituirán los órganos a muestrear para realizar el diagnóstico laboratorial. La entrada del virus en los animales sanos se produce por vía oral o por branquias y heridas abiertas. La transmisión de la enfermedad se produce de forma horizontal no habiéndose demostrado hasta el momento la transmisión vertical de la misma, aunque algunos autores la sospechan a partir de la localización del virus en los fluidos seminales (donde el virus ha sido aislado en algunos casos). El virus eliminado por los animales infectados permanece activo largos periodos de tiempo en el agua, siendo ésta la principal fuente del agente. La transmisión horizontal indirecta se produce a través del material de trabajo en las piscifactorías y a través de algunos vectores, parásitos de las carpas, como son Argulus foliaceus y Piscicola piscicola, así como por medio de aves ictiófagas que actúan como reservorios mecánicos.
DIAGNÓSTICO Este debe realizarse mediante técnicas directas que permitan el aislamiento del virus y la posterior identificación del mismo. El virus debe aislarse a partir de triturados de los principales órganos diana del virus, riñón, bazo e hígado principalmente, aunque también puede utilizarse la sangre y el músculo esquelético en la fase de viremia. Estos triturados que se inoculan por adsorción en cultivos celulares de la linea continua EPC, incubándose posteriormente a 15ºC. La identificación del virus se realiza por test de Seroneutralización con
antisueros específicos, Inmunodifusión, Inmunofluorescencia o la técnica E.L.I.S.A.
TRATAMIENTO El control de la enfermedad se basa en la aplicación de medidas higiénico-sanitarias de limpieza y desinfección de los estanques en las piscifactorías y el control de factores estresantes que predispongan a la presentación de enfermedad. Los nuevos animales deberán proceder de zonas exentas y en caso de que existan dudas será aconsejable realizar cuarentenas. No debe olvidarse la intervención en la transmisión de esta enfermedad de vectores y reservorios mecánicos, por lo que deberá controlarse, en la medida de lo posible, su entrada en la explotación. Esta es la única enfermedad vírica de los peces frente a la que existen vacunas
que
han
proporcionado
buenos
resultados
a
nivel
experimental y que parece que podrían ser activas en condiciones de campo. Se trata de vacunas inactivadas que proporcionan una inmunidad próxima a un año. En la actualidad se está trabajando, siempre en condiciones experimentales, en las vías de administración como la inmersión o el spray.
f)
ENCEFALOPATIA Y RETONOPLATIA VIRAL No existen procedimientos simples y efectivos para tratar el VNN en los peces. Por consiguiente, es importante desarrollar herramientas y establecer nuevos enfoques para limitar la ocurrencia e impactos de la enfermedad en las granjas acuícolas.
Científicos de Ifremer, de la Thai Nguyen University of Agriculture and Forestry (TUAF) de Vietnam, Universite Paris-Saclay y Anses, realizaron
una
características
revisión de
donde
betanodavirus,
presentaron incluido
su
las
principales
diversidad,
su
distribución y sus modos de transmisión en peces. Además, ellos presentan información sobre los diferentes procedimientos de control de esta enfermedad.
Finalmente, los científicos examinaron el potencial de la crianza selectiva, incluida la selección convencional o genómica, como una oportunidad para obtener poblaciones comerciales resistentes.
g)
VIRUS DEL BAGRE DE CANAL Esta enfermedad está causada por la
cepa
Ehime,
También
está
causada por el virus de la necrosis infecciosa del bazo y del riñón (VNIBR) que es uno de los virus relacionados con el VBC, pero claramente diferente. También se han documentado otros iridovirus que causan enfermedades similares en peces ornamentales de agua dulce. Estos virus son difíciles de distinguir genéticamente del VNIBR, y no se ha determinado si estas enfermedades deben incluirse en la VIBC.
VACUNACIÓN Actualmente se dispone de una vacuna comercial eficaz inactivada por formalina contra el VIBC para el bagre de canal, el jurel dentón, Malabar grouper, Epinephelus, el mero malabárico, Epinephelus, coioides y otras especies de peces pertenecientes al género Seriola de Japón. Es difícil proteger a peces del género Oplegnathus mediante vacunación.
TRATAMIENTO CON SUSTANCIAS QUÍMICAS No disponible.
