Planificación Planificación de Costos y Gastos Ejercicio: La compañía Lácteos Madrigal, S.A, fabrica y comercializa tres productos: leche pasteurizada, queso y crema de leche. El proceso productivo lo integran ocho etapas (1,2,3,4,5,6,7,8,). Con base en los siguientes datos, presupueste el costo anual de la mano de obra por producto y por etapa. Producción Bimestral: Bimestral:
Leche: 240.000 bolsas
Queso: 12.000 unidades
Crema: 4.500 frascos
Estándares de mano de obra directa (en minutos)*
Productos
Tiempos 1
2
3
4
Leche
180
144
270
126
Queso
120
96
149
Crema
60
54
72
5
6
40
80
*Leche: Tiempos invertidos por cada lote de 1.000 bolsas Queso: Tiempos Invertidos por cada lote de 200 unidades Crema: Tiempos invertidos por cada lote de 75 frascos Costos por hora de mano de obra directa
Etapa 1: $1.160
Etapa 2: $1.080
Etapa 3: $1.250
Etapa 4: $1.050
Etapa 5: $1.180
Etapa 6: $1.200
Etapa 7: $1.150
Etapa 8: $1.250
7
8
14 40
Resolución Lácteos Madrigal, S.A Producción Bimestral:
Leche: 240.000 bolsas
Queso: 12.000 unidades
Crema: 4.500 frascos
*Leche: Tiempos invertidos por cada lote de 1.000 bolsas Queso: Tiempos Invertidos por cada lote de 200 unidades Crema: Tiempos invertidos por cada lote de 75 frascos
Se requiere el costo de la mano de obra por producto y por etapa
Lácteos Madrigal, S.A Cantidad de Mano de Obra Etapas
1
2
3
Leche
43200
34560
64800
Queso
7200
5760
8940
Crema
3600
3240
4320
4
5
6
7
8
30240 2400
4800 840
2400
Costo Anual de la Mano de Obra
Etapa
1
2
3
4
5
6
7
8
Precio
1,6
1,08
1,25
1,05
1,18
1,2
1,15
1,25
Leche
69120
37325
81000
Queso
11520
6221
11175
Crema
5760
3499
5400
86400
47045
Costo Anual por producto
Producto
Costo Anual por Etapa
97575
219196,8
31752 2832
37507,8
5760 966
31752
2832
5760
966
3000
3000
18625,2
