Tres problemas comunes en inventarios y cómo solucionarlos Problemas relacionados con inventarios, como inventarios físicos que no coinciden con los reportes, inventarios dañados o caducados, o excesos de inventarios envían una señal de que algo está mal • •
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El conteo cíclico es un método que compara el inventario físico que tiene en bodega con la cantidad registrada para saber si hay los registros son inexactos. •
anteriorsiguiente Problemas relacionados con inventarios, como inventarios físicos que no coinciden con los reportes, inventarios dañados o caducados, o excesos de inventarios, ocurren en todo tipo de empresas, desde los restaurantes pequeños hasta los almacenes de clase cla se mun mundia dial. l. Sin emb embarg argo, o, est este e tip tipo o de pro proble blemas mas pue pueden den lle llegar gar rep repres resent entar ar
importantes p8rdidas monetarias para las empresas encienden la alarma de que algo está fallando. Identificar la raí9 de estos problemas es parte del proceso de me:ora( !ada empresa es un mundo, con un ecosistema diferente de factores carencias particulares interactuando entre sí. Por e"emplo, para una farmacia el principal problema de inventarios podría ser la p#rdida del inventario físico debido a un mal sistema de orden en los anaqueles, robos de los empleados o un mal mane"o de registro de cuando ingresan o se venden los productos. Para un restaurante, el problema podría ser la caducidad de los inventarios porque ordenan más a los proveedores de lo que realmente se vende. $ continuaci%n presentamos tres problemas frecuentes de inventarios que ocurren en las pequeñas medianas empresas, c%mo arreglarlos.
&'e"or que sobre que falte( Por miedo a que el cliente ordene un producto que no est# disponible, muchas empresas caen en la tentaci%n de llenar sus anaqueles con inventario) inventario que representa mucho dinero que puede comerse todo el capital de traba"o disminuir las utilidades. *l inventario que está sentado en las repisas por meses sin hacer nada puede dañarse, depreciarse o hasta volverse obsoleto, conforme salen al mercado productos de me"or calidad o nuevas tecnologías. +na de las principales causas de este problema es que las empresas desconocen realmente la demanda de sus productos( *s decir, si usted sabe que sus clientes compran - bicicletas al mes, en todos los meses del año, entonces podría pedir bicicletas al proveedor mensualmente. al ve/ las ventas en algunos meses varían los clientes solo compran 0 bicicletas, entonces en esos meses, específicamente, debería comprar menos. mpiece por llevar un registro de sus compras, pero sobre todo, analice este registro( *ntienda bien el comportamiento de las ventas. 1!uáles productos son los que más se venden2 1!uáles son los que menos se venden2 1!uándo se venden2 1!%mo son las variaciones entre cada mes o existen productos que se venden solo en algunas temporadas2 $sí podrá hacer proecciones de las ventas anticipar cuándo deberá hacer los pedidos a sus proveedores para que no tenga mucho en bodega, sin tampoco quedarse sin los artículos que busca el cliente.
Inventarios inexactos Si usted sabe cuánto cuándo debe comprar, debería tambi#n mantener un registro del inventario que tiene disponible. $sí, usted puede ver cuándo se le está acabando el producto de la bodega enviarle señales que es hora de hacer un pedido. Sin embargo, si los registros no son exactos, pueden presentarle una realidad
distorsionada0 mientras que el reporte dice que tiene cinco libros restantes en la bodega, cuando se fi"a, no encuentra ninguno. Para solucionar este problema puede implementar un sistema de conteo cíclico, donde se verifica la exactitud de los registros de inventario contando los artículos continuamente todo el año. *l principio básico del sistema de control es que debe contar físicamente todas las unidades de un mismo producto en bodega o anaqueles, comparar este n3mero con el registrado. *sto no significa que debe hacer un conteo de todos los productos en bodega. Puede diseñar un sistema donde aleatoriamente esco"a un producto diferente cada mes, cuente las existencias de ese producto. Si tiene problemas con un producto en específico, podría prestarle especial atenci%n a ese. !uando encuentra que los registros no concuerdan con el conteo físico, debe explorar las causas de la inexactitud(
4estionar todos los artículos igual Puede tomar mucho tiempo energía en seguir los detalles de todos los artículos en inventario. $demás, es irreal fi"ar las mismas metas de ventas para todos los productos o asumir que los productos se venden todos por igual. s importante que identifique cuáles son sus artículos prioritarios( 5a t#cnica de Pareto recomienda enfocarse en el -.; de los productos que representan el <.; de la demanda o las utilidades( *stos productos clase 6$7 son los que deberá anali/ar con más cuidado a la hora de hacer pron%sticos, pedidos el control de inventarios. Si son productos de alta rotaci%n, ubíquelos en un espacio donde pueda encontrarlos fácilmente. 5os productos clase 687 típicamente representan el 9-: de las ventas los productos 6!7 el -: de las ventas.