INMUNOESTIMULACIÓN En estudio.
Selección genética a favor de la resistencia En estudio.
DESINFECCIÓN DE HUEVOS Y LARVAS No se dispone de datos.
h)
SEPTICEMIA ENTERICA DEL BAGRE Es una enfermedad de peces que causa una hemorragias externas sobre superficie inferior y alrededor de la boca del pez; lesiones focales blancas sobre el dorso y costados del pez; ocasionalmente lesión gris sobre la cabeza que puede erupcionar a una lesión abierta
TRATAMIENTO Se aplica la Oxitetraciclina; sulfametoxina; ormetoprin
i)
IRIDOVIROSIS DEL ESTURION BLANCO Las enfermedades de alto riesgo se clasificarán, por grupos de especies
hidrobiológicas,
considerando
su
virulencia,
prevalencia, nivel de diseminación o impacto económico para el país.
Enfermedad de alto riesgo que se clasifica como tal por encontrarse en el listado de enfermedades de declaración obligatoria ante la O.I.E., o por no haber sido detectadas anteriormente en el territorio nacional o porque su distribución geográfica está restringida a zonas delimitadas en el país.
Enfermedad de alto riesgo que se clasifica como tal por no estar en ninguna de las situaciones señaladas y encontrarse en el listado de otras enfermedades importantes para la O.I.E., o por tener una distribución geográfica amplia en el territorio nacional.
j) NECROSIS PANCREÁTICA INFECCIOSA La
enfermedad
pancreática
necrosis
infecciosa
(NPI)
constituye una enfermedad viral importante que afecta a los salmónidos. En la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) el agente etiológico, un birnavirus, causa enfermedad letal en crías y alevines. Los peces que sobreviven actúan como portadores del virus en estadios de edad más avanzados,
éstos pueden diseminar el agente causal o transmitirlo de manera vertical a su progenie. La identificación de truchas con NPI o la detección viral en peces infectados es importante para controlar la diseminación del virus. Esta enfermedad, de distribución mundial, ha sido identificada recientemente en México. En el presente trabajo se revisa de manera exhaustiva
y
sistemática
la
información
relacionada
con
la
epizootiología, prevención y control de dicha enfermedad.
SIGNOS La NPI es una enfermedad típica en edades jóvenes de salmónidos que puede causar hasta el 100% de mortalidad de alevines y crías de primera alimentación. En un estudio experimental reciente se informó de mortalidad de 84% a 92% en crías de salmón, la cual comenzó al séptimo día posterior a la inoculación y alcanzó el pico máximo entre los días 10 y 12. Generalmente los peces afectados muestran anorexia y nadan de forma irregular. Estos peces cambian a un color oscuro (hiperpigmentación)
y
presentan
exoftamia
moderada
y
distención abdominal. También se observan las bránqueas muy pálidas y hemorragias en la zona ventral, incluidas las aletas. Los peces se observandelgados con “heces colgantes” de color blanquecino.
DIAGNÓSTICO El procedimiento para la identificación de la NPI, recomendado por la OIE, se basa en el aislamiento del VNPI en cultivo celular, seguido por la identificación inmunológica de los aislamientos mediante pruebas de inmunofluorecencia, seroneutralización y ELISA. El diagnóstico de casos clínicos generalmente se basa en la histología y en la evidencia inmunológica del VNPI en los tejidos infectados. Estos casos se confirman mediante el aislamiento e identificación inmunológica del virus por medio de dichas pruebas. La detección del VNPI en líneas circulares es consistente y simple, principalmente en líneas procedentes de especies homólogas. Esto se debe a que: el virus está presente en títulos
elevados en los tejidos, el aislamiento se puede realizar a partir de animales no enfermos; no hay fase en la que el virus no pueda ser aislado; el tiempo requerido para el aislamiento e identificación del agente es de dos a tres semanas, lo cual no es crítico para la presentación de una epizootia y a la alta sensibilidad y efecto citopático fácilmente observable.
