UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS CARRERA DE QUIMICA QUIMICA DE INTERFASES
INFORME DE LABORATORIO LABORATORIO
Número Título
2 Tensión Tensión Superfcial por el método de la Gota Pendiente 19/10/2015 Fecha - Armas C G!"P# $%5 Ite!rate" # $ru%o - Almac&i ' - (urtado S - )*come '
Re"ume
Se determinó por el método de la +ota pendiente la tensión superfcial del a+ua , de una solución de laurilsulato de sodio .Tensoactio al 053l método de la +ota pendiente se 4asa en la le, de Tate en donde nos dice el peso de la +ota es proporcional al radio del tu4o r , , a la tensión superfcial del l67uido8 , consiste en pesar 50 +otas de a+ua 7ue &an sido colocadas con una erin+a para insulina de 1m: con ese peso se procede a calcular el radio de la +ota , con el peso de las 50 +otas de Tensoactio se medir* su tensión superfcial Al comparar comparar el método de la +ota +ota pendiente pendiente , el de ;il&elm, ;il&elm, este tiene ma,or ma,or precisión , e
2 Palabras clave: Tensión superfcial, gota pendiente, Wilhelmy, laurilsulato de
sodio, Tensoactivo. Abstract
?t is determined 4, t&e pendant drop met&od t&e surace tension o @ater and a solution o sodium laur,lsulate .suractant 05 T&e &an+in+ drop met&od is 4ased on t&e la@ @&ere &e sa,s Tate Tate drop @ei+&t is proportional proportional to t&e radius r and t&e surace tension o t&e li7uid tu4e and is alt&ou+& 50 drops o @ater t&at &ae 4een placed @it& a 1 m: insulin s,rin+e @it& t&at @ei+&t @e proceed to calculate t&e radius o t&e drop and t&e @ei+&t o t&e 50 drops o suractant suractant surace tension is measured measured Comparin+ t&e &an+in+ drop met&od
and ;il&elm, t&is &as +reater precision and accurac, to &ae a 09= error and t&e ot&er 9>2 Keywords: surace tension, pendant drop, Wilhelmy, sodium lauryl sulate,
suractant.
Itro&ucc'()
:as uerBas de co&esión o de atracción 7ue e
Di+ 1 3s7uema de una +ota 7ue cuel+a de un capilar 7ue est* en condición de e7uili4rio de4ido a la acción de la resultante de la uerBa de tensión superfcial , del peso de la +ota .T&ompson 200E
F(rmula") γ =
mgota∗ g 2 π ∗r
'ondeF m+ota peso promedio de la +ota
+ r
aceleración de la +raedad
radio de la 4ureta o capilar
:a ecuación permite por tanto o4tener la tensión superfcial de manera e
si+uiente e
'eterminar supericial Tensoactio
la .H
tensión de
un
mediante
el
método de la +ota pendiente
AnaliBar la tensión superfcial de un sistema Tensoactioa+ua
Comparar el error e
Mater'ale" - M.to&o" Mater'ale" Iureta 1 ml
React',o "
A+ua destilada Jasos de Tensoactio precipitación F 50 ml laurilsulato de sodio
Meto&olo!ía
E/u'%o"
D2) Colocar en la 4ureta a+ua destilada
IalanBa anal6tica
D1) !eco+er 50 +otas Re!'"tro &e &ato") Ta*la N0) Determ'ac'( &e lo" %e"o" &el ,a"o &e %rec'%'tac'( &el a!ua &e"t'la&a Deter m'3 ac'(
4e"o 5!6
5!6
0
11E92 2 11E92 2 11E92 2 11E92
122522
92<10 -K
122>KE
90K<10 -
2 1 ´ X
,a"o ,acío
4e"o
4e"o !ota 5!6
5,a"o 7 !ota"6
K
122>=>
91K<10 K
122>=1
911L10
(=
-K
2
Ela*ora&o) (urtado )*come Armas , Almac&i
γ
γ =72,8631 mN / m
Ta*la N2) Determ'ac'( &e lo" %e"o" &el ,a"o &e %rec'%'tac'( &el Te"oact',o8 Deter m'3 ac'(
4e"o
0
11E=M E 11E92 2 11E92 2 11E92 2
2 1 ´ X
4e"o 5!6
5!6
1205=1
Te"'( "u%er:c'al &el Te"oact',o)
4e"o !ota 5!6
5,a"o 7 !ota"6
,a"o ,acío
γ =
5>K<10 K
120515
5K0<10
-
5K2<10
mgota∗g 2 π ∗r
(=
9,11 x 10−3
γ
K
12052=
)
g∗kg ∗9,8 m / s 1000 g 2 π ∗1,9501 x 10 −4 m
5,3507 x 10−3
-
g∗ kg 1000 g
)∗
9,8 m / s
2 π ∗1,9501 x 10− 4 m
K
120559
5K5<10 -
γ = 42,7956 mN /m
K
Ela*ora&o) (urtado )*come Armas , Almac&i
Dato" te(r'co")
C9lculo")
γ agua =
Ra&'o &el ca%'lar) r=
r=
mgota∗g 2 π ∗γ
(
9,11 x 10 −3
72,8 Dina
cm
γ Tensoactivo =
)
g∗ kg ∗9,8 m / s 1000 g
39,5 Dina
cm
¿
CITATION Joh 91 ( Wiley , 1991 )
2 π ∗72,86 mN / m
4orceta+e &e error a!ua r =1,9501 x 10 −4 m
error =
72,8 −72.86 72.8
Te"'( "u%er:c'al &el a!ua mgota∗ g γ = 2 π ∗r
errorN 00= 4orceta+e &e error Te"oact',o error =
39.5− 42.7956 39.5
errorN =K> Re"ulta&o") Ta*la N1) C9lculo &e la te"'( "u%er:c'al - el ; &e error8 Te"'( "u%er<'c'al= > 5D'a"#cm6 A!ua γ´ 5D'a"#c
m6 ; error
72,8631
00=
Te"oact', o 42,7956
=K>
Ela*ora&o) (urtado )*come Armas , Almac&i
Se comparó el error e5 del método de la placa sacando como resultado 7ue el método de la +ota es muc&o m*s preciso B'*l'o!ra<ía
T&ompson D .200E Measuring
surace tension with singledrop. C&ica+o ?llinoisF P&,sics 3ducation
D'"cu"'oe" - Coclu"'oe"
Net!ra<ía"
Se determinó la tensión superfcial del tensoactio .laurilsulato de sodio por el método de la +ota pendiente o4teniendo un alor de >2E95M dinas/cm 7ue representa un porcentae de error del =K>
Anton ! .15 de AI!?: de 200M
Se determinó la tensión superfcial del a+ua por el método de la +ota pendiente o4teniendo un alor de E==Mdinas/cm 7ue representa un porcentae de error del 00=
;ile, ) .1991 +ational enter or -iotechnology normation #4tenido de &ttpF//pu4c&emnc4inlmni&+ o/compound/Sodiumdodec, lsulateQsectionNSta4ilit,
:a tensión superfcial de tensoactio es menor a la del a+ua pura de4ido a 7ue su parte &idroó4ica .lar+a cadena de car4onos se orienta &acia arri4a eitando de esta manera la interacción del a+ua con el aire
MÉTODO D !" #OT". $ecuperado el %& de octu're de ()%* &ttpF//@@@sce&ues/s4@e4/f sica/uidos/tension/tate/tate &tm