TRANSMISIÓN, PORTADORES Y VECTORES Los peces infectados pueden transmitir el virus de manera horizontal y vertical ya que estos peces eliminan el virus por medio de la orina y las heces, lo cual contribuye a la transmisión horizontal. En peces reproductores se ha demostrado que el VNPI se transmite de manera vertical mediante la adsorción viral a la superficie de los espermatozoides, o puede estar presente en el líquido folicular, pero no en el interior de las ovas aún no fertilizadas.
PREVENCIÓN Y CONTROL Los métodos de prevención actualmente se basan en la instrumentación de políticas de control y en prácticas de higiene en la crianza de los salmónidos, para evitar la introducción o importación de ovas fertilizadas o peces provenientes de lotes de reproductores portadores de VNPI. Asimismo el uso y suministro de agua libre de peces (por ejemplo, manantial), particularmente de posibles portadores del virus, reduce el riesgo de infección. Los resultados indicaron una posible transmisión horizontal a partir del agua de suministro proveniente de otra granja de truchas en donde se presentó un brote previo de NPI en las crías. En estos casos, el tratamiento del agua de suministro puede disminuir el riesgo de NPI, así como de otros agentes infecciosos. También de manera experimental se determinó que una concentración de 40 ppm de cloro disponible en agua durante 30 minutos inactivó completamente un título de VNPI de 10 TCID 50/mL.
De forma similar, una concentración de 35 ppm de yodo inactivó completamente un título de 10 TCID 50/ml en el mismo tiempo. Para el control de la NPI en granjas de reproductores, tanto los peces infectados como su progenie (ovas, alevines y cr ía) deben ser sacrificados. La transmisión de VNPI en ovas fertilizadas puede ocurrir aún con la desinfección con yodo. Una estrategia que dio buenos resultados en el control de esta enfermedad en granjas de reproductores fue la propagación de lotes libres del virus, identificados por medio del aislamiento viral durante varios años. Hasta la fecha no existe una vacuna inactivada disponible altamente efectiva contra el VNPI. El tratamiento del virus con formalina o B-propiolactona para el uso en vacunas, inactivó el virus completamente , pero redujo la antigenicidad hasta en 50%. Una vacuna activa que incluyó una cepa no patogénica del VNPI, sensible a suero normal de trucha, no confirió protección al desafío experimental. En Noruega las vacunas inactivadas y recombinantes son muy usadas . La vacuna recombinante (la primera con licencia para administrarse en peces, expresa la secuencia de la VP2 en Escherichia coli e induce la producción de anticuerpos específicos contra VNPI.
k) ANEMIA INFECCIOSA DEL SALMON Es una enfermedad producida por un virus de la familia Orthomyxoviridae, del género Isavirus. La enfermedad clínica afecta a peces cultivados en agua de mar, de la especie Salmo salar (Salmón del Atlántico). Es una enfermedad con grandes efectos en la producción de salmones, ya que provoca importantes mortalidades entre los grupos infectados.
La enfermedad no tiene impacto en salud pública, ya que el virus no afecta al hombre. La enfermedad fue reportada por primera vez en Noruega en los años 80. También se ha diagnosticado en Canadá, Escocia, Islas Faroë y Estados Unidos. En el hemisferio norte se ha encontrado el virus también en especies nativas, en Chile, el virus ISA fue aislado en el año 2001 en Salmón Coho.
EPIDEMIOLOGÍA La anemia infecciosa del salmón desde el punto de vista epidemiológico, se ha observado que la enfermedad sólo se presenta en agua salada (nunca cuando el salmón está en agua dulce). Por otro lado, la enfermedad se presenta especialmente en primavera y parece que pudiera existir un componente genético asociado a la resistencia de la enfermedad, ya que la mayoría de los salmones salvajes son resistentes a la misma. La enfermedad se transmite de forma horizontal tanto directa como indirecta, ya que agente etiológico parece que es transportado a través de reservorios, en la materia orgánica y en el propio agua, ya que en aquellos lugares donde la enfermedad se ha presentado ha resultado muy compleja de eliminar a pesar de las medidas de tipo higiénico-sanitario instauradas.
CUADRO CLÍNICO La enfermedad cursa, en cuanto a sus manifestaciones clínicas de forma sistémica con una intensa anemia, oscurecimiento general de la superficie corporal (no se presenta en todos los animales),
ascitis
lesiones
congestivas
y
hemorrágicas
(petequias) en hígado y bazo que además están aumentados de tamaño.
En ocasiones pueden observarse hemorragias en los ojos. El análisis de sangre pone de manifiesto una intensa anemia con disminución importante en el valor hematocrito que estará por debajo de diez.
También en los ventrículos cardiacos se ha podido detectar la presencia de esas partículas víricas. En general, son los endotelios vasculares los principales puntos de localización del virus así como también los leucocitos polimorfonucleares circulantes.
DIAGNÓSTICO El diagnóstico de la enfermedad de anemia infecciosa del salmón se basa en las manifestaciones clínicas, anemia intensa, en los análisis de sangre donde se observa un hematocrito
por
debajo
de
diez
y
en
el
estudio
anatomopatológico, en el que se ponen de manifiesto las inclusiones en las células eritrocíticas, un importante descenso de leucocitos y las lesiones hepáticas indicadas.
TRATAMIENTO El tratamiento de la anemia infecciosa del salmón se trata de un proceso vírico, lo que supone que no existe un tratamiento curativo que sea eficaz, debiendo apoyarse la lucha frente a la enfermedad en la instauración de medidas de tipo higiénico sanitario que eviten la diseminación de la enfermedad. Las medidas a instaurar son la limpieza y desinfección de los estanques aplicando desinfectantes (amonios cuaternarios, formalina, clorados, organofosforados, iodóforos) y evitar los factores desencadenantes de stress en los animales (manejo adecuado y excesiva densidad de población, entre otros). La posible intervención de vectores en la transmisión de la enfermedad exige el control de los mismos. Hasta el momento, se desconoce la posibilidad de que la enfermedad se transmita de forma vertical a través de los huevos embrionados por lo que será conveniente realizar la fecundación en presencia de Iodóforos que inactivan el virus. La entrada en los centros de cultivo de nuevos ejemplares potenciales portadores o de reservorios potenciales debe controlarse mediante diagnósticos previos y, si es posible, mediante
cuarentenas.
Las
importaciones
de
ovas
embrionadas o peces vivos deben realizarse a partir de pisciculturas
que
posean
certificados
de
exentas
de
enfermedades de las listas A y B del código Zoosanitario Internacional de la OIE y de las listas I y II de la legislación de la Unión Europea para la acuicultura.
CONCLUSIONES Aunque en los animales de cultivo acuático se observan todas las enfermedades
infecciosas,
parasitarias,
nutricionales,
genéticas,
tóxicas y neoplásicas, la relación de estas enfermedades con el ambiente acuático y las prácticas de piscicultura necesitan entenderse mejor.
Los
peces
se
descomponen
rápidamente
y
muchos
microorganismos saprofitos se reproducen rápidamente en los tejidos en putrefacción, complicando el aislamiento de bacterias patógenas. A medida que avanza la eutrofizacion con la progresiva aceleración de la descomposición y a la reducción de oxígeno, ciertas especies como por ejemplo la trucha, van siendo eliminadas y reemplazadas por especies tolerantes de aguas más cálidas, a menudo peces ordinarios que son menos apreciados como alimento humano. Los fármacos se administran en acuicultura usando numerosos métodos. Los más populares son los tratamientos en masa. Para las infecciones internas se usa la vía intraparietal, pero como este método es de dificil manejo, se usa con mayor frecuencia la mezcla de fármacos con el alimento. Siempre que se haga vacunaciones, se consideraran los efectos de los fármacos sobre los sistemas de filtración de los acuarios. Los peces, lo mismo que otros animales, están inmersos en un mundo de microorganismos. Estos microorganismos coexisten dentro del cuerpo o sobre él, cuantitativa y cualitativamente, en equilibrio biológico. Su permanencia puede ser continua o pasajera. Se producen variaciones según la especie de pez, el hábitat, (zona de captura), la estación del ano, la situación del alimento y la fase del ciclo reproductivo.
BIBLIOGRAFÍA.
http://www.acuariogallego.com/fichas-de-enfermedades/septicemiahemorragica-bacteriana/
http://www.oie.int/esp/normes/fmanual/2.3.09_vhs.pdf
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“General Information.” In Diagnostic Manual for Aquatic Animal Diseases. Paris: World Organization for Animal Health, 2000.
